表面活性劑的危害和毒性

《表面活性劑膠體應(yīng)用基礎(chǔ)》

主講鐘巖亮

Email：1035111397@

化妝品專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程

60學(xué)時(shí)2課程地位

《表面活性劑基礎(chǔ)》、《膠體化學(xué)》、《界面化學(xué)》是高等職業(yè)院校“制藥、生化與精細(xì)化工大類(lèi)”專(zhuān)業(yè)學(xué)生必修的專(zhuān)業(yè)核心基礎(chǔ)課程。三門(mén)課程交叉內(nèi)容較多，對(duì)于化妝品技術(shù)專(zhuān)業(yè)，精簡(jiǎn)內(nèi)容，突出重點(diǎn)，開(kāi)設(shè)《表面活性劑、膠體基礎(chǔ)與應(yīng)用》較為合理。

先導(dǎo)課程有《有機(jī)化學(xué)》、《生化基礎(chǔ)》、《物理化學(xué)》等專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程，后續(xù)課程有《化妝品原料與配方》、《化妝品生產(chǎn)技術(shù)》、《精細(xì)有機(jī)化工生產(chǎn)技術(shù)》等專(zhuān)業(yè)核心課程。課程任務(wù)

使學(xué)生認(rèn)識(shí)并掌握表面活性劑和膠體的基本概念、基本分類(lèi)和基礎(chǔ)應(yīng)

用，了解表面活性劑和膠體在生產(chǎn)技術(shù)中的應(yīng)用原理；

進(jìn)行簡(jiǎn)單的表面活性劑合成實(shí)驗(yàn)；

培養(yǎng)學(xué)生具備理論聯(lián)系實(shí)際、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力；

培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度、嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作作風(fēng)、務(wù)實(shí)肯干的團(tuán)隊(duì)協(xié)作和創(chuàng)新意識(shí)。3考試考核平時(shí)成績(jī)：考勤+課堂表現(xiàn)20%線上考察考核：30%期末考試：50%4第五章：表面活性劑對(duì)環(huán)境的影響——表面活性劑的毒性表面活性劑對(duì)環(huán)境的影響——表面活性劑的危害和毒性毒性7霸王洗發(fā)水致癌事件：二惡烷（2010年）強(qiáng)生致癌門(mén)：二惡烷、季銨鹽-15（甲醛）(釋放出甲醛)（2009年）/x/page/8YNwbcXTLKg.html2017年8月15日，香港消費(fèi)者委員會(huì)（簡(jiǎn)稱(chēng)“港消委”）在官方《選擇》月刊（2017年8月第490期）上扔出一枚重磅炸彈，明確列出7款洗發(fā)水含致癌物二惡烷（1，4-Dioxane)，含量超出歐洲SCCS建議最高限值（10ppm)，其中6款均出自寶潔旗下，海飛絲就占了3款，沙宣、潘婷和伊卡璐各占1款。簡(jiǎn)單補(bǔ)充一下：二惡烷并不是一種化妝品原料，而是化妝品原料在生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)的一種雜質(zhì)，或者說(shuō)副產(chǎn)品。因?yàn)閷?duì)人體和環(huán)境有害，所以被要求限制在一定的含量之內(nèi).毒性分類(lèi)9表面活性劑的毒性包括急性毒性、魚(yú)毒性、細(xì)菌藻類(lèi)毒性順序：陽(yáng)離子＞陰離子＞非離子最高允許排放濃度：陽(yáng)離子：6.5~8.5mg/L陰離子：8.5~43.7mg/L非離子：100mg/L急性毒性10被試驗(yàn)的動(dòng)物一次口服、注射或皮膚涂抹藥劑后產(chǎn)生的急性中毒而有半數(shù)死亡所需該藥劑的量。以LD50表示，單位：g/kg魚(yú)毒性11排放廢水中的表面活性劑對(duì)包括魚(yú)類(lèi)在內(nèi)的水生物的毒性作用。以LC50表示，單位：mg/L巴斯夫行規(guī)：LC50＞100mg/L，使用指標(biāo)LC50=1~100mg/L，能使用LC50＜1mg/L，強(qiáng)毒性細(xì)菌藻類(lèi)的毒性12表面活性劑對(duì)水生細(xì)菌蚤類(lèi)的毒性的毒性用ECO50表示表面活性劑的需求趨勢(shì)：易生物降解、毒性低、刺激小陰離子表面活性劑13具有較強(qiáng)的溶血作用直鏈烷基苯磺酸鈉（LAS）：用于洗滌劑，去污性好

含有苯環(huán)，不易完全降解α-乙基磺酸鹽（AOS）：乳化、去污、發(fā)泡性好，刺激小，生物降解性好，用于洗手液、洗潔精、香波等陽(yáng)離子表面活性劑14具有較強(qiáng)的殺菌性和抗菌性烷基三甲基氯化銨，具有一定的生物可降解性陰離子表面活性劑與陽(yáng)離子表面活性劑混合排放，可降低環(huán)境污染風(fēng)險(xiǎn)非離子表面活性劑15通常認(rèn)為，亞急性和慢性毒性試驗(yàn)結(jié)果為無(wú)毒類(lèi)烷基酚聚氧乙烯醚：潤(rùn)濕、滲透、乳化、分散、增溶，主要用作洗滌劑和紡織助劑環(huán)境危害性大，服裝出口歐盟的必檢項(xiàng)目壬基酚聚氧乙烯醚：滲透、乳化、分散、耐酸堿、耐硬水，抗還原、抗氧化，用于印染、清洗工序危害性：分解產(chǎn)生壬基酚，近似雌性激素兩性表面活性劑16陽(yáng)離子部分以銨鹽或季銨鹽為主陰離子主要以羧酸鹽型為主刺激性小，毒性低，生物降解性好天然表面活性劑17烷基多糖苷葡萄糖酰胺甲基葡萄糖酰胺土壤危害性18土壤顆粒多帶負(fù)電荷，陰離子表面活性劑吸附，表面電荷增加，排斥力增大；陽(yáng)離子則相反表面潤(rùn)濕，降低土壤團(tuán)粒的穩(wěn)定性交換離子，改變土壤pH，通常是升高吸附重金屬，改變土壤的成分構(gòu)成水體危害性19泡沫：隔絕水體與氣體交換乳化或增溶：將污染物帶入水中分散：影響污水處理的沉淀工序N、P元素：富營(yíng)養(yǎng)化污染地下水生物危害性20表面活性劑的濃度是影響水生植物生長(zhǎng)的關(guān)鍵因素POD（過(guò)氧化物酶）水生動(dòng)物21通過(guò)取食、皮膚滲透進(jìn)入動(dòng)物體內(nèi)魚(yú)類(lèi)，體表和鰓呼吸吸收表面活性劑家庭日用洗滌廢水會(huì)有明顯潛在危害陸生植物22臨界濃度：較低，促進(jìn)植物生長(zhǎng)

較高，毒害植物生長(zhǎng)原因