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遼寧農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院項目七地膜覆蓋馬鈴薯春早熟栽培模塊五設(shè)施蔬菜冬春季栽培地膜覆蓋馬鈴薯春早熟栽培馬鈴薯,又稱土豆、地蛋、洋芋山藥蛋等,是茄科茄屬中能形成地下塊莖的一年生草本植物。以塊莖供食,是重要的糧菜兼用作物,還可釀酒和制淀粉,用途廣泛。地膜覆蓋馬鈴薯春早熟栽培生長期短,能與玉米、棉花等作物間套作,被譽為不占地的莊稼。產(chǎn)品耐貯運,在蔬菜周年供應(yīng)上有堵淡補缺的作用,世界各地普遍栽培。目錄CONTENTS1生物學(xué)特性2品種類型3栽培季節(jié)和茬次安排4地膜馬鈴薯春早熟栽培5馬鈴薯種性退化及防治一、生物學(xué)特性01形態(tài)特征02生長發(fā)育周期03對環(huán)境條件的要求一、生物學(xué)特性1、形態(tài)特征根和莖地中主莖根一、生物學(xué)特性1、形態(tài)特征地上莖地下莖莖地上莖、地下莖、匍匐莖和塊莖地中主莖種薯匍匐莖塊莖芽眼一、生物學(xué)特性1、形態(tài)特征側(cè)小葉頂小葉二次小葉奇數(shù)羽狀復(fù)葉莖葉幼苗期基本上都是單葉,后期均為奇數(shù)羽狀復(fù)葉,葉上有茸毛和腺毛。幼苗葉一、生物學(xué)特性1、形態(tài)特征花果實花果實種子傘形花序或分枝聚傘形花序,兩性花,自花授粉;果實為漿果,圓形,青綠色。種子多為扁平近圓形或卵圓形,淺褐色。一、生物學(xué)特性2、生育周期從萌芽到出苗,進行主莖的第1段生長。營養(yǎng)均來自種薯。春季大約需要25~35d,秋季需要10~20d。發(fā)芽期從出苗到團棵,進行主莖的第2段生長,需15~20d。此期根系繼續(xù)擴展,匍匐莖先端開始膨大。幼苗期從團棵到開花,完成主莖的第3段生長。需25~30d。主莖葉全部形成功能葉,塊莖膨大至2~3cm。發(fā)棵期從開花到薯塊收獲,約需30~50d。結(jié)薯期從薯塊收獲到幼芽萌發(fā),1~3個月。休眠期一、生物學(xué)特性3、對環(huán)境條件的要求溫塊莖生長發(fā)育的最適溫度:17~19幼苗生長的最適溫度:10~12℃植株生長最適宜的溫度:21℃左右光喜光作物塊莖的形成,需要較短日照水生長期間要有足夠的水分開花前后土壤水分經(jīng)常保持60%~80%肥喜輕質(zhì)酸性壤土需肥量較大,忌氯離子肥料二、品種類型01早熟品種02中熟品種03晚熟品種從出苗到塊莖成熟需50~70d;植株低矮,產(chǎn)量低,淀粉含量中等,不耐貯存,芽眼較淺。從出苗到塊莖成熟需80~90d;植株高大,產(chǎn)量高,淀粉含量較高,耐貯存,芽眼較深。從出苗到塊莖成熟需100d以上;植株性狀同中熟品種。三、栽培季節(jié)與茬次安排露地栽培在無霜期100~130d的一作區(qū),可春播夏收或春播秋收;在無霜期200d以上的二作區(qū),可分為春秋兩茬栽培。設(shè)施栽培北方地區(qū)利用地膜加小拱棚、塑料大棚、溫室等設(shè)施進行馬鈴薯冬春栽培,產(chǎn)品于4月下旬至5月上中旬上市,可獲得較高的經(jīng)濟效益。四、地膜馬鈴薯春早熟栽培01整地施肥02品種選擇03種薯處理04播種05田間管理06收獲四、地膜馬鈴薯春早熟栽培1、整地施肥60~80cm60~80cm85cm壟作畦作平作每667m2施用優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥5000kg,過磷酸鈣25kg,硫酸鉀15kg作基肥。四、地膜馬鈴薯春早熟栽培2、品種選擇北方一作區(qū)選用具備優(yōu)良的經(jīng)濟性狀和農(nóng)藝性狀及較強的抗逆性的品種。用于鮮食應(yīng)選中熟豐產(chǎn)良種。四、地膜馬鈴薯春早熟栽培2、品種選擇中原二作區(qū)選用對日照長短要不嚴的早熟高產(chǎn)品種,而且要求塊莖休眠期短或易于解除休眠,對病毒性退化和細菌性病害也要有較強的抗性。四、地膜馬鈴薯春早熟栽培3、種薯處理選種選擇符合本品種特征,大小適中,薯皮光滑,顏色鮮正的薯塊作種薯。用種量:100~125kg/667m2。打破休眠播種前30~40d開始暖種曬種或用赤霉素浸種。切塊切塊呈立體三角形,每塊重25g左右,最少應(yīng)有一個芽眼。也可整薯播種。四、地膜馬鈴薯春早熟栽培3、種薯處理種薯切塊四、地膜馬鈴薯春早熟栽培4、播種播種期終霜日前30~40d播種過程開溝(深10cm)20~25cm80cm寬施肥播種覆土滴灌管噴除草劑覆膜四、地膜馬鈴薯春早熟栽培5、田間管理幼苗期發(fā)棵期結(jié)薯期播后25~30d出苗破膜引苗;封口出苗后結(jié)合澆水施提苗肥,尿素15~20kg/667m2
中耕培土四、地膜馬鈴薯春早熟栽培5、田間管理幼苗期發(fā)棵期結(jié)薯期控制澆水,中耕保墑植株封壟前進行大培土,防止露頭青如莖葉徒長,葉面噴施100mg/L的多效唑露頭青四、地膜馬鈴薯春早熟栽培5、田間管理幼苗期發(fā)棵期結(jié)薯期土壤保持濕潤,每667m2追施復(fù)合肥15~20kg,輔以根外追肥。采收前7d停止?jié)菜?。摘除花蕾四、地膜馬鈴薯春早熟栽培6、收獲收獲期大部分莖葉由綠變黃時選擇晴天,土壤干爽時收獲期防止烈日暴曬避免薯塊損傷忌雨淋和受凍五、馬鈴薯種性退化及防治癥狀植株生長勢衰退、株型變矮、葉面皺縮,葉片出現(xiàn)黃綠相間的嵌斑,甚至葉脈壞死,直到整個復(fù)葉脫落等,造成大幅度減產(chǎn)。原因無性繁殖,病毒積累
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