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文檔簡(jiǎn)介

《中小餐飲企業(yè)創(chuàng)業(yè)經(jīng)營(yíng)方法與技巧》主講人：

韓燕平國(guó)家級(jí)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育教學(xué)資源庫(kù)長(zhǎng)沙商貿(mào)旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院細(xì)節(jié)改進(jìn)D四、細(xì)節(jié)改進(jìn)——細(xì)節(jié)決定顧客的選擇（二）優(yōu)質(zhì)菜品——堅(jiān)持得（一）細(xì)節(jié)的重要性（四）優(yōu)質(zhì)服務(wù)——口碑得（三）食品安全——細(xì)致得（一）細(xì)節(jié)的重要性2.細(xì)節(jié)管理是管理藝術(shù)的體現(xiàn)1.餐飲細(xì)節(jié)管理是一種創(chuàng)新4.細(xì)節(jié)管理是微利時(shí)代的要求3.餐飲構(gòu)成細(xì)節(jié)管理的量化體系非常感謝您的觀看主講人：XXX

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