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職業(yè)教育國際郵輪乘務(wù)管理專業(yè)教學(xué)資源庫《視頻、動畫、微課素材制作》茶與茶文化的發(fā)展學(xué)校:浙江交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院授課老師:姚丹麗法相初具的唐代茶學(xué)校:浙江交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院授課老師:姚丹麗唐代是中國封建社會發(fā)展的頂峰,在這一階段,中國文化的發(fā)展在承襲漢魏六朝傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上,同時融合了各少數(shù)民族以及各外來文化之精華,在我國茶葉和茶葉文化發(fā)展史上,是一個具有著里程碑式意義的重要時期。學(xué)校:浙江交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院授課老師:姚丹麗直到唐朝,茶在我國社會經(jīng)濟(jì)、文化中真正成為一種顯著的生產(chǎn)事業(yè)和文化。在唐代以前,我國已有一千多年的飲茶歷史。學(xué)校:浙江交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院授課老師:姚丹麗荼茶學(xué)校:浙江交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院授課老師:姚丹麗公元780年,陸羽著就世界上第一部茶學(xué)著作——《茶經(jīng)》“自從陸羽生人間,人間相學(xué)事新茶”學(xué)校:浙江交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院授課老師:姚丹麗《茶經(jīng)》是中國乃至世界現(xiàn)存最早、最完整、最全面介紹茶的一部專著,此書概括了茶的自然和人文科學(xué)雙重內(nèi)容,把儒、道、釋三教融入飲茶之中,把茶文化提升到了一個空前的高度,首創(chuàng)了中國的茶道精神,使茶學(xué)真正成為一類專門的學(xué)科。煮茶程序職業(yè)教育國際郵輪乘務(wù)管理專業(yè)教學(xué)資源庫丨《視頻、動畫、微課素材制作》炙茶碾茶羅茶煮茶酌茶學(xué)校:浙江交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院授課老師:姚丹麗茶文化在《十六湯品》書中,對茶的煮法加以分析衍釋成十六種,探討采用何種燃料、器具和方法以獲得最佳品質(zhì)的茶湯。學(xué)校:浙江交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院授課老師:姚丹麗劉貞亮從茶道精神出發(fā)總結(jié)了茶之“十德”學(xué)校:浙江交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院授課老師:姚丹麗茶之“十德”以茶散郁氣以茶驅(qū)睡氣以茶養(yǎng)生氣以茶驅(qū)病氣以茶利禮仁以茶表敬意以茶常滋味以茶養(yǎng)身體以茶可雅志以茶可行道學(xué)校:浙江交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院授課老師:姚丹麗八大茶區(qū)“八道”學(xué)校:浙江交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院授課老師:姚丹麗唐代在唐代隨著茶業(yè)的發(fā)展和茶葉產(chǎn)量的增加,茶已是社會生活不可缺少的物品,正如《茶經(jīng)》中所說,茶在唐代已稱為“比屋之飲”。學(xué)校:浙江交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院授課老師:姚丹麗對于茶文化在唐代茶業(yè)的勃興,我國臺灣的茶史專家朱重圣先生認(rèn)為原因主要在于三個方面:交通發(fā)達(dá),運(yùn)銷便捷;陸羽《茶經(jīng)》,直接鼓吹;僧道生活,間接刺激。學(xué)校:浙江交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院授課老師:姚丹麗交通發(fā)達(dá),運(yùn)銷便捷;陸羽《茶經(jīng)》,直接鼓吹;僧道生活,間接刺激。學(xué)校:浙江交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院授課老師:姚丹麗唐代是中國飲茶史上和茶文化發(fā)展史上一個及其重要的歷史階段,被譽(yù)為茶文化發(fā)展的“黃金時代”?!緦W(xué)習(xí)目標(biāo)】唐朝時期茶與茶文化的發(fā)展情況【思考題】為什么唐代被譽(yù)為茶文化發(fā)展的“黃金時代”?學(xué)校:浙江交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院授課老師:姚丹麗原因有哪些呢?職業(yè)教育國際郵輪乘務(wù)管理專業(yè)教學(xué)資源庫《視頻、
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