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文檔簡介

作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學資源庫

綠色食品的認證流程

北京農(nóng)業(yè)職業(yè)學院柳青副教授綠色食品申報資格是什么?如何申請綠色食品認證?主要內(nèi)容作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學資源庫綠色食品的認證流程綠色食品的認證流程一、

綠色食品的申報資格具有綠色食品生產(chǎn)、經(jīng)營條件的單位和個人,如需在其生產(chǎn)、加工或經(jīng)營的產(chǎn)品上使用綠色食品標志,均可向省綠色食品發(fā)展中心直接提出申請。申請人可以是事業(yè)單位、生產(chǎn)加工企業(yè)、商業(yè)企業(yè)及個人等。新建的加工企業(yè)原則上要求產(chǎn)品在市場上營運一年,生產(chǎn)質(zhì)量保證體系較完善后申報。

作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學資源庫企業(yè)獲得綠色食品標志使用權(quán)的產(chǎn)品,必須同時符合下列條件:1.產(chǎn)品或產(chǎn)品原料的產(chǎn)地必須符合綠色食品的生態(tài)環(huán)境標準;2.農(nóng)作物種植、畜禽飼養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖及食品加工必須符合綠色食品的生產(chǎn)操作規(guī)程;3.產(chǎn)品必須符合綠色食品的質(zhì)量和衛(wèi)生標準;4.產(chǎn)品的標簽必須符合《綠色食品標志設計標準手冊》中有關(guān)規(guī)定。作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學資源庫綠色食品的認證流程下列情況之一者,不能作為申請人:1.與中國綠色食品發(fā)展中心及各級綠色食品委托管理機構(gòu)有經(jīng)濟和其它利益關(guān)系的;2.能夠引致消費者對產(chǎn)品(原料)的來源產(chǎn)生誤解或不信任的企業(yè),如批發(fā)市場、糧庫等;3.純屬商業(yè)經(jīng)營的企業(yè);4.

政府和行政機構(gòu)。作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學資源庫綠色食品的認證流程作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學資源庫綠色食品的認證流程二、如何申報綠色食品認證?二、綠色食品申請程序作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學資源庫綠色食品的認證流程第一步提出申請:

①申請人向中國綠色食品發(fā)展中心或所在?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市、計劃單列市)綠色食品辦公室、綠色食品發(fā)展中心領(lǐng)取《綠色食品標志使用申請書》、《企業(yè)及生產(chǎn)情況調(diào)查表》及有關(guān)資料。

②申請人按要求填寫“綠色食品標志使用申請書”、“企業(yè)及生產(chǎn)情況調(diào)查表”,連同生產(chǎn)操作規(guī)程、企業(yè)標準、產(chǎn)品注冊商標文本及省級以上質(zhì)量監(jiān)測部門出具的當年產(chǎn)品質(zhì)量檢測報告一并報所在省綠色食品辦公室。

作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學資源庫綠色食品的認證流程申報材料內(nèi)容

1.綠色食品標志使用申請書(中國綠色食品發(fā)展中心印制);

2.產(chǎn)品的企業(yè)標準(必須在當?shù)丶夹g(shù)部門備案);

3.產(chǎn)品及產(chǎn)品原料生產(chǎn)(種植、養(yǎng)殖)規(guī)程及產(chǎn)品加工操作規(guī)程;

4.質(zhì)量管理手冊;

5.企業(yè)營業(yè)執(zhí)照復印件;

6.商標注冊復印件;

7.衛(wèi)生許可證;

8.申報產(chǎn)品的現(xiàn)用包裝式樣、產(chǎn)品標簽;

9.原料供銷合同。作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學資源庫綠色食品的認證流程第二步接受綠色食品管理機構(gòu)的現(xiàn)場考察

省級綠色食品管理部門派兩個或兩個以上專職人員到生產(chǎn)現(xiàn)場考察——產(chǎn)品生產(chǎn)過程的質(zhì)量控制情況。寫出真實、客觀、翔實且有針對性的考察報告,得出考察結(jié)論。合格者進行第三步工作。作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學資源庫綠色食品的認證流程第三步接受產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測與評價

由省級管理機構(gòu)指定的環(huán)境監(jiān)測機構(gòu)對產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境進行檢測與評價;省級管理機構(gòu)結(jié)合考察報告和產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境檢測報告對申請材料進行初審。作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學資源庫綠色食品的認證流程第四步資料再審

初審合格后,省級綠色食品管理部門講材料呈報中國綠色食品發(fā)展中心,中國綠色食品發(fā)展中心會同權(quán)威的環(huán)境保護機構(gòu)對材料進行再審不合格者返回,當年不在受理其申請。再審合格者進行第五步工作——接受產(chǎn)品監(jiān)測作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學資源庫綠色食品的認證流程第五步接受產(chǎn)品監(jiān)測①食品檢測中心——收樣后3周內(nèi)出具檢驗報告,并將檢驗報告直接寄至中國綠色食品發(fā)展中心。不合格的產(chǎn)品,當年不再受理。②

申請人參與兩件事——

一是參與申報產(chǎn)品的抽樣。抽樣方法按《綠色食品隨機抽樣規(guī)定》的方法進行。樣品包裝上應貼好封條,有參與抽樣人簽名,加蓋公章。

二是送檢。申請人將產(chǎn)品抽樣單、樣品和檢測費送到定點的食品檢測中心。作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學資源庫綠色食品的認證流程第六步進行終審,簽訂協(xié)議

中國綠色食品發(fā)展中心對質(zhì)量和衛(wèi)生檢測合格的產(chǎn)品進行綜合審查(終審,含實地核查和全部其他材料)。終審符合條件的申請人與中國綠色食品發(fā)展中心簽訂《綠色食品標志使用協(xié)議》。作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學資源庫綠色食品的認證流程第七步頒證

中國綠色食

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