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文檔簡介

房務客房倉庫管理制度1.背景房務客房主要承擔著酒店客房清潔、維修以及物品維護等重要工作,在日常工作中需要大量的物資支撐,如清潔用品、維修工具等。如果物資管理不規(guī)范,將會影響到酒店客房服務的質量和效率。因此,頒布本管理制度旨在規(guī)范酒店房務客房倉庫物資的管理和使用。2.倉庫管理2.1倉庫分類酒店房務客房倉庫分為清潔用品倉和維修工具倉。2.2物品存放要求按照物品種類分類存放,保持物品間有一定間隔和距離,防止相互碰撞和交叉感染。對易燃、易爆、有毒物品,加裝防火設施、高低分區(qū)保障安全。嚴格控制庫存數量,避免出現商品積壓或斷貨現象。對于滯銷或過期物品,及時處理并報告相關部門。對需要定期更換的物品,如清潔布、拖把等,需要嚴格按規(guī)定更換,并妥善處理廢棄物品。2.3入庫管理對每批進貨物品進行入庫登記,包括物品名稱、規(guī)格、數量、生產日期和有效期等信息。入庫時對物品的包裝是否完好、標識齊全、件數是否正確等進行檢查,并在登記冊上簽字確認。對于有保質期的物品,需要在入庫時進行嚴格的檢查,及時淘汰過期的物品。2.4出庫管理按照領用申請流程進行出庫,保證物品的數量和種類準確無誤。出庫時要檢查物品的標識、保質期等信息,對于過期物品,拒絕出庫并及時通知申請人。對領用人進行登記,包括姓名、領用日期、領用物品名稱和數量等信息,以方便后續(xù)統(tǒng)計管理。3.物品使用3.1通用規(guī)定嚴格按照操作規(guī)范使用和保養(yǎng)物品,防止誤用和損壞物品。對于清潔用品,要定期進行清潔、消毒和更換,確保物品的衛(wèi)生和安全性。對于維修工具,要定期進行檢測、維修,確保物品的使用效率和安全性。3.2清潔用品的使用嚴格按照使用說明使用清潔用品,避免混合使用或誤用。對于需要配合使用的清潔用品,如清潔液、清潔布等,要正確搭配使用。收回使用完畢的清潔布、清潔巾等物品,并進行清洗和消毒。3.3維修工具的使用在維修工具使用前,要對其進行檢查,確保完好無損。對于需要進行維修的物品,要正確選擇和使用維修工具,避免二次損傷和浪費。維修完畢后,要及時清潔、維護和儲存維修工具。4.盤點管理4.1盤點周期對酒店房務客房倉庫的物資進行半年一次的盤點,以確保庫存數量的準確無誤。4.2盤點方法設立盤點小組,人數不少于3人,由主管領導負責組織和工作安排。按照物資分類進行盤點,逐一清點每種物品的數量和質量。盤點過程中,不得擅自移動或調整物品位置,保持現場的整潔和有序。盤點結束后,必須制作盤點清單,并進行簽字確認。如發(fā)現盤點不清或物品丟失等問題,要及時報告領導。5.廢棄物品管理對于過期、損壞或變質的物品,要及時處理,并報告相關部門。廢棄物品要貼上標簽,標明“廢棄物品”字樣,并按照規(guī)定的方式進行處理。廢棄物品的處理要符合國家和地方的有關規(guī)定。6.總則本制度自頒布之日起生效。對于制度的解釋

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