人教版指示劑

第十單元酸和堿課題1常見(jiàn)的酸和堿

酸堿指示劑一、常見(jiàn)的酸和堿1常見(jiàn)的酸：

鹽酸（HCl）硫酸（H2SO4）碳酸（H2CO3）醋酸（CH3COOH）2常見(jiàn)的堿：氫氧化鈉（NaOH）氫氧化鈣[Ca（OH）2]氨水[NH3 .H2O]回憶：1、把二氧化碳通入紫色石蕊的試管中會(huì)看到什么現(xiàn)象？該現(xiàn)象說(shuō)明了什么？2、在右圖的實(shí)驗(yàn)中，可以看到什么現(xiàn)象？這說(shuō)明無(wú)色酚酞試液有什么性質(zhì)？二、酸堿指示劑1、定義：

能跟酸或堿的溶液起作用而顯示不同顏色的物質(zhì)，叫酸堿指示劑，通常也簡(jiǎn)稱(chēng)指示劑。學(xué)生實(shí)驗(yàn)：向溶液中加入酸堿指示劑實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象記錄提問(wèn)：以上四種物質(zhì)，哪些可能是酸，哪些可能是堿？酸堿指示劑與酸堿溶液作用時(shí)顯示的顏色：溶液試液酸溶液堿溶液石蕊試液變紅色變藍(lán)色酚酞試液不變色(無(wú)色)變紅色實(shí)驗(yàn)結(jié)論2、常見(jiàn)的酸堿指示劑：（1）酸性指示劑:紫色石蕊試液酸紅堿藍(lán)（2）堿性指示劑：無(wú)色酚酞試液堿紅注意！

指示劑只能反映某溶液的酸性或堿性，但不能確定該溶液一定就是酸或堿。例子：氫氧化鈉中加入過(guò)量的鹽酸，再加入紫色石蕊試液顯紅色，則溶液顯酸性，但一定不是酸。

花瓣內(nèi)通常含有一種叫花青素的色素。這種色素和紫色石蕊相似，在不同的溫度、不同的酸堿性環(huán)境下，呈現(xiàn)不同的顏色。不同的花，同一種花由于花青素含量不同，濃度不同，在不同時(shí)期花會(huì)呈現(xiàn)不同的顏色。這就有“百花盛開(kāi)，萬(wàn)紫千紅”的美麗景觀。知識(shí)拓展能力拓展：化學(xué)家羅伯特·波義耳在一次實(shí)驗(yàn)中，不小心將鹽酸濺到紫羅蘭花瓣上，過(guò)一會(huì)兒，紫色的花瓣上出現(xiàn)了紅點(diǎn)點(diǎn)。對(duì)這意外的發(fā)現(xiàn)，他做出了各種假設(shè)，經(jīng)過(guò)多次實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，探究出了普遍規(guī)律。對(duì)紫羅蘭花瓣遇鹽酸變紅的現(xiàn)象，你有哪些假設(shè)?請(qǐng)將實(shí)驗(yàn)方案填寫(xiě)在下表中：

對(duì)紫羅蘭花瓣遇鹽酸變紅現(xiàn)象的各種假設(shè)驗(yàn)證假設(shè)的實(shí)驗(yàn)方案(1)其他酸也能使花瓣變紅色嗎?(1)將稀硫酸、稀硝酸等酸分別滴到花瓣上，觀察現(xiàn)象(2)鹽酸能使其他種類(lèi)的花瓣變色嗎?(2)將鹽酸分別滴到其他種類(lèi)的花瓣上，觀察現(xiàn)象(3)堿溶液