【啤酒廠廢水處理工程設(shè)計開題報告（含提綱）】

啤酒廠2000立方米天廢水處理工程設(shè)計課題的內(nèi)容和要求：（按照自己的情況來寫）（一）內(nèi)容：啤酒的種類有很多種，所用的原料也不同，比較主流的原料是玉米或者大麥這兩種，當(dāng)然也不局限于這兩種，在啤酒的釀造過程中，除了原料以外，還需要加入啤酒花和鮮酵母這兩種輔助物來幫助發(fā)酵。在啤酒的釀造過程中，廢水主要由糖化，發(fā)酵車間產(chǎn)生的廢液，管道、地面沖洗水這兩部分構(gòu)成。20世紀80年代后，我國經(jīng)濟的迅猛發(fā)展也導(dǎo)致了啤酒行業(yè)的快速發(fā)展，現(xiàn)如今，我國生產(chǎn)啤酒的廠家已經(jīng)有1000多家，根據(jù)2010年的數(shù)據(jù)，我國一年的啤酒產(chǎn)量為4483.04萬t。若生產(chǎn)啤酒所產(chǎn)生的廢水未經(jīng)處理直接進行排放，則生產(chǎn)1t啤酒所產(chǎn)生的廢水里面含有的生物需氧量（biologicaloxygendemand，BOD）值就相當(dāng)于140人一天所產(chǎn)生的生活污水中的BOD值，懸浮固體（suspendedsolids，SS）相當(dāng)于80人一天所產(chǎn)生的生活污水中的SS值，對環(huán)境的污染十分嚴重。啤酒廢水里面的成分比較復(fù)雜，但以有機物為主，比如蛋白質(zhì)，淀粉等。同時也包含其他各種常見的廢水污染物。比如礦物鹽，纖維素等等。有毒物質(zhì)相對較少。但是由于懸浮物和有機物的濃度比較高，所以很容易就會發(fā)生腐敗，自然放置不經(jīng)處理，4h就會酸化，導(dǎo)致水體富營養(yǎng)化的罪魁禍?zhǔn)拙陀袡C物，而啤酒廢水就是一種有機物含量很高的廢水。故本研究的目的是找出一種合理的處理方法，盡可能地降低啤酒廢水中的有機污染物。并且處理方法所耗費的成本應(yīng)該盡可能的低，使得啤酒廠在處理廢水過程中所花費的資金盡可能的少，以此來提高啤酒廠的利潤。（二）要求：1.嚴格按照學(xué)校規(guī)定的格式規(guī)范進行寫作，做到主題突出、觀點正確、結(jié)構(gòu)合理、有數(shù)據(jù)材料支撐，文字通順；2.任務(wù)書與畢業(yè)論文內(nèi)容緊密結(jié)合，任務(wù)書應(yīng)對畢業(yè)論文的研究目的與工作內(nèi)容進行說明，對研究要達到的主要指標(biāo)與技術(shù)參數(shù)提出規(guī)定；3.任務(wù)書提供的參考文獻不少于10篇，參考文獻格式應(yīng)該嚴格按學(xué)校要求的格式書寫；3.畢業(yè)論文全文（正文部分）8000字以上；論文查重總復(fù)制等于或低于30%。*設(shè)計的技術(shù)要求與數(shù)據(jù)（或論文主要內(nèi)容）：1、論文的主要組成部分及其內(nèi)容（以畢業(yè)論文為例，要求比上面的課題內(nèi)容更為詳細）研究的內(nèi)容一：通過不同工藝之間的對比，選擇合適的處理啤酒廢水的核心工藝。研究的內(nèi)容二：計算格柵，調(diào)節(jié)池，SBR反應(yīng)池，UASB反應(yīng)池的各種參數(shù)，確保設(shè)計的廢水處理工藝處理達到廢水處理要求。研究的內(nèi)容三：完成啤酒廢水處理廠項目平面布置，高程布置等。2、論文的主要框架1緒論1.1研究背景1.2研究意義1.3研究內(nèi)容2啤酒廢水處理工藝設(shè)計2.1啤酒廢水處理常規(guī)方法2.2本設(shè)計方案選擇3設(shè)備選型及設(shè)計計算3.1格柵3.2調(diào)節(jié)池3.3UASB反應(yīng)池3.4SBR反應(yīng)池3.5消毒池3.6污泥處理系統(tǒng)4啤酒廢水處理廠整體布置4.1平面布置4.2高程布置5設(shè)計總結(jié)*設(shè)計（論文）工作起始日期：自2021年11月6日起，至2022年4月25日止。*進度計劃與應(yīng)完成的工作：2021年11月30日前：初步查閱資料，進行雙向選題，完成選題；2021年12月10日前：寫論文提綱，指導(dǎo)老師下達任務(wù)書；2021年12月20日前：完成開題報告；2022年2月28日前：完成論文初稿；2022年3月20日前：畢業(yè)論文修改、定稿；2022年3月25日前：申請畢業(yè)論文答辯；2022年4月1日—2022年4月25日：畢業(yè)論文（設(shè)計）答辯*主要參考文獻、資料：（要求10篇目以上）[1]徐躍武.生物接觸氧化法在啤酒工業(yè)廢水處理中的應(yīng)用[J].資源節(jié)約與環(huán)保,2020(08):67-68.[2]張越鋒,謝鑫,呂玲玲.厭氧-好氧工藝處理啤酒廢水的工藝研究[J].廣東化工,2019,46(20):75-77.[3]康巧梅,鄧寧堆,劉小琳.啤酒廢水的可生化性研究[J].云南民族大學(xué)學(xué)報(自然科學(xué)版),2020,29(03):212-216.[4]溫丙奎,劉珊珊,楊鴻凱,馬苑紅,張豐如.SBR工藝對啤酒廢水脫氮除磷效果實驗研究[J].山東化工,2019,48(22):271-272.[5]張薇薇.UASB+A/O工藝在啤酒廢水處理中的工程應(yīng)用[J].環(huán)境與發(fā)展,2019,31(06):35-36.[6]左昌平.ABR+活性污泥法工藝在啤酒廢水中的應(yīng)用[J].中國資源綜合利用,2017,35(08):29-31.[7]Sister,V.G.,E.V.Kirshankova.Ultrasonictechniquesinremovingsurfactantsfromeffluentsbyelectrocoagulation[J].Chem-icalandPetroleumEngineering,2015,41(6):9-10.[8]Den,W.,C.Wang.Removalofsilicafrombrackishwaterbyelectrocoagulationpretreatmenttopreventfoulingofreverseosmosismembranes[J].SeparationandPurificationTechnology,2019,59(3):318-325.[9]CanlerJP.BiologicalAeratedFilters:Assessmentoftheprocessbasedon12sewagetreatmentplants[J].WaterSc