2023年餐飲場(chǎng)所環(huán)境、設(shè)施設(shè)備清潔維護(hù)制度

餐飲場(chǎng)所環(huán)境、設(shè)施設(shè)備清潔維護(hù)制度工作中越來(lái)越離不開清潔,場(chǎng)所,設(shè)施,維護(hù),餐飲資訊，你可能正苦于不知道如何撰寫清潔,場(chǎng)所,設(shè)施,維護(hù),餐飲文章，以下是我細(xì)心整理的餐飲場(chǎng)所環(huán)境、設(shè)施設(shè)備清潔維護(hù)制度，僅供參考，盼望能夠關(guān)心到大家。

篇1:餐飲場(chǎng)所環(huán)境、設(shè)施設(shè)備清潔維護(hù)制度

場(chǎng)所環(huán)境、設(shè)施設(shè)備清潔維護(hù)制度

1、建立并落實(shí)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境，設(shè)施、設(shè)備及加工用具、容器清潔消毒和維護(hù)制度，各崗位相關(guān)人員根據(jù)要求保持清潔和良好狀況，使場(chǎng)所及其內(nèi)部設(shè)施隨時(shí)保持清潔。

2、生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)環(huán)境（包括地面、排水溝、墻壁、天花板、門窗等）應(yīng)保持清潔和良好狀況。廢棄物準(zhǔn)時(shí)清理，清除后的容器應(yīng)準(zhǔn)時(shí)清洗，必要時(shí)進(jìn)行消毒。

3、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)不得存放與食品加工無(wú)關(guān)的物品，各項(xiàng)設(shè)施也不得用作與食品加工無(wú)關(guān)的用途。

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4、應(yīng)定期進(jìn)行除蟲滅害工作，防止害蟲孳生。除蟲滅害工作不得在食品加工操作時(shí)進(jìn)行，除蟲滅害時(shí)對(duì)各種食品（包括原料）應(yīng)有愛護(hù)措施，避開污染食品、食品接觸面及包裝材料。

5、設(shè)施、設(shè)備及工具容器可采納化學(xué)消毒方式，其有效氯濃度為250mg/L,一般工具、容器消毒作用時(shí)間為5分鐘以上。應(yīng)使消毒物品完全浸沒(méi)于消毒液中。消毒后以干凈水沖洗潔凈。

6、使用的洗滌劑和消毒劑應(yīng)符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。

7、用于清掃、清洗和消毒的設(shè)備、用具應(yīng)放置在專用場(chǎng)所妥當(dāng)保管。

8、應(yīng)建立設(shè)施修理保養(yǎng)制度，并按規(guī)定進(jìn)行維護(hù)或檢修，以使其保持良好的運(yùn)行狀況。

篇2:鄉(xiāng)鎮(zhèn)清潔衛(wèi)生承包合同模板

篇一：2022年小甸鎮(zhèn)街道衛(wèi)生保潔承包協(xié)議書

衛(wèi)生保潔承包協(xié)議書

發(fā)包方：壽縣小甸鎮(zhèn)人民政府（甲方）

承包方：壽縣誠(chéng)信保潔服務(wù)有限公司（乙方）

為了創(chuàng)建一個(gè)文明、靚麗、美妙的小甸街道，甲方將小甸街道東起萬(wàn)瑞中學(xué)（含紀(jì)念園、幸福街），西至老自來(lái)水廠，南起計(jì)生服務(wù)所，北至小甸法庭內(nèi)全部水泥路面及街區(qū)5所公共廁所（大棚市場(chǎng)2個(gè)、糧站、西街、鎮(zhèn)政府）的衛(wèi)生保潔、垃圾清運(yùn)、道路清掃及雜草、牛皮癬清除和瓦東循環(huán)路沿線的22個(gè)垃圾池清運(yùn)發(fā)包給乙方?，F(xiàn)就相關(guān)事宜達(dá)成如下協(xié)議：

一、承包費(fèi)：總費(fèi)用共計(jì)人民幣貳拾壹萬(wàn)玖千元整（219000元）。包括：工人工資、車輛燃油費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)、修理費(fèi)、保潔工具、辦公費(fèi)、垃圾清運(yùn)、中轉(zhuǎn)站運(yùn)轉(zhuǎn)、垃圾場(chǎng)整公平全部費(fèi)用。

二、合同期限：自2022年5月10日至2022年5月10日止。

三、甲、乙雙方權(quán)利與義務(wù)

雙方權(quán)利：

1、甲方對(duì)乙方供應(yīng)的保潔服務(wù)有監(jiān)督權(quán)和檢查權(quán)；

2、甲方有權(quán)對(duì)乙方提出看法和建議的權(quán)利；

3、合同履行中，乙方享有在協(xié)議的時(shí)間內(nèi)獵取服務(wù)費(fèi)用的權(quán)利；

4、乙方有權(quán)根據(jù)自己的施工方案進(jìn)行服務(wù)的權(quán)利；

5、甲方負(fù)責(zé)監(jiān)督和考評(píng)乙方工作，按月對(duì)乙方進(jìn)行考評(píng)，若發(fā)覺乙方工作做不到位，將按考評(píng)結(jié)果按月從承包費(fèi)中扣除懲罰費(fèi)用（詳細(xì)懲罰以監(jiān)督考評(píng)細(xì)則為準(zhǔn)）。

雙方義務(wù)：

1、甲方有為乙方服務(wù)供應(yīng)便利的義務(wù)，以保證乙方工作順當(dāng)進(jìn)行；

2、合同履行中，甲方應(yīng)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)支付乙方服務(wù)費(fèi)用；

3、乙方應(yīng)保證其保潔產(chǎn)品的真實(shí)性，維護(hù)甲方權(quán)益的義務(wù)；

4、乙方應(yīng)保證其服務(wù)質(zhì)量，主動(dòng)接受甲方進(jìn)行檢查，對(duì)不合格部分，乙方應(yīng)進(jìn)行重新處理，直到甲方滿足為止；

5、乙方負(fù)責(zé)在保潔范圍內(nèi)確保全天候有人清掃街面、道路，目之所及無(wú)各種垃圾,并準(zhǔn)時(shí)清運(yùn)垃圾，確保當(dāng)日產(chǎn)生的垃圾當(dāng)日清運(yùn)完畢，公廁定期打掃、清運(yùn)，做到街面、路面潔凈、干凈。

四、付款方式：甲方按季度支付給乙方承包費(fèi)用。

五、乙方公司車輛、人員等及對(duì)第三方或第三方對(duì)乙方公司造成的損失等平安責(zé)任一律由乙方負(fù)責(zé)。

六、乙方所聘用的司機(jī)等專業(yè)人員必需持有相應(yīng)的資格證書，所使用的車輛證照等相關(guān)手續(xù)齊全，購(gòu)齊相應(yīng)的保險(xiǎn)。

七、裝垃圾的塑料桶、垃圾中轉(zhuǎn)站等物品全部權(quán)屬于甲方，使用權(quán)屬于乙方，乙方要保證上述物品數(shù)量、功能的完整性，否則應(yīng)照價(jià)賠償。

八、乙方在簽此協(xié)議時(shí)需交保證金1萬(wàn)元，試用期1個(gè)月，試用期滿，經(jīng)甲方認(rèn)可，保證金退還，否則，甲方有權(quán)解除該協(xié)議，保證金轉(zhuǎn)為罰金。

九、此協(xié)議期滿后，在同等條件下，乙方有優(yōu)先獲得承包的權(quán)利。

十、違約責(zé)任:如任何一方違反本協(xié)議，擔(dān)當(dāng)5萬(wàn)元違約金。十一、本合同須甲、乙雙方法定代表人簽字后生效。本合同一式三份，甲乙雙方、創(chuàng)建辦各執(zhí)一份。

甲方法定代表人簽字（蓋章）：

乙方法定代表人簽字（蓋章）：

簽訂時(shí)間：年月日

衛(wèi)生保潔承包協(xié)議書

發(fā)包方：壽縣小甸鎮(zhèn)人民政府（甲方）

承包方：安徽省宜居物業(yè)服務(wù)有限公司（乙方）

為了創(chuàng)建一個(gè)文明、靚麗、美妙的小甸，甲方將李山街道東起徐佩久糧食收購(gòu)點(diǎn)，西至加油站，南起李山村部，北至老鄉(xiāng)政府大橋的衛(wèi)生保潔、垃圾清運(yùn)、道路清掃及雜草、牛皮癬清除和瓦東循環(huán)路沿線的13個(gè)垃圾池清運(yùn)發(fā)包給乙方?，F(xiàn)就相關(guān)事宜達(dá)成如下協(xié)議：

一、承包費(fèi)：總費(fèi)用共計(jì)人民幣玖萬(wàn)伍千陸百元整（95600元）。包括：工人工資、車輛燃油費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)、修理費(fèi)、保潔工具、辦公費(fèi)、垃圾清運(yùn)、中轉(zhuǎn)站運(yùn)轉(zhuǎn)、垃圾場(chǎng)整公平全部費(fèi)用。

二、合同期限：自2022年5月10日至2022年5月10日止。

三、甲、乙雙方權(quán)利與義務(wù)

雙方權(quán)利：

1、甲方對(duì)乙方供應(yīng)的保潔服務(wù)有監(jiān)督權(quán)和檢查權(quán)；

2、甲方有權(quán)對(duì)乙方提出看法和建議的權(quán)利；

3、合同履行中，乙方享有在協(xié)議的時(shí)間內(nèi)獵取服務(wù)費(fèi)用的權(quán)利；

4、乙方有權(quán)根據(jù)自己的施工方案進(jìn)行服務(wù)的權(quán)利；

5、甲方負(fù)責(zé)監(jiān)督和考評(píng)乙方工作，按月對(duì)乙方進(jìn)行考評(píng)，若發(fā)覺乙方工作做不到位，將按考評(píng)結(jié)果按月從承包費(fèi)中扣除懲罰費(fèi)用（詳細(xì)懲罰以監(jiān)督考評(píng)細(xì)則為準(zhǔn)）。

雙方義務(wù)：

1、甲方有為乙方服務(wù)供應(yīng)便利的義務(wù)，以保證乙方工作順當(dāng)進(jìn)行；

2、合同履行中，甲方應(yīng)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)支付乙方服務(wù)費(fèi)用；

3、乙方應(yīng)保證其保潔產(chǎn)品的真實(shí)性，維護(hù)甲方權(quán)益的義務(wù)；

4、乙方應(yīng)保證其服務(wù)質(zhì)量，主動(dòng)接受甲方進(jìn)行檢查，對(duì)不合格部分，乙方應(yīng)進(jìn)行重新處理，直到甲方滿足為止；

5、乙方負(fù)責(zé)在保潔范圍內(nèi)確保全天候有人清掃街面、道路，目之所及無(wú)各種垃圾,并準(zhǔn)時(shí)清運(yùn)垃圾，確保當(dāng)日產(chǎn)生的垃圾當(dāng)日清運(yùn)完畢，公廁定期打掃、清運(yùn)，做到街面、路面潔凈、干凈。

四、付款方式：甲方按季度支付給乙方承包費(fèi)用。

五、乙方公司車輛、人員等及對(duì)第三方或第三方對(duì)乙方公司造成的損失等平安責(zé)任一律由乙方負(fù)責(zé)。

六、乙方所聘用的司機(jī)等專業(yè)人員必需持有相應(yīng)的資格證書，所使用的車輛證照等相關(guān)手續(xù)齊全，購(gòu)齊相應(yīng)的保險(xiǎn)。

七、裝垃圾的塑料桶、垃圾中轉(zhuǎn)站等物品全部權(quán)屬于甲方，使用權(quán)屬于乙方，乙方要保證上述物品數(shù)量、功能的完整性，否則應(yīng)照價(jià)賠償。

八、乙方在簽此協(xié)議時(shí)需交保證金1萬(wàn)元，試用期1個(gè)月，試用期滿，經(jīng)甲方認(rèn)可，保證金退還，否則，甲方有權(quán)解除該協(xié)議，保證金轉(zhuǎn)為罰金。

九、此協(xié)議期滿后，在同等條件下，乙方有優(yōu)先獲得承包的權(quán)利。

十、違約責(zé)任:如任何一方違反本協(xié)議，擔(dān)當(dāng)5萬(wàn)元違約金。十一、本合同須甲、乙雙方法定代表人簽字后生效。本合同一式三份，甲乙雙方、創(chuàng)建辦各執(zhí)一份。

甲方法定代表人簽字（蓋章）：

乙方法定代表人簽字（蓋章）：

簽訂時(shí)間：年月日

小甸鎮(zhèn)街道衛(wèi)生保潔監(jiān)督考評(píng)細(xì)則

（試行）

為強(qiáng)化督查監(jiān)管功能，進(jìn)一步提升小甸鎮(zhèn)小甸、李山街道衛(wèi)生保潔管理水平，確保環(huán)衛(wèi)作業(yè)各項(xiàng)工作任務(wù)的順當(dāng)開展，創(chuàng)建文明、清潔的生活環(huán)境，保持良好的鎮(zhèn)容、街貌。特制定如下衛(wèi)生保潔監(jiān)督考評(píng)方法：

一、考評(píng)對(duì)象

服務(wù)小甸、李山街道的保潔公司。

二、考評(píng)內(nèi)容

1、道路清掃保潔的質(zhì)量。

2、道路兩邊、樹池、綠地、"牛皮癬'的清理。

3、迎檢及督辦整改的臨時(shí)性工作任務(wù)。

三、考評(píng)方法

實(shí)行以創(chuàng)建辦日常監(jiān)管記錄與月評(píng)比、各級(jí)督查檢查和群眾舉報(bào)等多種手段相結(jié)合的考評(píng)方法。

四、考核標(biāo)準(zhǔn)

實(shí)現(xiàn)"六凈四無(wú)'，即：道路凈、兩邊凈、綠地凈、樹根凈、牛皮癬凈、墻角旮旯凈；無(wú)果皮、塑料袋、紙屑等雜物、無(wú)磚瓦土塊、無(wú)人畜糞便、無(wú)散袋垃圾。

五、獎(jiǎng)懲措施

1、保潔范圍內(nèi)有暴露垃圾，每處一次扣20元；保潔時(shí)間段消失的

白色垃圾，果皮紙屑15分鐘內(nèi)未準(zhǔn)時(shí)清掃每次扣20元。

2、清掃作業(yè)段落交接處有明顯空段每處一次扣30元。

3、小街、小巷口及街道喇叭口作業(yè)未到位，留有死角，每處一次扣

篇二：鄉(xiāng)村環(huán)衛(wèi)保潔承包協(xié)議書

村環(huán)衛(wèi)保潔承包協(xié)議書

甲方：

乙方：

為了搞好我村衛(wèi)生保潔，美化村容村貌，提高村民環(huán)境生活質(zhì)量，經(jīng)村兩委及村老人恊會(huì)集體爭(zhēng)論打算，將本村范圍內(nèi)的拉圾清掃、清運(yùn)工作承包給乙方，招收保潔員進(jìn)行承包，經(jīng)雙方協(xié)商后特訂以下協(xié)議；

一、保潔人員清理范圍及責(zé)任：保潔人員數(shù)為人，1：村范圍內(nèi)，的全部水泥路面包括工業(yè)區(qū)廠門外全部的地段垃圾進(jìn)行清掃，2，保潔人員保證工作時(shí)間達(dá)到八個(gè)小時(shí)以上循環(huán)清掃，保證路面干凈，特殊是對(duì)衛(wèi)生死角地段，水塘浮物、道路兩側(cè)、綠化帶、公共廁所。要做到?jīng)]有臟，亂，紙片雜物存在。3，乙方必需對(duì)垃圾桶內(nèi)垃圾進(jìn)行準(zhǔn)時(shí)清運(yùn)，保證日產(chǎn)日清，清運(yùn)過(guò)程中，垃圾不得隨便亂倒，必需送指定垃圾中轉(zhuǎn)站。

二、乙方必需無(wú)條件聽從村衛(wèi)生監(jiān)督小組成員的監(jiān)督和支配、指導(dǎo)，以及村民和企業(yè)單位的監(jiān)督。

三、甲方隨時(shí)對(duì)乙方清掃地段進(jìn)行檢查，如發(fā)覺衛(wèi)生不合格，要準(zhǔn)時(shí)改正。如發(fā)覺未按要求清掃受到群眾投訴或被市鎮(zhèn)等上級(jí)部門檢查不合格或被媒體曝光，對(duì)乙方進(jìn)行每次元的經(jīng)濟(jì)懲罰，連續(xù)3次取消合同，以及保潔人員數(shù)不到位，一并扣除相關(guān)工資。

四、甲方不供應(yīng)乙方及其保潔員工的住宅、乙方在環(huán)衛(wèi)保潔、清掃、清運(yùn)工作中，所發(fā)生的各種平安事故均由乙方自行負(fù)責(zé)，與甲方無(wú)關(guān)。

五、甲方供應(yīng)保潔車輛、以及其它工具在承包期內(nèi)工具損壞或失竊由乙方自行負(fù)責(zé)，承包期滿后全部工具歸還甲方。

六、乙方待遇：全年保潔承包額為元整，每月領(lǐng)一次。

七、保潔承包期限：為期壹年，即二0年月日起至二0年月日止。

八、本協(xié)議一式三份，希雙方各自遵守，經(jīng)簽字后生效。

甲方代表（簽字）：乙方（簽字）：

村民委員會(huì)

2022年7月21日

篇三：集鎮(zhèn)衛(wèi)生清潔工作承包合同

集鎮(zhèn)衛(wèi)生清潔工作承包合同

甲方：（以下簡(jiǎn)稱甲方）

乙方：（以下簡(jiǎn)稱乙方）

為搞好集鎮(zhèn)環(huán)境衛(wèi)生、美化和凈化工作，制造清潔、美麗、有序的工作和生活環(huán)境，依據(jù)各單位負(fù)責(zé)人和集鎮(zhèn)居民戶主座談會(huì)精神，甲方打算將集鎮(zhèn)衛(wèi)生清潔工作承包給乙方同志承辦，為明確雙方責(zé)權(quán)利，經(jīng)雙方協(xié)商全都，簽訂如下協(xié)議：

一、工作承包期限：二0一0年一月一日至二0一0年十二月三十一日。

二、乙方工作內(nèi)容及要求：除大雨和下雪天的確不能工作外，必需每日清掃街道一次，清除街道污物、廢棄物，同時(shí)清理潔凈垃圾箱和垃圾池；收取各單位和居民衛(wèi)生費(fèi)。每日清掃的垃圾必需運(yùn)輸?shù)谷肜鴪?chǎng)，假如發(fā)覺未倒入垃圾場(chǎng)的，則每次從衛(wèi)生清潔酬勞中扣除壹佰元。

三、工作酬勞和資金來(lái)源：全年衛(wèi)生清潔酬勞柒仟捌佰元整，分上下年兩次付，主要從各單位和居民交納的衛(wèi)生費(fèi)中支付，不夠部分由東林鄉(xiāng)政府補(bǔ)足。

四、乙方應(yīng)選擇早晨車稀人靜時(shí)工作，工作中留意過(guò)往車輛和其它平安事項(xiàng)，堅(jiān)持平安第一，發(fā)生工傷事故甲方概不負(fù)責(zé)。

五、乙方應(yīng)自覺接受甲方對(duì)工作的檢查和管理，接受集鎮(zhèn)居民的監(jiān)督，如達(dá)不到工作要求，造成居民不滿足，甲方有權(quán)解除合同，甲方如不能兌現(xiàn)酬勞，乙方也可解除合同。

六、本協(xié)議一式兩份，雙方各執(zhí)一份，自簽字之日起生效。

甲方（代表）：

乙方：

0一0年一月一日二

篇3:車間、倉(cāng)庫(kù)清潔管理規(guī)定

車間、倉(cāng)庫(kù)清潔消毒管理規(guī)定

總則：本規(guī)章對(duì)生產(chǎn)車間，包括愛護(hù)車間的地面、墻壁等的清潔過(guò)程中清潔劑和消毒劑的配制進(jìn)行了規(guī)定。

一、清潔劑的配制

灌裝車間使用SUMTIG

清潔劑，配制比例為1:1000。即10L水配對(duì)10ml

SUMTIG

清潔劑。消毒用ClO2

消毒液，配制比例為原液：活化劑：水=100ml：10g：10L。

包裝車間使用ClO2

消毒液，配制比例為原液：活化劑：水=100ml：10g：10L。

在無(wú)ClO2

消毒液時(shí)，灌裝車間和包裝車間都可以使用FORWARD

愉快作為清潔和殺菌劑，配制比例為1:20。即每10L水配對(duì)FORWARD

愉快500ml。

二、消毒劑的配制

1、清潔劑及消毒液配比比例見下表：

表1清潔劑及消毒劑配比

消毒劑

使用配比

ClO2

消毒液

原液：活化劑：水=100ml：10g：10L

Sum

Tig

清潔劑

Sum

Tig

清潔劑:

水=10ml：10L

FORWARD

愉快

FORWARD

愉快:水=1:20

三、操作規(guī)程

1、灌裝車間衛(wèi)生操作規(guī)程

1.1清潔分為日清潔、周清潔和月清潔

1.1.1日清潔范圍

工器具：對(duì)車間使用的工器具，比如桶、眼罩、刷子、盛放噴頭的藍(lán)色盒子，所用的抹布、海綿、塑料清洗桶等。配料桌及其配料杯，勺子，攪拌器，盛裝原料的桶和罐。

生產(chǎn)設(shè)備：灌裝機(jī)，配料桶及其支架，水泵。

地面。

垃圾桶、醫(yī)藥箱、水槽。

兩個(gè)小倉(cāng)庫(kù)及清潔間。

每班生產(chǎn)結(jié)束后清點(diǎn)廢品數(shù)量和退貨數(shù)量，廢品交給倉(cāng)庫(kù)處理，可退貨產(chǎn)品交給倉(cāng)庫(kù)保存，并記錄數(shù)量。

1.1.2周清潔范圍

于日清潔范圍相同，另外加：

消毒墻面、地溝及蓋板,窗臺(tái)，清洗消毒全部的生產(chǎn)設(shè)備。尤其留意地溝的蓋板要清洗消毒雙面。

1.1.3月清潔范圍

于周清潔范圍相同，另外加：

清潔消毒全部的家具，包括辦公室，全部的設(shè)備包括水處理設(shè)備，加熱設(shè)備，屋頂，燈管，窗戶及全部的周轉(zhuǎn)箱。

1.2清潔步驟：

1.2.1生產(chǎn)結(jié)束后首先支配清潔機(jī)器及配料桌。機(jī)器上能用水清洗的地方用水清洗，不能用水清洗的地方用刷子刷洗，然后用機(jī)器清洗專用海綿擦干。對(duì)機(jī)器和配料桌，每天用消毒劑清洗消毒。每周用SUM

TIG

清潔劑清潔，再用消毒劑消毒。月清潔先用SUM

TIG

清潔劑清潔，再用消毒劑徹底消毒。

1.2.2地面的清潔消毒：第一步用SUM

TIG

清潔劑和刷子刷洗地面。

其次步用ClO2消毒劑和刷子刷洗地面。在刷洗地面過(guò)程中，肯定留意地溝及地溝蓋板的清潔消毒，地溝里的雜物清理潔凈，同時(shí)對(duì)地溝進(jìn)行清潔消毒，蓋板的兩面都必需清潔消毒到位。放有塑料桶及其他物品的地方，將物品移開對(duì)地面進(jìn)行清洗消毒，然后將物品再放回原處。第三步：用熱水沖洗地面。留意沖洗時(shí)放有塑料桶，橡皮管及其他物品的地方，將物品移開沖洗結(jié)束后再將物品放回原處，尤其橡皮管下面肯定要清洗到位。第四步：用擦地的專用抹布將地面擦干。

1.2.3清潔兩個(gè)倉(cāng)庫(kù)、門及臺(tái)秤：生產(chǎn)結(jié)束后將包裝材料庫(kù)內(nèi)的空紙箱及其他包裝垃圾處理掉，可以再連續(xù)使用的送給吹瓶處連續(xù)使用，不行以連續(xù)使用的作為垃圾放到指定地點(diǎn)。用消毒劑首先擦洗車間內(nèi)的全部門、門把手與稱量用的臺(tái)秤，然后清潔貨品架，最終擦洗地面。

1.2.4清洗水槽：用洗潔精和抹布對(duì)水槽內(nèi)外擦洗潔凈。

1.2.5處理生產(chǎn)垃圾：在生產(chǎn)過(guò)程中將可回收的包裝材料和不行回收的包裝材料分開，不行回收的作為生產(chǎn)廢料做出統(tǒng)計(jì)，可回收的包裝材料清洗潔凈，并擺放整齊，把不同顏色的噴頭、蓋子、環(huán)等分開。放到指定地點(diǎn)。

1.2.6廢料桶：用清潔劑擦洗廢料桶的外面，換掉垃圾袋。

1.2.7清洗周轉(zhuǎn)箱：首先用Tig清潔，然后用ClO2消毒液消毒。

1.2.8屋頂：用ClO2消毒液對(duì)屋頂進(jìn)行擦拭消毒。

1.2.9檢查：各班領(lǐng)班負(fù)責(zé)檢查衛(wèi)生打掃狀況是否到位，是否清潔，潔凈，質(zhì)量部負(fù)責(zé)檢查機(jī)器是否潔凈、無(wú)糖、無(wú)脂、無(wú)菌。檢查抽濕機(jī)是否水滿，若顯示紅燈，說(shuō)明水滿，將下面的蓋子打開，將水倒掉，再將蓋子蓋上，綠色顯示燈亮說(shuō)明正常工作。下一班的領(lǐng)班負(fù)責(zé)復(fù)查，填寫復(fù)查記錄并簽字。

1.2.10平安：清潔過(guò)程中首先留意員工的平安，避開將熱水撒到員工身上，避開員工從高處跌落，避開員工觸電等現(xiàn)象發(fā)生。

2、包裝車間和倉(cāng)庫(kù)的清洗消毒操作規(guī)程

2.1清潔分為日清潔、周清潔、月清潔

2.1.1日清潔范圍

清潔工作桌，熱縮機(jī)，地面及所用的工器具，如毛巾、清潔工具、塑料桶等。

貨架。飲水機(jī)及放飲水杯的架子。

每班生產(chǎn)結(jié)束后，處理不良品，將可重新收縮的產(chǎn)品挑出，將漏水的產(chǎn)品送給流水線清洗處理。

2.1.2周清潔范圍

于日清潔相同，另外增加：

窗臺(tái)。貨架的頂端。全部的機(jī)器，包括不用的機(jī)器。辦公室。

2.1.3月清潔范圍

于周清潔相同，另外增加：

窗戶、屋頂。

2.2清潔步驟

首先清潔消毒工作桌和機(jī)器，清掃地面，然后對(duì)地