小班食品安全教案《不亂吃東西》

第第頁(yè)小班食品安全教案《不亂吃東西》

小班食品安全教案《不亂吃東西》1

設(shè)計(jì)意圖：

由于在日常生活中，幼兒很喜愛(ài)把一些小硬片、碎紙等東西放入口中，進(jìn)餐時(shí)，有的幼兒愛(ài)說(shuō)話，瘋鬧，嘴里含著飯就去玩了，由于吃果凍而卡住氣管造成孩子窒息死亡的案例也特別多，幼兒的自我愛(ài)護(hù)意識(shí)差。所以想設(shè)計(jì)這樣一節(jié)課來(lái)提高幼兒的安全意識(shí)，讓幼兒懂得隨意亂吃東西的危害。

活動(dòng)目標(biāo)：

1、通過(guò)真實(shí)的案例讓幼兒懂得隨意亂吃東西的危害。

2、引導(dǎo)幼兒樂(lè)于探究、溝通與共享，激發(fā)幼兒的想象力。

3、提高自我愛(ài)護(hù)的意識(shí)及應(yīng)對(duì)安全事項(xiàng)的技能。

活動(dòng)預(yù)備：

1、真實(shí)案例《卡在喉嚨里的五角星》；《進(jìn)餐時(shí)》、《肚子為什么疼》；情景表演《好吃的魚》；2每組一小筐〔內(nèi)有圖片如：幼兒一邊走一邊喝水；吃飯時(shí)在說(shuō)笑；吃大量的雪糕；把鉛筆放入口中等〕

活動(dòng)過(guò)程：

一、真實(shí)案例《卡在氣管里的五角星》〔用講故事的形式即可！可以告知幼兒這是一個(gè)真實(shí)的故事?！忱蠋熤v解：這是一個(gè)真實(shí)的故事：一天，5歲的龍龍突然咳嗽不停，而且有時(shí)喘不氣來(lái)，晚上也睡不好覺(jué)。爸爸媽媽趕快帶他到醫(yī)院去檢查，結(jié)果做許多的檢查才判斷是得了重感冒，果住院治療了一個(gè)周，病情有所好轉(zhuǎn)，便回家了，可是回到家后，龍龍又咳嗽不停，成天晚上睡不著覺(jué)，躺不下，又坐不下，可難過(guò)了。爸爸媽媽擔(dān)憂死了。焦急的父母又搭車來(lái)到了離家很遠(yuǎn)的醫(yī)院，最末經(jīng)過(guò)一位有閱歷的老醫(yī)生的檢查，這位醫(yī)生從他喉嚨的側(cè)面取出了一個(gè)大大的鐵制的五角星。醫(yī)生說(shuō)這個(gè)五角星卡在的地方，一般的檢查很難發(fā)覺(jué)，幸虧爸爸媽媽實(shí)時(shí)來(lái)到了這里，要不會(huì)有生命危急的。經(jīng)過(guò)醫(yī)生的'細(xì)心治療，龍龍的病究竟好了。醫(yī)生告知龍龍說(shuō)：“以后，肯定不能把一些危急的東西放入口中?！?/p>

講解并描述完后提問(wèn)：

1、這個(gè)故事的名稱叫什么？

2、龍龍的身體好受嗎？

3、一開(kāi)始，醫(yī)生檢查出五角星了嗎？為什么？

4、龍龍的爸爸、媽媽心里怎樣？

5、最末，醫(yī)生從他氣管里取出了什么？為什么會(huì)這樣？

6、醫(yī)生對(duì)龍龍說(shuō)了什么？

7、你還知道哪些東西特別危急，不能放入口中？

小結(jié)：當(dāng)我在電視上看到這個(gè)真實(shí)的故事時(shí)，我的心里和龍龍的爸爸、媽媽一樣焦急，龍龍?jiān)趺茨馨涯敲创蟮奈褰切欠湃肟谥?，幸虧醫(yī)生爺爺?shù)母哒屑夹g(shù)救了龍龍。盼望全部的小伙伴肯定要記住這個(gè)教訓(xùn)，千萬(wàn)不能隨意往嘴里亂放東西。

1、圖片《進(jìn)餐時(shí)》

內(nèi)容：幼兒在吃飯時(shí)，有的在說(shuō)笑，有的在扔飯，有的嘴里含著飯?jiān)谕嫱婢?，跑鬧。

觀看后爭(zhēng)論：小伙伴這樣做，對(duì)嗎？為什么？

小結(jié)：人在吃飯時(shí)，飯寶寶都要經(jīng)過(guò)氣管，再到胃，假如吃飯時(shí)說(shuō)話，瘋鬧，飯寶寶就會(huì)走錯(cuò)路，也就簡(jiǎn)單嗆傷，嚴(yán)峻者飯卡在氣管里，會(huì)由于喘不上氣來(lái)而死亡。所以小伙伴吃飯喝水時(shí)，肯定要寧?kù)o，不能說(shuō)笑，打鬧。

2、圖片《肚子為什么疼》

內(nèi)容：一天，媽媽從幼兒園接冬冬回家，冬冬非要媽媽買烤腸吃，媽媽只好給冬冬買了兩根。冬冬立刻吃了。冬冬回到家，看見(jiàn)籃子里盛著很多草莓，抓起來(lái)就吃，媽媽說(shuō)：“冬冬，等洗潔凈了再吃。”“我不怕臟”冬冬吃了許多。夜里，不知為什么冬冬的肚子疼得不得了。

觀看后爭(zhēng)論：

小伙伴，冬冬的肚子為什么會(huì)疼？說(shuō)一說(shuō)，你是怎樣做的？

小結(jié)：。吃水果之前肯定要洗潔凈，要不然就會(huì)肚子疼。

3、情景表演《好吃的魚》

內(nèi)容：今日是星期天，明明的媽媽買來(lái)了一條大鯉魚。做了一道好吃的紅燒鯉魚。明明聞著香香的味道忙地吃了起來(lái)，媽媽說(shuō)：“明明，別焦急，把魚刺弄潔凈了在吃，但明明可焦急了，突然，喉嚨里卡住了魚刺，明明難過(guò)得哭起來(lái)了。媽媽一邊勸慰明明，一邊帶他到醫(yī)院后，醫(yī)生阿姨幫他把魚刺取出來(lái)了。提問(wèn)：

〔1〕明明應(yīng)怎樣吃魚？

〔2〕魚刺卡在喉嚨里該怎么辦？

小結(jié)：小伙伴吃魚時(shí)，肯定要認(rèn)真把魚刺弄潔凈再吃，一旦魚刺卡住了，小伙伴也不要哭，由于越哭，魚刺就陷得越深，應(yīng)趕快告知媽媽或老師，帶你到醫(yī)院去治療。

三、游戲判斷對(duì)錯(cuò)

1、鄰居的小哥哥給了小妹妹一個(gè)很小的果凍吃。

小結(jié)：小伙伴聽(tīng)過(guò)有許多小孩由于吃果凍而卡住喉嚨里喘不氣來(lái)而死亡的事情嗎？果凍我們小伙伴盡量不吃，即使要吃時(shí)，肯定要用小勺弄碎了再吃。特別是小的孩子肯定不要吃小的果凍。

2、小伙伴拿了一個(gè)玻璃球放在嘴里玩。

小結(jié)：玻璃球是危急物品，千萬(wàn)不要放在嘴里玩，簡(jiǎn)單出危急。

四、活動(dòng)

1、請(qǐng)幼兒把小筐里認(rèn)為做得不正確的圖片挑出來(lái)，并說(shuō)一說(shuō)為什么。

例如：小伙伴一邊走一喝水，簡(jiǎn)單嗆到。

2、師巡回觀測(cè)幼兒引導(dǎo)幼兒相互爭(zhēng)論。

活動(dòng)延伸：

1、把活動(dòng)后的圖片張貼在四周，幼兒隨時(shí)觀看。

2、每天嚴(yán)把幼兒入園這一關(guān)，仔細(xì)做到一摸、二看、三查、四問(wèn)。不讓幼兒帶任何東西入園。把安全隱患消滅在萌芽當(dāng)中。

3、午睡上床前，逐一檢查每個(gè)幼兒手里，兜里是否有異物。

4、與家長(zhǎng)協(xié)作，共同教育幼兒少吃冷飲，果凍，不往嘴里亂放東西。

5、一日生活中，老師肯定要仔細(xì)觀測(cè)，隨機(jī)教育。每時(shí)每刻繃緊安全這根弦，隨機(jī)教給幼兒解決突發(fā)事項(xiàng)的方法。

小班食品安全教案《不亂吃東西》2

【活動(dòng)目標(biāo)】

1．通過(guò)觀看情景表演，知道隨意亂吃東西的危害。

2．情愿用簡(jiǎn)約的語(yǔ)言大膽溝通亂吃東西的危害，提高自我愛(ài)護(hù)意識(shí)。

【活動(dòng)預(yù)備】

故事：肚子疼的冬冬、食物圖片

【活動(dòng)過(guò)程】

一、聽(tīng)故事——肚子疼的冬冬

一天，媽媽從幼兒園接?xùn)|東回家，東東非要買烤腸吃，媽媽只好給東東買了兩根。東東立刻吃了。東東回到家，看見(jiàn)籃子里盛著很多草莓，抓起來(lái)就吃。媽媽說(shuō)"東東，等洗潔凈了再吃"。"我不怕臟”。冬冬吃了許多。夜里，不知道為什么冬冬的肚子疼得不得了。

1．冬冬吃了些什么東西？〔烤腸、草莓〕

2．這么多的東西吃下去后，肚子會(huì)有什么感覺(jué)？〔很疼〕

3．說(shuō)一說(shuō)，假如你是冬冬，應(yīng)當(dāng)這樣做呢？〔少吃點(diǎn)、不吃不潔凈的東西〕

小結(jié)：好吃的東西雖然味道很好，小伙伴一貫想吃，但是為了愛(ài)護(hù)我們的肚子，不能吃的太多，而且沒(méi)洗潔凈的食物也不能吃，肯定要洗潔凈。

二、溝通爭(zhēng)論——哪些東西不能吃

1．放假了，天氣很熱，我們應(yīng)當(dāng)吃些什么，要少吃或者不能吃什么東西？〔多吃蔬菜和水果、多喝水〕〔少吃冷飲、飲料、垃圾食品〕

2．公路上，香噴噴的羊肉串、烤雞翅真迷人，怎么辦？〔少吃點(diǎn)、不要吃〕

3．吃魚的時(shí)候要留意什么？〔當(dāng)心魚刺卡住喉嚨〕

4．觀看圖片：這些東西為什么不能吃？

1〕老鼠、蒼蠅叮咬過(guò)的食物

2〕過(guò)期的食品

3〕腐爛變質(zhì)的.食物

4〕沒(méi)洗潔凈的食物

小結(jié)：大街上燒烤的東西特別不衛(wèi)生，不能吃。老鼠、蒼蠅叮咬過(guò)不能吃。吃水果之前肯定要洗潔凈。買食物要看保質(zhì)期。吃魚要將魚刺剔潔凈，一旦魚刺卡住了，我們不要哭，哭了魚刺就陷得越深，要告知大人或老師，徑直去醫(yī)院就診。

三、游戲——對(duì)與錯(cuò)

把藥帶進(jìn)幼兒園吃、用嘴巴不停地吸果凍吃、玻璃球放在嘴里玩……

哪些是不對(duì)的行為？可以這樣做嗎？

小結(jié)：這些行為都太危急了，簡(jiǎn)單發(fā)生受傷的事項(xiàng)，小伙伴不能亂吃東西，這樣會(huì)讓我們生病。所以要好好愛(ài)護(hù)自己的身體，留意飲食安全，吃潔凈、衛(wèi)生的食物。

小班食品安全教案《不亂吃東西》3

設(shè)計(jì)意圖：

小班到了下學(xué)期性格開(kāi)始形成、獨(dú)立，對(duì)四周事物充斥新奇，急于想去探究與體驗(yàn)，卻往往忽視了自身的安全。在日常生活中，幼兒很喜愛(ài)把一些小硬片、碎紙、玩具、蠟筆、橡皮泥等東西放入口中；幼兒園放學(xué)時(shí)，有的幼兒吵著要吃門口攤點(diǎn)的油炸、不衛(wèi)生小食品；個(gè)別幼兒不生病也硬纏著父母帶藥到幼兒園……這些都表示幼兒的自我愛(ài)護(hù)意識(shí)差，缺少生活閱歷和常識(shí)。

新綱要明確要求：

幼兒園需要把愛(ài)護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒健康放在工作首位，要親密結(jié)合幼兒的生活和活動(dòng)進(jìn)行安全、保健等方面的教育，以提高幼兒的自我愛(ài)護(hù)技能。為了援助孩子們建立正確的安全觀念；提高自我安全愛(ài)護(hù)意識(shí)；學(xué)習(xí)應(yīng)對(duì)安全事項(xiàng)技能，所以我設(shè)計(jì)此次《不亂吃東西》教學(xué)活動(dòng)，此活動(dòng)來(lái)源于幼兒，又服務(wù)于幼兒；既符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要，又利于其長(zhǎng)遠(yuǎn)進(jìn)展，有助于拓展幼兒的生活閱歷和視野。

活動(dòng)目標(biāo)：

1、認(rèn)知目標(biāo)：通過(guò)真實(shí)的案例及生活場(chǎng)景讓幼兒懂得隨意亂吃東西的危害性。

2、技能目標(biāo)：提高自我愛(ài)護(hù)的意識(shí)及應(yīng)對(duì)安全事項(xiàng)的技能。

3、情感目標(biāo)：引導(dǎo)幼兒樂(lè)于探究、溝通與共享，激發(fā)幼兒的想象力。

活動(dòng)預(yù)備：

1、物質(zhì)預(yù)備：一個(gè)鐵制五角星、真實(shí)案例《卡在喉嚨里的五角星》；課件《進(jìn)餐時(shí)》、《肚子為什么疼》；情景表演《好吃的魚》；一些不可

食用的食物圖片：〔老鼠、蒼蠅叮咬過(guò)的食物、過(guò)期的食物、腐爛變質(zhì)的食物、假冒，劣質(zhì)的食物、沒(méi)洗潔凈的食物〕；每組一小筐〔內(nèi)有圖片如：幼兒一邊走一邊喝水、吃飯時(shí)在說(shuō)笑、吃大量的雪糕、把鉛筆放入口中等〕；音樂(lè)〔一段120急救錄音、一段輕音樂(lè)〕

2、精神預(yù)備：生活中留意不能亂吃東西

3、知識(shí)預(yù)備：幼兒知道哪些東西特別危急，不能放入口中

4、環(huán)境預(yù)備：留一面帶有邊框的主題墻

活動(dòng)過(guò)程：

一、愛(ài)好導(dǎo)入。

1、播放“120急救車”聲音

師：“發(fā)生什么事啦？”〔幼兒大膽猜想，相互溝通〕

2、出示一枚小小的鐵制五角星，說(shuō)：“要想知道發(fā)生什么事，那就讓這小小的.五角星告知你？”

二、故事導(dǎo)入

1、講解并描述故事《卡在喉嚨里的五角星》

2、提問(wèn)：“醫(yī)生從龍龍氣管里取出了什么？為什么會(huì)這樣？醫(yī)生對(duì)龍龍說(shuō)了什么？你還知道哪些東西特別危急，不能放入口中？”

3、師小結(jié)：“當(dāng)我在電視上看到這個(gè)真實(shí)的故事時(shí)，我的心里和龍龍的爸爸、媽媽一樣焦急，龍龍?jiān)趺茨馨涯敲创蟮奈褰切欠湃肟谥?，幸虧醫(yī)生爺爺?shù)母哒屑夹g(shù)救了龍龍。盼望全部的小伙伴肯定要記住這個(gè)教訓(xùn)，千萬(wàn)不能隨意往嘴里亂放東西?！饼堼埬敲床划?dāng)心，讓我們看看錄像中的小伙伴要當(dāng)心些什么？

三、課件及情景表演深入。

1、課件《進(jìn)餐時(shí)》

內(nèi)容：幼兒在吃飯時(shí)，有的在說(shuō)笑，有的在扔飯，有的嘴里含著飯?jiān)谕嫱婢撸荇[。

觀看后爭(zhēng)論：小伙伴這樣做，對(duì)嗎？為什么？

小結(jié)：人在吃飯時(shí)，飯寶寶都要經(jīng)過(guò)氣管，再到胃，假如吃飯時(shí)說(shuō)話，瘋鬧，飯寶寶就

會(huì)走錯(cuò)路，也就簡(jiǎn)單嗆傷，嚴(yán)峻者飯卡在氣管里，會(huì)由于喘不上氣來(lái)而死亡。所以小伙伴吃

飯喝水時(shí)，肯定要寧?kù)o，不能說(shuō)笑，打鬧。

2、課件《肚子為什么疼》

內(nèi)容：一天，媽媽從幼兒園接冬冬回家，冬冬非要媽媽買烤腸吃，媽媽只好給冬冬買了兩根。冬冬立刻吃了。冬冬回到家，看見(jiàn)籃子里盛著很多草莓，抓起來(lái)就吃，媽媽說(shuō)：“冬冬，等洗潔凈了再吃。”“我不怕臟”冬冬吃了許多。夜里，不知為什么冬冬的肚子疼得不得了。觀看后爭(zhēng)論：

小伙伴，冬冬的肚子為什么會(huì)疼？說(shuō)一說(shuō)，你是怎樣做的？

觀看圖片：

〔1〕老鼠、蒼蠅叮咬過(guò)的食物。

〔2〕過(guò)期的食物。

〔3〕腐爛變質(zhì)的食物

〔4〕假冒、劣質(zhì)的食物。

〔5〕沒(méi)洗潔凈的食物。

提問(wèn)：這些東西你吃過(guò)嗎？說(shuō)一說(shuō)，這些東西為什么不能吃？

小結(jié)：大街上的燒烤的東西特別不衛(wèi)生，而且吃了簡(jiǎn)單致癌。吃水果之前肯定要洗潔凈。

買食物肯定要有質(zhì)量安全標(biāo)識(shí)，保制期內(nèi)的食物。一些腐爛變質(zhì)，老鼠、蒼蠅叮咬過(guò)的假冒、

劣質(zhì)的食物不能吃，否那么會(huì)食物中毒的。

三、游戲判斷對(duì)錯(cuò)

1、上幼兒園時(shí)，沒(méi)有生病的小紅非要媽媽幫她帶藥到幼兒園。小結(jié)：不生病時(shí)，不能隨意吃藥，否那么也會(huì)對(duì)身體造成損害。而且爸爸、媽媽的藥更不

能吃，有可能造成中毒，后果特別嚴(yán)峻。

2、鄰居的小哥哥給了小妹妹一個(gè)很小的果凍吃。

小結(jié)：小伙伴聽(tīng)過(guò)有許多小孩由于吃果凍而卡住喉嚨里喘不氣來(lái)而死亡的事情嗎？果凍

我們小伙伴盡量不吃，即使要吃時(shí)，肯定要用小勺弄碎了再吃。特別是小的孩子肯定不要吃

小的果凍

3、夏天來(lái)了，天氣太熱，我喝了飲料，又吃雪糕。

小結(jié)：夏每天氣雖然很熱，但也盡量少吃雪糕，由于雪糕太涼簡(jiǎn)單讓胃寶寶難過(guò)的。

4、小伙伴拿了一個(gè)玻璃球放在嘴里玩。

小結(jié)：玻璃球是危急物品，千萬(wàn)不要放在嘴里玩，簡(jiǎn)單出危急。

小班食品安全教案《不亂吃東西》4

活動(dòng)目標(biāo)：

1、引導(dǎo)幼兒通過(guò)錄象懂得亂吃