細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界

說課人:孔祥梅第1節(jié)細(xì)胞膜──系統(tǒng)的邊界教材分析說課流程學(xué)法教法教學(xué)過程一教材分析地位與作用

《細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界》是普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)試驗教科書生物必修一第三章《細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)》第一節(jié)的內(nèi)容主要介紹了細(xì)胞膜的成分和功能，對于第二章中有關(guān)細(xì)胞的元素和化合物的功能認(rèn)識具有具體化，結(jié)構(gòu)化的作用。同時為第二節(jié)的“細(xì)胞器”和第四章“細(xì)胞的物質(zhì)輸入與輸出”等內(nèi)容做鋪墊，起著承上啟下的作用.教學(xué)目標(biāo)知識目標(biāo)：簡述細(xì)胞膜的成分和功能。能力目標(biāo)：

培養(yǎng)學(xué)生對體驗“制備細(xì)胞膜的方法實驗”進行歸納總結(jié)的能力，學(xué)會提取信息的能力。情感態(tài)度與價值觀：

通過“體驗制備細(xì)胞膜的方法”實驗，養(yǎng)成勇于質(zhì)疑、積極實踐的科學(xué)精神和科學(xué)態(tài)度。

重點：1.細(xì)胞膜的成分和功能。

2.細(xì)胞膜對于細(xì)胞這個生命系統(tǒng)的重要意義。

難點：用哺乳動物紅細(xì)胞制備細(xì)胞膜的方法。教學(xué)重點難點：二教法

本節(jié)課的授課對象是高中一年級學(xué)生，他們具有較強的動手能力，具有一定的觀察和認(rèn)知能力，分析思維的目的性、連續(xù)性和邏輯性已初步建立但不完善，但他們的學(xué)習(xí)積極性較高，課堂上應(yīng)該充分調(diào)動學(xué)生的積極性，引導(dǎo)學(xué)生不斷思考，體現(xiàn)學(xué)生的主體性和教師的主導(dǎo)性。

學(xué)情分析二教法

學(xué)生在初中生物學(xué)學(xué)習(xí)中，已通過顯微鏡觀察了細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，對細(xì)胞膜已有所了解，但很大程度上，仍停留在老師、教科書告知的知識上，并沒有真正看到細(xì)胞膜，安排實驗，讓學(xué)生體驗科學(xué)探究的過程，并且從中學(xué)會選擇材料，分析選擇何種材料原因，并通過通俗易懂的文字與圖片，幫助學(xué)生識記和理解。

學(xué)情分析二教法講授法談話法討論法直觀演示法動手實驗法教法設(shè)計三學(xué)法自主實驗自學(xué)與討論四教學(xué)過程導(dǎo)入引導(dǎo)探索學(xué)習(xí)新知課堂小結(jié)四教學(xué)過程1.導(dǎo)入新課

將課前準(zhǔn)備的一個裝有水的氣球放在透明的玻璃缸中，讓學(xué)生觀察用解剖針刺破氣球會發(fā)生什么現(xiàn)象。并用PPT展示光鏡下未經(jīng)染色的動物細(xì)胞圖，引導(dǎo)學(xué)生思考水球與圖中的細(xì)胞的相似之處（最外面都有邊界）。教師順勢導(dǎo)入：細(xì)胞作為一個生命系統(tǒng)，細(xì)胞膜是他的邊界。四教學(xué)過程

2.引導(dǎo)探索學(xué)習(xí)新知（1）ＰＰＴ展示植物細(xì)胞模式圖和光鏡下未經(jīng)染色的動物細(xì)胞圖，讓學(xué)生思考有什么不同，引導(dǎo)學(xué)生提出“為什么系統(tǒng)的邊界是細(xì)胞膜不是細(xì)胞壁？”簡要介紹細(xì)胞壁的主要成分是纖維素和果膠，主要是對植物細(xì)胞有支持和保護作用。細(xì)胞壁具有全透性，故細(xì)胞膜才是系統(tǒng)的邊界。（2）設(shè)計問題串，引發(fā)學(xué)生主動思考“體驗制備細(xì)胞膜的方法”。①選材：選擇什么細(xì)胞做材料？②為什么選擇哺乳動物成熟的紅細(xì)胞做實驗材料？（在教師的指導(dǎo)下討論分析）③怎樣才能獲得細(xì)胞膜？（教師講授）問題串設(shè)計總結(jié)實驗并加以評價

多媒體播放教參CD中的這個實驗，同時教師加以講解，學(xué)生分組實驗，體會實驗材料的正確選擇對于科學(xué)研究的重要性，提高學(xué)生科學(xué)研究素養(yǎng)。

材料一:科學(xué)家用一種可以溶解脂質(zhì)的物質(zhì)對細(xì)胞膜進行處理，最后發(fā)現(xiàn)細(xì)胞膜被溶解了。材料二：用蛋白酶處理細(xì)胞膜，會使細(xì)胞膜分解。

學(xué)生閱讀材料并回答問題，從而分析出組成細(xì)胞膜的成分。(3)教師介紹組成細(xì)胞膜的成分（４）細(xì)胞膜的功能教師講解：

①將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開，將課前準(zhǔn)備的裝有墨水的氣球放入裝有水的透明玻璃缸中，用解剖針刺破，讓學(xué)生觀察有什么現(xiàn)象發(fā)生。氣球的膜能將墨水與外界的水分隔開類比出細(xì)胞膜能將外界環(huán)境分隔開的功能。

②控制物質(zhì)進出細(xì)胞，演示圖片加強理解。

③進行細(xì)胞間的信息交流，以動畫的形式來形象地說明細(xì)胞膜進行細(xì)胞間信息交流的功能。鞏