我們的節(jié)日一冬至班會(huì)教案（精選11篇）

第頁(yè)共頁(yè)我們的節(jié)日一冬至班會(huì)教案〔精選11篇〕我們的節(jié)日一冬至班會(huì)教案篇1活動(dòng)目的：1、初步理解冬至與麻糍的意義，掌握制作麻糍的根本常識(shí)及制作技能。2、能獨(dú)立或與人合作制作麻糍，體會(huì)勞動(dòng)的快樂，激發(fā)愛勞動(dòng)的情感?；顒?dòng)準(zhǔn)備：制作麻糍的工具原料：糯米、芝麻、黃豆、紅糖；外出車輛。活動(dòng)過程：〔一〕老師交代活動(dòng)目的及考前須知。1、師：過幾天就是冬至了，我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍，你們知道麻糍是怎么做出來的嗎？〔幼兒：不知道〕那今天老師就要帶你們?nèi)⒂^麻糍作坊，好嗎？2、師：外出活動(dòng)應(yīng)該注意什么呢？〔幼兒自由講述：注意平安、要排好隊(duì)伍、講禮貌，等等〕老師小結(jié)：外出時(shí)除了講禮貌，還要注意平安，特別是到麻糍作坊，那兒人很多，很擠，小朋友要注意平安，還要跟好隊(duì)伍，并要在老師指定的地方參觀，不能隨意亂跑?！捕痴勗?，激發(fā)興趣。師：小朋友吃過麻糍嗎？幼：吃過，很好吃。師：你們還記得麻糍是什么樣的嗎？幼：圓圓的，軟軟的；黏黏的，外面還有粉；特別軟，粘牙…師：看來小朋友很喜歡吃麻糍，說得很棒。師：誰知道麻糍是用什么做的？幼：我奶奶說是糯米粉做的；可能是面粉做的，要搓圓…師：今天，我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具？〔三〕理解麻糍的制作材料、工具及程序。1、搗米〔1〕師：小朋友，這是什么呀？有什么用呢？幼：好大的石頭，中間有個(gè)大口，是用來盛水的吧！師：這叫搗池，是用來?yè)v米的。我們做麻糍先要將米蒸熟，再倒入搗池中反復(fù)捶搗，直到米粒全都一起為止?！?〕幼兒觀看搗米操作情況?！?〕幼兒嘗試、腦沁〔4〕幼兒說說淘米的感覺。幼：好重，抬不動(dòng)；太累了，我們兩個(gè)人也抬不動(dòng)…師：搗錘是用石頭做的，有幾十斤重！這些米就是諶著重的作用才能融在一起。2、團(tuán)米團(tuán)〔1〕師：我們要將搗成的米團(tuán)捏成一小塊一小塊的麻糍。誰知道怎么把米團(tuán)變成麻糍？幼：用手搓；就像搓湯圓一樣，先搓圓再壓扁……師：到底是不是，我們一起來看一舉〔2〕師：鏟一局部米團(tuán)放入手中，捏出小塊拉斷。好嗎？〔3〕幼兒操作，講述操作細(xì)節(jié)。幼：這米好黏，手都粘住了，很難捏；剛開場(chǎng)轄出夾墾圓圓的，可是拉也拉不斷，所以就變得長(zhǎng)長(zhǎng)的了；米團(tuán)軟軟的像棉花，就是太粘手了……3、滾豆沙〔1〕讓幼兒區(qū)別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的味道。師：你們來嘗嘗自己捏出來的麻團(tuán)。幼：淡淡的不怎么好吃。師：這個(gè)好吃嗎？〔幼兒品味〕幼：又香又甜。師：所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙，這樣味道才好，但豆沙不能滾太多，也不可太少，還要滾得均勻?！?〕觀看客座老師滾豆挲?！?〕師幼共同嘗試滾豆覬4、幼兒品味?！菜摹承〗Y(jié)。師：小朋友，伯伯為我們做的麻糍好吃嗎？幼：好吃！師：但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動(dòng)，你們剛剛也看了師傅們?cè)趽v米的時(shí)候流下的汗水，可見我們的糧食來的是多么不容易！我們不僅要愛惜糧食，而且要尊重勞動(dòng)人民的勞動(dòng)成果?！参濉逞由旎顒?dòng)〔回幼兒園嘗試做麻糍〕師：小朋友，我們觀看了制作麻糍的過程，如今我們也來做麻糍，讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧！1、幼兒嘗試制作麻糍。2、幼兒品味。我們的節(jié)日一冬至班會(huì)教案篇2活動(dòng)目的在動(dòng)手制作湯圓中感受冬至的節(jié)日氣氛。知道冬至是中國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，簡(jiǎn)單理解冬至的.飲食風(fēng)俗。嘗試動(dòng)手制作湯圓?；顒?dòng)準(zhǔn)備課件準(zhǔn)備：《九九歌》童謠音頻及圖片；“湯圓”圖片；“湯圓”手工成品圖。材料準(zhǔn)備：超輕黏土、卡紙剪成的紙盤。活動(dòng)過程播放童謠音頻及圖片《九九歌》，引出活動(dòng)主題?！裉炖蠋熃o小朋友們帶來一首很特別的童謠，名字叫《九九歌》，我們一起來聽一聽吧。——童謠中出現(xiàn)了哪些數(shù)字？——這些數(shù)字是什么意思呢？小結(jié)：這是一首描寫天氣變化的童謠，童謠中出現(xiàn)了一到九九個(gè)數(shù)字，所以叫《九九歌》或者《數(shù)九歌》。人們習(xí)慣從冬至這天開場(chǎng)“數(shù)九”，每九天算一個(gè)“九”，冬至是一九的第一天。數(shù)完九個(gè)九之后，冬天完畢，春天就來到了。組織談話，引導(dǎo)幼兒理解冬至，知道冬至是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。——你們知道冬至是個(gè)什么日子嗎？——冬至是哪一天？小結(jié)：冬至又叫“冬節(jié)”，是中國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。日期在每年的12月22日左右。出示圖片“湯圓”，引導(dǎo)幼兒理解冬至的飲食風(fēng)俗。——冬至這天，你家會(huì)吃些什么？——湯圓是什么形狀的？〔圓圓的〕——湯圓有什么顏色？〔白色、紅色、黃色、紫色……〕小結(jié)：冬至這天，各地有不同的風(fēng)俗，北方地區(qū)有冬至吃餃子習(xí)慣。南方地區(qū)有冬至吃湯圓的習(xí)慣。出示手工成品圖，播放童謠音頻《九九歌》，發(fā)放材料“超輕黏土、紙盤”，鼓勵(lì)幼兒動(dòng)手制作湯圓?！部筛鶕?jù)風(fēng)俗習(xí)慣將湯圓換成餃子〕——我們一起動(dòng)手來制作好吃的湯圓吧?！覀兛梢杂酶鞣N顏色的超輕黏土制作湯圓，還可以把湯圓搓成你喜歡的形狀。搓好的湯圓要放在紙盤子上哦。溫馨提示童謠《九九歌》的內(nèi)容不要求幼兒理解，老師在講解內(nèi)容的時(shí)候不宜太深化或時(shí)間太久?；顒?dòng)延伸區(qū)域活動(dòng)在美工區(qū)，投放材料“超輕黏土”，鼓勵(lì)幼兒動(dòng)手制作餃子。日?；顒?dòng)將幼兒制作好的湯圓裝飾在班級(jí)的美工區(qū)內(nèi)，供幼兒欣賞。我們的節(jié)日一冬至班會(huì)教案篇3活動(dòng)目的：1、認(rèn)識(shí)我國(guó)傳統(tǒng)的冬至節(jié)，知道冬至的由來。2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長(zhǎng)的一天。3、深化對(duì)祖國(guó)的認(rèn)識(shí)，知道我國(guó)是一個(gè)有悠久文化傳統(tǒng)的民族。活動(dòng)內(nèi)容：1、綜合：冬至我知道2、科學(xué)：白天短、黑夜長(zhǎng)3、讓孩子知道冬至是冬天真正降臨的日子。并理解一些冬至要吃的食物有哪些？冬至團(tuán)〔民間有“吃了湯圓大一歲”之說〕，包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等，讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。附兒歌：《冬至到》冬至到，冬至到；南餛飩，北方餃；曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。冬至到，冬至到，敬祖宗，把墓掃；會(huì)親訪友拜老師；平安幸福樂陶陶。冬至到，冬至到，這一夜，最長(zhǎng)了；甜甜蜜蜜睡一覺；明天太陽會(huì)更好。我們的節(jié)日一冬至班會(huì)教案篇4活動(dòng)目的1、理解二十四節(jié)氣之一——冬至節(jié)以及冬至節(jié)的來歷2、感受繪本故事中冬至節(jié)的風(fēng)俗3、讓幼兒理解并認(rèn)同冬至節(jié)，喜歡傳統(tǒng)節(jié)日，賦予傳統(tǒng)節(jié)日新的時(shí)代內(nèi)涵，使民族文化薪火相傳?；顒?dòng)準(zhǔn)備1、通過網(wǎng)絡(luò)等途徑，搜集與冬至有關(guān)的資料。2、向老人詢問民間流傳的與冬至有關(guān)的風(fēng)俗。3、制作課件。活動(dòng)過程一、交流信息，自然引入。1、播放《節(jié)氣歌》播放二十四節(jié)氣歌，引出《冬至節(jié)》春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連，秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。2、引起幼兒的好奇心，講述關(guān)于節(jié)氣的信息。預(yù)設(shè)：冬至是二十四節(jié)氣之一，并且是很重要的一個(gè)節(jié)氣。冬至這天，白晝最短，黑夜最長(zhǎng)。冬至是冬天最冷的時(shí)候，過了冬至開場(chǎng)“數(shù)九”，九九八十一天后，就真正感受到了春天。3、引出繪本故事《冬至節(jié)》二、通過繪本故事說冬至由來簡(jiǎn)介冬至的由來、俗稱冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長(zhǎng)的一，過了冬至，白天就會(huì)一天天變長(zhǎng)，黑夜會(huì)漸漸變短。冬至過后，各地氣候都進(jìn)入一個(gè)最寒冷的階段，也就是人們常說的“進(jìn)九”，中國(guó)民間有“冷在三九，熱在三伏”的說法。在我國(guó)古代對(duì)冬至很重視，早在二千五百多年前的春秋時(shí)代，我國(guó)已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽測(cè)定出冬至來了；它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)，時(shí)間在每年的陽歷12月22日或者23日之間，冬至是大雪冬至后是小寒，因?yàn)槎翛]有固定于特定一日，所以被稱為“活節(jié)”；冬至過節(jié)于漢代，盛于唐宋，相沿至今；冬至十天陽歷年〔元旦〕冬至被當(dāng)作一個(gè)較大節(jié)日，曾有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的風(fēng)俗?！岸痢庇址Q為“冬節(jié)”。三、說冬至傳說、風(fēng)俗過渡：為什么古代的節(jié)日還能保存至今？讓我們一起用傳說和風(fēng)俗來“說冬至”吧！1、用傳說說冬至。主要有：傳說一：冬至餛飩夏至面。傳說二：冬至吃狗肉。傳說三：冬至南吃餃子北吃餛飩2、用風(fēng)俗說冬至。主要有：〔1〕風(fēng)俗一：祭天迎日、緬懷祖德——冬至之祭〔2〕風(fēng)俗三：葭灰土炭、圖歌消寒——冬至之娛〔3〕風(fēng)俗四：盛情敬師、贈(zèng)襪履長(zhǎng)——冬至之禮〔4〕風(fēng)俗五：精心寧神、食療養(yǎng)生——冬至之養(yǎng)四、游戲活動(dòng)用紙黏土制作餃子和湯圓，感受冬至節(jié)的氣氛活動(dòng)延伸1、體驗(yàn)：跟家長(zhǎng)學(xué)會(huì)做餛飩或水餃，感受冬至節(jié)的喜慶，增強(qiáng)學(xué)生動(dòng)手的才能。2、講述：給弟弟妹妹講述有關(guān)冬至的傳說和風(fēng)俗。冬至節(jié)微反思：通過此次繪本故事《冬至節(jié)》的活動(dòng)，幼兒理解了二十四節(jié)氣之一冬至節(jié)的來歷及風(fēng)俗，感受了爺爺給孫子講述冬至節(jié)的愛意，并且學(xué)會(huì)了九九歌，感受了傳統(tǒng)節(jié)日的濃重氣氛，本次活動(dòng)幼兒主要作為傾聽者，在延伸活動(dòng)中將讓幼兒進(jìn)一步參與到活動(dòng)中。我們的節(jié)日一冬至班會(huì)教案篇5活動(dòng)目的1、知道冬至要吃餃子的傳統(tǒng)風(fēng)俗；2、用橡皮泥團(tuán)聚、壓扁、包裹的技能制作餃子皮和餃子餡；3、和朋友們介紹和分享自己做的餃子，體驗(yàn)冬至節(jié)日的歡樂氣氛?；顒?dòng)準(zhǔn)備經(jīng)歷準(zhǔn)備：幼兒對(duì)冬至及餃子有一定的理解和認(rèn)知。課件準(zhǔn)備：《冬至》動(dòng)畫視頻、包餃子視頻、包餃子步驟圖材料準(zhǔn)備：各色粘土、塑料刀〔或食用面團(tuán)、餡料〕活動(dòng)過程老師播放視頻動(dòng)畫《冬至》，引導(dǎo)幼兒理解冬至的風(fēng)俗，引出餃子主題?！茇埰嫫嫠麄?cè)谧鍪裁词虑?？冬至都吃什么？——你喜歡吃餃子嗎？——你知道冬至為什么要吃餃子呢？小結(jié)：冬至那天，一家人一起包餃子或湯圓，邊吃邊聊天，很是幸福。所以，餃子、湯圓就代表團(tuán)聚，代表著對(duì)家人和客人的祝福。出示小伙伴做餃子的圖片，引起幼兒做餃子的興趣。出示一個(gè)制作好的餃子的圖片，引導(dǎo)幼兒觀察并論?！溩邮鞘裁礃拥?？——你們?cè)诩依锇^餃子嗎？餃子要怎么包呢？播放視頻《包餃子》，引導(dǎo)幼兒初步理解包餃子的方法和步驟。出示包餃子分步驟圖，鼓勵(lì)幼兒用黏土嘗試包餃子。1.制作餃子皮：選擇喜歡顏色的橡皮泥，兩只小手搓一搓，搓成圓球；再用手掌把圓球壓薄，壓成圓圓片。2.制作餃子餡：選擇喜歡顏色的橡皮泥，切碎或團(tuán)聚。3.包餃子：用皮包住餡，用大拇指和食指把兩邊捏在一起，一個(gè)餃子就做好啦。鼓勵(lì)幼兒獨(dú)立制作餃子，老師巡回觀察，給予指導(dǎo)。鼓勵(lì)幼兒分享和展示自己的作品?！愕娘溩邮鞘裁葱螤畹模克惺裁刺貏e的地方?——你的餃子是什么餡的？活動(dòng)延伸區(qū)域活動(dòng)：在美工區(qū)投放做餃子的材料，讓幼兒制作不同款式的餃子并展示。家園共育：幼兒回家嘗試和家人一起包一頓餃子，體會(huì)冬至的溫馨氣氛。我們的節(jié)日一冬至班會(huì)教案篇6活動(dòng)目的1、鍛煉小朋友的動(dòng)手才能，培養(yǎng)自力更生的意識(shí)。2、和父母一起包餃子增進(jìn)父母親情。3、感受集體勞動(dòng)的快樂?；顒?dòng)準(zhǔn)備1、請(qǐng)家長(zhǎng)準(zhǔn)備：搟面杖、鍋拍、圍裙(班主任合理安排)，以校訊通、黑板報(bào)形式告知家長(zhǎng)時(shí)間、地點(diǎn)、家長(zhǎng)需要準(zhǔn)備的物品(提早兩天通知家長(zhǎng))2、幼兒園廚房準(zhǔn)備：餃子餡、包餃子面。廚房以班級(jí)為單位分好，廚房12月22日上午9：40之前準(zhǔn)備好餃子餡、包餃子面。等待班級(jí)生活老師來領(lǐng)取。3、班級(jí)準(zhǔn)備：洗手、帶好圍裙?；顒?dòng)過程一、包餃子階段：約30分鐘以班級(jí)為單位親子活動(dòng)開場(chǎng)包餃子。分工：1、家長(zhǎng)孩子分別搟皮、包餃子;2、班級(jí)生活老師：負(fù)責(zé)廚房領(lǐng)取包餃子面團(tuán)、和指定家委會(huì)人員負(fù)責(zé)把包好的餃子送到廚房;3、班主任和配班老師：負(fù)責(zé)維持班級(jí)秩序、指導(dǎo)家長(zhǎng)孩子搟餃子皮、包餃子、活潑班級(jí)親子包餃子氣氛;4、家委會(huì)指定專人：負(fù)責(zé)拍照、指導(dǎo)、維持秩序。二、煮餃子階段：約20分鐘1、生活老師和指定家委會(huì)專人：集中包好的餃子送進(jìn)廚房并負(fù)責(zé)把煮好的餃子送回班里;2、班主任和配班老師協(xié)同家委會(huì)：組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動(dòng)(班主任設(shè)計(jì)好)(等待餃子煮熟);3、家委會(huì)指定專人：負(fù)責(zé)維持家長(zhǎng)秩序。三、吃餃子階段：約30分鐘1、生活老師和指定家委會(huì)專人：負(fù)責(zé)把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中，請(qǐng)小朋友們品味自己包的餃子。2、邀請(qǐng)家長(zhǎng)品味——家委會(huì)指定專人負(fù)責(zé)分發(fā)和維持秩序活動(dòng)完畢1、家長(zhǎng)品味完畢家委會(huì)指定專人：負(fù)責(zé)組織家長(zhǎng)回到班級(jí)門口填寫表格、順序分開幼兒園。2、班級(jí)整理、餐后漫步、午休——-活動(dòng)完畢。3、活動(dòng)總結(jié)、找補(bǔ)缺乏。我們的節(jié)日一冬至班會(huì)教案篇7一、活動(dòng)主題：冬至有吃餃子的風(fēng)俗。為了鍛煉孩子的動(dòng)手才能，增長(zhǎng)孩子的見識(shí)，培養(yǎng)孩子的合作與關(guān)愛之情，我們大班組決定舉行“包餃子”活動(dòng)。讓孩子們?cè)诨顒?dòng)中體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂，分享勞動(dòng)成果。二、活動(dòng)目的：1、讓孩子們理解冬至節(jié)氣，還有冬至吃餃子的風(fēng)俗。2、通過選購(gòu)原料、拌餡、包餃子、煮餃子、品餃子、喂餃子等活動(dòng)，豐富孩子體驗(yàn)，進(jìn)步動(dòng)手理論的才能。三、活動(dòng)時(shí)間：xxxx年x月x日上午9：0011：00四、參加人員：大班全體老師和幼兒五、活動(dòng)準(zhǔn)備：1、材料準(zhǔn)備：餃子餡、餐具、水、盤子、調(diào)味品等。2、活動(dòng)場(chǎng)地：各班教室六、活動(dòng)設(shè)想：1、事先讓孩子理解有關(guān)餃子的知識(shí)。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調(diào)料以及是如何搭配的、餃子是如何包的，怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。2、在老師指導(dǎo)下，各班同學(xué)分成幾個(gè)小組，班主任老師作為輔導(dǎo)員，指導(dǎo)本班孩子包餃子、煮餃子，和中班小弟弟、小妹妹共同品味餃子。七、成果形式：交流體會(huì)、品味餃子、分享勞動(dòng)成果。八、活動(dòng)要求：1、活動(dòng)時(shí)，老師做好班級(jí)平安工作和衛(wèi)生教育。2、活動(dòng)時(shí)，老師要求孩子做到不大聲喧嘩，不自由走動(dòng)。九、活動(dòng)流程：1、開展了“包餃子”的活動(dòng)。2、為弟弟妹妹喂餃子活動(dòng)?；顒?dòng)目的：1、對(duì)朗讀詩(shī)歌感興趣，進(jìn)一步體會(huì)冬至日的節(jié)日特點(diǎn)。2、體會(huì)文學(xué)作品的情景和意境，并用相應(yīng)的表情、語氣表現(xiàn)詩(shī)歌?；顒?dòng)準(zhǔn)備：有關(guān)于冬至節(jié)的認(rèn)知與理解?；顒?dòng)過程：1、老師朗讀兒歌冬至節(jié)2—3遍：幼兒欣賞。2、幼兒朗讀冬至節(jié)3、鼓勵(lì)幼兒個(gè)體朗讀冬至節(jié)，根據(jù)幼兒情況施行給予鼓勵(lì)及表現(xiàn)建議。活動(dòng)延伸：活動(dòng)區(qū)時(shí)間，美工區(qū)的幼兒可以自主為冬至節(jié)兒歌配上自己想到的繪畫作品。我們的節(jié)日一冬至班會(huì)教案篇8冬至(天冷，這是全年中白天最短、夜間最長(zhǎng)的一天。由此，白天開場(chǎng)一天天變長(zhǎng)，夜間開場(chǎng)一天天變短。)，是冬天真正降臨的日子，這一天，全國(guó)人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”，為讓小朋友既感受到冬至的'節(jié)氣，又能感受到自己動(dòng)手包餃子的氣氛和樂趣，培養(yǎng)小朋友集體生活的樂趣，我們特舉行了本次集體活動(dòng)。一、目的：1、鍛煉小朋友的動(dòng)手才能，培養(yǎng)自力更生的意識(shí)。2、感受集體勞動(dòng)的快樂。二、時(shí)間：冬至日，12月22日。上午：9：0011：30。三、過程：1、準(zhǔn)備階段：(30分鐘)①、肉(已絞好的)、芹菜、蔥姜、調(diào)味佐料、面團(tuán)、刀、案板、小搟丈兩個(gè)，小碗假設(shè)干、小勺假設(shè)干、盛餡盆、淘菜盆、鍋排等。②、各班小朋友在老師的指揮下，在各自教室用桌子組合操作臺(tái)，小朋友分坐在操作臺(tái)的四周。小朋友們表演手指操《包餃子》，為即將開場(chǎng)的包餃子活動(dòng)營(yíng)造氣氛。③、生活老師把芹菜(每班一顆蔥姜)分配給各班，小朋友在老師的指導(dǎo)下進(jìn)展摘去菜葉，老師把分摘后的芹菜整理后，在小朋友的監(jiān)視下淘洗干凈。(此過程老師應(yīng)組織得有趣。如：有關(guān)芹菜顏色、生長(zhǎng)、蔥姜的氣味、菜葉的搜集和處理，小朋友選出監(jiān)視員監(jiān)視干活的質(zhì)量等。)④生活老師把搜集上來淘洗干凈的芹菜、蔥姜(在活動(dòng)室)進(jìn)展切碎。班級(jí)老師請(qǐng)小朋友逐個(gè)觀看切菜的過程。2、拌餡階段：(10分鐘)生活老師把切碎的菜和肉放進(jìn)盛餡盆并依次參加鹽、味精、五香粉、餃子調(diào)料、醬油、雞蛋等，進(jìn)展搓和、拌餡。請(qǐng)小朋友依次參觀。(并說明雞蛋的用處為增強(qiáng)黏度，醬油為調(diào)色，好看、增強(qiáng)食欲)(地點(diǎn)：活動(dòng)室)3、搟面皮階段：(30分鐘)、(與包餃子同步進(jìn)展)生活老師和班級(jí)老師進(jìn)展分工，搟面杖，切成小面團(tuán)。老師先示范，請(qǐng)小朋友依次摁成面片并成搟餃子皮。(2個(gè)/人次)(地點(diǎn)：活動(dòng)室)(開場(chǎng)前，請(qǐng)班級(jí)老師給小朋友們洗手)4、包餃子階段：(50分鐘)生活老師把餃子皮分給小朋友(2個(gè)/人次)，班級(jí)老師把餃子餡分別放在小朋友的餃子皮上，然后，班級(jí)老師進(jìn)展示范，小朋友依示范進(jìn)展包餃子。(評(píng)出包得又快又好的餃子，對(duì)小朋友進(jìn)展獎(jiǎng)勵(lì)，獎(jiǎng)小禮品一份)(各班根據(jù)自己班級(jí)包的餃子進(jìn)展數(shù)數(shù))(地點(diǎn)：各班教室)5、水煮階段：(30分鐘)生活老師集中包好的餃子，放進(jìn)開水的鍋里。水煮開添涼水一勺，共三遍，至直餃子熟透。請(qǐng)各班選出代表兩名到廚房參觀。回班后講給小朋友們聽。6、吃餃子階段：生活老師把煮熟的餃子分發(fā)給各班的餐盆中，老師進(jìn)展配餐，請(qǐng)小朋友們品味自己包的餃子。(此階段氣氛應(yīng)更為活潑：這是誰包的餃子?盛的數(shù)量?)四、回憶：下午上課后，請(qǐng)小朋友們進(jìn)展討論包餃子的過程，老師總結(jié)。我們的節(jié)日一冬至班會(huì)教案篇9【教材分析^p】冬至是一個(gè)重要節(jié)氣、也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。冬至俗稱“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等。民間不僅有“冬至大如年”的說法，還有慶賀冬至的風(fēng)俗。北方地區(qū)有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的風(fēng)俗，南方地區(qū)那么有吃冬至米團(tuán)、冬至長(zhǎng)線面的習(xí)慣。本次活動(dòng)將通過信息分享交流、觀看錄像、傾聽故事、欣賞幾兒歌等方式，引導(dǎo)幼兒理解冬至的天文、物候、人事和民俗活動(dòng)，加深幼兒對(duì)冬至的認(rèn)識(shí)，進(jìn)一步理解中國(guó)的傳統(tǒng)風(fēng)俗?！净顒?dòng)目的】1．認(rèn)識(shí)我國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)氣冬至，知道冬至是白天最短、黑夜最長(zhǎng)的一天，理解冬至的由來和民俗習(xí)慣2．能與同伴大膽交流有關(guān)冬至的傳說和風(fēng)俗。3．感受冬至的喜慶，萌發(fā)探究傳統(tǒng)風(fēng)俗奧秘的興趣?！净顒?dòng)準(zhǔn)備】搜集與冬至有關(guān)的圖片和資料，理解關(guān)于冬至的諺語和風(fēng)俗，老師自備課件《冬至的由來》、《張仲景與餃子的故事〕、《冬至的風(fēng)俗》，“幼兒學(xué)習(xí)材料”擁抱冬天》?！净顒?dòng)建議】1．請(qǐng)幼兒互相交流搜集的信息，理解有關(guān)冬至的知識(shí)?！?〕幼兒分組互相交流、分享自己搜集的有關(guān)冬至節(jié)氣的信息。〔2〕請(qǐng)各組代表到集體面前進(jìn)展交流?！?〕小結(jié)：冬至是二十四節(jié)氣之一，也是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。冬至標(biāo)志著全年最冷的時(shí)候到來了。冬至這一天，白天最短，黑夜最長(zhǎng)。過了冬至，白天就會(huì)天天變長(zhǎng)，黑夜會(huì)漸漸變短。從冬至這一天開場(chǎng)“數(shù)九”，過了九九八十一天，春天就來了。2．請(qǐng)幼兒觀看《冬至的由來》的課件，理解冬至的由來。討論：古時(shí)候的人們是怎樣測(cè)定出冬至的？冬至詳細(xì)是哪一天？冬至又叫什么？小結(jié)：古時(shí)候的人們利用土圭觀測(cè)太陽測(cè)定出冬至。它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)，時(shí)間在每年的陽歷12月21－23日之間。冬至并沒有固定于特定的一天，所以被稱為“活節(jié)”。3．聯(lián)絡(luò)生活實(shí)際，結(jié)合課件，引導(dǎo)幼兒理解冬至的民俗習(xí)慣，感受冬至的喜慶〔1〕請(qǐng)幼兒聯(lián)絡(luò)自己的生活實(shí)際和同伴交流自己家是怎樣慶賀冬至的。提問：你們家是怎樣過冬至的？冬至晚上你們吃什么？〔2〕講述《張仲景與餃子的故事》，請(qǐng)幼兒觀看課件，理解冬至吃餃子的由來提問：冬至為什么要吃餃子？〔3〕請(qǐng)幼兒觀看課件《冬至的風(fēng)俗》，簡(jiǎn)單理解冬至的其他風(fēng)俗，感受冬至的喜慶。引導(dǎo)幼兒交流：你還知道冬至哪些不一樣的風(fēng)俗？小結(jié)：我國(guó)幅員遼，地理環(huán)境不一樣，人們的生活方式也不同，各地在冬至?xí)r有不同的風(fēng)俗。北方地區(qū)有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的風(fēng)俗，南方地區(qū)有吃冬至米團(tuán)、冬至長(zhǎng)線面的習(xí)慣，而蘇南人在冬至?xí)r吃大蔥炒豆腐。〔4〕請(qǐng)幼兒閱讀《擁抱冬天》第22－23頁(yè)，理解冬至的風(fēng)俗?！净顒?dòng)延伸】請(qǐng)幼兒觀看視頻《二十四節(jié)氣歌》理解春分、秋分、立冬等其他節(jié)氣，進(jìn)一步感受二十四節(jié)氣與人們生活的關(guān)系。附張仲景與餃子的故事每年農(nóng)歷冬至這一天，不管貧富，子是必不可少的節(jié)日飯。云：“十月一冬至到，家家戶戶吃水?！边@種風(fēng)俗是為了紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。張仲景是漢代著名醫(yī)學(xué)家。他不僅醫(yī)術(shù)精湛，而且心地仁慈，心懷百姓。東漢末年，各地災(zāi)害嚴(yán)重，很多人身患疾病。張仲景在長(zhǎng)沙為官時(shí)，常為百姓除疾醫(yī)病。后來，張仲景載然辭官，從長(zhǎng)沙告老還鄉(xiāng)。他走到家鄉(xiāng)白河岸邊，見很多窮苦百姓恐饑受寒，平朵都凍爛了，心里非常難受，決心救治他們。張仲景回家后，求醫(yī)的人特別多。他忙得不可開交，但心里總記掛著那些凍爛耳朵的窮百姓。他讓弟子在南陽東關(guān)的一塊空地上搭起醫(yī)棚，架起大鍋，在冬至那天開張，向窮人含藥治傷。他把羊肉和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里然煮，然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，并煮熱。來求藥的人每人分得兩只“嬌耳”和一大碗肉。張伸景將這種藥稱之為“祛寒嬌耳湯”。人們吃下祛寒湯后渾身發(fā)熱，血液通楊，兩耳變暖。一段時(shí)間過后，病人的爛耳朵就好了人們稱這種食物為“耳”、“子”，在冬至?xí)r吃，以紀(jì)念張仲景開棚舍藥和治愈病人的善舉。至今，南陽仍有“冬至不端子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。從此，子逐漸成為了人們喜歡的食物之一。我們的節(jié)日一冬至班會(huì)教案篇10一、設(shè)計(jì)初衷冬至是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，同時(shí)也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，每年的冬至家家戶戶都有吃湯圓、吃麻糍來表示全家團(tuán)聚、____的風(fēng)俗。隨著時(shí)代的開展，現(xiàn)代化的廚具卻很難做出口味地道的麻糍了，很多人對(duì)其傳統(tǒng)的制作過程也已全然不知。冬至即將降臨，利用現(xiàn)有的資讓幼兒親身體驗(yàn)制作麻糍，不僅能讓幼兒感受節(jié)日的氣息，理解麻糍的制作過程，同時(shí)也讓幼兒感受勞動(dòng)的快樂，激發(fā)幼兒對(duì)傳統(tǒng)工藝的興趣。二、活動(dòng)目的1.初步理解冬至與麻糍的意義，掌握制作麻糍的根本常識(shí)及制作技能。2.能獨(dú)立或與人合作制作麻糍，體會(huì)勞動(dòng)的快樂，激發(fā)愛勞動(dòng)的情感。三、客座老師：章良忠(以下簡(jiǎn)稱“章”)四、活動(dòng)對(duì)象：大班五、活動(dòng)準(zhǔn)備1.與客座老師聯(lián)絡(luò)，把制作麻糍的工具準(zhǔn)備好。(糯米、芝麻、黃豆、紅糖)2.聯(lián)絡(luò)車輛。六、活動(dòng)過程(一)老師交代活動(dòng)目的及考前須知。1.師：過幾天就是冬至了，我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍，你們知道麻糍是怎么做出來的嗎?(幼兒：不知道)那今天老師就要帶你們?nèi)⒂^麻糍作坊，好嗎?2.師：外出活動(dòng)應(yīng)該注意什么呢?(幼兒自由講述：注意平安、要排好隊(duì)伍、講禮貌，等等)老師小結(jié)：外出時(shí)除了講禮貌，還要注意平安，特別是到『糍店，那兒人很多，很擠，小朋友要注意平安，還要跟好隊(duì)伍，并要在老師指定的地方參觀，不能隨意亂跑。(二)談話，激發(fā)興趣。1.章：小朋友吃過麻糍嗎?幼：吃過，很好吃。2.章：你們還記得麻糍是什么樣的?幼：圓圓的，軟軟的;黏黏的，外面還有粉;特別軟，粘牙….章：看來小朋友很喜歡吃麻糍，說得很棒3.章：誰知道麻糍是用什么做的?幼：我奶奶說是糯米粉做的;可能是面粉做的，要搓圓…章：今天，我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具?理解麻糍的制作材料、工具及程序1.搗米(1)章：小朋友，這是什么呀?有什么用呢?幼：好大的石頭，中間有個(gè)大口，是用來盛水的吧!章：這叫搗池，是用來?yè)v米的。我們做麻糍先要將米蒸熟，再倒入搗池中反復(fù)捶搗，直到米粒全都一起為止。(2)幼兒觀看搗米操作情況。(3)幼兒嘗試、腦沁(4)幼兒說說淘米的感覺。幼：好重，抬不動(dòng);太累了，我們兩個(gè)人也抬不動(dòng)…章：搗錘是用石頭做的，有幾十斤重!這些米就是諶著重的作用才能融在一起。2.癍團(tuán)曾(1)章：我們要將搗成的米團(tuán)捏成一小塊一小塊的麻糍。誰知道怎么把米團(tuán)變成麻糍?幼：用手搓;就像搓湯圓一樣，先搓圓再壓扁…章：到底是不是，我們一起來看一舉(2)章沸黯碰：鋤一局部米團(tuán)矽人手中，捏出小塊拉斷。好嗎?(3)幼兒操作，講述漣動(dòng)體』幼：這米好黏，手都粘住了，很難捏;剛開場(chǎng)轄出夾墾圓圓的，可是拉也拉不斷，所以就變得長(zhǎng)長(zhǎng)的了;米團(tuán)軟軟的像棉花，就是太粘手了……3.滾豆沙(1)讓幼兒區(qū)別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的呸道。章：你們來嘗嘗自己捏出來的麻團(tuán)。幼：淡淡的不怎么好吃。章：這個(gè)好吃嗎?(幼兒品味)幼：又香又甜。章：所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙，這樣味道才好，但豆沙不能滾太多，也不可太少，還要滾得均勻。(2)觀看客座老師滾豆挲。(3)師幼共同嘗試滾豆覬4.幼兒品味。(三)小結(jié)。師：小朋友，伯伯為我們做的麻糍好吃嗎?幼：好吃!師：但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動(dòng)，你們剛剛也看了章伯伯在搗米的時(shí)候流下的汗水，可見我們的糧食來的是多么不容易!我們不僅要愛惜糧食，而且要尊重勞動(dòng)人民的勞動(dòng)成果。(四)延伸活動(dòng)(回幼兒園嘗試做麻糍)師：小朋友，我們觀看了制作麻糍的過程，如今我們也來做麻糍，讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧!1.幼兒嘗試制作麻糍。2.幼兒品味。七、活動(dòng)成效孩子們?cè)诶斫庵谱髀轸俚倪^程中感到興奮、新穎好奇，表現(xiàn)得非常積極，每一環(huán)節(jié)都能激起他們的學(xué)習(xí)興趣。他們認(rèn)識(shí)傳統(tǒng)工具，在體驗(yàn)到勞動(dòng)快樂的同時(shí)也感受到獲得成果的不易。吃著親手制作的麻糍，節(jié)日的氣氛已悄然走進(jìn)每個(gè)孩子的心里，今年的冬至對(duì)孩子來說一定意義非凡。我們的節(jié)日一冬至班會(huì)教案篇11活動(dòng)目的：1、圍繞“迎冬至”這一話題，清楚連接地表達(dá)自己的愉快心情。2、安靜傾聽同伴的講話，并感受大家一起談話的愉悅。3、通過參加節(jié)日《迎冬至》環(huán)境創(chuàng)設(shè)，感受參與節(jié)日慶賀活動(dòng)的樂趣?；顒?dòng)準(zhǔn)備：1、物質(zhì)準(zhǔn)備：活動(dòng)室里布置過冬至的情境，如掛燈籠、彩帶、自制鞭炮、拉花等。自制的冬至倒計(jì)時(shí)、愿望樹、每人準(zhǔn)備一個(gè)禮物。卡紙裁剪成賀卡形狀、皺紙、廢舊圖書里的圖片、錄音機(jī)等。2、知識(shí)經(jīng)歷準(zhǔn)備：豐富有關(guān)過冬至的知識(shí)經(jīng)歷，如：讓幼兒觀察家里為過冬至而繁忙的大人;介紹燈會(huì)、聯(lián)歡活動(dòng)、放焰火等活動(dòng)。3、事先獲得家長(zhǎng)的配合，在教學(xué)活動(dòng)后的日子里給自己的孩子送禮物。活動(dòng)過程：(一)通過談話，激發(fā)迎冬至的愉快情緒。1、引導(dǎo)幼兒觀察活動(dòng)室的變化，激發(fā)幼兒的愉快情緒。師：發(fā)現(xiàn)活動(dòng)室有什么不一樣?引導(dǎo)幼兒自由描繪班級(jí)的變化。(漂亮、新穎、舒適、熱鬧、喜慶、快樂等)師：是為了迎接什么節(jié)日的到來?2、冬至倒計(jì)時(shí)。師：離“冬至”還有幾天?小結(jié)：一年中的第一天，也就是冬至的第一天，也叫“冬至”，那天，全世界人民都要慶賀冬至的到來。3、鼓勵(lì)幼兒大膽講述。(1)師：太陽公公出來了，它笑瞇瞇地迎接冬至。自然界中的花、草、樹是用什么方式迎接冬至的?(2)師：小動(dòng)物是怎樣迎接冬至的?(二)出示冬至老人的禮物，鼓勵(lì)幼兒大膽講述。1、師：昨天，冬至老人給我們小四班的小朋友送禮物了。一起看冬至老人的禮物：一張賀卡和一棵冬至愿望樹。師念賀卡上冬至老人“寫“的話：”小朋友們，過了冬至，你們就又長(zhǎng)大一歲了，祝你們?cè)谛碌囊荒昀锝“部悼?、快快樂樂地成長(zhǎng)!“2、師：過了冬至，還有誰也長(zhǎng)大了一歲?啟發(fā)幼兒說