園藝植物病害的診斷與治理原理

園藝植物病害的診斷與治理原理第一頁，共六十二頁，編輯于2023年，星期五

教學(xué)目的任務(wù)：

使學(xué)生了解病害診斷的意義、程序及病害綜合治理的重要性，明確診斷的重要性及植保工作方針，掌握基本概念、診斷步驟及綜合防治的各種措施，為學(xué)習(xí)各論奠定良好的基礎(chǔ)。重點(diǎn):基本概念、診斷步驟及綜防的各種措施。

難點(diǎn)：植物的抗病性機(jī)理。

課型：新授課。

教法：課堂講授。

教具：多媒體、圖片

教學(xué)過程：

1、組織教學(xué)

2、提問、復(fù)習(xí)前次重點(diǎn)內(nèi)容第二頁，共六十二頁，編輯于2023年，星期五第一節(jié)植物病害的診斷與病原鑒定第三頁，共六十二頁，編輯于2023年，星期五一、診斷的意義(1)癥狀的識別與描述；(2)調(diào)查詢問病史與有關(guān)檔案；(3)采樣檢查(鏡檢與剖檢等)；(4)專項(xiàng)檢測；(5)逐步排除法得出適當(dāng)結(jié)論。二、診斷的程序診斷是從癥狀等表型特征來判斷其病因，確定病害種類。第四頁，共六十二頁，編輯于2023年，星期五三、診斷病害的法則

柯赫氏法則(Koch’sRule)又稱柯赫氏假設(shè)(Koch’spostulates)作用：用來確定侵染性病害病原物的操作程序（對不熟悉的或新的病害完成診斷與鑒定）。鑒定：是將病原物的種類和病害種類同已知種類比較異同，確定其科學(xué)名稱或分類上的地位。第五頁，共六十二頁，編輯于2023年，星期五三、柯赫氏法則（病原鑒定法則）（1）在病植物上常伴隨有一種病原生物存在；（2）該微生物可在離體的或人工培養(yǎng)基上分離純化而得到純培養(yǎng)；（3）將純培養(yǎng)接種到相同品種的健株上，表現(xiàn)出相同癥狀的病害；（4）從接種發(fā)病的植物上再分離到其純培養(yǎng)，性狀與原來微生物記錄相同。

即：認(rèn)定病原——分離培養(yǎng)——接種——再分離培養(yǎng)第六頁，共六十二頁，編輯于2023年，星期五四、植物病害診斷步驟要點(diǎn)（一）首先區(qū)分是侵染性還是非侵染性病害。（二）各種侵染性病害診斷與鑒定第七頁，共六十二頁，編輯于2023年，星期五對熟悉的病害可以通過鏡檢發(fā)病部位的子實(shí)體，查對參考資料直接鑒定．但為避免發(fā)病部位腐生真菌子實(shí)體的干擾，更可靠的方法是進(jìn)行分離培養(yǎng)，按柯赫氏法則進(jìn)行鑒定，尤其是接種后看是否發(fā)生同樣病害是最基本的。1．真菌病害的診斷與鑒定第八頁，共六十二頁，編輯于2023年，星期五大多數(shù)細(xì)菌病害的癥狀特點(diǎn)：病狀特征：斑點(diǎn)、腐爛、萎蔫、腫瘤大多數(shù)是細(xì)菌病害形成初期病斑水漬狀或油漬狀邊緣，半透明，病斑上有菌膿外溢，切片鏡檢有無噴菌現(xiàn)象是最簡便易行又最可靠的診斷技術(shù)，要注意制片方法與鏡檢要點(diǎn)。用選擇性培養(yǎng)基來分離細(xì)菌挑選出來再用于過敏反應(yīng)的測定和接種也是很常用的方法。革蘭氏染色、血清學(xué)檢驗(yàn)、噬菌體反應(yīng)均是細(xì)菌病害診斷和鑒定中常用的快速方法。2．細(xì)菌病害的鑒定第九頁，共六十二頁，編輯于2023年，星期五3．病毒病害的鑒定

病毒病的癥狀以花葉、矮縮、壞死為多見。無病征。撕取表皮鏡檢時(shí)有時(shí)可見有內(nèi)含體。在電鏡下可見到病毒粒體和內(nèi)含體。采取病株葉片用汁液摩擦接種或用蚜蟲傳毒接種可引起發(fā)病；用病汁液摩擦接種在指示植物或鑒別寄主上可見到特殊癥狀出現(xiàn)。用血清學(xué)診斷技術(shù)可快速作出正確的診斷。必要時(shí)作進(jìn)一步的鑒定試驗(yàn)。第十頁，共六十二頁，編輯于2023年，星期五線蟲病的病狀有：蟲癭或根結(jié)、胞囊、莖(芽、葉)壞死、植株矮化黃化、缺肥狀。在植物根表、根內(nèi)、根際土壤、莖或籽粒(蟲癭)中可見到有線蟲寄生，或者發(fā)現(xiàn)有口針的線蟲存在。4．線蟲病害的鑒定第十一頁，共六十二頁，編輯于2023年，星期五5、寄生植物引起的病害

在病植物體上或根際可以看到其寄生物，如寄生藻、菟絲子、獨(dú)腳金等。第十二頁，共六十二頁，編輯于2023年，星期五當(dāng)一株植物上有兩種或兩種以上的病原物侵染時(shí)可能產(chǎn)生兩種完全不同的癥狀，如花葉和斑點(diǎn)、腫瘤和壞死．首先要確認(rèn)或排除一種病原物．然后對第二種作鑒定。兩種病毒或兩種真菌復(fù)合侵染是常見的，可以采用不同介體或不同鑒別寄主過篩的方法將其分開。柯赫氏法則在鑒定侵染性病原物時(shí)是始終要遵守的準(zhǔn)則。6．復(fù)合侵染的診斷第十三頁，共六十二頁，編輯于2023年，星期五(二)非侵染性病害一是進(jìn)行病害現(xiàn)場的觀察和調(diào)查，并了解有關(guān)環(huán)境條件的變化；二是依據(jù)侵染性病害的持點(diǎn)和侵染性試驗(yàn)的結(jié)果，盡量排除侵染性病害的可能；三是進(jìn)行治療診斷。第十四頁，共六十二頁，編輯于2023年，星期五從病植物上看不到任何病征．也分離不到病原物。往往大面積同時(shí)發(fā)生同一癥狀的病害；沒有逐步傳染擴(kuò)散的現(xiàn)象等，大體上可考慮是非浸染性病害。除了植物遺傳性疾病之外，主要是不良的環(huán)境因素所致。不良的環(huán)境因素種類繁多，但大體上可從發(fā)病范圍、病害特點(diǎn)和病史幾方面來分析。第十五頁，共六十二頁，編輯于2023年，星期五

下列幾點(diǎn)可以幫助診斷其病因：

1．病害突然大面積同時(shí)發(fā)生，發(fā)病時(shí)間僅幾天，大多是由于大氣污染、三廢污染或氣候因素如凍害、干熱風(fēng)、日灼所致。

2．病害只限于某一品種發(fā)生，多為生長不宜或有系統(tǒng)性的癥狀表現(xiàn)，多為遺傳性障礙所致。

3．有明顯的枯斑、灼傷，且多集中在某一部位的葉或芽上，無既往病史，大多是由于使用農(nóng)藥或化肥不當(dāng)所致。4．明顯的缺素癥狀，多見于老葉或頂部新葉。第十六頁，共六十二頁，編輯于2023年，星期五第二節(jié)植物病害的防治原理按作用原理，

回避、杜絕、鏟除、保護(hù)、抵抗和治療。具體的防治方法和防治技術(shù)，主要有六大類：

植物檢疫、農(nóng)業(yè)防治、抗病性利用、生物防治、物理防治和化學(xué)防治。從流行學(xué)效應(yīng)分析：減少初始菌量(x0)、降低流行速度(r)、同時(shí)作用于兩者。第十七頁，共六十二頁，編輯于2023年，星期五第二節(jié)植物病害的防治原理植物病害防治就是通過人為干預(yù)，改變植物、病原物與環(huán)境的相互關(guān)系，減少病原物數(shù)量，削弱其致病性，保持與提高值物的抗病性，優(yōu)化生態(tài)環(huán)境，以達(dá)到控制病害的目的，從而減少植物因病害流行而蒙受的損害。防治病害按照其作用原理，通常分為回避(avoidance)、杜絕(exclusion)、鏟除(eradication)、保護(hù)(protection)、抵抗(resistance)和治療(therapy)。每個(gè)防治途徑又發(fā)展出許多防治方法和防治技術(shù)，分屬于植物檢疫、農(nóng)業(yè)防治、抗病性利用、生物防治、物理防治和化學(xué)防治等不同領(lǐng)域。從主要流行學(xué)效應(yīng)來看，各種病害防治途徑和方法不外乎通過減少初始菌量(x0)、降低流行速度(r)或者同時(shí)作用于兩者來阻滯病害流行(表13—1)。第十八頁，共六十二頁，編輯于2023年，星期五一、植保工作方針及綜合治理概念植保工作方針：預(yù)防為主，綜合防治”綜合防治（綜合治理IPM）（植物病害管理PDM）：從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的全局和農(nóng)業(yè)生態(tài)系的總體觀念出發(fā)，根據(jù)有害生物和環(huán)境之間的相互關(guān)系，充分發(fā)揮自然控制因素的作用，因地制宜地協(xié)調(diào)應(yīng)用生物的、物理的、化學(xué)的等必要措施，將有害生物控制在經(jīng)濟(jì)損害允許水平之下，以獲得最佳的經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會效益。同時(shí)要把防治過程中可能產(chǎn)生的有害副作用減少到最低限度。第十九頁，共六十二頁，編輯于2023年，星期五植物病害的綜合治理的內(nèi)容：（1）病害的正確診斷；（2）認(rèn)識生態(tài)系及病原組成及動(dòng)態(tài)；（3）確立病害的經(jīng)濟(jì)域值；（4）建立病害的監(jiān)測預(yù)報(bào)系統(tǒng)；（5）協(xié)調(diào)應(yīng)用植物病害的防治方法。包括植物檢疫、農(nóng)業(yè)防治、抗病育種、生物防治、物理防治和化學(xué)防治。第二十頁，共六十二頁，編輯于2023年，星期五植保工作方針綜合防治定義與國際上常用的“有害生物綜合治理”(IntegratedPestManagement，IPM)、“植物病害管理”(P1antDiseaseManagement，PDM)的內(nèi)涵一致。開展病害綜合防治或綜合治理首先應(yīng)規(guī)定治理的范圍，在研究病害流行規(guī)律和危害損失基礎(chǔ)上提出主治和兼治的病害對象，確定治理策略和經(jīng)濟(jì)閾值，發(fā)展病害監(jiān)測技術(shù)、預(yù)測辦法和防治決策模型．研究并應(yīng)用關(guān)鍵防治技術(shù)。為了不斷改進(jìn)和完善綜合防治方案．不斷提高治理水平，還要有適用的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會效益的評估指標(biāo)體系和評價(jià)辦法。第二十一頁，共六十二頁，編輯于2023年，星期五三、病害綜合治理的措施

（1）、概念植物檢疫(plantquarantine)又稱為法規(guī)防治，是指由國家頒布條例和法令，對植物及其產(chǎn)品，特別是苗木、種子接穗等繁殖材料進(jìn)行管理和控制，防止危險(xiǎn)性病、蟲、雜草傳播蔓延。目的：利用立法和行政措施防止或延緩有害生物的人為傳播。（2）、植物檢疫的基本屬性：強(qiáng)制性和預(yù)防性。（一）植物檢疫二、病害綜合治理的基本原則1、植物檢疫的意義與任務(wù)第二十二頁，共六十二頁，編輯于2023年，星期五（3）、植物檢疫的意義（4）、植物檢疫的任務(wù)第二十三頁，共六十二頁，編輯于2023年，星期五2、構(gòu)成植物檢疫對象的條件1、必須是危險(xiǎn)性病蟲雜草2、必須是人為傳播的3、必須是國內(nèi)尚未發(fā)生或僅局部地區(qū)發(fā)生

中國生物入侵網(wǎng)第二十四頁，共六十二頁，編輯于2023年，星期五3、植物檢疫主要措施

禁止進(jìn)境限制進(jìn)境調(diào)運(yùn)檢疫產(chǎn)地檢疫國外引種檢疫旅客攜帶物、郵寄檢疫緊急防治第二十五頁，共六十二頁，編輯于2023年，星期五（二）、農(nóng)業(yè)防治農(nóng)業(yè)防治又稱環(huán)境管理(managementofthephysicalenvirdnment)或栽培防治(culturalcontrol)（生態(tài)防治）：在全面分析寄主植物、病原物和環(huán)境因素三者相互關(guān)系的基礎(chǔ)上，運(yùn)用各種農(nóng)業(yè)調(diào)控措施，創(chuàng)造有利于植物生長發(fā)育而不利于病害發(fā)生的環(huán)境條件，壓低病原物數(shù)量．提高植物抗病性。優(yōu)點(diǎn)：與常規(guī)栽培管理結(jié)合進(jìn)行，不需要特殊設(shè)施。不足：有地域局限性．單獨(dú)使用有時(shí)收效較慢，效果較低。第二十六頁，共六十二頁，編輯于2023年，星期五1、使用無病繁殖材料改進(jìn)栽培技術(shù)合理調(diào)節(jié)環(huán)境因素改善立地條件調(diào)整播期優(yōu)化水肥管理合理修剪

2、建立合理的種植制度3、保持田園衛(wèi)生4、加強(qiáng)栽培管理建立無病留種田培育無病壯苗溫水浸種作物布局、復(fù)種、間混套作技術(shù)第二十七頁，共六十二頁，編輯于2023年，星期五5、輪作輪作的作用減少初侵染來源（病原物的積累）改變土壤中微生物區(qū)系組成，對病原菌產(chǎn)生拮抗、抑制或殺死的效果。調(diào)節(jié)地力，提供肥力，改善土壤理化性能。輪作的原則輪作的對象，非寄主輪作的年限，一般3年6、適期采收和合理貯藏第二十八頁，共六十二頁，編輯于2023年，星期五（三）、植物抗病品種的利用優(yōu)點(diǎn)：

最經(jīng)濟(jì)、最有效的途徑。對許多難以運(yùn)用農(nóng)業(yè)措施和農(nóng)藥防治的病害幾乎是唯一可行的防治途徑。經(jīng)濟(jì)效益較高，避免、減輕農(nóng)藥殘毒、環(huán)境污染第二十九頁，共六十二頁，編輯于2023年，星期五1、抗病品種的選育選育抗病品種的復(fù)雜性病原物方面的問題；育種方面的問題；適宜抗病育種的病害：土傳病害；病原物致病性專化，寄主范圍狹窄的病害；

全株性病害。第三十頁，共六十二頁，編輯于2023年，星期五育種要求：側(cè)重抗病性鑒定和抗病基因轉(zhuǎn)導(dǎo)。育種目標(biāo)：除高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)和適應(yīng)性等一般要求外，還須有關(guān)于抗病性的具體要求。育種途徑：引種、系統(tǒng)選種、雜交育種、誘變育種以及細(xì)胞工程、基因工程育種等．第三十一頁，共六十二頁，編輯于2023年，星期五2、植物抗病性鑒定主要任務(wù)：在病害自然流行或人工接種發(fā)病的條件下，鑒別植物材料的抗病性類型和評定抗病程度?？共⌒澡b定利用：植物抗源篩選、雜交育種的后代選擇和作物品種、品系的比較評定。植物抗病性鑒定的方法：按鑒定的場所：田間鑒定法和室內(nèi)鑒定法按植物材料生育階段或狀態(tài)：有成株期鑒定法、苗期鑒定法和離體鑒定法；按評價(jià)抗病性的指標(biāo)：直接鑒定法和間接鑒定法。第三十二頁，共六十二頁，編輯于2023年，星期五3、抗病品種的合理利用主要目的：為了充分發(fā)揮其抗病性的遺傳潛能，防止品種退化，克服或延緩品種抗病性的喪失，延長抗病品種的使用年限。合理利用的必要性：當(dāng)前所應(yīng)用的抗病品種多數(shù)僅具有小種?；共⌒?，容易因小種發(fā)生變化而“喪失”抗性。這種抗病性“喪失”現(xiàn)象，是抗病品種應(yīng)用中最重要的問題。第三十三頁，共六十二頁，編輯于2023年，星期五合理利用的方法：應(yīng)用優(yōu)良抗源合理利用垂直抗病品種合理化布局（基因部署）；合理化輪換（基因輪換）；利用多抗品種（基因累加）合理利用水平抗病品種。利用耐病品種。第三十四頁，共六十二頁，編輯于2023年，星期五（四）、生物防治

生物防治是指利用有益生物及其代謝產(chǎn)物防治植物病害的各種措施。主要用于防治土傳病害、葉部病害和收獲后病害。優(yōu)點(diǎn)：不產(chǎn)生環(huán)境污染，不破壞自然的生態(tài)平衡不足：效果不夠穩(wěn)定，適用范圍較狹窄，地理適應(yīng)性較低，生產(chǎn)、運(yùn)輸、貯存又要求較嚴(yán)格的條件，主要用作輔助防治措施。第三十五頁，共六十二頁，編輯于2023年，星期五1、生物防治的機(jī)制

抗菌作用(antibiosis)：

溶菌作用(Lysis)

競爭作用(competition)

重寄生作用(hyperparasitism)

捕食作用(predation)

交互保護(hù)作用(crossprotection)第三十六頁，共六十二頁，編輯于2023年，星期五圖1.育苗介質(zhì)添加木霉菌圖2.育苗介質(zhì)不添加木霉菌圖3.萵苣栽培施木霉菌，萎凋病受抑制，植株生育良好圖4.萵苣栽培不施木霉菌，萎凋病造成缺株第三十七頁，共六十二頁，編輯于2023年，星期五2、生物防治措施及其應(yīng)用兩類基本措施．①大量引進(jìn)外源拮抗菌②調(diào)節(jié)環(huán)境條件，使已有的有益微生物群體增長并表現(xiàn)拮抗活性。第三十八頁，共六十二頁，編輯于2023年，星期五（五）、物理防治主要利用熱力、冷凍、干燥、電磁波、超聲波、核輻射、激光等手段抑制、鈍化或殺死病原物、達(dá)到防治病害的目的。處理對象：種子、苗木、其它植物繁殖材料和土壤。主要措施：熱處理、溫湯浸種、熱蒸氣、持殊顏色和物理性質(zhì)的塑料薄膜、冷凍、

核輻射、微波、地膜覆蓋、外科手術(shù)、高脂膜防?。旱谌彭摚擦?，編輯于2023年，星期五1、熱處理法干熱處理法主要用于蔬菜種子，對多種種傳病毒、細(xì)菌和真菌都有防治效果。如黃瓜種子：70℃，2~3天，可使綠斑花葉病毒(CGMMV)失活；番茄種子：75℃、6天或80℃、5天，可殺死種傳黃萎病菌(Verticilliumtricorpus)。豆科作物種子耐熱性弱，不宜干熱處理。含水量高的種子受害也較重，應(yīng)先行預(yù)熱干燥。干熱法還用以處理原糧、面粉、干花、草制品和土壤等。第四十頁，共六十二頁，編輯于2023年，星期五2、溫湯浸種用熱水處理種子和無性繁殖材料，可殺死在種子表面和種子內(nèi)部潛伏的病原物。如茄子種子先預(yù)浸3~4小時(shí)，后用55℃溫水浸種15min，殺死種子內(nèi)外的病菌；60~65℃溫水浸種40min，可殺死瓜類種子內(nèi)的病毒。大豆和其它大粒豆類種子：不適于熱水處理，可用植物油、礦物油或四氯化碳代替水作為導(dǎo)熱介質(zhì)處理豆類種子。第四十一頁，共六十二頁，編輯于2023年，星期五3、熱蒸氣處理種子、苗木溫室和苗床的土壤處理。80~95℃蒸氣處理土壤30一60分鐘，可殺死絕大部分病原菌。

第四十二頁，共六十二頁，編輯于2023年，星期五4、持殊顏色和物理性質(zhì)的塑料薄膜蚜蟲忌避銀灰色和白色膜，用銀灰反光膜或白色尼龍紗覆蓋苗床，可減少傳毒介體蚜蟲數(shù)量，減輕病毒病害。夏季高溫期鋪設(shè)黑色地膜，吸收日光能，使土壤升溫，能殺死土壤中多種病原菌。5、核輻射6、微波：7、地膜覆蓋：8、外科手術(shù)：去除樹干病害。如膏藥病、樹皮腐爛病等。9、高脂膜防病：隔離作用。

第四十三頁，共六十二頁，編輯于2023年，星期五（六）、化學(xué)防治化學(xué)防治法是使用農(nóng)藥防治植物病害的方法。優(yōu)點(diǎn)：高效、速效、方便、經(jīng)濟(jì)效益高等。但是在面臨病害大發(fā)生的緊急時(shí)刻，甚至是唯一有效的措施。缺點(diǎn)：產(chǎn)生藥害、引起人畜中毒、殺傷有益微生物導(dǎo)致病原物產(chǎn)生抗藥性、高殘留還可造成環(huán)境污染。

1、防治病害的農(nóng)藥種類和劑型殺菌劑和殺線蟲劑。有些農(nóng)用抗菌素能防治菌原體病害。第四十四頁，共六十二頁，編輯于2023年，星期五（1）、殺菌劑的作用方式保護(hù)作用病原菌侵入前施用，保護(hù)植物，阻止病原菌侵入。治療作用能進(jìn)入植物組織內(nèi)部，抑制或殺死已經(jīng)侵入的病原菌，使植物病情減輕或恢復(fù)健康。內(nèi)吸作用兼具保護(hù)作用和治療作用，能被植物吸收，在植物體內(nèi)運(yùn)輸傳導(dǎo)，有的可上行(由根部向莖葉)和下行(由莖葉向根部)輸導(dǎo)。按照殺菌劑防治病害的作用方式，可區(qū)分為保護(hù)性、治療性和內(nèi)吸性殺菌劑。?；詺⒕鷦┖蛷V譜殺菌劑。第四十五頁，共六十二頁，編輯于2023年，星期五（2）、殺菌劑的化學(xué)類型1885年米拉德(Millardelt)發(fā)明了第一個(gè)無機(jī)保護(hù)性殺菌劑——波爾多液-------含重金屬(銅、汞等)和硫的無機(jī)殺菌劑-----有機(jī)合成殺菌劑（30年代）---------高效內(nèi)吸殺菌劑（60年代起）主要種類：有機(jī)硫、有機(jī)磷、有機(jī)砷、取代苯類、有機(jī)雜環(huán)類以及抗菌素類殺菌劑。第四十六頁，共六十二頁，編輯于2023年，星期五殺線蟲劑殺線蟲劑對線蟲有觸殺或熏蒸作用。觸殺是指藥劑經(jīng)體壁進(jìn)入線蟲體內(nèi)產(chǎn)生毒害作用熏蒸是指藥劑以氣體狀態(tài)經(jīng)呼吸系統(tǒng)進(jìn)入線蟲體內(nèi)而發(fā)揮藥效。第四十七頁，共六十二頁，編輯于2023年，星期五農(nóng)藥有關(guān)概念原藥：從化工廠生產(chǎn)出來未經(jīng)加工的具有殺菌作用的化學(xué)物質(zhì)叫做原藥，制劑：加工后具有一定形態(tài)的農(nóng)藥叫制劑，有效成分含量、農(nóng)藥名稱和制劑名稱等三部分。劑型：制劑的形態(tài)稱為劑型。常用劑型有乳油、可濕性粉劑、可溶性粉劑、顆粒劉等。其它較少用的有粉劑、懸浮劑(膠懸劑)、水劑、煙霧劑等有效成分：原藥中含有的具殺菌、殺蟲等作用的活性成分。第四十八頁，共六十二頁，編輯于2023年，星期五農(nóng)藥使用涉及的有關(guān)概念藥效：農(nóng)藥對有害生物的防治效果稱為藥效藥害：藥劑使用不當(dāng)，使植物受到損害，稱為藥害。急性藥害：在施藥后幾小時(shí)至幾天內(nèi)出現(xiàn)藥害。慢性藥害：施藥后在較長時(shí)間后出現(xiàn)藥害。毒性：農(nóng)藥對人畜的毒害作用稱為毒性。分急性和慢性毒性殘留毒性或殘毒：在施用農(nóng)藥后相當(dāng)長的時(shí)間內(nèi)，農(nóng)副產(chǎn)品和環(huán)境中殘留毒物對人畜的毒害作用稱為殘留毒性或殘毒。安全使用間隔期：從最后一次用藥到植物收獲之間的相隔日期。農(nóng)藥允許殘留標(biāo)準(zhǔn)：農(nóng)藥在農(nóng)副產(chǎn)品中允許存在的最高限度的殘留量。衡量農(nóng)副產(chǎn)品是否適合人們食用的安全數(shù)值。第四十九頁，共六十二頁，編輯于2023年，星期五化學(xué)農(nóng)藥的環(huán)境污染

農(nóng)藥的環(huán)境污染：農(nóng)藥在環(huán)境中對各種有益生物，包括植物體外的生物群落的不良影響、農(nóng)藥隨水流進(jìn)入江河湖海，對水生生物產(chǎn)生毒害，破壞自然的生態(tài)平衡，這就是農(nóng)藥的環(huán)境污染。

防止環(huán)境污染的對策：篩選高效、低毒、低殘留的新型農(nóng)藥；合理使用農(nóng)藥。第五十頁，共六十二頁，編輯于2023年，星期五（1）.噴霧法2、施藥方法（2）.噴粉法（3）.種子處理（4）.土壤處理（5）.熏蒸法（6）．煙霧法第五十一頁，共六十二頁，編輯于2023年，星期五（1）．噴霧法利用噴霧器械將藥液霧化后均勻噴在植物和有害生物表面，有常量噴霧(霧點(diǎn)直徑100~200μm)，低容量噴霧(霧滴直徑50~100μm)和超低容量噴霧(霧滴直徑15~75μm)。（油劑）農(nóng)田多用常量和低容量噴霧，兩者所用農(nóng)藥劑型均為乳油、可濕性粉劑、可溶性粉劑、水劑和懸浮劑(膠懸劑)等，兌水配成規(guī)定濃度的藥液噴霧。常量噴霧所用藥液濃度較低，用液量較多；低容量噴霧所用藥液濃度較高，用量較少(為常量噴霧的1／10~1／20)，工效高，但霧滴易受風(fēng)力吹送飄移。2、施藥方法第五十二頁，共六十二頁，編輯于2023年，星期五（2）．噴粉法利用噴粉器械噴撒粉劑的方法稱為噴粉法。該法工作效率高，不受水源限制，適用于大面積防治。缺點(diǎn)是耗藥量大，易受風(fēng)的影響，散布不易均勻，粉劑在莖葉上粘著性差。第五十三頁，共六十二頁，編輯于2023年，星期五（3）．種子處理常用的有拌種法、浸種法、悶種法和應(yīng)用種衣劑。拌種法:用粉劑和可濕性粉劑干拌法．用藥量為種子量的0.2%~0.5%。浸種法：用藥液浸泡種子，藥液面高出種子面5~10cm。悶種法：用少量藥液噴拌種子后堆悶一段時(shí)間再播種。包衣：利用種衣劑為種子包衣。第五十四頁，共六十二頁，編輯于2023年，星期五（4）．土壤處理播前施于土壤，防治植物根病。土表處理：深層施藥（溝施或穴施）澆灌法毒土撒施法上覆下墊法：1/3墊土，2/3作覆土。第五十五頁，共六十二頁，編輯于2023年，星期五（5）、熏蒸法用熏蒸劑的有毒氣體在密閉或半密閉設(shè)施中，殺滅害蟲或病原物的方法。土壤熏蒸：即用土壤注射器或土壤消毒機(jī)將液態(tài)熏蒸劑注入土壤內(nèi)。第五十六頁，共六十二頁，編輯于2023年，星期五（6）．煙霧法指利用煙劑或霧劑防治病害的方法。煙劑農(nóng)藥的固體微粒(直徑0.001~0.1μm)分散在空氣中霧劑系農(nóng)藥的小液滴分散在空氣中起作用。用物理加熱法或化學(xué)加熱法引燃煙霧劑。煙霧法施藥擴(kuò)散能力強(qiáng)，只在密閉的溫室、塑料大棚和隱蔽的森林中應(yīng)用。（7）．其他方法殺菌劑還用于涂抹、蘸果、蘸根、樹體注射、倉