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第一章:肌肉活動(dòng)的能量供給〔一〕填空題實(shí)現(xiàn)機(jī)體各種生理活動(dòng)所需的直接能源均來(lái)自 的分解而間接能源來(lái)自食物中的分解代謝。ATP再生成的代謝方式,可分為 和 兩種方式。ATP再生成過(guò)程,通常包括 和 兩種方式。4.1moL的葡萄糖或由糖原分解的葡萄糖殘基,經(jīng)酵解途經(jīng),可凈生成ATP的mol數(shù),分別為 和 。5.1moL的葡萄糖或由糖原分解的葡萄糖殘基,經(jīng)有氧氧化途經(jīng),可凈生成ATP的mol數(shù),分別為 和 。6.1moL的CP分解時(shí),可凈生成 moL的ATP。磷酸原系統(tǒng)通常是指由細(xì)胞內(nèi) 和 等化合物組成。無(wú)氧分解供能應(yīng)包括 和 兩種能量系統(tǒng)。短跑以 代謝供能為主,長(zhǎng)跑則以 代謝供能為主。乳酸能系統(tǒng)的供能底物只能是 和 。運(yùn)動(dòng)時(shí)體內(nèi)以何種方式供能主要取決于 與 的相互關(guān)系。糖的呼吸商是 ;脂肪的呼吸商接近 。食物中三種能源物質(zhì),其氧熱價(jià)最高的是 ;而食物熱價(jià)最高的是 。糖在體內(nèi)的存在形式主要有 和 兩種。把能量統(tǒng)一體的表示形式,可分為 和 兩種。食物在消化道內(nèi)的分解過(guò)程包括 和 兩種方式。線粒體傳遞氫與氧化合的呼吸鏈主要有 和 兩條。組織經(jīng)氧化分解脫下來(lái)的氫,經(jīng) NADH2呼吸鏈傳遞最終生成水時(shí),ATP生成量為 經(jīng)FADH2呼吸鏈傳遞最終生成水時(shí),ATP生成量為 。通常胃的機(jī)械性消化包括 和 兩種。通常小腸的機(jī)械性消化包括 、 和 三種。運(yùn)動(dòng)中影響肌肉能量代謝方式的因素主要是 和 兩個(gè)變量因素。〔二〕推斷題:生物體內(nèi)的能量的釋放,轉(zhuǎn)移和利用等過(guò)程是以ATP為中心進(jìn)展的〔 〕猛烈運(yùn)動(dòng)開(kāi)頭階段,可使肌肉內(nèi)的ATP快速下降,而后是CP快速下降〔 〕人體內(nèi)的能源物質(zhì),都能以有氧或無(wú)氧的分解方式來(lái)供能〔 〕ATP和CP分子都有高能磷酸鍵,其斷裂釋放出來(lái)的能量,都可被機(jī)體直接利用?!?〕在100m賽跑中肌肉內(nèi)CP含量在開(kāi)頭階段快速下降而ATP含量變化不大〔 〕蛋白質(zhì)在猛烈運(yùn)動(dòng)中的供能比例占有重要作用〔 〕當(dāng)肌肉中糖原儲(chǔ)量增加時(shí),可以通過(guò)調(diào)整作用再進(jìn)入血液使血糖水平上升〔 〕糖和脂肪都能以酵解方式分解供能〔 〕脂肪徹底氧化分解比糖徹底氧化分解產(chǎn)生的熱量多二倍多〔 〕脂肪分解代謝的特點(diǎn)是:發(fā)動(dòng)快、耗氧少、效率高〔 〕糖分解代謝的特點(diǎn)是:發(fā)動(dòng)慢、耗氧大、效率低〔 〕血糖的恒定有賴于肝糖原和肌糖原的分解釋放進(jìn)入血液〔 〕酮體是脂肪酸在肝臟代謝中氧化不徹底的產(chǎn)物〔 〕CP是ATP在細(xì)胞內(nèi)的一種儲(chǔ)存形式〔 〕人體猛烈運(yùn)動(dòng)時(shí),其PH值下降的主要緣由是乳酸生成過(guò)多造成的〔 〕氨基酸代謝脫下來(lái)的氨大局部在腎臟合成尿素最終以尿的形式排出體外〔 〕脂肪的分解供能主要是脂肪酸在線粒體內(nèi)徹底氧化分解實(shí)現(xiàn)的〔 〕血脂特別,一般是指血漿內(nèi)的TCH、TG、LDL、HDL等物質(zhì)含量過(guò)高?!?〕在能量供給充分時(shí),CP合成所需能量直接來(lái)自糖脂肪的氧化分解供給〔 〕一般認(rèn)為,運(yùn)動(dòng)中的能耗率與運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度成負(fù)相關(guān)〔 〕〔三〕單項(xiàng)選擇題〔 〕A、60% B、70% C、80% D、100%當(dāng)機(jī)體主要依靠脂肪供能時(shí),所測(cè)得的呼吸商接近〔 A、0.7 B、0.8 C、0.85 D、1猛烈運(yùn)動(dòng)中,當(dāng)乳酸能系統(tǒng)供能加強(qiáng)時(shí),所測(cè)得的呼吸商〔 A、接近1 B、大于1 C、接近0.8 D、接近0.7呼吸商接近1時(shí),體內(nèi)主要供能物質(zhì)是〔 〕A、糖 B、脂肪 C、蛋白質(zhì) D、糖和脂肪了解體內(nèi)能源物質(zhì)動(dòng)用比例狀況時(shí),需要的指標(biāo)是〔 〕A、食物的熱價(jià) B、氧熱價(jià) C、呼吸商 D、吸氧量6氧熱價(jià)最高的養(yǎng)分物質(zhì)是〔 〕A、脂肪 B、糖類(lèi) C、蛋白質(zhì) D、維生素7食物熱價(jià)最高的養(yǎng)分物質(zhì)是〔 〕A、糖 B、脂肪 C、蛋白質(zhì) D、維生素8脂肪的熱價(jià)是〔 〕A、17.17KJ〔4.1kcal〕B、38.94KJ〔9.3kcal〕C、20.93KJ〔5.0kcal〕D、19.68KJ〔4.7kcal〕9〔〕A、20.93KJ〔5.0kcal〕B、19.68KJ〔4.7kcal〕C、18.84KJ〔4.5kcal〕D、17.17KJ〔4.1kcal〕10〔〕A、15J?kg-1?s-1C、56J?kg-1?s-1

B、29.3J?kg-1?s-1D、65J?kg-1?s-1磷酸原系統(tǒng)和乳酸能系統(tǒng)供能時(shí)的共同特點(diǎn)是〔 A、生成乳酸 B、產(chǎn)生大量的ATPC、生成H2O和CO2 D、不需要氧骨骼肌在無(wú)氧分解代謝時(shí)G或Gn最終分解為〔 〕A、丙酮酸 B、酮體C、乳酸 D、H2O和CO2尿素的合成是蛋白質(zhì)代謝脫下來(lái)的NH3在以下哪一部位形成的〔 A、腎臟 B、肝臟C、心臟 D、骨骼肌酮體是脂肪代謝不徹底的產(chǎn)物,是在以下哪一部位形成的〔 A、腎臟 B、心臟C、肝臟 D、骨骼肌猛烈運(yùn)動(dòng)時(shí),肌肉中含量明顯上升的物質(zhì)是〔 A、CP B、乳酸C、水 D、CO2猛烈運(yùn)動(dòng)時(shí),肌肉中含量首先削減的物質(zhì)是〔 〕A、ATP B、CPC、葡萄糖 D、脂肪酸在猛烈運(yùn)動(dòng)開(kāi)頭階段,骨骼肌中高能磷化物的變化狀況是〔 A、CP含量變化不大 B、ATP含量變化不大C、ATP含量快速下降 D、CP生成增多馬拉松跑的后期,能源物質(zhì)利用的狀況是〔 A、主要是糖類(lèi) B、完全依靠脂肪C、糖類(lèi)利用多于脂肪 D、糖類(lèi)利用低于脂肪19.800m跑在以運(yùn)動(dòng)時(shí)間為區(qū)分標(biāo)準(zhǔn)能量統(tǒng)一體的〔 A、一區(qū) B、二區(qū)C、三區(qū) D、四區(qū)20.素有血管清道夫之稱的脂蛋白是以下哪一種〔 A、TCH B、LDLC、TG D、HDL〔四〕多項(xiàng)選擇題:運(yùn)動(dòng)中,糖和脂肪的動(dòng)用程度和程序主要打算于〔 A、最大吸氧量 B、運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度C、負(fù)氧債力量 D、運(yùn)動(dòng)時(shí)間以下運(yùn)動(dòng)中,由糖酵解供能為主的狀況是〔 A、60m的加速跑 B、長(zhǎng)距離的終點(diǎn)沖刺跑時(shí)C、長(zhǎng)距離賽跑中 D、以最大速度完成400m跑3屬于乳酸能系統(tǒng)供能的特點(diǎn)有〔 〕A、供能的最大容量420KJkg-1 B、功率輸出次之C、產(chǎn)生乳酸 D、其代謝底物主要為Gn4.屬于磷酸原系統(tǒng)的供能特點(diǎn)有:A、能量輸出功率很高 B、無(wú)氧代謝C、ATP生成量少 D、可供能時(shí)間長(zhǎng)5.屬于有氧氧化系統(tǒng)供能的特點(diǎn)有:A、能量輸出功率很高 B、ATP生成量很大C、需要氧的參與 D、終產(chǎn)物是HO和CO2 26.200mA、非乳酸能系統(tǒng) B、有氧氧化系統(tǒng)C、乳酸能系統(tǒng) D、乳酸能系統(tǒng)和有氧氧化系統(tǒng)7.在消耗同等量氧時(shí),糖氧化分解釋放出來(lái)的熱量:A、比脂肪多 B、效率高C、發(fā)動(dòng)慢 D、比脂肪少脂肪徹底氧化分解時(shí),比同等量的糖:A、耗氧少 B、能量釋放多C、發(fā)動(dòng)慢 D、產(chǎn)熱量少依據(jù)以運(yùn)動(dòng)時(shí)間區(qū)分的能量統(tǒng)一體,屬于二區(qū)的運(yùn)開(kāi)工程是:A、100m跑 B、400m跑 C、馬拉松跑 D、100m自由泳10.血脂特別通常指以下哪幾種物質(zhì)上升:A、HDL B、TCHC、LDL D、TG(五)名詞解釋能量代謝能量統(tǒng)一體3.消化與吸取4.脂肪發(fā)動(dòng)磷酸原系統(tǒng)乳酸能系統(tǒng)有氧氧化系統(tǒng)呼吸商食物熱價(jià)氧熱價(jià)〔六〕簡(jiǎn)述題:指出ATP指出養(yǎng)分物質(zhì)吸取的主要部位在小腸的緣由。指出糖在體內(nèi)存在的形式及血糖動(dòng)態(tài)平衡的調(diào)整。簡(jiǎn)述糖的補(bǔ)充與糖的儲(chǔ)藏在體育實(shí)踐中的意義。簡(jiǎn)述體育運(yùn)動(dòng)對(duì)脂肪代謝的影響。簡(jiǎn)述能量統(tǒng)一體理論在體育實(shí)踐中的應(yīng)用?!财摺痴撌鲱}:試述糖與脂肪的代謝特點(diǎn),運(yùn)動(dòng)中糖作為能源物質(zhì)為什么優(yōu)于脂肪?比較三個(gè)能量系統(tǒng)的供能特征。論述不同強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)時(shí)三個(gè)能量系統(tǒng)供ATP再合成的動(dòng)態(tài)關(guān)系?試述肌肉活動(dòng)時(shí)能量供給的代謝特征:依據(jù)影響運(yùn)動(dòng)時(shí)能量代謝的因素,分析不同性質(zhì)運(yùn)動(dòng)的能量供給。參考答案〔一〕填空題1.ATP;糖、脂肪、蛋白質(zhì)有氧;無(wú)氧底物水平磷酸化;氧化磷酸化4.2;35.38;396.1ATP;CP磷酸原系統(tǒng);乳酸能系統(tǒng)無(wú)氧;有氧葡萄糖;糖原運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度;運(yùn)動(dòng)時(shí)間12.1;0.7糖;脂肪糖原;葡萄糖以有氧和無(wú)氧供能百分比的表示形式;以運(yùn)動(dòng)時(shí)間為區(qū)分標(biāo)準(zhǔn)的表示形式機(jī)械性消化;化學(xué)性消化NADH;FADH2 218.3;2胃容受性舒張;胃蠕動(dòng)小腸緊急性收縮;分節(jié)運(yùn)動(dòng);小腸蠕動(dòng)運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度;運(yùn)動(dòng)時(shí)間〔二〕推斷題:1.對(duì);2.錯(cuò);3.錯(cuò);4.錯(cuò);5.對(duì);6.錯(cuò);7.錯(cuò);8.錯(cuò);9.對(duì);10.錯(cuò);11.錯(cuò);12.錯(cuò);13.對(duì);14.對(duì);15.對(duì);16.錯(cuò);17.對(duì);18.錯(cuò);19.錯(cuò);20.錯(cuò).〔三〕單項(xiàng)選擇題1.D;2.A;3.B;4.A;5.C;6.B;7.B;8.B;9.A;10.C;11.D;12.C;13.B;14.C;15.B;16.B;17.B;18.D;19.C;20.D.〔四〕多項(xiàng)選擇題1.B,D;2.B,D;3.B,C,D;4.A,B,C;5.B,C,D;6.A,C;7.A,B;8.B,C;9.B,D;10.B,C,D.(五〕名詞解釋把伴隨物質(zhì)代謝發(fā)生的能量釋放、轉(zhuǎn)移和利用過(guò)程稱為能量代謝,它是以ATP為中心進(jìn)展的。途徑之間相互聯(lián)系所形成的整體,稱為能量統(tǒng)一體。它描述的是不同運(yùn)動(dòng)與能量系統(tǒng)不同途徑之間相對(duì)應(yīng)的整體關(guān)系。消化是指食物在消化道中被分解的過(guò)程。它包括機(jī)械性消化和化學(xué)性消化兩種方式。機(jī)械性消化是指通過(guò)消化道肌肉收縮活動(dòng)將食物磨碎并與消化液充分混合,并將食物將大分子物質(zhì)〔如糖、脂肪及蛋白質(zhì)〕分解為小分子物質(zhì)的過(guò)程。吸取是指食物中的某些成分或消化后的產(chǎn)物通過(guò)小腸上皮細(xì)胞進(jìn)入血液或淋巴液的過(guò)程。當(dāng)血液FFA水平下降時(shí),儲(chǔ)存在脂肪細(xì)胞內(nèi)的脂肪在激素敏感脂肪酶的作用下,逐步分解為脂肪酸和甘油,釋放入血,以供給其它組織氧化利用,此過(guò)程稱為脂肪發(fā)動(dòng)。磷酸原系統(tǒng)是指ATP、ADP和磷酸肌酸〔CP〕組成的系統(tǒng),由于它們都屬高能磷酸化合物,故稱為磷酸原系統(tǒng)(ATP-CP乳酸能系統(tǒng)是指糖原或葡萄糖在細(xì)胞漿內(nèi)無(wú)氧分解生成乳酸過(guò)程中〔又稱酵解再合成ATPH2O和CO2的過(guò)程中,再合成ATP生理學(xué)把機(jī)體在同一時(shí)間內(nèi)呼出的CO2量與攝入的O2量的比值稱為呼吸商。食物熱價(jià)是指1g食物完全氧化分解時(shí)所產(chǎn)生的熱量(或卡價(jià))。食物的熱價(jià)分為物中排泄出體外的原故。養(yǎng)分物質(zhì)在體內(nèi)氧化分解過(guò)程中,每消耗1升氧所產(chǎn)生的熱量稱為該物質(zhì)的氧熱價(jià)?!擦澈?jiǎn)述題體內(nèi)一切生命活動(dòng)所需的能量都直接來(lái)源于ATPATP分解是Mg+2依靠式ATPADPATP-酶ATP← →ADP+Pi+能量此外,反響所產(chǎn)生的ADP在肌激酶〔MK〕作用下,可連續(xù)分解,通過(guò)斷裂第一個(gè)高能磷酸鍵,生成AMPATP。MK2ADP← →ATP+AMPATP在細(xì)胞內(nèi)的貯備很有限,必需是一邊分解一邊合成,以保證生命活動(dòng)能量供給的連續(xù)性。ATP再合成途徑主要有三條:①磷酸肌酸分解;②糖酵解;③糖、脂肪,可能還有蛋白質(zhì)氧化分解。這些反響途徑所釋放的能量供ATP①小腸具有巨大的吸取面積和相適應(yīng)的構(gòu)造養(yǎng)分物質(zhì)吸取的主要部位。有肝糖原和肌糖原;另一種是以葡萄糖的形式存在于血液中,稱為血糖。較為穩(wěn)定,約為80~120mg.100ml-1。血糖濃度動(dòng)態(tài)平衡的維持有賴于體內(nèi)神經(jīng)體液因素的合成與分解在血糖相對(duì)穩(wěn)定的調(diào)整中起著關(guān)鍵性作用。爭(zhēng)論說(shuō)明,短時(shí)間運(yùn)動(dòng)不需要補(bǔ)糖,而長(zhǎng)于1下降,此時(shí)補(bǔ)糖是有意義的。通過(guò)補(bǔ)糖來(lái)提高血糖水平,增加骨骼肌細(xì)胞對(duì)葡萄糖的吸取,從而準(zhǔn)時(shí)補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)時(shí)糖的大量消耗。維持血糖水平有著重要意義,合理膳食與適宜訓(xùn)練相結(jié)合,亦可增加肝糖原的儲(chǔ)藏。力量要比一般人強(qiáng)。②運(yùn)動(dòng)可改善血脂特別。血脂特別是指血漿總膽固醇(TCH)、低密度脂蛋白(LDL)及甘油三酯(TG(HDLLDL危急因素。由于耐力訓(xùn)練可促進(jìn)血漿TGHDLHDL改善血脂特別,而且可以通過(guò)提高脂肪酶活性,促進(jìn)脂肪水解,加速FFA氧化供能,而削減體脂積存。能量統(tǒng)一體理論在體育教學(xué)和運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練中有著重要的指導(dǎo)意義練方法?!擦痴撌鲱}分解供能,在參與供能時(shí)發(fā)動(dòng)快、耗氧少、效率高;脂肪只能有氧分解供能,在參與供能時(shí)發(fā)動(dòng)慢、耗氧大、效率低。時(shí)間大強(qiáng)度的猛烈運(yùn)動(dòng),脂肪的分解受到抑制,糖成為主要供能物質(zhì),糖代謝的利用增加,的能源物質(zhì)。三個(gè)能量系統(tǒng)的供能特征可歸納為下表:磷酸原系統(tǒng)乳酸能系統(tǒng)有氧氧化系統(tǒng)代謝性質(zhì)無(wú)氧代謝無(wú)氧代謝有氧代謝供能速率很快速快速慢能量來(lái)源磷酸肌酸CP糖或糖原糖、脂肪、蛋白質(zhì)ATP生成量少有限多有害終產(chǎn)物無(wú)乳酸〔導(dǎo)致疲無(wú)勞〕適用范圍10秒左右極限強(qiáng)度肌肉活動(dòng)1-2分次極限強(qiáng)度肌肉活動(dòng)耐力或長(zhǎng)時(shí)間肌肉活動(dòng)不同強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)時(shí)三個(gè)能量系統(tǒng)供ATP再合成的動(dòng)態(tài)關(guān)系:①ATP是直接能源物質(zhì),在細(xì)胞內(nèi)的含量很有限,假設(shè)以最大功率輸出只能維持2秒左右。因此,ATP必需是邊分解邊ATP再合成的需要。不同供能系統(tǒng)的功率輸出力量和最大持續(xù)時(shí)間是維持其動(dòng)態(tài)關(guān)系的代謝標(biāo)準(zhǔn)。③如圖示不同強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)時(shí)三個(gè)能量系統(tǒng)是相互區(qū)分和相互聯(lián)系的。CP C+~P吸能過(guò)程Pi無(wú)氧供能 〔非乳酸能系統(tǒng)〕 ATP吸能過(guò)程Pi〔細(xì)胞漿〕G或Gn 乳酸+能

放能過(guò)程(乳酸能系統(tǒng)) 直接利用糖 ADP Pi有氧供能脂肪+O2 能〔線粒體〕蛋白質(zhì) 〔有氧氧化系統(tǒng)〕肌肉活動(dòng)時(shí)能量供給的代謝特征:①肌肉活動(dòng)時(shí)ATP供能的連續(xù)性。肌肉工作所完ATP越大,這就要求產(chǎn)能速率必需與耗能強(qiáng)度相匹配。否則,運(yùn)動(dòng)就不能以該強(qiáng)度持續(xù)運(yùn)動(dòng),這是由ATP供能的連續(xù)性打算的。三個(gè)能量系統(tǒng)輸出功率不同,分別滿足不同運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度的需供能系統(tǒng)與運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度的對(duì)應(yīng)性是由產(chǎn)能和耗能速率的匹配關(guān)系打算的。在眾多調(diào)控因素中,ATPADP能系統(tǒng)。④肌肉活動(dòng)時(shí)無(wú)氧供能的臨時(shí)性。依據(jù)能量統(tǒng)一體理論,ATP氧方式是一個(gè)統(tǒng)一體。啟動(dòng)哪一種方式供能取決于運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度的變化,當(dāng)運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度耗能速率大、途徑、方式和調(diào)整系統(tǒng),最終能把代

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