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文檔簡介
2022年11月人力資源管理師一級綜合評審真題(完整版)【情境】
風(fēng)華餐飲集團成立于1998年。是全國知名的餐飲連鎖集團,其核心子公司風(fēng)華酒店治理有限公司于2003年成立?,F(xiàn)已在全國開辦了20余家直營連鎖店,并榮獲“全國綠色餐飲企業(yè)”、“中華餐飲名店”等多項榮譽。其后,風(fēng)華集團間續(xù)成立了小灶臺酒店治理有限公司和翠湖酒店治理有限公司,分別主營湘菜和云南菜,并在全國幾個城市開設(shè)了分店。隨著業(yè)務(wù)規(guī)模的不斷擴大,公司總部考慮將物流中心、中心廚房等事業(yè)部轉(zhuǎn)化為獨立核算的專業(yè)中心,為全國的子公司和連鎖店供應(yīng)更加專業(yè)化的效勞。
公司在成立之初的人員構(gòu)成主要是親戚和朋友。目前大都在公司治理層擔(dān)當(dāng)著要職。隨著企業(yè)的不斷壯大,董事長魏剛發(fā)覺,這些人員由于自身力量的限制,已經(jīng)越來越難以滿意企業(yè)進展的需要,在將來這一問題將會更加嚴(yán)峻。
您(李煒)是集團公司人力資源部部長,您的直接上級是公司的董事長魏剛,他還兼任風(fēng)華酒店治理有限公司的總經(jīng)理。您有三位直接下屬,分別是勞動關(guān)系與聘請主管、績效薪酬主管和培訓(xùn)主管。另外,各分公司和事業(yè)部均設(shè)有人力資源部,由部門經(jīng)理向您匯報工作,分公司人力資源部直接收理各直營連鎖店的人力資源工作。
現(xiàn)在是2022年11月23日下午14:00,您剛剛出差歸來,到公室處理累積下來的電子郵件和電話留言等信息文件,17:00您還要趕往機場,赴外地處理一個特別緊急的事情,因此您必需在3個小時內(nèi)處理好這些文件,在這3個小時里,沒有任何人來打攪您。好,現(xiàn)在可以開頭工作了,祝您一切順當(dāng)!
【文件三】
類別:電子郵件
來件人:梁天田培訓(xùn)主管
收件人:李煒人力資源部部長
李部長:
最近我始終在考慮我們集團培訓(xùn)模式的問題,我們當(dāng)前實行的是分店自主培訓(xùn)模式。這種方式易于操作,但很難保證培訓(xùn)結(jié)果的全都性,另外由于培訓(xùn)資源比擬分散,也難以確保培訓(xùn)質(zhì)量。我討論了其他一些大型餐飲集團的做法,發(fā)覺其中有許多企業(yè)都成立了自己的培訓(xùn)中心或培訓(xùn)學(xué)校,由集團統(tǒng)一聘請新員工,經(jīng)過統(tǒng)一培訓(xùn)后再安排到各連鎖分店。我認(rèn)為這個模式根適合風(fēng)華。這個方案除了涉及培訓(xùn)可能還會涉及到聘請方案的轉(zhuǎn)變,我想聽聽您的想法。
【文件五】
類別電話留言
來電人:魏剛集團董事長兼風(fēng)華公司總經(jīng)理
接收人:李煒人力資源部部長
小李:
你回公司后到我辦公室米一趟,我想和你爭論一件麻煩的事情。你知道公司的幾位副總部是在公司成立之初就和我一起打天下的。有我的親戚,也有我的朋友,實事求是地講,沒有他們就沒有風(fēng)華的今日。但現(xiàn)在的客觀狀況是。他們雖然忠心耿耿、任勞任怨,但力量上的確不能滿意公司當(dāng)前的進展要求。他們都是公司的股東,假如要讓他們把職位讓出來從情理上又不太適宜,這件事情我考慮了很長時間也沒想出穩(wěn)妥的處理方法,想聽聽你的意見。
【文件六】
類別電話錄音
來電人:方麗麗中心廚房事業(yè)部部長
接收入:李煒人力資源部部長
李部長:
魏總在上周的公司高層治理人員的會議中強調(diào),以后要將中心廚房、物流中心等事業(yè)部從集團中剝離出去,成為獨立核算的專業(yè)中心。我特別支持集團這一做法,我們部門的工作就是為各門店供應(yīng)成品和半成品的原料,保障各門店菜品的質(zhì)量,削減門店選購和后廚的工作量,提高標(biāo)準(zhǔn)化程度。獨立核算可以讓我們各事業(yè)部的工作更專業(yè),要精細,但考慮到獨立核算的問題,我認(rèn)為像我們中心廚房這樣的部門沒有必要在每個有分店的城市都設(shè)置分支機構(gòu),在一線城市可以連續(xù)保存中心廚房分支機構(gòu),但有些二線城市只有一家門店。假如再設(shè)立分支機構(gòu)。從治理和本錢上來看都不適宜,不如把這局部工作劃分到各門店的工作中去。我的想法不太成熟,所以想和你一起找魏總約個時間談?wù)劊憷麜r請與我聯(lián)系。
【文件七】
類別:電話留言
來電人:張濤翠湖公司人力資源部經(jīng)理
接收人:李煒人力資源部部長
李部長:
前段時問我們分店消失好幾起廚師跳槽的現(xiàn)象,而且都是店里的主廚,您知道他們都是公司的核心員工,離開后對我們的影響特別大,培育和招騁合格的廚師不僅本錢高,而且還要消耗肯定的時問,顧客數(shù)量和業(yè)績都受到明顯影響。據(jù)我私下了解,他們大都被我們競爭對手以高薪挖走,待遇方面也明顯比在我們這要好。我擔(dān)憂長此以往,會影響我們的核心競爭力,所以建議從集團層面能否出臺一些特別政策,為一些核心的、對公司進展具有重要影響的人才供應(yīng)更有效的鼓勵措施。您有空費心替我們考慮一下,隨時與我聯(lián)系。
【文件八】
類別;電子郵件
采件人:查明回戰(zhàn)略進展部部長
收件人:李煒人力資源部部長
李部長:
上個月我們對公司今年開設(shè)新分店韻數(shù)量有一個大致的設(shè)想,風(fēng)華擬增加4家分店,分別在北京、天律、濟南和蘭州,其中蘭州店是該地區(qū)的第一家店:小灶臺打算在上海和北京開設(shè)其次家店:翠湖也打算在北京開設(shè)其次家店。魏總的意見是不要過于冒進,在各種條件都具備的狀況下,穩(wěn)扎穩(wěn)打地進展我們的規(guī)模。我已經(jīng)和財務(wù)部碰過了,他們拿出了一個大致規(guī)劃,我盼望人力資源部也協(xié)作我們做一個人力資源方面的規(guī)劃,看從人力資源方面來看有哪些需求和問題。請您大致考慮一下,便利的時候和我約個時間。
【文件九】
類別電子郵件
來信人:譚麗客戶效勞部部長
承受人:李煒人力資源部部長
季部長:
從以往的工作閱歷來看,不同的細分客戶有不同的價值追求,有的客戶對價格敏感,有的客戶則更關(guān)注效勞質(zhì)量。針對風(fēng)華集團以客戶需求為導(dǎo)向的效勞方向,我們部門想新設(shè)置一個客戶數(shù)據(jù)分析的崗位,其主要職責(zé)定位是結(jié)合客戶數(shù)據(jù)資源和客戶特點進展客戶細分,再結(jié)合人口統(tǒng)計和客戶價值精確定位目標(biāo)客戶,最終幫忙風(fēng)華擺脫“價格”競爭而進入“價值”競爭。在日常的工作中,這個職位的任職者需要不斷采集和忙總客戶需求信息,也可以通過客戶問卷調(diào)查的方法進展集中性的采集分析。但如何定義這個職位的任職標(biāo)準(zhǔn)、用什么方式進展聘請我們沒有閱歷,想請人力資源部幫忙我們參謀一下,您有時間請和我們聯(lián)系。
【文件十】
類別:電子郵件
來件人:藍天勞動關(guān)系和聘請主管
收件人·李煒人力資源部部長
李部長:
根據(jù)您的要求,我對各公司的離職率進展了分析。比擬發(fā)覺,小灶臺公司的離職率為12%左右,遠低于
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