安全教育類科研課題申報(bào)書：農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)樣品取樣實(shí)踐研究

究選題依據(jù)：課題指南-XX2022年3月8日陜西省教育科學(xué)規(guī)劃課題辦公室2022年3月制填寫數(shù)據(jù)表注意事項(xiàng)字(包括標(biāo)點(diǎn)符號(hào));課題名稱農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)樣品取樣實(shí)踐研究選題依據(jù)課題指南--17別A.B.一般課題型A.究B.負(fù)責(zé)人李旬別民族出生年月19**年9月行政職務(wù)專業(yè)職務(wù)副教授研究專長(zhǎng)學(xué)生管理最后學(xué)歷最后學(xué)位學(xué)士工作單位本學(xué)院電子信箱址湖北省江漢市漢江大道8號(hào)郵政編碼0身份證號(hào)手機(jī)號(hào)碼姓名出生年月研究專長(zhǎng)學(xué)歷簽名卿九鼎1副教授碩士教科院張廣2高校講師校企合作職業(yè)技術(shù)學(xué)院陶維立1副教授職業(yè)技術(shù)學(xué)院2副教授思政教育本碩士職業(yè)技術(shù)學(xué)院9副教授智慧校園職業(yè)技術(shù)學(xué)院代智慧6教授教育信息化碩士職業(yè)技術(shù)學(xué)院葉子威7副教授思政教育職業(yè)技術(shù)學(xué)院預(yù)期最終成果(必含研究報(bào)告和研究論研究報(bào)告、論文單位配套經(jīng)費(fèi)(單位：萬元)2預(yù)計(jì)完成時(shí)間二、課題負(fù)責(zé)人近五年來取得的與本課題有關(guān)的研究成果成果名稱序成果形式及級(jí)別單位完成時(shí)間職業(yè)教育信息化的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)4課題國家級(jí)中華職業(yè)教育社黃炎培職業(yè)教育思想的現(xiàn)代價(jià)值研究2課題省級(jí)職業(yè)教育社CRP(校園資源計(jì)劃)系統(tǒng)建設(shè)與應(yīng)用2課題省級(jí)湖北省科學(xué)技術(shù)廳試論高職院校思想政治教育時(shí)效性的影響因素及對(duì)策撰論文省級(jí)蘭州教育學(xué)院學(xué)報(bào)網(wǎng)絡(luò)文化環(huán)境下高職院校思想政治工作的開展策略撰論文省級(jí)現(xiàn)代職業(yè)教育高職思想政治課實(shí)踐教學(xué)中的項(xiàng)目教學(xué)法的應(yīng)用分析撰論文省級(jí)求知導(dǎo)刊如何在高職思政課教學(xué)中融入職業(yè)素質(zhì)教育撰論文省級(jí)新校園·本課題的研究目標(biāo)、研究?jī)?nèi)容和擬創(chuàng)新點(diǎn)；農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)樣品取樣實(shí)踐研究摘要：農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)樣品取樣在整個(gè)監(jiān)測(cè)中占重要地位，是整個(gè)監(jiān)測(cè)的基礎(chǔ)，采樣的規(guī)范與否直接影響監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)和結(jié)果的公正、準(zhǔn)確。取樣的規(guī)范操作，保證了農(nóng)產(chǎn)品樣品的代表性，通過采樣實(shí)踐，要掌握取樣的規(guī)范和要領(lǐng)，要做到充分準(zhǔn)備，規(guī)范操作，細(xì)致入微，及時(shí)高效。1采樣前準(zhǔn)備根據(jù)監(jiān)測(cè)目的及地區(qū)，樣品種類等制定詳細(xì)的采樣計(jì)劃，為采樣規(guī)范進(jìn)行提供依據(jù)。防止采樣過程出現(xiàn)混亂及分歧；采樣工具：在采樣前應(yīng)根據(jù)所采樣品的種類特性等準(zhǔn)備好采樣工具。如抽樣單、樣品存放工具、標(biāo)簽等；采樣人員不少于2人。人員經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)，掌握抽樣規(guī)程，保證采樣的規(guī)范；樣品儲(chǔ)存器具的準(zhǔn)備：由于存在著潛在的樣品采集介質(zhì)的污染，包括玻璃器皿、吸附材料和回收裝置等，必須對(duì)它們仔細(xì)地進(jìn)行清洗和保護(hù)。一般采用新聚乙烯食品袋進(jìn)行樣品采集后的初級(jí)包裝，防止包裝儲(chǔ)存時(shí)發(fā)生污染。制樣后2采樣2.1采樣時(shí)間2.2抽樣地點(diǎn)接近污染源的食品或易被污染部分，同時(shí)還應(yīng)采集確實(shí)被2.3采樣3樣品預(yù)處理、包裝儲(chǔ)存和運(yùn)輸后，裝入預(yù)先準(zhǔn)備好的樣品袋中，詳細(xì)記錄填寫樣品訊息，貼好標(biāo)簽。填標(biāo)簽時(shí)，要采用不易被水浸透的紙，不易被水模糊字跡的書寫筆等，因?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品樣品很多有水附著會(huì)弄濕標(biāo)簽，從而導(dǎo)致訊息不全，樣品混淆等情況發(fā)生?；蛘卟捎?個(gè)袋子，標(biāo)簽放在2袋子中間，而且包裝不易破爛。畜產(chǎn)品特別是肉類用袋子儲(chǔ)存，如果溫度較高，運(yùn)輸路程較遠(yuǎn)，容易變質(zhì)，因此肉類樣品運(yùn)輸時(shí)要冷藏處4樣品的交接和縮分處理和實(shí)驗(yàn)室儲(chǔ)存樣品采集后要盡快送達(dá)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行分析，以減少過程中的污染和損失。樣品送達(dá)實(shí)驗(yàn)室時(shí)，采樣人員和實(shí)驗(yàn)室樣品管理人員逐一清點(diǎn)樣品，檢查樣品狀態(tài)是否符合要求，登記入冊(cè)后進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室處理。根據(jù)不同樣品狀態(tài)，按四分法縮分，用組織搗碎機(jī)處理成勻漿，取適量保存。蔬菜、水果樣品要在低于-20℃條件下冷凍保存。通過農(nóng)產(chǎn)品樣品取樣實(shí)踐，掌握了取樣的規(guī)范和要領(lǐng)，總結(jié)來說主要有：充分準(zhǔn)備，規(guī)范操作，細(xì)致入微，及時(shí)高效。也就是說在采樣前，要充分考慮各個(gè)環(huán)節(jié)和因素，做好各項(xiàng)準(zhǔn)備；取樣時(shí)嚴(yán)格按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行；樣品信息要完整充分，樣品存放要合理，絕對(duì)不能發(fā)生混淆或污染等；樣品采集后及時(shí)送達(dá)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行后續(xù)處理。(二)研究方法·已取得相關(guān)研究主要成果的社會(huì)評(píng)價(jià)(引用、轉(zhuǎn)載、獲獎(jiǎng)及被采納情況),主要參考文獻(xiàn)(研究成果限填5項(xiàng)，參考文獻(xiàn)限填10項(xiàng));·主要參加者的學(xué)術(shù)背景和研究經(jīng)驗(yàn)、組成結(jié)構(gòu)(如職務(wù)、專業(yè)、年齡等):·完成課題的保障條件(如研究資料、實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備、配套經(jīng)費(fèi)、研究時(shí)間及所在單位條件等)。(一)已取得相關(guān)研究主要成果的社會(huì)評(píng)價(jià)課題負(fù)責(zé)人及主要參與人員近五年取得的主要成果如下：1.作為專業(yè)負(fù)責(zé)人，2016年3月完成了湖北省教育廳護(hù)理品牌專業(yè)驗(yàn)收；2017年3月完成了湖北省教育廳臨床品牌專業(yè)申報(bào)；2018年3月完成了湖北省教育廳特色專業(yè)申報(bào)；2018年3月完成了湖北省教育廳護(hù)理基本技能精品課程資源建設(shè)；2015年12月完成了湖北省教育廳高職護(hù)理"工學(xué)交替能力遞進(jìn)"人才培養(yǎng)模式改革研究項(xiàng)目；2017年9月在職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)發(fā)表了“基于職教集團(tuán)平臺(tái)的湖北省高職護(hù)理品牌專業(yè)建設(shè)的實(shí)踐與探索”研究論文。(1)CRP數(shù)字化校園系統(tǒng)在教學(xué)管理中的應(yīng)用研究湖北省職教學(xué)會(huì)201(3)仙桃市人力資源服務(wù)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)發(fā)展模式及功能優(yōu)化對(duì)策研究湖北省人才服務(wù)局(5)職業(yè)教育信息化的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)湖北省中華職教社2015(6)高職學(xué)生職業(yè)發(fā)展與就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)研究湖北省職教學(xué)會(huì)2016.12(7)湖北高校大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)情況實(shí)證研究湖北省中華職教社20(8)高職院校與本科高校聯(lián)合培養(yǎng)模式研究——以小學(xué)教育為例湖北省教育廳2018.06(10)"一帶一路"視域下職業(yè)教育國際化人才培養(yǎng)模式研究湖北省中華職教社2018.06課題組成員有較強(qiáng)的科研能力，有12篇有關(guān)校企合作的科研論文在省級(jí)以上刊物上發(fā)表，出版專著5部，承擔(dān)或參與了10余項(xiàng)省級(jí)課題的研究工作，并全部高質(zhì)量結(jié)題。(二)主要參考文獻(xiàn)具體研究項(xiàng)目分解到每個(gè)課題組成員，擬定具體的實(shí)施步驟。課題組對(duì)課題方案的實(shí)施定期召開匯報(bào)會(huì)、研討會(huì)，課題負(fù)責(zé)人定期檢查、督促課題組成員完成任務(wù)情況，落實(shí)獎(jiǎng)勵(lì)措施。經(jīng)費(fèi)保障：學(xué)院將保證課題組必需的經(jīng)費(fèi)，并給研究人員配備必要的硬件條件和活動(dòng)經(jīng)費(fèi)。時(shí)間保障：該課題研究的內(nèi)容與教學(xué)管理工作密切聯(lián)系，大部分研究成員直接從事教學(xué)管理動(dòng)作，可以邊工作邊研究、邊實(shí)踐邊改進(jìn)。同時(shí)，學(xué)院每周三、五的教學(xué)工作例會(huì)時(shí)間可以列為課題組成員充分交流、討論、研究的極佳時(shí)間，還可不定期召開研究會(huì)議，使課題研究時(shí)間得到充分保障。主要階段性成果號(hào)(起止時(shí)間)階段成果名稱成果負(fù)責(zé)人2022年5月--2023年6月告×2022年6月--2023年1月產(chǎn)教融合校企“雙元”育人機(jī)制創(chuàng)新分析論文×2023年1月--2023年6月現(xiàn)代學(xué)徒制背景下高職院論文×月究告X最終研究成果(限報(bào)5項(xiàng)，此處填標(biāo)志性成果，研究報(bào)告和系列研究論文為必備項(xiàng))號(hào)完成時(shí)間最終成果名稱式負(fù)責(zé)人2022年1月產(chǎn)教融合校企“雙元”育人機(jī)制創(chuàng)新分析X2022年6月現(xiàn)代學(xué)徒制背景下高職院校企業(yè)師傅隊(duì)伍建設(shè)措施X2022年12月制研究研究報(bào)告X2023年3月《產(chǎn)教融合校企“雙元”育人機(jī)制研究》出版著作經(jīng)費(fèi)開支科目金額號(hào)經(jīng)費(fèi)開支科目金額(萬元)資料費(fèi)7專家咨詢費(fèi)2數(shù)據(jù)采集費(fèi)8勞務(wù)費(fèi)03差旅費(fèi)9印刷費(fèi)4會(huì)議費(fèi)10管理費(fèi)05國際合作與交流011其他06設(shè)備費(fèi)2保證課題負(fù)責(zé)人之申請(qǐng)書所填寫的內(nèi)容完全屬實(shí)，課題負(fù)責(zé)人和參加者的政治素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力適合承擔(dān)該課題的研究工