酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)電子版(四篇)_第1頁
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第2頁共2頁酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)電子版1.全面負(fù)責(zé)處理酒店的總體事務(wù),和酒店全體員工共同努力,及時(shí)完成酒店所確定的各項(xiàng)目標(biāo)。2.制定酒店的管理目標(biāo)和經(jīng)營方針,包括制定各種規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,規(guī)定各級管理人員和員工的職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定市場拓展計(jì)劃,帶領(lǐng)銷售部進(jìn)行全面的推銷。制定酒店一系列價(jià)目,如房價(jià)、餐飲毛利、ktv收支、溫泉娛樂中心、桑拿等各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)和任務(wù)。詳細(xì)閱讀和分析每月報(bào)表,檢查營業(yè)進(jìn)度與計(jì)劃的完成情況,并采取對策,保證酒店業(yè)務(wù)順利進(jìn)河。3.建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡化。高效化。主持每周總經(jīng)理室的辦公例會。閱讀消防和質(zhì)量檢查情況匯報(bào),并針對各種問題進(jìn)行指示和講評。傳達(dá)政府、董事長(會)的有關(guān)指示、文件、通知,協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,使酒店有一個(gè)高效率的工作系統(tǒng)。4.健全酒店的財(cái)務(wù)制度。閱讀的分析各種財(cái)務(wù)報(bào)表,檢查分析每月營業(yè)情況,督促財(cái)務(wù)部門做好成本控制、財(cái)務(wù)預(yù)算等工作,檢查收支情況、應(yīng)收賬款和應(yīng)付賬款等。5.定期巡視公眾場所及各部門的工作情況,檢查服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。6.培養(yǎng)人才,指導(dǎo)各部門的”工作,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。7.加強(qiáng)酒店維修保養(yǎng)工作和酒店的安全管理工作。8.與董事會協(xié)商選聘、任免酒店副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理、部門經(jīng)理等,決定酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變革。負(fù)責(zé)酒店管理人員的錄用、考核、獎懲、晉升等。9.與社會各界人士保持良好的公共關(guān)系,樹立良好的酒店形象,并代表酒店接待重要貴賓。10.關(guān)心員工,以身作則,使酒店有高度凝聚力,并要求員工以高度熱情和責(zé)任感去完成本職工作。酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)電子版(二)1、主持酒店的日常經(jīng)營管理工作,組織實(shí)施公司決議,并完成公司年度計(jì)劃及發(fā)展方案;2、對酒店日常工作提出建設(shè)性意見,提高酒店經(jīng)營品質(zhì),開展酒店客戶拓展與維護(hù)工作;3、組織制定公司的年度計(jì)劃與年度預(yù)算,并確保公司經(jīng)營目標(biāo)的實(shí)現(xiàn);4、督導(dǎo)財(cái)務(wù)部健全公司財(cái)務(wù)管理制度,嚴(yán)守財(cái)經(jīng)紀(jì)律,做好增收節(jié)支和開源節(jié)流工作,保證現(xiàn)有資產(chǎn)的保值和增值;6、建立建全公司統(tǒng)一、高效的組織體系和工作體系;7、確保公司在政府部門、有關(guān)企事業(yè)單位與國外企業(yè)等重要層面的良好溝通;9、接受公司各項(xiàng)KPI考核,完成公司周期性考核指標(biāo)要求。酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)電子版(三)1.全權(quán)負(fù)責(zé)處理酒店的一切事務(wù),帶領(lǐng)全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項(xiàng)目標(biāo)。貫徹執(zhí)行。制定酒店一系列價(jià)目,對本行業(yè)各種動向有高度的敏感性,制定市場拓展計(jì)劃,帶領(lǐng)銷售部進(jìn)行全面的推廣銷售。詳細(xì)閱讀和分析每月報(bào)表,檢查營業(yè)進(jìn)度與營業(yè)計(jì)劃完成情況,并采取對策,保證酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)順利進(jìn)行。3.建立健全酒店的組織系統(tǒng),使之合理化、精簡化、效率化。主持每周的總經(jīng)理辦公會,檢查情況匯報(bào),并針對有關(guān)問題進(jìn)行重點(diǎn)講評和指示。傳達(dá)政府或總經(jīng)理的有關(guān)指示、文件、通知,處理好人際關(guān)系,協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,使酒店有一個(gè)高效率的工作系統(tǒng)。4.健全各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度。督促監(jiān)督財(cái)務(wù)部門做好成本控制,財(cái)務(wù)預(yù)算等工作和每季財(cái)務(wù)報(bào)表;檢查分析每月營業(yè)情況;定期檢查應(yīng)收帳款和應(yīng)付帳款情況。5.有重點(diǎn)地定期巡視公眾場所及各部門工作情況,檢查服務(wù)質(zhì)量問題,并將巡視結(jié)果傳達(dá)至有關(guān)部門。6.安排酒店維修保養(yǎng)工作。7.與各界人土保持良好的公共關(guān)系,樹立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要貴賓。8.負(fù)責(zé)指導(dǎo)訓(xùn)導(dǎo)工作,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。9、以身作則,關(guān)心員工,獎罰分明,使酒店員工具有團(tuán)隊(duì)精神和高度凝聚力,使員工以高度熱情和責(zé)任去完成好本職工作。10、負(fù)責(zé)酒店管理人員及員工的錄用、考核、及獎懲工作。酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)電子版(四)一、不斷學(xué)習(xí)黨的路線、方針、政策,關(guān)心公益事業(yè),愛崗敬業(yè),在思想上、政治上、行動上與____保持一致。二、主持賓館的全面工作,認(rèn)真貫徹執(zhí)行縣委、縣政府各項(xiàng)政策、決定,結(jié)合賓館的實(shí)際情況,創(chuàng)造性地開展工作。在做好賓館經(jīng)營創(chuàng)收的同時(shí),完成上級交與的各項(xiàng)接待工作,直接向縣委、縣政府負(fù)責(zé)。三、在日常管理工作中,實(shí)行統(tǒng)一組織、統(tǒng)一指揮,全權(quán)處理賓館日常事務(wù)。四、根據(jù)賓館的自身特點(diǎn)和市場發(fā)展趨勢,提出賓館的經(jīng)營思路、經(jīng)營目標(biāo)、發(fā)展規(guī)劃和經(jīng)營方針,提交班子辦公會研究決定,確定賓館的年度經(jīng)營計(jì)劃。五、主持班子辦公會和部門經(jīng)理例會,制定、完善賓館的規(guī)章制度和崗位職責(zé),建立內(nèi)部合理而高效的運(yùn)行機(jī)制,根據(jù)經(jīng)營發(fā)展的需要適時(shí)創(chuàng)新機(jī)制,充分調(diào)動和發(fā)揮各級員工的工作積極性和主動性。六、抓好部門經(jīng)理以上人員的日常學(xué)習(xí),引導(dǎo)他們學(xué)

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