學校錯峰就餐工作方案

—學校錯峰就餐工作方案學校錯峰就餐工作方案范文（通用12篇）1一、就餐原則（一）盒式分餐制：1、實行盒飯形式送餐，食堂將提供一次性不行回用餐具，禁止餐具重復運用。2、制造系統(tǒng)分線分班組分時段由班線長至食堂領餐，由生產(chǎn)總廠按線體、班組（包括品質部、材料倉一線人員）統(tǒng)一編排時間段，需在12點前完成。營銷、研發(fā)、職能部門自12點起依序間隔10分鐘時段至食堂領餐。（總經(jīng)理辦公室牽頭，各單位協(xié)作）；3、領餐時不刷卡不交餐票，由各領餐人員統(tǒng)計名單及數(shù)量，自當月餐補或餐券數(shù)中扣除；4、勞務工早晚餐在新工業(yè)園食堂，用餐人員少且不集中，用餐方式要求勞務工自帶餐具用餐；（二）報餐人數(shù)。各部門指定專人上報用餐人數(shù)，每天下午4點前上報次日午餐人數(shù)，以備食堂選購食品和餐具（總經(jīng)理辦公室蔣玥負責）；（三）獨立進餐。防止聚集用餐，建議在各自工位用餐，用餐完畢自行清掃衛(wèi)生，并將運用后的餐具放至指定地點，生產(chǎn)總廠負責車間內的餐具指定存放定點，職能部門由總經(jīng)理辦公室指定餐具存放地點。二、食堂工作人員要求（總經(jīng)理辦公室監(jiān)管，供餐單位負責）（一）如下人員不得到崗工作：1、1月24日后曾前往湖北疫情嚴峻地區(qū)的；2、1月24號后接觸過湖北籍人員的；3、1月24號后經(jīng)過湖北的；4、1月24日后接觸過確診病例和疑似患者的；5、自我感覺身體不適的；6、所在小區(qū)有疫情的。（二）做好食堂作業(yè)人員的宣傳和培訓工作，作業(yè)人員每天晨檢記錄建檔，有發(fā)熱、感冒、咳嗽、呼吸道感染等病癥的員工要立刻停止上班，按時到醫(yī)療機構就診。（三）食堂全體工作人員在崗期間要保持佩戴口罩、手套，每天按規(guī)定按時更換。（四）自覺防止與任何表現(xiàn)出呼吸道疾病病癥（如咳嗽、打噴嚏）的人親密接觸。（五）注意個人衛(wèi)生。制備食物前、餐前便后、上班之前、回家后、接觸垃圾、撫摸動物后，要用流淌水和皂液洗手，手部揉搓時間不少于15秒；每天做好健康狀況記錄。三、食堂各環(huán)節(jié)監(jiān)管要求（總經(jīng)理辦公室監(jiān)管，供餐單位負責）（一）選購要求。禁止選購不明來源的活體動物和其他食品，選購時做好索證索票工作。防止與養(yǎng)殖或者野活潑物、生病動物或變質肉類接觸，防止與生鮮市場內的流浪動物、垃圾廢水接觸。（二）操作要求。操作間保持清潔枯燥，嚴禁生食和熟食用品混用，防止肉類生食；食品加工要充足熟化，確保加熱食品的中心溫度不低于70℃。生熟食之間加工要先洗手；加工熟食的員工要確保正確佩戴口罩、手套；食品加工要充足熟化，確保加熱食品的中心溫度不低于60℃；養(yǎng)分配餐，清淡適口。（三）環(huán)境要求。每次運用餐具、烹飪用具前須消毒，每天對食堂餐廳地面、樓梯等空間進行消毒。操作間等必要環(huán)節(jié)須進行酒精消毒；食堂環(huán)境每日消毒2次（上下午各一次），餐桌椅運用后須消毒；要打開食堂窗戶，保持空氣流通。（四）物資保障。保障充足的口罩、手套、帽子、體溫計、消毒液等防護物資；保障一次性飯盒、餐具質量（提供四眼透亮飯盒及獨立包裝的筷子）等物資充足。（五）食品留樣。每日餐前取每樣食品不少于XXXg樣品留樣。（六）監(jiān)督檢查?？偨?jīng)辦每天進行食堂檢查一次。學校錯峰就餐工作方案范文（通用12篇）2為做好學校新型冠狀病毒感染的肺炎防控工作，切實保障師生身體健康和生命安全，依據(jù)上級有關新冠病毒肺炎疫情防控的要求，學校領導高度重視，為協(xié)作學校工作正常運轉，保障全校師生的用餐安全，有效防控新冠肺炎疫情，維護學校正常的教學秩序，制定本工作方案，詳細內容如下：一、工作人員健康篩查及管理1、學校要布置專人對食堂工作人員及家庭成員的假期行程、身體健康狀況、居住地、接觸史等信息進行全面摸排，要建立臺賬；特別是從湖北或重點疫區(qū)返廣的，做好登記。2.做好相關食堂工作人員食品安全及防疫學問培訓，并組織進行考核。3.食堂工作人員要保持良好個人衛(wèi)生，常洗手消毒，穿戴干凈的工作衣帽，不留長指甲、涂指甲油、佩帶飾物。在進行操作時佩戴口罩、工作服、手套等個人防護用品。4.強化配送人員健康監(jiān)測、洗手消毒和配送設備的清洗消毒，配送人員配送時佩戴符合要求的口罩、手套。5、對符合返校返崗條件的食堂工作人員，學校要通過工作微信群、電話或召開視頻會議的形式，傳達開學前后新冠肺炎疫情防控工作要求，并開展疫情防護學問教育和操作標準培訓。二、工作人員返校返崗要求省市外未返回的食堂工作人員，須接到市教體局通知后，方可返茌；返回后，須在家進行居家醫(yī)學觀看14天。省市外返回未履行居家醫(yī)學觀看14天制度的食堂工作人員，一律不得到校工作。解除居家醫(yī)學觀看后，工作人員須提供衛(wèi)健或所轄村（社區(qū)）等相關單位提供的未接觸確診、疑似新冠肺炎患者的證明或者有效健康證明，方可返校上崗。三、設備裝備清洗消毒及環(huán)境清掃1、全面檢查檢修食堂設備裝備（包括用電線路），對存在故障或安全隱患的，要立刻布置人員進行修理或更換，確保開學后各類設備裝備能正常運轉。進校修理人員必需進行體溫檢測和身份核實登記，體溫低于37℃并佩戴好一次性口罩和手套，方可進入校內。2、對食品庫房、烹飪間、備餐間、專間、留樣間、餐具飲具清洗消毒間、餐廳等全部區(qū)域進行全面保潔，確保環(huán)境清潔衛(wèi)生。3、食堂重點區(qū)域和各類餐具、工用具、容器、全部餐桌椅等要進行全面清洗、消毒。4、準備醫(yī)用消毒酒精、84消毒液、洗手液等，保障消毒裝備、保潔裝備數(shù)量充足。四、食品原料選購1.對供貨商強化監(jiān)督，明確雙方責任和義務。2.制定原料選購掌握清單，除原禁止運用的原料外，不選購來源不明的家禽家畜或海鮮等，嚴禁選購食用野活潑物，嚴禁在學校食堂、廚房飼養(yǎng)和宰殺禽畜。3.健全原材料驗收流程，嚴格食品及原料進貨渠道，做好索證索票、收貨查驗、臺賬登記、按要求儲存等工作。4.要求供貨商的原料運輸車輛應具備相關溫度、濕度及分隔功能，車輛及運輸容器定期清洗、消毒。5.選擇具有合法資質的供應商（有效期內的營業(yè)執(zhí)照、食品流通答應證或食品經(jīng)營答應證），激勵選擇在XX市生鮮食品安全監(jiān)管系統(tǒng)和流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管系統(tǒng)開戶的供應商，實施定點選購。6.選購預包裝食品應當向供應商索取XX市流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管系統(tǒng)開具的《供貨（上市）憑證》，如供應商無法出具《供貨（上市）憑證》，必需索取食品生產(chǎn)答應證、檢驗合格證明和載明食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質期、供貨者名稱及聯(lián)系電話、進貨日期等內容的供貨憑證；生鮮食品索取XX市生鮮食品安全監(jiān)管系統(tǒng)開具的《XX市生鮮食品上市憑證》，肉類、禽類及其產(chǎn)品還應索取動物檢疫合格證明和檢驗合格證明。7.每天專人做好進貨查驗和“入市必登”工作。供貨憑證和上市憑證上的品種、數(shù)量等相關信息與供應的食品相符。五、食品原材料的貯存1.貯存場所、裝備要定時檢查，保持清潔，無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂等，不得存放有毒、有害物品（殺蟲劑等）及個人生活用品。2.食品接收后要分類分架存放，隔墻離地10cm以上，生熟食品分開存放。食品、食品添加劑的運用遵循先進先出原則。3.冷藏裝備溫度范圍在0℃～10℃之間，冷凍裝備溫度范圍在X20℃～X1℃之間。六、食品加工1.加工操作前要運用紫外線燈進行空氣消毒30分鐘，運用消毒液對加工用具、操作臺面、抹布等進行消毒。操作人員在操作前應洗手消毒，穿戴工作衣、帽、口罩。操作時防止食品受到污染。2.食品烹飪時要燒熟煮透，其食品中心溫度到達70℃以上。成品應用消毒后的容器盛裝，與原料、半成品分開存放。3.菜肴從制作到食用時間在常溫條件下（10℃～60℃）不得超過2個小時。菜肴在高于60℃條件下貯存，其可食用的保存時間為燒熟后4個小時。七、分餐錯位進行就餐1.分批次、錯時到食堂就餐，一張桌子只坐2人（留意入座前方可摘下口罩就餐），做到人與人之間相隔超過一米，進行錯位排列，不對坐不交談，嚴格掌握同一時段就餐人數(shù)。2.食堂應設置洗手池，配備洗手液、烘干機或一次性紙巾，同學進入食堂就餐前洗手。3.全部同學進行分餐排隊時請保持肯定距離不要擁擠，餐廳采納發(fā)放統(tǒng)一套餐，為保證就餐距離采納分批次就餐，每個班級就餐時間15分鐘。4.在疫情防控期間，學校激勵就近的同學回家用餐，削減非必要人員在食堂就餐，非本學校人員不得在餐廳就餐。八、餐后的消毒保潔1.食堂每天開窗通風，通風條件不佳的可臨時關閉。食堂應設置洗手池，配備洗手液、烘干機或一次性紙巾。嚴格根據(jù)分類管理的有關規(guī)定管好餐余垃圾，保持良好的衛(wèi)生環(huán)境。2.餐用具清洗消毒工序要根據(jù)“一刮二洗三沖四消五保潔”挨次操作。煮沸、蒸汽消毒保持XXX℃，10分鐘以上；紅外線消毒掌握溫度120℃以上，保持10分鐘以上；洗碗機消毒掌握水溫85℃，沖洗消毒40秒以上。3.每餐工作完畢用清潔劑清潔各種廚具餐具外表，并用清水沖洗潔凈，保持衛(wèi)生。廚房地面可用含有效氯250mg/L～500mg/L的含氯消毒劑拖拭，作用30分鐘后，再用清水洗凈，每天至少一次。4、餐具用后全部浸泡入含氯消毒劑（有效氯濃度250mg/L～500mg/L）液體中5分鐘以上，再用清水沖凈。消毒后的餐用具要存放在密閉的清潔保潔柜里。學校錯峰就餐工作方案范文（通用12篇）31.疫情防控期間，單位食堂環(huán)節(jié)如何防范（1）保持環(huán)境清潔。學校、托幼機構、養(yǎng)老機構、建筑工地等集體用餐單位食堂內的公共接觸物品（如水龍頭、門把手，臺面等）要按時清洗和消毒?？捎脻舛葹?00mg/L的含氯消毒劑弄濕抹布后擦拭，這種消毒方式也順應于居家環(huán)境物體外表的消毒。（2）保持食堂內空氣流通，常常開窗通風換氣。（3）保持食物加工操作間清潔枯燥，按時清理廚余垃圾。2.疫情期間單位食堂工作人員如何防范（1）強化對食堂工作人員的健康監(jiān)測，若顯現(xiàn)新型冠狀病毒感染的肺炎可疑病癥（發(fā)熱、咳嗽、咽痛、胸悶、呼吸困難等呼吸道病癥以及乏力、惡心嘔吐、腹瀉、頭痛、結膜炎、輕度四肢或腰背部肌肉酸痛等）要按時隔離就醫(yī)，不要帶病上班。（2）勤洗手。最好運用洗手液（肥皂）用流淌水充足洗手，工作期間也可運用免洗消毒液消毒手。（3）工作人員工作期間做好個人防護。除穿戴必要的工作服（帽）外，要帶好防護口罩。3.單位食堂（家庭）食材選購和儲存應留意什么（1）要到正規(guī)的菜市場、超市等選購食材并做好個人防護。不購置、不食用野活潑物等“野味”，不自行宰殺活畜禽，不烹飪來源不明的畜禽肉及其制品。（2）不囤積食物。易腐爛的果蔬應現(xiàn)吃現(xiàn)買。為了削減外出，可過量儲藏耐儲存的冷凍肉類制品、根莖類蔬菜等。（3）根據(jù)各種食材適合的保存條件貯存，不吃超過保質期的食物。（4）食材選擇留意葷素搭配、粗細搭配，蛋奶兼并，多吃新奇水果蔬菜，均衡養(yǎng)分有助于提升免疫力和抵抗力，削減基礎疾病。4.食材加工烹飪過程中應留意什么（1）肉蛋禽和水產(chǎn)品等食物需徹底煮熟，剩菜剩飯再次食用前要徹底加熱，疫情期間盡量不制作涼拌菜。（2）做好的食物盡快食用，若不能按時食用，熟食在室溫下存放時間不超過2小時，并保持其中心溫度維持在70攝氏度。（3）加工過程中應運用兩套刀具、砧板、盛放容器等生熟分開，防止交叉污染。（4）勤洗手。烹飪前、烹飪過程中接觸不潔物品及便后、烹飪完后等均要用流淌水、洗手液（肥皂）充足洗手。5.餐飲具如何消毒餐具消毒最有效、最安全的方法是熱力消毒，首選將餐具洗凈后，置于沸水中煮沸15X30分鐘消毒；或將餐具清洗潔凈后于熱蒸汽發(fā)生器中蒸15X30分鐘；也可用適合于餐具消毒的化學消毒劑按產(chǎn)品說明書進行。6.疫情期間去單位食堂如何安全就餐（1）在疫情期間，建議不集中到單位食堂內就餐。若必需就餐，可實行輪番或者分散方式就餐。為了削減在集中場所的駐留時間，激勵打包帶回到各自辦公地點（或住地）單獨就餐。（2）假如去食堂就餐，要確保自身健康，沒有顯現(xiàn)新型冠狀病毒感染的肺炎可疑病癥，并正確佩戴好口罩，就餐前再摘下。（3）食堂內就餐時，人與人之間要保持肯定距離，防止飛沫傳播。（4）就餐前要洗手!洗手!洗手!（5）就餐時，少溝通，認真吃飯。（6）錯時就餐。7.去食堂吃飯需要測量體溫嗎假如是單位內部食堂，且就餐人員在進入工作區(qū)前已經(jīng)進行了健康體溫監(jiān)測，去食堂吃飯就不需要測量體溫。假如食堂對外營業(yè)，依據(jù)新型冠狀病毒的傳播特點，為防止聚集性傳播，保證全部就餐人員的健康，外來就餐者進入餐廳前則需要測量體溫。8.新型冠狀病毒感染的肺炎盛行時，我們怎么吃才好合理膳食，可以依據(jù)個人特點，飲食要葷素搭配，谷豆混吃，蛋奶兼并，果蔬充足，少吃肥肉、煙熏和腌制肉制品，少吃高鹽和油炸食品。足量飲水，促進機體的新陳代謝，增加機體的免疫力和抵抗力，削減基礎疾病。學校錯峰就餐工作方案范文（通用12篇）4一、嚴格晨檢，強化從業(yè)人員健康管理1.時間：6：00一一6：30。責任人：XXX。2.主要措施：（1）詢問有無疫情病例接觸史。（2）測量體溫并記錄，發(fā)現(xiàn)異樣者立刻上報并調離。（3）更換工作服，戴工作帽、口罩，對工作服進行酒精消毒。（4）禁止員工將私人物品帶入后廚，對員工手機消毒。（5）洗手后進入工作區(qū)。二、嚴把進貨關，強化食品原輔料管理1.時間：7：00一一9：00。責任人：XXX，成員：XXX。2.主要措施：（1）檢查送貨人員是否佩戴口罩，送肉、禽人員是否佩戴橡膠手套，要求彼此之間保持1米以上的安全距離。（2）索證索票，細查動物檢疫證、肉品合格證，嚴禁野活潑物進入。（3）檢查蔬菜農(nóng)檢驗合格證。（4）檢查各類食材合格證，有效期。（5）逐樣檢查全部食材質量、數(shù)量。（6）各類食材分類存放。食品、非食品、食品相關產(chǎn)品，以及食物成品、半成品和原材料分開存放，防止交叉污染；需要冷藏的食材按時放入冷藏柜。三、嚴格消毒，強化餐用具管理1.時間：上午9：00一一13：00；下午：3：00一一6：00。責任人：XXX，成員：廚師長XXX、消毒保潔人員。2.主要措施：（1）全部餐具上午9：00一一10：00，下午3：00一一4：00各進行一次先用84消毒液消毒，清洗后用消毒柜高溫消毒。（2）廚房內運用的食品加工工具、盛放食品的器皿在每次工作結束后按時清洗消毒，上午：11：40一一13：00，下午：4：40一一6：00。（3）每天上午9：00一一10：00檢查全部冷藏冷凍裝備是否正常運轉。（4）食堂外環(huán)境、食堂內各功能區(qū)每天上午9：00X11：00消毒一次，對加工場所、人員通道、樓梯等處地面全消毒，對售飯大廳每餐前1個小時消毒一次。（5）全部功能區(qū)開窗、通風，保持空氣流通。四、做好保潔，強化場所環(huán)境衛(wèi)生管理1.時間：上午6：00一一13：00，下午：3：00一一6：00。責任人：XXX、成員：廚師長達XXX、XXX、保潔人員。2.主要措施：（1）早上6：30一一8：00外環(huán)境徹底大掃除，全員參與。（2）保潔人員隨時做好保潔工作。（3）各功能區(qū)負責人催促做好本區(qū)域衛(wèi)生并按時保潔。（4）同學餐前餐后洗手處、員工洗手處配置足量洗手液、肥皂等。（5）設置搜集廢棄口罩、手套的專用的密閉容器。（6）每天對專用的餐廚垃圾桶進行徹底的清潔消毒。五、嚴格操作規(guī)程，強化加工制售環(huán)節(jié)管理1.時間：上午6：00一一13：00，下午：3：00一一6：00。責任人：XXX，成員：XXX、廚師長、保潔員。2.主要措施：（1）穿工作服帽，戴口罩、手套等。（2）生熟分開、葷素分開、成品與半成品分開，分類分池清洗，嚴防交叉感染。（3）燒熟煮透。（4）售賣間消毒、殺菌，飯菜加蓋并做好防塵防飛沫工作。六、保證秩序，強化同學用餐管理1.時間：早上：6：50一一7：20，上午11：40一一13：00，下午：6：00一一7：00。責任人：行政值班（值日老師）XXX、各班級主任、德育處、各班主任。2.主要措施：（1）錯峰就餐，協(xié)調好各班級各班用餐時間。（2）就餐過程中不交談，按學校劃定區(qū)域用餐。（3）就餐后清洗餐具離開。（4）自帶餐具飯盒，打好飯菜立刻蓋好、分散就餐。學校錯峰就餐工作方案范文（通用12篇）5依據(jù)省州縣文件精神，為嚴防新冠肺炎疫情輸入學校，保證師生安全，保障學校教學秩序正常運行，依據(jù)我校實際情況，制定疫情防控期間學校食堂師生錯峰就餐方案，請全體師生員工自覺遵照執(zhí)行。一、布置和要求（一）就餐路線及布置1．就餐路線：各班教室–教學樓樓梯–操場–進入同學食堂（各班指定取飯菜同學）X各班教室內分列錯峰就餐X對應洗碗?yún)^(qū)域洗碗X教學樓樓梯回各班教室。2．就餐時間：班級就餐時間洗碗時間洗碗地點1、2、412：3012：451、2班級食堂前洗手處4班級水池洗手處3、5、612：451：003、5班級食堂前洗手處6班級水池洗手處注：4月15日小學4~6班級先開學上課，就餐仍按正常下課后時間進行，1~3班級全部到校后，再按本時間進行就餐。（二）錯峰就餐要求及流程1、各班在老師帶著下，各班指定取飯菜同學按規(guī)定路線有秩序地前往食堂，做到不提前、不延后，同學不脫離本班隊伍，不大聲喧嘩。2．各班同學在班級內就餐時，分列錯開就餐，間隔在1米以上，就餐中不溝通、少說話，防止交叉感染。同學戴上口罩排好隊，在食堂院門口集中帶至隔離室觀看，并報學校處理就餐結束戴上口罩到指定地點清洗餐具到自己座位后取下口罩就餐值班老師測量體溫同學戴上口罩按挨次到指定位置打飯菜帶上餐具回到教室（三）同學就餐要求就餐前：1．要養(yǎng)成飯前洗手的習慣，根據(jù)七步洗手法洗手。2．各班級同學必需嚴格按學校規(guī)定的就餐時間、就餐地點進行用餐。上課老師不準拖堂，無特別情況不能擅自提前或推延就餐。就餐時：1．文明就餐。要講秩序，不擁擠，不扎堆，不追逐打鬧，不起哄，不邊吃邊講話。2．節(jié)儉就餐。節(jié)約糧食，杜絕鋪張，珍惜勞動成果，不剩飯菜，不亂扔垃圾。3．嚴格遵守學校、食堂管理規(guī)定，聽從值班老師的管理和調度。就餐后：1．留意飲食衛(wèi)生，按時、認真清洗餐具。不亂倒剩飯，盈余飯菜要倒在指定位置收納桶；杜絕往垃圾桶里倒盈余飯菜。2．節(jié)約用水。不亂開水龍頭，洗刷時水龍頭打開要過度，用水后要按時關水龍頭。（四）老師就餐要求1．老師自帶飯盒到老師餐廳窗口打飯，然后各自回辦公室就餐或者分散就餐，不擁擠，不扎堆，不在餐廳逗留。2．節(jié)約糧食，杜絕鋪張。二、就餐管理（一）班主任管理1．做好《食堂錯峰就餐方案》的學習、落實工作。2．各班值守老師必需帶隊進餐廳，就餐時跟班監(jiān)控。3．對本班同學排隊、衛(wèi)生清掃等進行培訓和指導。4．每班可詳細劃分就餐小組，建立組長，各負其責，明確每個人的職責。5．教育同學養(yǎng)成飯前洗手和餐后入班學習的習慣，對同學的檢查考評，計入綜合素養(yǎng)評價。（二）老師管理1．每天上午、下午最終一節(jié)課的任課老師要按要求時間準時下課，便利同學按時就餐，無特別原因任何人不得留同學。2．班主任外出或其他原因，要托付同班老師認真做好班級就餐管理。3．上體育課的班級下課后由體育委員整隊后，從操場根據(jù)路線進入食堂打飯。三、考評細則值班領導、老師會每天對各班同學餐前、就餐、餐后進行檢查，檢查結果記入班級考核，每周五中午放學前將班級考核交總務處。總務處對同學就餐情況隨機檢查、進行評比，并把存在問題按時在下周升旗儀式上反應。學校錯峰就餐工作方案范文（通用12篇）6學校疫情防控期間分時錯峰用餐制度及開學疫情防控措施學校疫情防控期間分時錯峰用餐制度及開學疫情防控措施為強化學校食堂疫情期間用餐管理，降低交叉?zhèn)魅镜娘L險，強化對食堂就餐環(huán)境和服務的管理，特制定本制度。一、食堂供餐施行分時錯峰制度，對用餐時間進行調控，延長供餐時間（含早、中、晚），原則上以套餐（盒飯）為主，施行分發(fā)制。同學就餐時間：早餐：6：40—8：00①6：40X7：10師范與藝術學院；②7：10X7：35工程技術學院、現(xiàn)代服務學院；③7：35X8：00中職部、財經(jīng)學院、體育學院。中餐：11：30——13：00①11：30X12：05師范與藝術學院；②12：05X12：30工程技術學院、現(xiàn)代服務學院；③12：30X12：55中職部、財經(jīng)學院、體育學院。晚餐：16：30——18：00①16：30X17：05師范與藝術學院；②17：05X17：30工程技術學院、現(xiàn)代服務學院；③17：30X18：55中職部、財經(jīng)學院、體育學院。教職工就餐時間：早餐：7：15——8：00①7：15X7：35在校值班人員、輔導員、阿城區(qū)老師；②7：35X8：00以通勤車到的時間為準分散就餐。中餐：11：30——12：15①11：30X11：45行政人員；②11：45X12：00師范與藝術學院、工程技術學院；③12：00X12：15現(xiàn)代服務、財經(jīng)、體育學院及中職部。二、疫情期間，嚴格執(zhí)行錯峰就餐制度，后勤事務管理中心、各二級學院負責對師生用餐時間的監(jiān)督管理。三、要強化對食堂監(jiān)管，確保按時按點足量供餐，保證飯菜質量。四、食堂供餐時，原公共區(qū)域運用物品和個人自助添盛主食全部取消，由食堂專人提供（含餐盤或一次性餐盒發(fā)放、打粥、調味品等）。五、食堂供餐時，原循環(huán)運用筷子取消（運用一次性便利筷子）。六、就餐人員根據(jù)指定時間到餐廳吃飯并協(xié)作食堂人員進行就餐前體溫檢測，檢測后根據(jù)防疫間隔距離要求列隊打飯，嚴禁插隊。七、就餐人員按挨次就坐用餐（由專人引導，按餐桌號依次就餐），面朝東就坐，坐下吃飯的最終一刻才可摘掉口罩，其余時間務必佩戴口罩。就餐時2人一張桌子，禁止2人以上同行和聚堆嘮嗑。八、檔口外部由食堂合作經(jīng)營商戶布置專人負責監(jiān)督排隊秩序及就餐人員數(shù)量，內部由后勤伙食科值班人員進行管理監(jiān)督。九、有發(fā)熱、感冒、咳嗽病癥、呼吸道感染的就餐者不要進入食堂，可托付食堂或他人送餐。十、食堂供餐、用餐區(qū)域，實施每餐后定期消毒；師生文明用餐，做到不剩飯、不剩菜。就餐后，嚴格餐廚垃圾的分類管理，防止餐廚垃圾污染環(huán)境及傳播疾病。十一、對于錯峰就餐制度執(zhí)行不力的部門、人員以及商戶，學校將追究主要管理人員的責任。學校錯峰就餐工作方案范文（通用12篇）7為強化新冠肺炎疫情防控，削減同學感染概率，確保校內安全，特在疫情防控期間作如下布置。一、錯峰放學中午放學：高中11：20，初二11：40，初一初三12：00下午放學：初中及高一17：10，高二高三17：301.同學入校離校兩路縱隊保持間距有序入校、離校。2.晚自習放學后，當堂科任老師帶著下，兩路縱隊保持1米間距有序返回寢室就寢，返回寢室后無特別情況不得離開寢室。二、錯峰就餐1.早餐：7：00X7：40，住讀生在校就餐；走讀生可選擇在家或食堂就餐。2.午餐：全校同學均在校就餐，不得外出。11：20：住讀生：高一班級、高二12班住讀同學在科任老師帶著下，兩路縱隊保持1米間距有序到食堂二樓取餐；高三班級、高二345班住讀同學在科任老師帶著下，兩路縱隊保持1米間距有序到食堂一樓取餐；住讀生取餐后全部回寢室就餐，生活老師負責本單元同學就餐秩序；科任老師將住讀生送達食堂后立刻返回教室。走讀生：高中各班級走讀生派代表（每個班級統(tǒng)一布置）到食堂一樓處取餐，走讀生全部在教室就餐，就餐時保持充足間距，高中各班級1、2班第五節(jié)課科任老師陪餐，并負責該班走讀生就餐秩序。高三同學就餐結束后，立刻回教室自習、午休。11：40：初二奇數(shù)班同學在科任老師帶著下，兩路縱隊保持1米間距有序到食堂一樓AC座位就餐；初二偶數(shù)班同學在科任老師帶著下，兩路縱隊保持1米間距有序到食堂二樓AC座位就餐；就餐結束后立刻回教室午休，不得聚集。12：00：初三奇數(shù)班同學在科任老師帶著下，兩路縱隊保持1米間距有序到食堂一樓BD座位就餐；初三偶數(shù)班同學在科任老師帶著下，兩路縱隊保持1米間距有序到食堂二樓BD座位就餐；就餐結束后立刻回教室午休，不得聚集。初一班級各班主任立刻到本班教室就位，以班為單位派同學到食堂一樓取餐回教室就餐；各班1、3、5縱隊先就餐，2、4、6縱隊后就餐，未就餐同學戴好口罩完成學習任務，第二天交換；班主任陪餐，并負責本班午餐就餐秩序；同學就餐結束后在教室午休。3.晚餐：17：10：初二住讀生、初三上晚自習的同學，在科任老師帶著下，兩路縱隊保持1米間距有序到食堂二樓AC座位就餐。初一住讀生、高一住讀生在科任老師帶著下，兩路縱隊保持1米間距有序到食堂一樓AC座位就餐。17：30：高二住讀生在科任老師帶著下，兩路縱隊保持1米間距有序到食堂二樓BD座位就餐。高三住讀生在科任老師帶著下，兩路縱隊保持1米間距有序到食堂一樓BD座位就餐。高中走讀生以班級為單位到食堂一樓取餐到教室就餐，由各班級1、2班第九節(jié)課科任老師陪餐并負責就餐秩序。就餐結束后準備晚自習。4.留意事項：（1）全校同學午餐晚餐前提前將餐具帶到教室，放學后就餐前不得回寢室。（2）打飯打菜一步完成，請同學們提前想好所打菜品。（3）初一班級午餐和高中部走讀同學午餐、晚餐均到食堂領取盒飯，盒飯價格8元/份（兩葷一素）。三、充卡事宜校內卡充值：開學報到當天到食堂底樓排隊保持間距充卡；新充卡同學繳納20元卡費（初一走讀生、高中走讀生不用辦卡），運用完后可憑卡退費；葷菜每份5元，素菜每份1.5元，米飯1元（可添加），各位家長請依據(jù)孩子實際就餐情況一次性充值一周的金額；享受一免一補的同學直接帶卡按規(guī)定充值。學校錯峰就餐工作方案范文（通用12篇）8為切實做好新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作，強化學校餐廳疫情防控管理，明確學校食堂各環(huán)節(jié)防控要求和責任分工，保障廣生在校用餐期間的身體健康和生命安全，結合我校實際情況，制定本方案。一、工作目標普及新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控學問，提高廣闊員工的自我防范意識。嚴防新冠肺炎疫情在食堂制售過程或就餐過程中傳播，切實保障好師生就餐安全，確保疫情不發(fā)生或在校內擴散。完善新冠肺炎疫情防控監(jiān)測報告，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早隔離、早治療。二、成立食堂疫情防控專作小組學校成立成立由校長為第一責任人的食堂疫情防控專項工作組，強化疫情防控和食品安全研討部署，制定疫情防控和食品安全事故應急預案，明確責任分工，落實崗位責任。組長副組長成員主要職責科學制定食堂疫情防控工作方案和應急預案；強化對學校食堂工作人員的健康排查，組織崗前培訓，落實食堂后廚封閉化管理；組織實施對學校食堂加工區(qū)域、就餐區(qū)域、人員通道、配送電梯間、洗手間、更衣間等場所進行清潔消毒；嚴格落實《食品安全法》關于餐飲服務標準等要求，標準食堂餐食制售；科學制定同學、教職工錯時就餐、分散就餐實施細則；將學校食堂防控工作作為開學前物資保障和措施落實的重要內容強化檢查和督導。三、開工前準備工作（一）強化食堂員工教育培訓通過微信工作群、“一封信”、“建議書”等多種形式，有針對性地開展新型冠狀病毒感染等傳染病防控學問宣傳，發(fā)布健康提示和就醫(yī)指南，科學指導員工正確認識和預防疾病，引導食堂員工標準防控行為，提高自覺防控意識和力量，做好個人防護，削減疫情期間不必要外出，標準佩戴口罩，盡量防止乘坐公共交通工具，不參與聚會，不到人員密集的公共場所活動。對食堂全體人員進行新型冠狀病毒生物學特性、傳染性、危害性、傳播方式、傳播途徑和防控學問的教育，要求員工學習把握相關的疫情防控學問，并組織上崗考核。對食堂全體人員進行食品安全學問培訓、崗位操作流程的培訓，并要做好培訓記錄，要求員工嚴格按流程進行操作。（二）制定疫情防控應急預案制定發(fā)生員工發(fā)燒、乏力、干咳或呼吸困難等病癥的隔離與應急處置措施，隔離措施和應急交通送醫(yī)治療路線定點醫(yī)院聯(lián)系等預案。制定就餐過程中發(fā)現(xiàn)疑似病例和疑似食品安全事故應急處置預案。制定師生或家長針對學校餐飲安全的投訴舉報和突發(fā)輿情大事應急處置預案。按方案預案組織應急演練，確保管理層及員工熟識處置流程。（三）返校返崗要求依據(jù)上級明確開學時間后，員工返校時間在同學返校前14天，屆時將通過微信平臺、電話、短信等多種方式將詳細返崗時間通知到每一位員工。返崗前，學校要布置專人持續(xù)跟蹤記錄員工及家庭成員的假期行程、身體健康狀況、居住地、接觸史等信息進行全面摸排，全面把握員工返崗前出行地點、是否乘坐過公共交通、身體狀況是否良好、是否與發(fā)熱病人有過親密接觸、是否接觸過野活潑物等情況。要建立臺賬；特別是從湖北或重點疫區(qū)返廣的，做好登記。交待返崗途中留意事項，假如選擇乘坐公共交通工具，在車上盡可能選擇靠窗的位置；在路途中尤其是在車里，盡可能防止拿下口罩吃東西；在路途中盡可能削減與他人接觸，最好保持一米以上距離。嚴格落實隔離觀看制度，來自疫情嚴峻地區(qū)員工暫不復工。（四）嚴格返崗人員疫情核查建立返崗員工“花名冊”，施行健康狀況“一人一檔”管理，指定專人負責與員工所在社區(qū)（村）干部核實確認，全面排查是否接觸外省及重點疫區(qū)歸來人員等情況。對食堂員工施行每日上崗前健康檢查，做好檢查結果記錄，有發(fā)熱（33℃以上）乏力、咳嗽、咳痰、胸悶、腹瀉等病癥者，應立刻停止工作并催促其按時就診，在排解新型冠狀病毒感染前不得上崗。嚴格落實為期14天的隔離觀看制度，食堂員工全部集中入住后勤人員集體宿舍，施行統(tǒng)一封閉管理，待確認健康前方可上崗。指定專人按時發(fā)放員工所需防控物資，確?？谡帧y溫計、消毒液和工作服等相關防控物資充足供應。（五）儲藏好防控物資及食材嚴格按防疫需要，配備與食堂員工數(shù)量相匹配的口罩、手套、帽子、洗手液、溫度計、消毒藥械等疫情防控所需物資。設置獨立的隔離間，并購置防護服、護目鏡、醫(yī)療器械等應急裝備，做好師生和員工應急隔離準備。配備與供餐量相匹配的餐用具、餐用具清洗消毒設備及保潔設備，開學前對全部餐具進行徹底的清洗和消毒。配備充足的洗手消毒設備，張貼洗手消毒方法標識。運用的洗滌劑、消毒劑應符合相關標準和要求。對庫存食品原料、食品添加劑等進行徹底清查，發(fā)現(xiàn)有超過保質期、未按保存條件貯存或顯現(xiàn)霉爛、變質等感官性狀異樣的，要根據(jù)有關規(guī)定銷毀處理。對食堂冷藏冷凍、供水等設備裝備進行全面檢查和維護，確保食堂用水安全和設備裝備正常運行。（六）做好食堂衛(wèi)生防疫工作全面開展食堂消毒防疫，對食品處理區(qū)和用餐場所進行徹底標準清潔消毒，包括墻地面、設備裝備、操作臺、門把手、水龍頭、空調、通風裝備及排風口等，并做好消毒記錄。為降低就餐場所人員密度，防止交叉污染，把全部餐桌椅從原來的面對面就餐就改成同一個方向就餐的排放，并在就餐場所設置簡易分隔裝置。在餐廳等場所廣泛張貼標準洗手和消毒的防疫宣傳指南，引導師生科學預防、理性應對，增加對安全就餐環(huán)境和科學用餐方式的認識。四、開工后防控措施（一）連續(xù)強化食堂員工管理對食堂員工施行每日上崗前健康檢查，做好檢查結果記錄和建檔工作。有發(fā)熱（33度以上）乏力、咳嗽病癥、呼吸道感染的在崗員工，應立刻報告學校疫情防控人員進行隔離治療和醫(yī)學觀看，對與其接觸人員測試體溫并進行醫(yī)學觀看，在排解新型冠狀病毒感染前不得上崗。全部食堂員工上崗應全程佩戴口罩上崗，且按規(guī)定按時更換口罩。進入操作區(qū)要對手部等進行清潔消毒，強化洗手及消毒頻次，保持手部衛(wèi)生。接觸肉禽類生鮮食材、直接入口食品的人員還應戴一次性手套上崗操作，防止手部與食物直接接觸。強化個人衛(wèi)生管理，嚴格執(zhí)行“四勤”（勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤換工作服）“四凈”（工作服凈、帽凈、口罩凈、圍裙凈）制度。員工須配戴口罩、穿著工作服上崗，并按時更換口罩，每天對工作服進行洗滌和消毒。關懷食堂從業(yè)人員，改善工作環(huán)境，建設向上文化，做到均衡飲食，作息規(guī)律，讓員工充足認識到愛護自己就是對師生的健康安全負責。（二）持續(xù)抓好食堂衛(wèi)生防疫每天對學校食堂加工區(qū)域、就餐區(qū)域、人員通道、配送電梯間、洗手間、更衣間等場所進行清潔消毒，強化對冷凍冷藏和保鮮裝備檢查、維護，食堂餐用具在每次運用后要按時進行嚴格的清洗消毒，確保清潔衛(wèi)生。定時開窗通風或保持通風系統(tǒng)正常運行，保證就餐場所和加工場所空氣流通。餐廚垃圾定點存放，按時清運，每天至少進行一次餐廚垃圾存放場所和盛裝容器的清潔消毒。（三）嚴格疫情期間食堂管理非食堂工作人員不得進入后廚，原則上不得將私人物品帶入食品處理區(qū)，手機等私人物品如需帶入食品處理區(qū)應經(jīng)消毒處理。食堂食品處理區(qū)嚴格施行全封閉管理，非操作人員不得進入食品處理區(qū)，學校及相關部門人員因工作需進入時，要檢測體溫合格、戴口罩、穿工作衣帽，做好記錄。在疫情防控解除前，停止大規(guī)模聚餐活動，錯峰就餐，激勵食堂提供養(yǎng)分套餐，由同學自帶餐具，打餐后回宿舍用餐。強化消毒用品管理，確保不發(fā)生安全責任事故。（四）嚴格標準食堂餐食制售食品選購（1）選擇具有合法資質的供貨商選購原料，做到供應商的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營答應證等合法齊全。建立固定的供貨渠道。（2）嚴格執(zhí)行食品原料索證索票和進貨查驗制度。嚴格做好畜禽肉及其制品的合格證明、交易憑證等票證查驗和臺帳記錄。對選購的豬肉要查驗和留存“兩證一報告”（動物檢疫合格證明、肉品品質檢驗合格證明、非洲豬瘟檢測報告）。（3）從集體用餐配送單位訂餐的，應選擇取得食品經(jīng)營答應、能擔當食品安全責任、社會信譽良好的'供餐單位。（4）學校要強化對食品原料供貨商、集體用餐配送單位的監(jiān)督。（5）嚴禁選購不符合食品安全標準的食品原料。嚴禁選購不明來源的食品原料。嚴禁選購、存儲、加工、烹飪、銷售野活潑物及其肉蛋類制品。食材運輸（1）供應商送貨人、集體用餐配送單位送餐員每次進入學校時應測量體溫。（2）供貨商送貨人、學校選購員和接貨員在選購、運輸、驗收工作中均需佩戴口罩和一次性手套，交接時盡量防止近距離接觸。（3）保持食材選購車輛和配送車輛潔凈衛(wèi)生，專車專用，凈菜、半成品等特別食材需專用冷藏車配送，每次運輸食品前應進行清洗消毒。餐食加工（1）加工食品燒熟煮透，食品中心溫度應到達70攝氏度以上。（2）疫情期間禁止生冷、冷葷、涼菜、涼面、裱花糕點的制作和銷售。（3）生、熟食物要別離。禽蛋運用應清洗外殼，必要時消毒外殼。（4）留樣食品根據(jù)品種分別盛放于清洗消毒后的專用密閉容器內，在專用冷藏裝備中冷藏存放48小時以上，每個品種的留樣量應能滿意檢驗檢測需要，且不少于125g。售賣管理（1）售餐處應有防止飛沫（唾液、咳嗽、打噴嚏）灰塵、蚊蠅等污染的設備，出售的食品不得無愛護暴露。（2）公用餐具應有防止飛沫（唾液、咳嗽、打噴嚏）灰塵、蚊蠅等污染的措施；疫情期間暫停免費湯粥、免費調料的供應。（3）售餐人員運用經(jīng)消毒的專用工具并佩戴口罩和手套，銷售中削減語言溝通，與服務對象保持1米以上安全距離。（4）售餐人員工作服應每天更換，集中洗滌并進行高溫消毒。（五）指導師生就餐秩序同學、教職工錯時就餐、分散就餐全部老師參與相應班級的分餐；提倡自帶餐具就餐，提倡教職工在辦公室或回家單獨就餐；班主任隨班就餐，并提示同學洗手。師生就餐須佩戴口罩取用餐具和到售賣窗口購置，即取即走，坐下吃飯的最終一刻才摘口罩，就餐結束后立刻佩戴口罩并離開。防止面對面就餐和扎堆就餐，就餐間隔在1米以上，就餐中不溝通、少說話，防止交叉感染。用餐結束后，佩戴好口罩，檢查桌面保持潔凈，按一米距離排隊，將剩飯菜倒進泔水桶，餐盤、餐具分類送到相應回收桶。（六）強化應急處置機制流程如學校發(fā)現(xiàn)疑似病例要停止供餐服務，并按時向屬地教育、市場監(jiān)管和衛(wèi)生健康部門報告，待通過相關部門共同驗收合格前方可恢復供餐服務。如發(fā)生疑似食品安全事故，要按時向屬地教育、市場監(jiān)管和衛(wèi)生健康部門報告，并根據(jù)本單位制定的食品安全事故應急預案進行科學處置。如發(fā)生投訴舉報和突發(fā)輿情大事，要強化信息溝通，第一時間回應處理師生、家長和相關部門疑問關切，主動妥當予以處置。五、常用消毒學問（一）消毒方法酒精酒精能使細菌的蛋白質變性凝固?？蛇\用75%酒精對手部、刀具、砧板、工具、操作臺、裝備和手機消毒；沸水、蒸汽從沸騰開頭保持XXX攝氏度，10分鐘以上即可到達消毒目的，適用于消毒餐具；空氣清潔保持室內空氣清潔，常通風換氣可帶走病毒，降低其在室內的含量，降低感染幾率；高錳酸鉀溶液運用5‰高錳酸鉀可消毒餐具、蔬菜和水果，浸泡1分鐘之后用潔凈飲用水再沖洗一遍即可；漂漂能使細菌的酶失去活性導致死亡，是非常有效的消毒殺菌法。在餐桌椅、地面、墻面等運用1X3%漂白水（漂加清水），用抹布擦拭即可到達消毒目的；消毒液運用濃度應含有效氯250mg/L（又稱250ppm）以上，餐用具全部浸泡液體中5分鐘以上，消毒后的餐用具應運用凈水沖去外表殘留的消毒劑；紅外線紅外線消毒一般掌握溫度120攝氏度以上，保持10分鐘以上；熱力洗碗機一般掌握水溫85攝氏度，沖洗消毒40秒以上；紫外線燈運用30分鐘即到達消毒殺菌效果，適用于對空氣、水和工作服消毒殺菌，主要用于備餐間、食品加工間和更衣間，運用時應避開直接照耀人體。（二）餐用具保潔方法消毒后的餐用具要防止受到再次污染；最大程度削減公用餐具運用，激勵自備餐具，提供足量一次性餐具；不得重復運用一次性餐用具。消毒后的餐用具應按時放入密閉的.餐用具保潔設備內。（三）常用消毒劑運用方法手消毒劑多為含酒精、過氧化氫或復配成分的免洗消毒劑，取過量的手消毒劑于手心，雙手互搓使勻稱涂布每個部位，作用時間1分鐘。75%乙醇常見酒精有75%和95%兩種濃度，75%的酒精可用于消毒，95%的酒精用于酒精燈或者清潔鏡頭等，消毒效果不如75%的酒精好。75%的酒精可用于皮膚消毒，因有較強刺激性，不行用于黏膜和大創(chuàng)面的消毒。直接運用不再稀釋。碘伏藥店購置的碘伏一般為5g/L（W/V），可直接用于皮膚、粘膜的消毒。84消毒劑84消毒劑是常見的含氯消毒劑，有效成分為次氯酸鈉?？捎糜谝话阄矬w外表、織物、血液、排泄物等的消毒。濃度為250mg/LX500mg/L的84消毒劑，可用來對桌面、臺面等一般物體外表進行擦拭，也可用來拖地或者浸泡織物。以濃度為5%（±1%）的84消毒劑為例，可用一般礦泉水瓶（500ml）取2升水（4瓶），倒入水盆中，再參加2滿蓋（約16ml）84消毒液，有刻度容器的運用刻度容器量取液體會更精確，恰當攪拌勻稱，即可用毛巾或抹布浸濕后擦拭臺面或浸泡物品，作用30分鐘以后，臺面可再用清水擦拭。消毒可能被血液或排泄物污染的部位時，可運用20XX0mg/L的84消毒劑直接掩蓋或者浸泡。配置時以濃度為5%（±1%）的84消毒劑為例，可用一般礦泉水瓶（500ml）取5L水（3瓶），倒入水盆中，再參加1瓶84消毒液，混勻后運用。過氧化氫消毒劑（雙氧水）日常消毒用的是醫(yī)用雙氧水，醫(yī)用雙氧水可殺滅腸道致病菌、化膿性球菌，致病酵母菌，一般用于物體外表消毒。雙氧水具有氧化作用，常用濃度為3%，擦拭到創(chuàng)傷面，會有灼燒感、外表被氧化成白色并冒氣泡，用純凈水清洗一下可緩解灼燒感。特別提示75%酒精可有效消毒，但屬易燃易爆物，極易引起火災，運用時肯定要留意安全，留意切斷電源，在機器冷卻后再進行消毒，只能擦拭不得噴灑；84消毒液與酒精、含有鹽酸的潔廁液等不行混合運用，混合后可能生成有毒氯化物或劇毒氯氣危害健康。配制好的消毒液不行再與其他消毒或清潔用品（比方酒精、潔廁靈等）混用，這樣既不能增加成效，更可能會導致嚴峻的毒副作用。含氯消毒劑有皮膚黏膜刺激性，配置和運用時應戴口罩和手套。學校錯峰就餐工作方案范文（通用12篇）9為了師生用餐安全，切斷一切傳染源，防止疫.情的發(fā)生，現(xiàn)制定以下方案：一、工作目標：食堂用餐施行錯時制、盒飯分散用餐，老師同學留校就餐的，老師自取盒飯，同學用餐，分班配送至教室，防止食堂用餐人員集聚。ニ、詳細措施：1.全體師生自己帶筷子。要求領餐時人與人間隔1.5米，帶ロ罩。湯用環(huán)保一次性盒子安裝。2.老師早餐由廚房分好，早上7：20X8：10教職員エ錯時來廚房領早餐到自己辦公室用餐，餐具在8：30之前放至指.定位置，由食堂工作人員統(tǒng)ー收回廚房清洗消毒。3.老師中餐以辦公室為單位派1X2人11：00開頭錯時到廚房領盒飯到辦公室用餐，用餐結束后在12：10前把餐具送回廚房清洗消毒。一次性湯盒由老師們自己整理送垃圾桶。4.同學中餐11：00由工人送盒飯到各教室用餐。用完后把餐具整理好放在教室外面，由工人去整理。一次性湯盒由各班整理送垃圾桶。學校錯峰就餐工作方案范文（通用12篇）10為了能在疫情期間順當復學，XX小學通過上級文件精神和就餐制度特制定本方案。（一）就餐路線及布置1.就餐路線：各班教室–教學樓樓梯–食堂院–進入同學食堂X對應窗口打飯菜X劃定區(qū)域就餐X洗碗?yún)^(qū)X教學樓樓梯回各班教室。2.就餐時間四班級11：40——12：00五班級12：10——12：20六班級12：30——12：50注：6月1日六班級先開學上課，就餐仍按正常下課后時間進行，四、五班級全部到校后，再按本時間進行就餐。（二）錯峰就餐要求及流程1、各班在班主任老師帶著下，整班按規(guī)定路線有秩序地前往食堂，做到不提前、不延后，同學不脫離本班隊伍，不大聲喧嘩。2.各班同學在劃定區(qū)域就餐時，就餐間隔在1米以上，就餐中不溝通、少說話，防止交叉感染。1、為了能順當復學，削減人員聚集，把同學錯時、錯峰就餐，分批次就餐。2、同學就餐前門口排隊時必