農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心改擴(kuò)建一期工程項(xiàng)目可行性研究報(bào)告_第1頁
農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心改擴(kuò)建一期工程項(xiàng)目可行性研究報(bào)告_第2頁
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文檔簡介

目錄第一章總論 4第一節(jié)項(xiàng)目名稱及建設(shè)單位 4第二節(jié)項(xiàng)目可行性研究編制的原則、依據(jù)和范圍 5第三節(jié)項(xiàng)目概況 6第二章:項(xiàng)目區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀及優(yōu)勢 10第一節(jié)項(xiàng)目區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀 10第二節(jié)項(xiàng)目區(qū)域優(yōu)勢 13第三章項(xiàng)目建設(shè)的必要性與市場分析 14第一節(jié)項(xiàng)目建設(shè)的必要性 14第二節(jié)市場分析 16第四章廠址選擇及廠區(qū)規(guī)劃布局 20第一節(jié)廠址所在位置現(xiàn)狀 20第二節(jié)廠區(qū)規(guī)劃布局 22第五章業(yè)務(wù)流程與工程方案 24第一節(jié)業(yè)務(wù)流程 24第二節(jié)建設(shè)工程方案 25第六章總圖運(yùn)輸與公用輔助工程 27第一節(jié)總圖布置 27第二節(jié)場內(nèi)外運(yùn)輸 28第三節(jié)公用輔助工程 29第七章節(jié)能、節(jié)水 33第一節(jié)節(jié)能、節(jié)水編制依據(jù) 33第二節(jié)節(jié)能、節(jié)水原則 34第三節(jié)節(jié)能措施 34第四節(jié)節(jié)水措施 35第八章環(huán)境影響評(píng)價(jià) 35第一節(jié)區(qū)域環(huán)境現(xiàn)狀 35第二節(jié)環(huán)境保護(hù)、設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn) 36第三節(jié)環(huán)境保護(hù)、設(shè)計(jì)原則 36第四節(jié)施工期環(huán)境影響評(píng)價(jià) 37第五節(jié)項(xiàng)目污染及治理措施 40第六節(jié)環(huán)境影響評(píng)價(jià) 41第九章勞動(dòng)安全、衛(wèi)生與消防 41第一節(jié)勞動(dòng)安全與衛(wèi)生 41第二節(jié)消防措施 45第十章組織機(jī)構(gòu)及人力資源配置 46第一節(jié)組織機(jī)構(gòu) 46第二節(jié)人力資源配置 47第十一章項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度 48第一節(jié)建設(shè)計(jì)劃 48第二節(jié)項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度安排 49第十二章投資估算與資金籌措 50第一節(jié)投資估算 50第二節(jié)項(xiàng)目總投資使用計(jì)劃與資金籌措計(jì)劃 53第十三章財(cái)務(wù)評(píng)價(jià) 54第一節(jié)經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)和效益分析依據(jù) 54第二節(jié)營業(yè)收入估算和成本費(fèi)用分析 56第三節(jié)經(jīng)濟(jì)效益分析和評(píng)價(jià) 56第四節(jié)不確定性分析 57第五節(jié)項(xiàng)目財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)結(jié)論 59第十四章社會(huì)評(píng)價(jià)及風(fēng)險(xiǎn)分析 60第一節(jié)社會(huì)評(píng)價(jià) 60第二節(jié)風(fēng)險(xiǎn)分析 60第十五章研究結(jié)論 62第十六章附表 1一、總論 1(一)項(xiàng)目背景 11、項(xiàng)目名稱 12、承辦單位概況 13、可行性研究報(bào)告編制依據(jù) 2(二)項(xiàng)目概況 31.項(xiàng)目擬建地點(diǎn) 32.項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模與預(yù)期目標(biāo) 33.項(xiàng)目主要建設(shè)條件 34.項(xiàng)目投入總資金效益情況 45.主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 4(三)問題與建議 5二、項(xiàng)目建設(shè)的必要性(項(xiàng)目提出的理由與過程) 6一項(xiàng)目建設(shè)所在地區(qū)概況 6(二)項(xiàng)目建設(shè)時(shí)代背景 71、世界經(jīng)濟(jì)一體化、全球化的趨勢進(jìn)一步加強(qiáng) 72、我國商品市場已初步建立,并逐步完善 83、云南省全力推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營 8(三)項(xiàng)目建設(shè)的必要性分析 91、云南龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心項(xiàng)目是市場自身發(fā)展的需要 92、云南龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心項(xiàng)目是市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展及現(xiàn)代物流發(fā)展的需要 93、云南龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心項(xiàng)目是發(fā)展綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)的需要 114、云南龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心項(xiàng)目是適應(yīng)市場變化,增加農(nóng)產(chǎn)品的對(duì)外出口的需要 135、云南龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心建設(shè)項(xiàng)目是電子商務(wù)發(fā)展的需要 146、云南龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心建設(shè)項(xiàng)目是昆明城市發(fā)展的需要 14三、市場預(yù)測 15一我國蔬菜流通行業(yè)現(xiàn)狀 151、我國蔬菜產(chǎn)銷現(xiàn)狀 152、我國蔬菜流通業(yè)存在的問題 16(二)我國蔬菜出口現(xiàn)狀 181、我國蔬菜出口現(xiàn)狀 182、我國蔬菜出口所面臨的機(jī)遇 193、我國蔬菜出口所面臨的問題 21(三)龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心銷售現(xiàn)狀 22(四)產(chǎn)品目標(biāo)市場分析 23(五)市場競爭力分析 231、項(xiàng)目現(xiàn)狀條件較好 232、項(xiàng)目建成后整個(gè)市場的經(jīng)濟(jì)技術(shù)實(shí)力將極大加強(qiáng) 233、項(xiàng)目具有較強(qiáng)的區(qū)位優(yōu)勢 24(六)市場風(fēng)險(xiǎn)分析 24四、建設(shè)規(guī)模與交易方案 24(一)建設(shè)規(guī)模 241、交易規(guī)模 252、加工廠生產(chǎn)規(guī)模 25(二)交易方案 251、物流型交易 262、商流型交易 26五、廠址選擇 26(一)場址所在地位置現(xiàn)狀 26(二)場址建設(shè)條件 271、擁有良好區(qū)域資源條件 272、擁有優(yōu)質(zhì)的生產(chǎn)基地 273、具備良好的用地條件 284、具備良好基礎(chǔ)設(shè)施條件 285、承辦單位有工程建設(shè)和生產(chǎn)管理的經(jīng)驗(yàn) 286、國家有相應(yīng)的項(xiàng)目建設(shè)政策支持 28六、主要技術(shù)及設(shè)備方案 29(一)、檢驗(yàn)檢測系統(tǒng)技術(shù)方案 291、建設(shè)內(nèi)容 292、檢測項(xiàng)目和檢測效率 30(二)、信息系統(tǒng) 33(三)、加工設(shè)備 34七、項(xiàng)目總體布置 35(一)總體布置 351、項(xiàng)目用地范圍 352、功能分區(qū) 353、主要建設(shè)項(xiàng)目一覽表 374、規(guī)劃主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 38(二)一期工程主要建筑物建筑特征、結(jié)構(gòu)及面積 391、農(nóng)藥殘留檢測中心 392、物流中心 393、保鮮加工二廠 394、交易市場 395、輔助生產(chǎn)用房 406、構(gòu)筑物 40八、節(jié)能、節(jié)水措施 40(一)節(jié)能措施 40(二)節(jié)水措施 40九、環(huán)境保護(hù) 41(一)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn) 411、環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 412、排放標(biāo)準(zhǔn) 41(二)環(huán)境現(xiàn)狀 41(三)項(xiàng)目產(chǎn)生的污染分析 411、廢水 412、廢氣 423、固體廢棄物 434、噪聲 43(四)環(huán)保對(duì)策措施及建議 43十、勞動(dòng)安全、衛(wèi)生與消防 44(一)勞動(dòng)安全 44(二)衛(wèi)生 44(三)消防設(shè)施 451、消防水源: 452、消防水量: 453、消防設(shè)施: 45十一、組織機(jī)構(gòu)與人力資源配置 45(一)組織機(jī)構(gòu) 451、項(xiàng)目管理組織機(jī)構(gòu)設(shè)置的原則 452、項(xiàng)目建設(shè)組織 46(二)人力資源配置 47十二、項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度 47(一)建設(shè)工期 47(二)項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度安排 47(三)項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度表 48十三、招標(biāo)方案、項(xiàng)目管理監(jiān)督 48(一)招標(biāo)方案 481、招標(biāo)范圍 482、招標(biāo)組織形式 483、招標(biāo)方式 49(二)項(xiàng)目管理監(jiān)督 49十四、投資估算與資金籌措 50(一)總投資 501、估算范圍 502、投資估算的依據(jù): 503、總投資 51(二)資金籌措 51十五、財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)(經(jīng)濟(jì)效益分析) 52(一)經(jīng)營收入 52(二)經(jīng)營成本測算 53(三)主要財(cái)務(wù)指標(biāo) 54十六、風(fēng)險(xiǎn)分析 55十七、社會(huì)綜合效益與環(huán)境效益分析 57(一)社會(huì)經(jīng)濟(jì)綜合效益分析 57(二)環(huán)境效益 58十八、研究結(jié)論與建議 59附錄 1

附表:1估算工程匯總表1.1加工及保鮮設(shè)備1.2農(nóng)產(chǎn)品綜合批發(fā)交易中心檢測實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備1.3物流型大宗農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心信息系統(tǒng)設(shè)備表1.4商流型大宗農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心信息系統(tǒng)設(shè)備表1.5市場現(xiàn)有信息系統(tǒng)設(shè)備一覽表2還本付息表3項(xiàng)目收入及稅金估算表4總成本費(fèi)用估算表5損益表6現(xiàn)金流量表附件:1、云南省計(jì)委關(guān)于龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心改擴(kuò)建工程項(xiàng)目建議書的批復(fù)文件2、昆明市環(huán)境保護(hù)局關(guān)于云南龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心改擴(kuò)建工程項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告表的批復(fù)文件3、呈貢縣水、電供應(yīng)及通信部門的意向性協(xié)議4、項(xiàng)目資本金的承諾證明及中國農(nóng)業(yè)銀行對(duì)項(xiàng)目貸款的意向書、承諾函5、呈貢縣國土資源局對(duì)場址用地的預(yù)審意見6、呈貢縣建設(shè)局對(duì)場址的預(yù)審意見7、國家發(fā)展和改革委員會(huì)文件《國家發(fā)展和改革委員會(huì)關(guān)于2003年農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心試點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)的實(shí)施意見的通知》(發(fā)改經(jīng)貿(mào)[2003]54號(hào))8、云南龍城農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營股份有限公司營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件9、云南龍城農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營股份有限公司關(guān)于本次改擴(kuò)建工程招投標(biāo)管理辦法附圖:云南龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心規(guī)劃總平面圖

一、總論(一)項(xiàng)目背景1、項(xiàng)目名稱云南龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心改擴(kuò)建一期工程2、承辦單位概況本項(xiàng)目承辦單位為云南龍城農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營股份有限公司,該公司始建于1993年,其前身是云南龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心,初期建設(shè)規(guī)模為60余畝,經(jīng)過9年多的建設(shè)和規(guī)?;l(fā)展,現(xiàn)已形成占地160.68畝,上市產(chǎn)品批量大、品種多、成交金額大,全方面開放的集生產(chǎn)、批發(fā)、銷售于一體的西南地區(qū)最大的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易市場。2002年蔬菜交易量約12億千克,交易額為10.8億元,帶動(dòng)全省各地的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地達(dá)40萬畝,帶動(dòng)從事農(nóng)產(chǎn)品種植、生產(chǎn)、加工農(nóng)戶15萬戶。云南龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心同時(shí)是國家農(nóng)業(yè)部定點(diǎn)鮮活農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)交易中心,是國家農(nóng)業(yè)部和國家對(duì)外貿(mào)易經(jīng)濟(jì)合作部認(rèn)定的全國園藝產(chǎn)品出口示范企業(yè)以及國家農(nóng)業(yè)部信息中心價(jià)格信息采集點(diǎn),并連續(xù)三年被昆明市政府評(píng)為先進(jìn)文明市場。2002年被評(píng)為省市重點(diǎn)龍頭企業(yè)及省級(jí)誠信單位,2003年1月被命名為國家級(jí)龍頭企業(yè)。公司現(xiàn)有固定資產(chǎn)6000多萬元,2002年?duì)I業(yè)收入1200多萬元,上交稅收120多萬元,下設(shè)云南呈貢龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心、無公害蔬菜生產(chǎn)基地、蔬菜保鮮制冷公司、龍城蔬菜營銷公司等部門。設(shè)有功能健全的信息中心、電子結(jié)算中心、電視監(jiān)控中心、農(nóng)藥殘留檢測中心及市場警務(wù)站、市場工商所等服務(wù)部門。是一個(gè)產(chǎn)權(quán)清晰、權(quán)責(zé)明確、政企分開、管理科學(xué)、自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧、自我發(fā)展的現(xiàn)代化股份制企業(yè)。3、可行性研究報(bào)告編制依據(jù)(1)國家發(fā)展和改革委員會(huì)文件《國家發(fā)展和改革委員會(huì)關(guān)于2003年農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心試點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)的實(shí)施意見的通知》(發(fā)改經(jīng)貿(mào)[2003]54號(hào))(2)國家發(fā)展和改革委員會(huì)辦公廳文件《國家發(fā)展改革委辦公廳關(guān)于印發(fā)全國重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心信息系統(tǒng)和檢驗(yàn)監(jiān)測系統(tǒng)技術(shù)方案(試行)的通知》(發(fā)改經(jīng)貿(mào)[2003]737號(hào))(3)項(xiàng)目建議書及國家計(jì)委的批復(fù)意見(4)國家環(huán)保局對(duì)該項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書的審批文件(5)《環(huán)滇池城鎮(zhèn)體系規(guī)劃》(6)《世紀(jì)藍(lán)圖》呈貢縣國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十個(gè)五年計(jì)劃綱要(7)《云南龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心修建性詳細(xì)規(guī)劃》(云南省城鄉(xiāng)規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院2003)(8)《投資項(xiàng)目可行性研究指南》(中國電力出版社)(9)業(yè)主委托設(shè)計(jì)單位編制可行性研究報(bào)告委托合同(10)國家有關(guān)設(shè)計(jì)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)(11)業(yè)主提供的相關(guān)資料(二)項(xiàng)目概況1.項(xiàng)目擬建地點(diǎn)項(xiàng)目擬建地點(diǎn)為云南省呈貢縣原龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心及其擬征發(fā)展用地內(nèi)。2.項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模與預(yù)期目標(biāo)本項(xiàng)目將以建設(shè)全國一流的農(nóng)產(chǎn)品,主要是蔬菜交易基地為目標(biāo),建立綜合性的產(chǎn)地型市場。項(xiàng)目分近、遠(yuǎn)期實(shí)施,其中近期分一、二兩期進(jìn)行,本次建設(shè)即云南龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心改擴(kuò)建一期工程,其主要建設(shè)內(nèi)容有:新建農(nóng)殘檢測中心,并對(duì)現(xiàn)有農(nóng)藥殘留檢驗(yàn)檢測系統(tǒng)加以完善和升級(jí)、新建外銷蔬菜保鮮加工廠(包括加工設(shè)備)、新建物流中心(一期工程只包括土建的第一層)、新建交易市場(一期完成硬地鋪設(shè))、新征地52畝以及相應(yīng)配套完備各項(xiàng)硬件系統(tǒng)和基礎(chǔ)設(shè)施。本次改擴(kuò)建一期工程完成后,市場內(nèi)所有交易蔬菜都將受到嚴(yán)格的農(nóng)殘監(jiān)測,2004年保鮮加工廠將年產(chǎn)保鮮蔬菜3.2萬噸,全市場年市場蔬菜交易量將達(dá)到21.2億千克,其中出口蔬菜將達(dá)到7.42億千克。3.項(xiàng)目主要建設(shè)條件(1)擁有良好區(qū)域資源條件(2)擁有優(yōu)質(zhì)的生產(chǎn)基地(3)具備建設(shè)市場的良好的用地條件(4)具備良好基礎(chǔ)設(shè)施條件(5)承辦單位有工程建設(shè)和生產(chǎn)管理的經(jīng)驗(yàn)(6)國家有相應(yīng)的項(xiàng)目建設(shè)政策支持4.項(xiàng)目投入總資金效益情況本項(xiàng)目投入總資金為12000萬元,其中一期總投資3980.87萬元,一期財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率16.25%,一期投資回收期為11.23年,一期投資利潤率為20.42%,一期投資利稅率為22.66%。5.主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)一期工程主要建設(shè)項(xiàng)目一覽表 項(xiàng)目 建筑面積(M2) 備注 一1 農(nóng)藥殘留檢測中心(包括檢驗(yàn)檢測系統(tǒng)) 1246.0 本市場現(xiàn)狀已有簡單速測實(shí)驗(yàn)室,本次改擴(kuò)建工程將建立功能完備檢測實(shí)驗(yàn)室 一2 物流中心 18369.5 本次改擴(kuò)建一期土建部分興建第一層即5578.6M2,,余下工程二期完成。設(shè)備部分,一期利用市場原有信息系統(tǒng),在工程二期時(shí)進(jìn)行系統(tǒng)的全面升級(jí) 一3 保鮮加工二廠(包括加工設(shè)備) 3394.6 本次改擴(kuò)建一期工程將完成此保鮮加工廠的廠房建造及配備全套加工設(shè)備 一4 交易市場 26039.0 本次改擴(kuò)建一期工程進(jìn)行場地鋪設(shè),場地遮蓋在二期進(jìn)行 一5 電子磅秤房 72.0 設(shè)備已有,一期工程依規(guī)劃移動(dòng)到新位置 一6 變配電室 137.7 原有設(shè)備加以利用,并建變配電室 一7 垃圾收集點(diǎn)(配建公廁) 2個(gè) 公廁兩個(gè),不含各建筑內(nèi)的配建廁所 一8 一期基礎(chǔ)設(shè)施 包括一期相應(yīng)的給、排水系統(tǒng)、環(huán)保、消防、電力、電信系統(tǒng),新市場硬地、新市場道路以及新市場綠化 一期工程主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表序號(hào) 項(xiàng)目名稱 單位 數(shù)量 萬元 3980.87 1 靜態(tài)建設(shè)總投資 萬元 3625.07 其中:建筑工程投資 萬元 1598.41 設(shè)備費(fèi) 萬元 650 無形資產(chǎn)投資 萬元 1040 遞延資產(chǎn)投資 萬元 164.04 預(yù)備費(fèi) 萬元 172.62 2 動(dòng)態(tài)建設(shè)總投資 萬元 55.8 漲價(jià)預(yù)備費(fèi) 萬元 0 利息 萬元 55.8 3 流動(dòng)資金投資 萬元 300 4 經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo) 4.1 平均投資利潤率 % 20.42 4.2 平均投資利稅率 % 22.66 4.3 財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率 % 16.25 5 財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值(10% 萬元 2095.49 6 投資回收期 年 11.23 (三)問題與建議1、本次改擴(kuò)建工程內(nèi)容較多,工程量較大,工程工期較長,對(duì)市場的日常交易將會(huì)產(chǎn)生極大影響,應(yīng)在準(zhǔn)備階段就充分安排好各項(xiàng)建設(shè)工程,盡量把改擴(kuò)建帶來的干擾降低到最小。2、項(xiàng)目建設(shè)所需的各種市政配套設(shè)施(包括供水、供電、供氣、污水處理、鐵路、公路等交通運(yùn)輸、通信等)是項(xiàng)目建設(shè)的重要保障,在項(xiàng)目準(zhǔn)備階段就要積極協(xié)調(diào)好各方面的關(guān)系,取得保障,保證項(xiàng)目建設(shè)的順利進(jìn)行。二、項(xiàng)目建設(shè)的必要性(項(xiàng)目提出的理由與過程)一項(xiàng)目建設(shè)所在地區(qū)概況呈貢縣是昆明市郊縣,位于云南省中部偏東,昆明市主城區(qū)東南面,距昆明主城區(qū)16公里,具有十分便利的交通條件,被譽(yù)為“省府東大門”。昆(昆明)――洛(打洛)公路、安(安寧)――石(石林)、昆(昆明)――玉(玉溪)高速公路;滇(云南)――越(越南)米軌鐵路,王家營至昆明東的準(zhǔn)軌鐵路;呈貢至昆明、昆陽、安寧的滇池水運(yùn),這些構(gòu)成了呈貢四通八達(dá)的交通運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)。呈貢縣全縣土地面積為456KM2,全縣設(shè)4個(gè)鄉(xiāng)3個(gè)鎮(zhèn),65個(gè)村民委員會(huì),155個(gè)自然村。農(nóng)業(yè)(特別是種植業(yè))是呈貢縣縣域經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè),呈貢的蔬菜、花卉、水果在全省、全國乃至全世界都具有較高的聲譽(yù)。呈貢縣近年經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,已初具綠色經(jīng)濟(jì)強(qiáng)縣雛形。“九五”以后,呈貢縣大力調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和蔬菜品種種植結(jié)構(gòu),加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,大力發(fā)展名優(yōu)特色蔬菜和外向型蔬菜,促進(jìn)了蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。到目前,呈貢縣種植的蔬菜有11大類,60多種蔬菜,近200個(gè)品種。2001年,全縣蔬菜播種面積14.83萬畝,總產(chǎn)量2.74億千克,其中外銷產(chǎn)量2.42億千克,外銷量占總產(chǎn)量的85.4%,總產(chǎn)值達(dá)2.96億元,其中外銷產(chǎn)值2.42億元,占總產(chǎn)值的94.6%,綜合平均單價(jià)1.05元/千克。全年蔬菜出口創(chuàng)匯350萬美元。呈貢縣蔬菜總產(chǎn)值占全市蔬菜總產(chǎn)值的24.9%。全縣菜農(nóng)人口人均種菜純收入1759元。(二)項(xiàng)目建設(shè)時(shí)代背景在經(jīng)濟(jì)全球化和信息化的推動(dòng)下,流通領(lǐng)域已從為社會(huì)提供傳統(tǒng)服務(wù),如物質(zhì)采購、運(yùn)輸、倉儲(chǔ)、分類、配貨、包裝、加工、搬運(yùn)等,擴(kuò)展到現(xiàn)代科技、管理和信息技術(shù)為支撐的綜合物流服務(wù),以物流企業(yè)為主體,由物流基礎(chǔ)設(shè)施和信息兩大平臺(tái)構(gòu)成,涉及生產(chǎn)、流通、消費(fèi)過程的現(xiàn)代物流系統(tǒng),已發(fā)展成為適應(yīng)當(dāng)今世界經(jīng)濟(jì)最新趨勢的重要基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè),在21世紀(jì),物流業(yè)將為國民經(jīng)濟(jì)在高起點(diǎn)上持續(xù)發(fā)展提供基礎(chǔ)動(dòng)力,對(duì)全球經(jīng)濟(jì)體系產(chǎn)生革命性影響,越來越受到世界各國的重視和關(guān)注。1、世界經(jīng)濟(jì)一體化、全球化的趨勢進(jìn)一步加強(qiáng)世界經(jīng)濟(jì)一體化、全球化的趨勢進(jìn)一步加強(qiáng),各國經(jīng)濟(jì)相互依賴,相互滲透日益加深,國際性的海陸空交通通道及網(wǎng)絡(luò)的集聚加上有效的通訊網(wǎng)絡(luò),將世界經(jīng)濟(jì)連接成一個(gè)生產(chǎn)、消費(fèi)和交易的實(shí)體。加入WTO,我國流通行業(yè)既面臨發(fā)展的機(jī)遇,也面臨嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。云南周邊的東南亞國家開始從亞洲經(jīng)濟(jì)危機(jī)中復(fù)蘇,作為全球最有潛力的經(jīng)濟(jì)增長中心之一的東南亞地區(qū)的經(jīng)濟(jì)一體化,將大大推動(dòng)次區(qū)域的經(jīng)濟(jì)合作,也將有力地促進(jìn)云南與東南亞國家的經(jīng)濟(jì)合作。然而,激烈的國際競爭將使各國貿(mào)易保護(hù)主義增強(qiáng),經(jīng)濟(jì)貿(mào)易的磨擦也會(huì)增加,如何應(yīng)對(duì),才能保持和擴(kuò)大我省的外貿(mào)出口,我們面臨重重困難。云南省地處西南,外貿(mào)流通企業(yè)在企業(yè)規(guī)模和管理經(jīng)濟(jì)及現(xiàn)代化手段等方面與國外流通企業(yè)相比都存在巨大的差距,因此,只有加快我省流通行業(yè)的改革發(fā)展,才能迎接挑戰(zhàn),才能立足今后的市場競爭。2、我國商品市場已初步建立,并逐步完善中國市場體系發(fā)展進(jìn)程正在深入和推進(jìn),流通體制改革步伐加快,市場運(yùn)行平穩(wěn),市場中介組織的發(fā)展很快,市場規(guī)范化程度正在提高,市場經(jīng)濟(jì)法規(guī)體系逐步建立和完善。但市場供求總量和結(jié)構(gòu)性失衡的矛盾難以從根本上解決,市場秩序和市場環(huán)境還需要繼續(xù)整頓和治理。3、云南省全力推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營經(jīng)過多年的奮斗,云南省農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)從農(nóng)產(chǎn)品的長期短缺到豐富有余的歷史轉(zhuǎn)變?!肮荆兀r(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營形式作為現(xiàn)階段分散農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與廣闊市場的最佳連接方式廣泛推行。云南省委、省政府把推行“市場牽龍頭,龍頭帶基地,基地聯(lián)農(nóng)戶”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式寫進(jìn)了《云南省“九五”農(nóng)業(yè)發(fā)展綱要》,加快推進(jìn)步伐。《云南省“十五”農(nóng)業(yè)發(fā)展綱要》又提出重點(diǎn)扶持100戶農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。按照扶持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化就是扶持農(nóng)業(yè),扶持龍頭企業(yè)就是扶持農(nóng)民的思路,以實(shí)實(shí)在在的行動(dòng),出臺(tái)政策,制定措施。在產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的大踏步推進(jìn)中,產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的內(nèi)涵和形式不斷豐富,如“信息入鄉(xiāng)工程”,無公害農(nóng)產(chǎn)品檢測等內(nèi)容。在形式上,除了公司連農(nóng)戶外,還發(fā)展市場連農(nóng)戶。全省正重點(diǎn)建設(shè)15個(gè)大型批發(fā)交易中心和一批花卉、蔬菜、牲畜等專業(yè)批發(fā)交易中心。(三)項(xiàng)目建設(shè)的必要性分析1、云南龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心項(xiàng)目是市場自身發(fā)展的需要項(xiàng)目現(xiàn)狀存在如下問題:由于龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心是目前西南地區(qū)最大的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心,貨物的流量較大,現(xiàn)狀存在如下問題:1市場現(xiàn)有交易場地不夠使用,急需擴(kuò)建。2人流車流混雜,流線不明,缺乏合理的規(guī)劃。3市場檔次急需提升,進(jìn)一步完善市場功能,以適應(yīng)不斷變化的市場,尤其是農(nóng)殘檢測系統(tǒng)、信息管理系統(tǒng)、信息采集發(fā)布系統(tǒng)和電子結(jié)算系統(tǒng)應(yīng)進(jìn)一步升級(jí)。(4)市場對(duì)流通過程的參與度不高,產(chǎn)品加工程度低。從市場自身發(fā)展的需要出發(fā),需要進(jìn)行本次改擴(kuò)建,且適逢國家要重點(diǎn)扶持一批農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心項(xiàng)目,有國家及地方政府的各項(xiàng)政策支持,故而本次改擴(kuò)建勢在必行。2、云南龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心項(xiàng)目是市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展及現(xiàn)代物流發(fā)展的需要古往今來,市場總是與城市和城鎮(zhèn)聯(lián)系在一起,市場的功能集中表現(xiàn)為城市的功能,市場經(jīng)濟(jì)就是一種以城市為依托的開放式、網(wǎng)絡(luò)式經(jīng)濟(jì)。市場又是城市經(jīng)濟(jì)及城市化的重要因素,市場體系的發(fā)展又與城鎮(zhèn)體系的成長和開放密切相關(guān),市場的空間集聚與擴(kuò)散,分異與組合,形成了市場群落,有力推動(dòng)著城市化的進(jìn)程。從蔬菜的流通來看,我國既是蔬菜的生產(chǎn)大國,又是蔬菜的消費(fèi)大國。長期以來,各級(jí)政府對(duì)蔬菜產(chǎn)銷工作都十分重視,在不同的歷史階段,采取了不同的方針政策。從1985年以來,蔬菜的流通逐步從計(jì)劃調(diào)節(jié)走向了市場調(diào)節(jié)。近幾年來,隨著新的流通組織形式營銷方式的進(jìn)一步推進(jìn),以批發(fā)交易中心為中心的新型流通體制已開始建立。目前全國已建成近500個(gè)蔬菜專業(yè)批發(fā)交易中心,年經(jīng)營量達(dá)600多億公斤,并發(fā)揮了集散商品、形成價(jià)格、傳遞信息、引導(dǎo)生產(chǎn)、指導(dǎo)消費(fèi)的作用。雖然近些年來蔬菜購銷體制改革取得的成績是多方面的,但要真正實(shí)現(xiàn)蔬菜流通的現(xiàn)代化,還取決于流通環(huán)節(jié)綜合水平的提高,但目前仍存在不少限制因素,主要體現(xiàn)在產(chǎn)銷環(huán)節(jié)中,存在小生產(chǎn)與大市場的矛盾。如何將分散的、小批量的蔬菜商品集中起來,多數(shù)城市尚未很好解決。另外,已建立的批發(fā)交易中心基本處于初級(jí)階段,無論從市場設(shè)施、交易方式,還是批發(fā)交易中心的組織化程度仍處在初級(jí)階段。在交易方式上,基本上還是買賣雙方看貨直接交易,不需要中間人代理,也不搞統(tǒng)一結(jié)算。另外進(jìn)入流通環(huán)節(jié)的蔬菜商品未實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化,基本上不分等級(jí)、規(guī)格,流通設(shè)施也不配套,缺少整理、包裝、預(yù)冷等處理設(shè)施,運(yùn)輸環(huán)節(jié)冷藏保溫車嚴(yán)重不足。上述這些問題,嚴(yán)重影響了蔬菜流通的速度和質(zhì)量,這種產(chǎn)銷工作的現(xiàn)狀還不能完全適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)的需要。為了建立適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)的新的蔬菜流通體系,應(yīng)根據(jù)中國的國情,借鑒發(fā)達(dá)國家的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),積極轉(zhuǎn)變觀念,加快產(chǎn)銷體制和營銷方式的改革,大力推進(jìn)貿(mào)工農(nóng)、產(chǎn)加銷一體化經(jīng)營。呈貢縣蔬菜生產(chǎn)現(xiàn)已形成特色產(chǎn)業(yè),本項(xiàng)目是市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展及現(xiàn)代物流發(fā)展的需要。3、云南龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心項(xiàng)目是發(fā)展綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)的需要(1)我國蔬菜市場的變化趨向①向營養(yǎng)保健型轉(zhuǎn)化②向加工方便型轉(zhuǎn)化③向“綠色食品”型轉(zhuǎn)化④向新鮮多樣型轉(zhuǎn)化(2)綠色食品與無公害蔬菜的發(fā)展進(jìn)入20世紀(jì)90年代,以綠色食品為代表的產(chǎn)品綠色革命已成為國際潮流。我國為使“菜籃子”商品生產(chǎn)和流通適應(yīng)居民對(duì)各類無污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)綠色食品的要求,有關(guān)部門正在啟動(dòng)以開辟綠色通道,培育綠色市場,提倡綠色消費(fèi)為主題的“三綠工程”。從蔬菜的種植、加工、包裝乃至銷售的每一環(huán)節(jié)上進(jìn)行嚴(yán)格控制。但是目前仍存在的許多問題,如:政府重視環(huán)境保護(hù)與綠色消費(fèi)的推動(dòng),但缺乏科學(xué)獎(jiǎng)懲的力度;消費(fèi)者綠色消費(fèi)觀念增強(qiáng),但真正行動(dòng)不多;廣大企業(yè)的環(huán)保水平有所提高,但與國際市場要求仍存在差距。(3)生態(tài)農(nóng)業(yè)與綠色壁壘目前發(fā)達(dá)國家為保護(hù)本國農(nóng)產(chǎn)品市場,針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口制定了內(nèi)容龐雜、形式繁瑣的環(huán)保條例,形成了戒備森嚴(yán)的“綠色壁壘”。近年,許多國家以“綠色”、“環(huán)保”為名,行地方保護(hù)之實(shí),對(duì)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的健康發(fā)展產(chǎn)生了相當(dāng)大的負(fù)面影響,引發(fā)了許多貿(mào)易爭端。我國是發(fā)展中國家,由于國內(nèi)技術(shù)水平低,產(chǎn)品環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)不完備,對(duì)發(fā)達(dá)國家的市場走向及法律法規(guī)掌握的信息滯后,常常是產(chǎn)品生產(chǎn)完工發(fā)貨到達(dá)對(duì)方港口時(shí)才被告知不符合標(biāo)準(zhǔn),產(chǎn)品被扣留或銷毀,造成慘重?fù)p失。綠色壁壘的出現(xiàn),增加了農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的不確定性,提高了交易成品,削弱了相關(guān)產(chǎn)品的競爭優(yōu)勢。發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)是規(guī)避綠色壁壘的最佳戰(zhàn)略,其產(chǎn)品具有顯著競爭優(yōu)勢。如有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品就順應(yīng)了人們回歸自然,追求飲食健康的潮流,與轉(zhuǎn)基因食品相比,具有顯著的競爭優(yōu)勢。轉(zhuǎn)基因植物對(duì)病蟲害和農(nóng)藥的強(qiáng)耐受性,已經(jīng)引起人們對(duì)其對(duì)人體健康和環(huán)境安全影響的考慮。龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心項(xiàng)目采用企業(yè)化經(jīng)營的模式,有利于從農(nóng)產(chǎn)品的種植、加工、包裝乃至銷售的每一環(huán)節(jié)上進(jìn)行嚴(yán)格控制,規(guī)范生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié),最終保證產(chǎn)品質(zhì)量,發(fā)展綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)。以公司化的經(jīng)營進(jìn)一步推進(jìn)種子工程建設(shè),加快產(chǎn)品品種改良步伐,引進(jìn)和推廣綠色高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種和先進(jìn)生產(chǎn)加工方式,龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心項(xiàng)目將有利發(fā)揮地方資源優(yōu)勢,因地制宜發(fā)展各具特色的生態(tài)農(nóng)業(yè),保護(hù)生態(tài)環(huán)境,保證市場的公平競爭,改革農(nóng)村土地制度,促進(jìn)生產(chǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化,保證生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的提高。龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心項(xiàng)目是實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品無公害化,保證人們身體健康,發(fā)展綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)的需要。4、云南龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心項(xiàng)目是適應(yīng)市場變化,增加農(nóng)產(chǎn)品的對(duì)外出口的需要時(shí)下,蔬菜制品越來越受到消費(fèi)者的青睞,在國內(nèi)、國際市場上前景十分廣闊。如袋裝蔬菜、脫水蔬菜、蔬菜罐頭、蔬菜飲料等等。在我國首次舉辦的以果蔬加工為主題的國際性專業(yè)會(huì)議“果蔬加工與產(chǎn)業(yè)化國際研討會(huì)暨展覽會(huì)”上,400多個(gè)國內(nèi)展位上的優(yōu)質(zhì)水果和蔬菜琳瑯滿目,但遺憾的是大多數(shù)是初級(jí)產(chǎn)品,深加工的產(chǎn)品不多。而國外的近200個(gè)展位展出的卻有七成以上是果蔬深加工產(chǎn)品。從初級(jí)產(chǎn)品到深加工產(chǎn)品,增值潛力高達(dá)幾十倍甚至上百倍,例如呈貢農(nóng)產(chǎn)品市場以1.2元/公斤的價(jià)格向農(nóng)民收購生菜,在本市場進(jìn)行粗加工后運(yùn)往廣州,以3.8元/公斤賣給麥當(dāng)勞加工廠,而麥當(dāng)勞加工廠作精細(xì)加工后,以18元/公斤銷往市場。從據(jù)估算,我國果蔬的深加工和市場開發(fā),每年能夠帶來幾十億元的收入。龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心項(xiàng)目是一個(gè)包含農(nóng)產(chǎn)品主要是蔬菜的生產(chǎn)、加工、科技服務(wù)、儲(chǔ)運(yùn)及市場營銷的綜合現(xiàn)代物流企業(yè)。本項(xiàng)目的建設(shè)將著重蔬菜的深加工,最大限度發(fā)掘蔬菜的經(jīng)濟(jì)效益,提高農(nóng)民收入。發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品深加工,為企業(yè)贏得較高的經(jīng)濟(jì)效益以及良好的社會(huì)效益,同時(shí)還將大大促進(jìn)蔬菜的出口。據(jù)悉,農(nóng)業(yè)部對(duì)21個(gè)省會(huì)城市主要蔬菜的有機(jī)磷農(nóng)藥殘留檢測,在昆明已經(jīng)啟動(dòng)。農(nóng)業(yè)部打算利用昆明得天獨(dú)厚的氣候優(yōu)勢,把昆明打造為蔬菜出口基地。而呈貢作為云南省最大的蔬菜生產(chǎn)基地、最大蔬菜批發(fā)交易地早已步入對(duì)外出口的行列。龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心項(xiàng)目的進(jìn)一步建設(shè)將擴(kuò)大現(xiàn)有經(jīng)營規(guī)模,進(jìn)一步朝著產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化方向發(fā)展,不斷增加出口額,最終成為輻射全國的一流的蔬菜基地及蔬菜出口基地。龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心項(xiàng)目的建設(shè)是出口貿(mào)易發(fā)展的需要。5、云南龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心建設(shè)項(xiàng)目是電子商務(wù)發(fā)展的需要20世紀(jì)90年代以來,網(wǎng)絡(luò)、通信和信息技術(shù)的突破性進(jìn)展,Internet在全球爆炸性增長并迅速普及,使得現(xiàn)代商務(wù)活動(dòng)呈現(xiàn)出勃勃生機(jī),電子商務(wù)應(yīng)運(yùn)而生。電子商務(wù)打破了地域分離,縮短了信息流動(dòng)時(shí)間,使生產(chǎn)和消費(fèi)更為貼近,降低了物流、資金流及信息流傳輸處理成本,是對(duì)傳統(tǒng)貿(mào)易方式的一次重大變革,其特性可以歸納為:高效性、方便性、集成性、可擴(kuò)展性及協(xié)作性等。龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心建設(shè)項(xiàng)目是電子商務(wù)發(fā)展的需要,未來的商業(yè)流通朝著網(wǎng)絡(luò)化、信息化的方向發(fā)展,原始的面對(duì)面的交易形式將逐漸被快捷的電子商務(wù)取代。龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心項(xiàng)目改擴(kuò)建完成后,不管是貿(mào)易商家,還是農(nóng)民都可通過市場健全的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)全面掌握市場行情。本項(xiàng)目的建設(shè)適應(yīng)時(shí)代發(fā)展,使市場內(nèi)各路商客立于競爭的有利位置。6、云南龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心建設(shè)項(xiàng)目是昆明城市發(fā)展的需要昆明市是我省的省會(huì),唯一的特大城市,在經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展中具有獨(dú)特的地位和作用,是我省政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心,中國首批歷史文化名城,中國面向南亞、東南亞對(duì)外開放的重點(diǎn)中心城市。云南龍城農(nóng)產(chǎn)品市場作為距離昆明市最近的最大的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心,肩負(fù)著保證昆明市250萬城市人口蔬菜供應(yīng)的任務(wù),是昆明市人民生活的重要保證之一,故而龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心必須作為保障昆明城市供應(yīng)的重要內(nèi)容來建設(shè)。三、市場預(yù)測一我國蔬菜流通行業(yè)現(xiàn)狀1、我國蔬菜產(chǎn)銷現(xiàn)狀(1)播種面積、總產(chǎn)量繼續(xù)增長據(jù)統(tǒng)計(jì),2001年全國蔬菜播種面積為2.48億畝左右,比上年增長9%,占世界總面積的35%??偖a(chǎn)量約為4.6億噸,比上年增長8.6%,占世界總產(chǎn)量的40%左右。據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局對(duì)全國835個(gè)縣7.7萬農(nóng)戶的種植意向調(diào)查顯示,2002年蔬菜種植面積增長3.8%。目前蔬菜的畝凈收入為糧食的2―4倍。(2)進(jìn)出口貿(mào)易繼續(xù)保持增長2001年全國蔬菜出口量為394萬噸,占全國蔬菜總產(chǎn)量的1%不到,比上年增長22.9%,出口量只占世界蔬菜貿(mào)易量的4%左右;出口總金額為23.4億美元,比上年增長12.4%;蔬菜進(jìn)口9.6萬噸,比上年增長3%;進(jìn)口金額7993萬美元,比上年增長10%。鮮冷凍蔬菜占蔬菜總出口量的一半以上,其次為加工保鮮蔬菜和干菜。(3)品種結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化,市場供應(yīng)明顯改善隨著科技成果在蔬菜領(lǐng)域里的應(yīng)用及全國大流通格局的形成,各地市場日上市品種多達(dá)幾十種,一年四季幾乎無淡旺之分。(4)蔬菜儲(chǔ)藏、加工和保鮮技術(shù)、設(shè)備有了較大提高近些年來,我國耗資數(shù)億元先后修建了多座氣調(diào)庫,使蔬菜保鮮條件得到極大改善。但產(chǎn)地的分級(jí)、清洗、預(yù)冷、冷藏運(yùn)輸?shù)炔珊筇幚砑袄滏溝到y(tǒng)仍沒有形成,導(dǎo)致?lián)p耗率居高不下。全國的貯藏能力僅為商品量的25%左右,農(nóng)副產(chǎn)品加工只占總產(chǎn)量的25%左右,且以初加工為主。2、我國蔬菜流通業(yè)存在的問題(1)經(jīng)營主體小而散,組織化、專業(yè)化程度低。據(jù)調(diào)查,在全國比較大的批發(fā)交易中心中,從事蔬菜運(yùn)銷的商人90%~95%是個(gè)體經(jīng)營組織。全國雖然有眾多的蔬菜加工企業(yè),但大多是家庭作坊式的,加工能力、水平、技術(shù)有限。規(guī)模小而散的市場主體造成了流通成本的上升,且風(fēng)險(xiǎn)較大。(2)市場主體發(fā)育不健全,市場體系沒有完全形成。近幾年來,我國建立了一大批農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)交易中心,但從整體角度看,市場體系建設(shè)仍處于初級(jí)階段。一是一哄而上辦市場,缺乏總體規(guī)劃,不僅布局不合理,而且競爭無序。二是銷地市場與生產(chǎn)基地脫節(jié),又沒有注重培養(yǎng)自己的經(jīng)紀(jì)人,造成信息不暢、貨源不足、有場無市。加之我們的冷庫大多建在大城市,且多屬簡易庫,不符合“產(chǎn)地貯藏,銷地周轉(zhuǎn)”這一國外典型的貯運(yùn)模式。三是批發(fā)交易中心的軟、硬件設(shè)施處于初級(jí)階段,直接影響批發(fā)交易中心功能的發(fā)揮。特別是產(chǎn)地市場,預(yù)冷、分級(jí)、保鮮、包裝技術(shù)等采后處理設(shè)施不足,商品的損耗非常嚴(yán)重。四是交易方式落后,絕大多數(shù)農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)交易中心的交易仍處于“看貨―講價(jià)―挑選―購買”的較原始的對(duì)手交易方式。這種落后的交易方式給市場的管理、結(jié)算、信息的傳遞等造成了一定的混亂。(3)質(zhì)量安全問題嚴(yán)重,直接影響蔬菜出口。蔬菜生產(chǎn)方面,由于單純追求產(chǎn)量而忽視產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量,致使農(nóng)藥、化肥、添加劑不當(dāng)?shù)摹⒎欠ǖ囊约斑^量的使用,蔬菜不科學(xué)的采收,工業(yè)“三廢”和城市生活垃圾的不合理排放,市場準(zhǔn)入制度沒有建立以及市場管理不嚴(yán),從而導(dǎo)致蔬菜污染比較嚴(yán)重,因食用有毒有害物超標(biāo)的蔬菜而引發(fā)的中毒事件,尤其是出口蔬菜及其加工品因此而被退貨、扣留、索賠、銷毀、終止合同、停止貿(mào)易交往的事件屢屢發(fā)生。今年4月份《日本農(nóng)業(yè)新聞》中題為“中國蔬菜殘留農(nóng)藥水平嚴(yán)重超標(biāo)”的文章,說“厚生勞動(dòng)省25日宣布,從中國進(jìn)口的蔬菜存在嚴(yán)重的殘留農(nóng)藥水平超標(biāo)問題,其中蘑菇的殘留農(nóng)藥超過標(biāo)準(zhǔn)值2倍,冷凍菠菜的殘留農(nóng)藥超過標(biāo)準(zhǔn)值3倍,而且在冷凍菠菜中檢出的農(nóng)藥是在日本嚴(yán)禁使用的。厚生勞動(dòng)省已向各檢疫所發(fā)出通知,要求對(duì)這兩種中國產(chǎn)蔬菜進(jìn)行全面檢查。”(4)蔬菜標(biāo)準(zhǔn)陳舊,文件代替法規(guī)。截止到2001年底,我國共制定有關(guān)蔬菜的各類標(biāo)準(zhǔn)243項(xiàng),但在實(shí)際應(yīng)用中仍存在諸多問題:一是標(biāo)準(zhǔn)陳舊,絕大部分蔬菜標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)齡(5年)過期,嚴(yán)重滯后蔬菜的產(chǎn)銷實(shí)際。二是缺乏蔬菜方面的法規(guī),基本以政府文件出現(xiàn),且政出多頭,各自為政。三是蔬菜標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)用不理想,往往出現(xiàn)糾紛時(shí)才想起拿標(biāo)準(zhǔn)做仲裁,但往往為時(shí)已晚。(二)我國蔬菜出口現(xiàn)狀我國的蔬菜出口從20世紀(jì)90年代以后逐年增加。特別是1993年后,蔬菜出口量逐年增長。1998年我國蔬菜出口量為進(jìn)口量的30多倍,出口金額是進(jìn)口金額的50多倍。1999年,我國蔬菜進(jìn)出口貿(mào)易量達(dá)到286.5萬噸,進(jìn)出口貿(mào)易額達(dá)到18.6億美元,其中,出口量為200.5萬噸,出口額為11.9億美元。2000年,我國農(nóng)產(chǎn)品出口額達(dá)到135.4億美元,其中蔬菜出口314.6萬噸,出口額20.34億美元,占農(nóng)產(chǎn)品出口總額的15%。蔬菜出口已成為我國農(nóng)業(yè)中一道亮麗的風(fēng)景線。顯然,大力發(fā)展我國蔬菜出口有助于緩解我國蔬菜市場的供求矛盾和解決農(nóng)村剩余勞動(dòng)力問題,促進(jìn)我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。1、我國蔬菜出口現(xiàn)狀(1)出口蔬菜品種日趨多元化①保鮮蔬菜。保鮮蔬菜的出口近幾年來呈迅猛增長之勢,據(jù)統(tǒng)計(jì),1998年我國蔬菜出口196.34萬噸,其中保鮮蔬菜出口116.96萬噸,占蔬菜出口量的67.87%。②蔬菜腌制品。腌制菜是一種最廣泛、最大眾化的蔬菜制品,我國每年僅向日本出口就近20萬噸。③蔬菜干制品。我國現(xiàn)有20多個(gè)脫水蔬菜品種,主要有洋蔥、大蒜、胡蘿卜、姜、花椰菜和葫蘆條等,年出口量約2.6萬噸,創(chuàng)匯額達(dá)2億美元以上。④蔬菜罐頭。蔬菜罐頭在我國已有90年歷史,約占罐頭總量的30%-40%,在出口額中,蔬菜罐頭約占罐頭總額的50%以上。主要品種有蘆筍罐頭、番茄罐頭、蘑菇罐頭和荸薺罐頭等。⑤蔬菜湯。一些特殊人群如野外作業(yè)、遠(yuǎn)洋航行、作戰(zhàn),甚至特殊疾病人群也需大量消費(fèi)商品性湯。我國的湯加工發(fā)展緩慢,蔬菜湯加工不多,目前僅有蘆筍濃湯等少數(shù)品種,尚需大量開發(fā)。⑥冷凍保藏蔬菜。我國冷凍保藏蔬菜的種類很多,如速凍蔬菜、速凍姜塊、速凍蘆筍和速凍菜豆等品種。(2)蔬菜出口遍及世界多個(gè)國家和地區(qū)近年來,我國的蔬菜出口市場逐年擴(kuò)大,出口遍及世界多個(gè)國家和地區(qū)。例如,保鮮蔬菜主要出口日本、韓國、新加坡、美國和中東國家等,部分特產(chǎn)蔬菜如生姜還出口英國、澳大利亞和法國;腌漬蔬菜主要出口日本、韓國、美國和新加坡;脫水蔬菜主要銷往西歐各國、日本、美國、澳大利亞、韓國和新加坡等;蔬菜罐頭主要出口西歐各國、美國、日本、韓國;蔬菜湯主要出口美國、西歐各國、日本和香港地區(qū),僅香港地區(qū)每年就消費(fèi)5000噸;冷凍保藏蔬菜主要出口日本、韓國、美國、西歐各國、新西蘭和澳大利亞。2、我國蔬菜出口所面臨的機(jī)遇(1)國際蔬菜市場的需求量不斷增加近年來,全世界蔬菜年貿(mào)易量不斷增加。目前,一些發(fā)達(dá)國家的蔬菜自給率持續(xù)下降,如加拿大為77%,英國為76%,日本為50%,瑞士為42.6%,國際市場蔬菜貿(mào)易額已達(dá)到100億美元,其中又以番茄、食用菌、洋蔥和大蒜等的增幅最為顯著。隨著國際運(yùn)輸條件和儲(chǔ)存保鮮技術(shù)的改善以及人們生活水平的提高,人們的飲食結(jié)構(gòu)將實(shí)現(xiàn)由溫飽型和營養(yǎng)型再向保健型轉(zhuǎn)變。目前,經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家如美國和歐洲各國都在大力提倡以素食為主,而蔬菜具有其他任何食品所無法取代的保健作用,因此,這將導(dǎo)致全球蔬菜的需求量劇增,同時(shí)也為我國的蔬菜出口帶來了巨大的機(jī)遇。(2)我國蔬菜出口有較強(qiáng)的比較競爭優(yōu)勢由于蔬菜的生產(chǎn)屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),生產(chǎn)的機(jī)械化程度較低,絕大多數(shù)農(nóng)活需要人工操作,勞動(dòng)強(qiáng)度大,不易實(shí)現(xiàn)資本對(duì)勞動(dòng)的有效替代,而發(fā)達(dá)國家的勞動(dòng)力價(jià)格相對(duì)較高且有持續(xù)攀升的趨勢,導(dǎo)致蔬菜的生產(chǎn)成本不斷上升,因此出于經(jīng)濟(jì)利益的考慮,他們已相對(duì)弱化了蔬菜的生產(chǎn)。相比之下,我國的蔬菜生產(chǎn)成本較低,國內(nèi)菜價(jià)約為國外的1/5~1/8,具有較強(qiáng)的價(jià)格競爭力。而且,我國有豐富的蔬菜資源和良好的自然條件,各地名特優(yōu)蔬菜種類繁多,為出口貿(mào)易創(chuàng)造了良好的基礎(chǔ)條件。(3)入世后,我國蔬菜出口面臨的各種關(guān)稅和非關(guān)稅壁壘門檻大大降低過去,我國蔬菜在價(jià)格上的強(qiáng)大競爭力,對(duì)一些發(fā)達(dá)國家的農(nóng)業(yè)造成了很大的沖擊。為保護(hù)本國農(nóng)業(yè),一些國家經(jīng)常以反傾銷、反補(bǔ)貼和環(huán)境保護(hù)為名,對(duì)我國出口蔬菜實(shí)施制裁。而我國的入世將大大降低各種形形色色的關(guān)稅和非關(guān)稅門檻,同時(shí),我國還能夠利用世貿(mào)組織的有關(guān)規(guī)則,有效地解決我國蔬菜出口所遇到的不公平待遇問題。3、我國蔬菜出口所面臨的問題雖然近幾年來我國蔬菜出口大幅上升,但并不是說我國的蔬菜出口<aname=baidusnap0></a>一帆</B>風(fēng)順,實(shí)際上,我國的蔬菜出口仍然面臨著以下一些問題:(1)出口蔬菜品種少,規(guī)模小,市場單一近年來,我國出口蔬菜的品種雖然日趨多樣化,但從總體上來說,出口蔬菜的品種仍然較少,而且規(guī)模小,無法形成規(guī)模經(jīng)濟(jì),不利于形成大市場、大流通格局。此外,我國的蔬菜出口市場主要集中在亞洲地區(qū),這種單一的市場結(jié)構(gòu)十分脆弱,難以抵御市場風(fēng)險(xiǎn),一旦該地區(qū)發(fā)生經(jīng)濟(jì)危機(jī)或與出口國經(jīng)貿(mào)關(guān)系惡化,蔬菜出口將會(huì)大幅下滑。(2)蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量較差,包裝粗糙,產(chǎn)品附加值低盡管近幾年農(nóng)業(yè)科技投入不斷增加,但我國的蔬菜生產(chǎn)水平仍然十分落后,產(chǎn)品質(zhì)量依然是影響我國蔬菜出口增長的主要因素。其中,蔬菜產(chǎn)品農(nóng)藥殘留依然是嚴(yán)重影響我國蔬菜質(zhì)量的首要因素。而且我國出口的蔬菜包裝簡陋、裝潢水平較低,達(dá)不到消費(fèi)國的要求,不能很好地與進(jìn)口國文化及消費(fèi)習(xí)慣相吻合,從而限制了出口貿(mào)易的發(fā)展。(3)國內(nèi)出口商的無序競爭使我國蔬菜出口蒙受損失隨著蔬菜出口市場的擴(kuò)大和發(fā)展,其當(dāng)初的巨額利潤刺激了部分國有、集體、個(gè)體、合資及外方獨(dú)資企業(yè)的加盟,甚至許多化工進(jìn)出口公司、紡織品進(jìn)出口公司、汽車進(jìn)口公司等貿(mào)易公司也紛紛做起了出口蔬菜貿(mào)易,多方并舉的格局雖然促進(jìn)了蔬菜的出口,但由于缺乏一致對(duì)外的協(xié)調(diào)機(jī)制,再加上市場信息不靈,致使我國蔬菜出口市場出現(xiàn)盲目經(jīng)營,甚至出現(xiàn)惡性競爭。(4)反傾銷、反補(bǔ)貼以及綠色貿(mào)易壁壘等非關(guān)稅壁壘重重雖然全球一體化進(jìn)程在加快,但貿(mào)易保護(hù)主義仍然盛行。一些發(fā)達(dá)國家為了保護(hù)其國內(nèi)農(nóng)業(yè),對(duì)不少來自我國的蔬菜產(chǎn)品實(shí)施反傾銷、反補(bǔ)貼制裁,尤其是近幾年的綠色貿(mào)易壁壘成了我國蔬菜出口的重大障礙。由于我國蔬菜生產(chǎn)大都是粗放經(jīng)營,科技投入較低,質(zhì)量難以符合這些國家的環(huán)境標(biāo)準(zhǔn),因而很容易受到關(guān)稅制裁。(5)其他一些發(fā)展中國家和地區(qū)對(duì)我國的蔬菜出口形成挑戰(zhàn)現(xiàn)在,在世界蔬菜市場上,美國、泰國、越南等國家和臺(tái)灣地區(qū)的蔬菜出口也呈上升趨勢,與我國出口蔬菜形成一定的競爭。例如美國、新西蘭、泰國和臺(tái)灣地區(qū)特別是美國,近幾年來出口日本市場的蔬菜數(shù)量增加。這種國際蔬菜市場上的激烈競爭對(duì)我國的蔬菜出口形成了極大的挑戰(zhàn)。(三)龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心銷售現(xiàn)狀龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心現(xiàn)已是全西南最大的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心,每天有2.5萬人進(jìn)場交易,日蔬菜上市量達(dá)60-90萬公斤,上市蔬菜品種達(dá)15個(gè)大類,170多個(gè)品種,其蔬菜總產(chǎn)量的40%供應(yīng)昆明及省內(nèi)其它地區(qū),40%供應(yīng)省外市場,20%出口供應(yīng)國際市場。在國內(nèi)市場上,龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心的上市蔬菜在保證昆明市區(qū)供應(yīng)的同時(shí),大批量銷往北京、黑龍江、西安、浙江、海南、廣西、廣東、貴州等省市,國外主要銷往加拿大、泰國、新加坡、日本以及港、澳、臺(tái)地區(qū),蔬菜市場發(fā)展前景廣闊。(四)產(chǎn)品目標(biāo)市場分析本項(xiàng)目地處西南地區(qū),目標(biāo)市場是包括本地市場在內(nèi)的全國廣大地區(qū)及海外市場,即立足于現(xiàn)有國內(nèi)市場,積極開拓海外市場,隨著項(xiàng)目的不斷發(fā)展,力量的不斷加強(qiáng),其輻射范圍也將不斷擴(kuò)大。(五)市場競爭力分析1、項(xiàng)目現(xiàn)狀條件較好現(xiàn)在整個(gè)龍城批發(fā)交易中心已建成混凝土露天交易貨場50000多平方米,瀝青地面停車場5000平方米,鋼架玻璃鋼瓦交易大棚20000多平方米,綜合樓及綜合配套設(shè)施10000多平方米,蔬菜冷藏加工冷庫7300平方米,配套冷庫用倉庫住房7300平方米,12噸蔬菜真空預(yù)冷車間一套。近年來在國家農(nóng)業(yè)部有關(guān)部門的大力支持下,作為產(chǎn)地市場,龍城公司第一家建成了由一臺(tái)計(jì)算機(jī)服務(wù)器和一條200Mbps光纜主干帶動(dòng)10-12個(gè)微機(jī)開票工作區(qū),二個(gè)貨主登記工作區(qū)的60余臺(tái)有盤工作站組成的電子交易結(jié)算系統(tǒng),建立了以農(nóng)藥殘留檢測為中心的產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測系統(tǒng)(快速檢測),并配備了專業(yè)的農(nóng)殘檢測人員,定期對(duì)上市蔬菜進(jìn)行農(nóng)殘檢測,改建的大屏幕電子信息顯示屏與農(nóng)業(yè)部信息中心、農(nóng)貿(mào)綠籃網(wǎng)、十億農(nóng)網(wǎng)、云南省農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)及全國大、中型農(nóng)業(yè)網(wǎng)站實(shí)現(xiàn)信息聯(lián)網(wǎng)。2、項(xiàng)目建成后整個(gè)市場的經(jīng)濟(jì)技術(shù)實(shí)力將極大加強(qiáng)(1)市場規(guī)模擴(kuò)大,交易數(shù)量及交易額將大幅提高(2)具備完善的各項(xiàng)硬件交易設(shè)施(3)具有完備的農(nóng)殘檢驗(yàn)檢測系統(tǒng)(4)具備先進(jìn)的信息管理系統(tǒng)3、項(xiàng)目具有較強(qiáng)的區(qū)位優(yōu)勢項(xiàng)目地處云南省中部,充分利用云南省優(yōu)越的自然環(huán)境、土地和生態(tài)資源及區(qū)位優(yōu)勢條件,采取規(guī)?;纳a(chǎn)經(jīng)營模式,建立高品質(zhì)的、規(guī)范化的、規(guī)?;氖卟思庸せ嘏c交易市場,以國內(nèi)市場為基礎(chǔ),向海外市場延伸。(六)市場風(fēng)險(xiǎn)分析本項(xiàng)目主要供應(yīng)蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品,這些產(chǎn)品在目前國內(nèi)外市場的需求量呈遞增態(tài)勢,需求缺口較大,只要嚴(yán)格控制住農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量,尤其是加強(qiáng)對(duì)農(nóng)藥殘留的監(jiān)測,同時(shí)及時(shí)根據(jù)市場需求調(diào)整種植農(nóng)產(chǎn)品的種類與數(shù)量,深加工農(nóng)產(chǎn)品的品種與數(shù)量,項(xiàng)目將不會(huì)有很大的市場風(fēng)險(xiǎn)。四、建設(shè)規(guī)模與交易方案(一)建設(shè)規(guī)模本項(xiàng)目主要包含農(nóng)藥殘留檢測中心、物流中心一期、保鮮加工二廠、交易市場以及一期的基礎(chǔ)設(shè)施等的建設(shè)。1、交易規(guī)模2002年整個(gè)批發(fā)交易中心蔬菜交易量約12億千克,交易額為10.8億元,分別比前一年增加了9.1%和10.2%,帶動(dòng)全省各地的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地達(dá)40萬畝,帶動(dòng)從事農(nóng)產(chǎn)品種植、生產(chǎn)、加工農(nóng)戶15萬戶,2002年?duì)I業(yè)收入1200多萬元,上交稅收120多萬元。預(yù)計(jì)項(xiàng)目建成后的2004年其蔬菜交易量及交易額將達(dá)到年蔬菜交易14.3億千克,交易額將達(dá)到13.12億元(參照2002年的增長率情況估算)。由于目前龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心約有20%的蔬菜銷往海外,隨著市場的不斷發(fā)展,出口量將越來越大,預(yù)計(jì)到2004年,蔬菜出口將占到整個(gè)市場總交易量的35%,即到2004年將出口蔬菜5.0億千克?,F(xiàn)在龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心日蔬菜上市量達(dá)60-90萬公斤,上市蔬菜品種達(dá)15個(gè)大類,170多個(gè)品種,項(xiàng)目建成后蔬菜的花色品種還將進(jìn)一步增加,達(dá)到20多個(gè)大類,200多個(gè)品種。2、加工廠生產(chǎn)規(guī)模加工廠建成以后將達(dá)到日產(chǎn)90噸,年加工優(yōu)質(zhì)蔬菜3.2萬噸的生產(chǎn)規(guī)模。(二)交易方案本項(xiàng)目完成后,市場近期內(nèi)將存在兩種交易方式即既有物流型交易又有商流型交易。其中蔬菜加工廠的產(chǎn)品將由市場方作為商家參與交易,其交易方式主要應(yīng)為商流型交易。1、物流型交易因龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心是在集貿(mào)市場的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的,長期以來都是以看貨交易、實(shí)物聚散為主的攤位式市場,盡管本項(xiàng)目建成后,市場將具有一切現(xiàn)代化的交易設(shè)施,然而受全國市場平均水平的限制,將在項(xiàng)目建成后的一定時(shí)間內(nèi)仍然以實(shí)物交易方式為主,由市場提供交易場所、物業(yè)等服務(wù),市場不組織商戶的貿(mào)易業(yè)務(wù)。2、商流型交易隨著全國市場整體水平的提高,電子商務(wù)的普及,將來的市場將朝著商流型發(fā)展,即批發(fā)交易中心按照一定的規(guī)則,組織交易雙方簽訂合同,并為交易雙方提供信息、交易、結(jié)算、交割、履約監(jiān)督等服務(wù)。市場交易規(guī)則健全、服務(wù)功能完善、成交批量大,貨物不需要運(yùn)到市場,一般直接由賣方發(fā)到買方,實(shí)現(xiàn)商流與物流的分離。五、廠址選擇(一)場址所在地位置現(xiàn)狀本項(xiàng)目是云南龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心改擴(kuò)建項(xiàng)目,建設(shè)地點(diǎn)就在市場原址上擴(kuò)建,擴(kuò)建范圍為原龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心洛龍河以南的新市場向西、向南兩個(gè)方向擴(kuò)建。(二)場址建設(shè)條件1、擁有良好區(qū)域資源條件呈貢縣地處交通要道,由于特殊的氣候、土壤和地理位置,全縣一年四季都可以種植蔬菜,素有“滇中果菜魚米鄉(xiāng)”的美譽(yù),現(xiàn)已形成以蔬菜、水果和花卉種植為主的三大農(nóng)村支柱產(chǎn)業(yè)。據(jù)統(tǒng)計(jì)表明,到2001年止,呈貢縣蔬菜種植面積已達(dá)130665畝,產(chǎn)量達(dá)261545萬公斤,產(chǎn)值達(dá)2.66億元人民幣。云南廣大地區(qū)水利條件優(yōu)越,土壤無污染并且有機(jī)質(zhì)含量高,大氣環(huán)境等有關(guān)條件達(dá)到無公害標(biāo)準(zhǔn),物種資源豐富,不僅適宜種植普通蔬菜,而且對(duì)于種植要求較高的精細(xì)菜同樣適宜。近幾年經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,勞動(dòng)素質(zhì)也有較大提高,已在國際國內(nèi)市場上建立了一定的地位,競爭力也在逐年增強(qiáng)。這些都為龍城農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營股份有限公司的發(fā)展準(zhǔn)備了良好的區(qū)域資源條件。2、擁有優(yōu)質(zhì)的生產(chǎn)基地隨著呈貢蔬菜銷量的不斷擴(kuò)大,龍城農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營股份有限公司建立了多個(gè)蔬菜生產(chǎn)基地,生產(chǎn)的數(shù)量、品種逐年增加。到目前為止,龍城公司除呈貢蔬菜種植基地外,還先后在大理、海口、通海、澄江、馬龍等地建立了蔬菜種植基地,總面積達(dá)8000余畝,具有足夠的潛力隨著市場的變化而擴(kuò)大規(guī)模,增加品種,提高質(zhì)量,提供無公害蔬菜產(chǎn)品,成為龍城農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營股份有限公司參與市場競爭的強(qiáng)有力基礎(chǔ)。3、具備良好的用地條件本項(xiàng)目位于現(xiàn)呈貢縣城昆洛公路以西,洛龍河的兩岸,現(xiàn)狀市場占地10.4公頃,本次擴(kuò)建以新市場為基礎(chǔ)向西、向南兩個(gè)方向擴(kuò)展用地,此區(qū)域現(xiàn)狀為農(nóng)田,且地勢相對(duì)平均,無拆遷,發(fā)展用地充足,用地條件較好。4、具備良好基礎(chǔ)設(shè)施條件本項(xiàng)目所在地有規(guī)劃中的城區(qū)至碼頭的主干道穿越,現(xiàn)狀洛龍河兩岸已分別有城市道路將本項(xiàng)目用地與昆洛公路連通,距昆洛公路僅百余米,交通便利。水、電、電信等均已通過昆洛公路及沿河路引入新老市場中。沿沿河路也敷設(shè)有排污干管,現(xiàn)狀市場已具有基本完善的基礎(chǔ)設(shè)施條件,這為新區(qū)的擴(kuò)建準(zhǔn)備了良好的基礎(chǔ)設(shè)施條件。5、承辦單位有工程建設(shè)和生產(chǎn)管理的經(jīng)驗(yàn)龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心成立于1993年,本次項(xiàng)目的承辦單位云南龍城農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營股份有限公司,有十年的建設(shè)和生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn),能夠承擔(dān)起本次項(xiàng)目的改擴(kuò)建任務(wù)。6、國家有相應(yīng)的項(xiàng)目建設(shè)政策支持根據(jù)國家發(fā)改委54號(hào)文件,國家要在全國范圍內(nèi)扶持一批農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心試點(diǎn)項(xiàng)目。要在云南等蔬菜主要產(chǎn)區(qū)和集散地,改建蔬菜批發(fā)交易中心;同時(shí)支持大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品交易、信息網(wǎng)絡(luò)。本項(xiàng)目的建設(shè)符合“54號(hào)文件”精神,具備良好的發(fā)展條件。六、主要技術(shù)及設(shè)備方案(一)、檢驗(yàn)檢測系統(tǒng)技術(shù)方案本檢驗(yàn)檢測系統(tǒng)技術(shù)方案包括:建設(shè)內(nèi)容、檢測項(xiàng)目、檢測效率和人員配備等內(nèi)容。本項(xiàng)目按照特大型農(nóng)產(chǎn)品綜合批發(fā)交易中心的要求,建立功能完備的檢測實(shí)驗(yàn)室。1、建設(shè)內(nèi)容(1)土建工程樣品室50平方米,試劑庫(試劑盒、標(biāo)品、常規(guī)試劑)40平方米,感官檢測室60平方米(要求遠(yuǎn)離噪音,建筑材料和內(nèi)部設(shè)施均應(yīng)無味、不吸附、不發(fā)散氣味),檢測前處理室160平方米(分禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品、水果及蔬菜三個(gè)前處理室),檢測實(shí)驗(yàn)室100平方米(包括夜相色譜室、氣相色譜室、原子吸收分光光度計(jì)、原子熒光儀室等大型儀器室,每臺(tái)儀器檢測項(xiàng)目相對(duì)固定,避免交叉污染),氣體儲(chǔ)藏室15平方米,廢物處理間15平方米,洗滌室15平方米,辦公用房60平方米??傆?jì)515平方米。(2)配套設(shè)施和儀器設(shè)備。龍城批發(fā)交易中心現(xiàn)已有部分快速檢測設(shè)備,本次工程將在原有設(shè)備的基礎(chǔ)上建立功能完備的檢測系統(tǒng)。具體設(shè)備詳見附表1.2。2、檢測項(xiàng)目和檢測效率(1)水果蔬菜A、檢測項(xiàng)目主要檢測農(nóng)藥殘毒和農(nóng)藥殘留。包括甲胺磷、乙酰甲胺磷、氧化樂果、甲拌磷、對(duì)硫磷、甲基對(duì)硫磷、樂果、敵敵畏、敵百蟲、毒死蜱、倍硫磷、殺螟硫磷、辛硫磷、亞胺硫磷、氯氰菊酯、溴氰菊酯、氰戊菊酯、氟氰戊菊酯、氯氟氰菊酯、聯(lián)苯菊酯、甲氰菊酯、抗蚜威、甲萘威、滅多威、克百威、百菌清、甲霜靈、三唑酮等。B、檢測效率農(nóng)藥殘留日檢測量為20個(gè),檢驗(yàn)時(shí)間為每次8小時(shí);每日速測量為100個(gè)。(2)禽畜產(chǎn)品A、檢測項(xiàng)目(1)獸藥殘留檢測:鹽酸克倫特羅(篩選及確證)、氯霉素(篩選及確證)、鏈霉素(篩選及確證)、土霉素、金霉素、四環(huán)素、磺胺、伊維菌素等。(2)農(nóng)藥殘留檢測:六六六、DDT、有機(jī)磷等。(3)常規(guī)理化檢測:揮發(fā)性鹽基氮、重金屬項(xiàng)目等。(4)感官檢測:注水肉、等級(jí)評(píng)定等。(5)常見寄生蟲等。B、檢測效率特大型畜禽產(chǎn)品批發(fā)交易中心檢測效率詳見下頁表格。特大型畜禽產(chǎn)品批發(fā)交易中心檢測效率序號(hào) 檢測參數(shù) 日檢測量 1 鹽酸克倫特羅篩選 45(2天90個(gè)) 2 鏈霉素篩選 45(2天90個(gè)) 3 四環(huán)素族 45(2天90個(gè)) 4 鹽酸克倫特羅確證 10(2天20個(gè)) 5 氯霉素確證 10(2天20個(gè)) 6 已烯雌酚 10(2天20個(gè)) 7 磺胺 10(2天20個(gè)) 8 六六六、DDT 5 9 有機(jī)磷 5 10 重金屬(砷、鉛、銅、汞、鉻、鎘) 5 11 揮發(fā)性鹽基氮 3小時(shí)5個(gè) 12 過氧化氫 30 13 旋毛蟲 400 14 豬囊蟲 200 15 甲醛 30 3水產(chǎn)品特大型水產(chǎn)品批發(fā)交易中心檢測項(xiàng)目和檢測效率詳件下頁表格。特大型水產(chǎn)品批發(fā)交易中心檢測項(xiàng)目和檢測效率單位:分鐘序號(hào) 檢測項(xiàng)目 產(chǎn)品類別 原因 主要設(shè)備 檢測時(shí)間 1 感官 水發(fā)、鮮、冷凍水產(chǎn)品 通過感官檢驗(yàn),以最快速度確定產(chǎn)品的新鮮度 電爐、鍋 10 2 凈含量 冷凍水產(chǎn)品 以所包冰衣充當(dāng)水產(chǎn)品的重量 流水解凍 60 3 甲醛 水發(fā)、鮮水產(chǎn)品 為防腐保鮮,在水發(fā)水產(chǎn)品加工過程中以及冰鮮水產(chǎn)品保鮮中使用了甲醛(福爾馬林) 分光光度儀、水蒸汽蒸餾裝置 40 4 VBN 所有水產(chǎn)品 確定水產(chǎn)品鮮度 半微量定氮器、滴定管 60 5 腹瀉性貝類毒素(DSP) 雙殼貝類 貝類中有毒物質(zhì) 生物法 3天 6 麻痹性貝類毒素(PSP) 雙殼貝類 貝類中有毒物質(zhì) 生物法 4-8小時(shí) 7 氯霉素 所有水產(chǎn)品 養(yǎng)殖中濫用藥物 氣相色譜法 2天/批 8 土毒素 養(yǎng)殖水產(chǎn)品 養(yǎng)殖中濫用藥物 液相色譜 2天/批 9 呋喃唑酮 所有水產(chǎn)品 養(yǎng)殖中濫用藥物 液相色譜 3天/批 10 已烯雌酚 養(yǎng)殖水產(chǎn)品 養(yǎng)殖中濫用藥物 酶標(biāo)儀(試劑合可測40個(gè)樣品) 2天/批 11 磺胺類物質(zhì) 養(yǎng)殖水產(chǎn)品 養(yǎng)殖中濫用藥物 液相色譜法 2天/批 12 喹乙醇 養(yǎng)殖水產(chǎn)品 養(yǎng)殖中濫用藥物 液相色譜法 2天/批 13 重金屬 所有水產(chǎn)品 環(huán)境污染 原子吸收分光光度儀 3小時(shí)/批 14 汞 所有水產(chǎn)品 環(huán)境污染 紫外可風(fēng)分光光度儀 3小時(shí)/批 15 砷 所有水產(chǎn)品 環(huán)境污染 氣相色譜法 1天/批 16 六六六、滴滴涕 所有水產(chǎn)品 環(huán)境污染 2天/批 注:每批處理樣品量為20個(gè)。3、人員配備實(shí)驗(yàn)室共需要8~12人,大專以上水平專業(yè)技術(shù)人員不少于50%,專業(yè)為化學(xué)分析、食品檢測等。(二)、信息系統(tǒng)本市場現(xiàn)狀已有初具規(guī)模的信息系統(tǒng),一期工程新建物流中心第一層,其中包含電子監(jiān)控拍賣大廳,其設(shè)備沿用市場原有信息系統(tǒng),二期工程時(shí)再全面升級(jí)。項(xiàng)目近期按物流型大宗農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心進(jìn)行信息系統(tǒng)配置,遠(yuǎn)期市場將朝著商流型大宗農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心方向轉(zhuǎn)變。系統(tǒng)技術(shù)方案物流型大宗農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心是在集貿(mào)市場的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的,以看貨交易、實(shí)物聚散為主的攤位式市場。市場提供交易場所、物業(yè)等服務(wù),不組織商戶的貿(mào)易業(yè)務(wù)。該系統(tǒng)包括:1、電子結(jié)算系統(tǒng)。建立科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕Y(jié)算和交易方式,為信息發(fā)布提供準(zhǔn)確及時(shí)的交易信息和供求信息。電子結(jié)算系統(tǒng)以本地IC卡交易為主,異地網(wǎng)上交易為輔。功能包括:(1)賬戶管理(IC卡管理)。包括開戶、掛失、銷戶、重新分配密碼等功能。(2)賬戶信息處理。提供持卡企業(yè)進(jìn)行查詢交易情況、余額、自動(dòng)繳納管理費(fèi)等功能。(3)交易模塊(IC卡)。全部交易均使用IC卡進(jìn)行。市場中每筆交易的買賣雙方信息、交易額、單價(jià)、交易數(shù)量、計(jì)量單位、產(chǎn)地等信息必須記錄在結(jié)算系統(tǒng)中,并要在相關(guān)進(jìn)場商家的IC卡中進(jìn)行記錄。(4)使用者管理。包括操作員、交易員、領(lǐng)導(dǎo)等人員的身份和權(quán)限管理。(5)領(lǐng)導(dǎo)查詢。當(dāng)日交易情況監(jiān)視,以往營業(yè)數(shù)據(jù)查詢,按交易員查詢,按排行查詢,貨品平均價(jià)查詢等。(6)品種管理。自動(dòng)更新品種信息(參見數(shù)據(jù)交換系統(tǒng))。2、電子監(jiān)控系統(tǒng)。全面監(jiān)控批發(fā)交易中心日常運(yùn)行情況及電子結(jié)算系統(tǒng)的交易情況。3、LED顯示屏與觸摸屏信息發(fā)布系統(tǒng)。LED顯示屏與觸摸屏信息發(fā)布系統(tǒng)能夠及時(shí)地將信息發(fā)布給市場相關(guān)的涉農(nóng)企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者,方便不同階層的用戶了解市場政策、行情。4、綜合管理系統(tǒng)。實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心的人、財(cái)、物集成化管理,提高了市場自身的工作質(zhì)量和效率。5、信息基礎(chǔ)平臺(tái)。建立網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)的安全架構(gòu)、網(wǎng)絡(luò)管理及網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)。6、數(shù)據(jù)交換系統(tǒng)。數(shù)據(jù)交換系統(tǒng)是各類批發(fā)交易中心按規(guī)定格式從結(jié)算系統(tǒng)中自動(dòng)采集上報(bào)數(shù)據(jù)的系統(tǒng)。數(shù)據(jù)交換軟件由數(shù)據(jù)交換中心統(tǒng)一規(guī)定格式,系統(tǒng)交換的內(nèi)容可以隨時(shí)增減和擴(kuò)展。交換的信息內(nèi)容包括:農(nóng)產(chǎn)品基本信息,農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格行情、供求信息,批發(fā)交易中心、配送中心基本信息,農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷企業(yè)基本信息。具體設(shè)備詳見附表1.3。遠(yuǎn)期商流型大宗農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心設(shè)備詳附表1.4。(三)、加工設(shè)備保鮮加工二廠,主要是外銷蔬菜的保鮮加工,其蔬菜加工流程及設(shè)備配套如下(其設(shè)備選型詳見附表1.1):整理系統(tǒng)(包括分揀平臺(tái)、輸送管道、廢菜處理設(shè)備);截切加工系統(tǒng)(按各種規(guī)格和種類設(shè)置的截切機(jī)4臺(tái));漂洗消毒系統(tǒng)(包括漂洗、消毒設(shè)備);脫水分裝系統(tǒng)(包括脫水設(shè)備、分裝、保鮮處理設(shè)備);質(zhì)量檢驗(yàn)檢測系統(tǒng)(包括質(zhì)量外觀檢驗(yàn)、金屬探測器檢查);儲(chǔ)運(yùn)系統(tǒng)(裝箱、查扣、儲(chǔ)運(yùn)、冷藏、出貨)。本套設(shè)備初步選定為澳洲的FRESHLINE,生產(chǎn)能力為每小時(shí)成品1200公斤。七、項(xiàng)目總體布置(一)總體布置1、項(xiàng)目用地范圍龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心現(xiàn)狀用地位于昆洛公路以西,洛龍河南北兩岸,占地10.4公頃,洛龍河以北為老市場區(qū),洛龍河以南為新市場區(qū),本次項(xiàng)目擴(kuò)建主要以新市場區(qū)為基礎(chǔ)向南、向西擴(kuò)展,總用地控制在400畝即26.67公頃的范圍內(nèi),其中,近期建設(shè)用地19.52公頃,余下為發(fā)展預(yù)留用地。2、功能分區(qū)由于本項(xiàng)目目前已形成規(guī)模,故規(guī)劃充分考慮各項(xiàng)現(xiàn)狀因素以現(xiàn)狀市場為基礎(chǔ)進(jìn)行市場整體的改擴(kuò)建,同時(shí)重新進(jìn)行功能分區(qū),以合理快捷的物流流線為基礎(chǔ)組織各個(gè)功能區(qū)。規(guī)劃將整個(gè)市場分為:零售交易區(qū)、批發(fā)交易區(qū)兩大片區(qū)。即把洛龍河以北的老市場劃分為零售交易區(qū),把洛龍河以南的整個(gè)新區(qū)包括規(guī)劃的新擴(kuò)建部分作為批發(fā)交易區(qū)。(1)零售交易區(qū)零售交易區(qū)主要為近程服務(wù),即主要針對(duì)昆明及附近地區(qū)的物流配送,包括呈貢本地的禽蛋、肉類、蔬菜、小商品等。這一片區(qū)內(nèi)除以上功能外還包括:為本市場服務(wù)的飲食服務(wù)城、市場管理及由原冷庫改建的保鮮加工廠,以及規(guī)劃新建的商貿(mào)城,形成設(shè)施完備的、相對(duì)獨(dú)立的零售交易區(qū)。其中商貿(mào)城即三層立體物流誠信商貿(mào)城,是近距離(昆明及其附近地區(qū))的物流配送中心,總共建設(shè)三層,一層為物流配送商城及攤位,二樓擬作停車場,三層仍用作近距離物流配送。(2)批發(fā)交易區(qū)批發(fā)交易區(qū)主要為遠(yuǎn)程服務(wù),即主要針對(duì)省內(nèi)較遠(yuǎn)地區(qū)及國內(nèi)其它省市的供應(yīng),還包括國際業(yè)務(wù),功能為各類農(nóng)產(chǎn)品的交易、儲(chǔ)運(yùn)、加工等以及電子信息服務(wù)系統(tǒng),檢驗(yàn)檢測系統(tǒng)等,主要建設(shè)項(xiàng)目有:農(nóng)藥殘留檢測中心、物流中心、新冷庫、保鮮加工廠、大棚交易以及后勤服務(wù)用房、貨物滯流區(qū)等等。物流中心―綠色蔬菜倉儲(chǔ)式現(xiàn)貨物流中心,主要為外銷蔬菜物流中心即遠(yuǎn)程物流中心,功能設(shè)置包括部分外銷蔬菜的分揀、整理、加工、包裝、儲(chǔ)運(yùn)、檢測所需建筑,配置航空、鐵路、公路代運(yùn)機(jī)構(gòu)以及郵政、金融、保險(xiǎn)等服務(wù)設(shè)施。具體設(shè)置包括拍賣交易大廳、農(nóng)殘檢測中心(附屬物流中心,但為其服務(wù)的方便而單獨(dú)設(shè)置)、經(jīng)銷商鋪、貨物整理暫存包裝區(qū)、運(yùn)輸、金融等機(jī)構(gòu)代辦區(qū)、市場管理等等。3、主要建設(shè)項(xiàng)目一覽表主要建設(shè)項(xiàng)目一覽表項(xiàng)目 建筑面積(M2) 備注 近期建設(shè)分期 干蔬交易區(qū) 1785.5 規(guī)劃改擴(kuò)建 二期 小商品交易區(qū) 1731.7 規(guī)劃改擴(kuò)建 二期 放心肉交易區(qū) 3608.0 規(guī)劃改擴(kuò)建 二期 飲食城 6154.0 正在興建 正在興建 龍城公司辦公樓 2454.6 保留項(xiàng)目 已建 商貿(mào)城 12148.9 規(guī)劃新建 二期 加工一廠 1939.9 規(guī)劃改擴(kuò)建 二期 服務(wù)一區(qū) 906.5 規(guī)劃新建 二期 服務(wù)二區(qū) 4821.0 規(guī)劃新建 二期 農(nóng)藥殘留檢測中心 1246.0 規(guī)劃新建 一期 物流中心 18369.5 規(guī)劃新建 一期 1號(hào)冷庫 8037.4 保留項(xiàng)目 已建 2號(hào)冷庫 8026.1 規(guī)劃新建 二期 保鮮加工二廠 3394.6 規(guī)劃新建 一期 交易市場 26039.0 規(guī)劃新建 一期 其他保留建筑 305.1 保留項(xiàng)目 已建 電子磅秤房 72.0 規(guī)劃新建 一期 變配電室 137.7 規(guī)劃新建 一期 垃圾收集點(diǎn) 2個(gè) 規(guī)劃新建 一期 綠化(不含水體) 5.35公頃 規(guī)劃改擴(kuò)建 一期、二期 道路廣場 5.31公頃 規(guī)劃改擴(kuò)建 一期、二期 注:上表中項(xiàng)目為近期規(guī)劃區(qū)內(nèi)所有保留及擬建項(xiàng)目,規(guī)劃將分期實(shí)施,本可研僅包含本次規(guī)劃即近期建設(shè)中的一期建設(shè)項(xiàng)目。4、規(guī)劃主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)一覽表項(xiàng)目 數(shù)值 單位 總用地面積 26.67 Ha 近期建設(shè)用地 19.52 Ha 總建筑面積 101449.5 M2 其中 保留建筑面積(包括保留及改擴(kuò)建、正在興建的項(xiàng)目) 26016.2 M2 規(guī)劃建筑面積 75433.3 M2 建筑平均層數(shù) 1.3 層 建筑密度 38.6 % 停車位 141 個(gè) 其中 小汽車停車位 106 個(gè) 大型運(yùn)輸車位(貨物滯留區(qū)內(nèi)) 35 個(gè) 容積率 0.5 綠地率 28.4 % 規(guī)劃用地一覽表項(xiàng)目 單位(ha) 占總用地(%) 規(guī)劃總用地 26.67 100 其中 近期建設(shè)用地 19.52 73.2 發(fā)展預(yù)留用地 5.48 20.5 城市道路用地 1.67 6.3 近期建設(shè)用地 19.52 100 其中 建筑用地 8.66 44.4 道路廣場用地 5.31 27.2 綠化用地(含水體) 5.55 28.4 (二)一期工程主要建筑物建筑特征、結(jié)構(gòu)及面積1、農(nóng)藥殘留檢測中心建筑面積1246.0平方米,底層建筑面積623平方米,2層磚混結(jié)構(gòu)建筑。預(yù)制混凝土樓面,屋面板和墻面抹水泥沙漿,內(nèi)外刷涂料。實(shí)驗(yàn)室、廁所,貼白色瓷磚,墻裙馬賽克地面,其余為水磨石地面。2、物流中心總建筑面積18369.5平方米,為3~4層框架結(jié)構(gòu)建筑,其中一層層高6米,其余各層4米。一期工程只進(jìn)行建筑一層的土建,一層建筑面積5578.6平方米?,F(xiàn)澆混凝土樓板,屋面板和墻面抹水泥沙漿,內(nèi)外刷涂料。電子交易大廳采用花崗巖地面,其余為水磨石地面。3、保鮮加工二廠總建筑面積3394.6平方米,為1層(局部2層)的框架結(jié)構(gòu)建筑,1層部分為生產(chǎn)車間,層高6.6米,局部分隔成兩層(單層層高3.3米)為生產(chǎn)輔助用房,包括辦公室、休息室、更衣室、廁所等。內(nèi)外墻均為磚墻,大型屋面板,墻面水泥沙漿抹面,內(nèi)外刷涂料。4、交易市場總建筑面積26039.0平方米,1層,絎架結(jié)構(gòu),玻璃鋼瓦屋面,水泥混凝土地面。一期工程只完成場地鋪設(shè),屋面建設(shè)在二期進(jìn)行。5、輔助生產(chǎn)用房公用工程用房、生活福利設(shè)施,均為磚混結(jié)構(gòu),預(yù)制混凝土樓面,屋面板和墻面抹水泥沙漿,內(nèi)外刷涂料。廁所等用房貼白色瓷磚,墻裙馬賽克地面,其余為水磨石地面。6、構(gòu)筑物包括設(shè)備基礎(chǔ)、操作平臺(tái)、管架、地溝、水池等

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