哺乳期飲食和營養(yǎng)指導 哺乳期飲食指導

哺乳期飲食和營養(yǎng)指導哺乳期飲食指導

哺乳期飲食和養(yǎng)分指導篇一:哺乳期的養(yǎng)分與膳食

哺乳期的養(yǎng)分關系到母子雙方，甚至嬰兒將來的健康。乳母要分泌乳汁，培育嬰兒，所消耗的能量與各種養(yǎng)分素都相對增加，因此，乳母在選擇食物時要求合理調(diào)配膳食，做到品種多樣、數(shù)量充分、養(yǎng)分素濃度高，才有可能保證乳母與嬰兒都獲得足夠的養(yǎng)分。哺乳期的膳食尤其留意蛋白質(zhì)、鈣、鋅、鐵、碘和B族維生素的攝入量，并要求各養(yǎng)分素之間的合適比例。既保證乳母健康，還可保證乳汁質(zhì)量讓嬰兒健康生長發(fā)育。詳細原則如下：食物品種多樣化

為了保證能夠攝入足夠全面的養(yǎng)分素，不要偏食，攝入食物的數(shù)量也應相應增加，一日4～5餐甚至更多。強調(diào)主食不單一，盡量做到粗細搭配，適當加入一些雜糧、燕麥、小米、各種豆類等，既能保證養(yǎng)分素全面，還可使蛋白質(zhì)之間起到互補作用，提高整體蛋白質(zhì)的養(yǎng)分價值。充分的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)是哺乳期的重點強調(diào)，是母體康復和乳汁質(zhì)量保證的基礎。動物性食物如雞蛋、禽肉類、魚類等供應的蛋白質(zhì)質(zhì)量好，宜多食用。要保證乳母膳食中的蛋白質(zhì)有1/3以上來自動物性食物。大豆類及制品也能供應質(zhì)量較好的蛋白質(zhì)還有鈣質(zhì)，也要充分利用，尤其受經(jīng)濟條件限制無法保證動物性食物攝入和素食者，可多使用，以保證供應乳母充分的蛋白質(zhì)來源。豐富的鈣攝入哺乳期乳母對鈣的需要量增加，是特殊需要補充的微量元素之一。奶及奶制品（如鮮奶、酸奶、奶粉、脫脂奶、奶酪、配方奶等）含鈣量高，并易于汲取利用，每天最好保證肯定攝入，每500ml的鮮奶可供應優(yōu)質(zhì)的鈣600mg。可連骨帶刺都吃的小魚、小蝦米（皮）含鈣也很豐富，可以多食用，大豆類食品的鈣質(zhì)汲取利用比較好，可以作為鈣的良好來源。深色蔬菜的含鈣量很高，但汲取利用率低。蔬菜、水果和海藻類

新奇蔬菜水果富含多種維生素、無機鹽、纖維素、果膠、有機酸等有益成分，海藻類還可供應適量的碘。攝入足夠的新奇蔬菜、水果和海藻類可增加食欲、防治便秘、促進乳汁分泌和保證乳汁中維生素和礦物質(zhì)的含量，是哺乳期母親不行缺少的食物內(nèi)容，每天要求保證攝入量在500g。我國有些地區(qū)有產(chǎn)后禁止吃蔬菜水果的習俗，應予以訂正?？茖W烹調(diào)

對于動物性食物，如畜類、禽類、魚類的烹調(diào)以煮或煨為好，削減油煎炸的烹調(diào)方式。膳食調(diào)配中應保證湯汁的供應，如雞、鴨、魚、肉湯，或把豆類及其制品和蔬菜做成湯類，這樣在增加養(yǎng)分素的同時，還可以補充水分，促進乳汁分泌。在烹調(diào)蔬菜時，留意削減維生素C等水溶性維生素的損失。其他哺乳期乳母應少吃高鈉的和鹽漬的食品、刺激性食品，留意食品平安。另外有學者認為單純母乳喂養(yǎng)的嬰兒消失的濕疹現(xiàn)象可能與乳母膳食中的某些食物相關。哺乳期母親吸煙、飲酒、喝咖啡或長期服用某些藥物，可通過乳汁影響嬰兒的健康，需要特殊留意。

哺乳期的食物需要我國傳統(tǒng)習俗中有些地區(qū)在“滿月”即產(chǎn)褥期結(jié)束后，乳母的飲食漸減，不能滿意泌乳的養(yǎng)分需要，提倡將哺乳期的飲食平均安排到產(chǎn)后的幾個月中，有利于保證乳汁質(zhì)量和嬰兒的生長發(fā)育。

食物選擇中多用含鈣多的奶類、芝麻、海帶、蝦皮等及含維生素B1多的粗雜糧，常用豬肝、動物血等含鐵食物，常煮各種湯類。傳統(tǒng)配方中用當歸、川芎等中藥與豬蹄、雞同煮湯利于泌乳。完全素食的乳母簡單發(fā)生自身、乳汁中及嬰兒維生素B12缺乏，應留意補充。

每日谷類450～500g，肉蛋類（包括動物肝臟、動物血）200～250g，奶類500g，蔬菜水果500g，豆制品50～100g，紅糖25g，植物油30g基本上可滿意哺乳期的能量及養(yǎng)分素需要。

哺乳期飲食和養(yǎng)分指導篇二:哺乳期膳食指南

哺乳期膳食指南

在一般人群膳食指南的基礎上，哺乳期女性膳食指南要留意以下五點：

增加魚、禽、蛋、瘦肉及海產(chǎn)品攝入

哺乳期女性每天應增加100克～150克的魚、禽、蛋、瘦肉，它們供應的蛋白質(zhì)應占總蛋白質(zhì)的1/3以上；

多吃一些動物肝臟、動物血、瘦肉等含鐵豐富的食物，可預防或訂正養(yǎng)分性缺鐵性貧血；

哺乳期女性還應當多吃些海產(chǎn)品。海產(chǎn)魚蝦除蛋白質(zhì)豐富外，它們的脂肪還富含腦黃金——DHA，牡蠣富含鋅，海帶、紫菜富含碘，這些養(yǎng)分素都是嬰兒的生長發(fā)育尤其是腦和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育必需的養(yǎng)分素。留意，假如增加動物性食品有困難時，也可以多吃一些大豆類食品補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

適當增飲奶類、多喝湯水

奶類含鈣量高，易于汲取利用，是鈣的最好食物來源。每天飲用牛奶500毫升，可從中獲得約600毫克的優(yōu)質(zhì)鈣；

連骨帶殼食用的小魚、小蝦，大豆及其制品，芝麻醬、深綠色蔬菜等也是含鈣豐富的食物，建議多食用；

多喝湯水有益于乳母乳汁的分泌。比如魚湯、雞湯、肉湯等不但味道鮮美，更能促進乳汁的分泌。

經(jīng)濟實惠的方法，還可以用豆腐湯或者骨頭湯配以適量黃豆、豆腐、青菜等，促進乳汁分泌。

產(chǎn)褥期食物多樣、不過量

產(chǎn)褥期就是俗話說的“坐月子”，產(chǎn)褥期期間的膳食應當是以滿意養(yǎng)分需要為原則的多樣化的平衡膳食，不需要特殊禁忌。

新奇的蔬菜、水果含有多種維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維、果膠、有機酸等成分，可增進食欲，增加腸蠕動，防止便秘，促進乳汁分泌。

禁煙酒，避開喝濃茶和咖啡

煙酒這些從圍孕期到妊娠期再到哺乳期都是要禁止的！乳母吸煙對嬰兒健康有害！吸二手煙的危害更大！還有喝濃茶、咖啡也能通過乳汁影響嬰兒的健康，所以也要避開。

科學活動和熬煉，保持健康體重

堅持母乳喂養(yǎng)有利于減輕體重，除了留意合理膳食外，哺乳期女性留意要在保證充分的休息和睡眠、避開過早負重的前提下，按相宜的運動方式進行適當強度的身體活動和熬煉，比如做產(chǎn)后健身操，即可保持健康體重。

讓我們一起總結(jié)一下：哺乳期膳食，我們要留意增加魚、禽、蛋、瘦肉及海產(chǎn)品攝入；適當增飲奶類、多喝湯水；特殊是產(chǎn)褥期食物多樣、不過量；最終還要留意禁煙酒，避開喝濃茶和咖啡；合理養(yǎng)分，協(xié)作科學熬煉是哺乳期女性保持健康體重的法寶。

哺乳期飲食和養(yǎng)分指導篇三:哺乳期媽媽需要的飲食與養(yǎng)分，許多小細節(jié)都不知道

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文丨鴿子醫(yī)生談孕育

哺乳期的媽媽們也會需要補了，雖然沒有坐月子的時候補得那么厲害，但是養(yǎng)分也要跟上，究竟寶寶要通過母乳獵取養(yǎng)分來生長，但是也不能盲目的去進，是要講究科學搭配飲食的。攝取充分、均衡的養(yǎng)分，調(diào)養(yǎng)好身體。哺乳期媽媽的飲食要求富含養(yǎng)分，簡單消化。

增加魚、禽、蛋、瘦肉的攝入。

母乳期的媽媽們肯定要留意，平常的飲食要保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)的質(zhì)量關乎著乳汁的質(zhì)量，乳汁不好寶寶需要的養(yǎng)分就跟不上，很是影響寶寶的生長發(fā)育。比如：魚、禽、蛋、瘦肉等食物都可以供應豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，哺乳期的媽媽每天應100克的魚、禽、蛋、瘦肉（依據(jù)自己的狀況增加）。

有葷有素，粗細搭配

我們現(xiàn)在所吃的食物里面的養(yǎng)分成分是不同的，哺乳期的媽媽假如你挑食、偏食的不良飲食習慣是要都改掉的，每天的食物品種要豐富，葷菜素菜搭配著吃，常常吃些粗糧、雜糧，這對改善便秘有好處。動物內(nèi)臟含豐富鐵質(zhì)，可以預