豬生產(chǎn)學(xué)豬的雜交模式

豬生產(chǎn)學(xué)豬的雜交模式第一頁(yè)，共二十四頁(yè)，編輯于2023年，星期日豬的雜交模式一、雜交和雜種優(yōu)勢(shì)的概念二、雜交方式三、提高雜種優(yōu)勢(shì)途徑

第二頁(yè)，共二十四頁(yè)，編輯于2023年，星期日一、雜交和雜種優(yōu)勢(shì)的概念1.雜交是指不同品種、品系或品群間的相互交配。2.雜種優(yōu)勢(shì)這些品種、品系或品群間雜交所產(chǎn)生的雜種后代，往往在生活力、生長(zhǎng)勢(shì)和生產(chǎn)性能等方面，在一定程度上優(yōu)于其親本純繁群體，即雜種后代性狀的平均表型值超過(guò)雜交親本性狀的平均表型值，這種現(xiàn)象稱為雜種優(yōu)勢(shì)。第三頁(yè)，共二十四頁(yè)，編輯于2023年，星期日一、雜交和雜種優(yōu)勢(shì)的概念3.雜種優(yōu)勢(shì)的估算在生產(chǎn)中，為了估算雜種優(yōu)勢(shì)程度的大小，常用雜種優(yōu)勢(shì)率作為衡量指標(biāo)。估算雜種優(yōu)勢(shì)公式如下：

式中：為雜種一代性狀的平均表型值，為雙親性狀的平均表型值。第四頁(yè)，共二十四頁(yè)，編輯于2023年，星期日二、雜交方式1.兩品種經(jīng)濟(jì)雜交2.三品種經(jīng)濟(jì)雜交

3.輪回雜交4.配套雜交第五頁(yè)，共二十四頁(yè)，編輯于2023年，星期日1.兩品種經(jīng)濟(jì)雜交概念又叫二元雜交，是用兩個(gè)不同品種的公、母豬進(jìn)行一次雜交，其雜種一代全部用于育肥，生產(chǎn)商品肉豬。特點(diǎn)這種方法簡(jiǎn)單易行，已在農(nóng)村推廣應(yīng)用。只要購(gòu)進(jìn)父本品種即可雜交。缺點(diǎn)是沒(méi)有利用繁殖性能的雜種優(yōu)勢(shì)，僅利用了生長(zhǎng)育肥性能和胴體性能的雜種優(yōu)勢(shì)，因?yàn)殡s種一代母豬被直接育肥，繁殖優(yōu)勢(shì)未能表現(xiàn)出來(lái)。第六頁(yè)，共二十四頁(yè)，編輯于2023年，星期日1.兩品種經(jīng)濟(jì)雜交應(yīng)用我國(guó)二元雜交主要以引入或我國(guó)培育品種作父本與本地品種或培育品種作母本進(jìn)行雜交，雜交效果好，值得廣泛推行。如以杜洛克豬為父本與三江白豬雜交，所得雜種日增重為629g，飼料轉(zhuǎn)化率為3.28，瘦肉率達(dá)62%。第七頁(yè)，共二十四頁(yè)，編輯于2023年，星期日1.兩品種經(jīng)濟(jì)雜交

×

A品種（♂）B品種（♀）↓

AB圖2—1二元雜交示意圖第八頁(yè)，共二十四頁(yè)，編輯于2023年，星期日2.三品種經(jīng)濟(jì)雜交

概念又稱三元雜交，即先利用兩個(gè)品種的豬雜交，從雜種一代中挑選優(yōu)良母豬，再與第二父本品種雜交，二代所有雜種用于育肥生產(chǎn)商品肉豬。應(yīng)用三元雜交所使用的豬種，母豬常用地方品種或培育品種，兩個(gè)父本品種常用引入的優(yōu)良瘦肉型品種。為了提高經(jīng)濟(jì)效益和增加市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，可把母本豬確定為引入的優(yōu)良瘦肉型豬，也就是全部用引入優(yōu)良豬種進(jìn)行三元雜交，效果更好。目前，在國(guó)內(nèi)從南方到北方的大多數(shù)規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)，普遍采用杜、長(zhǎng)、大的三元雜交方式，獲得的雜交豬具有良好的生產(chǎn)性能，尤其產(chǎn)肉性能突出，非常受市場(chǎng)歡迎。第九頁(yè)，共二十四頁(yè)，編輯于2023年，星期日2.三品種經(jīng)濟(jì)雜交

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長(zhǎng)白（♂）大白（♀）大白（♂）長(zhǎng)白（♀）

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↓

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長(zhǎng)大（♀）杜洛克（♂）大長(zhǎng)（♀）↓↓

杜長(zhǎng)大杜大長(zhǎng)圖2-2杜、長(zhǎng)、大三元雜交示意圖第十頁(yè)，共二十四頁(yè)，編輯于2023年，星期日3.輪回雜交

概念就是在雜交過(guò)程中，逐代選留優(yōu)秀的雜種母豬作母本，每代用組成親本的各品種公豬輪流作父本的雜交方式叫輪回雜交。優(yōu)點(diǎn)利用輪回雜交，可減少純種公豬的飼養(yǎng)量，降低養(yǎng)豬成本，可利用各代雜種母豬的雜種優(yōu)勢(shì)來(lái)提高生產(chǎn)性能，因此不一定保留純種母豬繁殖群，可不斷保持各子代的雜種優(yōu)勢(shì)，獲得持續(xù)而穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)效益。常用的輪回雜交方法有兩品種和三品種輪回雜交。第十一頁(yè)，共二十四頁(yè)，編輯于2023年，星期日4.配套雜交概念又叫四品種（品系）雜交，是采用四個(gè)品種或品系，先分別進(jìn)行兩兩雜交，然后在雜交一代中分別選出優(yōu)良的父、母本豬，再進(jìn)行四品種雜交，稱配套系雜交。應(yīng)用目前國(guó)外所推行的“雜優(yōu)豬”，大多數(shù)是由四個(gè)專門化品系雜交而產(chǎn)生。如美國(guó)的“迪卡”配套系，英國(guó)的“PIC”配套系等。第十二頁(yè)，共二十四頁(yè)，編輯于2023年，星期日4.配套雜交

1991年農(nóng)業(yè)部決定從美國(guó)迪卡公司為北京養(yǎng)豬育種中心引入360頭迪卡配套系種豬，其中原種豬有A、B、C、E、F五個(gè)專門化品系，其實(shí)質(zhì)是由當(dāng)代世界優(yōu)秀的杜洛克、漢普夏、大白、長(zhǎng)白等種豬組成。在此模式中A、B、C、E、F五個(gè)專門化品系為曾祖代（GGP）；A、B、C、及E和F正反交產(chǎn)生的D系為祖代（GP）；A公豬和B母豬生產(chǎn)的AB公豬，C公豬和D母豬生產(chǎn)的CD母豬為父母代（PS）；最后AB公豬與CD母豬生產(chǎn)ABCD商品豬上市。

第十三頁(yè)，共二十四頁(yè)，編輯于2023年，星期日4.配套雜交A♂×A♀

B♂×B♀

C♂×C♀

E♂×E♀F♂×F♀↓↓↓↓↓

GGPA♂×A♀B♂×B♀C♂×C♀E♂×F♀↓↓↓↓

GP

A♂×B♀C♂×

D♀↓↓PS

AB♂×CD♀↓

ABCD圖2-3迪卡配套系種豬繁育體系模式第十四頁(yè)，共二十四頁(yè)，編輯于2023年，星期日三、提高雜種優(yōu)勢(shì)途徑

雜種是否有優(yōu)勢(shì)，有多大優(yōu)勢(shì)，在哪些方面表現(xiàn)優(yōu)勢(shì)，雜交豬群中每個(gè)個(gè)體是否都能表現(xiàn)程度相同的優(yōu)勢(shì)等，取決于多方面的因素，其中最主要的因素是雜交用的親本品種群性能及其相互配合情況。如果親本豬群缺乏優(yōu)良基因或純度很差，或在主要性狀上兩親本豬群具有起作用的基因顯性與上位效應(yīng)都很小，或兩親本在主要經(jīng)濟(jì)性狀上基因頻率沒(méi)有多大差異或缺乏充分發(fā)揮雜種優(yōu)勢(shì)的良好飼養(yǎng)管理?xiàng)l件等，這樣均不可能產(chǎn)生理想的雜種優(yōu)勢(shì)。第十五頁(yè)，共二十四頁(yè)，編輯于2023年，星期日三、提高雜種優(yōu)勢(shì)途徑（一）雜交親本的選擇（二）親本選育提高（三）專門化品系與雜優(yōu)豬第十六頁(yè)，共二十四頁(yè)，編輯于2023年，星期日（一）雜交親本的選擇

一般選擇日增重大、瘦肉率高、生長(zhǎng)快、飼料轉(zhuǎn)化率高、繁殖性能較好的品種作為雜交第一父本，而第二父本或終端父本的選擇應(yīng)重點(diǎn)考慮生長(zhǎng)速度和胴體品質(zhì)，例如第一父本常選擇大白豬和長(zhǎng)白豬，第二父本常選擇杜洛克豬。母本常選擇數(shù)量多、分布廣、繁殖力強(qiáng)、泌乳力高、適應(yīng)性強(qiáng)的地方品種、培育品種或引進(jìn)繁殖性能高的品種。第十七頁(yè)，共二十四頁(yè)，編輯于2023年，星期日（二）親本選育提高

雜交親本的選育提高，常用本品種選育的方法進(jìn)行選育提高。對(duì)我國(guó)的地方品種、培育品種和引進(jìn)品種的一些遺傳力高的性狀諸如：胴體性狀等，通過(guò)本品種選育，可以改進(jìn)遺傳結(jié)構(gòu)，提高生產(chǎn)性能。第十八頁(yè)，共二十四頁(yè)，編輯于2023年，星期日（三）專門化品系與雜優(yōu)豬1.專門化品系的概念

2.專門化品系的選擇方法3.雜優(yōu)豬第十九頁(yè)，共二十四頁(yè)，編輯于2023年，星期日1.專門化品系的概念

專門化品系是指按照育種目標(biāo)進(jìn)行分化選擇具備某方面突出優(yōu)點(diǎn)、配置在完整繁育體系內(nèi)不同階層的指定位置、承擔(dān)專門任務(wù)的品系。分化選擇一般分為父系和母系。在進(jìn)行選擇時(shí)把繁殖性狀作為母系的主選性狀，把生長(zhǎng)、胴體性狀作為父系主選性狀。第二十頁(yè)，共二十四頁(yè)，編輯于2023年，星期日2.專門化品系的選擇方法（1）系祖建系法（2）近交建系法（3）群體繼代選育法第二十一頁(yè)，共二十四頁(yè)，編輯于2023年，星期日（1）系祖建系法

是通過(guò)選定系祖，并以系祖為中心繁殖親緣群，經(jīng)過(guò)連續(xù)幾代的繁育，形成與系祖有親緣關(guān)系、性能與系祖相似的高產(chǎn)品系群。這種方法建立品系，關(guān)鍵是選好系祖，要求系祖不但具有優(yōu)良的表現(xiàn)型，而且具有優(yōu)良的基因型，并能將優(yōu)良性狀穩(wěn)定地遺傳給后代。系祖一般為公豬，因?yàn)楣i的后代數(shù)量多，可進(jìn)行精選。第二十二頁(yè)，共二十四頁(yè)，編輯于2023年，星期日（2）近交建系法

是利用高度近交使優(yōu)良基因迅速純合，形成性能優(yōu)良的品系群。由于高度的近交會(huì)使性能衰退明顯，需要付出很大代價(jià)，并且豬的近交系雜交效果不如