酒店總經(jīng)理2022年度 述職述廉述學報告

酒店總經(jīng)理2022年度述職述廉述學報告尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：2022年，在集團整體部署和正確領(lǐng)導(dǎo)下，面對復(fù)雜嚴峻的疫情防控形勢和經(jīng)濟下行的壓力，身為企業(yè)負責人，我迅速調(diào)整經(jīng)營管理思路，一手抓疫情防控，一手抓復(fù)工復(fù)產(chǎn)，帶領(lǐng)公司上下迎難而上，積極開展危機自救，有序推動各項工作穩(wěn)步開展，取得扭虧為盈的良好態(tài)勢。現(xiàn)將本人2022年工作情況匯報如下：一、履職盡責，全力做好本職工作（一）上下同欲，與疫情共“舞”面對巨大的壓力，我深度思考，快速對企業(yè)存在的危機做出判斷，帶領(lǐng)全員進行線上防疫培訓，筑牢基本盤，穩(wěn)定人心，同時每天組織開展線上學習，讓大家在學習當中樹立信心，積極開展危機自救工作。在線上組織召開會議，組建“抗疫先鋒隊”。在閉店后，為避免1000余斤生鮮食材損耗，帶領(lǐng)員工開展蔬菜無接觸配送，不僅解決市民需求，而且妥善完成生鮮食材售賣；在階段性復(fù)工期間，酒店不能開展堂食業(yè)務(wù)，帶領(lǐng)酒店積極開展外賣盒飯銷售，疫情期間趕制盒飯8000余份，創(chuàng)利同時滿足還社會復(fù)工單位基礎(chǔ)飲食需求?，F(xiàn)金流就是生命，為盡可能的極限壓縮成本，確保資金鏈不斷裂，我?guī)ьI(lǐng)員工從成本管理入手，梳理成本費用控制措施，加強內(nèi)控管理，降低多項能耗指標，能耗費用較預(yù)算節(jié)約150萬元；通過靈活用工、一崗多能、協(xié)同支援的方式保證經(jīng)營運轉(zhuǎn)，人工成本較上年節(jié)約1100萬元；指導(dǎo)源頭采購物資，把因疫情對物資流轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)的影響降到最低，保障物資的安全性和可靠性。為助力企業(yè)減虧控虧，組織相關(guān)部門積極申報優(yōu)惠政策，指導(dǎo)研究疫情期間政府機構(gòu)出臺的涉及社保、稅收和水電氣等方面的免、減、緩、返等各類政策，落實社保類補貼減免，失業(yè)穩(wěn)崗補貼及國有資產(chǎn)房租減免優(yōu)惠政策，獲得各類補貼約900萬元，同時與運營合作方溝通減免服務(wù)費，實現(xiàn)公司減虧。（二）逆向而生，重啟螺旋上升帶領(lǐng)搶占行業(yè)復(fù)蘇先機，通過黨建與經(jīng)營相融合，有效發(fā)揮價值黨建作用，對標先進找差距，梳理分析拓展方面存在的瓶頸。為探索新生存之道，尋求新商機，指導(dǎo)酒店調(diào)整和豐富營業(yè)內(nèi)容，引入健康理念,建設(shè)大健康管理中心，加大淡季營銷方案的落地和推動，加強系統(tǒng)內(nèi)外部協(xié)同，實現(xiàn)酒店+景區(qū)、酒店+培訓業(yè)務(wù)的拓展。會務(wù)接待能力再創(chuàng)新高。指導(dǎo)酒店承接文旅大會等接待工作，高質(zhì)量的服務(wù)水平獲得主辦方、參會方的一致好評。啟動數(shù)字化轉(zhuǎn)型數(shù)據(jù)驅(qū)動服務(wù)。輔導(dǎo)開辟線上銷售渠道，引入官微商城小程序、團購等S級平臺合作，線上營業(yè)收入增加顯（三）釋放員工能量，為項目拓展賦能創(chuàng)新管理策略，組織進行酒店總輪值，培養(yǎng)操盤手復(fù)合型人才，通過組織管理模式變革，借助商學院，打造人才梯隊，探索職業(yè)經(jīng)理人試點方案，激發(fā)企業(yè)內(nèi)生活力。帶領(lǐng)制定標準化手冊為拓展項目和智能化建設(shè)打造根基。通過輔導(dǎo)建立拓展機制及管理辦法，強化部門設(shè)置、提升人員能力等措施來增加拓展力量；輔導(dǎo)出臺市場拓展激勵方案；帶領(lǐng)探索建立各地辦事機構(gòu)的機制，建立與客戶及員工利益共享、風險共擔的合作機制。（四）打造管理藍海，管理能力精益求精打造經(jīng)營管理體系。班子成員到位后，討論明確經(jīng)營班子分工，加強本部建設(shè)，精心謀劃，設(shè)立管理公司臨時架構(gòu)，確定各部職責；明確各部門負責人，劃清管理界面,理順管理關(guān)系，組織制定并下發(fā)要素管理辦法，完善對項目的管控模式和管理權(quán)限，打造精益管理體系、預(yù)算管理體系、經(jīng)營分析體系、收益管理體系、項目運營管理體系，提升公司整體經(jīng)營管理能力。指導(dǎo)制定標準化體系文件。輔導(dǎo)完成編撰標準化管理手冊，覆蓋90個崗位，標準化體系基本搭建完成，在公司內(nèi)部形成一套規(guī)范、可量化、可復(fù)制的項目作業(yè)指導(dǎo)書，作為對各項目運營管理和員工培訓考核的支撐文件，同時可為管理輸出業(yè)務(wù)提供理論框架基礎(chǔ)。二、廉潔修身，不斷推進黨風廉政建設(shè)身為一名合格的共產(chǎn)黨員，我自覺執(zhí)行黨員領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔從政若干規(guī)定及領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔自律各項規(guī)定，嚴格要求，認真落實，切實做到清正清廉。組織召開參加節(jié)前紀檢廉政座談會，通報違規(guī)違紀案例，配合落實公務(wù)用車的節(jié)假日封存，防止節(jié)日病和腐敗行為的發(fā)生；公開舉報方式，進一步拓寬監(jiān)督渠道，建立廉政監(jiān)督卡，打造廉潔陣地于方寸之間。加強開自身理論政策的研究學習，堅持落實“三重一大”事項經(jīng)集體研究決策和堅持制度公開，程序公開，做到?jīng)Q策民主化、辦事公開化，認真合理審批每一項開支，做到不鋪張浪費；加強自身理論政策和典型案例剖析的研究學習，推動“一崗雙責”落實集團巡察整改問題風險點，制定長效機制。三、堅持學習，持續(xù)提升自身綜合素質(zhì)“學習是最具革命性的生產(chǎn)力”，一年來，我始終把學習作為提升領(lǐng)導(dǎo)班子素質(zhì)、能力、境界的內(nèi)在要求，深入研究行業(yè)政策形勢，通過系統(tǒng)學習、深入學習，不斷用先進理論成果武裝大腦，將理論學習成果應(yīng)用于實踐，促進公司進一步實現(xiàn)高質(zhì)量轉(zhuǎn)型發(fā)展。從實際經(jīng)營出發(fā)，我組織成立酒店商學院，搭建人才儲備和對外管理價值輸出平臺，疫情期間輔導(dǎo)商學院積極組織搭建疫情防控體系，開展活動引領(lǐng)深入學，把虛功實做，深入現(xiàn)場做調(diào)研，組織進行可行分析討論，注重理論和實踐相結(jié)合，確保公司業(yè)務(wù)有序發(fā)展。實踐出真知，一年來，我?guī)ьI(lǐng)員工組織開展大講堂主題分享學習10期，線上TTT培訓24次，外部輸出培訓3次，通過商學院的助力賦能，打造公司上下良好的學習氛圍，助力培養(yǎng)復(fù)合型人才的系統(tǒng)思維和操盤