統(tǒng)編版高中歷史選擇性必修二經(jīng)濟(jì)與社會(huì)生活第8課世界市場(chǎng)與商業(yè)貿(mào)易課件（32張PPT）

第8課世界市場(chǎng)與商業(yè)貿(mào)易選擇性必修二第三單元

商業(yè)貿(mào)易與日常生活

——流動(dòng)的茶【課程標(biāo)準(zhǔn)】

了解世界市場(chǎng)形成的過(guò)程；認(rèn)識(shí)世界市場(chǎng)的形成對(duì)商業(yè)貿(mào)易的意義。小問(wèn)題：

同學(xué)們喜歡喝奶茶嗎？

奶茶里主要有什么？

根據(jù)所學(xué)知識(shí)推測(cè)一下，最早什么時(shí)間什么地方有了奶茶？

自從18世紀(jì)50年代,富于特色的英式下午茶產(chǎn)生于這個(gè)時(shí)期。亞歷山大,卡萊爾在自傳中談到1763年在哈羅門的時(shí)髦生活時(shí)說(shuō):‘那些貴婦輪流提供午后茶和咖啡。”就全世界范圍而言,午后茶成為一種隆重而固定的禮儀,應(yīng)該歸功于英國(guó)第七世貝德福特公爵夫人安妮(1788—-1861年)。當(dāng)時(shí)人們食用豐盛的早餐,和沒(méi)有仆人照料的簡(jiǎn)單的午餐,直到晚上八點(diǎn)才開(kāi)始使用正式的晚餐,晚餐后在會(huì)客室飲茶,公爵夫人別出心裁,規(guī)定在5點(diǎn)飲用茶和點(diǎn)心,按照他們的飲茶習(xí)慣增加了牛奶和糖。

選自施茜:《從中國(guó)功夫茶到英式下午茶》,載《農(nóng)業(yè)考古》2014年第2期

一、從中國(guó)的茶到東方的茶（局部形成的世界市場(chǎng)）二、從東方的茶到世界的茶（真正意義的世界市場(chǎng)）三、被“茶”們重塑的世界目錄一、從中國(guó)的茶到東方的茶1、絲綢之路：西亞、歐洲一、從中國(guó)的茶到東方的茶2、海上絲綢之路：東亞與東南亞思考：絲綢之路的意義如何？意義：商貿(mào)之路；東西文明交流之路。15世紀(jì)以前的世界是間接貿(mào)易(1)中國(guó)或印度→中亞沿里海和黑海沿岸→小亞細(xì)亞→歐洲(2)印度→（海路）波斯灣→經(jīng)兩河流域→地中海東岸(3)中國(guó)→（海路）紅?！懧罚┨K伊士地帶→埃及→歐洲意大利、阿拉伯人做中間商存在問(wèn)題：貿(mào)易可能因政治、海盜等中斷；路途遙遠(yuǎn)，成本高；中間商多，利潤(rùn)低。一、從中國(guó)的茶到東方的茶（局部形成的世界市場(chǎng)）思考：間接貿(mào)易存在什么問(wèn)題？結(jié)合所學(xué)知識(shí)和教材41頁(yè)內(nèi)容，完成表格:進(jìn)程時(shí)間關(guān)鍵事件主要途徑初步形成15、16世紀(jì)基本形成18世紀(jì)60年代—19世紀(jì)中期最終形成19世紀(jì)70年代—20世紀(jì)初工業(yè)革命新航路的開(kāi)辟早期殖民擴(kuò)張第二次工業(yè)革命真正意義的世界市場(chǎng)武力擴(kuò)張暴力掠奪商品輸出掠奪原料資本輸出瓜分世界是世界范圍的商品交換和商品流通，是通過(guò)商品交換把各國(guó)市場(chǎng)緊密聯(lián)系起來(lái)的總體。1793年9月,英國(guó)派馬戛爾尼率團(tuán)訪華,這是英國(guó)對(duì)中國(guó)的首次高級(jí)外交活動(dòng)。使團(tuán)訪華名義上是專程來(lái)北京祝賀乾隆皇帝80大壽,實(shí)質(zhì)是借“求與中國(guó)永遠(yuǎn)平安和好”之詞,行鞏固與擴(kuò)大中英貿(mào)易,尤其是茶葉貿(mào)易之實(shí)。英國(guó)新任國(guó)務(wù)大臣丹達(dá)特向馬戛爾尼交了底:“政府近年所需茶業(yè),比以前此物正式輸入大英者已過(guò)三倍,尤須特別與中國(guó)親善,稗交通頻繁,供給不斷,其制造法或可傳入本國(guó)及印度領(lǐng)土,則每年可塞140萬(wàn)鎊之漏洞”。

——陶德臣:《英使馬戛爾尼與茶》二、從東方的茶到世界的茶1、聞茶香而來(lái)的殖民者思考：馬戛爾尼訪華的主要目的是什么?二、從東方的茶到世界的茶2、隨茶一起流動(dòng)的商品奴隸（商品流通種類增多）新航路開(kāi)辟后，可可豆傳入歐洲，受到歐洲人的極端喜愛(ài)，18世紀(jì)之前，可可豆是貴族階層的專用品，此后隨著產(chǎn)量的擴(kuò)大所導(dǎo)致的價(jià)格下跌，逐漸普遍化，走入千家萬(wàn)戶之中，成為大眾商品。19世紀(jì)后半葉，牛奶巧克力的問(wèn)世，促進(jìn)巧克力成為真正的通俗食物。17世紀(jì)時(shí)，茶葉出現(xiàn)在歐洲文字記載之中，因珍貴、稀有，早先僅作藥用，人均進(jìn)口量不到三克。進(jìn)入18世紀(jì)后，全球市場(chǎng)進(jìn)一步發(fā)展，茶葉出口量增多，工業(yè)革命推動(dòng)糖價(jià)下降，工匠的社會(huì)生活也因工廠的刻板時(shí)間規(guī)定及危險(xiǎn)性作工而改變，起提神作用的茶葉和糖，取代酒成為英國(guó)的廉價(jià)飲料。亞洲香料思考：閱讀教材P41“史料閱讀”：馬克思、恩格斯描述的現(xiàn)象使商業(yè)貿(mào)易的范圍發(fā)生了怎樣的變化？馬克思認(rèn)為這種現(xiàn)象的產(chǎn)生與哪一因素有關(guān)？變化：商業(yè)貿(mào)易的范圍從區(qū)域性市場(chǎng)發(fā)展到世界市場(chǎng)。因素：工業(yè)革命。閱讀教材P42“1914年主要資本主義國(guó)家資本輸出示意圖”：該示意圖反映了哪些歷史信息？說(shuō)明反映的歷史現(xiàn)象及其原因？1914年主要資本主義國(guó)家資本輸出示意圖提取圖中信息，說(shuō)明反映的歷史現(xiàn)象及其原因？信息：主要資本主義國(guó)家資本輸出遍及全世界；資本輸出競(jìng)爭(zhēng)激烈?，F(xiàn)象：資本主義世界市場(chǎng)最終形成。原因：第二次工業(yè)革命強(qiáng)力推動(dòng)；新型交通通訊工具等。歸納推動(dòng)世界市場(chǎng)形成的主要因素學(xué)者及年份主要影響因素戴瑞嬌,2007物質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展、資本主義生產(chǎn)方式、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)、需求的不斷增長(zhǎng)趙宗博,2008世界市場(chǎng)整合過(guò)程離不開(kāi)資本輸出、國(guó)際分工和跨國(guó)公司的作用陳曉霞,2008資本主義的擴(kuò)張性和開(kāi)放性、生產(chǎn)力、社會(huì)分工白東輝,2011生產(chǎn)力的發(fā)展、資本主義生產(chǎn)方式的擴(kuò)張、科學(xué)技術(shù)的作用郭

偉,2012新航線的開(kāi)辟、社會(huì)化大生產(chǎn)、科學(xué)技術(shù)的廣泛應(yīng)用劉

倩,2013市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)、工業(yè)大生產(chǎn)和國(guó)際貿(mào)易的發(fā)展——摘自謝浩《從世界市場(chǎng)到中國(guó)經(jīng)濟(jì)全球化—關(guān)于國(guó)內(nèi)馬克思世界市場(chǎng)研究的述評(píng)》

抽象因素有：資本的擴(kuò)張性和開(kāi)放性、資本主義的發(fā)展、生產(chǎn)力的發(fā)展、需求的增長(zhǎng)；具體因素有：新航路的開(kāi)辟、工業(yè)革命、殖民地開(kāi)拓。背景：新航路的開(kāi)辟及歐洲人的殖民擴(kuò)張，促進(jìn)商業(yè)貿(mào)易發(fā)展。表現(xiàn)：（1）歐洲貿(mào)易中心的轉(zhuǎn)變：從地中海轉(zhuǎn)移到大西洋沿岸地中海大西洋沿岸三、被“茶”們重塑的世界1、貿(mào)易中心的變化1、觀察地圖1古絲綢之路，判斷當(dāng)時(shí)的世界的貿(mào)易中心是在哪里？歐洲的貿(mào)易中心在哪里？2、觀察地圖2，與古絲綢之路下的古代貿(mào)易相比，近代世界貿(mào)易有何變化？變化：商業(yè)貿(mào)易范圍擴(kuò)大。新航路的開(kāi)辟第一次建立起全球性的聯(lián)系，伴隨著早期殖民擴(kuò)張，歐洲人將貿(mào)易范圍擴(kuò)展到全世界。世界的貿(mào)易中心：亞洲、印度洋歐洲的貿(mào)易中心：地中海（2）新的亞洲貿(mào)易中心形成：16-17世紀(jì)果阿、澳門、長(zhǎng)崎、馬尼拉2、商業(yè)經(jīng)營(yíng)方式的變化經(jīng)營(yíng)方式主要史實(shí)商品交易所銀行證券交易所公司1531年，最早的商品交易所在安特衛(wèi)普開(kāi)業(yè)；阿姆斯特丹出現(xiàn)糧食交易所；倫敦辦起了綜合交易所16C，威尼斯和熱那亞的商人創(chuàng)辦了銀行；1694年英格蘭銀行創(chuàng)立，是最早全面發(fā)揮中央銀行各項(xiàng)職能的銀行17C后，倫敦的證券交易所成為國(guó)際證券交易的中心1852年，世界上第一家百貨公司在法國(guó)巴黎開(kāi)業(yè)；1892年，德國(guó)出現(xiàn)有限責(zé)任公司；英法荷等國(guó)建立了新型股份制貿(mào)易公司三、被“茶”們重塑的世界自主梳理P42-43并理解新航路開(kāi)辟后出現(xiàn)的新的經(jīng)營(yíng)方式。閱讀課文概括中國(guó)近代商業(yè)經(jīng)營(yíng)方式的變化，并簡(jiǎn)要概括其主要成因與影響。1.近代銀行的建立2.股份制企業(yè)出現(xiàn)1865年匯豐銀行

1897年中國(guó)通商銀行

1872年上海輪船招商局及股票

3.證券機(jī)構(gòu)出現(xiàn)1882年，上海平準(zhǔn)股票公司

4.大型百貨公司出現(xiàn)1900香港成立第一家先施百貨公司原因：

西方列強(qiáng)的入侵，新的商業(yè)經(jīng)營(yíng)形式被引進(jìn)中國(guó)；影響：①給近代中國(guó)商業(yè)發(fā)展注入了新的活力；②推動(dòng)了中國(guó)的近代化進(jìn)程；③一定程度上促進(jìn)了近代中國(guó)的思想解放進(jìn)程。

材料:

1834年1月24日,英國(guó)印度總督本悌(W.C.C.

Bentinck)設(shè)立了一個(gè)由三名英國(guó)人和一名中國(guó)醫(yī)生組成的茶葉委員會(huì),負(fù)責(zé)調(diào)研和規(guī)劃在印度種植茶葉的問(wèn)題?！?839年,在印度成立了阿薩姆(

Assam)公司,在調(diào)整了管理者和改進(jìn)生產(chǎn)方法后,種植上經(jīng)過(guò)科學(xué)的剪枝與采摘,培育上又經(jīng)細(xì)心從事,而且是以節(jié)省人工的最新機(jī)器制造出來(lái)的。1852年阿薩姆公司有了第一次盈余，首次獲利3000英鎊。此后私人資本紛紛投資于植茶業(yè),到1859年,私人經(jīng)營(yíng)的茶園已達(dá)50處以上?！袊?guó)茶葉的經(jīng)營(yíng)方法是由個(gè)體茶農(nóng)采制小量茶葉,然后運(yùn)往各處叫賣幾天,外國(guó)炒茶及解箱板、燙鉛罐俱用機(jī)器,中國(guó)則全用人工,因茶商各謀各業(yè),且股本無(wú)多,不能購(gòu)置機(jī)器。

——林齊模:《近代中國(guó)茶葉國(guó)際貿(mào)易的衰減—以對(duì)英國(guó)出口為中心》,載《歷史研究》2003年第6期

思考：依據(jù)材料分析,19世紀(jì)印度茶崛起、中國(guó)茶衰落的原因有哪些?印度茶崛起的原因包括:英國(guó)政府的支持,改進(jìn)管理制度,采用先進(jìn)技術(shù),用機(jī)器生產(chǎn)。中國(guó)茶衰落的原因有:個(gè)體手工業(yè)者為主,沒(méi)有機(jī)器生產(chǎn),管理方式落后,沒(méi)有雄厚資金。小結(jié):隨著新航路的開(kāi)辟,中國(guó)茶葉走向歐洲市場(chǎng),最初獲得巨額利潤(rùn)。隨著工業(yè)革命的完成,中國(guó)被卷入資本主義世界市場(chǎng),中國(guó)茶葉受到國(guó)際市場(chǎng)的影響比較大。傳統(tǒng)的手工業(yè)和落后的管理方式,使中國(guó)茶在和印度茶的競(jìng)爭(zhēng)中逐漸處于下風(fēng)。茶葉的對(duì)外貿(mào)易反映了近代中國(guó)社會(huì)轉(zhuǎn)型之艱難。①16世紀(jì)世界殖民霸主——西葡②17世紀(jì)海上馬車夫——荷蘭

根據(jù)左邊兩幅圖獲取信息，分別指出16—17世紀(jì)主導(dǎo)世界貿(mào)易的西歐國(guó)家。思考

根據(jù)左邊兩幅圖獲取信息，指出18世紀(jì)以來(lái)世界貿(mào)易格局發(fā)生了什么變化？結(jié)合所學(xué)分析產(chǎn)生這一變化的主要原因。思考③19世紀(jì)中期，英國(guó)成為“世界工廠”和世界貿(mào)易中心

變化：19世紀(jì)末20世紀(jì)初英國(guó)的貿(mào)易中心地位被歐美國(guó)家所分享，形成多中心的世界貿(mào)易格局。

主要原因：第二次工業(yè)革命。年份國(guó)家英國(guó)美國(guó)德國(guó)法國(guó)俄國(guó)1870年22%8%13%10%--1913年15%11%13%8%4%1870年、1913年主要資本主義國(guó)家在世界貿(mào)易中的占比三、被“茶”們重塑的世界3、貿(mào)易格局的變化

思考：依據(jù)表格內(nèi)容獲取信息，分析表中數(shù)據(jù)反映了什么問(wèn)題？結(jié)合第二次工業(yè)革命的特征分析，產(chǎn)生這一變化的主要原因是什么？探究：近代商業(yè)貿(mào)易變化的影響有哪些？對(duì)世界市場(chǎng)對(duì)歐洲對(duì)殖民地使世界市場(chǎng)進(jìn)一步拓展，日益成為相互影響、聯(lián)系緊密的整體。從殖民地掠奪大量財(cái)富，完成原始資本積累；擴(kuò)大海外市場(chǎng)；為工業(yè)革命的爆發(fā)奠定基礎(chǔ)。不平等貿(mào)易嚴(yán)重?fù)p害了亞非拉的利益；造成了這些國(guó)家和地區(qū)的落后（破壞性）。帶來(lái)了先進(jìn)的生產(chǎn)方式、生活方式和思想觀念；客觀上促進(jìn)了殖民地歷史的發(fā)展進(jìn)步（建設(shè)性）。世界市場(chǎng)開(kāi)始形成（雛形）新航路開(kāi)辟后初步形成早期殖民擴(kuò)張基本形成第一次工業(yè)革命后最終形成第二次工業(yè)革命后促進(jìn)擴(kuò)大商品貿(mào)易貿(mào)易中心轉(zhuǎn)移商業(yè)經(jīng)營(yíng)方式變化商品種類的豐富國(guó)際貿(mào)易格局變化荷蘭、法國(guó)、英等商業(yè)強(qiáng)國(guó)崛起貿(mào)易規(guī)模和資金流動(dòng)量大空

間內(nèi)

容小結(jié)：課堂檢測(cè)1．1669年，英國(guó)每磅茶葉售價(jià)1英鎊，相當(dāng)于一個(gè)體力勞動(dòng)者6周的收入；1786年，即便是貧困百姓家，也能和富裕人家一樣，一天喝兩次茶。導(dǎo)致上述變化的原因是A．飲茶習(xí)慣的日趨普遍 B．貧富差距的不斷縮小C．工業(yè)革命的影響擴(kuò)大 D．東西方貿(mào)易日益頻繁D2．17世紀(jì)上半葉，歐洲國(guó)家紛紛到亞洲進(jìn)行殖民活動(dòng)，引發(fā)了亞洲海上貿(mào)易格局的變化。對(duì)此，表述正確的是A．荷蘭通過(guò)設(shè)立據(jù)點(diǎn)控制東亞海上商路B．英國(guó)在對(duì)華貿(mào)易中處于順差地位C．英國(guó)成為世界工廠和世界貿(mào)易中心 D．世界貿(mào)易中心轉(zhuǎn)移到大西洋沿岸A3．荷蘭和英國(guó)的東印度公司把投資與經(jīng)營(yíng)管理、商業(yè)活動(dòng)分開(kāi)，使投資者從經(jīng)營(yíng)管理的責(zé)任下解放出來(lái)，可以調(diào)動(dòng)大量資金投入商業(yè)冒險(xiǎn)事業(yè)。這種公司管理模式A．是組織新航路開(kāi)辟的有效力量 B．是自由主義思想的典型體現(xiàn)C．標(biāo)志著壟斷組織的出現(xiàn)和發(fā)展 D．反映了商業(yè)革命的重要成果D4．隨著歐洲大陸國(guó)家開(kāi)始工業(yè)化，其國(guó)內(nèi)的工業(yè)生產(chǎn)替代了進(jìn)口，英國(guó)出口的商品在歐洲大陸的市場(chǎng)份額日益下降。到1913年，英國(guó)已經(jīng)基本失去美國(guó)市場(chǎng)，當(dāng)時(shí)美國(guó)占英國(guó)商品出口市場(chǎng)中的份額僅為5%。這反映出A．英國(guó)失去了世界經(jīng)濟(jì)大國(guó)地位B．工業(yè)革命開(kāi)始向英國(guó)以外擴(kuò)展C．英國(guó)失去了歐洲和美洲的市場(chǎng)D．工業(yè)革命推動(dòng)經(jīng)濟(jì)