蜜蜂煉糖飼料

蜜蜂煉糖飼料范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了蜜蜂煉糖飼料的術(shù)語(yǔ)和定義、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、包裝、貯存和運(yùn)輸。本標(biāo)準(zhǔn)適用于XX各地區(qū)蜜蜂煉糖飼料的生產(chǎn)和使用，其他地區(qū)可參照?qǐng)?zhí)行。規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB5009.8食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖的測(cè)定GB5009.237食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品pH值的測(cè)定GB/T6435飼料中水分的測(cè)定GB/T6438飼料中粗灰分的測(cè)定GB/T10647飼料工業(yè)術(shù)語(yǔ)GB10648飼料標(biāo)簽GB13078飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T14699.1飼料采樣GB/T18823飼料檢測(cè)結(jié)果判定的允許誤差術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。蜜蜂煉糖飼料Candyfeedforhoneybee煉糖是一種供飼喂蜜蜂用的特制糖，由白砂糖、蜂蜜、水等按一定比例經(jīng)熬煉或揉制而成的糖團(tuán)。以煉糖為載體適當(dāng)添加維生素、微量元素等營(yíng)養(yǎng)素配制而成的、用于飼喂蜜蜂的產(chǎn)品稱(chēng)為蜜蜂煉糖飼料。技術(shù)要求感官指標(biāo)蜜蜂煉糖飼料應(yīng)有XX，且色澤均勻，具有產(chǎn)品特有的滋味和氣味，無(wú)酸敗、霉變、異味、異嗅現(xiàn)象，無(wú)可視雜質(zhì)。加工質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)為均勻混合物，其變異系數(shù)（CV）應(yīng)不大于10%。應(yīng)具有良好的質(zhì)構(gòu)特性，35℃～40℃條件下具有可塑性、變形性，但不得具有流動(dòng)性。技術(shù)指標(biāo)營(yíng)養(yǎng)成分指標(biāo)應(yīng)符合表1的要求。技術(shù)指標(biāo)項(xiàng)目指標(biāo)總糖（蔗糖和還原糖，以干物質(zhì)計(jì)），%≥80水分，%≤10粗灰分，%≤0.5pH值5.0～7.0半乳糖、棉子糖不得檢出衛(wèi)生指標(biāo)衛(wèi)生指標(biāo)應(yīng)符合GB13078要求。試驗(yàn)方法飼料采樣按GB/T14699.1執(zhí)行。感官檢驗(yàn)將樣品放在潔凈的白色瓷盤(pán)內(nèi)，在無(wú)外界干擾的條件下，在非陽(yáng)光直射光線充足的條件下進(jìn)行檢驗(yàn)。營(yíng)養(yǎng)成分指標(biāo)檢驗(yàn)總糖的測(cè)定按GB/T5009.8執(zhí)行。水分的測(cè)定按GB/T6435執(zhí)行。pH的測(cè)定按GB/T5009.237執(zhí)行。粗灰分的測(cè)定按GB/T6438執(zhí)行。衛(wèi)生指標(biāo)檢驗(yàn)蜜蜂煉糖飼料XX生指標(biāo)試驗(yàn)方法參照GB13078相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。檢驗(yàn)規(guī)則出廠檢驗(yàn)感官指標(biāo)、水分、包裝、標(biāo)簽為出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目，其余指標(biāo)項(xiàng)目為型式檢驗(yàn)項(xiàng)目。型式檢驗(yàn)有下列情況之一時(shí)應(yīng)進(jìn)行型式檢驗(yàn)，檢驗(yàn)項(xiàng)目為本標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的全部項(xiàng)目：新產(chǎn)品投產(chǎn)時(shí)；材料、配方、工藝有較大改變，可能影響產(chǎn)品性能時(shí)；正常生產(chǎn)時(shí)，每半年應(yīng)進(jìn)行一次檢驗(yàn)；停產(chǎn)90天后，恢復(fù)生產(chǎn)時(shí)；出廠檢驗(yàn)與上次型式檢驗(yàn)有較大差異時(shí)；國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)提出進(jìn)行型式檢驗(yàn)的要求時(shí)。判定規(guī)則飼料檢測(cè)結(jié)果判定的允許誤差按GB/T18823的規(guī)定執(zhí)行。檢驗(yàn)中若發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品有明顯的發(fā)霉變質(zhì)、生蟲(chóng)或異味等現(xiàn)象則判定該產(chǎn)品不合格。衛(wèi)生指標(biāo)、半乳糖和棉子糖指標(biāo)的任何一項(xiàng)不符合要求，應(yīng)在原樣本中加倍抽樣復(fù)驗(yàn)，按復(fù)驗(yàn)結(jié)果判定該批產(chǎn)品是否合格。其他指標(biāo)中任何兩項(xiàng)或以上經(jīng)復(fù)驗(yàn)不合格，則判定該產(chǎn)品為不合格。標(biāo)簽、包裝、貯存和運(yùn)輸標(biāo)簽應(yīng)在包裝物上附有標(biāo)簽，標(biāo)簽應(yīng)符合GB10648中的有關(guān)規(guī)定，并明確產(chǎn)品保質(zhì)期。包裝包裝應(yīng)完整、保質(zhì)、保量、無(wú)污染、無(wú)異味，包裝材料應(yīng)符合保障產(chǎn)品安全和保護(hù)產(chǎn)品的要求。貯存蜜蜂煉糖飼料貯存?zhèn)}庫(kù)應(yīng)牢XX全、清潔衛(wèi)生、干燥通風(fēng)