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第三章物態(tài)變化第二節(jié)熔化和凝固第二課時(shí)熔化和凝固的圖像及其應(yīng)用m溫故知新熔化:物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過(guò)程叫做熔化。凝固:物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過(guò)程叫做凝固。固態(tài)液態(tài)熔化凝固怎么通過(guò)圖像來(lái)識(shí)別是熔化還是凝固過(guò)程呢?010203123理解熔化和凝固圖像的物理意義。能根據(jù)圖像區(qū)別晶體和非晶體。(重難點(diǎn))解釋熔化和凝固在生活中的應(yīng)用。學(xué)習(xí)目標(biāo)觀察兩幅圖像,你們能發(fā)現(xiàn)些什么?晶體的熔化和凝固圖像溫度/℃時(shí)間/分0246810121440455055ABCD溫度/℃時(shí)間/分0246810121440455055HGFE溫度熔化和凝固的圖像(1)AB段為
態(tài),
溫度
。(2)B時(shí)刻為
態(tài),C時(shí)刻
,BC段為
態(tài),
_________熱量,溫度
。(3)CD段為
態(tài),溫度
。固不斷升高固全部變?yōu)橐簯B(tài)固液共存吸收不變液升高溫度/℃時(shí)間/分0246810121440455055ABCD溫度熔化和凝固的圖像(4)EF段為
態(tài),溫度
。(5)F時(shí)刻晶體開(kāi)始
,到G時(shí)刻
,F(xiàn)G段是
態(tài)、溫度
。(6)GH段為
態(tài),
溫度
。液下降凝固全部變?yōu)楣虘B(tài)固液共存不變固不斷下降溫度/℃時(shí)間/分0246810121440455055HGFE觀察兩幅圖像,你們能發(fā)現(xiàn)些什么?非晶體的熔化和凝固圖像溫度/℃時(shí)間/分0246810121440455055ABCD溫度/℃時(shí)間/分0246810121440455055ABCD非晶體沒(méi)有一個(gè)固定的熔化(或凝固)溫度,整個(gè)過(guò)程是吸收(或放出)熱量,溫度持續(xù)上升(或下降)。例題甲乙溫度(℃)時(shí)間(min)1.根據(jù)熔化的圖像判斷甲乙固體哪個(gè)是晶體?哪個(gè)是非晶體?2.乙的熔點(diǎn)是多少?在50℃時(shí)處于什么狀態(tài)?50(1)乙是晶體,
甲是非晶體(2)50℃,可能是固體,可能是液體,也可能是固液共存乙在熔化過(guò)程中有一段溫度固定不變,因此判斷乙是晶體。甲在熔化過(guò)程中溫度不斷上升,因此可判斷甲是非晶體。固定不變的這個(gè)溫度就是乙的熔點(diǎn)剛到熔點(diǎn)仍處于固態(tài)熔化過(guò)程中處于固液共存剛好全部熔化完處于液態(tài)1243熔化和凝固的基本規(guī)律晶體熔化的條件:溫度達(dá)到熔點(diǎn)并能繼續(xù)吸熱。晶體凝固的條件:溫度達(dá)到凝固點(diǎn)并能繼續(xù)放熱。同種晶體的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同。晶體在熔化和凝固時(shí)都處于固液共存狀態(tài)且溫度不變。晶體、非晶體熔化和凝固的異同熔化凝固
不同晶體非晶體晶體非晶體相同有熔點(diǎn)無(wú)熔點(diǎn)有凝固點(diǎn)無(wú)凝固點(diǎn)熔化時(shí)固液共存熔化時(shí)先軟后稀凝固時(shí)固液共存凝固時(shí)無(wú)固液共存態(tài)吸收熱量放出熱量熔化和凝固的應(yīng)用冷凍食品保鮮高熱病人利用冰袋降溫把塑料顆粒做成塑料盆把原料二氧化硅顆粒作成玻璃板在我們的生活、生產(chǎn)中有許多利用熔化吸熱的例子:熔化和凝固的應(yīng)用非晶體的熔化和凝固圖像不能,因?yàn)闊o(wú)法繼續(xù)向外放熱。例題把冰握在手中,冰會(huì)
,同時(shí)手會(huì)感覺(jué)到
(“冷”或”暖”),說(shuō)明物質(zhì)在熔化的過(guò)程中要不斷地
;相反,物質(zhì)凝固時(shí)要
熱,如北方的冬天,菜窖里放幾桶水,菜就不容易被凍壞,這是因?yàn)樗?/p>
的熱量使菜窖內(nèi)的溫度不會(huì)太
,菜不容易被凍壞。熔化冷吸熱放放出低課堂小結(jié)熔化和凝固熔化凝固物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)熔點(diǎn)晶體:有熔點(diǎn)非晶體:沒(méi)有熔點(diǎn)熔化過(guò)程吸熱物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)凝固點(diǎn):晶體:有凝固點(diǎn)非晶體:沒(méi)有凝固點(diǎn)凝固過(guò)程放熱隨堂訓(xùn)練1.如圖兩種物質(zhì)在固態(tài)時(shí)溫度隨時(shí)間的變化曲線。請(qǐng)根據(jù)圖象回答下列問(wèn)題。(2)晶體溫度升高的是
段,溫度不變的是
段,AB段處于_____狀態(tài),BC段處于
狀態(tài),CD段處于
狀態(tài),吸熱的是段。(1)由圖判斷出
圖線是晶體,該晶體的熔點(diǎn)是
,熔化時(shí)間是___
分鐘,另一圖線的物質(zhì)是
。乙210℃非晶體AB、CDBC固體固液共存液體ABCD甲乙時(shí)間/分180200220240溫度℃12345673AB、BC、CD隨堂訓(xùn)練2.小黃的爸爸為將要出售的鮮魚(yú)保鮮,他應(yīng)該選用0℃的
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