特種動物養(yǎng)殖種類及概況課件

特種動物養(yǎng)殖種類及概況2023/6/62狹義特種經(jīng)濟動物是指具有特定經(jīng)濟用途和經(jīng)濟價值，能為人類提供特殊的產(chǎn)品，以滿足人們不同需要的具有不同馴化程度的人工規(guī)?；曫B(yǎng)的動物。主要指國家林業(yè)局在2003年發(fā)布的可以從事商業(yè)性經(jīng)營利用、馴養(yǎng)繁殖技術(shù)成熟的梅花鹿等54種陸生野生動物。

廣義指那些已經(jīng)馴化成功、尚未在生產(chǎn)中廣泛應(yīng)用，尚未被國家認(rèn)定為家禽、家畜、家蟲和正在馴化中的、有待馴化的野生動物。包括特種水產(chǎn)經(jīng)濟動物、畜禽的特殊品種和因特殊需要馴養(yǎng)繁殖利用的陸生野生動物（鴻雁、熊和狍等）。一、特種經(jīng)濟動物的概念2023/6/63可商業(yè)性經(jīng)營利用的54種陸生野生動物分類及其名單：皮毛動物：貉、銀狐、北極狐、水貂、海貍鼠2023/6/64食用藥用：果子貍、野豬（雜交）、梅花鹿、馬鹿（塔里木亞種除外）、疣鼻棲鴨、綠頭鴨、環(huán)頸雉、火雞、珠雞、石雞、藍孔雀、藍胸鶉、鵪鶉、非洲鴕鳥、大美洲鴕、鴯鹋、巴西龜、鱷龜、中華鱉、尼羅鱷、灣鱷、暹羅鱷、中國林蛙、黑龍江林蛙、豬蛙、虎紋蛙、蝎子、雙齒多刺蟻、大黑木工蟻、黃蹦蟻、蜈蚣。2023/6/652023/6/662023/6/672023/6/68寵物：花鼠、倉鼠、麝鼠、毛絲鼠、豚鼠其中，只允許觀賞的野生動物是：雞尾鸚鵡、虎皮鸚鵡、費氏牡丹鸚鵡、桃臉牡丹鸚鵡、黃領(lǐng)牡丹鸚鵡、白腰文鳥、黑喉草雀、七彩文鳥、橙頰梅花雀、紅梅花雀、禾雀、栗耳草雀、金絲雀。

2023/6/69可商業(yè)性經(jīng)營利用的54種陸生野生動物名單：毛皮動物：貉、銀狐、北極狐、水貂、海貍鼠食用藥用：果子貍、野豬（雜交）、梅花鹿、馬鹿（塔里木亞種除外）、疣鼻棲鴨、綠頭鴨、環(huán)頸雉、火雞、珠雞、石雞、藍孔雀、藍胸鶉、鵪鶉、非洲鴕鳥、大美洲鴕、鴯鹋、巴西龜、鱷龜、中華鱉、尼羅鱷、灣鱷、暹羅鱷、中國林蛙、黑龍江林蛙、豬蛙、虎紋蛙、蝎子、雙齒多刺蟻、大黑木工蟻、黃蹦蟻、蜈蚣。寵物：花鼠、倉鼠、麝鼠、毛絲鼠、豚鼠只允許觀賞的野生動物：雞尾鸚鵡、虎皮鸚鵡、費氏牡丹鸚鵡、桃臉牡丹鸚鵡、黃領(lǐng)牡丹鸚鵡、白腰文鳥、黑喉草雀、七彩文鳥、橙頰梅花雀、紅梅花雀、禾雀、栗耳草雀、金絲雀。2023/6/610《通知》還規(guī)定：“除上述列名物種外，對因科學(xué)研究、動物園觀賞、醫(yī)藥衛(wèi)生等特殊需要進行馴養(yǎng)繁殖利用陸生野生動物的，應(yīng)按照有關(guān)法律法規(guī)及《聯(lián)合通知》的規(guī)定辦理?！眹伊謽I(yè)局野生動植物保護司有關(guān)人士說，對這五十四種陸生野生動物的馴養(yǎng)繁殖，必須依法具有馴養(yǎng)繁殖資格。有關(guān)部門要依法規(guī)范管理，切實防止非法獵捕、走私的野生動物借馴養(yǎng)繁殖之名混入市場。對名單所列的外來物種，在馴養(yǎng)繁殖、運輸、經(jīng)營利用、進出口等環(huán)節(jié)，要采取有效措施，切實防范其逃逸至野外，以避免對自然生態(tài)造成危害。2023/6/611《刑法》

“非法獵捕、殺害國家重點保護的珍貴、瀕危野生動物的，或者非法收購、運輸、出售國家重點保護的珍貴、瀕危野生動物及其制品的，處五年以下有期徒刑或者拘役，并處罰金；情節(jié)嚴(yán)重的，處五年以上十年以下有期徒刑，并處罰金；情節(jié)特別嚴(yán)重的，處十年以上有期徒刑，并處罰金或者沒收財產(chǎn)。”

2023/6/612《野生動物保護法》

“

禁止獵捕、殺害國家重點保護野生動物。因科學(xué)研究、馴養(yǎng)繁殖、展覽或者其他特殊情況，需要捕捉、捕撈國家一級保護野生動物的，必須向國務(wù)院野生動物行政主管部門申請?zhí)卦S獵捕證；獵捕國家二級保護野生動物的，必須向省、自治區(qū)、直轄市政府野生動物行政主管部門申請?zhí)卦S獵捕證?！?/p>

2023/6/613“禁止出售、收購國家重點保護野生動物或者其產(chǎn)品。因科學(xué)研究、馴養(yǎng)繁殖、展覽等特殊情況，需要出售、收購、利用國家一級保護野生動物或者其產(chǎn)品的，必須經(jīng)國務(wù)院野生動物行政主管部門或者其授權(quán)的單位批準(zhǔn)；需要出售、收購、利用國家二級保護野生動物或者其產(chǎn)品的，必須經(jīng)省、自治區(qū)、直轄市政府野生動物行政主管部門或者其授權(quán)的單位批準(zhǔn)?！薄榜Z養(yǎng)繁殖國家重點保護野生動物的單位和個人可以憑馴養(yǎng)繁殖許可證向政府指定的收購單位，按照規(guī)定出售國家重點保護野生動物或者其產(chǎn)品?！?/p>

特種經(jīng)濟動物的分類1、草食類。如梅花鹿、馬鹿、羚羊、香獐、牦牛、駱駝、小尾寒羊、肉兔、野兔等。2、雜食類。目前有一定養(yǎng)殖規(guī)模的有肉狗、香豬、小型豬、果子貍、麝鼠、竹鼠、蛇、蛤蚧、野豬、毛驢、貓、牛蛙、林蛙、美國青蛙等。3、特禽類。如中國黑鳳雞、白鳳雞、貴婦雞、珍珠雞、七彩山雞、火雞、褐馬雞、金雞、宮廷黃雞、絲光雞、綠殼蛋雞、麻雀、山雀、鵪鶉、孔雀、鷓鴣、綠頭鴨、野鴨、野鵝、肉鴿、鴕鳥、觀賞鳥等4、毛皮經(jīng)濟動物。如我國狐、貂、貉、海貍、毛兔、獺兔、艾虎、黃鼬等5、水產(chǎn)經(jīng)濟動物。如銀魚、鮑魚、鱔魚、泥鰍、珍珠蚌、鱉、綠毛龜、鱷魚、七彩龜、金魚、熱帶魚、海豹、鱷、田螺、蟹、蝦、海馬等6、昆蟲等類。如蝎、蟻、土元、蜘蛛、蠅蛆、蜈蚣、蚯蚓、螞蟥、黃粉蟲、蠶蛹、蝸牛、蝴蝶、稻蝗、魚蟲、白蠟蟲、倍蚜等特種經(jīng)濟動物的分類特種獸畜類：肉用型：黃牛、驢、熊、果子貍、肉狗、蛇、小香豬、獺兔等。

藥用型：鹿、穿山甲、刺猬等。

毛皮型：水貂、狐貍、水獺、黃鼬、貉、海貍鼠、麝鼠等。

玩賞型：貓、倭狨、毛狨、猴、松鼠等。

特用型：奶牛、白鼠等。特種珍禽類：

肉用型：山雞、野雞、鷓鴣、肉鴿、火雞、珍珠雞、駝烏、紅腹錦雞等。

藥用型：黑鳳雞、烏骨雞、鴿、野鴨等。

蛋用型：鵪鶉、黑風(fēng)綠皮蛋雞等。

羽毛型：孔雀、雉雞、錦雞等。

玩賞型：斗雞、鴛鴦、黃雀、鸚鵡、八哥、畫眉、百靈等。

特用型：信鴿、鷹、騾鴨等。特種水產(chǎn)類：

肉用型：牛蛙、蟹、鰻魚、黃鱔、蝦、大黃魚、鱖魚等。

藥用型：甲魚、龜、泥鰍等。

玩賞型：金魚、熱帶魚等。特種昆蟲類：

藥用型：螞蟻、蜘蛛、螞蟥、地鱉蟲等。

肉用型：蝸牛等。

特用型：蒼蠅、黃粉蟲、蚯蚓等。

2023/6/6162023/6/617其他2023/6/618養(yǎng)殖技術(shù)不是很成熟的種類2023/6/619養(yǎng)殖技術(shù)相對成熟的種類2023/6/620鱷魚、虎紋蛙等特別適合在氣候溫暖的海南飼養(yǎng)；特種經(jīng)濟動物的種類繁多，因各自的生物學(xué)特性不同適合在不同的地區(qū)飼養(yǎng)。2023/6/621水貂、銀黑狐和藍狐等高緯度地區(qū)分布的動物適合在北方飼養(yǎng),在低緯度30°以南地區(qū)飼養(yǎng)時,其繁殖機能會發(fā)生紊亂,生產(chǎn)性能和毛皮質(zhì)量也會下降。毛皮動物養(yǎng)殖概況1、養(yǎng)殖歷史40年代黑龍江開始養(yǎng)貉、獾56年建毛皮動物養(yǎng)殖場，引入水貂、銀黑狐北極狐、海貍鼠

58-60年淘汰銀狐、北極狐等，僅剩水貂1978年后引入銀狐、北極狐及貂新品種80-90年水貂養(yǎng)殖空前發(fā)展，國際水貂皮供大于求、價格低96年達第一次養(yǎng)殖高峰06年達第二次養(yǎng)殖高峰07-08年養(yǎng)殖滑坡09年從9月份開始復(fù)蘇毛皮動物養(yǎng)殖概況2、現(xiàn)狀和發(fā)展06年形成完整的生產(chǎn)、銷售和加工體系有出口、有內(nèi)需貂皮元/張貉皮元/張銀狐皮元/張藍狐皮元/張2005年500460-5006504502006年4502006004002007年390-180500-190500-5502008年180400-500350-40009年成交狐皮200萬張，存欄300萬只狐皮成本200元，售價500-600元貉皮存量大，未售完成本100元，售價300-400元貂皮價格波動大，存量也大10年狐生產(chǎn)應(yīng)適當(dāng)發(fā)展貉、貂宜縮群2023/6/624我國養(yǎng)鹿業(yè)概況1、養(yǎng)殖歷史50年代從建場2000頭發(fā)展至10萬頭60年代63年低谷，然后開始復(fù)蘇70年代存欄達20萬頭80年代初期30萬頭，經(jīng)濟體制改革后低谷

85年開始復(fù)蘇90年代達40萬頭2023/6/6252、現(xiàn)狀品種梅花鹿、馬鹿、水鹿、白唇鹿、馴鹿坡鹿和麋鹿鹿產(chǎn)品鹿茸、鹿肉、鹿血、鹿尾、鹿鞭、鹿胎飼養(yǎng)量存欄160余萬頭，年產(chǎn)茸200余噸，其中梅花鹿50余萬頭，年產(chǎn)茸100余噸。我國是世界上馴養(yǎng)梅花鹿最多的國家。產(chǎn)地全國大部分省市我國養(yǎng)鹿業(yè)概況2023/6/626國際養(yǎng)鹿?fàn)顩r馴養(yǎng)鹿約有600萬~800萬頭。新西蘭有200萬~300萬頭。肉、茸并舉經(jīng)營

品種：梅花鹿、水鹿、馬鹿、赤鹿俄羅斯有200多萬頭

品種：梅花鹿、馬鹿和馴鹿、駝鹿澳大利亞、加拿大和朝鮮：幾十萬成頭美、英、韓、瑞典：自產(chǎn)自消進口：美、英、韓、瑞典、東南亞、港澳2023/6/627我國養(yǎng)驢業(yè)概況養(yǎng)驢是一項新興冷門養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)農(nóng)業(yè)部已將商品驢技術(shù)研究開發(fā)項目列入2009-2010年扶植發(fā)展項目產(chǎn)品：皮、肉商湯時代新疆、甘肅養(yǎng)驢雜交目前全世界約有毛驢4000萬頭，其中47%分布在亞洲。我國是世界上養(yǎng)驢最多的國家，年存欄量約為1000萬頭。2023/6/628品種：西南高原的山地小型驢,如新疆驢、西藏驢、川驢、云南驢等分布中部平原及丘陵農(nóng)區(qū)的大中型驢,如晉南驢、關(guān)中驢、慶陽驢、渤海驢、德州驢、廣靈驢等無專業(yè)化肉用驢品種價格：驢肉15-30元/公斤小驢800-1600元/頭成年驢4000-5000元/頭我國養(yǎng)驢業(yè)概況2023/6/629利潤：一頭小驢1800元，養(yǎng)一年達1.5年上市4000-5000元，獲利2000-2500元小驢150公斤2000元，養(yǎng)5個月。每天精料1公斤，每公斤1.5元，5個月230元。草料6公斤每公斤0.15元，5個月135元，水電防病人工等投入150元，共投入515元，總投資2515元，育肥驢體重達到300公斤時每公斤15元價格在4500元去掉成本每頭利潤在2000元左右。我國養(yǎng)驢業(yè)概況2023/6/630現(xiàn)狀：數(shù)量減少，良種質(zhì)量下降驢肉來自淘汰驢，優(yōu)質(zhì)驢肉少有價貨少甚至無開始建良繁基地，萬頭飼養(yǎng)場，擬形成養(yǎng)殖、屠宰、冷藏、驢肉、驢奶于一體的產(chǎn)業(yè)鏈我國養(yǎng)驢業(yè)概況2023/6/631我國特禽養(yǎng)殖概況品種肉鴿、鵪鶉、烏骨雞、火雞、珍珠雞、山雞、鷓鴣、鴕鳥、孔雀、褐馬雞、金雞（紅腹錦雞）、貴婦雞、觀賞鳥等。其中發(fā)展比較好的產(chǎn)業(yè)有肉鴿、鵪鶉和觀賞鳥2023/6/632鵪鶉養(yǎng)殖概況歷史1970年開始發(fā)