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第頁幼教課堂設(shè)計教育隨筆：有趣的進餐環(huán)節(jié)教師：***日期：***XX幼兒園

幼兒園的進餐環(huán)節(jié)是幼兒一日生活中非常重要的一個環(huán)節(jié)，其中餐前的食譜及營養(yǎng)成分的介紹，有助于提升幼兒的進餐興趣，更有利于培養(yǎng)幼兒良好的進餐行為習(xí)慣……小、中班的時候介紹食譜的這一工作都是由我們老師來完成，近期我們班針對幼兒的年齡特點進行了一個嘗試，由幼兒來介紹食譜和飯菜的營養(yǎng)成分，效果非常的不錯。大班的幼兒已經(jīng)具備了一定的語言表達能力，也有了為他人服務(wù)的意識。而且我們班有很多的小朋友認(rèn)識不少的字，于是在一次午餐前，我介紹完食譜后我就告訴孩子們：“從明天開始，由小朋友自己來介紹食譜，早上入園，下午離園的時候可以去幼兒園的食譜墻上看看明天一天的食譜，有不認(rèn)識的字可以問問接你的爸爸、媽媽，咱看看明天的時候誰來當(dāng)?shù)谝粋€食譜介紹員，你們說好不好呀？”孩子們異口同聲的說：“好的，張媽媽?！焙⒆觽儎傞_始介紹食譜的時候，說的不是很全面，我們就以鼓勵為主可以多讓幾個孩子和起來介紹食譜，這樣他們也會有一定的成就感，以后還會繼續(xù)努力去干這個事情?，F(xiàn)在我們班的介紹食譜工作完全由孩子來擔(dān)任，基本上每個孩子都能運用連貫而又生動的語言來介紹每次的飯菜，而且完成的相當(dāng)好。家長們也非常的高興，一天早上碩碩的媽媽說到：“以前光聞著你們幼兒園的飯菜香，現(xiàn)在跟著孩子們每天看食譜才知道你們幼兒園的飯菜有這么多的花樣，而且又是那么的有營養(yǎng)，搭配的還那么合理，我們這些做家長的也長了不少的學(xué)問呢！”聽到這些，我們心里也非常的高興。其實，幼兒的一日生活中的每個環(huán)節(jié)，我們都可以去進行一些新的嘗試，每次嘗試我們都會有一些新的收獲。就像如上所講的我們?yōu)榱俗尯⒆拥挠貌铜h(huán)節(jié)更有趣，我們采取的讓孩子介紹食譜，它不僅提高了幼兒

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