幼兒園幼兒園教育隨筆：有趣的進(jìn)餐環(huán)節(jié)

第頁(yè)幼教課堂設(shè)計(jì)教育隨筆：有趣的進(jìn)餐環(huán)節(jié)教師：***日期：***XX幼兒園

幼兒園的進(jìn)餐環(huán)節(jié)是幼兒一日生活中非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，其中餐前的食譜及營(yíng)養(yǎng)成分的介紹，有助于提升幼兒的進(jìn)餐興趣，更有利于培養(yǎng)幼兒良好的進(jìn)餐行為習(xí)慣……小、中班的時(shí)候介紹食譜的這一工作都是由我們老師來(lái)完成，近期我們班針對(duì)幼兒的年齡特點(diǎn)進(jìn)行了一個(gè)嘗試，由幼兒來(lái)介紹食譜和飯菜的營(yíng)養(yǎng)成分，效果非常的不錯(cuò)。大班的幼兒已經(jīng)具備了一定的語(yǔ)言表達(dá)能力，也有了為他人服務(wù)的意識(shí)。而且我們班有很多的小朋友認(rèn)識(shí)不少的字，于是在一次午餐前，我介紹完食譜后我就告訴孩子們：“從明天開(kāi)始，由小朋友自己來(lái)介紹食譜，早上入園，下午離園的時(shí)候可以去幼兒園的食譜墻上看看明天一天的食譜，有不認(rèn)識(shí)的字可以問(wèn)問(wèn)接你的爸爸、媽媽，咱看看明天的時(shí)候誰(shuí)來(lái)當(dāng)?shù)谝粋€(gè)食譜介紹員，你們說(shuō)好不好呀？”孩子們異口同聲的說(shuō)：“好的，張媽媽。”孩子們剛開(kāi)始介紹食譜的時(shí)候，說(shuō)的不是很全面，我們就以鼓勵(lì)為主可以多讓幾個(gè)孩子和起來(lái)介紹食譜，這樣他們也會(huì)有一定的成就感，以后還會(huì)繼續(xù)努力去干這個(gè)事情。現(xiàn)在我們班的介紹食譜工作完全由孩子來(lái)?yè)?dān)任，基本上每個(gè)孩子都能運(yùn)用連貫而又生動(dòng)的語(yǔ)言來(lái)介紹每次的飯菜，而且完成的相當(dāng)好。家長(zhǎng)們也非常的高興，一天早上碩碩的媽媽說(shuō)到：“以前光聞著你們幼兒園的飯菜香，現(xiàn)在跟著孩子們每天看食譜才知道你們幼兒園的飯菜有這么多的花樣，而且又是那么的有營(yíng)養(yǎng)，搭配的還那么合理，我們這些做家長(zhǎng)的也長(zhǎng)了不少的學(xué)問(wèn)呢！”聽(tīng)到這些，我們心里也非常的高興。其實(shí)，幼兒的一日生活中的每個(gè)環(huán)節(jié)，我們都可以去進(jìn)行一些新的嘗試，每次嘗試我們都會(huì)有一些新的收獲。就像如上所講的我們?yōu)榱俗尯⒆拥挠貌铜h(huán)節(jié)更有趣，我們采取的讓孩子介紹食譜，它不僅提高了幼兒