初中化學-第十一單元第三節(jié)《化學與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)》教學課件設(shè)計

化學與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)九年級化學第十一單元第三節(jié)

課標要求

預習疑難

能從化學變化的角度思考化肥、農(nóng)藥等對農(nóng)作物生長的作用，認識合理使用化肥農(nóng)藥對保護環(huán)境的重要意義，認識化學在實現(xiàn)人與自然和諧相處、促進人類和社會可持續(xù)發(fā)展中的地位和作用。1.化學肥料不會區(qū)分，特別是復合肥料。2.不知如何寫銨態(tài)氮肥和堿的反應方程式。3.不會計算化肥的純度。學習目標1.知道一些常用化肥的分類、名稱和作用；了解銨態(tài)氮肥的使用注意事項。

2.知道波爾多液的配制方法；了解其他一些常用農(nóng)藥的名稱與性能。3.從化學的角度認識農(nóng)作物生長的過程以及影響這一過程的因素；能從化學變化的角度思考化肥、農(nóng)藥等對農(nóng)作物生長的作用。

復習回顧

學習主題一：化肥--農(nóng)作物的重要食糧學習主題二：農(nóng)藥--作物生長的衛(wèi)士航導錄目

評測練習

復習回顧一、元素1、定義：具有相同的質(zhì)子數(shù)（核電荷數(shù)）的一類原子的總稱2、決定元素種類的是:質(zhì)子數(shù)或核電荷數(shù)復習回顧二、常見原子團原子團是作為一個整體參加反應的原子集團，又叫根。根的名稱根的符號常見化合價硝酸根NO3-1氫氧根OH-1硫酸根SO4-2碳酸根CO3-2銨根NH4+1情景導入你知道農(nóng)民伯伯的兩大法寶是什么嗎？化肥和農(nóng)藥的使用，使人類實現(xiàn)了由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的跨越?；屎娃r(nóng)藥對糧食增產(chǎn)有著非常重要的作用。在世界范圍內(nèi)，化肥對糧食的貢獻率已超過40%；如不使用農(nóng)藥，世界糧食產(chǎn)量將減少1/3。而化肥、農(nóng)藥的研制、生產(chǎn)和使用都與化學有著密切的關(guān)系。學習主題一：化肥-農(nóng)作物的重要食糧【問題導引】農(nóng)作物生長所需的營養(yǎng)元素有哪些？它們的來源是什么？（請同學們閱讀課本104頁內(nèi)容后展示，限時2分鐘）【我來展示】學習主題一：化肥-農(nóng)作物的重要食糧【我來展示】1.農(nóng)作物所需主要營養(yǎng)元素：N、P、K2.來源：空氣水土壤C、OH、ON、P、K、Ca、Mg、S等自然界肥料化學肥料氮肥磷肥鉀肥復合肥微肥農(nóng)家肥

NH4HCO3、CO（NH2）2磷礦粉、過磷酸鈣K2SO4、KClKNO3、NH4H2PO4硼肥、鋅肥分角色扮演：化肥家族一天化肥家族召開會議，氮肥、磷肥、鉀肥和復合肥料等各說各的優(yōu)點，請你代表一種化肥來一起討論吧。（請同學們閱讀課本104頁內(nèi)容后展示，限時2分鐘）缺氮的棉花氮肥能促使作物的莖、葉生長茂盛，葉色濃綠。氮肥作用：磷肥能使作物根系發(fā)達，耐寒耐旱，促進作物提早成熟，穗粒增多，子粒飽滿。磷肥作用：缺鉀的大豆缺鉀的甘藍鉀肥能促使作物生長健壯，莖桿粗硬，增強對蟲害和倒伏的抵抗能力。鉀肥作用：

復合肥料是含有兩種或兩種以上營養(yǎng)元素的化肥，如磷酸二氫銨、硝酸鉀等。精講點撥：微肥微量元素肥料主要有硼肥、錳肥、銅肥、鋅肥、鉬肥等，施用的量很少。植物缺乏這些微量元素，就會影響生長發(fā)育，減弱抗病能力。在線測試：請說出下列常見化肥中的營養(yǎng)元素，并指出他們各屬于上述四類化肥中的哪一類。NH3?H2O、NH4NO3、K2SO4、CO（NH2）2磷礦粉、NH4H2PO4、KNO3【我來展示】氮肥：NH3?H2O、NH4NO3、CO（NH2）2磷肥：磷礦粉鉀肥：K2SO4復合肥：NH4H2PO4、KNO3精講點撥：觀察這些氮肥，NH4Cl、NH4NO3、NH4HCO3、(NH4)2SO4，它們有什么共同特點。銨態(tài)氮肥：NH4Cl、NH4NO3、NH4HCO3、(NH4)2SO4，它們的成分里都有銨根離子，統(tǒng)稱為銨態(tài)氮肥。實驗探究：銨態(tài)氮肥的性質(zhì)實驗探究：銨態(tài)氮肥的性質(zhì)1.取少量的硫酸銨、硝酸銨，分別放在兩個研缽中，聞一聞它們的氣味。2.向上述兩個研缽中加熱少量熟石灰，小心研磨，再聞一聞混合物的氣味。現(xiàn)象：結(jié)論：3.在試管中加入少量碳酸氫銨，在酒精燈上加熱，觀察現(xiàn)象?，F(xiàn)象：結(jié)論：請各組同學認真完成實驗然后展示，限時4分鐘。有無色刺激性氣味的氣體放出銨態(tài)氮肥與堿反應產(chǎn)生氨氣碳酸氫銨逐漸減少，試管口有水珠出現(xiàn)，同時產(chǎn)生有刺激性氣味的氣體。碳酸氫銨受熱易分解實驗結(jié)論：銨態(tài)氮肥不能與堿性物質(zhì)混用，也不能在烈日下施用，會降低肥效。反應原理：NH4NO3+Ca（OH）2——（NH4）2SO4+Ca（OH）2——NH4HCO3==學以致用：背景材料：張老漢有一塊用熟石灰改良過的玉米田，因玉米葉面發(fā)黃，他施加足量的氮肥NH4NO3，但效果不明顯。銨態(tài)氮肥與堿反應，釋放出具有刺激性氣味的氨氣，使肥效降低。學習主題二：農(nóng)藥--作物生長的衛(wèi)士波爾多液：【問題導引】波爾多液的配制原料有哪些，發(fā)生了哪些化學反應，波爾多液為何不能用鐵桶存放？（請同學們閱讀課本106頁內(nèi)容后展示，限時2分鐘）我來展示：我來展示：配制原料：膽礬（CuSO4.5H2O）、生石灰和水。CaO+H2O=Ca(OH)2Ca(OH)2+CuSO4=Cu(OH)2↓+CaSO4CuSO4+Fe=FeSO4+Cu水體污染施用化肥導致土壤酸化板結(jié)農(nóng)藥殘留多識一點：化肥引起的主要環(huán)境問題：氮肥的流失導致水中硝酸鹽含量，磷肥引起水中鎘離子高。有數(shù)據(jù)表明，世界各國近20年來，地下水中硝酸鹽濃度增高的速度約為1～3mg/L/a。硝酸鹽污染已成為癌癥發(fā)生的一個重要環(huán)境因素。化學家正積極研制和開發(fā)新型高效、低毒和低殘留農(nóng)藥，如擬除蟲菊酯、昆蟲激素等。通過本節(jié)課的學習你都有哪些收獲，展示出來與大家分享一下吧。課堂小結(jié)A級：當堂檢測區(qū)限時4分鐘1-5CDABB6.熟石灰；藍7.（1）取藥品少量加入熟石灰研磨，有刺激性氣味的氣體產(chǎn)生的是硫酸銨，否則為硝酸鉀。（2）取少量藥品放入水中，不溶于水的是磷礦粉，溶于水的是碳酸氫銨。8.+5；復合肥料B級：中考鏈接區(qū)限時8分鐘，課下完成1-4CABD5.