每天清除癌細胞：防癌食物營養(yǎng)大揭秘

每天清除癌細胞：防癌食物營養(yǎng)大揭秘讀書筆記模板01思維導圖讀書筆記目錄分析內容摘要精彩摘錄作者介紹目錄0305020406思維導圖食物癌細胞食物預防措施營養(yǎng)肺癌內容肝癌癌癥癌細胞食物維生素營養(yǎng)素細胞防癌飲食食品調節(jié)乳腺癌本書關鍵字分析思維導圖內容摘要內容摘要我們編寫本書的目的，不是探討治療癌癥的方法，而是在于預防，因為“預防勝于治療”。本書開篇詳細講述了防癌抗癌該吃什么、怎么吃，且要改掉哪些不良的飲食習慣。接著，分別講述了眾多常見癌癥的飲食預防措施，如肺癌、肝癌、胃癌、腸癌、食管癌、胰腺癌、前列腺癌、乳腺癌等。全書脈絡清晰，語言簡潔，內容全面，書中配有眾多精美插圖，讓人讀來賞心悅目！總之，要讓食物成為你的藥品，而不要讓藥品成為你的食物！愿每一位讀者朋友都能用美味擊退疾?。∽x書筆記讀書筆記準備考健康管理師，提前了解一下飲食與疾病的關系，大多時候，病都是又吃出來的，保護好自己，健康飲食。正常吃飯，不挑食，少吃垃圾食品，多運動，保持好心情，太在意反而成了麻煩，平常心生活。讀完一本，知道什么吃，就會擁有一個健康的身體，感謝作者[愛心][愛心][愛心]。分析食物中營養(yǎng)素在防癌抗癌中的作用，提免疫，促排毒。書前面圖做的挺好的。從日常飲食中攝取均衡的營養(yǎng)，養(yǎng)成良好的飲食習慣，是遠離癌癥的重要一步？。從營養(yǎng)素的角度分析，健康身體需要的營養(yǎng)素，以及多少量，從何種食物中獲取。看似說了很多，實際上啥也沒說，就是各個食物分類列表簡單的說應該是飲食多樣化，不挑食，多喝水，蔬菜水果比例大，肉類比例小，白肉優(yōu)于紅肉，合理飲食，合理休息，合理運動。本書科普介紹了一些養(yǎng)身防癌的注意事項和飲食參考建議，看完了解了不少以往不知道的專業(yè)名詞。精彩摘錄精彩摘錄反復冷凍肉類會產(chǎn)生致癌物質。對已解凍的肉類，最好盡快加以烹調并將其吃完，不要解凍后再放到冰箱里冷凍。美國癌癥研究所（AICR）推薦的抗癌食物1．蘋果2．藍莓3．西藍花等十字花科蔬菜4．櫻桃5．胡蘿卜6．咖啡7．蔓越莓8．亞麻籽9．西柚10．大豆11．茶12．核桃13．全麥在日常飲食中，我們應適當多吃一些有排毒功效的食物，比如燕麥、糙米、綠豆、冬瓜、苦瓜、大蒜、黑木耳、蘋果、番茄、蜂蜜等。乳腺癌、結腸癌、肺癌、白血病等都具有一定的遺傳傾向。比如乳腺癌，若母親患有乳腺癌，女兒患乳腺癌的風險比一般女性高2～3倍。人體所需要的基本營養(yǎng)素有蛋白質、碳水化合物（糖類）、脂肪、維生素、礦物質、膳食纖維和水七大類。素食之所以有助于防癌，是因為素食的脂肪及膽固醇含量較低，且含有豐富的膳食纖維、維生素、礦物質與抗氧化劑，可有效避免膽固醇堆積、防止肥胖，還可幫助腸胃蠕動、促進排便，幫助身體新陳代謝，從而降低癌癥的發(fā)生概率。醫(yī)學研究已經(jīng)證明，蛋白質不足是胃癌發(fā)生的一個重要誘因。目錄分析癌細胞從何而來每個人體內都有癌細胞嗎癌癥會傳染與遺傳嗎哪些人是癌癥的高危人群緒論關于防癌抗癌的Q&A哪些器官更容易發(fā)生癌變長息肉就是得癌癥嗎癌癥的早期信號有哪些怎樣做好癌癥的自我診斷緒論關于防癌抗癌的Q&A肥胖者真的容易得癌癥嗎全素食可以防癌抗癌嗎怎樣吃肉才健康、防癌世界癌癥研究組織推薦的防癌食物有哪些緒論關于防癌抗癌的Q&A免疫力——抵御病原體，清除癌細胞五大營養(yǎng)素，有效提升免疫力均衡膳食“金字塔”，你吃對了嗎權威推薦：多吃食物，少吃食品Part1調免疫、促排毒，防癌首先要強健體魄吃對一日三餐，免疫力自然強體內“毒素”是致癌的根源這樣吃，促排毒、凈化內環(huán)境科學飲水，清腸道、促排毒Part1調免疫、促排毒，防癌首先要強健體魄Part2膳食纖維，整腸道、排毒素、防腸癌維生素A：維護上皮組織健康，加速細胞修復胡蘿卜素：抗氧化性強，可轉化為維生素A維生素C：有效阻斷致癌物的生成維生素E：保護細胞，清除自由基Part3三大維生素，預防癌癥的王牌營養(yǎng)素鉀元素：防癌抗癌的神奇礦物質硒元素：微量元素中的“防癌之王”鋅元素：增強白細胞的戰(zhàn)斗力鎂元素：有助于抗癌的“天然鎮(zhèn)靜劑”Part4礦物質，維持人體代謝，對抗癌細胞鉬元素：阻斷強致癌物的合成碘元素：調節(jié)甲狀腺，預防癌癥Part4礦物質，維持人體代謝，對抗癌細胞多酚：保護心血管，清除自由基花青素：天然的抗氧化劑異黃酮：調節(jié)激素，預防乳腺癌吲哚類化合物：有效抑制致癌因子有機硫化物：殺菌、抑癌功效顯著12345Part5植物化學物，防病、抗癌的新明星多糖體：抑制癌細胞生長番茄紅素：防癌抗癌的“植物黃金”Part5植物化學物，防病、抗癌的新明星乳酸菌：改善腸道菌群，預防腸癌ω-3脂肪酸：降低膽固醇，抑制癌細胞葉酸：維持細胞正常分化，防止突變維生素U：促進潰瘍愈合，預防胃癌Part6不可不知的其他防癌營養(yǎng)素肥肉，易造成熱量過剩，引發(fā)肥胖熏烤肉類，含致癌的苯并芘腌制食品，含大量亞硝酸鹽油炸食品，常吃會增加患癌風險Part7這樣吃，容易誘發(fā)癌癥食品添加劑，過量攝取會引發(fā)癌癥發(fā)霉變質食物，容易導致肝癌嗜好甜食，糖為癌細胞提供養(yǎng)料果蔬殘留農藥，是致癌的元兇之一汞、鎘等攝取超標，破壞免疫系統(tǒng)12345Part7這樣吃，容易誘發(fā)癌癥肺癌——遠離香煙，注意烹飪方式胃癌——清淡飲食，細嚼慢咽肝癌——控酒護肝是關鍵食管癌——喜食燙食惹的禍Part8常見癌癥的飲食預防腸癌——潤腸通便是重點腎癌——避免高蛋白、高嘌呤飲食乳腺癌——