華潤萬家理貨基礎(chǔ)培訓(xùn)課程

PAGEPAGE1華潤萬家理貨基礎(chǔ)培訓(xùn)課程第一篇：華潤萬家理貨基礎(chǔ)培訓(xùn)課程華潤萬家理貨基礎(chǔ)培訓(xùn)課程一、工作目標(biāo)保持門店商品整齊豐滿，標(biāo)價(jià)準(zhǔn)確，無過期商品存架，為顧客提供整潔舒適的購物環(huán)境和良好的服務(wù)。二、工作職責(zé)1、準(zhǔn)確及時(shí)地支貨，保證門店的正常銷售。2、認(rèn)真清點(diǎn)來貨，確保來貨商品準(zhǔn)確無誤。3、商品價(jià)格的跟進(jìn)工作，向顧客展示準(zhǔn)確的商品價(jià)格。4、做好商品的陳列工作，確保貨架的商品整齊、先進(jìn)先出，防止過期商品積壓。5、定時(shí)做好商品、貨架、通道、后備倉和商場環(huán)境的清潔。6、協(xié)同做好門店的防損工作，防止商品被盜。7、做好待客服務(wù)和導(dǎo)購工作。三、商品部門分類1、食品；2、用品；3、百貨；4、電器；5、生鮮。根據(jù)商品的配送方式的不同，將商品貨源分成：倉貨（代碼G）、街貨（代碼P）、自購貨（代碼S）。四、商品的陳列原則①顯而易見②豐滿陳列③伸手可?、芟冗M(jìn)先出⑤相關(guān)聯(lián)性⑥容易判別⑦前置陳列⑧同類商品垂直陳列⑨生熟分開五、商品的陳列要求1、商品陳列定牌定位。2、商品應(yīng)擺放至層板邊齊平。3、上架商品必須保持整潔，面向顧客。4、小分類集中陳列，并以垂直方式擺放。5、銷量大的商品，擺放位置應(yīng)越大，銷量越少的商品，擺放位置則相對(duì)縮減。6、補(bǔ)貨上架時(shí)應(yīng)留意商品的有效期及注意“翻底”，先進(jìn)先出。7、上架剩余之散貨可擺放在相鄰商品之后或后備倉，不得越位擺放六、商品的一般陳列技巧㈠貨架陳列1、橫架直列：同一小分類商品必須，集中陳列以垂直方式擺放。2、商品面象陳列：（面象：即商品有商標(biāo)的正面），陳列在貨架上的商品必須，把面象正對(duì)顧客。3、袋裝商品陳列：①平放式②站立式③傾斜式袋裝商品通常難以單獨(dú)站立擺放，用平放式又不能把面象正對(duì)顧客，可采用靠背站立式或調(diào)較斜層板讓細(xì)薄的袋裝商品斜靠在層板上站立擺放。4、疊磚式陳列：超級(jí)市場多采用密集式分層陳列，每層商品擺放的最高點(diǎn)稱為“天界線”。由于每層商品均有高有低，影響到“天界線’的高度，不成一直線，整體陳列則顯得不整齊，疊磚式陳列法就是把不夠“天界線”高度的商品用墊高或填補(bǔ)的方法達(dá)到“天界線”的高度，以成一直線，保持商品的整齊陳列。5、堆頭陳列：①是把原箱的商品疊起擺放，把頂兩層商品的包裝箱上部切除（切忌每層拆箱），以量感陳列方式達(dá)到吸引顧客的效果。②通常用來陳列流轉(zhuǎn)較快的商品。如：特價(jià)商品、新商品、季節(jié)性商品、節(jié)慶促銷商品、公司與供應(yīng)商協(xié)定陳列的商品，堆頭擺放應(yīng)注意穩(wěn)固，高度一般不超過1.5米，以免倒下造成危險(xiǎn)，③堆頭擺放一般可依靠通道貨架的前后端，但要注意不要影響通道暢通，如通道較寬闊，可以把堆頭以菱形擺放在貨架的中段，以帶動(dòng)貨架商品的銷售。6、端架陳列：端架不是一般的陳列貨架；端架是用于促銷商品和專賣商品的特區(qū)；端架不僅僅是引導(dǎo)顧客往通道走的標(biāo)志；端架是這個(gè)通道里商品價(jià)廉物美的象征。㈡貨架不同的高度層次陳列成年人的高度約為1.6米至1.7米，而貨架一般的高度為1.8米。所以成年人站在貨架旁，眼平線的范圍，一般是1.4米至1.8米。如下圖，通常商品陳列曝光率與銷售率成正比例，把新商品、流量慢、毛率高的商品陳列在眼平線內(nèi)，將有助該商品的銷售，同樣道理，按兒童的眼平線范圍內(nèi)陳列一些吸引兒童的商品，亦有助提高銷售量。商品層次高度與曝光率A、曝光率80%B、曝光率100%C、曝光率100%M、曝光率60%N、曝光率30%AAAABBBBCCCCMMMMNNNN180㈢不規(guī)則商品陳列1、平放式。2、站立式。3、傾斜式。4、懸掛式㈣特價(jià)、節(jié)日、新到商品的陳列特價(jià)商品陳列：（1）特價(jià)商品應(yīng)在陳列位置上貼特價(jià)價(jià)牌。（2）需要擴(kuò)大陳列的特價(jià)品可在端架上擴(kuò)大陳列，并貼上特價(jià)牌，而原來的位置不變。（3）可進(jìn)行特價(jià)堆頭陳列，以擴(kuò)大特價(jià)品的吸引效果。⑷在特價(jià)期前應(yīng)注意備足特價(jià)品的數(shù)量。㈤節(jié)日及季節(jié)性商品陳列：1、重大節(jié)日商品陳列應(yīng)與同期的推廣宣傳活動(dòng)相互配合。2、節(jié)日商品陳列不一定過于集中，分散陳列更能增添節(jié)日氣氛及帶動(dòng)其他商品的銷售。3、季節(jié)性商品可集中端架陳列。㈥新到商品的陳列：1、收到新商品后應(yīng)按小分類擺放區(qū)域調(diào)整適當(dāng)位置上架，并補(bǔ)上貨牌。2、貼上公司統(tǒng)一分發(fā)的“新貨介紹”牌以作吸引。七、商品陳列的基本規(guī)范四個(gè)要點(diǎn)：①正面朝外勿倒置；②能豎不躺上下齊；③左小右大低到高；④商品標(biāo)價(jià)要對(duì)齊。八條直線：①倉板擺放一條線；②端頭高度一條線；③地堆四角一條線④紙箱開口一條線；⑤前置陳列一條線；⑥上下垂直一條線⑦排列方向一條線；⑧標(biāo)牌標(biāo)志一條線。八、商標(biāo)價(jià)和標(biāo)價(jià)牌（一）商品標(biāo)價(jià)1、商品標(biāo)價(jià)2、商品的價(jià)格依據(jù)——天書（包括倉貨G、街貨P、自購貨S）。查天書的方法：A、確定貨源；B、查天書；C、查細(xì)分類；D、查所查商品3、商品的標(biāo)價(jià)位置——一般貼在商品正面右上角，且勿將商品保質(zhì)期、生產(chǎn)日期、商標(biāo)標(biāo)志遮蓋住。4、一個(gè)商品只允許一個(gè)相同價(jià)格，不可以有兩個(gè)以上不同的價(jià)格。5、標(biāo)價(jià)紙的顏色白色——平價(jià)商品；黃色——特價(jià)商品；紅色——折價(jià)商品。（二）商品標(biāo)價(jià)牌1、標(biāo)價(jià)牌的結(jié)構(gòu)2、實(shí)施定牌定位——即每一種商品均有一個(gè)陳放處所（位置），每一種商品均有一個(gè)標(biāo)價(jià)牌子，位置與標(biāo)價(jià)牌子是一一對(duì)應(yīng)的。（三）標(biāo)價(jià)的作用1、對(duì)外——告訴顧客正確的商品信息。2、對(duì)內(nèi)——對(duì)商品進(jìn)行有效的管理，包括對(duì)商品的定位，數(shù)量的控制等管理。（四）標(biāo)價(jià)牌子的使用應(yīng)注意事項(xiàng)1、標(biāo)價(jià)牌一以定位，不得再隨意改變其位置和面像數(shù)量。2、商品改價(jià)應(yīng)同時(shí)更換標(biāo)價(jià)牌。3、商品陳列位子的改變，必須將商品標(biāo)價(jià)牌一起調(diào)動(dòng)。4、商品缺貨，必須即刻掛上紅色缺貨牌子，標(biāo)明缺貨日期（鉛筆注明），空位白兩旁的商品擴(kuò)展填補(bǔ)，貨到后應(yīng)取下缺貨牌，擦去缺貨日期，以便缺貨牌子下次再用。5、標(biāo)價(jià)牌信息，必須準(zhǔn)確、清晰、干凈。6、標(biāo)價(jià)牌應(yīng)放在標(biāo)價(jià)牌信息所反映商品左邊，第一面像商品左下方，并與左邊緣對(duì)齊。7、特價(jià)標(biāo)簽可覆蓋原標(biāo)價(jià)牌，平價(jià)牌簽應(yīng)放在原標(biāo)價(jià)牌的右邊，一般不覆蓋原標(biāo)價(jià)牌，例于顧客比價(jià)，但位置不夠時(shí)可覆蓋。九、拉架（一）拉架工作的意義1、拉架工作是營造超市良好的購物環(huán)境，非常重要的一環(huán)。2、拉架工作是定牌，定位工作的延伸，如果拉架工作沒有做好，定位就失去意義，超市給人的感覺就會(huì)很零亂。3、拉架工作是其他工作的開始。（二）檢查缺貨牌有無遺漏，放在或取消1、檢查商品標(biāo)價(jià)是否準(zhǔn)確、清晰。2、檢查商品包裝，質(zhì)量及商品的有效期限。3、檢查商品貨架的衛(wèi)生狀態(tài)。4、檢查商品的銷售量。（三）拉架的方法1、將標(biāo)價(jià)牌上所反映的信息的商品按標(biāo)價(jià)牌上的信息陳列，保持商品與層板邊對(duì)齊。2、向貨架里面的商品盡量往外靠，并擺放整齊，這樣才不至于顧客將外面層商品買走后出現(xiàn)空洞。3、對(duì)拉架時(shí)發(fā)現(xiàn)缺貨，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)上缺貨牌子，一般情況下是將左邊商品擴(kuò)展面像商品（即通常所說的借位）這樣不會(huì)導(dǎo)致標(biāo)價(jià)牌錯(cuò)亂。若左邊商品不夠擴(kuò)展，那么兩旁同時(shí)擴(kuò)展，右邊的標(biāo)價(jià)牌要向左移與該商品對(duì)齊，到貨后恢復(fù)4、每天拉架要有三次以上：A、上午開店?duì)I業(yè)時(shí)1小時(shí)。B、下午交接班后1小時(shí)。C、下午關(guān)店前1小時(shí)。D、其他空間時(shí)間。十、支貨支貨是指門店向公司配送中心（支倉貨）或向供應(yīng)商（支街貨、自購貨）支取商品的過程。㈠支貨的工作規(guī)范①倉貨的支貨量以保持豐滿為準(zhǔn)，除個(gè)別暢銷商品、特價(jià)商品可作適量儲(chǔ)存外，后備倉一般不存?zhèn)}貨。②街貨的支貨以供應(yīng)商送貨期周轉(zhuǎn)存量為準(zhǔn)，如銷量較大或供應(yīng)商經(jīng)常斷貨的商品應(yīng)作適量后備儲(chǔ)存。③自購貨的支貨除考慮周轉(zhuǎn)銷量外，新鮮及保存期短的商品還應(yīng)注意儲(chǔ)存期限。④支貨時(shí)應(yīng)從最頂層貨架的最左邊開始沿貨架一個(gè)品種、一個(gè)品種地檢查是否應(yīng)支貨，同時(shí)把應(yīng)支貨品的貨號(hào)、支取數(shù)量寫在支貨記錄本上，一層貨架檢查完后檢查下一層，直至檢查及登記完畢，然后檢查后備倉有否存貨，以確定支貨量，并特別注意掛紅色缺貨牌的商品切勿漏支。⑤把支貨記錄簿的資料輸入電腦，最后由門店店長或組長對(duì)各人的支貨資料進(jìn)行復(fù)核，確認(rèn)后再傳達(dá)室送信息管理部。⑥自購貨通常是用電話支貨，但乃需設(shè)簿登記，以作備查，這樣可以避免重復(fù)支貨。㈡支貨工作流程（倉貨、街貨）翻閱最新一期特價(jià)表和收貨單→檢查后備倉、堆頭、凍柜和貨架上→商品存量→決定并記錄應(yīng)支商品和支貨量→輸入計(jì)算機(jī)→復(fù)核后按時(shí)傳送→確認(rèn)是否成功傳送→翻閱最新一期特價(jià)表和自購貨支貨記錄本→檢查后備倉、堆頭、凍柜和貨架上自購貨架存量→檢查有否退給供應(yīng)商的壞貨→記錄支貨量和退換壞貨量→致電供應(yīng)商支貨及退換貨量→記錄支貨的日期和時(shí)間十一、收貨流程㈠倉貨的驗(yàn)收1、清點(diǎn)貴重商品和易碎商品。2、一般商品只點(diǎn)大數(shù)（如總箱數(shù)、板數(shù)等）3、如發(fā)現(xiàn)商品錯(cuò)、少、碎應(yīng)即時(shí)填寫倉貨送貨錯(cuò)漏申報(bào)表。㈡收貨工作流程1、協(xié)助送貨車泊位2、接收送貨單及有關(guān)文件3、與司機(jī)親手交接貴重商品并即時(shí)存放好4、開啟車門簽收送貨單、鎖好車門讓倉車盡快離開5、卸貨并即時(shí)點(diǎn)核大數(shù)6、仔細(xì)點(diǎn)核來貨，如有錯(cuò)漏，填寫7、“申請(qǐng)表”即日通知貨倉8、把卸下的商品盡快拆箱上架㈢街貨、自購貨的驗(yàn)收單據(jù)驗(yàn)收（驗(yàn)單三要素）：1、是否有效單據(jù)；2、是否訂單是指定送貨日期；3、是否訂單指定收貨點(diǎn)㈣街貨、自購貨的驗(yàn)收單據(jù)收到后進(jìn)行以下檢驗(yàn)程序1、供應(yīng)商是否有退貨；2、是否特殊的部門規(guī)定來貨；3、送貨數(shù)量與訂單是否一致4、商品的保質(zhì)期；5、商品的條形碼；6、商品的抽查率。㈤街貨、自購貨的驗(yàn)收的工作程序1、核對(duì)交來的送貨單；2、檢查商品逐一點(diǎn)收，同時(shí)退換壞貨；3、指引送貨把商品推到貨架或凍柜旁卸下；4、門店主管復(fù)點(diǎn)后聯(lián)同收貨經(jīng)手人簽收；5、把送貨單保管好，定期交財(cái)務(wù)部核銷；6、將收到的商品盡快拆箱上架。十二、壞貨處理所謂壞貨：是指因品質(zhì)、蟲咬、包裝破損、過保質(zhì)期等原因不能銷售的商品。㈠壞貨的類型為方便壞貨的處理，將壞貨類型分為A、B、C三種。A、指可退回供應(yīng)商的倉貨壞貨。B、指不可退回供應(yīng)商的街貨、自購貨壞貨。C、指不可退回供應(yīng)商由公司自行報(bào)銷的壞貨㈡壞貨的處理方式1、A類壞貨處理：A類壞貨發(fā)生時(shí)，即時(shí)撤架，放入倉庫壞貨架上，并登記壞貨的貨號(hào)、貨名、數(shù)量、壞貨類型、壞貨原因。每月底將該月產(chǎn)生的A類壞貨按供應(yīng)商分別裝箱。2、B類壞貨處理：B類壞貨由分店自行與供應(yīng)商到分店確認(rèn)后換貨或通知財(cái)務(wù)部扣款。如果供應(yīng)商不及時(shí)換走壞貨，1個(gè)月內(nèi)分店應(yīng)填寫未退壞貨表，交財(cái)務(wù)部。3、C類壞貨處理：C類壞貨，分店內(nèi)部處理程序及裝箱辦法與A類壞貨相同，但次月五號(hào)前須填寫《壞貨登記表》同壞貨一起送回配送中心。十三商品整理的工作流程1、觀察貨架商品銷售情況；2、及時(shí)把后備貨補(bǔ)充上架，做好定牌定位；3、沒有后備補(bǔ)充的商品盡量往前移；4、并準(zhǔn)備補(bǔ)充支貨；5、翻閱改價(jià)，按時(shí)做好改價(jià)；6、特價(jià)轉(zhuǎn)換工作；7、檢查商品的保存期，抽出壞貨；8、過期貨按規(guī)定處理；9、按貨架和商品的清潔程度分段輪流；10、進(jìn)行洗抹清潔。十四、商品的儲(chǔ)存管理㈠門店后備倉的存貨管理1、除了少數(shù)暢銷品（包括做特價(jià)而使銷量大增的商品），倉貨及街貨則應(yīng)根據(jù)供應(yīng)商送貨周期而決定是否要作后備儲(chǔ)存。2、后備倉中的后備商品應(yīng)按分類擺放（尤其食品、用品不能放在一起）。對(duì)價(jià)值較高的商品（如香煙、洋酒、電池、膠卷、護(hù)膚品等）應(yīng)有專門的地方鎖好，并由專人管理。3、后備倉中除了存放后備商品外，還要存放當(dāng)月產(chǎn)生的壞貨，壞貨應(yīng)與好貨分開存放，不得混放。4、每周必須全面清理后備倉一次，把商品清出場內(nèi)銷售，再作新的儲(chǔ)備，這樣可避免過期積壓，加快商品周轉(zhuǎn)。5、后備倉中的貨品應(yīng)及時(shí)擺到貨架上去，以免造成商品積壓過期。㈡賣場貨架存貨管理賣場貨架的商品主要是應(yīng)付陳列售賣的周轉(zhuǎn)，一般不宜存放太多，在管理上要注意：1、先進(jìn)先出，原有商品往前移，新補(bǔ)充商品放在里面。2、檢查有效期，過期商品應(yīng)即時(shí)移走另作處理。3、經(jīng)常整理，保持整齊、清潔、衛(wèi)生。㈢賣場堆箱在存貨管理賣場堆箱的存貨管理上貨時(shí)注意先進(jìn)先出。㈣貨架頂?shù)拇尕浌芾?、分類擺放2、在箱外標(biāo)注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期（字朝外）十五、商品的轉(zhuǎn)貨1、門店之間轉(zhuǎn)貨必須經(jīng)雙方店長同意。2、由轉(zhuǎn)出門店填寫轉(zhuǎn)運(yùn)單必須有店長、轉(zhuǎn)運(yùn)人兩人以上簽名。3、寫字樓各部門不得從門店轉(zhuǎn)出商品，因業(yè)務(wù)需要商品時(shí)須付款購買。十六、商品的價(jià)格管理1、部分商品根據(jù)采購部的《商品計(jì)劃大綱》建議，商品毛利率并結(jié)合各自特定售價(jià)。2、部分商品售價(jià)已由公司統(tǒng)一設(shè)定。3、特價(jià)生效時(shí)應(yīng)在特價(jià)貨品的貨架上貼上特價(jià)價(jià)牌，特價(jià)結(jié)束時(shí)亦應(yīng)除下特價(jià)價(jià)牌。4、門店應(yīng)保證每一種陳列的商品必須有相應(yīng)的價(jià)牌子標(biāo)示，商品位置調(diào)動(dòng)，價(jià)牌亦應(yīng)一并調(diào)動(dòng)。5、商品變價(jià)，由于供應(yīng)商的供價(jià)調(diào)整，門店的零售價(jià)亦會(huì)相應(yīng)更改，（程序：供應(yīng)商采購部門店）十七、營造整齊清潔的購物環(huán)境1、收貨后放在貨架旁的商品應(yīng)盡快拆箱補(bǔ)貨上架，避免長時(shí)間地?cái)[放通道上。2、上貨后，紙箱垃圾應(yīng)即時(shí)清理，不得擺放在賣場內(nèi)。3、在上貨的同時(shí)，應(yīng)人手一塊抹布，隨時(shí)洗抹貨架及商品，以保持整潔。（見清潔記錄表）4、凍柜、雪糕柜應(yīng)每月融雪全面清洗一次，保鮮柜應(yīng)經(jīng)常清洗。5、每天晚上下班前要用拖把拖地板，拖地之前應(yīng)先用掃把把地面掃一遍，每一個(gè)月全面清洗一次地板。6、營業(yè)過程中地面難免有些紙屑污漬等，應(yīng)做到及時(shí)清掃，及時(shí)拖洗，保持地面清潔。十八、做好門店防損工作1、較貴重容易被偷的商品，不要陳列太多或只陳列空盒，高值體積小的可設(shè)專柜銷售，避免陳列在賣場死角，應(yīng)陳列于較顯眼、易看護(hù)的貨架上。2、要邊工作邊留意賣場內(nèi)情況，特別留意一些可疑的人，例如：帶大袋的、東張西望、走回頭路的、行色匆匆的、在糧果街頭上流連的小童及在用品街頭流連的婦女等。3、提高警惕，不要被一些借故查找商品的人引開注意力。十九、做好待客服務(wù)及導(dǎo)購工作1、與顧客見面要主動(dòng)打招呼。2、顧客有需要時(shí)停下工作主動(dòng)上前協(xié)助。3、熟識(shí)商品的品質(zhì)價(jià)格，隨時(shí)準(zhǔn)備向顧客介紹。4、對(duì)顧客的查詢要耐心回答。5、顧客欲購買的如暫時(shí)缺貨，應(yīng)主動(dòng)推銷其他商品代替。第二篇：華潤萬家調(diào)查報(bào)告華潤超市商品陳列特點(diǎn)學(xué)號(hào)：20XX2619020XX姓名：陳澤丞超市商品陳列技巧對(duì)于超市商品的銷售有著不可替代的作用，它是從空間、心理等多方位、多角度促進(jìn)顧客的消費(fèi)行為，是超市經(jīng)營體系中不可缺少的環(huán)節(jié)。因此，超市銷售人員的功課之一就是超市商品陳列技巧的學(xué)習(xí)和積累。變化性陳列是商超營銷中相當(dāng)重要的一環(huán)，不但商超經(jīng)營者非常重視，具有通路營銷概念的供貨廠商對(duì)此也相當(dāng)看重，往往會(huì)費(fèi)盡全力爭取在商超中爭取變化性陳列的機(jī)會(huì)，可見變化性陳列的強(qiáng)大威力。這次實(shí)訓(xùn)，我們選取了華潤萬家超市為調(diào)查的代表對(duì)商品陳列的方式，以及優(yōu)缺點(diǎn)都作出了分析。華潤萬家秉承“全國發(fā)展、區(qū)域領(lǐng)先、多業(yè)態(tài)協(xié)同”的發(fā)展戰(zhàn)略，堅(jiān)持“時(shí)尚、品質(zhì)、貼心、新鮮、低價(jià)、便利”的經(jīng)營理念，以持續(xù)改善大眾生活品質(zhì)為己任，引領(lǐng)現(xiàn)代、健康的生活方式。以大賣場為主的多種業(yè)態(tài)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，為消費(fèi)者提供高質(zhì)、超值、安全的商品與服務(wù)，最大限度的滿足消費(fèi)者的各種購物需求。我們主要選擇了離我們相對(duì)較近的華潤萬家濱江店為調(diào)查對(duì)象。通過實(shí)地考察和對(duì)華潤萬家超市的熟悉程度等等各個(gè)方面的有利條件作出了我們本次的調(diào)查報(bào)告。陳列的要求應(yīng)該適合消費(fèi)者的需求，并且根據(jù)特定的陳列方法。根據(jù)我們的調(diào)查，華潤萬家濱江店在商品陳列上的優(yōu)點(diǎn)有：商品陳列在大體上遵循了商品陳列方式的標(biāo)準(zhǔn)，符合消費(fèi)者的需求供給。由入口處陳列著促銷商品，比較容易吸引人的眼球，這也符合了商品陳列的原則。在賣場的入口處開出一個(gè)空間，將促銷的幾個(gè)品種的商品作量化陳列。大陳列的訴求有價(jià)格訴求、季節(jié)性訴求、活動(dòng)或節(jié)慶的訴求、新上市的訴求和媒體大量宣傳。再走進(jìn)去，生活用品的小類分類和陳列順序上也符合關(guān)聯(lián)陳列的要求。這些商品是不同類別的，但有互補(bǔ)作用的商品陳列在一起，使顧客在買A商品時(shí)也會(huì)順便購買B商品。例如，我們常見商超生活部門的陳列，還有在畜產(chǎn)部門的牛排旁常會(huì)陳列牛排醬，這些都是典型關(guān)聯(lián)陳列。關(guān)聯(lián)陳列可以使賣場的經(jīng)營更加靈活，也可以使顧客的平均購買數(shù)增加，確實(shí)是一個(gè)好的陳列技巧。而在二樓的食品區(qū)內(nèi)，比如，一易拉罐的旺仔是3.5元，而整箱的相對(duì)較為便宜些，超市把兩個(gè)放在一起，就可以比較出整箱的比較劃算，從而刺激顧客購買。再如，把同一品牌的奶精500克裝和600克裝陳列在一起，并將500克裝的奶精的價(jià)格定得很接近600克裝的奶精，那么就可以襯托出600克裝的便宜，從而刺激顧客購買，達(dá)到銷售目的。相同商品按格或不同數(shù)量予以分類，然后陳列在一起，供顧客選購。這是很好的運(yùn)用了比較性陳列方式的例子。然而，超市商品的陳列也存在著缺點(diǎn)：有些商品陳列沒有突出一目了然的特點(diǎn)，有些個(gè)別商品不易于尋找。例如，華潤超市的雨具類型產(chǎn)品竟然陳列在服裝商品里面，這樣子的陳列實(shí)在難以讓消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)商品，并且產(chǎn)生購買行為了。很多事實(shí)表明細(xì)節(jié)造就完美，如果細(xì)節(jié)管理不到位，就難以達(dá)到陳列對(duì)銷售的推動(dòng)作用，從而影響沖動(dòng)性購買的產(chǎn)生。商品的種類還不夠豐富，很多商品的排列不夠有量感。尤其是在某些食品的陳列上，都還有很多欠缺的地方。許多商品都存在著嚴(yán)重缺貨卻沒有及時(shí)補(bǔ)充的足跡，很難讓消費(fèi)者滿意。而有些商品卻占據(jù)著大部分貨架，這是不需要的。最后，在賣場的通道設(shè)計(jì)方面，對(duì)于顧客來說不是很方便，必須由三樓進(jìn)入然后由二樓出去，但是如果顧客想要由二樓到三樓就會(huì)很不方便。這是大多數(shù)超市都存在的問題。但是在整體上，華潤超市充分的運(yùn)用的商品陳列的方式，在為消費(fèi)者的方便和促進(jìn)消費(fèi)上都是不可或缺的。有效的商品陳列使得消費(fèi)者的購買欲膨脹，并促使其采取購買行動(dòng)。但所有的陳列又不可以違背消費(fèi)者的心理活動(dòng)特點(diǎn)，所以連鎖門店在做商品陳列時(shí)就必須遵循一些基本的原則。此次調(diào)查實(shí)訓(xùn)也使我們了解到超市商品陳列的重要性，有一定的收獲。第三篇：華潤萬家有限公司公司簡介華潤萬家有限公司（CHINARESOURCESVANGUARDCo.Ltd.,縮寫CRVanguard）是中國最具規(guī)模的零售連鎖企業(yè)之一，是香港規(guī)模最大、實(shí)力最雄厚的中資企業(yè)集團(tuán)--華潤（集團(tuán)）有限公司旗下一級(jí)利潤中心。第四篇：華潤萬家2華潤萬家>關(guān)于我們>發(fā)展歷程20XX麻地的首間分店開幕。10月，華潤萬家旗下首個(gè)連鎖式健康及美容零售品牌VivoPlus位于香港油10月,華潤萬家旗下購物中心品牌“歡樂頌”全國首家門店——深圳南山店開業(yè)。7月，華潤萬家進(jìn)駐上海的首家門店——港匯Ole’店開業(yè)。7月，華潤萬家華北區(qū)與濟(jì)南市人防辦舉行“華潤萬家濟(jì)南大眾廣場人防購物中心”簽約儀式。大眾廣場人防購物中心是華潤萬家進(jìn)入山東省的第一家購物中心，預(yù)計(jì)在20XX年春節(jié)前開業(yè)。7月，華潤萬家旗下品牌中藝位于華東區(qū)的首間高端品牌店——杭州萬象城店開業(yè)。6月，湖南華潤萬家生活超市有限公司正式揭牌，湖南分公司的正式成立為華潤萬家在湖南片區(qū)的快速拓展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。4月，華潤萬家旗下高端超市Ole’杭州萬象城店開業(yè)，標(biāo)志Ole’正式進(jìn)軍華東市場。2月，華潤萬家創(chuàng)新業(yè)態(tài)Voi_la！酒窖首間門店于香港開業(yè)。1月，華潤萬家創(chuàng)新業(yè)態(tài)blt超級(jí)市場首間門店于香港開業(yè)。1月，華潤萬家南寧東葛店隆重開業(yè)，標(biāo)志著華潤萬家正式進(jìn)入廣西市場。20XX12月，華潤萬家湖南株洲購物中心正式開工，華潤萬家開始拓展湖南市場。12月,華潤萬家旗下購物中心品牌“歡樂頌”在深圳發(fā)布。7月，華潤萬家全職能總部建立，加強(qiáng)總部對(duì)各區(qū)域、各業(yè)態(tài)的業(yè)務(wù)支持。6月，華潤萬家與海南省農(nóng)墾總局簽訂戰(zhàn)略合作框架協(xié)議，為華潤萬家進(jìn)駐海南市場奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。6月，華潤創(chuàng)業(yè)重組旗下零售業(yè)務(wù)，華潤萬家新增中藝、華潤堂、Leonardo等業(yè)務(wù)模塊。5月，華潤萬家在無錫接手永安超市25家門店，提升了華潤萬家在無錫市場的品牌知名度和影響力。20XX9月，華潤萬家創(chuàng)新業(yè)態(tài)“生鮮超市”首家門店在深圳開業(yè)。6月，萬佳百貨全面升級(jí)為華潤萬家，萬佳百貨在華潤萬家前期發(fā)展過程中起到了重要作用和深遠(yuǎn)意義，此次品牌升級(jí)結(jié)合了華潤萬家品牌發(fā)展的戰(zhàn)略重點(diǎn)，更加完整地傳達(dá)了華潤萬家的經(jīng)營理念，使企業(yè)品牌實(shí)現(xiàn)可持續(xù)、健康、穩(wěn)定的發(fā)展。6月，華潤萬家在西安新增11家大賣場，進(jìn)一步鞏固了華潤萬家在陜西市場的領(lǐng)先地位。20XX20XX9月，華潤萬家創(chuàng)新業(yè)態(tài)“VANGO24小時(shí)便利店”首家門店在深圳開業(yè)。3月，華潤萬家同時(shí)進(jìn)入西北、東北及中原市場，加快了華潤萬家全國布局的發(fā)展速度。12月，華潤萬家進(jìn)入寧波市場。20XX12月，華潤萬家旗下首家高端超市Ole’在深圳華潤萬象城開業(yè)。5月，華潤集團(tuán)并購江蘇零售連鎖龍頭企業(yè)蘇果超市，從而確立了華潤萬家在華東市場的領(lǐng)先地位。20XX20XX12月，華潤萬家“太陽花”品牌標(biāo)識(shí)正式啟用。10月，公司正式更名為“華潤萬家有限公司”。7月，成立“華潤萬佳超級(jí)市場有限公司”并正式注入華潤集團(tuán)旗下上市公司華潤創(chuàng)業(yè)，在華潤創(chuàng)業(yè)零售帶動(dòng)分銷戰(zhàn)略中發(fā)揮重要作用。2月，華潤集團(tuán)全面收購萬佳百貨。絡(luò)布局。19971995199411月，華潤超市北京公司成立，開辟華北市場，開始了從南到北的連鎖網(wǎng)7月，萬佳百貨在深圳華強(qiáng)北工業(yè)區(qū)開設(shè)全國最大的倉儲(chǔ)式百貨商場，成功8月，華潤超市蘇州公司成立，開創(chuàng)華東市場。的市場定位帶旺了該區(qū)域的商業(yè)發(fā)展，創(chuàng)造了“一家門店帶旺一條街的神話”，使華強(qiáng)北工業(yè)區(qū)快速轉(zhuǎn)型為深圳的核心商業(yè)中心。19921月，華潤超市開始向內(nèi)地發(fā)展，并在深圳開設(shè)第一家分店——愛華店，是國內(nèi)第一間中外合資的連鎖超級(jí)市場。1984三大超市集團(tuán)4月，華潤超市創(chuàng)立于香港。4月，華潤超市第一家門店——香港告示打道店開業(yè)，歷經(jīng)市場磨練，華潤超市在80年代末成長為香港第第五篇：華潤萬家實(shí)習(xí)日記實(shí)習(xí)日記第一篇20XX年3月10日星期一晴今天我在華潤萬家實(shí)習(xí)已經(jīng)有一個(gè)星期了，相對(duì)于剛來的那天，現(xiàn)在對(duì)一些業(yè)務(wù)漸漸的熟練了，少了莽撞，少了請(qǐng)教。先說說這一個(gè)星期的經(jīng)歷吧，三月四號(hào)，我和同班同學(xué)邢銀亮來到華潤萬家北郊店的人事部面試，面試合格之后辦理了一大堆的入職手續(xù)，然后我們被分到了收貨部。第二天，正式上班了。我們剛?cè)サ臅r(shí)候見到的領(lǐng)導(dǎo)是主管，外加幾個(gè)老員工，還有一起新來的實(shí)習(xí)生，簡單的交流之后主管就帶著我們安排任務(wù)了。收貨部主要的工作地點(diǎn)有三個(gè)：超市外面的堆場、內(nèi)倉庫、外庫。這個(gè)堆場主要是放置從物流公司新運(yùn)過來的貨和一些超市退貨，而我們?cè)谕舛褕龅闹饕ぷ骶褪菍?duì)貨物進(jìn)行分類分揀，比如糧油類、小食品類、洗化類、日雜類等等。我們將這些貨物分了類之后再按照單品整齊的擺放到一個(gè)托盤上，用專用的拉繩打包膜打包好，寫上貨票，拉到指定的位置。由于貨物繁多，雖說之分了幾類，但是要記住那種商品是那一類的確實(shí)費(fèi)了不少功夫，比如蜂蜜，到底是糧油類還是小食品類就相當(dāng)?shù)睦Щ螅晕覀兊南群苊鞔_的記住這個(gè)種類。我們?cè)谝黄鸸ぷ鞯亩际菐讉€(gè)學(xué)生實(shí)習(xí)生，所以特別容易交流，說說笑笑，一會(huì)兒就把任務(wù)完成了，效率很高。這一周過的還是挺充實(shí)的，交到了新朋友，實(shí)踐到了新知識(shí)，接下來還有三個(gè)星期的實(shí)習(xí)，我會(huì)加倍努力的！實(shí)習(xí)日記第二篇20XX年3月20XX星期四晴轉(zhuǎn)眼半個(gè)月過去了，在這個(gè)星期里最有意思的一天就是倉庫大盤點(diǎn)的那天了，這一天，不僅僅是收貨部的人在盤點(diǎn)，糧油部、洗化部、小食品部都要出一部分人來參與盤點(diǎn)，倉庫可熱鬧了，在往常倉庫最多就七八個(gè)人，這天一下涌進(jìn)來二十多個(gè)，把整個(gè)倉庫翻了個(gè)遍。要盤點(diǎn)首先是要學(xué)會(huì)盤點(diǎn)槍的使用，我們每個(gè)人會(huì)發(fā)一個(gè)帳號(hào)和密碼，然后到管理槍的地方領(lǐng)取盤點(diǎn)槍，這時(shí)候會(huì)有一個(gè)經(jīng)理過來，把大家集中在一起講解盤點(diǎn)槍的使用方法。登陸進(jìn)去之后再選擇各種不同的作業(yè)，上架作業(yè)、移庫作業(yè)、商品查詢、庫存整理、進(jìn)貨退貨處理等等好多的操作基本上都得靠這個(gè)，非常的適用，也非常的簡單。我們每個(gè)人被分配了兩個(gè)貨架，分配兩個(gè)分揀的人協(xié)助盤點(diǎn)，然后就各自