餐飲店元宵節(jié)策劃方案

—餐飲店元宵節(jié)策劃方案餐飲店元宵節(jié)策劃方案通用1一、活動(dòng)時(shí)間：20XX年X月5日二、活動(dòng)主題：正月十五鬧元宵，XX餐飲送祝愿三、活動(dòng)地點(diǎn)：XX美食城、XX美食海鮮城、XX美食海鮮廣場(chǎng)、XX法爾春天餐廳四、活動(dòng)內(nèi)容：1、X月5日（正月十五）當(dāng)天到店內(nèi)消費(fèi)的客人，每人贈(zèng)予元宵兩個(gè)，贈(zèng)完為止，營(yíng)業(yè)做好登記，財(cái)務(wù)備存。2、X月5日（正月十五）當(dāng)天各店廚師推出幾款團(tuán)聚菜品，寓意元宵節(jié)團(tuán)團(tuán)聚圓。3、X月5日（正月十五）當(dāng)天來(lái)店消費(fèi)的客人可參與猜燈謎活動(dòng)，猜中者可獲得精致小禮品一份，每桌限猜一個(gè)燈謎。五、協(xié)作部門：1、企劃部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)橫幅，每店一條，內(nèi)容：正月十五鬧元宵，XX餐飲送祝愿，利用短信平臺(tái)發(fā)送元宵節(jié)祝愿短信，內(nèi)容：正月十五鬧元宵，XX餐飲送祝愿，XX餐飲祝您月圓燈圓事事圓，情圓夢(mèng)圓人團(tuán)聚!2、各店所需元宵數(shù)量提前布置本店選購(gòu)人員進(jìn)行購(gòu)置。3、燈謎由各店自己打印準(zhǔn)備。（字謎部分發(fā)給客人，謎底部分放在前臺(tái)，按序號(hào)對(duì)謎底）4、猜燈謎的禮品各店依據(jù)現(xiàn)有盈余小禮品配發(fā)，財(cái)務(wù)做好登記。六、留意事項(xiàng)1、各店對(duì)員工進(jìn)行相關(guān)學(xué)問(wèn)培訓(xùn)，當(dāng)日客人用餐時(shí)主動(dòng)提示，并送上節(jié)日祝愿。2、活動(dòng)當(dāng)天贈(zèng)券活動(dòng)只贈(zèng)不用、積分卡活動(dòng)正常進(jìn)行。餐飲店元宵節(jié)策劃方案通用2一、活動(dòng)時(shí)間：20XX年XX月XX日二、活動(dòng)主題：正月十五鬧元宵，XX餐飲送祝愿三、活動(dòng)地點(diǎn)：XX美食城、XX美食海鮮城、XX美食海鮮廣場(chǎng)、XX法爾春天餐廳四、活動(dòng)內(nèi)容：1、XX月XX日（正月十五）當(dāng)天到店內(nèi)消費(fèi)的客人，每人贈(zèng)予元宵兩個(gè)，贈(zèng)完為止，營(yíng)業(yè)做好登記，財(cái)務(wù)備存。2、XX月XX日（正月十五）當(dāng)天各店廚師推出幾款團(tuán)聚菜品，寓意元宵節(jié)團(tuán)團(tuán)聚圓。3、XX月XX日（正月十五）當(dāng)天來(lái)店消費(fèi)的客人可參與猜燈謎活動(dòng)，猜中者可獲得精致小禮品一份，每桌限猜一個(gè)燈謎。五、協(xié)作部門：1、企劃部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)橫幅，每店一條，內(nèi)容：正月十五鬧元宵，XX餐飲送祝愿，利用短信平臺(tái)發(fā)送元宵節(jié)祝愿短信，內(nèi)容：正月十五鬧元宵，XX餐飲送祝愿，XX餐飲祝您月圓燈圓事事圓，情圓夢(mèng)圓人團(tuán)聚!2、各店所需元宵數(shù)量提前布置本店選購(gòu)人員進(jìn)行購(gòu)置。3、燈謎由各店自己打印準(zhǔn)備。（字謎部分發(fā)給客人，謎底部分放在前臺(tái)，按序號(hào)對(duì)謎底）4、猜燈謎的禮品各店依據(jù)現(xiàn)有盈余小禮品配發(fā)，財(cái)務(wù)做好登記。六、留意事項(xiàng)1、各店對(duì)員工進(jìn)行相關(guān)學(xué)問(wèn)培訓(xùn)，當(dāng)日客人用餐時(shí)主動(dòng)提示，并送上節(jié)日祝愿。2、活動(dòng)當(dāng)天贈(zèng)券活動(dòng)只贈(zèng)不用、積分卡活動(dòng)正常進(jìn)行。餐飲店元宵節(jié)策劃方案通用3一、活動(dòng)時(shí)間X年XX月XX日二、活動(dòng)節(jié)日分析1、元宵節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，傳統(tǒng)的活動(dòng)工程有吃湯圓、賞花燈、猜字謎等，蘊(yùn)涵著團(tuán)聚甜美吉利幸福的內(nèi)涵，因此我們的促銷活動(dòng)重點(diǎn)圍繞跟元宵有關(guān)的商品綻開(kāi)促銷。同時(shí)借助煙花爆竹、大紅燈籠高高掛、猜字謎等傳統(tǒng)活動(dòng)來(lái)助興，營(yíng)造出元宵節(jié)喧鬧的氣氛，上升消費(fèi)熱忱。三、活動(dòng)目的春節(jié)過(guò)后，顧客消費(fèi)熱忱下調(diào)。元宵節(jié)是春節(jié)過(guò)后的第一個(gè)節(jié)日，因此，充足利用節(jié)日的喧鬧、喜慶和團(tuán)聚氣氛來(lái)刺激和誘導(dǎo)顧客消費(fèi)，上升消費(fèi)熱忱，提高總體的.銷售額。另外，通過(guò)各種新穎、有效的促銷活動(dòng)來(lái)穩(wěn)固原有顧客、挖掘和培育新消費(fèi)群體，提升公司知名度和美譽(yù)度。四、活動(dòng)內(nèi)容（一）.購(gòu)物贈(zèng)湯圓凡于活動(dòng)期間一次性消費(fèi)滿99元的顧客，憑電腦小票可到收銀臺(tái)領(lǐng)取大年湯圓1袋（價(jià)值3.9元）；同理，購(gòu)物滿188元，憑電腦小票可到收銀臺(tái)領(lǐng)取湯圓2袋（價(jià)值7.8元）。每天限送500份。注：憑當(dāng)日單張小票領(lǐng)取，消費(fèi)金額不行累加（二）猜謎語(yǔ)歡樂(lè)中獎(jiǎng)把大廳布置成元宵游樂(lè)區(qū)，懸掛燈籠，在每個(gè)角落都張貼謎語(yǔ)條，均可參與猜謎，凡猜中即有獎(jiǎng)品，獎(jiǎng)品為精致禮品。表演：表演者有店面有才藝的員工來(lái)共同表演