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文檔簡(jiǎn)介
—家電營(yíng)銷策劃方案家電營(yíng)銷策劃方案最新1(一)開(kāi)業(yè)活動(dòng)1、主題:星星相映,買(mǎi)一送一。2、要點(diǎn):開(kāi)業(yè)活動(dòng)除常規(guī)的喜慶儀式外,擬將火鍋品牌的推廣融入活動(dòng)之中,給消費(fèi)者營(yíng)造一種“緣份天空”的體驗(yàn);增大其火鍋店的親和力。詳細(xì)作法是:在開(kāi)業(yè)七天內(nèi),每晚施行“買(mǎi)一送一”,以示“七星”的顆顆熱誠(chéng)之心。其間,每晚進(jìn)行抽獎(jiǎng)活動(dòng),即每桌選一位代表抽獎(jiǎng),被抽的內(nèi)容是由12張不同星座的樣牌。凡抽獎(jiǎng)?wù)叱榈降男亲婆c自己的星座相符的(以身份證的20XX年X月X日為依據(jù)),視為獲獎(jiǎng),當(dāng)即嘉獎(jiǎng)七瓶啤酒或瓶裝飲料,以此代表“七星”的七顆心。3、效果:此開(kāi)業(yè)活動(dòng)的設(shè)計(jì),旨在做到“七星”老品牌與聚緣七星新品牌的轉(zhuǎn)換,即承上啟下,傳承發(fā)展,讓歷史為將來(lái)服務(wù)。另一方面,詮釋了品牌的內(nèi)涵和外延,為今后的促銷開(kāi)拓了廣闊的空間。(二)主題活動(dòng)1、主題:七星高照,真情回報(bào),百分之百。2、要點(diǎn):凡在聚緣七星就餐負(fù)責(zé)結(jié)帳的消費(fèi)者,均獲一枚特制的“五角星”,當(dāng)其積累到七枚(七星)時(shí),可憑“七星”到火鍋店抽獎(jiǎng),抽獎(jiǎng)的概率是百分之百,只是獎(jiǎng)品有肯定的區(qū)分,但價(jià)值大同小異。這項(xiàng)主題活動(dòng)暫實(shí)施一年。假如效果不錯(cuò),可作為一種制度把它模式化,并寫(xiě)進(jìn)其加盟營(yíng)運(yùn)手冊(cè)之中。3、效果:該主題活動(dòng)除進(jìn)一步強(qiáng)化了聚緣七星品牌形象外,還在于讓消費(fèi)者時(shí)時(shí)牽掛著火鍋店,使之形成一種情感互動(dòng),做到心中“你有我,我有你”,從而表達(dá)“緣份天空,星星相映,有光共沾”的一種境界,培育起消費(fèi)者對(duì)火鍋店的忠誠(chéng)度。(三)賣(mài)點(diǎn)活動(dòng)1、主題:山水家園,星羅棋布,壽星高照2、要點(diǎn):在全市范圍內(nèi)開(kāi)展尋“壽星”活動(dòng)。此項(xiàng)活動(dòng)可以與重慶晚報(bào)或重慶晨報(bào)合作,發(fā)動(dòng)市民提供“壽星”線索。并最終選出七位年齡最長(zhǎng)者(視為重慶的“七星”),獲得“壽星”稱號(hào)。凡獲得其稱號(hào)者,推舉人將獲得尊老榮譽(yù)證書(shū)和嘉獎(jiǎng);老人獲“壽星”稱號(hào)榮譽(yù)證書(shū)和滋補(bǔ)品。3、效果:該活動(dòng)可喚起市民的鄉(xiāng)情、親情和友情。通過(guò)市民對(duì)老人的關(guān)注,引發(fā)出關(guān)注生活環(huán)境、關(guān)注生活質(zhì)量和關(guān)注生活關(guān)系,使之更加快歡樂(lè)樂(lè)、健健康康的生活,讓“聚緣七星”得到大家的心賞。(四)節(jié)期活動(dòng)1、元旦節(jié)——“新年頭,新兆頭,新搞頭”摘星活動(dòng),即用七類星物懸掛在店堂內(nèi),每類星物代表一種新年祝愿,其間,凡摘星的消費(fèi)者,今后憑星物就餐可享受7、9折的優(yōu)待。2、春節(jié)——“聚緣七星,家和齊心”鬧春活動(dòng),即凡在春節(jié)期間在聚緣七星火鍋店就餐的,每人可免費(fèi)享受一瓶啤酒或瓶裝飲料,此外,每桌可獲書(shū)法家現(xiàn)場(chǎng)書(shū)寫(xiě)一幅春聯(lián)。3、情人節(jié)——“星星相映,品嘗人生”情侶活動(dòng)。即凡在情人節(jié)這天在聚緣七星火鍋店就餐的情侶,均可免費(fèi)獲得一枝鮮花和兩瓶啤酒或瓶裝飲料。4、勞動(dòng)節(jié)——“七星北斗,勞模生輝”慰問(wèn)活動(dòng),即凡勞動(dòng)節(jié)這天在聚緣七星就餐的`市、區(qū)級(jí)勞模,均享受5、1拆的優(yōu)待(憑勞模證書(shū))。5、老師節(jié)——“星星之火,光亮于師”感恩活動(dòng),即凡老師節(jié)這天在聚緣七星火鍋店就餐的老師,憑老師證均可享受7、9折的優(yōu)待,并獲一張?zhí)刂频馁R卡。6、國(guó)慶節(jié)——“國(guó)家,大家,一家”慶?;顒?dòng),即凡在國(guó)慶節(jié)這天在聚緣七星火鍋店就餐的,除獲贈(zèng)予的小吃外,可享受7、9拆的優(yōu)待。廣告策略對(duì)于聚緣七星火鍋而言,好的廣告不但是溝通火鍋店與消費(fèi)者和加盟商之間的一座橋梁,更是聚緣七星品牌、品質(zhì)、品嘗的一種詳細(xì)提升和延長(zhǎng)。廣告是一種廣而告知的行為。廣告受體是聚緣七星火鍋要爭(zhēng)取的消費(fèi)者和加盟商。鑒于聚緣七星火鍋的市場(chǎng)定位是“群眾化”,因此廣告必需符合群眾的“口味”,這是制定廣告策略所需要認(rèn)真把握的。1、廣告基調(diào)聚緣七星火鍋的生命力在于:“三本”——本質(zhì)、本味、本色,以及“三情”——鄉(xiāng)情、親情、友情。其中,前者求本朔源;后者聚緣惜緣。然而,廣告基調(diào)確實(shí)立在于它的統(tǒng)一性:有統(tǒng)一的表現(xiàn),廣告知求力才強(qiáng);有統(tǒng)一的表現(xiàn),品牌才便于提升;有統(tǒng)一的表現(xiàn),廣告匹配才最正確。這樣才會(huì)有可能降低廣告投放的本錢(qián)。經(jīng)研討,聚緣火鍋的廣告基調(diào)定格在其標(biāo)志顏色的“紅、黑、白”三色上,即“愛(ài)憎分明,熱忱豪放?!?、廣告知求點(diǎn)所謂廣告,就是通過(guò)肯定的媒介和方式,將聚緣七星火鍋所提供的服務(wù)信息傳遞給料想中的目標(biāo)客源,以此到達(dá)促銷之目的。而對(duì)聚緣七星火鍋零零碎碎的信息,必需要有一個(gè)主題或主線來(lái)整合與貫穿,這個(gè)主題或主線就是其尋求的廣告知求點(diǎn)。一般說(shuō)來(lái),廣告知求點(diǎn)本質(zhì)就是其服務(wù)顯示的強(qiáng)項(xiàng)或特色,同時(shí)也是消費(fèi)者最關(guān)切的東西。為了突出“七星”的品牌概念,擬用“七星整合七個(gè)方面的廣告知求,使“聚緣七星,七星高照”,成為別人偷不走的、可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略資源。據(jù)此,獨(dú)創(chuàng)、獨(dú)特、獨(dú)享的廣告知求點(diǎn):七星高照!現(xiàn)分述如下:湯料——本質(zhì)、本味、本色,推崇“植根于本”之源泉。菜品——養(yǎng)眼、清心、爽口,推崇“綠色食品”之藝術(shù)。器具——品牌、品性、品位,推崇“相隨星艷”之載體。環(huán)境——聚緣、惜緣、育緣,推崇“緣份天空”之意境。服務(wù)——熱忱、真情、親情,推崇“惜緣為貴”之看法。管理——一體、到位、各諧,推崇“人性活化”之原則。加盟——交心、換心、一心,推崇“同映同輝”之合作。3、廣揭發(fā)布實(shí)踐證明,廣揭發(fā)布的媒體主要有公共傳播媒體、印刷媒體和戶外媒體三大類。其中,屬于公共傳播媒體的報(bào)刊和播送電視掩蓋面廣,客源層多,效果最正確;印刷媒體不但擔(dān)當(dāng)現(xiàn)場(chǎng)促銷的主角,而且可以定向自由派發(fā),針對(duì)性和敏捷性較強(qiáng);戶外媒體位置固定,比擬合適火鍋店旁或人流量較大和街旁。三者取長(zhǎng)補(bǔ)短,是聚緣七星火鍋廣揭發(fā)布的三駕馬車(chē)。詳細(xì)廣揭發(fā)布內(nèi)容、形式和布置如下:第一階段推品牌形象通過(guò)硬、軟廣告的發(fā)布,讓公眾了解“聚緣七星”從哪里來(lái)在做什么想到哪里去借過(guò)去“七星”之力。承上啟下,繼往開(kāi)來(lái)。(1)開(kāi)業(yè)前的廣揭發(fā)布通過(guò)軟廣揭發(fā)布,擬在重慶晚報(bào)或重慶晨報(bào)上介紹“聚緣七星”的由來(lái),傳遞其品牌的宗旨理念“聚緣惜緣,重情講議”和“服務(wù)理念,人和歸緣,惜緣為貴”,增加群眾的關(guān)注力。此外,可在渝中區(qū)政府大樓街道入口處豎立一牌戶外廣告牌,吸引當(dāng)?shù)氐南M(fèi)者。(2)開(kāi)業(yè)時(shí)的廣揭發(fā)布一是以實(shí)景拍攝的聚緣七星火鍋賣(mài)場(chǎng)為廣告稿的背景,分別在重慶晚報(bào)和重慶商報(bào)上做廣告,并把開(kāi)業(yè)“聚緣七星,星星相映,買(mǎi)一送一”活動(dòng)作為內(nèi)容之一;二是廣告內(nèi)容大體與上述相同,采納印刷宣傳品的方式派發(fā)給火鍋店周邊社區(qū)住戶、單位和個(gè)人,其宣傳品上可印刷一些有關(guān)星座方面的小學(xué)問(wèn),增加趣味性和保存性。(3)開(kāi)業(yè)后的廣揭發(fā)布待經(jīng)營(yíng)進(jìn)入正常狀態(tài)的情況下,進(jìn)行一次小型研討會(huì),其旨在為新聞?dòng)浾咛峁┯深^。研討會(huì)的主題是:“七星高照”的現(xiàn)象X著什么屆時(shí),邀請(qǐng)重慶晚報(bào)、重慶晨報(bào)、重慶商報(bào)、重慶經(jīng)濟(jì)報(bào)、重慶有線電視臺(tái)的記者參與,其會(huì)議信息用新聞報(bào)道的方式傳遞給群眾。第二階段推概念此階段擬在重慶晚報(bào)或重慶商報(bào)餐飲專刊上全方位、系統(tǒng)化、分步驟地介紹聚緣七星火鍋的廣告知求點(diǎn):“七星高照”。前后歷時(shí)七周,每周介紹“一星”,讓群眾感到聚緣七星火鍋?lái)嵨稛o(wú)窮,逐步對(duì)湯料、菜品、器具、環(huán)境、服務(wù)、管理、加盟有了一個(gè)全面的了解,從而使之到達(dá)“緣于你我他,齊心呵護(hù)她”的目的,提高消費(fèi)者的忠誠(chéng)度。家電營(yíng)銷策劃方案最新2一、活動(dòng)目的:利用國(guó)慶佳節(jié)進(jìn)行促銷活動(dòng),刺激消費(fèi),拉動(dòng)銷量,為下半年銷售市場(chǎng)做準(zhǔn)備。二、活動(dòng)主題:慶國(guó)慶,得大禮,游北京。三、活動(dòng)對(duì)象:潛在客戶四、活動(dòng)時(shí)間:XX月XX號(hào)至XX月XX日五、活動(dòng)內(nèi)容1、促銷活動(dòng)時(shí)間,購(gòu)置XX手機(jī)多媒體系列,即可獲贈(zèng)內(nèi)存卡一張。2、促銷活動(dòng)時(shí)間,XX手機(jī)XX系列,九折銷售,不享有贈(zèng)予活動(dòng)。3、10月5日當(dāng)天進(jìn)行互動(dòng)活動(dòng),消費(fèi)者可以憑購(gòu)機(jī)小票參與答復(fù)問(wèn)題抽獎(jiǎng)活動(dòng)。一等獎(jiǎng):北京國(guó)慶游二等獎(jiǎng):XX數(shù)碼相機(jī)三等獎(jiǎng):XXmp3注:答復(fù)問(wèn)題均與本手機(jī)有關(guān),且除了問(wèn)答題也伴有動(dòng)手操作手機(jī)等關(guān)卡,旨在調(diào)動(dòng)了解和擴(kuò)大本機(jī)的影響力。六、活動(dòng)宣傳:1、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)滾動(dòng)廣告等。2、宣傳單。3、店外展板,條幅等。七、活動(dòng)留意1、對(duì)工作人員進(jìn)行培訓(xùn),并要向工作人員清晰闡述國(guó)慶手機(jī)促銷方案主旨及要求。2、對(duì)工作人員進(jìn)行責(zé)任分組,各組協(xié)調(diào)合作。3、作出防意外措施。家電營(yíng)銷策劃方案最新3一、活動(dòng)背景:1、家家樂(lè)電器有限公司成立X周年,為更好的證明了家家樂(lè)的實(shí)力,傳達(dá)家家樂(lè)的經(jīng)營(yíng)理念,提升企業(yè)品牌形象,開(kāi)展全方位的推廣活動(dòng)勢(shì)在必行。2、直接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手好萬(wàn)家利用大量資金(無(wú)論是在電視廣告,報(bào)紙,單張上)全力反搏;國(guó)美電器欲于國(guó)慶前后在新塘開(kāi)業(yè);大環(huán)境上,國(guó)美,蘇寧,永樂(lè)等電器連鎖大鱷正在吞噬二,三級(jí)別市場(chǎng),家電行業(yè)激戰(zhàn)越演越烈。3、為了削減家家樂(lè)電器有限公司掛綠店的搬遷造成的負(fù)面影響,強(qiáng)勢(shì)宣傳博羅店的勝利簽約。4、中國(guó)傳統(tǒng)的國(guó)慶節(jié),是一個(gè)假期較長(zhǎng),消費(fèi)力量強(qiáng),拉動(dòng)商品消費(fèi),進(jìn)行品牌宣傳的好時(shí)機(jī)。綜上所述,我們應(yīng)充足利用以上契機(jī),最合理的整合資源,有計(jì)劃,有策略的'開(kāi)展一次時(shí)間跨度較長(zhǎng)的系列促銷活動(dòng),帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng),完成品牌形象與商品銷量的同步提升。二、活動(dòng)主題及思路:1、活動(dòng)主題:司慶期間活動(dòng)口號(hào):誠(chéng)信鑄就,X輝煌;眾店齊慶,禮禮俱到;(詳細(xì)時(shí)間:9月24日——9月30日)國(guó)慶期間活動(dòng)口號(hào):賀國(guó)慶,一元家電驚爆全城,挑戰(zhàn)價(jià)格極限。(詳細(xì)時(shí)間:9月28日——10月9日)2,活動(dòng)思路:充足利用兩大契機(jī),通過(guò)特惠酬賓,豪禮派送,一元特價(jià)機(jī)熱銷等一系列促銷手法,直接讓消費(fèi)者“禮”,“利”雙收,從而提高公司商品銷量及呈現(xiàn)家家樂(lè)輝煌歷史。3,活動(dòng)時(shí)間:9月24——10月9日家家樂(lè)各連鎖店三、活動(dòng)地點(diǎn):家家樂(lè)各連鎖店包括河源店總監(jiān)督:銷售管理四、活動(dòng)組織:總監(jiān)督總負(fù)責(zé)部門(mén)銷售管理選購(gòu)部,各分店活動(dòng)組織總監(jiān)督總負(fù)責(zé)部門(mén):銷售管理選購(gòu)部,各分店總負(fù)責(zé)人五、活動(dòng)內(nèi)容及布置:活動(dòng)內(nèi)容及布置1、各分店全場(chǎng)特價(jià)各分店特價(jià)商品要保持在80%以上,特價(jià)商品主要定位在a,庫(kù)存量較大,急需處理商品b、其它商家主推商品及公眾敏感性機(jī)型c、我司主推商品d、廠家規(guī)定特價(jià)商品。詳細(xì)特價(jià)商品及銷售定位見(jiàn)商品部下達(dá)的銷售定位表,要求特價(jià)與原價(jià)的差距有肯定的。幅度。2、來(lái)就送(司慶有喜,暢飲暢贏,XXX0瓶可樂(lè)與您飲)活動(dòng)主要針對(duì)司慶期間光臨家家樂(lè)電器連鎖店的顧客,不需購(gòu)物即可免費(fèi)贈(zèng)予小可樂(lè)一瓶,人限1支,先到先得,送完即止??蓸?lè)可由市場(chǎng)部統(tǒng)一購(gòu)置或由各分店依據(jù)自身需要購(gòu)置,各店限350支,要做到有計(jì)劃,有節(jié)制派送,活動(dòng)結(jié)束后依據(jù)實(shí)際送出數(shù)量再和市場(chǎng)部結(jié)算。3、購(gòu)又送(購(gòu)物送麥當(dāng)勞券)活動(dòng)主要針對(duì)國(guó)慶期間在家家樂(lè)電器連鎖店購(gòu)物的顧客,憑購(gòu)物單,購(gòu)物滿XXX0元送價(jià)值20元麥當(dāng)勞運(yùn)用券;購(gòu)物滿3000元送價(jià)值30元麥當(dāng)勞運(yùn)用券;購(gòu)物滿5000元送價(jià)值50元麥當(dāng)勞運(yùn)用券;購(gòu)物滿5000元送價(jià)值XXX元麥當(dāng)勞運(yùn)用券。日日新店由XX負(fù)責(zé)聯(lián)系券,新塘店由XX負(fù)責(zé)聯(lián)系,河源店由XX負(fù)責(zé)聯(lián)系,先從麥當(dāng)勞或肯德基負(fù)責(zé)哪出50張,10月4日各分店活動(dòng)結(jié)束后依據(jù)實(shí)際送出數(shù)量再和對(duì)方結(jié)算。4、廠家好禮送主要依據(jù)廠家在我司活動(dòng)期間所推出的優(yōu)待政策配送的贈(zèng)品及日常所配送的贈(zèng)品,要求在活動(dòng)前由選購(gòu)部依據(jù)廠家贈(zèng)品配送政策及我司所存在的贈(zèng)品做統(tǒng)一配送并于活動(dòng)前2天傳到各分店,各分店依據(jù)選購(gòu)部所制定的贈(zèng)品配送政策事先書(shū)寫(xiě)好海報(bào),活動(dòng)前1天晚上張貼在對(duì)應(yīng)商品上,同時(shí)選購(gòu)部依據(jù)贈(zèng)品在活動(dòng)前依據(jù)贈(zèng)品情況進(jìn)行對(duì)應(yīng)調(diào)撥。家電營(yíng)銷策劃方案最新4一、市場(chǎng)環(huán)境分析:1、我店經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題(1)目標(biāo)顧客群定位不太精確,過(guò)于狹窄??偟目次沂芯频陿I(yè)經(jīng)營(yíng)狀況普遍不好,只要原因是酒店過(guò)多,供大于求,而且經(jīng)營(yíng)方式雷同,沒(méi)有自己的特色,或者定位過(guò)高,消費(fèi)者難以接納,另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在肯定問(wèn)題,影響了消費(fèi)者到酒店消費(fèi)的信念。我店在經(jīng)營(yíng)中也存在一些問(wèn)題,去年的經(jīng)營(yíng)狀況不佳,我們應(yīng)當(dāng)反思目標(biāo)市場(chǎng)的定位。應(yīng)當(dāng)充足挖掘自身的優(yōu)越性,拓寬市場(chǎng)。我酒店目標(biāo)市場(chǎng)定位不合理,這是導(dǎo)致效益不佳主要原因。我店所在的金橋區(qū)是一個(gè)消費(fèi)水平較低的區(qū),居民大部分都是一般職工。而我店是以經(jīng)營(yíng)粵菜為主,并經(jīng)營(yíng)海鮮,價(jià)格相對(duì)較高,多數(shù)居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服務(wù)質(zhì)量在本區(qū)都是上乘的,我們一貫以中高檔酒店定位于市場(chǎng),面對(duì)中高檔消費(fèi)群體,對(duì)本區(qū)的居民不能構(gòu)成消費(fèi)吸引力。(2)新聞宣傳力度不夠,沒(méi)能在市場(chǎng)上引起較大的轟動(dòng),市場(chǎng)知名度較小。我店雖然屬于X杰集團(tuán)(X杰集團(tuán)是我市企業(yè))但社會(huì)上對(duì)我店卻不甚了解,我店除在開(kāi)業(yè)時(shí)做過(guò)短期的新聞宣傳外句再也沒(méi)有做過(guò)廣告,這導(dǎo)致我酒店的知名度很低。2、四周環(huán)境分析盡管我區(qū)的整體消費(fèi)水平不高,但我店的位置有特色,我店位于XXX國(guó)道旁,其位置優(yōu)越,交通極為便利,比鄰商院、理工學(xué)院、機(jī)電學(xué)院等幾所高校,所以過(guò)往的車(chē)輛許多,流淌客人是一個(gè)潛在的消費(fèi)群。高校生雖然自己沒(méi)有收入,但卻不是一個(gè)低消費(fèi)群體,僅商院就有萬(wàn)余名同學(xué),假如我們可以提供合適同學(xué)的產(chǎn)品,一低價(jià)位吸引他們來(lái)我店消費(fèi),這可謂一個(gè)巨大的市場(chǎng)。3、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析我店四周沒(méi)有與我店類似檔次的酒店,只有不少的小餐館,雖然其在經(jīng)營(yíng)力量上不具備與我們競(jìng)爭(zhēng)的實(shí)力,但其以低檔菜物美價(jià)廉吸引了大量的附近居民和同學(xué)??傮w上看他們的經(jīng)營(yíng)情況是不錯(cuò)的。而我們雖然設(shè)備和服務(wù)都不錯(cuò),但由于市場(chǎng)定位的錯(cuò)誤,實(shí)際的經(jīng)營(yíng)狀況并不理想,在市場(chǎng)中與同檔次酒店相比是處于劣勢(shì)的。4、我店優(yōu)勢(shì)分析(1)我店是隸屬于X杰集團(tuán)的子公司,X杰集團(tuán)是我市的企業(yè),其公司實(shí)力雄厚是不容質(zhì)疑的,因此們?cè)诩?xì)致規(guī)劃時(shí),也應(yīng)充足利用我們的品牌效應(yīng),充足開(kāi)掘其品牌的巨大內(nèi)蘊(yùn),讓消費(fèi)者對(duì)我們的餐飲產(chǎn)品不產(chǎn)生疑心,充足相信我們提供的是質(zhì)高的產(chǎn)品,在我們的規(guī)劃中應(yīng)充足留意到這一點(diǎn)來(lái)吸引消費(fèi)者。(2)我店硬件設(shè)備良好,資金雄厚,而且有自己的停車(chē)場(chǎng)和大面積的可用場(chǎng)地。這可以用來(lái)吸引過(guò)往司機(jī)和用來(lái)開(kāi)發(fā)一些促銷工程以吸引同學(xué)。時(shí)機(jī)點(diǎn):①本企業(yè)雄厚的實(shí)力為我們的發(fā)展提供了條件;②便利的交通和巨大的潛在顧客群;③良好的硬件及已有的高素養(yǎng)工作人員為我們的調(diào)整和發(fā)展提供了廣闊的空間。二、目標(biāo)市場(chǎng)分析:目標(biāo)市場(chǎng)即最有希望的消費(fèi)者搭配群體。目標(biāo)市場(chǎng)的明確既可以防止影響力的鋪張,也可以使廣告有其針對(duì)性。沒(méi)有目標(biāo)市場(chǎng)的廣告無(wú)異于“盲人騎瞎馬”。目標(biāo)市場(chǎng)應(yīng)具備以下特點(diǎn):既是對(duì)酒店產(chǎn)品有愛(ài)好、有支付力量消費(fèi)者,也是酒店力量所及的消費(fèi)者群。酒店應(yīng)當(dāng)盡可能明確地確定目標(biāo)市場(chǎng),對(duì)目標(biāo)顧客做詳盡的分析,以更好地利用這些信息所代表的。時(shí)機(jī),以便使顧客更加滿意,最終增加銷售額。顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤(rùn)的源泉,而且現(xiàn)有顧客消費(fèi)行為可預(yù)測(cè),服務(wù)本錢(qián)較低,對(duì)價(jià)格也不如新顧客敏感,同時(shí)還能提供免費(fèi)的口碑宣傳。維護(hù)顧客忠誠(chéng)度,使得競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手無(wú)法爭(zhēng)奪這部分市場(chǎng)份額,同時(shí)還能保持飯店員工隊(duì)伍的穩(wěn)定。因此,融匯顧客關(guān)系營(yíng)銷、維系顧客忠誠(chéng)可以給飯店帶來(lái)如下好處:1、從現(xiàn)有顧客中取得更多顧客份額。忠誠(chéng)的顧客情愿更多地購(gòu)置飯店的產(chǎn)品和服務(wù),忠誠(chéng)顧客的消費(fèi),其支出是任意消費(fèi)支出的兩到四倍,而且伴著忠誠(chéng)顧客年齡的增長(zhǎng)、經(jīng)濟(jì)收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長(zhǎng),其需求量也將進(jìn)一步增長(zhǎng)。2、削減銷售本錢(qián)。飯店吸引新顧客需要大量的費(fèi)用,如各種廣告投入、促銷費(fèi)用以及了解顧客的時(shí)間本錢(qián)等等,但維持與現(xiàn)有顧客長(zhǎng)期關(guān)系的本錢(qián)卻逐年遞減。雖然在建立關(guān)系的早期,顧客可能會(huì)對(duì)飯店提供的產(chǎn)品或服務(wù)有較多問(wèn)題,需要飯店進(jìn)行肯定的投入,但伴著雙方關(guān)系的發(fā)展,顧客對(duì)飯店的'產(chǎn)品或服務(wù)越來(lái)越熟識(shí),飯店也非常清晰顧客的特別需求,所需的關(guān)系維護(hù)費(fèi)用就變得非常有限了。3、贏得口碑宣傳。對(duì)于飯店提供的X些較為冗雜的產(chǎn)品或服務(wù),新顧客在作決策時(shí)會(huì)感覺(jué)有較大的風(fēng)險(xiǎn),這時(shí)他們往往會(huì)詢問(wèn)飯店的現(xiàn)有顧客。而具有較高滿意度和忠誠(chéng)度的老顧客的建議往往具有確定作用,他們的有力推舉往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣,飯店既節(jié)約了吸引新顧客的銷售本錢(qián),又增加了銷售收入,從而飯店利潤(rùn)又有了提高。4、員工忠誠(chéng)度的提高。這是顧客關(guān)系營(yíng)銷的間接效果。假如一個(gè)飯店擁有相當(dāng)數(shù)量的穩(wěn)定顧客群,也會(huì)使飯店與員工形成長(zhǎng)期和諧的關(guān)系。在為那些滿意和忠誠(chéng)的顧客提供服務(wù)的過(guò)程中,員工體會(huì)到自身價(jià)值的完成,而員工滿意度的提高導(dǎo)致飯店服務(wù)質(zhì)量的提高,使顧客滿意度進(jìn)一步提升,形成一個(gè)良性循環(huán)。依據(jù)我們前面的分析結(jié)合當(dāng)前市場(chǎng)狀況我們應(yīng)當(dāng)把主要目標(biāo)顧客定位于群眾百姓和附近的高校生,及過(guò)往司機(jī),在次基礎(chǔ)上再吸引一些中高收入的消費(fèi)群體。他們有如下的共性:1)收入水平或消費(fèi)力量一般,講究實(shí)惠清潔,到酒店消費(fèi)一般是宴請(qǐng)親朋或節(jié)假日的生活改善。2)不具常常的高消費(fèi)力量但卻有偶然的改善生活的愿望。3)關(guān)注安全衛(wèi)生,需要比擬舒適的就餐環(huán)境。同學(xué)則更喜歡就餐環(huán)境時(shí)髦有風(fēng)格。三、市場(chǎng)營(yíng)銷總策略:1、“百姓的高檔酒店”——獨(dú)特的文化是吸引消費(fèi)者的法寶,我們?cè)谖幕线M(jìn)行定位,雖然我們把飯店定位于面對(duì)中低收入的百姓和附近的高校生,但卻不意味把酒店的品位和產(chǎn)品質(zhì)量降低,我們要提供應(yīng)顧客價(jià)廉的優(yōu)質(zhì)餐飲產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務(wù),決不行用低質(zhì)換取低價(jià),這樣也是對(duì)顧客的尊重2、進(jìn)行立體化宣傳,突出本飯店的特性,讓消費(fèi)者從感性上對(duì)X杰酒店有一個(gè)認(rèn)識(shí)。讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到我們提供應(yīng)他的是一個(gè)讓他有力量享受生活的地方??梢栽趫?bào)章上針對(duì)酒店的環(huán)境,所處的位置,吸引消費(fèi)者的光臨。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿意。3、采納強(qiáng)勢(shì)廣告,如報(bào)紙,以期引起“轟動(dòng)效應(yīng)”作為強(qiáng)勢(shì)銷售,從而吸引大量的消費(fèi)者留意,建立知名度。四、20XX年行動(dòng)計(jì)劃和執(zhí)行方案(一)銷售方法的策略:1、轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)的菜系。過(guò)去我們以經(jīng)營(yíng)粵菜和海鮮為主,本年度我們可以“模糊”菜系的概念,只要顧客喜歡,我們可以做群眾菜也可以依據(jù)需要制作高檔菜,這樣外表上看使我們的酒店沒(méi)有特色菜,其實(shí)不然,群眾菜并不等同于低檔菜,粵菜和海鮮一般價(jià)格高,而且并不合適一般百姓的口味,因此消費(fèi)的潛力不大,我們?cè)诰幹撇藛螘r(shí),可以在各菜系中擇其“精華”,把其代表菜選入,并依據(jù)市場(chǎng)和季節(jié)的改變做恰當(dāng)調(diào)整,有了這些“精華”,我們?cè)趨⒓哟罅康娜罕姴恕?/p>
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