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櫻桃栽培技術(shù)知識(shí)目標(biāo):●理解櫻桃生物學(xué)特性●掌握櫻桃栽培技術(shù)能力目標(biāo):●能識(shí)別櫻桃的主要品種●能夠進(jìn)行櫻桃園周年管理內(nèi)容提要概述主要種類和品種適宜環(huán)境生物學(xué)特性栽培管理設(shè)施栽培
概述一、栽培櫻桃的經(jīng)濟(jì)意義
1、營養(yǎng)豐富果實(shí)色澤艷麗,玲瓏剔透,營養(yǎng)豐富。其中鐵的含量在水果中居于首位(6~8毫克/100克果肉),比蘋果、桔子、梨高20~30倍,Vc的含量也高于柑橘和蘋果;維生素A的含量比蘋果、桔子、葡萄高4~5倍。
2、經(jīng)濟(jì)效益高適應(yīng)性強(qiáng),栽培管理容易,成熟期特早,素以“北方春果第一枝”而聞名。果實(shí)發(fā)育期短,果實(shí)發(fā)育期間基本上不打藥,是名副其實(shí)的綠色產(chǎn)品。其管理用工較少,生產(chǎn)成本相對(duì)較低。果品售價(jià)是其他水果的5-10倍。
3、重要的加工原料
果實(shí)除鮮食外,還可以制成多種加工品。
4、觀賞綠化
樹姿秀麗,花期早,花量大,結(jié)果多,果熟之時(shí),果紅葉碌,甚為美觀,是園林綠化和庭院經(jīng)濟(jì)的良好經(jīng)濟(jì)樹種
。種類和品種一、種分布于我國的櫻桃屬植物約有16種,栽培的櫻桃有4種1、中國櫻桃樹勢(shì)強(qiáng),每花序有3-6朵花,果實(shí)較小,果重1-3克,近球型,皮薄柔軟多汁,不耐儲(chǔ)運(yùn)。
2、歐洲甜櫻桃
又稱大櫻桃,原產(chǎn)歐洲和西亞。喬木,果實(shí)較大,單果重5-7克,大果型可達(dá)10-12克,果肉厚,果汁多,較耐儲(chǔ)運(yùn),既是鮮食佳品,又可加工。3、酸櫻桃原產(chǎn)歐洲和西亞,抗寒,耐旱性強(qiáng),在遼寧、山東有少量栽培。小喬木或灌木,果實(shí)較小,味酸,可鮮食,主要供加工。4、毛櫻桃原產(chǎn)我國,分布較廣,多為灌木,果小,味酸,可生食也可加工。也可作為育種原始材料。二、主要品種1、大鷹紫甘桃又稱大鷹嘴,主產(chǎn)安徽太和縣。果頂具長(zhǎng)歪尖嘴。
2、金紅桃產(chǎn)于太和縣。短柄櫻桃3、東塘櫻桃產(chǎn)于江蘇南京。4、短柄櫻桃產(chǎn)于浙江。
5、那翁原產(chǎn)于美國
6、大紫原產(chǎn)于俄羅斯烏克蘭7、紅燈為大連市農(nóng)科所培育8、烏克蘭大櫻桃紅魯比9、帝王櫻桃產(chǎn)于美國。10、雷尼爾產(chǎn)于美國。適宜環(huán)境一、氣溫櫻桃是喜溫而不耐寒的落葉果樹,中國櫻桃原產(chǎn)于我國長(zhǎng)江流域,適應(yīng)溫暖潮濕的氣候,耐寒力較弱,故長(zhǎng)江流域及北方小氣候比較溫暖地區(qū)栽培較多。甜櫻桃和酸櫻桃原產(chǎn)于西亞和歐洲等地,適應(yīng)比較涼爽干燥的氣候,在我國華北、西北及東北南部栽培較宜。但夏季高溫干燥對(duì)甜櫻桃生長(zhǎng)不利。冬季最低溫度不能低于-20,過低的溫度會(huì)引起大枝縱裂和流膠。二、水分櫻桃對(duì)水分狀況很敏感,既不抗旱,也不耐澇。中國櫻桃的栽培區(qū),除南方省份雨水充沛外,北方多選擇山坡溝谷小氣候較濕潤(rùn)的地區(qū)栽培。從世界各國甜櫻桃的栽培分布區(qū)來看,大都選在靠近水系流域或近沿海地帶。我國甜櫻桃的主要栽培區(qū)目前多分布在渤海灣的山東煙臺(tái)、遼寧大連等地,這兩地靠近海,年降雨量為600~900mm,空氣也比較濕潤(rùn)。櫻桃和其他核果類一樣,根系要求較高的氧氣,如果土壤水分過多,氧氣不足,將影響根系的正常呼吸,樹體不能正常地生長(zhǎng)和發(fā)育,引起爛根、流膠,嚴(yán)重將導(dǎo)致樹體死亡。如果雨水大而沒及時(shí)排澇,櫻桃樹浸在水中2天,葉子即萎蔫,但不脫落,葉子萎蔫不能恢復(fù)甚至引起全樹死亡。三、光照櫻桃是喜光樹種,尤其是甜櫻桃,其次是酸櫻桃和毛櫻桃,中國櫻桃比較耐蔭。光照條件好時(shí),樹體健壯,果枝壽命長(zhǎng),花芽充實(shí),坐果率高,果實(shí)成熟早,著色好,糖度高,酸味少。光照條件差時(shí),樹體易徒長(zhǎng),樹冠內(nèi)枝條衰弱,結(jié)果枝壽命短,結(jié)果部位外移,花芽發(fā)育不良,坐果率低,果實(shí)著色差,成熟晚,質(zhì)量差。因此建園時(shí)要選擇陽坡、半陽坡,栽植密度不宜過大,枝條要開張角度,保證樹冠內(nèi)部的光照條件,達(dá)到通風(fēng)透光。四、土壤甜櫻桃是適宜在土層深厚,土質(zhì)疏松,透氣性好,保水力較強(qiáng)的砂壤土或礫質(zhì)壤土上栽培。在土質(zhì)粘重的土壤中栽培時(shí),根系分布淺,不抗旱,不耐澇也不抗風(fēng)。櫻桃樹對(duì)鹽漬化的程度反應(yīng)很敏感,適宜的土壤pH值為5.6~7,因此鹽堿地區(qū)不宜種植櫻桃。五、風(fēng)櫻桃的根系一般比較淺,抗風(fēng)能力差。嚴(yán)冬早春大風(fēng)易造成枝條抽干,花芽受凍;花期大風(fēng)易吹干柱頭粘液,影響昆蟲授粉;夏秋季臺(tái)風(fēng),會(huì)造成枝折樹倒,造成更大的損失。因此,在有大風(fēng)侵襲的地區(qū),一定要營造防風(fēng)林,或選擇小環(huán)境良好的地區(qū)建園。一、芽的類型及特性
櫻桃的芽單生,有葉芽、花芽、潛伏芽。1、葉芽的特性櫻桃的葉芽較瘦長(zhǎng),為尖圓錐狀,分布于各類枝條的頂端。從種類看,甜櫻桃的萌芽力低于中國櫻桃。
從不同年齡時(shí)期看,以幼樹萌芽力最強(qiáng),盛果期次之,衰老期最低。芽具有早熟性,有的在形成當(dāng)年即能萌發(fā),使枝條在一年中出現(xiàn)多次生長(zhǎng)。2、花芽的特性櫻桃花芽肥大飽滿,為圓錐形。花芽為純花芽,花芽?jī)?nèi)具2~7朵花,開花結(jié)果后,其原著生處即行光禿。在頂端葉芽抽枝延長(zhǎng)的過程中,枝條后部和樹冠內(nèi)膛容易發(fā)生光禿現(xiàn)象,以至結(jié)果部位較快地外移。3、潛伏芽的特性櫻桃潛伏芽是由副芽形成的,副芽著生在枝條基部,形體很小,是側(cè)芽的一種。這種芽的發(fā)育質(zhì)量很差,一般是在其形成若干年之后,當(dāng)營養(yǎng)條件改善或受到刺激時(shí),才萌發(fā)抽枝。潛伏芽壽命很長(zhǎng),可達(dá)15~20年,它是骨干枝和樹冠更新的基礎(chǔ)。二、枝的類型及特性
按其性質(zhì),可分為生長(zhǎng)枝和結(jié)果枝。1、生長(zhǎng)枝生長(zhǎng)枝上的芽一般均為葉芽,葉芽萌發(fā)后,抽梢展葉,起著擴(kuò)大樹冠、營養(yǎng)樹體和形成新的結(jié)果枝的作用。幼樹或生長(zhǎng)旺盛的成年樹,萌發(fā)生長(zhǎng)枝的能力較強(qiáng)。樹勢(shì)衰弱和進(jìn)入盛果期以后的樹,生長(zhǎng)枝的數(shù)量越來越少,所長(zhǎng)出的生長(zhǎng)枝上,有一部分側(cè)芽也變成了花芽,使生長(zhǎng)枝本身成為既有生長(zhǎng)枝又有結(jié)果枝的棍合枝。2、結(jié)果枝混合枝、長(zhǎng)果枝、中果枝、短果枝、花束狀果枝混合枝果枝長(zhǎng)度20厘米以上,枝上、中部的芽均為葉芽,基部數(shù)個(gè)側(cè)芽為花芽?;旌现κ怯讟淦陂g,最早著生花芽的果枝類型?;旌现ι系幕ㄑ?坐果率低,所結(jié)果實(shí)品質(zhì)差且成熟晚。長(zhǎng)果枝長(zhǎng)度在15~20厘米,除頂芽和枝條前端的幾個(gè)芽為葉芽外,其余的全部為花芽。開花結(jié)果后枝條中下部光禿,前端的葉芽抽生1~3個(gè)長(zhǎng)度不同的果枝,在初果期的樹上,這類果枝常占一定比例。長(zhǎng)果枝較多的品(如大紫等)由于其頂端逐年延伸,形成一種疏散狀的結(jié)果枝組。長(zhǎng)果枝上花朵坐果率較低,但果實(shí)個(gè)大,品質(zhì)較好。中果枝長(zhǎng)度為5~15厘米的果枝。除頂芽為葉芽外,其余的全部為花芽。短果枝長(zhǎng)度在5厘米左右的果枝。除頂芽為葉芽外,其余全部為花芽。短果枝坐果能力強(qiáng),所結(jié)果實(shí)品質(zhì)好?;ㄊ鵂罟δ晟L(zhǎng)量一般僅有1~1.5厘米,頂部為葉芽,腋花芽簇生,開花時(shí)猶如花束。這種果枝在樹冠中占據(jù)空間小,分布密度大,壽命長(zhǎng)達(dá)7~10年,且坐果率高,果實(shí)品質(zhì)好。在以花束狀果枝結(jié)果為主的品種上,由其頂芽萌發(fā)逐年順直延伸生長(zhǎng),形成一種單軸延伸型枝組。二、設(shè)施建園1、意義櫻桃開花期間易受霜危害;從花期至果實(shí)成熟期常受大風(fēng)、冰雹等自然自害;果實(shí)發(fā)育后期遇雨常導(dǎo)致裂果,還受鳥害的影響。設(shè)施栽培比露地栽培早熟2周以上,平均價(jià)格高,經(jīng)濟(jì)效益好。但用工多,投資大。2、棚體結(jié)構(gòu)鋼架或鋼架竹木結(jié)構(gòu),無支柱或少支柱,上覆聚乙烯薄膜。3、品種及栽植密度應(yīng)選早熟品種;密度為1x1米或1x2米。
栽培管理一、施肥
櫻桃生長(zhǎng)與結(jié)果集中再前半期,因此施肥的重要時(shí)期有:
1、施足基肥
基肥以有機(jī)肥料為主,根據(jù)櫻桃的生長(zhǎng)特點(diǎn),基肥宜在秋季早施。在目前有機(jī)肥料來源嚴(yán)重不足的情況下,也至少應(yīng)該保0.5kg~1.5Kg/株有機(jī)肥的標(biāo)準(zhǔn)。
2、土壤追肥
目前生產(chǎn)上對(duì)成年結(jié)果櫻桃樹一般每年追肥2~3次。
花期追肥在謝花后,果核和胚發(fā)育以前進(jìn)行,目的是為了提高坐果率和供給果實(shí)發(fā)育、梢葉生長(zhǎng)需要,同時(shí)促進(jìn)果個(gè)增大。成齡大樹一般株施復(fù)合肥1~2Kg左右或株施人糞尿25Kg。
春夏追肥此次追肥是一次關(guān)鍵性的施肥。此時(shí)正值從展葉抽梢、開花坐果到果實(shí)發(fā)育的營養(yǎng)消耗階段,并開始花芽集中分化,此時(shí)及時(shí)補(bǔ)充肥料,對(duì)增加營養(yǎng)積累促進(jìn)花芽分化,維持樹勢(shì)健壯,都有重要作用。
秋季施肥此次追肥常結(jié)合秋施基肥施入,主要目的是提高樹體后期的營養(yǎng)積累,增強(qiáng)越冬抗寒能力,為來年豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)打下基礎(chǔ)。應(yīng)以氮肥為主,配以適量的磷、鉀肥。
3、根外追肥
展葉后噴施O.2%尿素加O.2%磷酸二氫鉀或其他配方復(fù)合肥(每15天噴一次,連噴2--3次),有利于幼旺樹盡早成花。花期噴灑o.3%的尿素及600倍磷酸二氫鉀和o.3%硼砂,可明顯提高坐果率,促進(jìn)果實(shí)發(fā)育。二、花果管理特點(diǎn)
1、施用生長(zhǎng)抑制劑控冠促花
化學(xué)致矮促花是實(shí)現(xiàn)櫻桃早果豐產(chǎn)的重要手段。生產(chǎn)實(shí)踐證明多效唑?qū)Υ髾烟业囊珠L(zhǎng)促花作用十分明顯。多效唑在大櫻桃上的施用以幼樹期樹上噴灑為主。5月中旬后,對(duì)樹冠外圍新梢噴布1次,濃度為500~1000mg/L;或者于春季發(fā)芽前或頭年10月份土施。一般2~3年生旺樹株施1.5~2g,用水化開后在樹冠投影的外圍上開環(huán)狀溝澆施。進(jìn)入結(jié)果期以后樹勢(shì)漸趨穩(wěn)定,就不必再施用多效唑。2、花期授粉人工授粉甜櫻桃花量大,采用人工點(diǎn)授的方法困難很大。目前生產(chǎn)上應(yīng)用自制的授粉器,在不需采花取粉的情況下進(jìn)行人工授粉的方法值得推廣。授粉自盛花初期開始,分2~3次進(jìn)行。通過人工授粉,花朵坐果率一般可提高10%~30%?;ㄆ诜欧浠ㄆ谏夥涫菣烟耶a(chǎn)區(qū)采用的主要輔助授粉方法。一般在果樹開花前5~7天釋放。每畝1箱。在花期前后噴施低濃度赤霉素,有助于授粉受精。
3、疏花疏果疏(蕾)花在櫻桃開花前或開花期進(jìn)行,主要是疏去樹冠內(nèi)膛細(xì)弱枝上的(蕾)花和花序。疏果
一般在櫻桃生理落果結(jié)束后進(jìn)行。每個(gè)花芽留3~4個(gè)果。通過疏果,可進(jìn)一步調(diào)整植株的負(fù)載量,促進(jìn)果實(shí)增大,提高果實(shí)內(nèi)在品質(zhì)。三、整形和修剪
(一)主要樹型1、自然叢狀形該樹形無主干和中心領(lǐng)導(dǎo)干,從地面上分生出4~5個(gè)主枝,每主枝交錯(cuò)配備2—3個(gè)側(cè)枝,結(jié)果枝組著生在各主、側(cè)枝上。此樹形適于樹勢(shì)較弱的中國櫻桃。苗栽植后定干高度為20厘米左右,促發(fā)3~5個(gè)主枝;6~7月對(duì)過旺枝條留30厘米搞心,促發(fā)二級(jí)枝,可使樹冠緊湊,提早結(jié)果。2、自然開心形它有獨(dú)立的主干,干高40~60厘米,無中心領(lǐng)導(dǎo)干。從主干上分生出3~5個(gè)主枝,主枝在主干上以30’~45‘角向外延伸,每主枝上配備2~3個(gè)錯(cuò)落分布的側(cè)枝。該樹形的整形過程是:第一年在60~70厘米左右定干,剪口下,選外側(cè)斜生發(fā)育旺盛的3~5枝于翌春短截,定為主枝。主枝剪留長(zhǎng)度40~50厘米,短截后發(fā)出1~3個(gè)枝,留外側(cè)斜生枝作為延長(zhǎng)枝。3、主干疏層形它有主干和中心領(lǐng)導(dǎo)干,干高50厘米一60厘米,全樹有主枝6~7個(gè),分3~4層錯(cuò)落分布。第一層3個(gè)主枝,開張角度55‘左右,第二層2個(gè)主枝,開張角度45’左右,與第一層間距80~100厘米;第三、四層各留1個(gè)主枝,層間距50~60厘米。各主枝上選留2~3個(gè)側(cè)枝,主、側(cè)枝上著生結(jié)果枝組。(二)不同齡期的修剪技術(shù)
1、幼樹的修剪為使幼樹早成形,早結(jié)果,早豐產(chǎn),此期修剪的主要任務(wù)是繼續(xù)對(duì)樹冠骨架和各類結(jié)果枝組的培養(yǎng)
。對(duì)主枝和側(cè)枝延長(zhǎng)枝可適度短截,先端延長(zhǎng)枝一般剪留40~50厘米,側(cè)枝可適當(dāng)短留。延長(zhǎng)枝的剪口芽易留外芽。除骨干枝外,對(duì)其余枝條直立者疏,斜生者留;過密者疏間,過稀者可適當(dāng)短截,促進(jìn)分枝,填補(bǔ)空間。
2、盛果期樹的修剪對(duì)成齡大樹上的各主枝和側(cè)枝,如果造形適宜,除了剪除病蟲害枝外,一般可以不動(dòng)。生長(zhǎng)中庸的延長(zhǎng)枝,只輕打頭,而對(duì)生長(zhǎng)過旺的延長(zhǎng)枝則適當(dāng)短截。為了維持結(jié)果枝組的連續(xù)結(jié)果船力,延長(zhǎng)盛果年限,應(yīng)及時(shí)對(duì)其采取回縮的剪法不斷更新復(fù)壯。
3、衰老期樹的修剪
衰老期樹勢(shì)明顯衰弱,果實(shí)產(chǎn)量也明顯下降,需及時(shí)進(jìn)
行更新。可利用櫻桃潛伏芽壽命長(zhǎng)的特點(diǎn),對(duì)衰弱的主側(cè)枝和結(jié)果枝組進(jìn)行較重回縮更新,促發(fā)徒長(zhǎng)枝。從中選留一些位置、方向、長(zhǎng)勢(shì)適當(dāng)?shù)耐介L(zhǎng)枝進(jìn)行短截,培養(yǎng)成各級(jí)骨干枝和結(jié)果枝組,構(gòu)成新的樹冠,其余過多的徒長(zhǎng)枝疏除。
(三)不同品種類型樹的修剪特點(diǎn)
不同品種類型的櫻桃,在整形修剪上的差異主要在于結(jié)果枝組的培養(yǎng)和維持上。
1、花束狀果枝為主的品種類型
這類品種以甜櫻桃中的那翁為代表,在修剪上應(yīng)采取有利于花束狀果枝形成的技術(shù)措施。為此,應(yīng)以輕剪或長(zhǎng)放為主,通過輕剪或長(zhǎng)放,形成單軸延伸型枝組,增加花束狀果枝的數(shù)量。對(duì)結(jié)果樹除外圍延長(zhǎng)枝外,一般不采取較重短截手法,以免促發(fā)中、長(zhǎng)果枝,減少花束狀果枝的數(shù)量,影響產(chǎn)量的提高。當(dāng)樹勢(shì)較弱,花束狀果枝生長(zhǎng)較弱時(shí),或花束狀果枝多年結(jié)果后衰弱時(shí),應(yīng)及時(shí)進(jìn)行回縮,使其上抽生發(fā)育枝,進(jìn)行枝組更新。新發(fā)生的發(fā)育枝繼續(xù)長(zhǎng)放或輕剪,促生花束狀果枝。如此反復(fù)。2、長(zhǎng)中短果枝為主的品種類型
這類品種以中國櫻桃品系為代表,各個(gè)品種不同長(zhǎng)度果枝著果量大致相同,或長(zhǎng)果枝略占優(yōu)勢(shì),或中、短枝略占優(yōu)勢(shì)。為了促進(jìn)這些果枝的形成,對(duì)枝條的處理方法應(yīng)以短截為主,結(jié)合長(zhǎng)放和適時(shí)回縮的原則進(jìn)行修剪。設(shè)施栽培一、品種選擇適合日光溫室栽培的櫻桃以早熟品種最佳,這樣才可進(jìn)一步提早成熟,提高經(jīng)濟(jì)效益,栽培上表現(xiàn)比較好的有紅燈和意大利早紅二、整地與栽植栽植
2月中旬至3月上旬定植。定植時(shí)挖溝深60cm,寬80~100cm,將表層土與底層土分開堆放,溝內(nèi)按每667平米4000~5000kg
有機(jī)肥與表層土混合施入溝底,定植密度以2.5m×1.5m為好。三、整形修剪(一)主要樹形及整形技術(shù)適合日光溫室栽培的主要樹形有自然開心形和自然紡錘形。自然開心形:干高20~40cm,無中心主干,全樹有2~4個(gè)主枝,開張角度為40°左右,每個(gè)主枝上配備2~3層側(cè)枝,每層間隔30cm,側(cè)枝上有各種類型的結(jié)果枝組。自然紡錘形:干高40~60cm,中心干上配備單軸延長(zhǎng)的主枝6~10個(gè),角度開張幾乎成水平,上面著生大量結(jié)果枝組。修剪時(shí)要及時(shí)落頭開心,以控制樹高。整形時(shí),定植當(dāng)年留50cm定干,定干后從抽生的長(zhǎng)枝中選留長(zhǎng)勢(shì)健壯、方位好的作為主枝,在生長(zhǎng)季節(jié)拉成水平角。第2年冬剪時(shí)中心干延長(zhǎng)枝留40~60cm短截。生長(zhǎng)季對(duì)主枝開張角度,主枝背上的強(qiáng)旺枝摘心。冬剪時(shí)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)枝和背上枝要疏除或短截,其余的斜生枝、中庸枝可緩放或輕剪。第3年對(duì)中心干留50cm摘心,生長(zhǎng)季繼續(xù)開張角度,背上枝和內(nèi)膛旺長(zhǎng)枝摘心,培養(yǎng)成結(jié)果枝組。(二)修剪技術(shù)
生長(zhǎng)期修剪:主要在新梢生長(zhǎng)期和果實(shí)采收后進(jìn)行。前者主要是抑制新梢旺長(zhǎng),促進(jìn)分枝,可進(jìn)行多次摘心。采果后的修剪主要是疏密枝,保證樹體通風(fēng)透光,均衡樹勢(shì),促進(jìn)花芽分化。對(duì)2年生枝在腋芽處短截,待結(jié)果后再從基部疏除。休眠期修剪:幼樹期宜適當(dāng)短截,以促分枝,增加花束狀果枝及葉叢枝,結(jié)果后應(yīng)適當(dāng)回縮,維持樹體長(zhǎng)勢(shì),提高結(jié)果能力。四、土肥水管理大櫻桃屬于淺根系樹種,根系呼吸旺盛,所以要盡量滿足根系生長(zhǎng)所需水、肥、氣、熱的要求。(一)土壤管理每個(gè)生長(zhǎng)季最少要中耕4~5次,中耕以5~10cm深度為宜,既鋤草又保墑,使土壤活化,增強(qiáng)通透性。在采收后要進(jìn)行淺翻,促進(jìn)根系更新生長(zhǎng)。(二)施肥施基肥的時(shí)間應(yīng)在晚夏或早秋進(jìn)行,施用肥料以有機(jī)肥為主,加施適量的鈣、鎂、磷肥。在生長(zhǎng)季還要追肥2~3次,花前和花后果實(shí)速長(zhǎng)期追施,每株施尿素05kg或三元復(fù)合肥05kg。果實(shí)采收后每株可追尿素05kg或過磷酸鈣1kg、硼砂50g,施后澆水,以促使花芽形成和補(bǔ)充營養(yǎng),另外還要進(jìn)行2~3次葉面施肥。6月以前促長(zhǎng)為主,6月以后控氮控水,增施磷鉀肥,噴500cm/L多效唑(純量)。(三)灌水除結(jié)合秋施基肥、花前花后追肥和采后二次追肥各澆一次水外,還要在果實(shí)膨大期澆一次透水,上凍前澆一次封凍水。五、花果管理
(一)花期放蜂
花前3~5天每棚放一箱蜂來傳粉,提高坐果率。(二)人工授粉
在主栽品種授粉前2~3天,在授粉樹上采集大蕾期或即將開放的花朵,按常規(guī)制粉備用,在上午8~10時(shí)授粉,隨開隨授,花期反復(fù)授2~3次。
盛花期前、后相隔10天各噴一次0.3%尿素加0.3%硼砂或盛花期噴施600倍磷酸二氫鉀溶液,或盛花期噴施50mg/L赤霉素或300倍稀土微肥,均可顯著提高坐果率。
(三)疏果開花前或開花期疏去內(nèi)膛細(xì)弱枝上的花(蕾),及多年生花束狀果枝上的弱質(zhì)花,畸形花,每花序留2~3個(gè)果。5月中旬大櫻桃生理落果結(jié)束后,疏去小果、畸形果。同時(shí)要補(bǔ)光和補(bǔ)充二氧化碳,坐果前每天用日光燈補(bǔ)光l小時(shí),坐果后每天補(bǔ)光2小時(shí);早晨日出后,根據(jù)稀硫酸與碳酸氫銨反應(yīng)生成二氧化碳原理,利用器普發(fā)生器反應(yīng),增加溫室內(nèi)二氧化碳濃度。另外,果實(shí)膨大期噴2~3次200倍的氨基酸鈣或400~500倍的氨鈣寶,可增大果個(gè),增加果實(shí)亮度,硬
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