中醫(yī)基礎(chǔ)理論與護(hù)理演示文稿

中醫(yī)基礎(chǔ)理論與護(hù)理演示文稿當(dāng)前第1頁(yè)\共有69頁(yè)\編于星期二\0點(diǎn)何為道？“道”是中國(guó)乃至東方古代哲學(xué)的重要哲學(xué)范疇，表示“終極真理”。道不是概念，名才是概念。道生萬(wàn)物，道于萬(wàn)事萬(wàn)物中，以百態(tài)存于自然。此一概念，不單為哲學(xué)流派諸子百家等所重視，也被宗教流派道教等所使用。道有非恒道，恒道，可道，不可道，可感知，不可感知，可想象，不可想象，有屬性，無(wú)屬等等·.....之分。道，這個(gè)字包含無(wú)數(shù)法則，現(xiàn)已知的是道，現(xiàn)未知的也是道，而不是一個(gè)組織，一個(gè)家族，所謂悟道就是不停的升華，尋找生命的本源，成就永恒?！兑捉?jīng)》曰：“一陰一陽(yáng)謂之道”。意思是：陰陽(yáng)的交合是宇宙萬(wàn)物變化的起點(diǎn)。或者說(shuō)：陰陽(yáng)是世間萬(wàn)物的父母。當(dāng)前第2頁(yè)\共有69頁(yè)\編于星期二\0點(diǎn)中醫(yī)與護(hù)理有關(guān)系嗎？什么是中醫(yī)護(hù)理呢？中醫(yī)基礎(chǔ)理論與護(hù)理關(guān)系當(dāng)前第3頁(yè)\共有69頁(yè)\編于星期二\0點(diǎn)中醫(yī)護(hù)理的內(nèi)容生活起居護(hù)理情志護(hù)理臨證護(hù)理飲食護(hù)理技術(shù)操作衛(wèi)生保健消毒隔離當(dāng)前第4頁(yè)\共有69頁(yè)\編于星期二\0點(diǎn)陰陽(yáng)學(xué)說(shuō)當(dāng)前第5頁(yè)\共有69頁(yè)\編于星期二\0點(diǎn)“陰陽(yáng)者，天地之道也，萬(wàn)物之綱紀(jì)，變化之父母，生殺之本始，神明之府也?！?/p>

——《素問(wèn)·陰陽(yáng)應(yīng)象大論》

陰陽(yáng)陰陽(yáng)平和當(dāng)前第6頁(yè)\共有69頁(yè)\編于星期二\0點(diǎn)古人是如何感知陰陽(yáng)的？當(dāng)前第7頁(yè)\共有69頁(yè)\編于星期二\0點(diǎn)日月當(dāng)前第8頁(yè)\共有69頁(yè)\編于星期二\0點(diǎn)晝夜當(dāng)前第9頁(yè)\共有69頁(yè)\編于星期二\0點(diǎn)熱寒當(dāng)前第10頁(yè)\共有69頁(yè)\編于星期二\0點(diǎn)火水當(dāng)前第11頁(yè)\共有69頁(yè)\編于星期二\0點(diǎn)動(dòng)靜當(dāng)前第12頁(yè)\共有69頁(yè)\編于星期二\0點(diǎn)陰陽(yáng)學(xué)說(shuō)當(dāng)前第13頁(yè)\共有69頁(yè)\編于星期二\0點(diǎn)對(duì)陰陽(yáng)的三種認(rèn)識(shí)：古人認(rèn)識(shí)世界方式：仰觀(guān)天文，俯察地理。原義——陽(yáng)光的向背，向日為陽(yáng)，背日為陰。引申——?dú)夂虻暮轿坏纳舷?、左右、?nèi)外，運(yùn)動(dòng)狀態(tài)的躁動(dòng)和寧?kù)o等。延展——陰陽(yáng)是一種客觀(guān)規(guī)律：古人對(duì)自然界和人體中普遍存在既相互對(duì)立又相互統(tǒng)一的一種規(guī)律的認(rèn)識(shí)。當(dāng)前第14頁(yè)\共有69頁(yè)\編于星期二\0點(diǎn)人類(lèi)生存于天地之間，而陰陽(yáng)就是天地之道，人類(lèi)的生命活動(dòng)遵循天地大道，離不開(kāi)陰陽(yáng)的影響；陰陽(yáng)是萬(wàn)物的綱紀(jì)，陰陽(yáng)的規(guī)律影響著萬(wàn)物的變化，人為萬(wàn)物之首，也會(huì)受此綱紀(jì)的約束;陰陽(yáng)還是變化的基礎(chǔ)，我們了解事物，無(wú)非是探討它的變化，時(shí)間的變化，空間的變化，而什么引導(dǎo)著這個(gè)變化呢？是陰陽(yáng)。我們的生命在活動(dòng)過(guò)程中會(huì)接觸社會(huì)，接觸自然，而社會(huì)、自然中的物體，不論是動(dòng)物還是植物，是有機(jī)的還是無(wú)機(jī)的，是宇宙還是銀河，它的整個(gè)過(guò)程無(wú)非就是一個(gè)生生滅滅的過(guò)程。那么這個(gè)生生滅滅是怎么產(chǎn)生的呢？它的本始還是陰陽(yáng)；另外，就是神明之府，神明就是精神就是思維，所以這一條與人類(lèi)自身密切相連，那么神明怎么來(lái)的，還是與陰陽(yáng)有關(guān)系。當(dāng)前第15頁(yè)\共有69頁(yè)\編于星期二\0點(diǎn)陰陽(yáng)是對(duì)自然界相互關(guān)聯(lián)的某些事物或現(xiàn)象對(duì)立雙方屬性的概括。它既可以代表相互關(guān)聯(lián)而性質(zhì)相反的兩種事物或現(xiàn)象，也可以說(shuō)明同一事物內(nèi)部相互對(duì)立的兩個(gè)方面。具有的對(duì)立統(tǒng)一屬性，含有一分為二的意思。

當(dāng)前第16頁(yè)\共有69頁(yè)\編于星期二\0點(diǎn)（1）事物陰陽(yáng)屬性的普遍性：世界是物質(zhì)性的整體，宇宙間的一切事物都包含著相互對(duì)立的兩個(gè)方面，如天地、日月、晝夜、寒暑、水火、陰晴、男女等；這兩個(gè)方面都可以用陰陽(yáng)二氣來(lái)代表和解釋。陰陽(yáng)二氣之間對(duì)立統(tǒng)一的不斷運(yùn)動(dòng)，推動(dòng)了一切事物的發(fā)生、發(fā)展和演變。陰陽(yáng)的特性（2）事物陰陽(yáng)屬性的關(guān)聯(lián)性只有相互關(guān)聯(lián)的一對(duì)事物，或一個(gè)事物的兩個(gè)方面，才能用陰陽(yáng)來(lái)說(shuō)明。如天與地，晝與夜，寒與熱，水與火，氣與血等等；但，天與夜，晝與地，或寒與火，水與熱決不能用陰陽(yáng)來(lái)說(shuō)明

當(dāng)前第17頁(yè)\共有69頁(yè)\編于星期二\0點(diǎn)(3)事物陰陽(yáng)屬性的相對(duì)性

陰陽(yáng)概括、分析相互關(guān)聯(lián)又相互對(duì)立的事物或現(xiàn)象對(duì)立雙方各自的屬性特征，當(dāng)對(duì)立雙方的性質(zhì)未變，或比較的對(duì)象未變時(shí)，其陰陽(yáng)屬性是不變的。具體事物的陰陽(yáng)屬性，并不是絕對(duì)的，而是相對(duì)的。其陰陽(yáng)屬性是可以改變，這是事物陰陽(yáng)屬性的相對(duì)性。表現(xiàn)在三個(gè)方面：

A比較對(duì)象不同，其陰陽(yáng)屬性可變B陰陽(yáng)之中還可分陰陽(yáng)

陰中有陽(yáng)，陽(yáng)中有陰，陰陽(yáng)之中復(fù)有陰陽(yáng)，不斷地一分為二，以至無(wú)窮。C在一定條件下，陰陽(yáng)

各自的屬性可以相互轉(zhuǎn)化當(dāng)前第18頁(yè)\共有69頁(yè)\編于星期二\0點(diǎn)陰陽(yáng)的劃分陰陽(yáng)的劃分不是絕對(duì)的，具有相對(duì)性；陰陽(yáng)的劃分具有無(wú)限可分性。當(dāng)前第19頁(yè)\共有69頁(yè)\編于星期二\0點(diǎn)從空間結(jié)構(gòu)劃分陰陽(yáng)陽(yáng)外上后左體表外側(cè)腰背六腑心肺陰內(nèi)下前右體內(nèi)內(nèi)側(cè)胸腹五臟肝脾腎當(dāng)前第20頁(yè)\共有69頁(yè)\編于星期二\0點(diǎn)從萬(wàn)物屬性劃分陰陽(yáng)陽(yáng)運(yùn)動(dòng)的外向的上升的溫?zé)岬拿髁恋臒o(wú)形的興奮的陰?kù)o止的內(nèi)收的下降的寒涼的晦暗的有形的抑制的當(dāng)前第21頁(yè)\共有69頁(yè)\編于星期二\0點(diǎn)陰陽(yáng)的屬性外延屬性方位（空間）時(shí)間季節(jié)溫度濕度亮度質(zhì)能運(yùn)動(dòng)狀態(tài)功能狀態(tài)陽(yáng)上外左南天晝春夏溫暖干燥明亮功能升動(dòng)快興奮亢進(jìn)氣化陰下內(nèi)右北地夜秋冬寒冷濕潤(rùn)晦暗物質(zhì)降靜慢抑制衰退成形當(dāng)前第22頁(yè)\共有69頁(yè)\編于星期二\0點(diǎn)陰陽(yáng)的相互關(guān)系陰陽(yáng)對(duì)立互根消長(zhǎng)轉(zhuǎn)化

互藏當(dāng)前第23頁(yè)\共有69頁(yè)\編于星期二\0點(diǎn)一、陰陽(yáng)的互藏交感陰陽(yáng)在運(yùn)動(dòng)中相互感應(yīng)而交合的過(guò)程。機(jī)體各個(gè)組成部分和功能活動(dòng)之間應(yīng)始終發(fā)生相互作用。當(dāng)前第24頁(yè)\共有69頁(yè)\編于星期二\0點(diǎn)二、陰陽(yáng)的對(duì)立陽(yáng)氣上升陰氣下降當(dāng)前第25頁(yè)\共有69頁(yè)\編于星期二\0點(diǎn)陰陽(yáng)學(xué)說(shuō)認(rèn)為一切事物或現(xiàn)象都存在著相互對(duì)立的陰陽(yáng)兩個(gè)方面。如上與下，左與右，天與地，熱與寒，晝與夜，明與暗，水與火陰陽(yáng)的對(duì)立是相對(duì)而言，陰與陽(yáng)不能獨(dú)立地存在。沒(méi)有陰陽(yáng)間的相互對(duì)比，就不存在陰陽(yáng)之說(shuō)。當(dāng)前第26頁(yè)\共有69頁(yè)\編于星期二\0點(diǎn)三、陰陽(yáng)的統(tǒng)一（互根互用）

陰陽(yáng)的互根是指既然陰與陽(yáng)都是氣的屬性，兩者合二為一氣，那么陰與陽(yáng)應(yīng)該是互為根本，相互依存的，古人稱(chēng)之為“相成”。陰陽(yáng)的相互依存，是說(shuō)陰和陽(yáng)任何一方都不能脫離對(duì)方而單獨(dú)存在。且每一方都以另一方作為自己存在的條件或前提。無(wú)陰則無(wú)所謂陽(yáng)，無(wú)陽(yáng)則無(wú)所謂陰。就自然界而言，天氣、地氣的升降和云雨的形成，就是陰陽(yáng)相互滋生、相互促進(jìn)的過(guò)程。地氣的上升可夾帶水汽蒸騰而為云，雨水之生成有賴(lài)于云的凝聚；天氣之下降，可致云凝聚的雨水下降，形成降雨的過(guò)程，從而使大地重新獲得水濕?！瓣幵趦?nèi)，陽(yáng)之守也；陽(yáng)在外，陰之使也”“孤陰不生、獨(dú)陽(yáng)不長(zhǎng)”當(dāng)前第27頁(yè)\共有69頁(yè)\編于星期二\0點(diǎn)陽(yáng)陰在內(nèi)，陽(yáng)之守也陽(yáng)在外，陰之使也陰陽(yáng)陽(yáng)陽(yáng)當(dāng)前第28頁(yè)\共有69頁(yè)\編于星期二\0點(diǎn)孤陰不生、獨(dú)陽(yáng)不長(zhǎng)

陽(yáng)

陰當(dāng)前第29頁(yè)\共有69頁(yè)\編于星期二\0點(diǎn)四、陰陽(yáng)的動(dòng)態(tài)平衡

陽(yáng)

陰當(dāng)前第30頁(yè)\共有69頁(yè)\編于星期二\0點(diǎn)1、含義：是指對(duì)立互根的陰陽(yáng)雙方處于不斷增長(zhǎng)和消減的運(yùn)動(dòng)變化之中，并在彼此消長(zhǎng)的運(yùn)動(dòng)過(guò)程中保持著動(dòng)態(tài)平衡。2、內(nèi)容：（1）陰陽(yáng)消長(zhǎng)，是指對(duì)立互根的陰陽(yáng)雙方不是一成不變的，而是處于不斷的增長(zhǎng)和消減的變化之中。陰陽(yáng)消長(zhǎng)是陰陽(yáng)運(yùn)動(dòng)變化的一種形式，而導(dǎo)致陰陽(yáng)出現(xiàn)消長(zhǎng)變化的根本原因在于陰陽(yáng)之間存在著的對(duì)立制約與互根互用的關(guān)系。由陰陽(yáng)對(duì)立制約關(guān)系導(dǎo)致的陰陽(yáng)消長(zhǎng)變化主要表現(xiàn)為此長(zhǎng)彼消（或此消彼長(zhǎng)）；由陰陽(yáng)互根互用關(guān)系導(dǎo)致的陰陽(yáng)消長(zhǎng)變化主要表現(xiàn)為陰陽(yáng)的皆消皆長(zhǎng)。

當(dāng)前第31頁(yè)\共有69頁(yè)\編于星期二\0點(diǎn)

（2）陰陽(yáng)協(xié)調(diào)平衡，是指陰陽(yáng)雙方的消長(zhǎng)穩(wěn)定在一定限度內(nèi)的和諧、勻平狀態(tài)。陰陽(yáng)之間的這種平衡，是動(dòng)態(tài)的常閾平衡。陰陽(yáng)雙方維持動(dòng)態(tài)常閾平衡的關(guān)系在自然界標(biāo)志著氣候的正常變化，四時(shí)寒暑的正常更替，在人體標(biāo)志著生命活動(dòng)的穩(wěn)定、有序、協(xié)調(diào)。

當(dāng)前第32頁(yè)\共有69頁(yè)\編于星期二\0點(diǎn)“陽(yáng)生陰長(zhǎng)”——主要講的是上半年，也就是春夏的變化，在這個(gè)過(guò)程中，陽(yáng)漸漸生，陰漸漸長(zhǎng)，兩者的關(guān)系非常和諧?！瓣?yáng)化氣，陰成形”具體的自然，春日以后，白天漸長(zhǎng)，氣溫漸高，我們隨時(shí)可以感受到陽(yáng)光的不斷增長(zhǎng)；那些成形的屬于陰的萬(wàn)物是隨著這個(gè)陽(yáng)的增長(zhǎng)而不斷地繁茂，真正的一派欣欣向榮的景象。這個(gè)過(guò)程，陽(yáng)氣就好比能量，在春夏這兩個(gè)季節(jié)，能量是處于釋放的過(guò)程，隨著能量的釋放，萬(wàn)物得到這個(gè)能量的供給，便逐漸的生長(zhǎng)繁茂起來(lái)，這就是陽(yáng)生陰長(zhǎng)。當(dāng)前第33頁(yè)\共有69頁(yè)\編于星期二\0點(diǎn)五、陰陽(yáng)的轉(zhuǎn)化

陰極生陽(yáng)，陽(yáng)極生陰

陰陽(yáng)的相互轉(zhuǎn)化——若陰氣達(dá)到極至，則陰氣突然消失，陽(yáng)氣慢慢生長(zhǎng)起來(lái)。反之亦然。例如在人體的氣化過(guò)程中所存在的物質(zhì)和功能的轉(zhuǎn)化過(guò)程。物質(zhì)屬陰，功能屬陽(yáng)。兩者在生理?xiàng)l件下可以相互轉(zhuǎn)化的，物質(zhì)可以轉(zhuǎn)化成能量，以推動(dòng)功能活動(dòng)；功能又可以通過(guò)氣化將飲食水谷轉(zhuǎn)化成營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。而正是這種功能和物質(zhì)之間的相互轉(zhuǎn)化，才保證了生命活動(dòng)的正常進(jìn)行。

從四季氣候變化來(lái)看，由春溫發(fā)展到夏熱之極點(diǎn)，即可向寒涼轉(zhuǎn)化；而從秋涼發(fā)展到冬寒之極點(diǎn)，則會(huì)逐漸向溫?zé)徂D(zhuǎn)化。

當(dāng)前第34頁(yè)\共有69頁(yè)\編于星期二\0點(diǎn)陰陽(yáng)的基本內(nèi)容當(dāng)前第35頁(yè)\共有69頁(yè)\編于星期二\0點(diǎn)陰陽(yáng)的兩個(gè)主導(dǎo)第一個(gè)主導(dǎo)——陰陽(yáng)之間和諧為主導(dǎo)，而非對(duì)立制約為主導(dǎo)。

“夫唱婦隨”的關(guān)系。陰陽(yáng)在現(xiàn)實(shí)生活中一個(gè)更為具體的例子就是男女，就是夫婦，就是一個(gè)家庭關(guān)系。大家設(shè)想一下，如果一個(gè)家庭中，夫婦兩個(gè)以對(duì)立為主，一個(gè)面南，一個(gè)面北，水火不相容，那這個(gè)日子怎么過(guò)，連基本的日子都沒(méi)法過(guò)，更不要談事業(yè)了。所以，家庭的關(guān)系，夫婦的關(guān)系，陰陽(yáng)的關(guān)系應(yīng)該以協(xié)同為主導(dǎo)。當(dāng)前第36頁(yè)\共有69頁(yè)\編于星期二\0點(diǎn)第二個(gè)主導(dǎo)——陰陽(yáng)之間陽(yáng)為主導(dǎo)，實(shí)際上已經(jīng)包含在第一個(gè)主導(dǎo)中?！瓣?yáng)生陰長(zhǎng)，陽(yáng)殺陰藏”，實(shí)際上就是我們常說(shuō)的生、長(zhǎng)、收、藏。生、長(zhǎng)、收、藏雖然用于表述一年里萬(wàn)物的變化情況，即春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏，但更實(shí)質(zhì)的東西，更內(nèi)涵的東西，則是陽(yáng)的變化。是陽(yáng)的春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏才導(dǎo)致了這個(gè)萬(wàn)物的生、長(zhǎng)、收、藏。春夏秋冬由什么來(lái)決定？由太陽(yáng)的視運(yùn)動(dòng)決定的。春實(shí)際上就是陽(yáng)氣處于生的狀態(tài)所占的時(shí)段，依次，夏就是陽(yáng)氣處于長(zhǎng)的狀態(tài)所占的時(shí)段；秋就是陽(yáng)氣處于收的狀態(tài)所占的時(shí)段；冬為陽(yáng)氣處于藏的狀態(tài)所占的時(shí)段。由陽(yáng)的變化產(chǎn)生了春夏秋冬，而萬(wàn)物又依著這個(gè)春夏秋冬的變化而變化，它們之間就是這么一種關(guān)系。從社會(huì)的角度，陽(yáng)（男）作為主導(dǎo)的地位就更為明確，這一點(diǎn)大家有目共睹，不需多談。當(dāng)前第37頁(yè)\共有69頁(yè)\編于星期二\0點(diǎn)陰陽(yáng)學(xué)說(shuō)在護(hù)理中的應(yīng)用

當(dāng)前第38頁(yè)\共有69頁(yè)\編于星期二\0點(diǎn)（一）陰陽(yáng)在診斷上的應(yīng)用陽(yáng)盛陰弱陰盛陽(yáng)弱顏色紅、紫白、青聲音高亢宏亮低微無(wú)力癥狀體熱、失眠體寒、嗜睡情緒煩燥，易怒抑郁，懶言病變部位表、外、上里、內(nèi)、下其它…………當(dāng)前第39頁(yè)\共有69頁(yè)\編于星期二\0點(diǎn)第一節(jié)生活起居護(hù)理當(dāng)前第40頁(yè)\共有69頁(yè)\編于星期二\0點(diǎn)

一、生活起居護(hù)理的基本原則順應(yīng)自然平衡陰陽(yáng)起居有常勞逸適度慎避外邪形神共養(yǎng)當(dāng)前第41頁(yè)\共有69頁(yè)\編于星期二\0點(diǎn)

二、生活起居護(hù)理的基本方法保持良好的康復(fù)環(huán)境病室應(yīng)安靜病室應(yīng)通風(fēng)整潔病室溫、濕度應(yīng)適宜病室應(yīng)保持適度的光線(xiàn)順應(yīng)四時(shí)陰陽(yáng)變化依氣候變化護(hù)理依季節(jié)變化護(hù)理依晝夜變化護(hù)理遵循科學(xué)的生活規(guī)律制定合理的作息制度保證充足的休息和睡眠進(jìn)行適當(dāng)?shù)幕顒?dòng)和鍛煉節(jié)制性生活當(dāng)前第42頁(yè)\共有69頁(yè)\編于星期二\0點(diǎn)第二節(jié)情志護(hù)理

當(dāng)前第43頁(yè)\共有69頁(yè)\編于星期二\0點(diǎn)一、情志護(hù)理的基本原則

誠(chéng)摯體貼，全面關(guān)心有的放矢，因人施護(hù)清凈養(yǎng)神，寧心寡欲怡情暢志，樂(lè)觀(guān)愉快當(dāng)前第44頁(yè)\共有69頁(yè)\編于星期二\0點(diǎn)二、情志護(hù)理的基本方法言語(yǔ)開(kāi)導(dǎo)清凈養(yǎng)神移情易性情志相勝順情解郁當(dāng)前第45頁(yè)\共有69頁(yè)\編于星期二\0點(diǎn)第三節(jié)飲食調(diào)護(hù)當(dāng)前第46頁(yè)\共有69頁(yè)\編于星期二\0點(diǎn)一、食物的性味和功效熱性食物熱性食物具有溫里祛寒、益火助陽(yáng)的功用。適用于陰寒內(nèi)盛的實(shí)寒證。熱性食物多辛香燥烈，容易助火傷津。凡熱證及陰虛者應(yīng)忌用。如白酒、生姜、蔥、蒜、花椒等。

溫性食物溫性食物具有溫中、補(bǔ)氣、通陽(yáng)、散寒、暖胃等功用。適用于陽(yáng)氣虛弱的虛寒證或?qū)嵑C較輕者。溫性食物比熱性食物平和，但仍有一定的助火、傷津、耗液傾向。凡熱證及陰虛有火者應(yīng)慎用或忌用。如羊肉、狗肉、桂圓肉等。當(dāng)前第47頁(yè)\共有69頁(yè)\編于星期二\0點(diǎn)寒性食物寒性食物具有清熱、瀉火、解毒等功用。適用于發(fā)熱較高，熱毒深重的里實(shí)熱證。寒性食物易損傷陽(yáng)氣。陽(yáng)氣不足、脾胃虛弱患者應(yīng)慎用。如苦瓜、萵苣、茶葉、綠豆等。涼性食物涼性食物具有清熱、養(yǎng)陰等功用。適用于發(fā)熱、痢疾、癰腫以及目赤腫痛、咽喉腫痛等里熱證。涼性食物較寒性食物平和，但久服仍能損傷陽(yáng)氣。陽(yáng)虛、脾氣虛弱患者應(yīng)慎用。如李子、芒果、檸檬、梨等。當(dāng)前第48頁(yè)\共有69頁(yè)\編于星期二\0點(diǎn)平性食物平性食物沒(méi)有明顯的寒涼或溫?zé)崞?，病人飲食調(diào)養(yǎng)的基本食物。但因其味有辛、甘、酸、苦、咸之別，因而其功效也有不同，應(yīng)根據(jù)患者的病情和體質(zhì)靈活選用。如大豆、玉米、豆?jié){、豬肉、雞蛋、花生等。發(fā)散類(lèi)食物易于誘發(fā)舊病，尤其是誘發(fā)皮膚疾病，或加重新病的食物稱(chēng)為發(fā)散類(lèi)食物。如禽畜類(lèi)中的豬頭、雞頭，蔬菜類(lèi)的蘑菇、芫荽、香椿，水產(chǎn)品類(lèi)的蝦、蟹等。當(dāng)前第49頁(yè)\共有69頁(yè)\編于星期二\0點(diǎn)

補(bǔ)益類(lèi)食物補(bǔ)益類(lèi)食物具有益氣、養(yǎng)血、壯陽(yáng)、滋陰的功效。清補(bǔ)類(lèi)食物清補(bǔ)類(lèi)食物一般具有寒涼性質(zhì)，有清熱、瀉火、解毒的功效。適用于陰虛證或熱性病需進(jìn)行補(bǔ)養(yǎng)和調(diào)護(hù)者。寒證和素體陽(yáng)虛者應(yīng)慎用。如鴨、鵝、甲魚(yú)、豆腐、蓮子、冰糖等。當(dāng)前第50頁(yè)\共有69頁(yè)\編于星期二\0點(diǎn)溫補(bǔ)類(lèi)食物溫補(bǔ)類(lèi)食物一般具有溫?zé)嵝再|(zhì)，有溫中、助陽(yáng)、散寒的功效。適用于陽(yáng)虛證、寒證或久病體弱，稟賦不足者。熱證和陰虛火旺者慎用或禁用。如羊肉、狗肉、核桃、桂圓等。平補(bǔ)類(lèi)食物食物沒(méi)有明顯的寒涼或溫?zé)崞?，適用于各類(lèi)病人，尤其常用于疾病的恢復(fù)期，也適用于正常人的補(bǔ)益。如雞蛋、豬肉、雞肉、銀耳等。當(dāng)前第51頁(yè)\共有69頁(yè)\編于星期二\0點(diǎn)二、飲食調(diào)護(hù)的基本原則飲食有節(jié)，按時(shí)定量調(diào)和四氣，謹(jǐn)和五味食宜清淡，吃忌厚味衛(wèi)生清潔，習(xí)慣良好辨證施食，相因相宜當(dāng)前第52頁(yè)\共有69頁(yè)\編于星期二\0點(diǎn)三、飲食調(diào)護(hù)的種類(lèi)

(一)湯羹

(二)粥食

(三)主食

(四)膏滋

(五)散劑

(六)萊肴

(七)飲料當(dāng)前第53頁(yè)\共有69頁(yè)\編于星期二\0點(diǎn)四、常用飲食調(diào)護(hù)方法汗法即解表法，是一種通過(guò)發(fā)汗以疏散外邪，解除表證的方法。主要適用于外感初起，病邪侵犯肌表所表現(xiàn)出的一系列病證。如惡寒發(fā)熱，頭身疼痛等。常用食物有蔥、姜等。下法即瀉下法，是用具有通便作用的食物通瀉大便或祛除腸內(nèi)積滯的方法。主要適用于病后、產(chǎn)后和年老體虛，氣血不足，腸燥便秘者。常用食物有蜂蜜、桑葚、香蕉、植物果仁、菜泥等。當(dāng)前第54頁(yè)\共有69頁(yè)\編于星期二\0點(diǎn)溫法即溫里法，是用溫?zé)崾澄镎駣^陽(yáng)氣，祛除里寒的一種方法。多用于里寒證或素體陽(yáng)虛之人。如肢體倦怠、四肢不溫、腹痛吐瀉等。常用食物有辣椒、酒、花椒、姜、羊肉等。清法即清熱法，是用寒涼性食物清除內(nèi)熱，瀉火解毒的一種方法。多用于實(shí)熱證或素體陽(yáng)盛之人。如發(fā)熱、煩渴、口舌生瘡、小便短赤等。常用食物有西瓜、梨、藕、黃瓜、苦瓜、綠豆、茶等。當(dāng)前第55頁(yè)\共有69頁(yè)\編于星期二\0點(diǎn)消食法也稱(chēng)消導(dǎo)法，是用具有消食健胃作用的食物開(kāi)胃消食的一種方法。適用于脾胃升降失調(diào)飲食不化之證。如噯腐吞酸、脘痞腹脹、厭食嘔惡等。常用食物如山楂、蘿卜、大蒜、醋等。補(bǔ)法即補(bǔ)益法，是用具有補(bǔ)益作用的食物以補(bǔ)氣養(yǎng)血，滋陰助陽(yáng)，強(qiáng)身健體的一種方法。適用于氣虛、血虛、陰虛和陽(yáng)虛等證。常用食物有羊肉、桂圓肉、甲魚(yú)、雞、鴨、海參、木耳等。當(dāng)前第56頁(yè)\共有69頁(yè)\編于星期二\0點(diǎn)

五、飲食宜忌當(dāng)前第57頁(yè)\共有69頁(yè)\編于星期二\0點(diǎn)

(一)飲食宜忌的基本原則辨證施食辨藥施食因人施食因時(shí)施食特殊宜忌當(dāng)前第58頁(yè)\共有69頁(yè)\編于星期二\0點(diǎn)

(二)飲食宜忌的主要方法熱證宜清熱、生津、養(yǎng)陰，食寒涼性和平性食物，忌辛辣、溫?zé)嶂?。寒證宜溫里、散寒，助陽(yáng)，宜食溫?zé)嵝允澄?，忌寒涼、生冷之晶。虛證宜補(bǔ)虛益損，食補(bǔ)益類(lèi)食物。實(shí)證飲食宜疏利、消導(dǎo)。外感病證宜飲食清淡，可食蔥、姜等辛溫發(fā)散之晶，忌油膩厚味。當(dāng)前第59頁(yè)\共有69頁(yè)\編于星期二\0點(diǎn)其他各類(lèi)血證、陰虛陽(yáng)亢證、目疾、皮膚病、痔瘺、瘡癤、癰疽等病證忌辛熱類(lèi)食物?；加叙邸?、癰瘍及各種皮膚病及可能復(fù)發(fā)的痼疾者，忌食發(fā)散類(lèi)、海腥類(lèi)食物。某些藥物有特別的飲食禁忌要求。如蘿卜可降低滋補(bǔ)藥補(bǔ)性，故服人參等滋補(bǔ)藥時(shí)忌食，服荊芥時(shí)忌吃魚(yú)蟹等。當(dāng)前第60頁(yè)\共有69頁(yè)\編于星期二\0點(diǎn)第四節(jié)用藥護(hù)理

當(dāng)前第61頁(yè)\共有69頁(yè)\編于星期二\0點(diǎn)藥物治療是中醫(yī)治療疾病最常用的手段，護(hù)理人員能否正確地掌握給藥途徑和方法，將直接影響藥效的發(fā)揮和治療效果。當(dāng)前第62頁(yè)\共有69頁(yè)\編于星期二\0點(diǎn)一、中藥湯劑煎煮法容器用水泡藥煎藥取藥特殊藥物煎法先煎礦物、貝殼類(lèi)藥某些具有毒性的藥物某些質(zhì)輕、量大或泥沙多的藥物后入氣味芳香的藥物包煎對(duì)煎后可使藥液渾濁，或易產(chǎn)生沉淀、焦糊，或有細(xì)小種子、茸毛、粉末，取汁時(shí)難以濾除的藥物，應(yīng)以紗布包裹后再入煎。當(dāng)前第63頁(yè)\共有69頁(yè)\編于星期二\0點(diǎn)另煎某些貴重藥物烊化膠質(zhì)、粘性大和易溶的藥物沖服某些貴重藥、細(xì)料藥泡服某些揮發(fā)性強(qiáng)、易出味的藥，不宜煎煮，泡服即可。一般是將藥物放入杯中，加開(kāi)水泡10～15分鐘，出味后服用，也有將藥物放入剛煎煮