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第二單元物質(zhì)的變化2.物質(zhì)發(fā)生了什么變化(教科版)六年級科學(xué)下冊物質(zhì)發(fā)生了什么變化
上節(jié)課我們已經(jīng)知道了世界是由物質(zhì)構(gòu)成的,物質(zhì)總在不斷地變化。有些變化只是物質(zhì)的形態(tài)、大小等方面發(fā)生了變化,物質(zhì)本身沒有變化。有些變化則是物質(zhì)本身發(fā)生了變化(產(chǎn)生了新物質(zhì)),且有快有慢。講授新課發(fā)生了形態(tài)變化發(fā)生了形態(tài)和大小變化點(diǎn)燃很快變黑,成了另一種物質(zhì)長時(shí)間放置,產(chǎn)生了新物質(zhì)鐵銹第二張這節(jié)課我們繼續(xù)探究:
物質(zhì)的變化是怎樣發(fā)生的呢?生活中,經(jīng)常要混合一些物質(zhì),如炒菜的時(shí)候,把調(diào)味品和蔬菜混合。物質(zhì)之間相互混合,會發(fā)生變化嗎?混合沙和豆子混合沙和豆子實(shí)驗(yàn)記錄表混合前的特點(diǎn)混合后的變化沙豆子結(jié)論沒有產(chǎn)生新的物質(zhì)
觀察加熱白糖的變化
觀察白糖的變化友情提示:1.手握勺子頂端;2.放外焰加熱;3.眼睛不能靠勺子太近;4.加熱結(jié)束不能用手去摸加熱部分;5.加熱結(jié)束后把勺子放在盤子里;5.運(yùn)用多種感官觀察白糖的變化、蠟燭的變化;
形態(tài):顏色:氣味:物質(zhì)發(fā)生了什么變化?變化固態(tài)(顆粒狀)液態(tài)固態(tài)(膠狀)白色黃色—褐色黑色無味香味焦味23融化化學(xué)變化化學(xué)變化1物理變化白糖在加熱過程中發(fā)生了怎樣的變化?
燃燒充分的蠟燭生成水和二氧化碳,蠟燭中的氫元素與氧元素形成水,由于溫度高,轉(zhuǎn)化成水蒸氣飛散到空中。由于水蒸氣和二氧化碳都是無色的,所以看不到。如果蠟燭燃燒不充分,還會產(chǎn)生部分碳的成分,可以拿鐵器在燭焰上掠過,上面會留下碳黑的痕跡。在白糖加熱的過程中,蠟燭發(fā)生了什么變化?
物質(zhì)的變化有快有慢。有些變化只改變了物質(zhì)的狀態(tài)、形狀、大小等,沒有產(chǎn)生新的不同于原來的物質(zhì),我們把這類變化稱為物理變化;有些變化產(chǎn)生了新的物質(zhì),我們把有新物質(zhì)生成的變化稱為化學(xué)變化。化學(xué)變化與物理變化的本質(zhì)區(qū)別是什么?是否生成新物質(zhì)沙子+豆子=沙子+豆子→沒有產(chǎn)生新物質(zhì)→物理變化
加熱白糖=新的物質(zhì)→產(chǎn)生新物質(zhì)→化學(xué)變化
一、說說下列物質(zhì)變化中哪些屬于物理變化,哪些屬于化學(xué)變化?玻璃打破鐵器生銹木柴燃燒濕衣服晾干物體落地食物腐敗課堂練習(xí)二、選擇1、把沙和豆子混合輕輕攪拌豆子發(fā)生變化了嗎?()。A、沒有明顯變化B、變成了其他物質(zhì)C、豆子發(fā)芽了2、用蠟燭火焰加熱調(diào)羹中的白糖,白糖會()。A、變成液態(tài)的糖B、變成水C、不變3、用蠟燭火焰加熱白糖的過程中,白糖會發(fā)生()。A、物理變化B、化學(xué)變化C、物理變化和化學(xué)變化4、蠟燭在燃燒的過程中先熔化成蠟燭油。這種變化屬于()。A、物理變化B、化學(xué)變化
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