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文檔簡(jiǎn)介
義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)
(2011年版)
目錄
第一部分前言一、課程性質(zhì)二、課程基本理念三、課程設(shè)計(jì)思路
第二部分課程目標(biāo)
第三部分課程內(nèi)容一、科學(xué)探究二、身邊的化學(xué)物質(zhì)三、物質(zhì)構(gòu)成的奧秘四、物質(zhì)的化學(xué)變化五、化學(xué)與社會(huì)發(fā)展
第四部分實(shí)施建議一、教學(xué)建議二、評(píng)價(jià)建議三、教材編寫建議四、課程資源開發(fā)與利用建議
附錄有關(guān)行為動(dòng)詞的分類第一部分前言化學(xué)是在原子、分子水平上研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及其應(yīng)用的一門基礎(chǔ)自然科學(xué),其特征是研究物質(zhì)和創(chuàng)造物質(zhì)?;瘜W(xué)不僅與公民的日常生活密切相關(guān),也是材料科學(xué)、生命科學(xué)、信息科學(xué)、環(huán)境科學(xué)和能源科學(xué)等現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的重要基礎(chǔ),是推進(jìn)現(xiàn)代社會(huì)文明和科學(xué)技術(shù)進(jìn)步的重要力量。化學(xué)在緩解人類面臨的一系列問題,如能源危機(jī)、環(huán)境污染、資源匱乏和糧食供應(yīng)不足等方面,同樣做出了積極的貢獻(xiàn)?;瘜W(xué)學(xué)科的上述特征,對(duì)新時(shí)期化學(xué)課程的進(jìn)一步發(fā)展提出了新的要求,提供了新的思路。義務(wù)教育階段的化學(xué)教育,要激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的好奇心,引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)物質(zhì)世界的變化規(guī)律,形成化學(xué)的基本觀念;引導(dǎo)學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)探究的過程,啟迪學(xué)生的科學(xué)思維,培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力;引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)化學(xué)、技術(shù)、社會(huì)、環(huán)境的相互關(guān)系,理解科學(xué)的本質(zhì),提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。一、課程性質(zhì)1.義務(wù)教育階段的化學(xué)課程是科學(xué)教育的重要組成部分,應(yīng)體現(xiàn)基礎(chǔ)性。要給學(xué)生提供未來發(fā)展所需要的最基礎(chǔ)的化學(xué)知識(shí)和技能,使學(xué)生從化學(xué)的角度初步認(rèn)識(shí)物質(zhì)世界,提高學(xué)生運(yùn)用化學(xué)知識(shí)和科學(xué)方法分析、解決簡(jiǎn)單問題的能力,為學(xué)生的發(fā)展奠定必要的基礎(chǔ)。2.化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科,在教學(xué)中創(chuàng)設(shè)以實(shí)驗(yàn)為主的科學(xué)探究活動(dòng),有助于激發(fā)學(xué)生對(duì)科學(xué)的興趣,引導(dǎo)學(xué)生在觀察、實(shí)驗(yàn)和交流討論中學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí),提高學(xué)生的科學(xué)探究能力。3.化學(xué)科學(xué)的發(fā)展為人類創(chuàng)造了巨大的物質(zhì)財(cái)富,在教學(xué)中應(yīng)密切聯(lián)系生產(chǎn)、生活實(shí)際,引導(dǎo)學(xué)生初步認(rèn)識(shí)化學(xué)與環(huán)境、化學(xué)與資源、化學(xué)與人類健康的關(guān)系,逐步樹立科學(xué)發(fā)展觀,領(lǐng)悟科學(xué)探究的方法,增強(qiáng)對(duì)自然和社會(huì)的責(zé)任感,在實(shí)踐中不斷培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí),使其在面臨和處理與化學(xué)有關(guān)的社會(huì)問題時(shí)能做出更理智、更科學(xué)的思考和判斷。二、課程基本理念
1?使每一個(gè)學(xué)生以愉快的心情去學(xué)習(xí)生動(dòng)有趣的化學(xué),激勵(lì)學(xué)生積極探究化學(xué)變化的奧秘,增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和學(xué)好化學(xué)的信心,培養(yǎng)學(xué)生終身學(xué)習(xí)的意識(shí)和能力,樹立為中華民族復(fù)興和社會(huì)進(jìn)步而勤奮學(xué)習(xí)的志向。為每一個(gè)學(xué)生提供平等的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),使他們都能具備適應(yīng)現(xiàn)代生活及未來社會(huì)所必需的化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、技能、方法和態(tài)度,具備適應(yīng)未來生存和發(fā)展所必需的科學(xué)素養(yǎng),同時(shí)又注意使不同水平的學(xué)生都能在原有基礎(chǔ)上得到發(fā)展。注意從學(xué)生已有的經(jīng)驗(yàn)出發(fā),讓他們?cè)谑煜さ纳钋榫昂蜕鐣?huì)實(shí)踐中感受化學(xué)的重要性,丁解化學(xué)與日常生活的密切關(guān)系,逐步學(xué)會(huì)分析和解決與化學(xué)有關(guān)的一些簡(jiǎn)單的實(shí)際問題。讓學(xué)生有更多的機(jī)會(huì)主動(dòng)地體驗(yàn)科學(xué)探究的過程,在知識(shí)的形成、相互聯(lián)系和應(yīng)用過程中養(yǎng)成科學(xué)的態(tài)度,學(xué)習(xí)科學(xué)方法,在“做科學(xué)”的探究實(shí)踐中培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。5?為學(xué)生創(chuàng)設(shè)體現(xiàn)化學(xué)、技術(shù)、社會(huì)、環(huán)境相互關(guān)系的學(xué)習(xí)情景,使學(xué)生初步了解化學(xué)對(duì)人類文明發(fā)展的巨大貢獻(xiàn),認(rèn)識(shí)化學(xué)在實(shí)現(xiàn)人與自然和諧共處、促進(jìn)人類和社會(huì)可持續(xù)發(fā)展方面所發(fā)揮的重大作用,相信化學(xué)必將為創(chuàng)造人類更美好的未來做出重大的貢獻(xiàn)。6?為每一個(gè)學(xué)生的發(fā)展提供多樣化的學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)方式,既要考核學(xué)生掌握知識(shí)、技能的程度,又要注重評(píng)價(jià)學(xué)生的科學(xué)探究能力和實(shí)踐能力,還要重視考查學(xué)生在情感、態(tài)度、價(jià)值觀方面的發(fā)展。三、課程設(shè)計(jì)思路本標(biāo)準(zhǔn)包括前言、課程且標(biāo)、課程內(nèi)容和實(shí)施建議四十部分。以提高學(xué)注的科學(xué)素質(zhì)為主旨科學(xué)素養(yǎng)課程目標(biāo)知識(shí)與技能過程與方法情感態(tài)度與價(jià)值觀內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)展究化成化社番構(gòu)的與科#■物物化課程目標(biāo)知識(shí)與技能過程與方法情感態(tài)度與價(jià)值觀內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)展究化成化社番構(gòu)的與科#■物物化依據(jù)國(guó)內(nèi)化學(xué)課程的現(xiàn)狀、國(guó)際科學(xué)教育和化學(xué)課程改革的趨勢(shì),以及基礎(chǔ)教育課程改革的指導(dǎo)思想,提出化學(xué)課程改革的重點(diǎn)如下;以提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為主旨;重視科學(xué)、技術(shù)與社會(huì)的相互聯(lián)系;倡導(dǎo)多樣化的學(xué)習(xí)方式;強(qiáng)化評(píng)價(jià)的診斷、激勵(lì)與發(fā)展功能。通過知識(shí)與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價(jià)值觀三個(gè)方面來具體體現(xiàn)化學(xué)課程對(duì)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的要求,并據(jù)此制訂義務(wù)教育階段化學(xué)課程目標(biāo)和課程內(nèi)容,提出課程實(shí)施建
議。3.依據(jù)學(xué)生的已有經(jīng)驗(yàn)、心理發(fā)展水平和全面發(fā)展的需求選擇化學(xué)課程內(nèi)容,力求反映化學(xué)學(xué)科的特點(diǎn),重視科學(xué)、技術(shù)與社會(huì)的聯(lián)系,以“科學(xué)探究”“身邊的化學(xué)物質(zhì)”“物質(zhì)構(gòu)成的奧秘”“物質(zhì)的化學(xué)變化”和“化學(xué)與社會(huì)發(fā)展”為主題,規(guī)定具體的課程內(nèi)容。這些內(nèi)容是學(xué)生終身學(xué)習(xí)和適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)生活所必需的化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí),也是對(duì)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)方法和情感、態(tài)度、價(jià)值觀教育的載體。4.科學(xué)探究是一種重要而有效的學(xué)習(xí)方式,在義務(wù)教育化學(xué)課程內(nèi)容中單獨(dú)設(shè)立主題,明確地提出發(fā)展科學(xué)探究能力所包舍的內(nèi)容及要求。在“課程內(nèi)容”的學(xué)習(xí)主題中設(shè)置了“活動(dòng)與探究建議”,旨在轉(zhuǎn)變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式,突出學(xué)生的實(shí)踐活動(dòng),使學(xué)生積極主動(dòng)地獲取化學(xué)知識(shí),培養(yǎng)創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。實(shí)驗(yàn)是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)、進(jìn)行科學(xué)探究的重要途徑,觀察、調(diào)查、資料收集、閱讀、討論和辯論等都是積極的學(xué)習(xí)方式。這些活動(dòng)本身也是化學(xué)課程目標(biāo)和課程內(nèi)容的有機(jī)組成部分。5.為幫助教師更好地理解“課程內(nèi)容”,實(shí)施課堂教學(xué),在“課程內(nèi)容”的相關(guān)主題中設(shè)置“可供選擇的學(xué)習(xí)情景素材”,包括化學(xué)史料、日常生活中生動(dòng)的自然現(xiàn)象和化學(xué)事實(shí)、化學(xué)科學(xué)與技術(shù)發(fā)展及應(yīng)用的重大成就、化學(xué)對(duì)社會(huì)發(fā)展影響的事件等。教師可利用這些素材來創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情景,生動(dòng)地進(jìn)行愛國(guó)主義教育,增強(qiáng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感,充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性,幫助學(xué)生理解學(xué)習(xí)內(nèi)容,認(rèn)識(shí)化學(xué)、技術(shù)、社會(huì)、環(huán)境的相互關(guān)系,引導(dǎo)學(xué)生理解人與自然的關(guān)系,認(rèn)識(shí)化學(xué)在促進(jìn)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展中的重要作用。6.對(duì)課程目標(biāo)要求的描進(jìn)所用的詞語分別指向認(rèn)知性學(xué)習(xí)目標(biāo)、技能性學(xué)習(xí)目標(biāo)和體驗(yàn)性學(xué)習(xí)目標(biāo).按照學(xué)習(xí)目標(biāo)的要求設(shè)有不同的水平層次,采用一系列詞語來描述不同層次學(xué)習(xí)水平的要求。這些問語中有的是對(duì)學(xué)習(xí)結(jié)果目標(biāo)的描述,有的是對(duì)學(xué)習(xí)過程目標(biāo)的描述。其中,認(rèn)知性目標(biāo)主要涉及比較具體的知識(shí)內(nèi)容,體驗(yàn)性目標(biāo)主要涉及情感態(tài)度與價(jià)值觀內(nèi)容。(見附錄)第二部分課程目標(biāo)義務(wù)教育階段的化學(xué)課程以提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為主旨,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,幫助學(xué)生了解科學(xué)探究的基本過程和方法,發(fā)展科學(xué)探究能力,獲得進(jìn)一步學(xué)習(xí)和發(fā)展所需要的化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能;引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)化學(xué)在促進(jìn)社會(huì)發(fā)展和提高人類生活質(zhì)量方面的重要作用,通過化學(xué)學(xué)習(xí)培養(yǎng)學(xué)生的合作精神和社會(huì)責(zé)任感,培養(yǎng)學(xué)生的民族自尊心、自信心和自豪感;引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí),學(xué)會(huì)生存,能更好地適應(yīng)現(xiàn)代生活。通過義務(wù)教育階段化學(xué)課程的學(xué)習(xí),學(xué)生主要在以下三個(gè)方面得到發(fā)展。(一)知識(shí)與技能1.認(rèn)識(shí)身邊一些常見物質(zhì)的組成、性質(zhì)及其在社會(huì)生產(chǎn)和生活中的初步應(yīng)用,能用簡(jiǎn)單的化學(xué)語言予以描述。2.形成一些最基本的化學(xué)概念,初步認(rèn)識(shí)物質(zhì)的微觀構(gòu)成,了解化學(xué)變化的基本特征,初步認(rèn)識(shí)物質(zhì)的性質(zhì)與用途之間的關(guān)系。3.了解化學(xué)、技術(shù)、社舍、環(huán)境的相互關(guān)系,并能以此分析有關(guān)的簡(jiǎn)單問題。4.初步形成基本的化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能,初步學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,并能完成一些簡(jiǎn)單的化學(xué)實(shí)驗(yàn)。(二)過程與方法1.認(rèn)識(shí)科學(xué)探究的意義和基本過程,能進(jìn)行簡(jiǎn)單的探究話動(dòng),增進(jìn)對(duì)科學(xué)探究的體驗(yàn)。2.初步學(xué)習(xí)運(yùn)用觀察、實(shí)驗(yàn)等方祛獲取信息,能用文字、圖表和化學(xué)語言表述有關(guān)的信息;初步學(xué)習(xí)運(yùn)用比較、分類、歸納和概括等方法對(duì)獲取的信息進(jìn)行加工。3.能用變化和聯(lián)系的觀點(diǎn)分析常見的化學(xué)現(xiàn)象,說明并解釋一些簡(jiǎn)單的化學(xué)問題。4.能主動(dòng)與他人進(jìn)行交流和討論,清楚地表達(dá)自己的觀點(diǎn),逐步形成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和學(xué)習(xí)方法。(三)情感?態(tài)度?價(jià)值觀1.保持和增強(qiáng)對(duì)生活和自然界中化學(xué)現(xiàn)象的好奇心和探究欲望,發(fā)展學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。2.初步建立科學(xué)的物質(zhì)觀,增進(jìn)對(duì)“世界是物質(zhì)的”“物質(zhì)是變化的”等辯證唯物主義觀點(diǎn)的認(rèn)識(shí),逐步樹立崇尚科學(xué)、反對(duì)迷信的觀念。3.感受并贊賞化學(xué)對(duì)改善人類生活和促進(jìn)社會(huì)發(fā)展的積極作用,關(guān)注與化學(xué)有關(guān)的社會(huì)熱點(diǎn)阿題,初步形成主動(dòng)參與社會(huì)決策的意識(shí)。4.增強(qiáng)安全意識(shí),逐步樹立珍惜資源、愛護(hù)環(huán)境、合理使用化學(xué)物質(zhì)的可持續(xù)發(fā)展觀念。5.初步養(yǎng)成勤于思考、敢于質(zhì)疑、嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)、樂于實(shí)踐、善于合作、勇于創(chuàng)新等科學(xué)品質(zhì)。6.增強(qiáng)熱愛祖國(guó)的情感,樹立為中華民族復(fù)興和社會(huì)進(jìn)步學(xué)習(xí)化學(xué)的志向。第三部分課程內(nèi)容課程內(nèi)容包括5個(gè)一級(jí)主題,每個(gè)一級(jí)主題由若干個(gè)二級(jí)主題(單元)構(gòu)成。一級(jí)主題二級(jí)主題(單元)科學(xué)探究增進(jìn)對(duì)科學(xué)探究的理解發(fā)展科學(xué)探究能力學(xué)習(xí)基本的實(shí)驗(yàn)技能完成基礎(chǔ)的學(xué)生實(shí)驗(yàn)身邊的化學(xué)物質(zhì)我們周圍的空氣水與常見的溶液金屬與金屬礦物生活中常見的化合物物質(zhì)構(gòu)成的奧秘化學(xué)物質(zhì)的多樣性微粒構(gòu)成物質(zhì)認(rèn)識(shí)化學(xué)兀素物質(zhì)組成的表示物質(zhì)的化學(xué)變化化學(xué)變化的基本特征認(rèn)識(shí)幾種化學(xué)反應(yīng)質(zhì)量守恒定律化學(xué)與社會(huì)發(fā)展化學(xué)與能源和資源的利用常見的化學(xué)合成材料化學(xué)物質(zhì)與健康保護(hù)好我們的環(huán)境每個(gè)二級(jí)主題從“標(biāo)準(zhǔn)”“活動(dòng)與探究建議”兩個(gè)維度對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容加以說明?!皹?biāo)準(zhǔn)”規(guī)定了學(xué)習(xí)本課程所要達(dá)到的最基本的學(xué)習(xí)要求?!盎顒?dòng)與探究建議開中所列舉的活動(dòng)不要求全盤照搬,在教材編寫或教學(xué)時(shí)可依據(jù)實(shí)際情況選擇應(yīng)用,也可以增補(bǔ)更適合的探究活動(dòng)。其中的實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)應(yīng)盡可能鼓勵(lì)學(xué)生主動(dòng)去完成;綜合性較強(qiáng)的探究活動(dòng)要組織學(xué)生以小組為單位共同協(xié)作完成,以培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)精神和協(xié)同工作能力。每個(gè)二級(jí)主題還提供了一些可供選擇的學(xué)習(xí)情景素材,為教學(xué)設(shè)計(jì)提供一定的線索。教材編寫者和教師還可以選用其他的素材,創(chuàng)設(shè)更生動(dòng)的教學(xué)情景。一、科學(xué)探究義務(wù)教育階段化學(xué)課程中的科學(xué)探究,是學(xué)生積極主動(dòng)地獲取化學(xué)知識(shí)、認(rèn)識(shí)和解決化學(xué)問題的重要實(shí)踐活動(dòng)。它涉及提出問題、猜想與假設(shè)、制訂計(jì)劃、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、收集證據(jù)、解釋與結(jié)論、反思與評(píng)價(jià)、表達(dá)與交流等要素。學(xué)生通過親身經(jīng)歷和體驗(yàn)科學(xué)探究活動(dòng),激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,增進(jìn)對(duì)科學(xué)的情感,學(xué)習(xí)科學(xué)探究的基本方法,初步形成科學(xué)探究能力??茖W(xué)探究對(duì)發(fā)展學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)具有不可替代的作用。本標(biāo)準(zhǔn)對(duì)科學(xué)探究主題的內(nèi)容和學(xué)習(xí)目標(biāo)從四個(gè)方面提出具體要求。(一)增進(jìn)對(duì)科學(xué)探究的理解1.體驗(yàn)到科學(xué)探究是人們獲取科學(xué)知識(shí)、認(rèn)識(shí)客觀世界的重要途徑。2.意識(shí)到提出問題和做出猜想對(duì)科學(xué)探究的重要性,知道猜想與假設(shè)必須用事實(shí)來驗(yàn)證。3.知道科學(xué)探究可以通過實(shí)驗(yàn)、觀察等多種手段獲取事實(shí)和證據(jù)。4.認(rèn)識(shí)到科學(xué)探究既需要觀察和實(shí)驗(yàn),又需要進(jìn)行推理和判斷。5.認(rèn)識(shí)到合作與交流在科學(xué)探究中的重要作用。(二)發(fā)展科學(xué)探究能力要素目標(biāo)提出問題能從日?,F(xiàn)象或化學(xué)學(xué)習(xí)中,獨(dú)立地或經(jīng)過啟發(fā)發(fā)現(xiàn)一些有探究?jī)r(jià)值的問題。能比較明確地表述所發(fā)現(xiàn)的問題。猜想與假設(shè)能主動(dòng)地或在他人的啟發(fā)下對(duì)問題可能的答案做出猜想或假設(shè)。具有依據(jù)已有的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)對(duì)猜想或假設(shè)做初步論證的意識(shí)。制訂計(jì)劃在教師指導(dǎo)下或通過小組討論,提出活動(dòng)方案,經(jīng)歷制訂科學(xué)探究活曲計(jì)劃的過程。能在教師指導(dǎo)下或通過小組討論,根據(jù)所要探究的具體問題設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單的化學(xué)實(shí)驗(yàn)方案。具有控制實(shí)驗(yàn)條件的意識(shí)。進(jìn)行實(shí)驗(yàn)?zāi)芊e極參與化學(xué)實(shí)驗(yàn)。能獨(dú)立地或與他人合作進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作。能在實(shí)驗(yàn)操作中注意觀察和思考相結(jié)合。收集證據(jù)認(rèn)識(shí)收集證據(jù)的重要性。學(xué)習(xí)運(yùn)用多種手段對(duì)物質(zhì)及其變化進(jìn)行觀察。能獨(dú)立地或與他人合作對(duì)觀察和測(cè)量的結(jié)果進(jìn)行記錄,并運(yùn)用圖表等形式加以表述。初步學(xué)習(xí)運(yùn)用調(diào)查、查閱資料等方式收集證據(jù)。解釋與結(jié)論能對(duì)事實(shí)與證據(jù)進(jìn)行加工與整理,初步判斷事實(shí)證據(jù)與假設(shè)之間的關(guān)系。能在教師的指導(dǎo)下或通過討論,對(duì)所獲得的事實(shí)與證據(jù)進(jìn)行歸納,得出合理的結(jié)論。初步學(xué)習(xí)通過比較、分類、歸納、概括等方法逐步建立知識(shí)之間的聯(lián)系。反思與評(píng)價(jià)有對(duì)探究結(jié)果的可靠性進(jìn)行評(píng)價(jià)的意識(shí)。能在教師的指導(dǎo)下或通過討論,對(duì)探究學(xué)習(xí)活動(dòng)進(jìn)行反思,發(fā)現(xiàn)自己和他人的長(zhǎng)處與不足,并提出改進(jìn)的具體建議。3.能體驗(yàn)到探究活動(dòng)的樂趣和學(xué)習(xí)成功的喜悅。表達(dá)與交流1?能用口頭、書面等方式表述探究過程和結(jié)果,并能與他人進(jìn)行交流和討論。2?與他人交流討論時(shí),既敢于發(fā)表自己的觀點(diǎn),又善于傾聽他人的意見。(三)學(xué)習(xí)基本的實(shí)驗(yàn)技能化學(xué)實(shí)驗(yàn)是進(jìn)行科學(xué)探究的重要方式,學(xué)生具備基本的化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能是學(xué)習(xí)化學(xué)和進(jìn)行探究活動(dòng)的基礎(chǔ)和保證?;瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)應(yīng)高度關(guān)注安全問題,避免污染環(huán)境,要求學(xué)生遵守化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的規(guī)則,初步養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)工作習(xí)慣。初中學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能應(yīng)達(dá)到如下要求。1.能進(jìn)行藥品的取用、簡(jiǎn)單儀器的使用和連接、加熱等基本的實(shí)驗(yàn)操作。2.能在教師指導(dǎo)下根據(jù)實(shí)驗(yàn)需要選擇實(shí)驗(yàn)藥品和儀器,并能安全操作。3.初步學(xué)會(huì)配制一定溶質(zhì)質(zhì)量分散的溶液。4.初步學(xué)會(huì)用酸堿指示劑、PH試紙檢驗(yàn)溶液的酸堿性。5.初步學(xué)會(huì)根據(jù)某些性質(zhì)檢驗(yàn)和區(qū)分一些常見的物質(zhì)。6.初步學(xué)習(xí)使用過濾、蒸發(fā)的方法對(duì)混合物進(jìn)行分離。7.初步學(xué)習(xí)運(yùn)用簡(jiǎn)單的裝置和方法制取某些氣體。(四)完成基礎(chǔ)的學(xué)生實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)和運(yùn)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能和科學(xué)探究方法,離不開實(shí)驗(yàn)活動(dòng)。教師應(yīng)結(jié)合具體的教學(xué)內(nèi)
容和學(xué)校實(shí)際,積極創(chuàng)造條件,通過多種途徑,安排和組織學(xué)生至少完成下列化學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)。1.粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除。2.氧氣的實(shí)驗(yàn)室制取與性質(zhì)。3.二氧化碳的實(shí)驗(yàn)室制取與性質(zhì)。4.金屬的物理性質(zhì)和某些化學(xué)性質(zhì)。5.燃燒的條件。6.一定溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的氯化鈉溶液的配制。7.溶液酸堿性的檢驗(yàn)。8.酸、堿的化學(xué)性質(zhì)。科學(xué)探究學(xué)習(xí)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),必須讓學(xué)生親身經(jīng)歷豐富的探究活動(dòng)。義務(wù)教育階段化學(xué)課程中的探究活動(dòng)可以有多種形式和不同的水平?;顒?dòng)中包含的探究要素可多可少,教師指導(dǎo)的程度可強(qiáng)可弱,活動(dòng)的場(chǎng)所可以在課堂內(nèi)也可以在課堂外,探究的問題可來自課本也可源于實(shí)際生活。在探究活動(dòng)中各要素呈現(xiàn)的順序不是固定的,如“進(jìn)行實(shí)驗(yàn)”既可作為收集證據(jù)的途徑,也可作為提出問題或做出假設(shè)的一種依據(jù)。探究活動(dòng)包括實(shí)驗(yàn)、調(diào)查、討論等多種形式。在實(shí)際教學(xué)中應(yīng)盡可能創(chuàng)造條件,多開展課堂內(nèi)的、體現(xiàn)學(xué)生自主性的探究活動(dòng)。科學(xué)探究既作為學(xué)習(xí)的方式,又作為學(xué)習(xí)的內(nèi)容和目標(biāo),必須落實(shí)在其他各主題的學(xué)習(xí)中,不宜孤立地進(jìn)行探究方法的訓(xùn)練。對(duì)科學(xué)探究學(xué)習(xí)的評(píng)價(jià),應(yīng)側(cè)重考查學(xué)生在探究活動(dòng)中的實(shí)際表現(xiàn)??茖W(xué)探究學(xué)習(xí)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),是建立在科學(xué)課程學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)之上的,需要與義務(wù)教育階段其他相關(guān)課程的學(xué)習(xí)相互配合。附:有關(guān)科學(xué)探究學(xué)習(xí)的實(shí)例例1微粒的運(yùn)動(dòng)一燒杯中的溶液為什么會(huì)變紅問題情景教師在課堂上演示下述實(shí)驗(yàn)。向燒杯A中加入20mL蒸餾水,滴入2?3滴酚酞試劑,讓每個(gè)同學(xué)都看到溶液是無色的。向燒杯B中加入10mL濃氨水。用一只大燒杯把A、B兩燒杯溶液罩在一起(如圖所示)。幾分種后,可以發(fā)現(xiàn)燒杯A中的溶液由無色變成紅色。上述現(xiàn)象說明了什么?怎樣用簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)加以證明?做出假設(shè)學(xué)生對(duì)上述現(xiàn)象提出幾種假設(shè):1.A燒杯中的溶液輸入酚酞后要過一會(huì)兒才能變色,因此,溶液變色與B燒杯無關(guān);2.太燒杯壁上沾有來種物質(zhì),散發(fā)出的肉眼看不見的微粒與A燒杯中的溶液接觸,使其變紅;3.燒杯B中的濃氨水散發(fā)出一種肉眼看不見的微粒,慢慢進(jìn)入燒杯A的溶液中,使溶液變成紅色。實(shí)驗(yàn)探究學(xué)生在教師指導(dǎo)下針對(duì)上速假設(shè)分別進(jìn)行下列實(shí)驗(yàn)活動(dòng)。在潔凈的燒杯C中加入20mL蒸餾水,滴入2?3滴酚酞試劑。靜置,觀察現(xiàn)象;將其單獨(dú)罩在大燒杯里,觀察現(xiàn)象。另取兩只燒杯,其中一只燒杯中加入蒸餾水,另一只燒杯中加入蒸餾水和2?3滴酚酞試劑。如上頁(yè)圖放置,觀察現(xiàn)象。取少量濃氨水注入試管中,滴入酚酞試劑,觀察現(xiàn)象,嗅到什么氣味?把燒杯B中的濃氨水滴入燒杯C中,觀察現(xiàn)象。獲得結(jié)論學(xué)生在討論、交流的基礎(chǔ)上獲得結(jié)論:氨水能使酚酞溶液變紅;B燒杯的濃氨水中有肉眼覓不到的微粒逸出,一些微粒進(jìn)入燒杯A的溶液中,溶液成分發(fā)生改變,無色溶液變紅。學(xué)生進(jìn)一步反思:還有哪些實(shí)驗(yàn)?zāi)茏C明微粒的運(yùn)動(dòng)?例2反應(yīng)前后各特質(zhì)質(zhì)量總和是否發(fā)生變化提出問題參加化學(xué)反應(yīng)的各特質(zhì)都發(fā)生了變化,井有新物質(zhì)生成。那么,參加反應(yīng)的各物質(zhì)質(zhì)量總和在反應(yīng)前后是否發(fā)生變化?猜測(cè)與假設(shè)學(xué)生根據(jù)平時(shí)的觀察、已有的經(jīng)驗(yàn)和化學(xué)知識(shí),提出三種假設(shè):發(fā)生了變化,反應(yīng)生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和大于參加反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量總和;發(fā)生了變化,反應(yīng)生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和小于參加反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量總和;沒有變化,反應(yīng)生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和等于參加反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量總和。收集證據(jù)查閱化學(xué)史資料:從波又耳的失誤到拉瓦錫質(zhì)量守恒定律的發(fā)現(xiàn)。根據(jù)化學(xué)知識(shí)進(jìn)行推理:在化學(xué)變化中,元素的種類不變,原子數(shù)目不變,原子的質(zhì)量不變,反應(yīng)前原子的總質(zhì)量等子反應(yīng)后原子的總質(zhì)量。通過實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究;根據(jù)提出假設(shè)的依據(jù)和已有的知識(shí)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案(實(shí)驗(yàn)方案可由學(xué)生自行設(shè)計(jì),教師指導(dǎo)修改;或由教師設(shè)計(jì),學(xué)生選擇),并進(jìn)行實(shí)驗(yàn),觀測(cè)、記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)方案預(yù)期結(jié)果實(shí)驗(yàn)結(jié)果與分析實(shí)驗(yàn)1將一小截蠟燭粘在一小塊木板上,將小木板和蠟燭一起放在托盤天平(有條件的也可用電子天平)上,調(diào)節(jié)砝碼,使天平達(dá)到平衡,點(diǎn)搽蠟燭,觀察天平的平衡情況。實(shí)驗(yàn)2在一個(gè)大塑料瓶中放入幾粒石灰石,在1只小試管中加入約5mL的鹽酸。將小試管懸掛在瓶中,注意不要使溶液側(cè)出。將裝置放于托盤天平上,調(diào)節(jié)砝碼使之平衡。將小試管中的鹽酸側(cè)出與石灰石接觸。觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,以及天平的平衡情況。實(shí)驗(yàn)3在小燒杯中加入20mL稀硫酸銅溶液。取一根鐵釘用砂紙擦去鐵銹,將盛有硫酸銅溶液的燒杯和鐵釘一起放在托盤天平上,調(diào)節(jié)砝碼,使天平達(dá)到平衡。將鐵釘浸到硫酸銅溶液中,現(xiàn)察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,以及天平的平衡情況。得出結(jié)論在充分討論和分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果(甚至重新設(shè)計(jì)并完成一些探究實(shí)驗(yàn))的基礎(chǔ)上,得到探究結(jié)論:參加反應(yīng)的各物質(zhì)質(zhì)量總和等子生成的各物質(zhì)質(zhì)量總和。進(jìn)一步思考:還有哪些實(shí)驗(yàn)?zāi)塬@得上連結(jié)論?在實(shí)驗(yàn)中要注意什么問題?例3怎樣防止自行車棚銹蝕探究的問題現(xiàn)在的自行車棚多采用鋼架結(jié)構(gòu),使用不久就會(huì)生銹。為了延長(zhǎng)使用年限,需要采取防銹措施。請(qǐng)同學(xué)們思考:怎樣運(yùn)用有關(guān)金屬銹蝕的知識(shí)來防止自行車棚的鋼架銹蝕呢?猜想與假設(shè)自行車棚鋼架銹蝕的主要原因是:設(shè)計(jì)方案1.針對(duì)上述原因,建議采取下列措施防止自行車棚鋼架銹蝕:TOC\o"1-5"\h\z(1);(2);(3)。2.查閱有關(guān)鋼鐵銹蝕原因和防護(hù)方法的資料,提出相關(guān)的防銹措施,整理成參考材料并與同學(xué)交流和討論。3.考察同類自行車棚的防銹方法及其效果,向有經(jīng)驗(yàn)的人士征求意見,在此基礎(chǔ)上寫成考察報(bào)告。4.設(shè)計(jì)幾種方章,比較這些方章的優(yōu)缺點(diǎn),確定一個(gè)比較好的方案。萬案1萬案2萬案3主要步驟和方法防銹材料成本估算施工人力成本估算有效防銹期估計(jì)綜合評(píng)價(jià)優(yōu)劣排序說明1.本課題是一項(xiàng)實(shí)踐性很強(qiáng)的探究活動(dòng),要求學(xué)生進(jìn)行實(shí)地考察,結(jié)合成本核算和效果分析獲得可行的方案。2.如果沒有適合的自行車棚,也可選擇類似需要做防銹處理的農(nóng)具棚、候車棚、露天鐵架、溫室內(nèi)的鐵支架或者家用鐵器等。二、身邊的化學(xué)物質(zhì)無處不在的自然現(xiàn)象,蘊(yùn)涵著研究物質(zhì)及其變化的豐富素材。引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)和探究身邊的化學(xué)物質(zhì),了解化學(xué)變化的奧秘,是化學(xué)啟蒙教育的重要內(nèi)容。本主題引導(dǎo)學(xué)生觀察和探究一些身邊常見的物質(zhì),幫助學(xué)生了解它們對(duì)人類生活的影響,體會(huì)科學(xué)進(jìn)步對(duì)提高人類生活質(zhì)量所做出的巨大貢獻(xiàn);增強(qiáng)學(xué)生對(duì)化學(xué)的好奇心和探究欲望,使學(xué)生初步認(rèn)識(shí)物質(zhì)的用途與性質(zhì)之同的關(guān)系,幫助學(xué)生從化學(xué)的角度認(rèn)識(shí)和理解人與自然的關(guān)系,初步形成科學(xué)的物質(zhì)觀和合理利用物質(zhì)的意識(shí)。本主題的教學(xué)要注重從日常生活和生產(chǎn)中選取學(xué)生熟悉的素材,注重引導(dǎo)學(xué)生通過觀察和實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng),認(rèn)識(shí)物質(zhì)及其變化。用五彩繽紛的化學(xué)物質(zhì)和豐富多彩的化學(xué)變化,讓學(xué)生體驗(yàn)化學(xué)美。通過本主題的教學(xué),使學(xué)生認(rèn)識(shí)學(xué)習(xí)化學(xué)的重要意義。(一)我們周圍的空氣標(biāo)準(zhǔn)活動(dòng)與探究建議說出空氣的主要成分,認(rèn)識(shí)空氣對(duì)人類生活的重要作用。知道氧氣能跟許多物質(zhì)發(fā)生氧化反應(yīng)。3?能結(jié)合實(shí)例說明氧氣、二氧化碳的主要性質(zhì)和用途。初步學(xué)習(xí)氧氣和二氧化碳的實(shí)驗(yàn)室制取方法。了解自然界中的氧循環(huán)和碳循環(huán)。實(shí)驗(yàn)探究空氣中氧氣的體積分?jǐn)?shù)。實(shí)驗(yàn);氧氣和二氧化碳的甜取和性質(zhì)。辯論:空氣中的二氧化碳舍越來越多嗎?氧氣會(huì)耗盡嗎?實(shí)驗(yàn)探究:呼出的氣體中二氧化碳的相對(duì)含量與空氣中二氧化碳相對(duì)含量的差異。本單元可供選擇的學(xué)習(xí)情景素材?科學(xué)家對(duì)空氣成分的探究?宇航、潛水的呼吸供氧?氨氣的用途燈管中的氖氣溫室效應(yīng)(二)水與常見的溶液標(biāo)準(zhǔn)活動(dòng)與探究建議認(rèn)識(shí)水的組成,知道硬水與軟水的區(qū)別。了解吸附、沉降、過濾和蒸餾等凈化水的常用方法。認(rèn)識(shí)溶解現(xiàn)象,知道溶液是由溶質(zhì)和溶劑組成的。知道水是最重要的溶劑,酒精、汽油等也是常見的溶劑。了解飽和溶液和溶解度的含義。6?能進(jìn)行溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的簡(jiǎn)單計(jì)算。認(rèn)識(shí)溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的含義,能配制一定溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的溶液。能舉例說明結(jié)晶現(xiàn)象。能說出一些常見的乳化現(xiàn)象。根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象推斷水的組成。了解或?qū)嵉卣{(diào)查飲用水源的質(zhì)量和水凈化處理的方法;試驗(yàn)活性炭和明磯等凈水劑的凈水作用。利用溶解性表或溶解度曲線,查閱有關(guān)物質(zhì)的溶解性或溶解度;依據(jù)給定的數(shù)據(jù)繪制溶解度曲線。實(shí)驗(yàn):比較氯化鈉、硝酸銨、氫氧化鈉三種物質(zhì)在水中溶解時(shí)的放熱(或吸熱)現(xiàn)象。觀察生產(chǎn),生活中的乳化現(xiàn)象。根據(jù)已知比例配制某種無土栽培所需的無機(jī)鹽營(yíng)養(yǎng)液。
10.了解溶液在生產(chǎn)、生活中的重要意義。本單元可供選擇的學(xué)習(xí)情景素材?自來水的生產(chǎn)工藝?硬水對(duì)日常生活的影響?魚池缺氧現(xiàn)象與增氧方法制取蒸餾水?明礬晶體的形成海水制鹽太陽(yáng)能海水淡化有機(jī)玻璃的溶解與黏接?食品中的乳化劑(三)金屬與金屬礦物標(biāo)準(zhǔn)活動(dòng)與探究建議了解金屬的物理特征,認(rèn)識(shí)常見金屬的主要化學(xué)性質(zhì),了解防止金屬腐蝕的簡(jiǎn)單方法。知道一些常見金屬(鐵、鋁等)礦物,知道可用鐵礦石煉鐵。知道在金屬中加入其他元素可以改變金屬材料的性能,知道生鐵和鋼等重要合金。認(rèn)識(shí)金屬材料在生產(chǎn)、生活和社會(huì)發(fā)展中的重要作用。認(rèn)識(shí)廢棄金屬對(duì)環(huán)境的影響和回收金屬的重要性。交流有關(guān)日常生活中使用金屬材料的信息,利用互聯(lián)網(wǎng)或其他途徑收集有關(guān)新型舍金的成分、特性和用途的資料。實(shí)驗(yàn);金屬的物理性質(zhì)和某些化學(xué)性質(zhì)。調(diào)查當(dāng)?shù)亟饘俚V物的開采和金屬利用情況,提出有關(guān)的建議。參觀煉鐵廠或觀看工業(yè)煉鐵的錄像。用實(shí)驗(yàn)方法將氧化鐵中的鐵還原出來。收集有關(guān)鋼鐵銹蝕造成經(jīng)濟(jì)損失的資料,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究銹蝕的條件,討論防止銹蝕的方法。調(diào)查日常生活中金屬垃圾的種類,分析其回收的價(jià)值和可能性。本單元可供選擇的學(xué)習(xí)情景素材:?中國(guó)古代在金屬冶煉方面的成就?不銹鋼餐具?現(xiàn)代汽車、潛艇、宇宙飛船所用的合金材料的發(fā)展?我國(guó)重要的金屬礦產(chǎn)資源及其分布?豐富多彩的金屬礦物標(biāo)本或圖片?金屬的切割與焊接(四)生活中常見的化合物標(biāo)準(zhǔn)活動(dòng)與探究建議認(rèn)識(shí)常見酸堿的主要性質(zhì)年和用途,知道酸堿的腐蝕性。初步學(xué)會(huì)常見酸堿溶液的稀釋方法。了解用酸堿指示劑(酚酞、石蕊)和pH試紙檢驗(yàn)溶液酸堿性的方法。試驗(yàn)?zāi)承┲参锘ǘ渲涸谒嵝院蛪A性溶液中的顏色變化。使用pH試紙檢驗(yàn)唾液、食醋、果汁、肥皂水、雨水和土壤溶液等的酸堿性。自制汽水。知道酸堿性對(duì)人體健康和農(nóng)作物生長(zhǎng)的影響。了解食鹽、純堿、小蘇打、碳酸鈣等鹽在日常生活中的用途。知道一些常用化肥的名稱和作用。列舉生活中一些常見的有機(jī)物,認(rèn)識(shí)有機(jī)物對(duì)人類生活的重要性。常用銨態(tài)氦肥的檢驗(yàn)。收集有關(guān)酸雨對(duì)生態(tài)環(huán)境和建筑物危害的資料。實(shí)驗(yàn)探究酸堿的主要性質(zhì)。本單元可供選擇的學(xué)習(xí)情景素材:?生活中常見的酸性物質(zhì)和堿性物質(zhì)?洗發(fā)劑、護(hù)發(fā)劑的酸堿性?作物生長(zhǎng)最適宜的pH范圍?海鹽、巖鹽、湖鹽和井鹽?根瘤菌固氨?常見銨態(tài)氨肥的性質(zhì)特點(diǎn)及使用注意事項(xiàng)?侯德榜對(duì)我國(guó)制堿工業(yè)的貢獻(xiàn)三、物質(zhì)構(gòu)成的奧秘從宏觀到微觀、從定性到定量,體現(xiàn)了化學(xué)學(xué)科發(fā)展的趨勢(shì)。對(duì)物質(zhì)組成的微觀研究和定量研究使化學(xué)逐步成為在實(shí)驗(yàn)和理論兩個(gè)方面都獲得迅速發(fā)展的一門自然科學(xué)。本主題旨在幫助學(xué)生用微粒的觀念去學(xué)習(xí)化學(xué),通過觀察、想象、類比、模型化的方法使學(xué)生初步理解化學(xué)現(xiàn)象的本質(zhì);從五彩繽紛的宏觀世界步入充滿神奇色彩的微觀世界,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣;利用有關(guān)探索原子結(jié)構(gòu)的科學(xué)史實(shí),使學(xué)生了解科學(xué)家嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度;通過對(duì)問題的探究和實(shí)踐活動(dòng),提高學(xué)生的想象能力、創(chuàng)新能力,幫助學(xué)生初步認(rèn)識(shí)辯證唯物主義的一些觀點(diǎn)。本主題的教學(xué)應(yīng)結(jié)合學(xué)生熟悉的現(xiàn)象和已有的經(jīng)驗(yàn),創(chuàng)設(shè)生動(dòng)直觀的情景,從身邊的理象和簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)人手認(rèn)識(shí)物質(zhì)的微粒性,理解有關(guān)物質(zhì)構(gòu)成的微觀概念;引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用物質(zhì)構(gòu)成的初步知識(shí)解釋一些簡(jiǎn)單的化學(xué)現(xiàn)象。(一)化學(xué)物質(zhì)的多樣性標(biāo)準(zhǔn)活動(dòng)與探究建議認(rèn)識(shí)物質(zhì)的三態(tài)及其轉(zhuǎn)化。區(qū)分純凈物和混合物、單質(zhì)和化合物、有機(jī)化合物和無機(jī)化合物。能從元素組成上認(rèn)識(shí)氧化街。知道無機(jī)化合物可以分成氧化物、酸、堿、鹽。5?認(rèn)識(shí)物質(zhì)的多樣性。查找一些常見物質(zhì)的熔、沸點(diǎn),并說明它們?cè)诓煌瑴囟认碌臓顟B(tài)。實(shí)驗(yàn);水的電解。加熱碘固體,觀察發(fā)生的現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn):粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除。本單元可供選擇的學(xué)習(xí)情景素材?干冰的形成和升華?金剛石、石墨和C60?海水的主要成分?鐵的幾種氧化物(二)微粒構(gòu)成物質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)轟動(dòng)與探究建議
認(rèn)識(shí)物質(zhì)的微粒性,知道分子、原子、離子等都是構(gòu)成物質(zhì)的微粒。能用微粒的觀點(diǎn)解釋某些常見的現(xiàn)象。知道原子是由原子核和核外電子構(gòu)成的。知道原子可以結(jié)合成分子、冋一兀素的原子和離子可以互相轉(zhuǎn)化,初步認(rèn)識(shí)核外電子在化學(xué)反應(yīng)中的作用。實(shí)驗(yàn):比較空氣和水在被壓縮時(shí)的體積變化情況。觀察并解釋濃氨水和濃鹽酸相互接近時(shí)的“空中生煙”現(xiàn)象。④寫科普小品;“我想象中的原子結(jié)構(gòu)”。本單元可供選擇的學(xué)習(xí)情景素材:?布朗運(yùn)動(dòng)?“桂花十里飄香”?STM(掃描隧道顯微鏡)與“原子操縱”技術(shù)?原子結(jié)構(gòu)模型(三)認(rèn)識(shí)化學(xué)元素標(biāo)準(zhǔn)活動(dòng)與探究建議認(rèn)識(shí)氫、碳、氧、氮等與人類關(guān)系密切的常見兀素。記住并能正確書寫一些常見元素的名稱和符號(hào)。知道元素的簡(jiǎn)單分類。能根據(jù)元素的原子序數(shù)在元素周期表中找到指定的元糸。形成“化學(xué)變化過程中兀素不變”的觀念。查找常見食品的兀素組成,并列表說明。查閱資料,了解地殼中含量較咼的幾種元素及其存在。收集有關(guān)人體盛需的微量元素的資料。本單元可供選擇的學(xué)習(xí)情景素材:?農(nóng)作物生長(zhǎng)必需的化學(xué)元素?人體需要的金屬元素和非金屬元素?元素周期表的發(fā)展(四)物質(zhì)組成的表示標(biāo)準(zhǔn)活動(dòng)與探究建議能說出幾種常見兀素的化合價(jià)。能用化學(xué)式表示某些常見物質(zhì)的組成。利用相對(duì)原子質(zhì)量、相對(duì)分子質(zhì)量進(jìn)行物質(zhì)組成的簡(jiǎn)單計(jì)算。能看懂某些商品標(biāo)簽上標(biāo)示的組成元素及其含量。根據(jù)化合價(jià)寫出常見化合物的化學(xué)工式。根據(jù)某種氮肥包裝襲或產(chǎn)品說明書標(biāo)示的含氮置推算它的純度。本單元可供選擇的學(xué)習(xí)情景素材:?藥品、食品標(biāo)簽上相應(yīng)物質(zhì)的成分及含量?國(guó)家規(guī)定的飲用水標(biāo)準(zhǔn)四、物質(zhì)的化學(xué)變化物質(zhì)世界充滿了化學(xué)變化,人類的生產(chǎn)生活離不開化學(xué)變化?;瘜W(xué)變化是化學(xué)研究的重要內(nèi)容,它對(duì)認(rèn)識(shí)和確定物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)等有著極其重要的作用。本主題主要包括化學(xué)變化的特征、化學(xué)反應(yīng)的類型、化學(xué)反應(yīng)中的能量變化以及質(zhì)量守恒定律和化學(xué)反應(yīng)的表示方法等內(nèi)容。
本主題的教學(xué)要緊密聯(lián)系生產(chǎn)、生活實(shí)際,使學(xué)生真切地感受到發(fā)生的化學(xué)變化;引導(dǎo)學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)探究認(rèn)識(shí)化學(xué)變化的規(guī)律,初步了解研究化學(xué)變化的科學(xué)方法;通過具體、生動(dòng)的化學(xué)變化現(xiàn)象,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,逐步形成“物質(zhì)可以變化”的觀點(diǎn)。(一)化學(xué)變化的基本特征標(biāo)準(zhǔn)活動(dòng)與探究建議認(rèn)識(shí)化學(xué)變化的基本特征,初步了解化學(xué)反應(yīng)的本質(zhì)。知道物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化時(shí)伴隨有能量變化,認(rèn)識(shí)通過化學(xué)反應(yīng)實(shí)現(xiàn)能量轉(zhuǎn)化的重要性。知道催化劑對(duì)化學(xué)反應(yīng)的重要作用。初步形成“在一定條件下物質(zhì)可以轉(zhuǎn)化”的觀點(diǎn)交流平時(shí)觀察到的各種化學(xué)變化現(xiàn)象(或觀察一組化學(xué)變化),討論并歸納出化學(xué)變化的一些特征。設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明加熱堿式碳酸鋼有新物質(zhì)生成。觀察二氧化錳、硫酸銅溶液對(duì)過氧化氫分解反應(yīng)的影響。觀察銅鋅原電池實(shí)驗(yàn)。本單元可供選擇的學(xué)習(xí)情景素材:?生石灰和水反應(yīng)放出的熱量能“煮熟”雞蛋?石灰?guī)r溶洞和鐘乳石?葡萄糖在體內(nèi)氧化釋放能量?干電池和充電電池(二)認(rèn)識(shí)幾種化學(xué)反應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)活動(dòng)與探究建議1.初步認(rèn)識(shí)常見的化合反應(yīng)、分解反應(yīng)、置換反應(yīng)和復(fù)分解反應(yīng),能用于解釋日常生活中的一些化學(xué)現(xiàn)象。2?能用金屬活動(dòng)性順序?qū)τ嘘P(guān)置換反應(yīng)進(jìn)行判斷,并能解釋日常生活中的一些化學(xué)現(xiàn)象。3.知道利用化學(xué)變化可以獲得新物質(zhì),以適應(yīng)生活和生產(chǎn)的需要。實(shí)驗(yàn):鎂條燃燒、高錳酸鉀加熱分解。設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明:氫氧化鈉與鹽酸能發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。實(shí)驗(yàn)探究酸溶液、鹽溶液與金屬發(fā)生的置換反應(yīng)及其規(guī)律。小組協(xié)作完成當(dāng)?shù)赝寥浪釅A性測(cè)定的實(shí)驗(yàn),提出土壤改良的建議或適宜的種植方案。本單元可供選擇的學(xué)習(xí)情景素材?用石灰石或貝殼燒制生石灰中國(guó)古代的“濕法煉鋼”用堿液處理樹葉制成“葉脈書簽”?用食醋清洗水瓶中的水垢?酸性和堿性廢水的處理(三)質(zhì)量守恒定律標(biāo)準(zhǔn)活動(dòng)與探究建議1.認(rèn)識(shí)質(zhì)量守恒定律,能說明化學(xué)反應(yīng)中的質(zhì)量關(guān)系。2?能正確書寫簡(jiǎn)單的化學(xué)方程式。3?能根據(jù)化學(xué)反應(yīng)方程式進(jìn)行簡(jiǎn)單的計(jì)算。實(shí)驗(yàn)探究化學(xué)反應(yīng)前后的質(zhì)量關(guān)系。用微粒的觀點(diǎn)對(duì)質(zhì)量守恒定4.認(rèn)識(shí)定量研究對(duì)于化學(xué)科學(xué)發(fā)展的重大作用。律做出解釋。本單元可供選擇的學(xué)習(xí)情景素材:?拉瓦錫與質(zhì)量守恒定律的發(fā)現(xiàn)?銅片在空氣中灼燒后固體質(zhì)量的變化?電解水實(shí)驗(yàn)及其微觀解釋五、化學(xué)與社會(huì)發(fā)展化學(xué)科學(xué)的發(fā)展增進(jìn)了人類對(duì)自然的認(rèn)識(shí),促進(jìn)了社會(huì)的發(fā)展。但有的物質(zhì)或某些化學(xué)變化對(duì)人類的生活和社會(huì)的發(fā)展可能會(huì)產(chǎn)生一些不利影響,因而幫助學(xué)生正確認(rèn)識(shí)化學(xué)與社會(huì)發(fā)展的關(guān)系是十分重要的。本主題主要涉及材料、能源、健康、環(huán)境等問題,使學(xué)生知道自然資源并不是“取之不盡,用之不竭”的,人類要合理地開發(fā)和利用資源,樹立保護(hù)環(huán)境、與自然和諧相處的意識(shí),保證社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展。在教學(xué)中,要注意用具體的真實(shí)事件引導(dǎo)學(xué)生體會(huì)化學(xué)科學(xué)與社會(huì)發(fā)展的關(guān)系,認(rèn)識(shí)學(xué)習(xí)化學(xué)的重要性。(一)化學(xué)與能源和資源的利用標(biāo)準(zhǔn)活動(dòng)與探究建議認(rèn)識(shí)燃料完全燃燒的重要性,了解使用氧氣、天然氣(或沼氣)、
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