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知曉豐富的餐飲知識項目四任務(wù)三——軟飲料任務(wù)三：知曉豐富的餐飲知識寧波東錢湖旅游學(xué)校問：回顧上節(jié)課內(nèi)容，說說紅、白葡萄酒的區(qū)別有哪些？

外國常見的蒸餾酒有哪些？飲用方式有何不同？

問：酒店的餐桌上除了酒水還會放什么飲品？世界三大飲料分別是什么？231咖啡茶可可如果我不在辦公室，就在星巴克；如果我不在星巴克，就在去星巴克的路上。猜猜這說的是哪種飲料？答案：咖啡一、探咖啡

起源之說

咖啡的作用咖啡的分布咖啡的收獲咖啡的沖泡咖啡的品牌世界三大主要咖啡栽培生長地區(qū)咖啡有哪些作用呢？

咖啡具有振奮精神、消除疲勞、除濕利尿、幫助消化等功效?？Х葘ζつw

咖啡對情緒可預(yù)防膽結(jié)石可防止放射線傷害為什么咖啡會集中在這些地區(qū)，原因有哪些？溫度：15℃~25℃降雨量：1500毫米~2000毫米（整年）日光：充足、配合種植一些遮陽樹

土壤：排水良好，含火山灰質(zhì)海拔高度：500米~2000米（最理想的高度）咖啡的收獲樹高，超過3米考考你大家都知道有哪些品牌的咖啡？

藍(lán)山（BlueMountainCoffee）摩卡(Mokha)古巴水晶山咖啡（Cubita）蘇門答臘曼特寧（SumatranMandheling）夏威夷科納(HawaiiKona)巴西咖啡(BrazilianCoffee)哥倫比亞特級麝香貓咖啡(KopiLuwak)（二）茶原產(chǎn)地：中國西南部的原始森林中。綠茶、紅茶、黃茶、黑茶、青茶、花茶、緊壓茶和粉茶命名依據(jù)：制造方法茶葉的種類：中國十大名茶：西湖龍井洞庭碧螺春太平猴魁黃山毛峰六安瓜片信陽毛尖君山銀針安溪鐵觀音鳳凰水仙祁門紅茶西湖龍井洞庭碧螺春君山銀針安溪鐵觀音祁門紅茶太平猴魁黃山毛峰六安瓜片信陽毛尖鳳凰水仙（三）可可

原產(chǎn)美洲熱帶地區(qū)，具有強心、利尿功效。常見有清可可、牛奶可可、冰淇淋可可等可可豆所包含的物質(zhì)比例可可豆10%蛋白質(zhì)50%脂肪10%淀粉30%糖分和可可堿可可的用途緩解情緒抑制憂郁、使人產(chǎn)生愉快的作用可以防止心臟病除去咖啡、茶、可可，日常生活還有哪些飲料？牛奶果蔬汁汽水

瓶裝飲用水

任務(wù)三：知曉豐富的餐飲知識寧波東錢湖旅游學(xué)校（五）牛奶（六）鮮果汁

沒有任何一種單一的食品營養(yǎng)成分能和牛奶相比。如法國皮埃爾礦泉水和愛維安礦泉水；我國的嶗山礦泉水、樂百氏礦泉水。

餐廳常出售的有橙汁、菠蘿汁、檸檬汁、西杣汁、提子汁。（四）礦泉水（七）汽水：（八）圣代、巴菲和奶昔圣代奶昔是一種含用有大量二氧化碳?xì)獾那鍥鼋馐铒嬃掀磁渲圃峡煞譃榭鼘幤?、檸檬汽水類和可樂?/p>

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