2023高中生物選擇性必修1人教版新教材 第3章 體液調節(jié) 第1節(jié) 激素與內(nèi)分泌系統(tǒng)

1.凡是分泌物經(jīng)由導管而流出體外或流到消化腔的,稱為外分泌腺,如汗腺、唾液

腺、胃腺等。2.凡是沒有導管的腺體,其分泌物——激素直接進入腺體內(nèi)的毛細血管,并隨血液

循環(huán)輸送到全身各處的,稱為內(nèi)分泌腺,如甲狀腺、腎上腺等。

第1節(jié)激素與內(nèi)分泌系統(tǒng)

1|內(nèi)分泌腺和外分泌腺1.促胰液素的發(fā)現(xiàn)2

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激素的發(fā)現(xiàn)內(nèi)容沃泰默的實驗斯他林和貝利斯的實驗巴甫洛夫的實驗實驗步驟(1)稀鹽酸→小腸腸腔→胰腺分泌胰液(2)稀鹽酸→血液→胰腺不分泌胰液(3)稀鹽酸→小腸腸腔(切除神經(jīng))→胰腺分泌胰液稀鹽酸中加入小腸黏膜磨碎→制成提取液→注入靜脈→胰腺分泌胰液重復斯他林和貝利斯的實驗,得到相同結果結論胰液的分泌是一個十分頑固的反射,之所以說它頑固,是由于小腸上微小的神經(jīng)難以剔除干凈胰液的分泌不是反射,而是化學調節(jié),在稀鹽酸的

作用下,小腸黏膜細胞分泌的化學物質(促胰液

素)引起胰液的分泌2.意義:促胰液素是人們發(fā)現(xiàn)的第一種激素,這一重要發(fā)現(xiàn)使人們意識到,機體除

了神經(jīng)調節(jié),還存在由內(nèi)分泌器官或細胞分泌的化學物質——激素進行調節(jié)的方

式,即激素調節(jié)。1.生物實驗中的條件控制原理(1)減法原理——設法除去某種因素對研究對象的干擾。(2)加法原理——設法施加某種因素對研究對象的干擾。2.激素發(fā)現(xiàn)的實例分析(1)胰島素的發(fā)現(xiàn)①思路:a.利用減法原理,切除胰腺的狗會患上與人的糖尿病類似的疾病。b.利用

加法原理,結扎狗的胰管,使胰腺萎縮,萎縮的胰腺提取液可以治療糖尿病。②結論:萎縮的胰腺(只剩胰島)提取液含有降低血糖的物質。③進一步研究:抑制胰蛋白酶的活性,可直接提取正常胰腺中的胰島素。3|研究激素的方法(2)睪丸分泌雄激素的發(fā)現(xiàn)①思路:a.利用減法原理,摘除公雞的睪丸,閹割雞的雄性性征明顯消失。b.利用加法原理,將睪丸重新移植回閹割雞,公雞的特征又逐步恢復。②結論:公雞的睪丸能產(chǎn)生維持公雞第二性征的物質。③進一步研究:科學家從動物睪丸中提取出睪酮。1.內(nèi)分泌系統(tǒng)的組成:內(nèi)分泌系統(tǒng)由相對獨立的內(nèi)分泌腺以及兼有內(nèi)分泌功能的

細胞共同構成。(1)有的內(nèi)分泌細胞聚集在一起成為內(nèi)分泌腺體。(2)有的內(nèi)分泌細胞分散在一些器官、組織內(nèi),如下丘腦中的某些神經(jīng)細胞,也具

有內(nèi)分泌功能。2.人體內(nèi)主要內(nèi)分泌腺及其分泌的激素(1)下丘腦分泌的激素①促甲狀腺激素釋放激素:其化學本質為多肽,作用部位為垂體,主要作用是調控

垂體合成和分泌促甲狀腺激素。②促性腺激素釋放激素:其化學本質為多肽,作用部位為垂體,主要作用是調控垂

體合成和分泌促性腺激素。4|

內(nèi)分泌系統(tǒng)的組成和功能③促腎上腺皮質激素釋放激素:其化學本質為多肽,作用部位為垂體,主要作用是

調控垂體合成和分泌促腎上腺皮質激素。(2)垂體分泌的激素①生長激素:其化學本質為蛋白質,作用部位為全身,主要作用是調節(jié)生長發(fā)育

等。②促甲狀腺激素:其化學本質為蛋白質,作用部位為甲狀腺,主要作用是調節(jié)甲狀

腺的分泌活動。③促性腺激素:其化學本質為蛋白質,作用部位為性腺,主要作用是調節(jié)性腺的分

泌活動。④促腎上腺皮質激素:其化學本質為多肽,作用部位為腎上腺皮質,主要作用是調

節(jié)腎上腺皮質的分泌活動。(3)甲狀腺分泌的激素甲狀腺激素:其化學本質為氨基酸衍生物,作用部位為幾乎全身細胞,主要作

用是調節(jié)體內(nèi)的有機物代謝、促進生長和發(fā)育、提高神經(jīng)的興奮性等。(4)腎上腺分泌的激素①腎上腺髓質分泌的腎上腺素:其化學本質為氨基酸衍生物,作用部位為全身,主

要作用是提高機體的應激能力。②腎上腺皮質分泌的醛固酮、皮質醇:其化學本質為類固醇,作用部位為腎小管

和集合管,主要作用是調節(jié)水鹽代謝和有機物代謝。(5)胰島分泌的激素①胰島A細胞分泌的胰高血糖素:其化學本質為多肽,作用部位主要為肝臟,主要

作用是升高血糖。②胰島B細胞分泌的胰島素:其化學本質為蛋白質,作用部位為全身,主要作用是

降低血糖。(6)性腺分泌的激素①卵巢分泌的雌激素、孕激素:其化學本質為類固醇,主要作用是促進女性生殖

器官的發(fā)育、卵細胞的生成和女性第二性征的出現(xiàn)等。②睪丸分泌的雄激素:其化學本質為類固醇,主要作用是促進男性生殖器官的發(fā)

育、精子細胞的生成和男性第二性征的出現(xiàn)等。知識拓展

(1)甲狀腺激素分泌過多:患甲亢。患者血壓升高、持續(xù)性心跳加

快、多汗、情緒易激動、眼球突出等。(2)甲狀腺激素分泌不足:神經(jīng)系統(tǒng)、生殖器官發(fā)育受影響(幼兒時期缺乏會患呆

小癥)。(3)缺碘:患甲狀腺腫,俗稱“大脖子病”。(4)醛固酮主要促進腎小管和集合管“吸Na+排K+”,使血鈉濃度升高、血鉀濃度

降低。特別提醒

化學本質為蛋白質或多肽類的激素不能口服,化學本質為氨基酸衍生

物和類固醇的激素能口服。1.胰腺分泌的胰液中含有胰島素和胰高血糖素等激素,這種說法正確嗎?不正確。胰島素和胰高血糖素是由胰腺的內(nèi)分泌部胰島分泌的,而胰液是由胰腺

的外分泌部分泌的消化液。2.各種內(nèi)分泌腺往往是獨立發(fā)揮功能的,對機體的生命活動起調節(jié)作用,這種說法

正確嗎?不正確。各種內(nèi)分泌腺間具有復雜的功能聯(lián)系,共同調節(jié)機體活動。3.激素能直接參與細胞內(nèi)多種代謝過程,從而調節(jié)生命活動,這種說法正確嗎?不正確。激素不能直接參與細胞代謝,只起調節(jié)作用。

知識辨析1.一般思路(1)動物分組的基本要求:選擇性別、年齡、體重、生理狀況相似的動物平均分

組,每組要有數(shù)量相等的多只動物。(2)實驗設計時要注意設置對照組,控制無關變量,保證單一變量。(3)進行注射實驗時空白對照組應注射等量生理鹽水(不可用蒸餾水),進行飼喂實

驗時,空白對照組可飼喂等量蒸餾水。(4)根據(jù)激素的化學本質,選擇不同的實驗方法。多肽類和蛋白質類激素易被消驗證激素生理功能的實驗化酶水解,因此一般采用注射法,不宜采用飼喂法;類固醇類和氨基酸衍生物類激

素可以飼喂,也可以注射。(5)在實際操作過程中,也可以采用自身對照的方法。如摘除某種內(nèi)分泌腺(如公

雞的睪丸),一段時間后再注射該內(nèi)分泌腺分泌的激素(如睪酮),或重新植入該內(nèi)

分泌腺。(6)對于幼小的動物一般不用摘除法或注射法,例如,研究甲狀腺激素對蝌蚪發(fā)育

的影響常采用飼喂法。2.具體實驗設計(1)驗證垂體分泌生長激素調節(jié)生長發(fā)育(2)驗證甲狀腺激素促進生長和發(fā)育①飼喂法

特別提醒

甲狀腺激素除了有促進生長和發(fā)育的作用外,還有調節(jié)體內(nèi)的有機物

代謝、提高神經(jīng)的興奮性等作用。若驗證甲狀腺激素有加速新陳代謝的作用,可

以耗氧量變化為檢測指標。②摘除法和注射法

(4)驗證性激素維持第二性征公雞摘除睪丸→雄性性征消失→睪丸重新移植(或注射性激素)→雄性性征

逐步恢復。(3)驗證胰島素降低血糖

典例某同學為研究甲狀腺的功能,提出以下實驗思路:①將若干只未成年小鼠分為兩組:甲組不切除甲狀腺(假手術),乙組切除甲狀腺。②實驗開始時和實驗中每隔一段時間,分別測定每只小鼠耗氧量和體長,并記

錄。③對測得的數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計、分析。(要求與說明:假手術是指進行手術但不切除甲狀腺;耗氧量用單位時間內(nèi)氧氣消

耗量表示;實驗持續(xù)時間合適;實驗條件均適宜。)請回答下列問題:(1)實驗目的是

。(2)預測實驗結果(在以下坐標系中用耗氧量和體長變化的示意曲線表示)。

(3)分析與討論①用耗氧量作為檢測指標的依據(jù)是

。②切除甲狀腺后,對小鼠體長檢測結果的解釋是

。③上述分組時,還可增設丙組作為實驗組,丙組應作的處理為

。思路分析先結合實驗思路分析出實驗目的,找出自變量、因變量和無關變量,

再結合自變量對因變量的影響分析實驗結果。解析

(1)根據(jù)實驗思路②中測定每只小鼠的耗氧量和體長,可推斷該實驗的目

的是探究甲狀腺激素對小鼠新陳代謝和生長發(fā)育的影響,以耗氧量和體長為檢測

指標,該實驗自變量為甲狀腺激素的有無(通過是否切除甲狀腺來體現(xiàn)),因變量為

小鼠的耗氧量和體長變化。(2)(3)甲狀腺激素是由甲狀腺合成和分泌的,其能促

進生長和發(fā)育、調節(jié)體內(nèi)的有機物代謝(加速體內(nèi)物質的氧化分解)等,與不切除

甲狀腺的甲組小鼠相比,