食品健康主題班會教案

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食品健康主題班會教案篇1

一、班會目的：

1、知道食品衛(wèi)生與飲食安全相關(guān)知識。

2、了解在學(xué)校留意一些食品方面的安全。

二、班會形式：

以問答競賽游戲為形式，分競賽小組為單位。

三、班會前預(yù)備：

1、讓同學(xué)查閱食品衛(wèi)生方面的資料，以備小組溝通，做好參賽預(yù)備。

2、選定主持人和參賽隊員，搞好舞臺布置。

3、黑板上書寫“食品安全知識競賽”八個美術(shù)字。

四、活動過程：

〔一〕班長宣布“食品安全主題班會“開始，宣讀競賽規(guī)章，請主持人上場。

主持人：喜愛零食是孩子的天性，但往往在吃得興奮的同時卻忘卻要看看食品是否過期，是否變質(zhì)，因此就存在一個很大的安全隱患。請同學(xué)們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。

1、預(yù)防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋〔一月一次〕。

2、保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。

3、做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。

4、要從食品標(biāo)簽上留意識別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。

主持人：下面進行第一個環(huán)節(jié)

〔二〕食品安全問題進行知識競賽。〔必答題〕

大家按小組進行各輪競賽，第一、二組為蘋果組，第三、四組為荔枝組。下面開始第一回合的競賽。這個回合是必答題，每道題目都有4個選項，其中只有一個正確。每個小組回答一道題目，答對加一分，答錯不扣分。

1、綠色食品指什么食品？〔C〕

A、蔬菜和水果B、綠顏色的食品C、安全無污染食品D有豐富營養(yǎng)價值的食品

2、哪些食物不能一起吃？〔A〕

A、豆腐和菠菜B、葡萄和蘋果C、面包和牛奶D、饅頭和豆?jié){

主持人：好了，第一回合的競賽就到此結(jié)束，看來戰(zhàn)況還滿激烈喔！那現(xiàn)在讓我們一起來看看比分。

〔二〕搶答題

主持人：下面要進行第二輪的競賽，同學(xué)們加油呀！這一輪的競賽是我們大家一起來回答，同學(xué)們只要回答是或不是、能或不能。在我問完題目后，就可以回答。

1、發(fā)霉的花生能吃嗎？〔不能〕

2、油炸的食物是不是可以常吃？〔不是〕

3、方便面是不是可以作為主食？〔不是〕

4、我們是不是可以每天吃快餐？〔不能〕

5、能空腹喝牛奶嗎？〔不能〕

〔三〕辯論題

小組爭論，并派一個代表說出你們的看法和結(jié)論。說得最好的小組加3分，第二名加2分。

主持人：餐廳、飯店運用一次性筷子、塑料餐具利弊談。

答：利：衛(wèi)生，不易傳染各種疾病。

弊：塑料餐具不易處理，造成“白色污染”。一次性筷子糜費大量木材，長此以往，將會破壞森林，破壞生態(tài)環(huán)境。

結(jié)論：弊大于利、應(yīng)停止運用。

主持人：好啦，競賽到這里結(jié)束了，現(xiàn)在讓我們一起來看看各組的積分。

〔四〕《食品衛(wèi)生安全童謠》〔大家一邊拍手一邊念〕。

食品安全真重要，病從口入危害大。

良好習(xí)慣要養(yǎng)成，食品選擇切留意。

“三無”食品莫食用，有害物質(zhì)在其中。

小攤小販莫相信，衛(wèi)生更是談不上。

過期食品切留意，吃了危害大又大。

變質(zhì)食品切分清，中毒機率高又高。

油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。

飲料、冷飲要節(jié)制，損害牙齒的健康。

〔五〕班主任小結(jié)

食品健康主題班會教案篇2

教學(xué)目的：

1、通過活動，讓同學(xué)了解當(dāng)前的食品安全現(xiàn)狀；

2、讓同學(xué)在生活中能養(yǎng)成愛潔凈的習(xí)慣，具備講究衛(wèi)生的意識；

教學(xué)重點：讓同學(xué)真正明確食品安全的重要性，飲食要講究的須要性。

教學(xué)過程：

〔一〕教學(xué)預(yù)備：

讓同學(xué)通過報刊、雜志、網(wǎng)絡(luò)等多種途徑，了解我國當(dāng)前的食品安全狀況。老師引導(dǎo)：食品安全是一個關(guān)乎生命的重要話題，也是一個燃眉之急的話題。說起食品安全，我們的很多同學(xué)會有這樣的想法：食品安全是食品安檢部門和大人們的事，和我們無關(guān)；其實，食品安全與我們休戚相關(guān)，關(guān)系到我們的人生安全，是每個公民的事，也是每個公民必需知道和留意的事。

〔二〕我們面臨的食品安全問題有哪些？〔先讓同學(xué)爭論他們所知道的食品安全問題有哪些〕

1、食品中農(nóng)藥殘留的危害

觀測圖片及閱讀材料，指導(dǎo)同學(xué)了解食品中農(nóng)藥殘留的各種表現(xiàn)及危害，請同學(xué)分別舉誕生活中的相應(yīng)例子。使同學(xué)認(rèn)識到農(nóng)藥殘留在食品中人類健康的危害，明確目前食品中農(nóng)藥殘留的危害無處不在的危機現(xiàn)狀。

2、濫用食品添加劑的危害

網(wǎng)上以有不少不到揭示出許多無牌、無良的商家為圖謀利而不顧人們的生命安全，濫用色素、香料等添加劑；觀測圖片及閱讀材料，了解濫用食品添加劑的主要表現(xiàn)和危害。

3、食品包裝容器與設(shè)備的危害

觀測圖片及閱讀材料，知道在日常生活中，食品與我們?nèi)祟惖年P(guān)系是最為親密的。食品包裝機械作為食品的“貼身衣物”，其在原料、輔料、工藝方面的安全性將徑直影響食品質(zhì)量，繼而對人體健康產(chǎn)生影響。2022年以來，我國收到國外關(guān)于我國出口食品包裝容器、包裝材料含有有毒有害物質(zhì)的預(yù)警通報，這些通報主要集中在重金屬、苯、微生物、二氧化硫等有毒有害物質(zhì)超標(biāo)的問題上。長期食用“毒包裝”中的食物，可能導(dǎo)致各種疾病，例如膽結(jié)石，重金屬、苯中毒。暗藏“殺機”的食品包裝，對消費者的健康構(gòu)成了潛在威逼，不得不引起我們足夠的重視。

〔三〕面對這些問題，我們應(yīng)當(dāng)如何做？〔讓同學(xué)爭論，得出結(jié)論〕

◆食用經(jīng)過檢測的合格產(chǎn)品或有機農(nóng)產(chǎn)品

農(nóng)產(chǎn)品為我們提供了大量人體所需的能量和營養(yǎng)，是人類每天必不可少的食物來源之一。

在食用食品時我們可以做到的：

1、生吃的蔬菜和水果要洗潔凈后再吃，以免造成農(nóng)藥中毒。

2、盡量少吃或不吃剩飯菜；假如吃剩飯菜，肯定要徹底加熱，防止細(xì)菌性食物中毒。

3、不吃無衛(wèi)生保障的海產(chǎn)品，如生魚片、生貝類等，避開細(xì)菌性食物中毒。

4、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品〔這類食品如制作不當(dāng)會產(chǎn)生有毒物質(zhì)〕。

◆不光顧無牌無證的小販。

在我國，在各個街頭巷尾幾乎都可以看見不少無牌無證的流淌小販，尤其在學(xué)校四周，對于這些無牌小販，我們需要做到：

1、到正規(guī)商店里購買，不買學(xué)校周邊、街頭巷尾的“三無”食品。

2、購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，盡量選擇信譽度較好的品牌。

3、認(rèn)真查看產(chǎn)品標(biāo)簽。食品標(biāo)簽中需要標(biāo)注：產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等。不買標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品。

◆少運用塑料制品

現(xiàn)在我們運用的塑料包裝袋，塑料瓶罐等，大部分是用不可降解的聚乙烯生產(chǎn)的，這些包裝物就用會釋放一些有害的物質(zhì)到食品當(dāng)中，食后危害身體，被拋棄到大自然后，會對環(huán)境形成“污染”。我們每天能做到的有：

1、盡量運用環(huán)保袋。

2、不運用不可降解的快餐盒。

3、不順手亂扔塑料包裝物。

4、盡量購買用紙包裝的物品。

5、購買塑料瓶飲料時要看瓶底安全標(biāo)簽，盡量運用自己的水壺。

6、多喝白開水，白開水是最好的“飲料”；一些飲料含有防腐劑、色素等，常常飲用不利于少年兒童的健康。

〔四〕老師總結(jié)：

通過我們今日的爭論，大家知道了在我們?nèi)粘Ｉ钪胁糠质称反嬖诘奈：Γ约澳男┦澄飳ι眢w有益，讓我們大家都行動起來，拒絕街邊小吃，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，預(yù)防腸道寄生蟲病的傳播；

我想只要我們細(xì)心觀測和學(xué)習(xí)，我們就能健康地成長，健康地學(xué)習(xí)和生活。

食品健康主題班會教案篇3

活動目標(biāo)

1、認(rèn)識綠色食物，并知道它們是有利于健康的營養(yǎng)食品。

2、知道不要挑食，要長得健康強壯需要愛吃綠色食品。

3、積極參加游戲活動，并體驗游戲的歡樂。

活動預(yù)備

課件ppt、碟片、各種綠色食品、小黃牛山羊兔子公雞等各種小動物頭飾、超市售貨員頭飾。

活動過程

一、談話導(dǎo)入，引起愛好?！查_始部分〕

小伙伴們，大家都見過或吃過綠色食物吧，它們都有什么呢？

〔引出課件〕

二、傾聽故事，知道綠色食品〔重點部分〕

1、故事里都有哪些小動物？

2、它們都喜愛吃什么？

3、愛挑食的小兔子和從不挑食的小山羊身體健康有什么不同？

4、聽了老黃牛醫(yī)生的建議后，小兔子轉(zhuǎn)變了嗎？變得怎樣了？

5、聽了這個故事以后，小伙伴們要怎樣做呢？

〔引導(dǎo)幼兒依據(jù)故事內(nèi)容積極進行爭論〕

三、認(rèn)識多種綠色食品，知道多吃綠色食品有益健康〔難點部分〕

1、大家看到的是什么？

2、這些綠色蔬菜大家都吃過嗎？

3、這些菜吃到嘴里感覺怎么樣??？

4、小伙伴們知道這些蔬菜的營養(yǎng)價值嗎？

四、老師進行總結(jié)、評價。

在平常的生活中，我們小伙伴不能挑食，要多吃綠色食品，尤其是綠色蔬菜，不要吃一些路邊攤和垃圾食品，這樣對我們的健康是不利的。

附故事：

小兔子一家和小山羊一家是鄰居，關(guān)系很要好。它們都吃綠色食品。小山羊從不挑食，全部的綠色食品他都愛吃，長得既高大又強壯。可是，小兔子卻很愛挑食，經(jīng)常不吃這不吃那，長得又瘦又小，還常常愛生病。有一次，小兔子感冒又發(fā)燒，媽媽變著法兒為他做好吃的，可他連看也不看，就連連擺手：“不想吃，不想吃嘛…”媽媽只好請來老黃牛醫(yī)生為他診治，老黃牛為小兔子診脈后說：“也沒什么大毛病，就是體內(nèi)營養(yǎng)不均衡，只要好好吃飯，別再挑食，很快就好了。”小兔子聽了老黃牛醫(yī)生的`話，再也不挑食了，身體很快復(fù)原了健康，而且越來越強壯了呢！

食品健康主題班會教案篇4

活動目標(biāo)：

1、知道識別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)識，并能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

2、加強食品安全意識，提高幼兒食品安全自我愛護技能，培育幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

活動預(yù)備：

1.教學(xué)課件《吃健康的食品》

2.圖片假設(shè)干〔健康食品——蔬菜、水果、堅果；垃圾食品——油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內(nèi)臟類食物，奶油制品，方便面，燒烤類食品，冷凍甜點，果脯、話梅和蜜餞類食物；過期食品——霉變及變質(zhì)的食品〕。

3.健康大冒險游戲棋盤假設(shè)干。

教學(xué)重點：知道健康飲食的重要性，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

教學(xué)難點：認(rèn)識和區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

活動過程：

一、活動導(dǎo)入

1、談話導(dǎo)入課題：平常你最喜愛喜愛吃什么東西？

幼兒自由回答……〔老師點擊課件一一出示食物的圖片〕

2、引導(dǎo)幼兒小結(jié)：你們喜愛吃的東西真是各種各樣，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了那么是對我們的身體有害處的……

二、區(qū)分各類食品

1、師：食物的種類有許多，你們愿不情愿來給食物分分類呢？〔點擊課件：引導(dǎo)幼兒將食品分成兩大類〕

〔1〕健康食品：水果類，牛奶，蔬菜類?！渤粤擞兄梭w健康的食物〕

〔2〕垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點，餅干，可樂等〔吃了對人體有害的食物〕

2、了解垃圾食品吃了以后對人體會有什么害處？

〔1〕請幼兒說說：平常自己都喜愛吃什么食品

〔2〕點擊課件請幼兒了解垃圾食品的制作過程，幼兒爭論，老師在幼兒爭論的基礎(chǔ)上進行小結(jié)：在我們喜愛吃的食品中有許多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后會對我們?nèi)梭w造成肯定是損害……所以，小伙伴們要少吃或不吃這樣的食物，才會健康成長。

食品健康主題班會教案篇5

活動目標(biāo)：

1、初步了解“三無食品”、過期食品、，知道吃了這些食品會危害身體健康。

2、能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)識選購安全健康的食品。

3、在生活中加強食品安全意識，提高自我愛護技能。

活動預(yù)備：

1、活動課件。

2、食品假設(shè)干、牛奶假設(shè)干。

活動過程：

一、了解三無食品。

1、〔PPT第一頁〕你們看，這是誰？羊羊為什么在哭呢？〔幼兒猜想緣由〕

2、老師：原來羊羊身體很不舒暢所以就哭了，這可怎么辦才好呢？〔送醫(yī)院〕老師小結(jié)：對了，假如覺得身體不舒暢最好到醫(yī)院檢查一下，這樣會讓我們的身體保持健康。

3、老師：羊羊也來到了醫(yī)院，我們聽聽醫(yī)生是怎么說的？〔播放醫(yī)生的話，〕

4、老師：羊羊為什么身體會不舒暢的呢？〔幼兒依據(jù)錄音回答〕

5、老師：原來羊羊是吃了三無食品身體才會不舒暢，你們知道什么是三無食品嗎？

6、老師：我們聽醫(yī)生介紹一下，三無食品是哪三無呢？〔播放錄音〕老師出示相應(yīng)字卡介紹三無食品，并援助幼兒了解其含義。

7、老師：生活中三無食品在什么地方比較多見呢？〔爭論〕

8、老師播放路邊小攤、小販的視頻。

小結(jié)：三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見，小伙伴最好不要去路邊攤上購買食品。

二、學(xué)習(xí)選購食品的方法及了解過期食品。

1、老師：我們在選購食品的時候應(yīng)當(dāng)留意些什么呢？〔幼兒爭論〕

2、老師：老師帶來了一段錄像，請小伙伴認(rèn)真觀測錄像中的叔叔在選購食品時特別留意了什么？〔播放錄像〕

3、老師：叔叔在選購食品認(rèn)真觀測了什么？〔PPT展示〕

4、老師：老師給小伙伴預(yù)備了牛奶，請小伙伴觀測一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。〔幼兒操作〕

5、老師：你們找到了嗎？你們知道這些標(biāo)記都表示什么意思嗎？我們一起來聽一聽吧！〔點擊牛奶圖片上的喇叭〕

6、老師結(jié)合牛奶介紹過期食品。

7、老師：原來選購食品還有這么多的方法呢！老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽嗎？〔播放兒歌錄音〕我們一起來說一說吧！

三、嘗試選購安全的食品。

1、我們小伙伴知道了選購食品的方法，羊羊還不知道呢！你們想不想把這個好方法告知羊羊啊？

2、老