第18課《天下第一樓（節(jié)選）》一等獎(jiǎng)創(chuàng)新教案

第18課《天下第一樓（節(jié)選）》一等獎(jiǎng)創(chuàng)新教案第五單元第18課天下第一樓（節(jié)選）

一、學(xué)習(xí)目標(biāo)

●梳理節(jié)選部分的劇情，把握主要的戲劇沖突。

●品味人物臺(tái)詞，把握人物形象，理解人物命運(yùn)。

●把握劇本主旨，對(duì)劇本所反映的時(shí)代風(fēng)貌和社會(huì)文化生活狀況有自己的思考。

課文預(yù)習(xí)資料速查

【一】作者簡(jiǎn)介

何冀平（1951—），中國(guó)劇作家。畢業(yè)于中央戲劇學(xué)院戲劇文學(xué)系，畢業(yè)后從事專(zhuān)職戲劇創(chuàng)作，曾任北京人民藝術(shù)劇院編劇。1988年，何冀平創(chuàng)作的《天下第一樓》演出后轟動(dòng)京城，被譽(yù)為當(dāng)代現(xiàn)實(shí)主義的經(jīng)典之作。之后，她投身影視劇本的創(chuàng)作中，與人合作完成了《新龍門(mén)客?！贰洱堥T(mén)飛甲》等作品。

【二】劇情梗概

民國(guó)初年，北京前門(mén)外老字號(hào)福聚德烤鴨店的掌柜（老東家）唐德源年事已高，兩個(gè)兒子又不爭(zhēng)氣，飯店經(jīng)營(yíng)不善。老掌柜去世前，將買(mǎi)賣(mài)交給精明強(qiáng)干的同鄉(xiāng)盧孟實(shí)經(jīng)營(yíng)。盧孟實(shí)重訂店規(guī)，調(diào)整人員，改良菜式，新建大樓，斡旋于各方勢(shì)力、各類(lèi)人物之間，將福聚德的事業(yè)推上頂峰。但在東家、官府等的內(nèi)外逼壓、破壞下，盧孟實(shí)最終沒(méi)有能真正實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想，被逼還鄉(xiāng)，福聚德也由盛轉(zhuǎn)衰。課文是劇本第三幕的節(jié)選。

【四】文體知識(shí)

戲劇沖突

戲劇沖突是表現(xiàn)劇中人與人之間的矛盾關(guān)系和人的內(nèi)心矛盾的特殊藝術(shù)形式。

表現(xiàn)方式多種多樣：

①表現(xiàn)為某一人物與其他人物之間的沖突，也叫外部沖突。

②表現(xiàn)為人物自身的內(nèi)心沖突，也叫內(nèi)部沖突。外部沖突與內(nèi)部沖突有時(shí)單獨(dú)展開(kāi)，有時(shí)交錯(cuò)在一起，相互作用，互為因果。

③表現(xiàn)為人同自然環(huán)境或社會(huì)環(huán)境之間的沖突，這種沖突往往把環(huán)境“人化"，即把它戲劇化為主人公與其他人物之間的沖突。

【五】必考字詞知識(shí)速查——讀讀寫(xiě)寫(xiě)

1.鼎盛：正當(dāng)興盛或強(qiáng)壯。

2.幌（hung）子：商店門(mén)外表明所賣(mài)商品的標(biāo)志。

3.偵緝（zhēnji）：偵查緝捕。

4.怯懦：膽小怕事。

5.忌諱：因風(fēng)俗習(xí)慣或個(gè)人原因而形成的禁忌。

6.拾掇（shíduo）：整理；歸攏。

7.搗蛋：借端生事，無(wú)理取鬧。

8.凄慘：凄涼悲慘。

9.雕梁畫(huà)棟（dòng）：指房屋的華麗的彩繪裝飾，常用來(lái)形容建筑物富麗堂皇。

10.赫赫揚(yáng)揚(yáng)：形容興旺顯赫。

11.咬牙跺腳：文中指下定決心。

12.另請(qǐng)高明：另外請(qǐng)一個(gè)較高明的人，意即不想受委托或聘請(qǐng)。

13.罵罵咧咧（màmaliēliē）：指在說(shuō)話中夾雜著罵人的話。

【六】形近字

掇（duō）（掇拾）緝（jī）（緝捕）

綴（zhuì）（點(diǎn)綴）輯（jí）（編輯）

輟（chuò）（輟學(xué)）

三、課文精讀

天下第一樓（節(jié)選）

時(shí)間八年后。

地點(diǎn)福聚德店堂。

此時(shí)是福聚德的鼎盛時(shí)期。（月盈則虧，物極少反，“鼎盛”中潛藏著巨大的危機(jī)。）雕梁畫(huà)棟的大樓金碧輝煌，門(mén)前那塊黑底金字的陳年老匾泛著輝光。門(mén)前停的是汽車(chē)、馬車(chē)、綠呢大轎，門(mén)里進(jìn)出的是達(dá)官顯貴、商賈名流。福聚德已是赫赫揚(yáng)揚(yáng)，名噪京師。（名氣之大。）

今天是大年初六，飯莊店鋪大開(kāi)張。福聚德伙計(jì)們簇?fù)碇踝游鲗⒛莾蓧K老年間的銅幌子，當(dāng)當(dāng)正正地掛在門(mén)前。爾后，掌案的把砧板剁得當(dāng)當(dāng)響，掌勺的啪啪啪地敲著炒勺，賬房把算盤(pán)撥拉得噼啪響，（一連串的擬聲詞，渲染出紅火、熱鬧的開(kāi)張場(chǎng)景。）百年老爐中的爐火像澆上了油，燒得呼呼躥火苗子，這就是舊時(shí)買(mǎi)賣(mài)家講究的“響案板”，以求新年里買(mǎi)賣(mài)興隆。

福聚德的伙計(jì)們頭臉干凈，新鞋新帽，面帶笑容【寫(xiě)伙計(jì)、王子西、掌案的、掌勺的、賬房等人的活動(dòng)及爐火的旺盛，描繪了福聚德新年開(kāi)張時(shí)的熱鬧情形?！?，垂手而立，迎接著新年里的第一批客人?！疚枧_(tái)說(shuō)明】【臺(tái)說(shuō)明的作用：劇本中的舞臺(tái)說(shuō)明用來(lái)交代時(shí)間、地點(diǎn)，提示舞臺(tái)設(shè)計(jì)、布景、燈光、道具等，也為后面戲劇沖突的發(fā)生提供具體的情境，營(yíng)造氛圍，推動(dòng)劇情的發(fā)展。】

王子西福順，盯著點(diǎn)兒門(mén)口、胡同口，有要緊的主顧先喊一聲。

福順（已經(jīng)長(zhǎng)成個(gè)大小伙子）放心吧，二掌柜?。ㄏ拢┩踝游鬟^(guò)了正五過(guò)初六，過(guò)了初六還照舊，說(shuō)話這年就過(guò)完了。

常貴咱們大開(kāi)張，對(duì)過(guò)兒大關(guān)張。

王子西全贏德那掌柜的就不是發(fā)家的樣兒，伙計(jì)多吃半個(gè)饅頭，他都耷拉臉子?！緜?cè)面描寫(xiě)】【寫(xiě)全贏德關(guān)張的原因————掌柜吝嗇，從側(cè)面突出了盧盜實(shí)對(duì)待伙計(jì)大方善良，富有同情心，深得人心?！?/p>

常貴那邊伙計(jì)也怪可憐的，跟掌柜的說(shuō)說(shuō)，怎么搭濟(jì)一下。

王子西這事兒他想得到，別忘了，他爹也當(dāng)過(guò)伙計(jì)。

常貴這十來(lái)年了，我都沒(méi)敢問(wèn)過(guò)，玉升樓掌柜的真干過(guò)那么缺德的事兒？

王子西就為丟了幾兩金子，用這樣的大秤（指墻上掛著的丈把長(zhǎng)的大秤）把柜上的伙計(jì)，出門(mén)稱(chēng)一次，進(jìn)門(mén)稱(chēng)一次?！痉P】

常貴老爺子就這么窩囊死的？【作者安排王子西說(shuō)出老爺子的死因這一情節(jié)有何用意？為后文羅大頭要挾撂挑子走人，說(shuō)出盧孟實(shí)的身世、羞辱盧孟實(shí)做鋪墊?！?/p>

王子西要不孟實(shí)這么咬牙跺腳地干，心里窩著口氣?！颈R孟實(shí)對(duì)父親受辱這件事耿耿于懷?！俊舶凳颈R孟實(shí)務(wù)實(shí)、勤勞、能干。〕

常貴今天大開(kāi)張，怎沒(méi)見(jiàn)他？

王子西唉，頭年一忙，我忘了給偵緝隊(duì)送禮了。

常貴那可是些惹不起的祖宗。【這些體現(xiàn)了當(dāng)時(shí)社會(huì)的黑暗。也為下文埋下伏筆?！?/p>

王子西這不孟實(shí)又打點(diǎn)去了。（拿出一張單子）這是今天的水牌，上什么菜你編排一下，下半晌瑞蛛祥東家、警備司令吳家有定座。我今天得趕致美齋頭爐蘿卜絲餅。（常下，王欲下）【王子西和常貴的一番對(duì)話透露出的信息：①全贏德“大關(guān)張”，福聚德今日輝煌；②盧孟實(shí)父親受辱，盧孟實(shí)爭(zhēng)氣，③盧孟實(shí)四處打點(diǎn)"惹不起的祖宗”。這些體現(xiàn)了當(dāng)時(shí)社會(huì)的黑暗?！?/p>

唐茂昌帶福子氣沖沖地上。

王子西（見(jiàn)臉色不對(duì)，小心地）【→由此可以看出王子西善于察言觀色，欲緩和氣氛。】大爺今天得空兒，沒(méi)上戲園子？

唐茂昌盧掌柜呢？

王子西外出了。

唐茂昌昨天我讓福子拿五百塊錢(qián)，他為什么不給？

王子西他說(shuō)“東六西四”分賬是合同上寫(xiě)的，每月初一準(zhǔn)把月錢(qián)送到府上去，額外的嘛……

福子（狗仗人勢(shì)地）額外的？這兒全是大爺?shù)模〈鬆斈缅X(qián)買(mǎi)行頭置場(chǎng)面干的是正事兒，不像他拿錢(qián)養(yǎng)婊子！〔表現(xiàn)了福子仗勢(shì)欺人、諂媚的奴才相?！?/p>

王子西喲，你可別這么嚷，玉雛兒而今頂半個(gè)掌柜的。

唐茂昌（更火起來(lái)）你告訴他們，這兒是老唐家的買(mǎi)賣(mài)。

王子西（為難）大爺——

唐茂昌開(kāi)呀。

王子西無(wú)奈打開(kāi)錢(qián)柜，福子拿錢(qián)。

唐茂昌這幾年，盧孟實(shí)在老家置產(chǎn)業(yè)，你知道嗎？

王子西這我可不知道。

唐茂昌子西，你是福聚德的老人兒了，這些年我沒(méi)理柜上的事兒，二爺又在天津，柜上的事兒，你得下心。看出唐茂昌一直堤防著盧孟實(shí)

王子西（怯懦地）是，我……

外面一陣喧嘩，福順上。

福順常師傅家小五兒，非要進(jìn)來(lái)找他爸爸。

王子西今天開(kāi)張有忌諱，不許窮小子進(jìn)門(mén)，叫常頭出去。

玉雛兒上。

玉雛兒門(mén)口吵什么？喲，大爺來(lái)了？

唐茂昌（愛(ài)答不理地點(diǎn)點(diǎn)頭）【神態(tài)描寫(xiě)】【動(dòng)作描寫(xiě)】福子，走！

玉雛兒急什么，歇歇腳，喝口茶。視與不屑。

福子我們怕閃了舌頭。【●這里是不小心受了損傷的意思，體現(xiàn)了福子對(duì)玉雛兒的歧視?！浚S唐下）【通過(guò)唐茂昌和王子西的對(duì)話，可以看出盧孟實(shí)在唐家是什么地位？唐茂昌只把盧孟實(shí)當(dāng)作奴仆，從“這兒是老唐家的買(mǎi)賣(mài)”‘柜上的事兒，你得下心”可以看出唐茂昌一直提防著盧孟實(shí)，認(rèn)為他貪唐家的錢(qián)?！斑@兒是老唐家的買(mǎi)賣(mài)”表明，這實(shí)際上是一場(chǎng)經(jīng)濟(jì)文化的沖突，盧孟實(shí)再怎樣嘔心瀝血，也無(wú)法消除“外姓人”固有的悲哀，暗示了他最后被迫還鄉(xiāng)的悲劇結(jié)局?！?/p>

第一場(chǎng)沖突：唐茂昌強(qiáng)行要錢(qián)，王子西勉強(qiáng)應(yīng)對(duì)?！尽駨牡谝粓?chǎng)沖突的內(nèi)容中可以看出唐茂昌是一個(gè)怎樣的人？從第一場(chǎng)沖突的內(nèi)容中可以看出唐茂昌是一個(gè)仗勢(shì)欺人，只顧揮霍，不顧自己的買(mǎi)賣(mài)，自私霸道的人?！?/p>

玉雛兒大爺怎么啦？

王子西我也正納悶兒呢。都說(shuō)孟實(shí)在老家置了不少房產(chǎn)，你知道嗎？

玉雛兒您聽(tīng)誰(shuí)說(shuō)的？

王子西我也不大信。

玉雛兒孟實(shí)苦干了十年，有點(diǎn)兒積蓄不假，可是，他辛辛苦苦把個(gè)要關(guān)張的福聚德拾掇得名噪京師，就落了這名聲，就太冤枉人了?！灿耠r兒的話從側(cè)面表現(xiàn)出了盧孟實(shí)的能干，同時(shí)也暗示了福聚德開(kāi)始走向衰落。〕

王子西那是，那是。喲，我的蘿卜絲餅?。ㄏ拢?/p>

羅大頭上，身后跟著克五。

羅大頭你干嗎老跟著我？

克五你帶我瞅瞅鴨子，弄個(gè)鴨架樁也行。（貪婪地四處看著）【神態(tài)描寫(xiě)】【動(dòng)作描寫(xiě)】

福順追上。

福順出去、出去，誰(shuí)讓你進(jìn)來(lái)的？

克五干什么你們？告訴你們，五爺而今是"聞香隊(duì)"的！

羅大頭怪不得老在飯莊子門(mén)口轉(zhuǎn)悠呢?。ū姾逍Γ?/p>

克五大爺隸屬偵緝隊(duì)，聞的是煙土！

羅大頭哈，這回你爸爸教你的本事可有用了。

克五羅大頭！你身上就有煙！

羅大頭沒(méi)錯(cuò)，烤一只鴨子兩煙泡兒，剛才帥府賞的。

克五煙泡兒也不行，拿出來(lái)！

羅大頭帥府成箱的，有能耐上那兒聞去。

克五煙太多我就聞不出來(lái)了。（嬉笑）得了，給倆鴨脖還不行？！【煙太多為什么克五反倒聞不出來(lái)了呢？不是克五聞不出來(lái)，而是他沒(méi)膽量去管。這里諷刺了那些欺疚怕硬的人，他們仗著自己的權(quán)力欺壓普通民眾，面對(duì)惡勢(shì)力卻諂媚賠笑，絲毫不敢得罪?！俊緩膶?duì)克五的語(yǔ)言、動(dòng)作、神態(tài)的描寫(xiě)中，可以看出他是一個(gè)混吃混喝、游手好閑、不務(wù)正業(yè)的人?！?/p>

羅大頭這小子成心搗蛋，別忘了，你還該我們二爺一頓打哪，我先替二爺出出氣?。每緱U）哎，我的桿呢？

成順（慌忙跑上）我，我這兒給您擦呢。

羅大頭（用手一摸）放屁！頭還熱著呢。

成順（知道瞞不過(guò)去）是掌柜的讓我……

羅大頭掌柜的是你祖宗？跪下！〔為下文寫(xiě)羅大頭和盧孟實(shí)的沖突做鋪墊?！?/p>

一個(gè)衣著整齊的小伙計(jì)快步跑上，用大拇指向橫一劃，這手勢(shì)是告訴大伙掌柜的回來(lái)了。所有人立即回到自己的位置上，垂手而立。

盧孟實(shí)上。他人到中年，衣著華貴，面容豐滿，一臉威嚴(yán)。身后跟著修鼎新。

盧孟實(shí)向店里掃了一眼，坐在當(dāng)年老掌柜的那把太師椅上。盧孟實(shí)把手一伸。

小伙計(jì)馬上把一個(gè)藍(lán)花白地的細(xì)瓷小碗送到他手上?！疚枧_(tái)說(shuō)明】【交代了盧孟實(shí)的年齡、衣著、神態(tài)、動(dòng)作以及跟班等情況?！?/p>

盧孟實(shí)（呷了一口）欠火。

修鼎新鴨湯欠火，告訴二灶添硬柴加大火。

盧孟實(shí)（喝著，頭也不抬）誰(shuí)讓他進(jìn)來(lái)的？

修鼎新（暗向克五使眼色，讓他快走）【由此可以看出修鼎新是一個(gè)善于察言觀色、善于逢迎的人?！?/p>

克五（反而湊上來(lái)）盧掌柜的，不用說(shuō)你這兒了，就是王爺貝勒府，我也隨便串胡同。我聞出來(lái)了，你后院有煙土！

盧孟實(shí)趕走！

克五送我只鴨子咱們了事，要不然……福順走！

修鼎新（小聲）五爺，走吧。

克五修二，你敢情整天吃香喝辣的，你沒(méi)良心！盧孟實(shí)，你等著?。ū槐娙死拢景岛鞣N勢(shì)力對(duì)福聚德的威脅，這是福聚德走向衰落的原因之一?！?/p>

第二場(chǎng)沖突：克五借機(jī)敲詐，盧孟實(shí)威嚴(yán)應(yīng)對(duì)。

盧孟實(shí)（陰著臉）年初四，誰(shuí)出去看戲了？

小伙計(jì)我。

盧孟實(shí)看的什么戲啊？

小伙計(jì)（支吾地）大、大戲。

盧孟實(shí)戲票呢？

小伙計(jì)（怯怕地）扔了。

盧孟實(shí)瞎話！初四天樂(lè)唱的是落子。下作的東西，店規(guī)怎么寫(xiě)的，背！

小伙計(jì)第、第九條，店員不許看落子，聽(tīng)花鼓，不許……【盧孟實(shí)為什么不讓店員看落子、聽(tīng)花鼓？因?yàn)楫?dāng)時(shí)人們認(rèn)為從事“五子行”的人主要是服侍他人，社會(huì)地位低下。他不讓店員看落子、聽(tīng)花鼓，是想用這種做法證明做飯莊子的人也是體面的，也能活出尊嚴(yán)?！?/p>

盧孟實(shí)人家為什么看不起“五子行”？不能自己走下流！我看你是吃飽了，家里有富裕了，給我走著！恨鐵不成鋼，自尊自強(qiáng)。

小伙計(jì)（慌了神）饒我這回吧，再也不敢了，掌柜的！（向周?chē)饲笄?，但沒(méi)有人敢說(shuō)話）【盧孟實(shí)治店之嚴(yán)，威信之高?！?/p>

盧孟實(shí)有人在東家那兒告我，在老家買(mǎi)地置房子，不錯(cuò)，有這事兒。做飯莊子的就不能置產(chǎn)業(yè)？就都得吃喝嫖賭走下流？我還想買(mǎi)濟(jì)南府，買(mǎi)前門(mén)樓子哪！成順！【暗示出盧盜實(shí)想干一番大事業(yè)。】

成順是。

盧孟實(shí)你哪天辦喜事？

成順二月二。

盧孟實(shí)龍?zhí)ь^，好日子！（從修手里取過(guò)一個(gè)紅封包）這是柜上送的喜幛子錢(qián)。

成順謝謝掌柜的！

盧孟實(shí)披紅掛綠，騎馬坐轎子，怎么紅火怎么辦。讓那些不開(kāi)眼的看看，福聚德的伙計(jì)也是體面的。散吧！【如如何理解盧孟實(shí)處罰小伙計(jì)，卻給成順喜幛子錢(qián)？盧五實(shí)自尊自強(qiáng)，一心想讓外人看得起“五子行”的伙計(jì)們，足下店規(guī)是希望伙計(jì)們能爭(zhēng)口氣，所以他處罰私看落子的小伙計(jì)。盧五實(shí)厚賞成順，為的是讓外人看看福聚德的伙計(jì)的體面。這說(shuō)明盧孟實(shí)渴望得到社會(huì)的尊重，千方百計(jì)地維護(hù)尊嚴(yán)。】

第三場(chǎng)沖突：盧孟實(shí)處罰不成器的小伙計(jì)，厚賞成順。

羅大頭（憋了一肚子火）等等！成順動(dòng)我的烤桿。

盧孟實(shí)（不動(dòng)聲色）怎么啦？

羅大頭這是壞柜上的規(guī)矩！烤爐的不到七十不傳徒弟，皇上都認(rèn)可過(guò)。

盧孟實(shí)（笑起來(lái)）皇上都在日本租界當(dāng)了寓公了，這規(guī)矩早該改改了。

羅大頭別忘了你們當(dāng)初是怎么把我請(qǐng)回來(lái)的，我一撂桿不干，福聚德就得關(guān)門(mén)。

王子西（調(diào)解地）這是干嗎？誰(shuí)不知道，福聚德指著大羅一根桿撐著哪，啊？！

羅大頭（故意拿糖）今天我不烤了，你們另請(qǐng)高明吧?。ㄋκ志妥撸?/p>

王子西哎，樓上還有座兒呢。

盧孟實(shí)走了，就再別回來(lái)。

羅大頭（爆發(fā)地）盧孟實(shí)！別跟我這兒擺掌柜的，你那點(diǎn)兒底別以為我不知道！

常貴（急攔）大羅！

王子西這是干什么，散了！

羅大頭（甩開(kāi)常貴）你爸爸怎么死的？攀著秤鉤兒，蜷著腿，讓人家拿大桿秤當(dāng)牲口稱(chēng)，憋悶死的，別以為我不知道……〔與上文老爺子“窩囊死的”相照應(yīng)?！?/p>

盧孟實(shí)（臉色由青變得煞白，突然高聲笑了起來(lái)，那笑聲凄慘中帶著一股昂揚(yáng)，聽(tīng)著使人發(fā)抖）你——給我出去！

羅大頭別人五人六的，美得你幾輩子沒(méi)當(dāng)過(guò)掌柜的，上這兒耍威風(fēng)！盧五買(mǎi)悲憤到了極點(diǎn)！

盧孟實(shí)（大吼）走！

眾人要攔。

盧孟實(shí)誰(shuí)攔，誰(shuí)跟他一塊走！羅大頭罵罵咧咧下。

盧孟實(shí)成順，拿起來(lái)。侍候下今天這些座兒，我升你當(dāng)灶頭。散！（眾伙計(jì)下）

王子西（擔(dān)心地）下半晌是瑞蛛祥孟四爺?shù)淖鶅?，這可是吃主兒。

盧孟實(shí)誰(shuí)候？

福順我。

常貴掌柜的，我候吧。

王子西偵緝隊(duì)打點(diǎn)好了？

盧孟實(shí)不買(mǎi)賬，看來(lái)想敲咱們一筆。

修鼎新這是全贏德的地契、賬簿，你蓋章就過(guò)戶了。

盧孟實(shí)（感覺(jué)不適）留我晚上看吧。全贏德的伙計(jì)柜上的，愿留的都留下，千萬(wàn)別讓他們沒(méi)地方去，還有……（一陣眩暈）【說(shuō)明盧孟實(shí)心力交瘁?！?/p>

王子西（扶住）怎么啦？去后邊躺躺。

第四場(chǎng)沖突：羅大頭要挾撂挑子，并羞辱盧孟實(shí)。

唐茂盛上。

唐茂盛嗬，門(mén)口的"氣死風(fēng)"都換電燈泡啦！

盧孟實(shí)（強(qiáng)打精神）二爺來(lái)了，泡茶。天津福聚德生意興??？

唐茂盛興隆什么！

盧孟實(shí)那地界好哇，前邊勸業(yè)場(chǎng)，對(duì)過(guò)兒新明大戲院，熱鬧。

唐茂盛地界好有什么用，人不行。

盧孟實(shí)您那位新二奶奶，天津衛(wèi)的人尖兒，連那些吃砸八地的都怵三分。二奶奶誰(shuí)都不怕，就服您，對(duì)吧？

唐茂盛（笑）你這都聽(tīng)誰(shuí)說(shuō)的？

盧孟實(shí)我這兒有內(nèi)線。

唐茂盛她們這些姐妹，都不是省油的燈。

盧孟實(shí)待會(huì)兒，就這兒吃飯，我叫玉雛兒給您做。

唐茂盛我今天來(lái)，是想跟你借點(diǎn)兒東西。

盧孟實(shí)瞅您說(shuō)的，這樓上樓下不都是您老唐家的。

唐茂盛分號(hào)要修門(mén)臉兒，用點(diǎn)兒錢(qián)。盧孟實(shí)用多少？

唐茂盛我大哥在法家花園起的那間館子支了多少，我就用多少。

盧孟實(shí)（知來(lái)者不善）行，過(guò)了五月節(jié)，我給您送天津去。

唐茂盛喲，你跟我這兒打镲呀！

盧孟實(shí)您看，這影壁得描金了，后院堆房要挑頂子……

唐茂盛福聚德日進(jìn)百金，還跟我來(lái)這套？

盧孟實(shí)有進(jìn)還有出哪。修先生，拿賬來(lái)。

唐茂盛（不看）這事兒就這么著了。另外，我還要借個(gè)人。

盧孟實(shí)誰(shuí)？

唐茂盛分號(hào)缺個(gè)好堂頭，我要常貴?！惨灰X(qián)，二要人，強(qiáng)勢(shì)、蠻橫。〕

盧孟實(shí)這可不行，飯館讓人服，全仗堂、柜、廚，您這不是撤我大梁?jiǎn)?？我給您換一個(gè)。（示意王子西幫他一起說(shuō)）

王子西（多一事不如少一事）二爺要，就…〔圓滑?！?/p>

盧孟實(shí)不行。有批老主顧不見(jiàn)常貴不吃飯。

常貴自樓上下。

唐茂盛常貴，跟我去分號(hào)。

常貴我？我，（望盧，盧氣得說(shuō)不出話）我也得安頓安頓家里頭。

唐茂盛還怕跑了老婆子？晚上的火車(chē)，票給你買(mǎi)好了。（對(duì)盧）銀票你記著麻利開(kāi)，我去瞅瞅我大哥，晚上，這兒吃飯、拿錢(qián)、帶常貴。（下）

常貴（依戀地望著盧）掌柜的……我去了?！矎某ＹF的神態(tài)和斷斷續(xù)續(xù)的話語(yǔ)中可以看出他是一個(gè)老實(shí)厚道、同情他人的人?！?/p>

盧孟實(shí)欲罵無(wú)言，欲哭無(wú)淚，一拳砸在柜臺(tái)上。

王子西快扶他后邊歇歇去，這兒有我哪！

玉雛兒扶盧下。

第五場(chǎng)沖突：唐茂盛要錢(qián)要人，盧孟實(shí)欲哭無(wú)淚。

王子西唉，不知道打哪兒就給你橫插一杠子，想得挺好，一下子全完。

修鼎新架不住，一個(gè)人干，八個(gè)人拆。

王子西我頭也直疼，出去遛遛。（下）

四、課文整體點(diǎn)撥

【一】課文主旨

課文集中展示了圍繞盧孟實(shí)的幾場(chǎng)戲劇沖突，暗示了福聚德盛中帶衰，最終走向傾頹的結(jié)局，歌頌了盧孟實(shí)、常貴等人的聰明才智、事業(yè)心與實(shí)干精神，控訴、批判了游手好閑的敗家子習(xí)氣和黑暗腐朽的社會(huì)勢(shì)力。

【二】課文結(jié)構(gòu)

開(kāi)端——福聚德開(kāi)張

發(fā)展——唐茂昌與王子西、羅大頭與克五、羅大頭與成順的矛盾沖突

高潮——盧孟實(shí)與小伙計(jì)、盧孟實(shí)與羅大頭、盧孟實(shí)與唐茂盛的矛盾沖突

尾聲——揭示福聚德由盛轉(zhuǎn)衰的直接原因

【三】特色總結(jié)

①人物形象突出。

本文人物較多，形象鮮明，個(gè)性突出。如：盧孟實(shí)——?jiǎng)?wù)實(shí)勤勞、精明能干、自尊自強(qiáng)、關(guān)心伙計(jì)、拒絕陳腐、懂得變通、剛直卻又不得不屈服于社會(huì)環(huán)境。

羅大頭———居功自傲、心胸狹窄，容不得人，脾氣暴躁，同時(shí)又一身正氣、真率，不屑與小人為伍。常貴——同情他人，老實(shí)厚道。福子————仗勢(shì)欺人，善于諂媚。唐茂盛———以勢(shì)壓人。

②戲劇沖突此起彼伏，尖銳激烈。

劇本中人物言行交錯(cuò)，卻毫無(wú)散亂之感，主要是通過(guò)圍繞盧孟實(shí)的幾場(chǎng)戲劇沖突呈現(xiàn)的。此起彼伏的戲劇沖突，形成劇本緊張的節(jié)奏，將故事的發(fā)展推向高潮，也隱含著劇本的意蘊(yùn)和主旨。

【四】全篇問(wèn)題探究

①【發(fā)散思維】《天下第一樓》被稱(chēng)為“京味話劇”。從節(jié)選的部分看，“京味”具體表現(xiàn)在哪里？

點(diǎn)撥：

《天下第一樓》中有著濃郁的“京味”，“京味”是在北京城這一獨(dú)特的自然環(huán)境和文化環(huán)境中產(chǎn)生的。

表現(xiàn)在內(nèi)容題材方面，“福聚德"本就是誕生在前門(mén)外的烤鴨店鋪，以這個(gè)店鋪為聚焦點(diǎn)，寫(xiě)它在時(shí)代風(fēng)云變幻中從一個(gè)小店鋪逐漸發(fā)展壯大，成為“天下第一樓”，又經(jīng)不住內(nèi)憂外患而由盛轉(zhuǎn)衰的故事，題材本身就帶著濃厚的北京味道。

劇中有很多地方展現(xiàn)了北京的人情世故、老北京特有的風(fēng)物和餐飲美食等民俗文化。如“致美齋頭爐蘿卜絲餅""瑞蛛祥"，這些美食名、店鋪名帶著濃郁的老北京生活氣息；大年初四看“落子”，“龍?zhí)ь^”“喜幛子錢(qián)”，初六“開(kāi)張有忌諱，不許窮小子進(jìn)門(mén)"等，無(wú)一不展示出當(dāng)時(shí)老北京的民俗文化。

劇中有不少北京方言、俗語(yǔ)。比如“耷拉臉子”“搭濟(jì)一下”“得空兒""你得下心""閃了舌頭""敢情”“給我走著”“不開(kāi)眼的”“拿糖”“別人五人六的”等，這些詞語(yǔ)的運(yùn)用使人物臺(tái)詞帶有北京特有的韻味。復(fù)辟、軍閥混戰(zhàn)、魚(yú)龍混雜的社會(huì)現(xiàn)狀在劇中得到了充分的展現(xiàn)，比如給"偵緝隊(duì)"送禮、"王爺貝勒府""皇上都在日本租界當(dāng)了寓公"等，盡顯時(shí)代背景和北京當(dāng)時(shí)的社會(huì)氛圍。

②【重難點(diǎn)】如何理解《天下第一樓》的主旨和內(nèi)涵？

點(diǎn)撥：

何冀平創(chuàng)作本劇的意圖是展示中國(guó)的美食文化，為“五子行”的人立傳，挖掘他們"滿肚子不為人知的學(xué)問(wèn)”。這出戲展示出中國(guó)特有的飲食文化和民俗風(fēng)情，從中我們能感受到老字號(hào)創(chuàng)業(yè)的艱難、變革的努力。劇中人物的經(jīng)歷和生活，展示出當(dāng)時(shí)普通老百姓的生活本色，呈現(xiàn)出一幅濃郁的老北京風(fēng)俗畫(huà)卷。劇中人物的命運(yùn)，也蘊(yùn)含著人生的滄桑和無(wú)奈，寄寓著作者對(duì)民族文化、社會(huì)風(fēng)俗的反思和批判。

【五】教材習(xí)題答案速查II思考探究

①《天下第一樓》中人物眾多，戲劇沖突此起彼伏。梳理課文，概括劇本的主要情節(jié)，完成下面的圖表，并思考這些戲劇沖突是圍繞什么展開(kāi)的。（原圖表見(jiàn)教材。）

參考答案：

（2）克五借機(jī)敲詐，盧孟實(shí)威嚴(yán)應(yīng)對(duì)

（4）羅大頭要挾撂挑子，并羞辱盧孟實(shí)

（5）唐茂盛要錢(qián)要人，盧孟實(shí)欲哭無(wú)淚

這些戲劇沖突都是圍繞福聚德由盛轉(zhuǎn)衰的原因展開(kāi)的。

②課文中，修鼎新的一句“一個(gè)人干八個(gè)人拆”，道出了福聚德由盛轉(zhuǎn)衰的直接原因。了解劇中故事的時(shí)代背景，結(jié)合課文的具體內(nèi)容，說(shuō)說(shuō)你對(duì)福聚德衰落根本原因的認(rèn)識(shí)。

參考答案：

從課文來(lái)看，盧孟實(shí)是福聚德的靈魂、核心和事業(yè)支柱，所以是"一個(gè)人干"。唐茂昌與唐茂盛是只知出不知入的二世祖，成心要錢(qián)揮霍，不論盧孟實(shí)對(duì)福聚德有多大的功勞，在唐家兩個(gè)少爺看來(lái)，他都是個(gè)“外姓人”，這是當(dāng)時(shí)封閉的排外文化態(tài)度的體現(xiàn)；唐茂盛直接挖走店里的堂頭，這比坐吃山空的后果更嚴(yán)重；羅大頭是烤鴨一把手，克五又知道他藏著煙土，這無(wú)疑是羅大頭將要出事的信號(hào)，且羅大頭自恃烤鴨技藝高超而離去，這對(duì)福聚德來(lái)說(shuō)無(wú)疑是有打擊力的；此外，連小伙計(jì)都不成器。這些內(nèi)部矛盾是福聚德衰落的主要原因。

從外部大環(huán)境來(lái)看，這十年，社會(huì)正處在風(fēng)云變幻、新舊交替的時(shí)期，但無(wú)論什么勢(shì)力上臺(tái)，福聚德要面對(duì)的都是壓迫與欺侮，如劇中所顯示的，盧孟實(shí)一直在混亂的社會(huì)秩序中與各種勢(shì)力周旋，如偵緝隊(duì)要通過(guò)打點(diǎn)來(lái)應(yīng)對(duì)。

究其根本，福聚德的衰落，在于當(dāng)時(shí)正值風(fēng)云變幻的歷史時(shí)期，社會(huì)秩序混亂，文化封閉落后。

③《天下第一樓》被稱(chēng)為“京味話劇”，其人物語(yǔ)言富有濃郁的北京特色和鮮明的行業(yè)特點(diǎn)，生動(dòng)、地道，充滿生活氣息。與同學(xué)結(jié)成小組，選擇感興趣的片段，反復(fù)朗讀，盡量讀出臺(tái)詞的韻味。

參考答案：朗讀略。

要讀出臺(tái)詞的韻味，需要注意以下兩點(diǎn)：

一是在用詞上，使用了大量北京方言詞語(yǔ)和行業(yè)詞語(yǔ)，如"搭濟(jì)一下""得空兒""買(mǎi)行頭""置場(chǎng)面""別人五人六的”等，有著濃郁的北京味道和生活氣息

二是要讀出人物的語(yǔ)氣，注意人物的神態(tài)。比如，盧孟實(shí)和羅大頭發(fā)生沖突的一幕，讀盧孟實(shí)的臺(tái)詞“你——給我出去！”時(shí)就要表現(xiàn)出他威嚴(yán)內(nèi)斂、城府深的特點(diǎn)。

④閱讀《天下第一樓》全劇，從常貴、盧孟實(shí)、修鼎新中任選一人，參考示例，寫(xiě)一段人物分析。300字左右。

（原示例見(jiàn)教材。）

參考答案：

盧孟實(shí)是個(gè)掙扎奮斗在底層的悲壯英雄的形象。他“五子行”出身，但生性聰慧，有理想和抱負(fù)。他的志向，是舊時(shí)代底層人民的樸素的愿望：讓人們瞧得起“五子行”的人，蓋起大樓，坐上轎子，過(guò)上體面的生活。這不是什么遠(yuǎn)大的志向，但符合他的身份和時(shí)代文化特點(diǎn)。為了福聚德，他殫精竭慮，勤勤懇懇。