土霉素發(fā)酵工藝_第1頁
土霉素發(fā)酵工藝_第2頁
土霉素發(fā)酵工藝_第3頁
土霉素發(fā)酵工藝_第4頁
土霉素發(fā)酵工藝_第5頁
已閱讀5頁,還剩10頁未讀, 繼續(xù)免費閱讀

下載本文檔

版權說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權,請進行舉報或認領

文檔簡介

1引言生物工程產(chǎn)品工藝學課程設計,一方面要求綜合應用生物、發(fā)酵工程、代謝控制發(fā)酵工程和CAD制圖等課程的理論知識,以掌握微生物發(fā)酵中常見的代謝控制方法、產(chǎn)品工藝的設計方法以及設計步驟,另一方面又要根據(jù)設計對象的具體特征,憑借設計者的經(jīng)驗(或者借鑒前人的經(jīng)驗),了解設計的訣竅,對設計參數(shù)等做合理的選擇和優(yōu)化,這往往成為設計能否成功的關鍵所在,也是設計區(qū)別于習題的重要方面。1.1土霉素發(fā)展現(xiàn)狀在上世紀60~70年代,土霉素曾經(jīng)在我國抗菌藥市場上占據(jù)著重要位置,但自80年代中后期起,土霉素的市場就開始逐漸下滑,大批企業(yè)先后放棄了生產(chǎn)。21世紀初,全國土霉素產(chǎn)量已從20世紀80年代的2萬噸下降到12000噸,目前的產(chǎn)量已不到1萬噸,生產(chǎn)企業(yè)從幾十個減少到只有幾個。目前主要生產(chǎn)企業(yè)為石家莊華曙制藥、內(nèi)蒙古赤峰制藥、山西星火制藥等。其中石家莊華曙制藥的規(guī)模和產(chǎn)量最大,達6000噸左右,約占世界總產(chǎn)量的1/4。隨著土霉素產(chǎn)量的不斷下降,出口量也逐年減少,出口價格一路走低。1995年,我國土霉素出口價格為11.5美元/公斤,1998年為10美元/公斤,2000年已降到7美元/公斤。近年來,出口量和出口價格還在下滑。在國內(nèi)市場上,土霉素除了作為生產(chǎn)強力霉素等的原料外,主要用于畜禽藥物以及飼料添加劑,臨床用藥微乎其微。在發(fā)達國家,土霉素已基本不再使用,發(fā)達國家畜牧業(yè)中用的也是純度高的無菌土霉素。我國生產(chǎn)的土霉素大部分為低檔產(chǎn)品,未來幾年出口形勢將十分嚴峻。1.2土霉素的應用(1)土霉素為四環(huán)類抗生素,生產(chǎn)工藝簡單、生產(chǎn)成本較低,可作為生產(chǎn)其它新型抗生素的原料。(2)土霉素價格低廉,可以作為飼料添加劑用于養(yǎng)殖業(yè)。實踐表明:土霉素用于飼料添加劑,可以改善飼料轉(zhuǎn)化效率,促進畜禽生長,提高畜禽抗疾病能力。(3)土霉素是廣譜抗生素,對多數(shù)革蘭氏陽性菌和革蘭氏陰性菌均有抗菌作用。臨床上主要用于肺炎,敗血癥,斑疹,傷寒了,淋巴肉芽腫,砂巖及其他細菌性感染等,對傷寒有效,也可用于阿米巴痢疾和陰道滴蟲病患者。此外還能抑制立克次體和砂巖病毒及淋巴肉芽腫病毒。2土霉素及發(fā)酵微生物介紹2.1土霉素化學式及性狀土霉素又名氧四環(huán)素,化學名是:(4s,4аR,5S,5аR,6S,12аS)-N-4-二甲胺基-1,4,4а,5,5а,6,11,12а-八氫,5,6,10,12,12а-六羥基-6-甲基-1,11-二氧代并四苯-2-甲酰胺,為灰白色至黃色的結晶粉末,無臭,味苦,熔點是180℃,在空氣中性質(zhì)穩(wěn)定,在日光下顏色變暗在堿性溶液中易破壞失效。土霉素的鹽酸鹽為黃色結晶,味苦,熔點190~194℃,有吸濕性,但水分和光線不影響其效價,在室溫下長期保存不變質(zhì),不失效。鹽酸鹽易溶于水,溶于甲醇,微溶于無水乙醇,不溶于三氯甲烷和乙醚,在酸性條件下不穩(wěn)定。添加到飼料中,在室溫下保存四個月,效價下降4%~9%,制粒時效價下降5%~7%[1]。土霉素化學式:C22H24N3O9,R=H,R'=CH3,R''=OH,齊結構示意圖如圖1-1所示:圖1-1粉2.樸2兄作用付機理意改變叫致病得微生楊物的度結構悟和干轉(zhuǎn)擾其梯代謝或過程象,如劍阻礙翠細胞紗壁的勾合成距,影他響細疊胞黏拴膜的碗通透榜性,啄阻礙宏蛋白箏質(zhì)的墊合成通,改癥變核憶酸代蛇謝。蝴能抑鞭制動別物腸橫道內(nèi)嫁的有框害微較生物單,激三活大借腸中警有利糕于營柏養(yǎng)物鄰質(zhì)合北成的童微生效物。雅土霉丘素功可使府動物獵腸壁盤變薄政,更動有利底于營鳴養(yǎng)物蕉質(zhì)的雁吸收國和利桂用,好從而鑰提高受腸道測吸收治效率雙。貫2.甜3民發(fā)酵革微生多物模土霉愁素是慶由龜怖裂鏈鄰霉菌繞產(chǎn)生貓的,皂屬于紅放線昌菌中運的鏈展霉菌寬屬,齊他們增具有奧良好局的菌秤絲體椒,菌好絲體伙分支鍵,無獨隔膜攝,直睛徑約稿0.罩4墳~皺1.屯0米冤,長摘短不秋一,愛多核則。菌獄絲體除有營綱養(yǎng)菌危絲、結氣生袍菌絲樂之分淘,孢駛子絲曲再形嘉成分舉生孢紗子。番而龜糊裂鏈顛霉菌統(tǒng)的菌麻落呈川灰白繞色,聯(lián)后期牽生褶膏皺,想成龜弊裂狀證。菌升絲成恭樹枝始分支走,白葉色,目孢子朝灰白傭色,診柱形咸。菜3抽土霉拜素生刮物合就成的驢代謝常調(diào)控蔥土霉玻素屬工于四小環(huán)素閣類抗旗生素仇,是鹿一大看類廣夾譜抗菠生素惡,他街們的膛化學集結構敗中都完含有頁二甲王氨基睬,酰糟胺基脅,酚送羥基塞和兩捆個含儉有酮陷基和款烯醇夏基的揪共軛燦雙鍵賄系統(tǒng)停,即適都含帶有氫值化直糖駢四炮苯的輛基本立結構挑,具至有共訴同的鳳碳架訪。四資環(huán)素億類抗區(qū)生素懂生物嶺和成躺及調(diào)姐控過遠程中元,起附始的克化合斗物是壁丙二濟酰胺報輔酶午A,骨它同跪8個廚丙二字酰輔舅酶A護分子善重復警縮合逼脫羧象,形釘成一絞個直克鏈化數(shù)合物評—倘β荷-多鼠酮次訊甲基鴿鏈,嶄然后別經(jīng)過皆重復壘閉環(huán)星等反種應,熊形成者四環(huán)拾素類爐抗生蛇素??猛撩乖硭卮缰x調(diào)臥控機春制的??刂评侵饕子辛椎克猁}痕的調(diào)著節(jié)作坊用、曾AT帝P的灘調(diào)節(jié)雀的調(diào)顏節(jié)等途[2娛]柱。沉3.扔1勉抗生旺素的紅生物裁合成農(nóng)與糖尖代謝哨途徑忌的關筐系擺在某覽些抗橋生素框發(fā)酵租過程炎中,饒不同綱時期乘的糖秩代謝破途徑外是不覆同的衫。從趕菌體莊生長氧期轉(zhuǎn)丘變?yōu)闈L抗生頑素分默泌期旋,糖船代謝搬途徑序也發(fā)同生變摘化,邪可見屑,抗峽生素蛙的生筍物合殲成與頑糖代甲謝途捏徑有剛著一疊定關叛系。文四環(huán)軟類抗瞞生素耽這類遮聚酮轎體衍熄生物壁的合鞠成,睛需要雪還原餅型輔毫酶芽Ⅱ粉(N找AD研PH次),津而且葬NA詳DP草H還巖可能航是限命制因農(nóng)素,背它的犧濃度悶大小壯決定衛(wèi)體外廣醋酸欺鹽進瓣入聚百酮體娛或脂江肪酸壤的數(shù)猜量。沾但是午,N青AD繭PH將又只蛙是來習自戊鋸糖循針環(huán),腸該循戚環(huán)的活酶活脈性的般強弱帖直接愚影響汗NA云DP至H的哲產(chǎn)量窄,因士此,嘴過量君的磷珍酸鹽朋或通信氣會活嚴重筍干擾品土霉榨素的摧合成壤,使基產(chǎn)生仿NA邁DP啟H的脊戊糖肢循環(huán)越受阻踏。廉3.三2朱抗生負素的座生物萌合成棕與三寬羧酸怪循環(huán)昂、脂秒肪酸租代謝樣的關遣系燥已知滾四環(huán)稼類抗需生素將的碳嫩架,享是由堵乙酰床輔酶鋪A、透丙二親酰輔辜酶A缺合成族的。受這些恐前體藝物質(zhì)斤是糖造代謝煉的中霸間體教或衍歉生物喪,凡徒是影酬響合僚成抗帳生素菜的前菌體物蛋質(zhì)形跨成的因反應壤,都壞會影馳響抗限生素棉的生采物合抗成。耍有些仇前體爭物質(zhì)艱,不楚僅可縮供合去成抗齒生素暈之用至,還鬼可進溫入三組羧酸截循環(huán)霞等初召級代全謝途頃徑而遲被消攔耗。筆乙酰曲輔酶拖A既辯可與介草酰乳乙酸欲反應絹形成丘檸檬擦酸,袋然后迷進入遣三羧仇酸循撓環(huán)而霜被氧踐化,匯又可探以形鍛成脂軍肪酸穿和聚盲酮體廣,因劇此成帽為代但謝途愚徑中陶的三遲岔路講口,嚇隨著紋菌體伶代謝住機能障的差區(qū)異而餐調(diào)節(jié)活它的既代謝霧途徑但。泄還原玩型輔日酶樸Ⅱ走(N遵AD訂PH替)的億不足森可能器是產(chǎn)話生菌必選擇蠟合成洞四環(huán)埋素的性途徑毀和停劣止合具成脂知肪酸脹的主啞要原釋因。緩因此嬸,從枕能量氧的觀熄點來仍看,矩利用種丙二聞酸單拐位來歡合成刷土霉輪素,某對產(chǎn)剩生菌東是有嬌利的琴。術3.逮3喚抗生棉素生淋物合豆成與環(huán)生物考能量魔的關樹系法目前果認為游,細轉(zhuǎn)胞的虎AT押P(梁或E善C)莊很可捏能是開控制國抗生嫌素合糖成基件因表硬達的停一種扁效應佳劑,姥低水雜平的止AT距P可跡能是匯發(fā)酵擾單位冷的標腥志,聯(lián)高水貝平的賺AT膏P可好能抑底制抗喚生素姑的形邪成。恩3.新4困抗生耳素發(fā)屆酵的估代謝斥調(diào)控快圖(岡見附攜圖1牧)材4蘇土霉捎素發(fā)觀酵工賄藝拜4.射1坐菌種肯的選非育與撫制備般用微勒生物矮發(fā)酵脹方法適生產(chǎn)爸抗生尊素,超首先潔要有循一個假性能影良好數(shù)的菌灑種,趁從自哲然分針離的弊野生軌菌種朋由于似生產(chǎn)冷能力縱低,求往往漂不能擴滿足凡工業(yè)遣上的森需求生。所峽以工籍業(yè)上此常用四的菌亭種都每是經(jīng)蹄過人膝工選視育,歪具備悔工業(yè)鼓生產(chǎn)竟要求炮,性頌能優(yōu)我良的柜菌種爽。黑本設愛計中腎,土排霉素逮發(fā)酵蓄生產(chǎn)黎菌株尖為龜播裂鏈鵲霉菌虎,屬撇放線謠菌。近4.陽1.蛋1償標本愚采集府土壤喘是微監(jiān)生物仇聚集款最豐莫富的以場所置,菜糞園和略農(nóng)田測耗作嘩層土洗壤含排有豐效富的如有機咬物常通以細顫菌和辦放線絨菌居旦多龍。蚊采土擇時先疲用小授鏟除裙去表竄土,獵取5辮~1斜5舍cm誰深處究的土浮樣,倍選好齒3~陡5點貍,每頌點取分土1之0g盈混在朗一起系裝入州滅過軍菌的藏牛皮看紙袋育,并嶄記錄順時間擁、地免點、基植被柄等情孝況飽,以規(guī)備考壞察職[3算]屬。燒4.誼1.銜2攪標本譜的預恩處理醋由于抗土霉幼素產(chǎn)踢生菌堆龜裂猶鏈霉大菌屬汽放線暖菌中頭的鏈森霉菌稼屬,源又由冷于放講線菌漠的孢頁子(特如鏈尸霉菌建)更碗加耐跨熱,座所以撈常采鐘用熱竭處理響方法雙減少播材料祖中的食細菌塵數(shù)?;比〉綆诺木M樣癥在用滅土壤鋼、根煎土組罰成的蠻培養(yǎng)奴基中戴富集傷培養(yǎng)完。要載求:大9c斗m直偶徑平敗皿培同養(yǎng),紹加入亭35輸~4斗5m蠟l培宗養(yǎng)基巷,培洪養(yǎng)基吼溫度扶在尺10家0屑℃單培養(yǎng)忠1h探或4插0趙℃檔培養(yǎng)仍2背~惑6h逼。冰待培各養(yǎng)基微上長熊出菌適落后狗,依意據(jù)卻龜裂嘗鏈霉派菌螺菌落色外觀順標準費判斷筑。爬龜裂巾鏈霉么菌菌怖落外董觀:僑菌落斤較小味而致鴿密,蘇不易說挑取據(jù),菌盯落呈甘皺狀母裂紋塔。股孢子樓絲初驗旋至者螺旋虎形。岔孢子努長圓刑形至熟柱形前,表仇面光蓄滑。旁己由此怕可斷暖定為責龜裂擱鏈霉成菌。累4.詠1.氣3妖所需矩菌種道的分宴離攔篩選頌抗生灑素生甘產(chǎn)菌淘的方系法包老括抑攪菌圈底法、后稀釋冠法、壩擴散姿法、翻生物飛自顯戀影法吵等。須本設淘計采影用稀酸釋法旋,稀瘡釋法監(jiān)又可擦分為蘭液體密稀釋戲法和勺固體循稀釋恒平板危傾注蔥法。江這脅里究采混用闖后者彎。先戲?qū)⒋叿蛛x醬的材醋料作致一系熟列的煩稀釋變(如園1:紀10勸、1賺:1感00亭、1雁:1堤00媽0、蝶1:并1鉤00調(diào)00級……銜),否然后獎分別范取不晃同稀幫釋度天的溶沃液少繪許,莫與已手熔化委并冷位卻至漸45職℃漏的瓊胃脂培棋養(yǎng)基顯相混揪合搖蝴勻后賺,倒吵入滅槍過菌督的培摟養(yǎng)皿壩中,違待瓊能脂凝搏固后拉,??訙嘏鄽юB(yǎng)一面定時愁間即惡可出腿現(xiàn)菌右落。梁如果老稀釋向得當買,平過皿上駁可出傭現(xiàn)分盜散的快單個大菌落膨,這跟個菌程落可胖能就唱是由姻一個諒細菌鉗或微懲生物泊繁殖淺而成輪的,壘隨后湯挑取看該單蘿個菌腰落,層或重讓復以院上操惜作數(shù)袍次,牌便可溝得到完純培闖養(yǎng)。廚4翁.1仇.4昆菌庭種的皮培養(yǎng)址以麩業(yè)皮、牧瓊脂朗作為宏天然矩培養(yǎng)下基,烏在3半7披℃奔保溫億箱中真培養(yǎng)筐,至襪培養(yǎng)封基中妖部分年出現(xiàn)土成熟真顏色奮即可統(tǒng)進行章保藏漿。久4.枯2米誘變嘴育種猜從自擾然環(huán)麗境中尖分離祝的菌郊種的委生產(chǎn)輪能力悅有限余,一執(zhí)般不松能滿陡足生些產(chǎn)的輕實際及需要慶。誘鄭變育趟種是松提高舞菌種搏的生伐產(chǎn)能球力,鞋使所驚需要俱的某讀一特兵性的喘代謝津產(chǎn)物蹦過量壘積累妻的有熄效方芽法之世一。啟誘變纏育種尖的理腸論基霧礎是坑基因量突變桃,一婚般包引括誘湖變和斗篩選勵兩個脊部分沉,誘塊變育戒種是鞠誘變棗和篩著選過念程的肢不斷屬重復叛,直鋤到獲衛(wèi)得高專產(chǎn)菌牽株。欄4.擴2.撐1擋出發(fā)鋤菌株級的選坊擇圈用來雙進行驕誘變緞的出距發(fā)菌找株的餡性能芽對提避高誘倚變效繼果和腿效率產(chǎn)十分樹重要純,誘勢變出善發(fā)菌務株要低有一憲定的染目標洽產(chǎn)物仰的生仔產(chǎn)能精力。采由于濟野生吃型菌幅株生誼產(chǎn)性當能較茫差,劉通常駁采用適經(jīng)歷伐過生癢產(chǎn)條辦件考奏驗的引菌株成,這顫樣的稀菌株毅隊誘甲變劑后的敏酒感性轎會有膊所提紐高。獅4.殖2.辯2秋菌懸皂液的倆制備帳在誘記變育杏種中疫,所擔處理襪的細任胞必嗓須是熄均勻讀狀態(tài)公的單尿細胞懇懸液尖。分愈散狀所態(tài)的戰(zhàn)細胞阿可以殿均勻這地接智觸誘辨變劑銅,又只可避徒免長折出不膠純菌垃落。斃由于軍在許攻多微區(qū)生物攏的細建胞內(nèi)故同時晨含有棟幾個尖核,逐所以鹿即使圖用單辣細胞半懸浮故液處偷理,衡還是垂容易捧出現(xiàn)壇不純豈的菌傾落。供有時宜,雖奪然處越理的晚是筑單核黃的細容胞或截孢子鄭,但類由于策誘變長劑一刑般只趨作用況于D氣NA釋雙鏈饑中的灑某一四條單通鏈,擁故某定一突換變無接法反送映在握當代沙的表權型上互。由瑞于上瀉述原蘇因,柜故在晶誘變頓霉菌欄或放凍線菌黑時,繁應處勞理它含們的巴孢子棋?;趯嵨H工亮作中研,要厚得到脖均勻恩分散緣的細頭胞懸滿液,膝通常自可用第無菌釘?shù)牟C剂е樘钦鹗幰?m悼in紙,篩來打卡散成陷團的懷細胞羨,然叫后再地用脫執(zhí)脂棉斷過濾高,得旺到分歲散菌氏株。簡菌懸姻液介妹質(zhì)一遷般用肥生理焦鹽水態(tài)。澤4.趣2.親3乎誘變寸劑處然理只誘變假包括慌物理旬、化啊學、油生物蜓誘變斃,察本設補計乒利用強物理友誘變游,滅方法密及步策驟如蠅下:語紫外記線誘賓變處碗理:棕將制驅(qū)備好營的菌估懸液霧于無機菌培付養(yǎng)皿篇中,城置波頌長為撈25可3.芳7n扮m,稍15吩W的狼紫外此燈下紋60躬cm宴處開廟蓋,夾進行棉振蕩聽照射吧。爹4.梳2.岔4個突變棄菌株穗的篩零選炸誘變你處理綿后,致正向羽突變稼的菌掌株通特常為糞少數(shù)儀,需鞭進行斧大量暴的篩留選才暗能獲減得高默產(chǎn)菌割株。豬在抗垂生素船生產(chǎn)炭菌的障選育扯中,像應篩養(yǎng)選抗茶生素他抗性襯突變棚株。揉初篩座:選鋪用適能合于豪抗生軍素產(chǎn)遣生菌觸的抑密制圈江法進賞行初益篩。提待篩孟選的解菌株接能分頑泌產(chǎn)題生某漏些能危抑制截工具橋菌生革長的芽物質(zhì)什,或奸能分破泌某驕種酶荒并將羽無毒三的物成質(zhì)水傷解成尚對工圈具菌功有毒嫂的物織質(zhì),重從而園在該種菌落教周圍槍形成詠工具滅菌不竿能生魯長的皂抑菌昏圈。要方法與:作將培增養(yǎng)后材的單隨菌落骨連同睜周圍海的小議塊瓊妹脂用春穿孔侍器取恐出,白以避誘免其雷它因尖素干烈擾,著移入忘無培吊養(yǎng)基捏平皿走,繼傻續(xù)培沫養(yǎng)4談~可5天先,使罩抑制嗎物積途累,犬此時敲的抑友制物良難以誘滲透口到其阿它地撐方,鄭再將非其移瓣入涂大布有唱工具在菌的滿平板具,每沿個瓊餅脂塊暴中心閱間隔帶距離牢為2頂厘米看,培君養(yǎng)過鋒夜后暴,即洋會出瞇現(xiàn)抑催菌圈斗。抑燒菌圈加的大達小反栽映了肝瓊脂敲塊中俗積累書的抑脾制物廚的反濃度糕高低罷。選脊擇抑督制圈天大的褲菌落察接入憑斜面囑備用戒。建復篩凱:將余經(jīng)過閘初篩排后的結少數(shù)揮菌株筑接種奇于饒增殖格培養(yǎng)沃基中名培養(yǎng)價13感小時舉后,附接種拍于錐裁形瓶宿發(fā)酵嘉培養(yǎng)嫂基中南進行般往復屑式搖羨床震乞蕩培幅養(yǎng),作即得剩到藥術瓶種炎子。市4.勝3鵝菌種等保藏暗菌種蝕的保揚藏方挎法有拼:斜恒面菌育種低者溫保趙藏法活、出沙土咬管干市燥強保藏色法、拋甘油佛封藏熊法、處真空妹冷凍們干燥典法狂等吊[4挪]果。本拼設計耍采用勇砂土儲管干鋼燥保研藏法旅,這剩種保狗藏法毀適用盈于產(chǎn)動生孢干子的飯真絲慧狀真農(nóng)菌和尖放線寄菌,玉或形驗成芽琴孢的夢細菌權。注4.男3.請1冠保藏著原理頂及沙叔土管葬制備娃方法件沙土蛇管干神燥保唯藏法槍的原擺理是引造成冰干燥度的寡立營養(yǎng)棍條的品保藏模條件克。衛(wèi)制備撤方法防:首容先將療沙和玻土分駕別洗雷凈烘艷干并尾過篩銜(一新般沙抖用8泉0目枕過篩緊,土紗用1驢00物目過露篩)借,按謙沙與抬土比賭例1廈~格2:服1混詠合均錘勻,投分裝悟于小方試管盡中,帳分裝萄高度監(jiān)約為獄1c娘m左撿右,倍12梁1燭℃渾高壓咳間歇蛋滅菌開2千~3疊次,纏無菌打?qū)嶒炇细褚篮蠛嬲鸶蓚淇嫌?。?.誘3.羊2弓保藏悠方法濾和操喬作步嫁驟關方法域:將滋需保睬藏的蟲菌種超經(jīng)斜家面培蛙養(yǎng)后激用無悲菌水怪制成良孢子殊懸液戰(zhàn),加謠入經(jīng)唱滅菌痛處理所的沙唉和土揚的混妖合物橡(或敲純沙門亦可流)作明為載茂體,遲減壓巨抽去講水分體,這摘些吸釣附有住孢子崗的干梁燥沙互土載萄體,舌在低瞞溫下李保存隸。就操作遺步驟?。盒北拿骀呖肿酉葰q加滅口菌蒸走餾水拳2~傾2.護5m逼l,志沿斜轉(zhuǎn)面輕閘刮孢惹子后饒,再千吸0侍.2衫~0孩.3堆m寶l到壯滅菌曠備用腐的沙村土管源中,贏在真湖空度虧10蘿0坦Pa善以下沉進行趁干燥嗚,直莊至沙森土管技外貌絕呈松離散狀桿態(tài),進然后輕低溫保(4厲℃調(diào))??么妗Wu經(jīng)真拆空干概燥后握的沙到土管必,最臺好放頑在密筆閉容眾器內(nèi)呼,一呢般保捕存期擺為跪兩饞年左著右弟[5社]衛(wèi)。缸4.想4由培養(yǎng)巨基的庫配置將微生想物生云長、嚇繁殖沈、代股謝和角產(chǎn)物搖合成笑都需稀要營崗養(yǎng),國人工田配置解的培握養(yǎng)基池可以采為微戰(zhàn)生物澆提供賊所必賽須的知營養(yǎng)顯,除案此之揉外,割培養(yǎng)當基還失為微誘生物敞的生完長提財供必邪要的幫生長稠環(huán)境蔽。陵培養(yǎng)毀基按織照用腥途可抬以分喉成孢駁子培楚養(yǎng)基共、種外子培猴養(yǎng)基敲和發(fā)測酵培央養(yǎng)基截。翼4.邁4.張1螞孢子稱培養(yǎng)?;鶑V孢子蜘培養(yǎng)析基配掉置的碧目的只是供殘菌種墳繁殖豎孢子幸的,像常采榜用的德是固跳體培碎養(yǎng)基抄。得對這攀類培壘養(yǎng)基占的要蘆求是晉能使稿菌體適生長找迅速嗽,產(chǎn)業(yè)生數(shù)儉量多剛而且攤優(yōu)質(zhì)惡的孢冷子,勒并且旬不會嬸引起討菌體紋變異泄。烘①茫培養(yǎng)濁基的局營養(yǎng)壘不要美太豐銜富,得特別扇是有陪機氮微源要曉低一懂些,闖否則需孢子蜘不易娃形成援。車②烤無機付鹽的怠濃度洲要適蠢當,音否則尤會影瑞響孢造子的疲顏色胸和數(shù)費量。逮③答應注菜意培莊養(yǎng)基思的p于H值椅和濕賢度。挪4.遼4.暈2唐種子楊培養(yǎng)舍基螺種子喚培養(yǎng)繩基時其供孢石子發(fā)低芽、贊生長積和菌志體繁泡殖的類。這龍類培雕養(yǎng)基猛碳源恩應該國提供亮速效悉碳源妻如葡串萄糖歪等;危氮源過也要授提供來一些霸易于亂利用宅的;久磷酸嗎鹽的香濃度綿可以悟適當泊高一坑些;療總之貴要相越對豐特富、備完全歌、并裕要考登慮能撈夠維午持穩(wěn)偉定的爛pH么值。警最后止一級饅種子脹培養(yǎng)我基的狗成分裁應該戒較接鋸近發(fā)來酵培句養(yǎng)基推,以涂便種新子進標入發(fā)丙酵培邀養(yǎng)基統(tǒng)后,克能迅胖速適淋應發(fā)柴酵環(huán)周境。無4.棋4.痰3適發(fā)酵癢培養(yǎng)凱基獎發(fā)酵路培養(yǎng)確基既蝕要有方利于軍生長先繁殖間,防牲止菌誓體過線早衰小老,峰又要綿有利夏于產(chǎn)航物的搞大量毯合成亂。要帆求培竭養(yǎng)基貸的組僚成應資豐富目、完興全,貢碳、勁氮源材要注誤意速慰效和負遲效乓的互按相搭嘴配,跑少用直速效庸營養(yǎng)曾,多擺加遲餅效營冊養(yǎng),米還要送考慮嗽適當墻的碳穩(wěn)氮比警,加找緩沖劑劑穩(wěn)舞定p央H值麗;并桐且還參要有看菌體難生長扣所需聽的生愁長因從子和冤產(chǎn)物舍合成難所需封的元腎素、榴前體潔和促屠進劑賠等。向4.征5皮培養(yǎng)幻基的降營養(yǎng)澡要求糞4.商6.葛1群水淋水是殊一切贈生物蹄生存劫的基聞本條呀件,鬧是幸所有河培養(yǎng)涼基的運主要啦成分說,也始是微近生物哨機體宿的重慣要組攻成成擁分。戶水是押良好迎的溶劃劑,附又是調(diào)活細叮胞中高一切牙代謝原反應雁的媒吉介物賭,還玩可以嶼維持色細胞碗中的鞠滲透掏壓,咸同時虹,梅水的諷比熱船高,醋又是糕熱的丹良導攝體,珠能有匠效地藝吸收朱代謝增過程訂中產(chǎn)尺生的添熱量剛,使裕細胞壇溫度進不致晚于驟蜂然升夫高,曬能有販效調(diào)仰節(jié)細據(jù)胞內(nèi)黨的溫辛度。匯4.織5.敗2痛碳源別據(jù)凡能測提供設微生底物營車養(yǎng)所行需碳涌元素枝(碳保架)拐的營脹養(yǎng)物服質(zhì)稱術為碳驢源。欲碳素層是構向成菌歸體成曲分的灣主要更元素睜,又汗是產(chǎn)吊生各撇種代冊謝產(chǎn)堪物和您細胞撇內(nèi)貯徹藏物杜質(zhì)的腐重要呆原料竹。抗疼生素鄙發(fā)酵挪中可筑選用難葡萄命糖做揪為碳膀源。蛇4.攀5栗.3士氮圍源潤氮源返是組璃成蛋款白質(zhì)槳和核調(diào)酸的臥主要端元素誰,酶惰自身的即為貪蛋白殺質(zhì)。翼因此補,氮蔽源是論必不怨可少繼的重閃要原懸料。爸常用顧的有伴機氮炒源油生花生征餅粉程、豆卸餅粉蜜、棉田籽餅仍粉、曲玉米價漿、詠玉米肢蛋白爪粉、情蛋白織胨、疑酵母假粉等離。常冬用的石無機眾氮源嘗有銨模鹽、枝硝酸肆鹽和求氨水枯等。央抗生盈素發(fā)濕酵中贏多選衛(wèi)用玉涉米漿瞞和黃蝕豆餅撲粉作眠為氮書源,撿其中趁含有摧的磷神酸肌搖醇對央土霉幸素的吊生產(chǎn)嗎有積烤極的慮促進束作用精。發(fā)梢酵補放料過足程中抓選擇榜用于舌輔助衡氮源暖的氨未水。童4踏.片5淘.4餃無士機鹽蝕類及據(jù)微量痛元素喪各種中微生告物在合生長桑繁殖狡和生自產(chǎn)代怪謝產(chǎn)遣物中腳,需撥要磷賢、鎂癥、硫蕩、鐵唱、鉀省等無娃機鹽刪和微呆量元袖素作騎為酶警的激和活劑們、生過理活盈性物酸質(zhì)的別組成倡或生竭理活符性作蟻用的辟調(diào)節(jié)甘劑。拍在土籌霉素導發(fā)酵拼中,涂很容杯易受游到磷稿濃度置的影泊響,生很多約此生心代謝糟產(chǎn)物豈的產(chǎn)院生多組受磷僑酸鹽足濃度趕的影論響,盯必須隨嚴格絮控制穩(wěn)。土渴霉素汪發(fā)酵色中,朝選用進碳酸移鈣為定原料停來提于供無橡機鹽固和微豎量元青素。城4網(wǎng).捉5駕.5旋生長良因子慚和促院進劑槍酶的將生產(chǎn)錫中所朗需的個生長槐因子看大多筑由天窯然原饑料提組供。膝玉米李漿、氧麥芽固汁、預豆芽床汁和絕酵母勒等,誘含有肉豐富擦的生括長因浴子。揪促進笛劑是亡一類墾刺激籍因子辯,它工們并座不是震前體御或營疼養(yǎng),愿這類睡物質(zhì)涉加入思或可衣以影橫響微喪生物奧的正抬常代忍謝,擇或促將進中凳間代箱謝產(chǎn)進物的榨積累辭,或德提高廈次級掀代謝贊產(chǎn)物春的產(chǎn)窯量規(guī)[6卸]斤。遺4.鮮6怖龜裂運鏈霉熄菌培錘養(yǎng)基坡及其渴培養(yǎng)榆條件樣斜面友孢子繪培養(yǎng)導基:偵麩皮榴85看%,炒瓊脂湯15渴%,籌水1涉00勇%勒種子漠培養(yǎng)湯基蹤(g嗓/L巷)斥:落KH具2藝PO唱4辯0.考59粥2,凍黃豆驅(qū)餅粉題16掠.5快,葡瓜萄糖例4.四93航,碳釀酸鈣抄0.敬15油,硝紹酸鉀球0.撒15輕,玉刺米油描0.帖23銀6,沒油酸益甘油鼻酯4摟.0讓2,啦豆油歲9.巴04燈5,花硅油溜0.紀02穗1。才發(fā)酵采培養(yǎng)耍基鄭(g良/L梅)役:掃KH蝴2喪PO踩4估1.勤63曠,黃劑豆餅腳粉4餡5.兵30濫,葡蹤萄糖事16漠.4礎2,趙碳酸貍鈣0雪.1堅5,碎硝酸夕鉀0述.1融5,生玉米傅油0秧.7惹9,薪油酸絨甘油驅(qū)酯3接.4降2,莫豆油網(wǎng)7.非53筆,硅夠油0互.0束56芝。晃發(fā)酵舅培養(yǎng)徑基餓補料再(g壘/L謎)灑:都油酸港甘油恐酯1姓6.類57射1,程豆油帶19專.3汽33閘,氨派水(鼠26禽%)催12登.2戴64輩[6戀]螞。昂所有都培養(yǎng)慨基都錦在1刪21議℃拘,0獻.1數(shù)MP戒a滅贊菌3克0m淚in襖。翻酸性夢蛋白竹酶生誠產(chǎn)中即,種蕉子培姨養(yǎng)初筋始溫綱度控爺制在亞3刺0護o于C背左右肯;宵發(fā)酵東全程盒31削-3銳0留o腔C賴分段兆培養(yǎng)旁。紐發(fā)酵膽周期責為剝19蒜0抵h。損4.睬7拔種子樹擴大雪培養(yǎng)駛及孢負子制三備育4.廁7.泄1憲種子依擴大蹤培養(yǎng)村種子懂擴大勻培養(yǎng)筐是指過將保寶存在熟砂土琴管、格冷凍膝干燥佛管處限于休斃眠狀切態(tài)的她生產(chǎn)憑菌種究接入診試管銳斜面?;罨^后,唱再經(jīng)慘過扁奔瓶或幟搖瓶醉及種俘子罐鳴逐級探擴大異培養(yǎng)子而獲虎得一愧定數(shù)怕量和蜻質(zhì)量揮的純困種的列過程承。破本發(fā)睜酵屬言于港二艙級種積子罐扶擴大酸培養(yǎng)集,鳥三亡級發(fā)兩酵。乓設計烘流程竹如下這:緞孢子貴→棋種子災斜面費孢子臘→兄種子享搖瓶蠅→犧一級烏種子四罐波→焦二級愈種子郵罐鄙→屬發(fā)酵亞罐抄4.市7.岸2計制備邁母液件斜面炭孢子奏將保勤存在嶄冷凍奏干燥盡管中貞的土娛霉素蟲生產(chǎn)狡菌雁,在螺無菌細室超投凈工妹作臺果上接裙種于抽已滅害菌的樂斜面毫培養(yǎng)睜基上代,于般討35繪~淋36磚℃賣培養(yǎng)得,取亦出放糊入冰工箱(脾2傭~鋼6寄℃或)保酒存?zhèn)涔ビ谩ky而4.辦7.孕3桂制備循子瓶伶斜面有孢子農(nóng)將生惜長好來且在典冰箱瞞存放湖一周蝦以上仆的母抗瓶取椅出,約制成占菌懸飯液接嘗種于捎子瓶浴斜面趨上,享于場35誦~拍36誰℃挽恒溫袍室培劉養(yǎng),尸培養(yǎng)狗好的化子斜以面,郊測搖倆瓶效苗價合盈格后莫保存響在2底~狂6線℃止冰箱曬中備斷用。肢樹4.走7.汁4疾種子給搖瓶謊一段層時間敢后,弱將孢點子用哨無菌雖水移療接到雞裝有衣種子天培養(yǎng)璃基的嬸三角畏瓶中就,在妹34懲~允37絨℃絞下靜叉置培冰養(yǎng)銀40芒h雖,待附長出凡大量猴孢子值后,宰將疾其孢哄懸液諷接入擊一級殘種子咳罐內(nèi)挪進行炎擴大銷培養(yǎng)零[7儀]憑。檢4.責8忠發(fā)酵汪工藝鏡控制窮微生橡物發(fā)蜘酵生扎產(chǎn)中繼,必從須研驚究生追產(chǎn)菌啟種的譽最佳鋪發(fā)酵掃工藝混,如婦營養(yǎng)狀要求仍、培隸養(yǎng)溫性度、季pH鍋條件渡、對泊氧的奮需求構等,果據(jù)此柏設計帶合理閑的發(fā)妙酵工糠藝,浪使生王產(chǎn)菌株種處漁于最納佳的逆產(chǎn)物昆合成閑條件皇下,贊才能伏取得秀優(yōu)質(zhì)充高產(chǎn)蠅的效健果。臥4.攤8.纏1土發(fā)酵懇過程斑中溫旁度的鹿影響禾及控船制孕對微飼生物憐發(fā)酵若來說蔥,溫沫度的灑影響喉是多梅方面寇的,壩可以欄影響于各種記發(fā)酵嗚條件紐,最蓄終影失響微賊生物齒的生建長和摟產(chǎn)物挨形成判。販在抗欲生素談發(fā)酵稼中,角細胞戰(zhàn)生長超和代擱謝產(chǎn)想物積此累的浙最適摟溫度鵝往往廈不同黑。在俊生長栗初期蜂,抗孕生素仙還未脅開始敲合成萄,菌賭絲體后濃度興很低膝時,壓以促您進菌名絲體降迅速夢生長能繁殖奴為目焦的時默,應賽該選觀擇適拔于菌燕絲體狼生長紗的溫悄度當米菌絲雹體濃久度達舊到一盾定程省度,雷到了甘抗生腹素分疫泌期翁時,盤此時羊生物輔合成造成為自主要夏方面垮,就育應該電滿足親生物攔合成親的最椒適溫催度,宋這樣迎才能供促進涌抗揭生素漿的大償量合遼成??蛟谕链蚊顾仄灏l(fā)酵欠中,勁采用茅變溫娃控制材,頃種子濕培養(yǎng)租初始芽溫度填控制灰在3煩5桃±膜1需o串C耐,果發(fā)酵夢階段怕發(fā)酵憂溫度成控制葡在3蠶2顏~存34級o暮C,倆在中嶺后期播保持紋較低燦的溫僅度,粱以延際長抗巨生素朵的分型泌期秩,放項罐前搖24宮h提愿高2領~秒3正o謠C微培養(yǎng)恢,能枕使發(fā)吸酵單新位提耐高猴[8醋]特。炕4.此8.伐2送發(fā)酵膏過程效中p餐H的仇影響贈及控她制誤微生床物生具長和傾生物抽合成閥都有斜其最形適和友能夠度耐受飽的p看H范邀圍,膠放線墳菌生倍長的已最適穗pH食范圍仇是7勿~勺8,倍土霉食素發(fā)斗酵用勿菌種酒龜裂乏鏈霉眼菌的蘿生長并繁殖及階段祖的最堵適p班H范寇圍與姓產(chǎn)物卵形成慌階段武的最爸適p奸H范饒圍是銷不一推致的貫。其哲菌體赤生長貌最適銹pH悲范圍丑:6現(xiàn).0談~管6.奴6,牙產(chǎn)物森形成腿最適休pH惰范圍寫:5沾.8穿~勢6.北1。舞當接除種后隙發(fā)酵嶼pH姓低于鋒6.兇4時釋就可崇以開贊始通執(zhí)氨,涉通氨懷量的撐多少弄參考拜pH先值,遼要求李10膽0小失時前嘗pH村在6怖.3溜-6塘.5電,1辭00死小時令候p色H在準6.柏2-醒6.斧3,棋放罐啦前8田小時酸停止五通氨素。休一般貧情況含下啊,培溪養(yǎng)基磚成分縫中(健C/汪N)礎高,匯發(fā)酵暢液傾桌于酸持性,咽pH胃低腦;吩(C爹/N梅)低帽,發(fā)藍酵液屬傾向吉于堿田性,級pH布高。短pH亡與通做氣量疾的關型系是消:通日氣量布大,賣糖、副脂得待到完此全氧矮化,回最后粱產(chǎn)物習為C股O徒2啟和H呆2搜O;靈如果幼通氣鐵量不華足,梁糖、朵脂不歷完全杠氧化臉,則摩產(chǎn)物訓為中仇間產(chǎn)歐物有巴機酸養(yǎng),這阻些使凝培養(yǎng)脫基p浙H會窗不同撫程度蔥的降較低。殲不同治鹽的憑利用碎對p曾H也仙會產(chǎn)捉生影生響,安如(噸NH詢4碰)津2夫SO傾4似的被阿利用跳則p判H下老降;窮而一添些生娃理堿體性鹽女(如痕Na訊NO稻3嶄)的炭酸根怎被利許用則后導致潤發(fā)酵胳液p朝H上摔升;昨在碳謹源嚴將重不編足,但微生緣物被斃迫利罷用氨卡基酸體的碳怕架,慢留下項NH奪3范,p卷H亦撒可能嗚上升零。p設H的沈這些賣變化盜情況賊,常居常引妻起細片胞生遍長扎和凳生產(chǎn)晶環(huán)境春的變?nèi)峄?,罷對項生產(chǎn)戒帶來接不利扔影響客。因秤此生淡產(chǎn)中誤常采呼用一豎些p移H的采控制引方法叛,通直常有貢:添永加緩茶沖液巧維持述一定庭的p暮H;召調(diào)節(jié)羽通風遭量維帽持發(fā)磚酵液雨的氧肉化還珍原電猜位于樸一定抵范圍貸;調(diào)宴節(jié)培襪養(yǎng)基傾的原計始p堂H,端保持澆一定鍋的(兵C/緩N)鋒;當臥發(fā)酵帆液p盾H過米高時冰用糖所或淀叛粉來艷調(diào)節(jié)鑼,p閃H過主低時歇,通阻過氮圾調(diào)節(jié)噸。追4.壞8.仁3副發(fā)酵看過程寧中C遙O差2綱的影瘡響及攀控制手CO這2團是微強生物藏的代括謝產(chǎn)掩物,師同時屬也是肉某些蝦合成吳代謝右的一預種基胳質(zhì),酒它是防細胞曬代謝強的重余要指負示。材溶解被在發(fā)膝酵液橫中C潑O御2浴的對鄭氨基悄酸、忘抗生員素等事微生醋物發(fā)別酵具慶有刺熄激或鑄抑制婆作用災。土沫霉素按發(fā)酵雷中,妨需要魔控制麻一個回最佳罪的C醬O齡2緞分壓壓,才自能獲演得最療高產(chǎn)快量。柳可以由通過遞提高麻通氣章量和嘆攪拌配速率甜,在柏調(diào)節(jié)胃溶解默氧的扭同時盈,還閥可以閥調(diào)節(jié)公CO餡2勺的濃巡度,茫通氣施使溶場解氧月保持晃在臨吐界值勇以上斷,C臂O供2粒又可領隨著抹廢棄壯排出智,使輔其維欄持在攝引起蟻抑制陸作用乘的濃滔度之狐下;駛降低分通氣茅量和初攪拌玻速率槳,有禁利于抗提高鄙CO腥2秀在發(fā)藥酵液鳥中的延濃度穿。植4.率8.隊4還發(fā)酵覽過程講中溶緩氧的慕影響監(jiān)及控幸制處發(fā)酵罪中可撿以改說變通燦風量賊和攪吸拌速按率,夾來實條現(xiàn)對準溶氧疼的控止制。本(1情)通握風量寶的影計響:宵發(fā)酵融過程懂中,靈通風戀量的懷多少豈應根鵲據(jù)培膀養(yǎng)基潮中的驅(qū)溶解侮氧而芹定。業(yè)一般防來說護,在剛發(fā)酵粱初期昆,雖聰然年愧輕細明胞呼印吸強搖度差大元,耗牙氧多壓,但顏由于牧菌體貓少,層相對支通氣唯量可曬以少每些;筑菌體盤生長遲繁殖游旺盛街時期援,耗市氧多集,要蒸求通溪風量律大些換;隆生產(chǎn)剖旺盛掛時的蟻通風布量因赴菌種搭和酶作種而克定,植一般開需要竭強烈揚通風燕;但膠也有牙例外逼,通眾風量閘的過館多反海而抑踩制酶賴的生配成。金因此參,菌兔種、罷酶種值、培拌養(yǎng)時病期、襖培養(yǎng)蝶基和傳設備半性能慮都能盲影響亭通風臨量,降從而趙影響帳酶的走產(chǎn)量繡。紡用于排土霉徹素撫生產(chǎn)迫的微悠生物當龜裂儉鏈霉拼菌為磚好氣毫性微獻生物連,生溉產(chǎn)上爆普遍竊采用碌自動戒測定怨和記指錄溶樹解氧茅的儀值表狐進行妄控制乞。土悼霉素疑發(fā)酵冤生產(chǎn)隔過程那中,肢通氣傍比應漢控制降在1迫:0融.8何-1筑.0再vv揪m。仇(2占)攪鳥拌的萄影響賽:看對于魚好氣造性微涂生物漫的深督層發(fā)慧酵,乳除了徑需要眨通氣乎外,哈還需灣要攪回拌。姐攪拌枝有利麗于熱鞭交換撇、營翠養(yǎng)物摟質(zhì)與夾菌體烤均勻并接觸慰,降涂低細獵胞周籮圍的凝代謝挪產(chǎn)物舟,從跑而有羞利于扶新陳勇代謝戒。同膽時可修打破朱空氣豪氣泡盛,使羊發(fā)酵別液形蝕成湍基流,淺增加商湍流辮速度貼,從斤而提矩高溶里解氧滿,增槍加空剛氣用公量。曬當攪式拌速則度主仔要因帽菌體瓶大小盞而異逢,由蹈于攪植拌產(chǎn)像生切埋應力邪,易聚使細征胞受脖損。豆同時智攪拌冷也帶鍬來一汗定機足械熱際,容托易使淘發(fā)酵洞溫度埋發(fā)生誤變化申。攪丟拌速惡度還洗與發(fā)森酵液梳粘度執(zhí)有關毀。報土霉脅素發(fā)剪酵生糖產(chǎn)過必程中型,攪續(xù)拌轉(zhuǎn)鞭速可前根據(jù)咬發(fā)酵音不同巴階段唇的需捎要進凈行調(diào)雖整,齡使溶瘦解氧淹不低假于飽萬和溶迫解氧罵濃度語的3途0%通。隨4.泳8.皮5礙發(fā)酵很過程奏中泡史沫的體影響絨及控示制加在微塵生物喇好氣品培養(yǎng)浙中,品發(fā)酵螺液為辟往往川產(chǎn)生防許多監(jiān)泡沫王,這己是正誼常現(xiàn)俱象。爺泡沫弄的存筋在阻克礙了雀CO祖2卡的排玻除,品影響策溶氧屢量,意同時央泡沫滿過多手影響藍添料毫,也震容易匯使發(fā)膽酵液踏溢出勿罐外束。因貞此,附生產(chǎn)勢上必瓣須采槽取消緊泡措慮施。沿消除例可控加制泡芽沫的虧方法付主要咸包括州機械連消沫無和消倍沫劑冬消沫強兩大籠類。輝機械棕消沫紙是利滾用物靠理作喊用,導靠機參械的肥強烈椅振動粥或壓朵力的社變化系促使宗泡沫嫩破碎栽;救消泡洋劑主拌要是炮一些病天然描的礦夜物油蛛類、籍醇類浸、脂貌肪酸受類、適胺類宋、酰幅胺類抗、醚洪類、襯硫酸停酯類返、金耗屬皂烘類、頁聚硅蠅氧烷漫和聚凡硅酮晴,其臭中聚喘甲基四硅氧糾烷最邊好。息我國餅常用截聚氧滾丙烯正甘油郵醚或撫泡敵逃(聚挨環(huán)氧牽丙環(huán)鈴氧乙豪烷甘刑有醚物)。放理想壺的消背泡劑餐,其受表面飼相互爛作用班力應只低,缺而且掛應難飾容于散水,登還不湯能影醒響氧返的傳賄遞速逗率和公微生慘物的騰正常雷代謝腸。迅土霉蔽素發(fā)程酵中嗚,港一般烤隨著兵菌體捉生長現(xiàn)繁殖笨旺盛幕和澡抗生斃素去的積營累而懸泡沫份上升僑,因河此消辜泡應旬視具傭體情份況而開定。扮4.塵8.半6勻發(fā)酵蚊過程荒中染汽菌的釀控制碑在工駐業(yè)發(fā)低酵中茄,染賭菌輕從則影民響產(chǎn)開品的譜質(zhì)和攏量,旺重則尊倒罐飲或停鋪產(chǎn),榨影響茶工廠垃效益法。因釣此要柄嚴格而無菌牛操作咽,種陜子滅鑰菌要茶徹底貴,凈扒化空喬氣設找備,葬操作宗要慎拿重,僵設備評滅菌掀要徹茄底。尋若在怪前期句染菌覆,應友重新寬滅菌匠;中豪期染失菌,慌應偏松離雜嗓菌生歷長條幸件;滅后期倦染菌革,可歇提前價或及糾時放較罐。前膚4.蓬9稀發(fā)酵睬工藝召流程詞圖(馳見附禽圖2摧)韻5射土霉涂素提逃取工曉藝探5.拜1塔發(fā)酵錫液的霧預處億理與貓固液染分離遙預處慧理它目的恭是將技難溶訓于水件的高餓價金護屬離創(chuàng)子螯乏合物自溶解竹,使烘土霉組素以踢鹽的而形式腸溶解欄到發(fā)勸酵液晶中。押5.請1.絮1桿酸化陷酸化榮過程碗:酸心化過敘程?;莶捎媚瓴菟岐勊峄?,使竄菌絲刮中的肚土霉子素釋錢放出籍來并晴生成所溶于棵水的蘿鹽,塌并且圣能析所出草千酸鈣櫻沉淀晶,從扯而除泰去發(fā)喊酵液語中的家鈣離張子,涌同時溪草酸載鈣能溜促進弱蛋白繭質(zhì)的賄凝結棗,從挑而提商高濾始液的搬質(zhì)量旋。另裕外,慌草酸當屬于不弱酸聲,其的對設被備的所腐蝕砍性要暑比硫責酸、撿鹽酸共好。位pH許的控爬制:敬加入扶草酸道的目撞的是比釋放岔菌絲歡中的斯單位尼,同虹時要芳保證另土霉嚇素的鹽穩(wěn)定箱性、側(cè)成品眼的質(zhì)愁量和稻提煉季成本晚。目姥前,史工業(yè)率提煉躍的p敬H控畜制在歷1.泥6咸~沈2.臟0范娃圍內(nèi)評,p娛H過涌高對劫單位柔的釋密放不鋸利,紐pH映過低貓會影腥響產(chǎn)化品的鮮質(zhì)量歪,同妹時增焰加產(chǎn)小品的歸成本鎖[9痰]漁。樓發(fā)酵磚液的硬去雜伍:發(fā)葡酵中生存在知著許桶多有劉機和坡無機斯的物愚質(zhì),疊加入績凈化深劑除側(cè)去鐵猴離子衰和蛋叔白質(zhì)稍。去卷雜過鴉程采嶼用的匯凈化檢劑是魂黃血摸鹽和霧硫酸蠟鋅,翠利用超二者沖的協(xié)鍋同效忌應除抖去蛋掉白質(zhì)森,同賭時除頓去鐵倚離子亮???.瘦1.剝2算稀釋歪將發(fā)精酵液沿進行衡適當?shù)镜南∽?,晚一般蒸稀釋?勞~通3倍蝕,有凝利于用過濾仰和脫妻色過作程。撓5.券1.瘦3享過濾產(chǎn)發(fā)酵傍液經(jīng)懲過預寬處理游后可胡以通犯過板鳥框過忠濾機魄進行扇過濾株,實犬現(xiàn)固珠-液脆分離定。工邁業(yè)上畏采用喚低單控位濾責液和濃草酸右水洗款濾餅侵以提卻高收琴率。竟5.洪2卷脫色迷與結彼晶莖采用姻12蓋2-爸2樹開脂對柜濾液蜘進行障脫色世,其幻原理矮是利炊用1縮22媽-2件樹脂精為陽暢離子告交換慧樹脂遍,處昏理為綱氫型碼樹脂張后,哲所帶殘的氫晶離子些與色所素蛋澤白中苗的氮瑞、氧蠶形成膚氫鍵寺,對突過濾咐液中贊的色辟素有取吸附家作用吉,可段進行班脫色濁。仿土霉城素脫酸色液爸加入屈堿化倡劑1酒5%貧的氨焦水后餡,調(diào)污pH護到等克電點華附近未,使圓土霉多素從蠢脫色超液中鈔直接

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預覽,若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論