綠色商品羊及附屬設(shè)施項(xiàng)目可研報(bào)告

：鄆城縣神舟集團(tuán)綠色商品羊基地及附屬設(shè)施建設(shè)工程可行性研究報(bào)告二OO五年元月可行性爭(zhēng)辯小組人員名單姓名單位職務(wù)職稱(chēng)備注李福成北京小尾寒羊爭(zhēng)辯所副所長(zhǎng)教授民革委員林汝杰北京食品爭(zhēng)辯所博士美籍華人李琳中國(guó)食品爭(zhēng)辯協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)爭(zhēng)辯員張廣祥山東省食品科技爭(zhēng)辯所教授渠述欣山東省小尾寒羊爭(zhēng)辯中心教授目錄第一章總論………………1其次章工程背景及必要性………………3第三章建設(shè)條件…………10第四章建設(shè)單位根本狀況………………21第五章市場(chǎng)分析與銷(xiāo)售方案……………24第六章工程建設(shè)方案……28第七章投資估算與資金籌措……………35第八章財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)…………38第九章環(huán)境影響評(píng)價(jià)……41第十章農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)與農(nóng)民增收效果評(píng)價(jià)…………42第十一章工程組織與治理………………44第十二章可行性爭(zhēng)辯結(jié)論………………52附錄第一章總論一、工程提要1、工程名稱(chēng)：綠色商品羊生產(chǎn)和羊肉出口加工車(chē)間擴(kuò)建工程2、建設(shè)性質(zhì)：擴(kuò)建3、工程建設(shè)單位：鄆城XX集團(tuán)法人代表：張勤成所有制形式：民營(yíng)4、建設(shè)地點(diǎn)：鄆城縣鄆城鎮(zhèn)、雙橋鄉(xiāng)、丁里長(zhǎng)鎮(zhèn)、張營(yíng)鎮(zhèn)和XX集團(tuán)黃河食品駐地建設(shè)規(guī)模：綠色標(biāo)準(zhǔn)化示范戶(hù)100戶(hù)，擴(kuò)建羊肉出口加工車(chē)間3500平方米建設(shè)期限：2022年建設(shè)內(nèi)容：擴(kuò)建羊肉出口加工車(chē)間4800平方米，建動(dòng)檢室、質(zhì)檢室100平方米；引進(jìn)增置自動(dòng)化商品羊出口宰殺生產(chǎn)線(xiàn)1條，購(gòu)置冷凍恒溫柜13個(gè)，食品安全檢測(cè)設(shè)備16臺(tái)件；進(jìn)展綠色商品羊示范戶(hù)100戶(hù)；技術(shù)培訓(xùn)2萬(wàn)人次。5、工程申報(bào)單位：鄆城XX集團(tuán)法人代表：張勤成6、投資規(guī)模：500萬(wàn)元資金構(gòu)成：中心財(cái)政撥款160萬(wàn)元，省配套144萬(wàn)元(含縣配套32萬(wàn)元)，市配套16萬(wàn)元，自籌180萬(wàn)元。7、資金籌措：申請(qǐng)財(cái)政撥款320萬(wàn)元，其中中心財(cái)政160萬(wàn)元，省配套144萬(wàn)元，市配套16萬(wàn)元，自籌180萬(wàn)元，。8、主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)：工程經(jīng)濟(jì)效益計(jì)算期內(nèi)，每個(gè)示范戶(hù)良種羊飼養(yǎng)比例由現(xiàn)在的80%提高到100%，適齡母畜由現(xiàn)在的54%提高到70%，羔羊成活率由現(xiàn)在的65%提高到90%，成年羊商品率由現(xiàn)在36%提高到50%。當(dāng)年育肥羔羊胴體體重到達(dá)16公斤以上，肉類(lèi)總產(chǎn)量比現(xiàn)在年增長(zhǎng)30%，養(yǎng)殖戶(hù)人均牧業(yè)收入由現(xiàn)在的820元提高到1500元。年增商品羊宰殺量33萬(wàn)只，年均銷(xiāo)售收入6816萬(wàn)元，利潤(rùn)680萬(wàn)元，稅收136萬(wàn)元，投資利潤(rùn)率73.52%，內(nèi)部收益率34.72%，財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值1162.61萬(wàn)元，靜態(tài)投資回收期5.63年。9、工程輻射范圍及帶動(dòng)力氣：工程建成后，將極大的促進(jìn)農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)工程區(qū)和全縣養(yǎng)羊業(yè)的進(jìn)展，帶動(dòng)規(guī)模養(yǎng)殖戶(hù)100戶(hù)，進(jìn)展養(yǎng)殖基地20處，農(nóng)民人均純收入增加420元，增加就業(yè)人數(shù)280人，間接帶動(dòng)1.4萬(wàn)人就業(yè)。二、可行性爭(zhēng)辯報(bào)告編制依據(jù)1、國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)展高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效農(nóng)業(yè)的打算2、國(guó)家經(jīng)貿(mào)委關(guān)于進(jìn)展貿(mào)工農(nóng)一體化的意見(jiàn)3、國(guó)家農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范工程實(shí)施方案4、國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)辦公室關(guān)于進(jìn)展農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)多種經(jīng)營(yíng)的指導(dǎo)意見(jiàn)5、國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)辦公室農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)工程和資金治理暫行方法6、菏澤市委、市政府關(guān)于加快進(jìn)展六大產(chǎn)業(yè)的假設(shè)干意見(jiàn)7、國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)辦公室2022年國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)工程申報(bào)指南8、省農(nóng)開(kāi)辦、財(cái)政廳關(guān)于申報(bào)2022年農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)工程的有關(guān)要求9、鄆城縣國(guó)民經(jīng)濟(jì)十五規(guī)劃和2022年遠(yuǎn)景規(guī)劃10、鄆城縣統(tǒng)計(jì)年鑒三、綜合評(píng)價(jià)和論證結(jié)論1、綜合評(píng)價(jià)工程符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策，經(jīng)濟(jì)合理，技術(shù)可行，工程建成后，將形成以XX集團(tuán)公司為龍頭，以3處良繁場(chǎng)為依托，以規(guī)摸養(yǎng)殖場(chǎng)、專(zhuān)業(yè)養(yǎng)殖戶(hù)、千家萬(wàn)戶(hù)飼養(yǎng)為根底的風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)，利益均沾的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)格局。2、論證結(jié)論工程原料資源充分，技術(shù)力氣雄厚，產(chǎn)品銷(xiāo)售市場(chǎng)寬闊，具有良好的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益。工程實(shí)施后，將加速XX集團(tuán)公司養(yǎng)羊產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、國(guó)際化進(jìn)程，對(duì)鄆城縣實(shí)現(xiàn)由畜牧大縣向畜牧強(qiáng)縣的跨越，力促畜牧業(yè)成為農(nóng)業(yè)“老大”，將起到巨大的推動(dòng)作用。因此工程可以立項(xiàng)建設(shè)。其次章工程背景及必要性一、工程建設(shè)背景1、國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)進(jìn)展規(guī)劃大力推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)是黨中心、國(guó)務(wù)院的重大戰(zhàn)略決策，是提高農(nóng)民組織化程度、增加農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力、建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要措施，是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)進(jìn)展的必由之路。《國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)展高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效農(nóng)業(yè)的打算》要求：“要進(jìn)一步進(jìn)展農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)。充分利用農(nóng)區(qū)的大量秸桿進(jìn)展養(yǎng)牛、養(yǎng)羊和其它草食動(dòng)物，通過(guò)秸桿過(guò)腹還田，增加有機(jī)肥料，培肥地力，降低本錢(qián)，在畜牧業(yè)的根底上進(jìn)展加工業(yè)，對(duì)肉、骨、毛皮、血等各種主付產(chǎn)品進(jìn)展綜合開(kāi)發(fā)，綜合利用，實(shí)現(xiàn)多層次增值。”“要建立貿(mào)、工、農(nóng)一體化的經(jīng)營(yíng)體制，依據(jù)市場(chǎng)需要組織生產(chǎn)和加工，形成生產(chǎn)、加工和流通環(huán)節(jié)嚴(yán)密相連的產(chǎn)業(yè)體系，上聯(lián)全國(guó)市場(chǎng)，下聯(lián)千家萬(wàn)戶(hù)，進(jìn)展適度規(guī)模的商品生產(chǎn)基地和區(qū)域性支柱產(chǎn)業(yè)?！薄秶?guó)家經(jīng)貿(mào)關(guān)于進(jìn)展貿(mào)工農(nóng)一體化的意見(jiàn)》也要求：“進(jìn)展貿(mào)工農(nóng)一體化，對(duì)種植、養(yǎng)殖面廣的大宗農(nóng)產(chǎn)品，要重點(diǎn)探究加強(qiáng)產(chǎn)銷(xiāo)連接的方法，解決農(nóng)產(chǎn)品買(mǎi)難、賣(mài)難問(wèn)題，幫助企業(yè)在原料供給方面穩(wěn)定來(lái)源，提高品質(zhì)，降低價(jià)格?！眹?guó)家農(nóng)業(yè)部在《農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范工程實(shí)施方案》中也指出：“要探究不同地區(qū)，不同產(chǎn)業(yè)，不同產(chǎn)品進(jìn)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的組織形式、特點(diǎn)和運(yùn)行機(jī)制”?！秶?guó)家農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)辦公室2022年國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)工程申報(bào)指南》要求：“堅(jiān)持把增加農(nóng)民收入作為根本動(dòng)身點(diǎn)和落腳點(diǎn)。通過(guò)扶持具有明顯競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭和各具特色的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品基地，樂(lè)觀進(jìn)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)構(gòu)造的戰(zhàn)略性調(diào)整，提高農(nóng)業(yè)綜合效益，帶動(dòng)農(nóng)民增加收入，推動(dòng)農(nóng)村小康社會(huì)建設(shè)。”2022年8月山東省委書(shū)記張高麗在東西結(jié)合幫扶菏澤現(xiàn)場(chǎng)會(huì)上提出了菏澤要建設(shè)3311工程，要求菏澤固定資產(chǎn)投資增幅要高于全省平均增長(zhǎng)幅度,農(nóng)民人均純收入增長(zhǎng)幅度要高于全省平均增長(zhǎng)幅度。2022年12月22日菏澤市市委、市政府關(guān)于進(jìn)展六大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的實(shí)施意見(jiàn)要求進(jìn)展食品加工、林業(yè)等六大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)要“因地制宜,把‘鋪天蓋地’和‘頂天立地’相結(jié)合，既要大力進(jìn)展有比較優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的特色塊狀經(jīng)濟(jì)，又要著重培育大企業(yè)、大集團(tuán)，盡快形成骨干龍頭企業(yè)?！薄多i城縣國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)進(jìn)展十五規(guī)劃及2022年打算》也指出：“要實(shí)施畜牧興鄆戰(zhàn)略，各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)要把畜牧業(yè)作為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重中之重來(lái)抓，樂(lè)觀實(shí)施‘龍頭帶動(dòng)基地、規(guī)模推動(dòng)、基地連動(dòng)、政策引動(dòng)、科技促進(jìn)’戰(zhàn)略，逐步形成市場(chǎng)牽龍頭，龍頭帶基地，基地連農(nóng)戶(hù)的進(jìn)展模式，實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)由戶(hù)養(yǎng)到規(guī)模飼養(yǎng)，由傳統(tǒng)飼養(yǎng)到科學(xué)飼養(yǎng)，由單一飼養(yǎng)到養(yǎng)加銷(xiāo)一體經(jīng)營(yíng)，由庭院飼養(yǎng)到小區(qū)飼養(yǎng)的四大轉(zhuǎn)變。”2022年農(nóng)業(yè)部在全國(guó)評(píng)定了11個(gè)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)區(qū)，工程區(qū)完全在國(guó)家肉牛、肉羊優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)內(nèi)，并處于山東省沿黃魯東南肉羊產(chǎn)業(yè)帶的咽喉位置。日前，針對(duì)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率低的問(wèn)題，國(guó)家農(nóng)業(yè)部正在進(jìn)展食品加工推動(dòng)行動(dòng)，將從源頭上、質(zhì)量上狠抓食品加工的卡脖子問(wèn)題。綜上所述，該工程的提出完全符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)進(jìn)展規(guī)劃，符合國(guó)家和省食品加工及農(nóng)業(yè)可持續(xù)進(jìn)展的要求。二、工程區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)進(jìn)呈現(xiàn)狀近年來(lái)，鄆城縣委、縣政府依據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際,把推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化作為農(nóng)民致富產(chǎn)業(yè)、立縣產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，統(tǒng)籌規(guī)劃、區(qū)域布局、突出重點(diǎn)、狠抓效勞，有組織、有步驟地對(duì)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的各類(lèi)生產(chǎn)要素實(shí)行多層次、多形式、多元化的優(yōu)化組合，使全市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)取得了很大成就。一是在全縣建立了以畜牧養(yǎng)殖、蔬菜、食用菌、經(jīng)濟(jì)林、桑蠶、水產(chǎn)開(kāi)發(fā)、農(nóng)產(chǎn)品加工流通等為重點(diǎn)的八大商品基地，進(jìn)展了十大支柱產(chǎn)業(yè)。這些基地和支柱產(chǎn)業(yè)掩蓋京九鐵路和全縣主要大路沿線(xiàn)的各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，為規(guī)摸化經(jīng)營(yíng)，產(chǎn)業(yè)化進(jìn)展奠定了根底。二是形成了一些與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)展相適應(yīng)的社會(huì)化效勞組織。目前，全縣農(nóng)民協(xié)會(huì)已達(dá)15個(gè)，這些協(xié)會(huì)有綜合農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)和專(zhuān)業(yè)農(nóng)民協(xié)會(huì)，他們承受市場(chǎng)機(jī)制為寬闊農(nóng)民供給產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后效勞，通過(guò)自身經(jīng)營(yíng)帶動(dòng)了產(chǎn)業(yè)化進(jìn)展，增加了寬闊農(nóng)民抵抗市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的力氣。三是農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及龍頭企業(yè)有了很大進(jìn)展，目前，鄆城縣有農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)86處，年交易額80億元。但這些市場(chǎng)規(guī)摸太小，輻射力弱，難以吸取外地客商前來(lái)經(jīng)營(yíng)。目前，鄆城縣龍頭企業(yè)主要為畜產(chǎn)品加工、紡織加工、糧油加工、木材加工，這些企業(yè)絕大多數(shù)低水平起步，帶動(dòng)力氣不強(qiáng)，沒(méi)有建立自己的原料基地，全部依靠該縣的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品進(jìn)展生產(chǎn)，受市場(chǎng)供求影響較大。三、工程建設(shè)的必要性及目的意義2022年，鄆城縣XX集團(tuán)公司依據(jù)自身實(shí)際，依據(jù)農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)工程打算，配套完善了種羊良繁基地和加工基地。兩年來(lái)，該公司通過(guò)生殖中華國(guó)寶小尾寒羊，利用契約機(jī)制和風(fēng)險(xiǎn)補(bǔ)償機(jī)制，樂(lè)觀供給種羊給農(nóng)戶(hù)飼養(yǎng)，然后保護(hù)價(jià)收購(gòu)加工，較好地帶動(dòng)了鄆城縣養(yǎng)羊業(yè)進(jìn)展，根本形成了XX集團(tuán)、種羊良繁場(chǎng)、專(zhuān)業(yè)養(yǎng)羊大戶(hù)與千家萬(wàn)戶(hù)分散養(yǎng)殖相連，風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)，利益共享的產(chǎn)業(yè)化進(jìn)展格局。目前，工程已圓滿(mǎn)完成。建了羊肉出口加工車(chē)間2600平方米，購(gòu)置了商品羊出口宰殺生產(chǎn)線(xiàn)一條，建成了羊舍1600平方米，購(gòu)置了種母羊1500只，種公羊100只，進(jìn)展了糧、經(jīng)、飼三元種植示范田2022畝，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益，進(jìn)一步親熱XX集團(tuán)同養(yǎng)殖戶(hù)的聯(lián)系，促進(jìn)了養(yǎng)羊業(yè)的規(guī)模化、專(zhuān)業(yè)化、集約化進(jìn)展，增加了農(nóng)業(yè)收入。但是，就國(guó)際市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品特別是具有明顯競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的畜產(chǎn)品、果蔬產(chǎn)品，面臨著日益趨緊的國(guó)際貿(mào)易環(huán)境。目前，各國(guó)紛紛把技術(shù)性壁壘做為把握貿(mào)易的重要手段，僅2022年，國(guó)外在進(jìn)口食品和農(nóng)產(chǎn)品方面就增標(biāo)準(zhǔn)及內(nèi)容260多項(xiàng)。日本通過(guò)修改《食品和農(nóng)產(chǎn)品衛(wèi)生法》及實(shí)施強(qiáng)制檢驗(yàn)等手段進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)進(jìn)口食品和農(nóng)產(chǎn)品衛(wèi)生的把握，最近又在食品衛(wèi)生法中增加了制止傳入的57種動(dòng)物傳染病檢測(cè)，形成了對(duì)我國(guó)動(dòng)物產(chǎn)品出口的極大威逼。美國(guó)則以反恐為名，于2022年12月開(kāi)頭執(zhí)行食品和農(nóng)產(chǎn)品注冊(cè)通報(bào)制度。歐盟也通過(guò)修訂關(guān)于食品標(biāo)簽的指令、增加對(duì)我國(guó)出口食品抽驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)等，對(duì)我國(guó)出口農(nóng)產(chǎn)品設(shè)置障礙。國(guó)家質(zhì)檢總局食品安全局副局長(zhǎng)姜宗亮說(shuō)，現(xiàn)在興盛國(guó)家尤其對(duì)進(jìn)口食品和農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥、獸藥、生物毒素殘留量、重金屬含量和生物、化學(xué)污染物等安全衛(wèi)生要求越來(lái)越多，限量指標(biāo)越來(lái)越苛刻。從目前的肉雞產(chǎn)業(yè)來(lái)看，生產(chǎn)要求已由最初的微生物、藥物殘留、“兩毒”等單項(xiàng)進(jìn)展到全方位把握。因此，面對(duì)這種形勢(shì)，我們要越來(lái)越糊涂地生疏到，搞好質(zhì)量把握，樂(lè)觀推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)格外重要。雖然國(guó)外技術(shù)壁壘對(duì)食品、農(nóng)產(chǎn)品出口帶來(lái)的沖擊是殘酷的，也是長(zhǎng)期的；但技術(shù)壁壘決不是高不行攀。從2022年到2022年，山東省農(nóng)產(chǎn)品出口總值從35.3億美元，快速增長(zhǎng)到65.8億美元，年均增長(zhǎng)率到達(dá)28.8%，可謂實(shí)現(xiàn)了“高門(mén)檻下的高增長(zhǎng)”。就國(guó)內(nèi)市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，隨著農(nóng)村小康社會(huì)的全面建設(shè)和人們生活水平的不斷提高，在食品消費(fèi)上會(huì)有更多的消費(fèi)者對(duì)食品的質(zhì)量有更高的要求。無(wú)公害、無(wú)污染、優(yōu)質(zhì)的綠色食品將逐步成為群眾食品。綠色食品市場(chǎng)掩蓋面將進(jìn)一步擴(kuò)大，市場(chǎng)占有率會(huì)越來(lái)越高。對(duì)生產(chǎn)食品企業(yè)而言，不實(shí)施綠色食品戰(zhàn)略，將來(lái)很難贏得市場(chǎng)。據(jù)世貿(mào)組織推想，到2022年綠色食品的市場(chǎng)份額將到達(dá)5%—10%。而目前只占2%左右。當(dāng)前，興盛國(guó)家日益高筑綠色壁壘，國(guó)內(nèi)食品工業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)也越來(lái)越猛烈，現(xiàn)在很多食品國(guó)際知名品牌已進(jìn)入中國(guó)，食品德業(yè)前世界50強(qiáng)已有20強(qiáng)進(jìn)駐中國(guó)市場(chǎng)，由于消費(fèi)者講養(yǎng)分，講綠色，講質(zhì)量的理念不斷增加，市場(chǎng)消費(fèi)者正漸漸向名牌集中，因此中國(guó)的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)要想占據(jù)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，必需要走進(jìn)展綠色食品之路。另外一體化經(jīng)營(yíng)快速進(jìn)展，據(jù)2022年7月15日北京市政府食品安全監(jiān)視協(xié)調(diào)辦公室通報(bào)，到2022年北京市將根本實(shí)現(xiàn)肉類(lèi)生產(chǎn)加工體系現(xiàn)代化，即養(yǎng)殖、現(xiàn)代化屠宰加工、品牌及連鎖銷(xiāo)售的肉類(lèi)企業(yè)將主宰北京肉制品市場(chǎng)，肉制品質(zhì)量和肉制品安全水平將大幅度提高。針對(duì)這一狀況，為適應(yīng)越來(lái)越猛烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，鄆城XX集團(tuán)董事會(huì)高瞻遠(yuǎn)矚，制定了集團(tuán)近期進(jìn)展戰(zhàn)略，打算2022年建成山東省最大的羊肉出口加工車(chē)間，通過(guò)完善利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，建設(shè)適應(yīng)出口要求的綠色畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地，加速向肉制品加工一體化進(jìn)展；2022年規(guī)劃建設(shè)百畝畜產(chǎn)品批發(fā)交易市場(chǎng)；2022年在牲畜副產(chǎn)品加工和生物制劑方面取得突破，在生產(chǎn)羊臟器食品和保健品的根底上，開(kāi)發(fā)生產(chǎn)醫(yī)用胎盤(pán)素及血紅素、免疫蛋白、活性鈣等生物制劑。依據(jù)2022年國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)產(chǎn)業(yè)化申報(bào)指南和省申報(bào)2022年農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)工程的有關(guān)要求，集團(tuán)公司打算首先擴(kuò)建出口羊肉加工車(chē)間，使其成為山東省最大的羊肉出口加工車(chē)間，同時(shí)，利用種羊場(chǎng)和已形成的養(yǎng)殖網(wǎng)絡(luò)提高養(yǎng)殖質(zhì)量，大力推行綠色無(wú)公害養(yǎng)殖，加強(qiáng)良種引進(jìn)和繁育，加快肉源基地建設(shè)。肉類(lèi)加工向機(jī)械化屠宰、深加工、冷藏和綜合開(kāi)發(fā)利用的方向進(jìn)展。鮮肉制品向預(yù)冷肉、小包裝、細(xì)分割方向進(jìn)展。熟肉制品向多品種、系列化、全養(yǎng)分、精包裝、易貯存、易食用方向進(jìn)展。依靠科學(xué)技術(shù)，提高產(chǎn)品質(zhì)量，打造知名品牌，擴(kuò)大市場(chǎng)占有率，提高經(jīng)濟(jì)效益，在畜禽良種繁育、原料基地建設(shè)、肉品加工銷(xiāo)售等方面，走在山東乃至全國(guó)前列，推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化向深度、廣度進(jìn)展，力爭(zhēng)在較短時(shí)間內(nèi)把公司建設(shè)成集畜禽良種繁育、飼料與飼養(yǎng)治理、畜禽疫病防治、畜產(chǎn)品加工配售為一體、帶動(dòng)農(nóng)民增收致富的國(guó)家和省級(jí)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。工程建成后，對(duì)調(diào)整農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)區(qū)和鄆城全縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)構(gòu)造和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)構(gòu)造，充分利用農(nóng)村豐富的秸桿飼草資源，培育壯大畜牧這個(gè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，提高農(nóng)業(yè)科技含量，增加X(jué)X集團(tuán)加工流通輻射帶動(dòng)力氣，進(jìn)一步增加農(nóng)民收入，不斷提高企業(yè)效益，提高城鄉(xiāng)居民生活水平和質(zhì)量，加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程將產(chǎn)生巨大的促進(jìn)作用。第三章建設(shè)條件一、鄆城縣概況鄆城縣位于菏澤市的東北部，屬淮河流域，是水滸故事的發(fā)源地。其地處東經(jīng)115°40′—116°08′，北緯35°19′—35°52′之間，東西寬37公里，南北長(zhǎng)44.39公里，總面積1643平方公里，居菏澤市其次位。黃河經(jīng)過(guò)鄆城縣28公里，京九鐵路從腹地穿越?？h城距濟(jì)南市150余公里，距首都北京620公里，距菏澤市府60公里。全縣共21個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)平均面積78.2平方公里，平均人口5.1萬(wàn)人。目前，全縣共有1027個(gè)行政村，108.97萬(wàn)人，其中農(nóng)業(yè)人口965.21萬(wàn)人，耕地153.7萬(wàn)畝，人均1.61畝。2022年農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值28.96億元(現(xiàn)價(jià))，工業(yè)總產(chǎn)值47.81億元，當(dāng)年實(shí)現(xiàn)地方財(cái)政收入1.73億元，較上年增長(zhǎng)48%，金融機(jī)構(gòu)各項(xiàng)存款余額41.6億元，農(nóng)民人均純收入2307元，比上年增加115元，農(nóng)民增收幅度緩慢。鄆城縣是全國(guó)知名的農(nóng)業(yè)大縣之一。全縣氣候溫存，地勢(shì)平坦，土層深厚，耕地連片，農(nóng)林牧資源知名全國(guó)。2022年糧食總產(chǎn)39851萬(wàn)公斤，油料總產(chǎn)8431萬(wàn)公斤，棉花總產(chǎn)3491萬(wàn)公斤，瓜菜總產(chǎn)8239萬(wàn)公斤，木材蓄積量171.6萬(wàn)立方米，果品產(chǎn)量8239萬(wàn)公斤，是全國(guó)糧食生產(chǎn)基地縣，優(yōu)質(zhì)棉基地縣，平原綠化先進(jìn)縣，小尾寒羊保種縣、全省高效農(nóng)業(yè)生產(chǎn)先進(jìn)縣和科技推廣先進(jìn)縣。2022年全國(guó)平原綠化現(xiàn)場(chǎng)會(huì)在鄆城召開(kāi)。鄆城畜牧業(yè)資源格外豐富，魯西黃牛有名中外，小尾寒羊被譽(yù)為“世界明珠”，青山羊是世界知名的三大皮毛品種之一。目前，畜牧業(yè)已成為鄆城縣第一大支柱產(chǎn)業(yè)。鄆城水資源格外充分,全縣年可攔蓄地表徑流1317萬(wàn)m3，地下水可利用量2.38億m3，黃河容水可利用量2.54億m3。全縣現(xiàn)有引黃閘2處，市縣治理骨干河道11條，骨干溝渠114條，機(jī)電排灌站142座，機(jī)井14250眼，年有效澆灌面積122萬(wàn)畝。鄆城區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯。京九鐵路縱貫?zāi)媳?，日東高速和規(guī)劃中的濟(jì)〔南〕烏〔魯木齊〕高速在鄆城交匯，220國(guó)道、省道濟(jì)董、聊商、縣鄉(xiāng)大路縱橫穿插，四通八達(dá)，村村通大路正在變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。通訊設(shè)施已邁入全省先進(jìn)展列，到達(dá)了國(guó)內(nèi)外先進(jìn)水平，全縣實(shí)現(xiàn)了村村通，移動(dòng)網(wǎng)絡(luò)到達(dá)了無(wú)縫掩蓋。煤炭資源隱蔽豐富，開(kāi)采利用正緊急進(jìn)展。鄆城政治安定，社會(huì)穩(wěn)定，一個(gè)大開(kāi)發(fā)、大開(kāi)放、大招商的氣氛已經(jīng)形成?？h工業(yè)園區(qū)全部實(shí)現(xiàn)了“五通一平”，一大批國(guó)內(nèi)外企業(yè)已在此安家落戶(hù)，其中不乏農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)。㈡工程區(qū)概況1、地理位置及區(qū)域范圍綠色商品羊生產(chǎn)基地位于鄆城鎮(zhèn)、雙橋鄉(xiāng)、丁里長(zhǎng)鎮(zhèn)和張營(yíng)鎮(zhèn)。四周輻射武安鎮(zhèn)、黃安鎮(zhèn)、楊莊集鎮(zhèn)、隨官屯鎮(zhèn)，全部為實(shí)行二期、三期工程區(qū)。鄆城鎮(zhèn)是鄆城縣所住地，雙橋鄉(xiāng)、丁里長(zhǎng)鎮(zhèn)位于縣城南部，張營(yíng)鎮(zhèn)位于縣城東部，4鄉(xiāng)鎮(zhèn)相互連成一片，總土地面積33.8萬(wàn)畝，其中耕地20.5萬(wàn)畝。羊肉出口加工車(chē)間位于縣城東郊縣工業(yè)園區(qū)?！苍斠?jiàn)附圖〕2、自然資源狀況工程區(qū)光照充分，雨量充分，無(wú)霜期長(zhǎng)，雨熱同期，年平均日照1579.0小時(shí)，平均氣溫13.5℃，無(wú)霜期208天，年平均降雨量679毫米。年可供水量8720萬(wàn)方，目前年用水量8280萬(wàn)方，供需平衡有余。這里地勢(shì)平坦，土層深厚，土質(zhì)優(yōu)良。中有宋金河，東有鄆巨河和鄆城河，南有鄄鄆河，老趙王河，220國(guó)道、濟(jì)董路縱貫工程區(qū)。通過(guò)近幾年的開(kāi)發(fā)建設(shè)，工程區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件明顯改善，防災(zāi)抗災(zāi)力氣顯著增加。3、社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況鄆城鎮(zhèn)、雙橋鄉(xiāng)、丁里長(zhǎng)鎮(zhèn)、張營(yíng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄131個(gè)行政村，13.8萬(wàn)人，其中農(nóng)業(yè)人口13.2萬(wàn)人，擁有農(nóng)村勞動(dòng)力7.1萬(wàn)人。工程區(qū)現(xiàn)有水利站、畜牧站、農(nóng)技站、林業(yè)站、播送站、經(jīng)貿(mào)辦各3處，擁有農(nóng)作物良種繁育基地7000畝，農(nóng)業(yè)科技示范園1000畝，科技示范戶(hù)98戶(hù)，科技帶頭戶(hù)120戶(hù)。工程區(qū)畜牧業(yè)興盛，三鄉(xiāng)鎮(zhèn)連年被評(píng)為全縣畜牧生產(chǎn)先進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。2022年，縣畜牧局在工程區(qū)先后與中科院畜牧爭(zhēng)辯所、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)、省農(nóng)科院等單位合作完成了小尾寒羊肉用性能選育爭(zhēng)辯，各種畜禽疾病的防治技術(shù)爭(zhēng)辯，推廣了畜牧生產(chǎn)科技成果10多項(xiàng)。工程區(qū)是鄆城縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大區(qū)。糧、棉、油產(chǎn)量高、質(zhì)量好。近年來(lái)，瓜菜、林果、桑蠶進(jìn)展較快，效益顯著。區(qū)內(nèi)市場(chǎng)體系發(fā)育良好，農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)活潑，進(jìn)展畜牧業(yè)得天獨(dú)厚。2022年工程區(qū)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值4.02億元〔現(xiàn)價(jià)〕，其中種植業(yè)產(chǎn)值2.45億元，占總產(chǎn)值的61%；林業(yè)產(chǎn)值1700萬(wàn)元，畜牧業(yè)產(chǎn)值1.4億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的35%，當(dāng)年農(nóng)民純收入2650元。4、工程關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的進(jìn)呈現(xiàn)狀2022年鄆城縣糧食總產(chǎn)達(dá)39.85萬(wàn)噸，較上年削減3.47萬(wàn)噸；農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值28.96億元〔現(xiàn)價(jià)〕，比上年增加了1.61億元；農(nóng)民人均純收入2307元，增加了115元。社會(huì)消費(fèi)品零售總額16.15億元，集市貿(mào)易成交額10.5億元。全縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)構(gòu)造進(jìn)一步優(yōu)化，糧經(jīng)作物種植比例到達(dá)了5:5，畜牧業(yè)、林果業(yè)有了長(zhǎng)足進(jìn)展，上了一大批畜產(chǎn)品加工、紡織加工、木材加工、糧油加工工程，截至2022年底，民營(yíng)企業(yè)已達(dá)2.99萬(wàn)處，從業(yè)人員22.7萬(wàn)人，當(dāng)年完成營(yíng)業(yè)收入85億元，實(shí)現(xiàn)利稅8.93億元。全縣畜產(chǎn)品加工、冷藏企業(yè)已達(dá)173家，年加工肉類(lèi)4.8萬(wàn)噸，年產(chǎn)腸衣5000桶，冷庫(kù)貯藏力氣2萬(wàn)噸，以縣畜牧站為依托，成立了畜禽調(diào)撥點(diǎn)21處，年外調(diào)小尾寒羊16萬(wàn)只，種草養(yǎng)畜有了進(jìn)展，粗放養(yǎng)羊仍格外普遍。5、工程建設(shè)地點(diǎn)選擇依據(jù)當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖習(xí)慣，結(jié)合當(dāng)?shù)貎?yōu)勢(shì)，綠色商品羊生產(chǎn)基地示范點(diǎn)選在鄆城鎮(zhèn)的安屯村，雙橋鄉(xiāng)永豐村、趙莊村；丁里長(zhǎng)鎮(zhèn)蘆營(yíng)村、王集村；張營(yíng)鎮(zhèn)小民屯村、大人村。商品羊出口加工車(chē)間選在XX集團(tuán)黃河食品駐地。三、工程實(shí)施的有利條件1、政策環(huán)境據(jù)國(guó)家農(nóng)業(yè)部的消息說(shuō)，今后國(guó)家將對(duì)從事農(nóng)產(chǎn)品加工的企業(yè)在稅收、信貸和融資方面賜予一系列的政策。對(duì)從事種植、養(yǎng)殖和農(nóng)業(yè)產(chǎn)品初加工的重點(diǎn)企業(yè)，國(guó)家臨時(shí)免征企業(yè)所得稅，減輕企業(yè)的增值稅，將過(guò)去的增值稅進(jìn)項(xiàng)抵扣率由現(xiàn)代的10%提高到13%。幾年來(lái)，鄆城縣各級(jí)黨委、政府都把進(jìn)展畜牧業(yè)作為振興農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的突破口來(lái)抓，當(dāng)作農(nóng)民發(fā)家致富的重頭戲來(lái)唱，不斷加大工作力度，全縣每年召開(kāi)特地的畜牧工作會(huì)議，大力鼓舞進(jìn)展畜牧業(yè)，特別是規(guī)模養(yǎng)羊、養(yǎng)牛業(yè)，樂(lè)觀扶持龍頭企業(yè)，市、縣也都相應(yīng)地做出了關(guān)于大力進(jìn)展畜牧業(yè)的政策規(guī)定，在人力、財(cái)力、物力上賜予樂(lè)觀扶持，并成立了有26個(gè)部門(mén)參與的政務(wù)公開(kāi)中心，對(duì)進(jìn)展畜牧等產(chǎn)業(yè)，實(shí)行一個(gè)窗口對(duì)外，一條龍效勞。鄉(xiāng)〔鎮(zhèn)〕、村也制定了物資供給、水電效勞、用地優(yōu)待等引資措施，稅制取消了對(duì)畜牧飼養(yǎng)業(yè)的征稅，利用稅制杠鼓舞進(jìn)展畜牧業(yè)。各大城市均取消了肉蛋奶的政策補(bǔ)貼，允許放開(kāi)經(jīng)營(yíng)，為物美價(jià)廉的農(nóng)村畜產(chǎn)品占據(jù)城市市場(chǎng)開(kāi)拓了寬闊道路。同時(shí)，由于很多經(jīng)濟(jì)興盛地區(qū)工業(yè)化程度日漸提高，加之土地銳減，飼草飼料資源削減，進(jìn)展畜牧業(yè)的態(tài)勢(shì)相對(duì)減弱。我國(guó)參與WTO后，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品特別是大宗農(nóng)產(chǎn)品將面對(duì)國(guó)際市場(chǎng)的猛烈競(jìng)爭(zhēng)，但種養(yǎng)加工程由于具有勞動(dòng)密集型的比較優(yōu)勢(shì)，以及較強(qiáng)的資源優(yōu)勢(shì)，將面臨良好的進(jìn)展機(jī)遇。近年來(lái)，市縣黨委、政府都把XX集團(tuán)做為引導(dǎo)農(nóng)民致富的重點(diǎn)企業(yè)來(lái)抓。省、市、縣主要領(lǐng)導(dǎo)屢次到公司檢查指導(dǎo)工作，解決實(shí)際困難，為公司的進(jìn)展壯大，制造了良好環(huán)境。2、資源優(yōu)勢(shì)鄆城縣全國(guó)商品糧基地縣，全國(guó)林業(yè)生產(chǎn)先進(jìn)縣，糧多、樹(shù)多、草多、作物秸桿多，全縣年產(chǎn)糧食約5億公斤，每年有2億公斤糧食需轉(zhuǎn)化增值，同時(shí)可作飼草的農(nóng)作物秸桿和秧蔓量達(dá)7.5億公斤，樹(shù)葉和野草3.5億公斤，目前利用轉(zhuǎn)化率僅有30%。另外全縣尚有可進(jìn)展畜牧業(yè)的鹽堿澇凹地10萬(wàn)畝，同時(shí)，還有大量的棉籽餅等農(nóng)副產(chǎn)品，因此鄆城縣進(jìn)展畜牧業(yè)具有得天獨(dú)厚的自然條件。鄆城縣是全國(guó)小尾寒羊保種縣，青山羊基地縣，畜產(chǎn)品加工帶動(dòng)了養(yǎng)羊業(yè)進(jìn)展。2022年全縣羊存欄量達(dá)318萬(wàn)只，比2022年增長(zhǎng)了40%，羊存養(yǎng)量居全國(guó)農(nóng)區(qū)第一位。小尾寒羊是我國(guó)地方品種中的優(yōu)良類(lèi)群，其具有成熟早、生長(zhǎng)發(fā)育快、多胎多產(chǎn)、生殖力強(qiáng)、產(chǎn)肉性能好，裘皮性質(zhì)好等特點(diǎn)。1988年通過(guò)技術(shù)鑒定，被國(guó)內(nèi)知名專(zhuān)家、教授譽(yù)為“中華國(guó)寶”，超級(jí)品種。近幾年來(lái)，已間續(xù)推廣到全國(guó)20多個(gè)省市和地區(qū)，成為寬闊農(nóng)牧區(qū)，特別是遙遠(yuǎn)貧困地區(qū)、山區(qū)脫貧致富的好工程。小尾寒羊早熟，易育肥，8月齡的公、母羊屠宰率55%以上，凈肉率45%以上。肉質(zhì)細(xì)嫩，脂肉兼層，大理石花紋明顯，味道鮮美，養(yǎng)分豐富，實(shí)為保養(yǎng)滋補(bǔ)之佳品。青山羊是世界上知名的三大皮毛品種之一，皮肉兼用，尤其以羔皮知名。主要分布在菏澤、濟(jì)寧兩市西部，其中以菏澤市飼養(yǎng)最多，質(zhì)量最好。青猾毛皮由黑白二色毛混生而構(gòu)成青色，前膝為青色，故為“四青一黑”的特征。由于青猾皮毛色好、光潤(rùn)，又有秀麗花紋，美觀大方，結(jié)實(shí)耐用，在國(guó)際市場(chǎng)上很受歡送，有“貨走全球”的美稱(chēng)。從南方的廣州、深圳，至東北的鞍山、佳木斯，XX集團(tuán)的產(chǎn)品已走向超市貨架，已邁進(jìn)了千家萬(wàn)戶(hù)，以至成了當(dāng)?shù)仫L(fēng)味食品。3、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)在國(guó)際市場(chǎng)上食品工業(yè)以每年最高銷(xiāo)售額居各行業(yè)之首，是全球經(jīng)濟(jì)的重要產(chǎn)業(yè)。XX集團(tuán)常年經(jīng)營(yíng)熟肉制品和速凍食品，具有完善的國(guó)際聯(lián)系網(wǎng)絡(luò)和國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售渠道。目前，公司產(chǎn)品銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)遍布東北三省和廣州、福州、上海、南京、杭州、鄭州等全國(guó)60多個(gè)大中城市，并在全國(guó)100多個(gè)中小縣市設(shè)立了經(jīng)銷(xiāo)點(diǎn)，進(jìn)展了經(jīng)銷(xiāo)商。同時(shí)，一方面通過(guò)山東電視臺(tái)等聞媒體大力宣傳公司產(chǎn)品，并在互聯(lián)網(wǎng)上設(shè)立了公司網(wǎng)站，定期向國(guó)內(nèi)外公布產(chǎn)品信息，大大提高了產(chǎn)品知名度；另一方面樂(lè)觀通過(guò)青島海關(guān)擴(kuò)大產(chǎn)品出口，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)澳大利亞、西蘭、沙特阿拉伯、香港和地區(qū)，倍受消費(fèi)者寵愛(ài)。近幾年公司產(chǎn)品在一些市地屢次榮獲殊榮，使公司產(chǎn)品市場(chǎng)占有率不斷提高，產(chǎn)品始終供不應(yīng)求。XX種羊繁育場(chǎng)也已初具規(guī)模。鄆城、雙橋、丁里長(zhǎng)、張營(yíng)4個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)總占地面積160畝，建筑面積已達(dá)5300平方米，已飼養(yǎng)種羊1650只。特別是2022年農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)產(chǎn)業(yè)化工程實(shí)施以來(lái)，4處養(yǎng)殖場(chǎng)已進(jìn)展養(yǎng)羊?qū)I(yè)村20個(gè)，養(yǎng)羊?qū)I(yè)戶(hù)1000戶(hù)，養(yǎng)羊農(nóng)民36000戶(hù)。目前，XX集團(tuán)種羊良繁推廣效勞體系逐步完善。市場(chǎng)牽龍頭，龍頭帶基地，基地連農(nóng)戶(hù)的運(yùn)作方式日臻成熟。為搞好效勞，加快養(yǎng)羊業(yè)進(jìn)展，XX集團(tuán)黃河食品和種羊良繁中心結(jié)合當(dāng)?shù)卣群笾朴喠硕囗?xiàng)效勞承諾。概括起來(lái)就是：一條原則，三個(gè)免費(fèi)，六大措施，七項(xiàng)保證。即讓農(nóng)民養(yǎng)羊致富的原則；種羊防疫免費(fèi)，技術(shù)指導(dǎo)免費(fèi)、信息與詢(xún)問(wèn)免費(fèi)；宣傳發(fā)動(dòng)，技術(shù)培訓(xùn)，合同治理，優(yōu)待政策，部門(mén)協(xié)作和加強(qiáng)監(jiān)視；保證羊舍設(shè)計(jì)，保證飼養(yǎng)技術(shù)，保證全部收購(gòu)，保證種純質(zhì)優(yōu)，保證價(jià)格承諾，保證跟蹤效勞，保證簽訂合同。這些措施的實(shí)施，進(jìn)一步調(diào)動(dòng)寬闊農(nóng)民的養(yǎng)羊樂(lè)觀性，從而為該公司擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，增加出口創(chuàng)匯力氣供給了充分貨源。4、科技開(kāi)發(fā)力氣該集團(tuán)現(xiàn)有專(zhuān)業(yè)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)人員15人，其中食品高級(jí)工程師2人，工程師4人，養(yǎng)分師3人。近年來(lái)，他們承受先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，不斷創(chuàng)，在原有古老配方的根底上，深挖中華民族數(shù)千年傳統(tǒng)美食制作精華，成功地研制開(kāi)發(fā)出了很多快餐產(chǎn)品，豐富了市場(chǎng)供給，便利了百姓生活，廣受消費(fèi)者歡送。目前該企業(yè)已與中國(guó)養(yǎng)分源爭(zhēng)辯所、上海食品爭(zhēng)辯所、西北食品爭(zhēng)辯所、山東輕工學(xué)院、山農(nóng)大等單位建立了技術(shù)協(xié)作關(guān)系，從而為企業(yè)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)打下了良好根底。5、根底設(shè)施條件黃河食品交通便利，水電設(shè)施齊全。公司位于220國(guó)道和省道濟(jì)董大路交匯處，西鄰京九鐵路8公里，南至日東高速大路10公里，東到濟(jì)寧飛機(jī)場(chǎng)30公里，東有鄆巨河，西有宋金河，是市、縣電力重點(diǎn)保障單位?，F(xiàn)公司宰殺、冷藏力氣已完全能滿(mǎn)足羊肉出口需要，而加工車(chē)間小，不能滿(mǎn)足國(guó)內(nèi)外客戶(hù)要求，需進(jìn)一步擴(kuò)大規(guī)模?，F(xiàn)在種羊良繁場(chǎng)內(nèi)水、電、倉(cāng)貯、治理、飼草氨化設(shè)施已根本齊全，綠色檢測(cè)設(shè)備需配套完善。四、主要障礙因素及解決反方案〔一〕主要障礙因素1、養(yǎng)羊兼業(yè)化、副業(yè)化、粗放養(yǎng)殖現(xiàn)象普遍。畜牧養(yǎng)殖規(guī)模化、集約化程度不高，一些商品羊農(nóng)藥、獸藥殘留超標(biāo)，個(gè)別地方疫病突出，投入產(chǎn)出率、資源利用率低。2、食品加工程度和綜合利用水平低。加工產(chǎn)品少，品種少，檔次較低。我國(guó)一般都是粗加工，精深加工比例低，興盛國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)產(chǎn)值之比大都在3:1，我國(guó)只有0.85:1，農(nóng)產(chǎn)品加工程度為45%，興盛國(guó)家卻到達(dá)了80%以上。3、XX集團(tuán)加工生產(chǎn)規(guī)模偏小，技術(shù)裝備水平不高，僅相當(dāng)于上世紀(jì)九十年月的世界平均水平，不能適應(yīng)日益擴(kuò)大的出口需要。4、產(chǎn)加銷(xiāo)脫節(jié)，不適應(yīng)企業(yè)和農(nóng)戶(hù)躲避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的需要。集團(tuán)與大多數(shù)農(nóng)戶(hù)之間關(guān)系松散，產(chǎn)加銷(xiāo)一體化經(jīng)營(yíng)結(jié)合不嚴(yán)密。養(yǎng)殖基地進(jìn)展慢，規(guī)模擴(kuò)大慢，加工的產(chǎn)品仍停留在原始分割分類(lèi)包裝等初加工上，特別是由于加工設(shè)施不配套，制約了市場(chǎng)牽龍頭、龍頭帶基地、基地連農(nóng)戶(hù)、養(yǎng)加銷(xiāo)、牧工商一體化的經(jīng)營(yíng)格局的進(jìn)展。5、肉制品加工質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系不健全。農(nóng)藥、獸藥殘留限量等質(zhì)量安全指標(biāo)檢測(cè)檢驗(yàn)設(shè)備不完善，不利于與國(guó)際接軌，影響產(chǎn)品出口?！捕辰鉀Q方案1、集中飼養(yǎng)和分散飼養(yǎng)相結(jié)合，努力擴(kuò)大養(yǎng)殖總量。通過(guò)示范推廣，技術(shù)培訓(xùn)，因地制宜建設(shè)一批標(biāo)準(zhǔn)化、標(biāo)準(zhǔn)化綠色無(wú)公害養(yǎng)羊基地。充分利用我縣農(nóng)林資源豐富的優(yōu)勢(shì)，樂(lè)觀引導(dǎo)寬闊農(nóng)民、合作經(jīng)濟(jì)組織，大力進(jìn)展林下養(yǎng)羊，走林牧草結(jié)合的路子。同時(shí)，擴(kuò)大飼養(yǎng)規(guī)模，走“小群體，大規(guī)模，滾動(dòng)進(jìn)展”的路子。在連續(xù)鼓舞千家萬(wàn)戶(hù)種養(yǎng)的同時(shí)，指導(dǎo)其向?qū)I(yè)戶(hù)、養(yǎng)殖場(chǎng)和養(yǎng)殖小區(qū)進(jìn)展，通過(guò)大小規(guī)模并舉，多種經(jīng)濟(jì)形式并存，多種經(jīng)營(yíng)形式結(jié)合，逐步形成一鄉(xiāng)一業(yè)、一村一品的格局，提高基地規(guī)?；唐坊潭群托螽a(chǎn)品批量供給力氣和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力氣及抵抗風(fēng)險(xiǎn)力氣。2、進(jìn)一步做大做強(qiáng)企業(yè)規(guī)模。擴(kuò)大羊肉加工車(chē)間建設(shè)，搞好企業(yè)推行機(jī)制創(chuàng)、治理創(chuàng)和科技創(chuàng)，樂(lè)觀探究完善企業(yè)和生產(chǎn)基地最正確利益結(jié)合形式和組織方式，將農(nóng)戶(hù)納入其中，同擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)，同享豐富，從而實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售一體化經(jīng)營(yíng)。3、樂(lè)觀培育名牌，變資源優(yōu)勢(shì)為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)。小尾寒羊是我們的“資源名牌”，但從現(xiàn)在看，這個(gè)“資源名牌”并不具備商品名牌的作用，也不具備產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)。所以公司今后的任務(wù)就是大力扶持進(jìn)展小尾寒羊、良種肉羊，搞好深加工、精加工，創(chuàng)立綠色保健和便利食品品牌，提高資源利用率、加工度。4、推廣質(zhì)量、安全標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，增加羊產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。一是搞好宣傳培訓(xùn)，讓寬闊農(nóng)民和畜牧養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)戶(hù)懂得什么是標(biāo)準(zhǔn)化，為什么要搞標(biāo)準(zhǔn)化，怎樣按標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)展生產(chǎn)，做到村村都有技術(shù)員，戶(hù)戶(hù)都有明白人。二是重點(diǎn)圍繞國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需要，從“資源開(kāi)發(fā)型”轉(zhuǎn)向“市場(chǎng)導(dǎo)向型”，從“重量輕質(zhì)”轉(zhuǎn)向“質(zhì)量并重”，嚴(yán)格按市場(chǎng)需求、國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)。實(shí)行科學(xué)繁羊與養(yǎng)羊，依據(jù)羊的發(fā)育特點(diǎn)和養(yǎng)分需要合理配制日糧。三是重視羊肉加工和產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)，增加對(duì)路羊肉的把戲品種，要承受先進(jìn)的屠宰加工方式，不斷提高羊肉加工收益。四是留意加強(qiáng)衛(wèi)生檢疫，下決心解決好藥殘、疫病及加工、貯存、流通環(huán)節(jié)的衛(wèi)生問(wèn)題，確保食品質(zhì)量安全。5、堅(jiān)持“科技興羊”，加大有用技術(shù)的推廣力度。一是要重點(diǎn)推廣優(yōu)良品種，小尾寒羊的提純復(fù)壯，同時(shí)加大國(guó)際優(yōu)良品種的引進(jìn)，用良種羊與小尾寒羊雜交生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)商品羊。二是要重點(diǎn)推廣一些有用技術(shù)，如優(yōu)質(zhì)羊肉生產(chǎn)配套技術(shù)，秸桿養(yǎng)羊綜合配套技術(shù)，農(nóng)田種草養(yǎng)羊技術(shù)，羊病綜合防治技術(shù)，冷凍配種技術(shù)等。三是加大對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)的培訓(xùn)，提高寬闊農(nóng)民的科技意識(shí)和科技水平，確保良種良法生產(chǎn)相配套。養(yǎng)羊講品種，飼喂講配方，防疫講程序，通過(guò)示范培訓(xùn)走一戶(hù)帶多戶(hù)，多戶(hù)帶全村，一村帶多村，多村成基地的路子。通過(guò)科技推廣和企業(yè)拉動(dòng)，力爭(zhēng)將科技星火點(diǎn)燃寬闊農(nóng)村和全縣農(nóng)民，逐步形成燎原之勢(shì)，增加企業(yè)進(jìn)展后勁。第四章建設(shè)單位根本狀況一、建設(shè)單位概況XX集團(tuán)座落在水滸故里——山東省鄆城縣工業(yè)園區(qū)，公司前身為鄆城縣黃河食品，由原縣食品公司下崗職工張勤成1995年8月創(chuàng)立，2022年3月改為鄆城XX集團(tuán)公司。集團(tuán)公司下轄黃河食品、一勝百食品、XX集團(tuán)小尾寒羊養(yǎng)殖基地，XX集團(tuán)東平食品、卡爾碼造漆。公司總占地面積85218平方米，建筑面積2萬(wàn)平方米,其中冷庫(kù)貯存力氣2022噸，日凍結(jié)生產(chǎn)加工牛羊肉60噸。擁有自動(dòng)化羊宰殺生產(chǎn)線(xiàn)一條，自動(dòng)化牛和雞宰殺生產(chǎn)線(xiàn)各一條，自動(dòng)化真空軟包裝熟肉制品的設(shè)備26臺(tái)套。現(xiàn)有員工580人，其中專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員60人，營(yíng)銷(xiāo)人員40人，高中級(jí)治理人員28人，大中專(zhuān)以上畢業(yè)生35人，吸取下崗職工和貧困勞動(dòng)力286人。公司注冊(cè)資金1118萬(wàn)元，固定資產(chǎn)5023萬(wàn)元，總資產(chǎn)8012萬(wàn)元，資產(chǎn)負(fù)債率19.12%，2022年公司產(chǎn)值1.1856億元，創(chuàng)利潤(rùn)1028萬(wàn)元，上交稅金552萬(wàn)元。鄆城XX集團(tuán)公司是魯西南牛、羊肉定點(diǎn)生產(chǎn)廠(chǎng)家，是山東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)視局、山東省畜牧局認(rèn)定的《無(wú)公畜產(chǎn)品生產(chǎn)單位》，是集食品開(kāi)發(fā)、研制、養(yǎng)殖、加工銷(xiāo)售于一體的綜合性、大型肉類(lèi)加工民營(yíng)企業(yè)。該公司產(chǎn)品主要以有名中外的非疫區(qū)魯西南黃牛和中華國(guó)寶小尾寒羊?yàn)樵?，主要生產(chǎn)《XX》、《黃河》牌分割羊肉、羊肉片、涮肥羊、真空羊柳、羊展、羊排段、羊肉板、羊肉卷、羊肉丸、白條羊、牛肉卷、牛肉板、牛肉串、牛肉丸、牛柳、牛展，格外體分割牛肉；真空軟包裝乳豬、參雞、燒雞、鹵雞、童子雞、雞頭、雞腿、雞翅、肉干、肉絲、肉松、肉脯、烤腸、烤肉、寶肚、烤牛排、烤里脊等四大系列60多個(gè)花色品種。XX系列產(chǎn)品銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)遍布東北三省、廣東、福建、上海、南京、武漢、北京、天津、蘇州、秦皇島、濟(jì)南、深圳等10多省60多個(gè)大中城市，局部產(chǎn)品銷(xiāo)往香港、澳門(mén)并出口約旦、科威特、保加利亞等國(guó)家和地區(qū)，產(chǎn)品供不應(yīng)求。多年來(lái)，公司堅(jiān)持以人為本和全面協(xié)調(diào)可持續(xù)進(jìn)展觀，狠抓技術(shù)創(chuàng)、機(jī)制創(chuàng)和產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，不斷提高產(chǎn)品檔次，樂(lè)觀建立利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，大力扶持引導(dǎo)寬闊農(nóng)民,特別是貧困農(nóng)民進(jìn)入市場(chǎng),取得了良好業(yè)績(jī)，企業(yè)的現(xiàn)代企業(yè)制度已經(jīng)建立。2022年6月XX牌系列產(chǎn)品被山東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)視局，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化治理委員會(huì)評(píng)為《無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品》；同年8月榮獲全國(guó)第三屆食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)；2022年6月XX商標(biāo)被山東省工商行政治理局評(píng)為《山東省知名商標(biāo)》；同年11月被山東省食品肉類(lèi)協(xié)會(huì)評(píng)為先進(jìn)企業(yè)。企業(yè)連續(xù)多年被鄆城縣委、縣政府，菏澤市委、市政府評(píng)為先進(jìn)私營(yíng)企業(yè)、明星企業(yè)、繳納社會(huì)保險(xiǎn)金先進(jìn)單位、再就業(yè)先進(jìn)單位、食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)化單位，多年被山東省工商行政治理局評(píng)為省級(jí)重合同守信用企業(yè)。公司董事長(zhǎng)張勤成是山東省食品工業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員、山東省工商治理局商標(biāo)治理委員、菏澤市政協(xié)委員、縣政協(xié)常委、菏澤市農(nóng)民綜合開(kāi)發(fā)產(chǎn)業(yè)化龍頭工程專(zhuān)家組成員、菏澤市工商聯(lián)合會(huì)會(huì)員，是省、市、縣勞動(dòng)典范。二、企業(yè)財(cái)務(wù)狀況企業(yè)2022年、2022年資產(chǎn)總額分別是4359萬(wàn)元、5012萬(wàn)元，其中固定資產(chǎn)凈值分別為1873萬(wàn)元、3022萬(wàn)元。流淌資產(chǎn)分別為2486萬(wàn)元、1990萬(wàn)元；負(fù)債總額分別為871萬(wàn)元、858萬(wàn)元；全部者權(quán)益分別為3488萬(wàn)元、4154萬(wàn)元；資產(chǎn)負(fù)債率分別為19.98%、17.12%；流淌比率分別為285.42%、231.93%；速動(dòng)比率分別為223.54%、187.06%。資產(chǎn)酬勞率分別為17.29%、20.11%。公司連續(xù)三年被鄆城縣工商銀行評(píng)為AA級(jí)，鄆城縣農(nóng)業(yè)銀行、鄆城縣城區(qū)信用聯(lián)合社評(píng)為AAA級(jí)信用企業(yè)。第五章市場(chǎng)分析與銷(xiāo)售方案一、市場(chǎng)分析1、產(chǎn)品市場(chǎng)供求狀況國(guó)際市場(chǎng)：從供給看，興盛國(guó)家已取消了養(yǎng)殖補(bǔ)貼，由于養(yǎng)殖效益下降，其國(guó)內(nèi)的羊肉生產(chǎn)已不能滿(mǎn)足社會(huì)需求，紛紛轉(zhuǎn)向我國(guó)進(jìn)口羊肉制品。目前，日本、南韓、香港、中東及西亞各國(guó)對(duì)我國(guó)畜產(chǎn)品的需求量不斷增加，其價(jià)格大幅度上揚(yáng)。從需求看，因受瘋牛病、“二惡英”、禽流感等畜禽病的影響，近幾年，世界牛肉消費(fèi)量下降了27%，價(jià)格下降了30%，因此，羊肉制品越來(lái)越受各國(guó)人民歡送，2022年、2022年僅鄆城縣就向約旦出口羊肉制品2600噸、3000噸。據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織報(bào)道，2022年全世界生產(chǎn)并銷(xiāo)售的肉類(lèi)總量為2.7億噸，幾年來(lái)，肉類(lèi)生產(chǎn)與銷(xiāo)量連續(xù)呈上升趨勢(shì)，肉類(lèi)總銷(xiāo)量增長(zhǎng)32%以上。2022年中國(guó)肉類(lèi)總產(chǎn)量已達(dá)8700萬(wàn)噸，自1990年至今中國(guó)已成為世界第一產(chǎn)肉大國(guó)，豬肉、羊肉均居世界第一位，全國(guó)人均年消費(fèi)肉類(lèi)69.1公斤，近20年來(lái)，年均遞增11.3%。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)：從供給看，2022年我國(guó)羊存欄量3.62億只，占亞洲存欄量的36%，為世界之最。年羊肉產(chǎn)量320萬(wàn)噸，居世界第一。從需求看，去年全國(guó)羊肉產(chǎn)量到達(dá)了375.2萬(wàn)噸，而國(guó)內(nèi)需求量為1600萬(wàn)噸，尚有3/4不能滿(mǎn)足國(guó)內(nèi)需求。從價(jià)格來(lái)看，幾年來(lái)在其它畜產(chǎn)品價(jià)格起伏不定，不斷波動(dòng)的狀況下，羊肉價(jià)格始終穩(wěn)中有升，是唯一沒(méi)有波動(dòng)的畜產(chǎn)品。近幾年羊肉價(jià)格始終居高不下，特別是2022年末，澳大利亞、西蘭、我國(guó)羊價(jià)漸漸走高，我國(guó)活羊價(jià)格已到達(dá)歷史最高點(diǎn)。從濟(jì)南市場(chǎng)來(lái)看，羊肉市場(chǎng)價(jià)格始終保持在18元/公斤左右，據(jù)2022年統(tǒng)計(jì)資料，我國(guó)羊肉人均消費(fèi)量1.2公斤，遠(yuǎn)低于國(guó)外消費(fèi)水平。現(xiàn)在，我國(guó)肉類(lèi)加工企業(yè)眾多，僅魯西南就有800多家，這些企業(yè)大多數(shù)由于規(guī)摸小，產(chǎn)業(yè)化鏈條結(jié)合不嚴(yán)密，或由于組織化程度低，產(chǎn)品科技含量低，產(chǎn)供銷(xiāo)脫節(jié)等緣由，或由于食品的質(zhì)量現(xiàn)狀與國(guó)際食品質(zhì)量要求存在明顯差距，而影響了產(chǎn)品銷(xiāo)售和出口。因此，改進(jìn)畜禽飼養(yǎng)方式和食品加工生產(chǎn)工藝，實(shí)行科學(xué)養(yǎng)羊，進(jìn)展標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)加工已成為大勢(shì)所趨。2、產(chǎn)品市場(chǎng)前景分析我國(guó)已參與WTO，糧棉油等大宗農(nóng)產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上已失去競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，而肉、禽、蛋、奶、果、茶、花、菜等多種經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)則處于相對(duì)優(yōu)勢(shì)地位。目前，我國(guó)羊肉價(jià)格比國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格低54%，只要提高品質(zhì)質(zhì)量和衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)在加工、包裝、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)上多下功夫，在國(guó)際市場(chǎng)上是極具競(jìng)爭(zhēng)力的。面對(duì)糧多、草多、畜牧業(yè)前景寬闊的有利形勢(shì)，菏澤市委、市政府始終把目標(biāo)鎖定在建設(shè)全國(guó)最大、水平最高的畜牧生產(chǎn)基地上。2022年初，在馬來(lái)西亞首都吉隆坡，菏澤市委、市政府與馬來(lái)西亞科技委員會(huì)簽述了一份經(jīng)貿(mào)合作協(xié)議。依據(jù)這份協(xié)議，到2022年馬來(lái)西亞打算從菏澤進(jìn)口牛羊肉25萬(wàn)噸，這個(gè)數(shù)字相當(dāng)于2022年菏澤市牛羊肉總產(chǎn)量的2.5倍。從國(guó)內(nèi)市場(chǎng)看，羊肉屬高蛋白、低脂肪、高熱量、多礦物的高養(yǎng)分食品，其100克膽固醇含量?jī)H29毫克，而雞肉、豬肉卻為65毫克，羊肉性甘溫，可補(bǔ)中益氣、健脾強(qiáng)腎、強(qiáng)筋壯骨，具有獨(dú)特保健作用。特別由于經(jīng)濟(jì)的進(jìn)展，很多養(yǎng)殖戶(hù)經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)動(dòng)，在豬、雞、鴨等飼養(yǎng)過(guò)程中大量運(yùn)用激素和藥物，使畜產(chǎn)品激素和藥物殘留超標(biāo)的問(wèn)題越來(lái)越突出，更有甚者，一些養(yǎng)殖戶(hù)為利忘義，違禁使用“瘦肉精”，嚴(yán)峻威逼著畜產(chǎn)品安全和人們的身體安康。羊是一種中型家蓄，其食物以草為主，一般很少用精料和飼料添加劑，藥物和激素的殘留量低，是根本符合現(xiàn)代消費(fèi)觀念的“綠色”食品，隨著農(nóng)村小康社會(huì)的全面建設(shè)和人們生活水平的不斷提高，人們的保健意識(shí)越來(lái)越強(qiáng)，將來(lái)對(duì)高膽固醇、高脂肪、高熱量肉類(lèi)的消費(fèi)量將越來(lái)越少，對(duì)羊肉特別對(duì)無(wú)藥殘、綠色環(huán)保、無(wú)公害優(yōu)質(zhì)羊肉將青睞有加，消費(fèi)需求越來(lái)越大，價(jià)格將持續(xù)攀升，飼養(yǎng)效益將更加顯著。黃河食品不但營(yíng)銷(xiāo)閱歷豐富，而且具有完善的國(guó)際聯(lián)系網(wǎng)絡(luò)和國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售渠道。通過(guò)工程建設(shè)，該公司將擁有山東省最大的羊肉出口加工車(chē)間，產(chǎn)品銷(xiāo)售優(yōu)勢(shì)將更趨明顯。3、工程產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)我縣是農(nóng)業(yè)大縣，經(jīng)濟(jì)欠興盛縣，勞動(dòng)力資源豐富，且價(jià)格低廉。黃河食品實(shí)力雄厚，信譽(yù)卓著，產(chǎn)加銷(xiāo)一體，各項(xiàng)措施到位，利益安排較為合理，產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)異，檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格，產(chǎn)品價(jià)格同國(guó)內(nèi)同類(lèi)產(chǎn)品相比，具有本錢(qián)優(yōu)勢(shì)和價(jià)格優(yōu)勢(shì)，特別重要的是，該公司生產(chǎn)的羊肉制品，從羔羊飼養(yǎng)到成年羊出欄，再到宰殺加工，將嚴(yán)格按無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量進(jìn)展生產(chǎn)，養(yǎng)分安全有保證，完全符合食品工業(yè)進(jìn)展趨勢(shì)和人類(lèi)的消費(fèi)要求。最重要的是，目前XX集團(tuán)已有3種羊肉制品獲得國(guó)家綠色無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品證書(shū)，并擁有羊肉自營(yíng)出口權(quán)，因此，其產(chǎn)品具有格外強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。二、產(chǎn)品生產(chǎn)及銷(xiāo)售方案1、營(yíng)銷(xiāo)原則堅(jiān)持養(yǎng)殖戶(hù)增收第一，企業(yè)信譽(yù)第一，產(chǎn)品質(zhì)量安全第一的原則，在不斷擴(kuò)大產(chǎn)品國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占有率的根底上，樂(lè)觀開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)，重點(diǎn)開(kāi)拓大中城市和中東國(guó)家的市場(chǎng)，同時(shí)加強(qiáng)俄羅斯、東南亞、歐盟等國(guó)家和地區(qū)的市場(chǎng)開(kāi)拓。2、營(yíng)銷(xiāo)模式產(chǎn)品銷(xiāo)售實(shí)行產(chǎn)銷(xiāo)分別的形式進(jìn)展。營(yíng)銷(xiāo)模式為公司直接銷(xiāo)售和通過(guò)代理商銷(xiāo)售，將商品銷(xiāo)售給消費(fèi)者。3、銷(xiāo)售方案產(chǎn)品全部按綠色食品進(jìn)展生產(chǎn)，通過(guò)產(chǎn)加銷(xiāo)一體化經(jīng)營(yíng)，改進(jìn)產(chǎn)品包裝，年生產(chǎn)加工羊肉制品4700噸，年銷(xiāo)售4544噸，產(chǎn)值可達(dá)7702萬(wàn)元，利潤(rùn)680萬(wàn)元。4、營(yíng)銷(xiāo)策略〔1〕加快市場(chǎng)信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。對(duì)國(guó)內(nèi)外肉制品生產(chǎn)需求信息、產(chǎn)品規(guī)格、包裝、價(jià)格等信息進(jìn)展系統(tǒng)收集，嚴(yán)密跟蹤，依靠準(zhǔn)確的信息制定營(yíng)銷(xiāo)打算，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)先機(jī)?！?〕加強(qiáng)銷(xiāo)售市場(chǎng)建設(shè)。以產(chǎn)地為銷(xiāo)售平臺(tái)，加強(qiáng)大中城市市場(chǎng)銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。同時(shí)，擴(kuò)大產(chǎn)品出口銷(xiāo)售，提高市場(chǎng)份額?！?〕選擇正確的定價(jià)策略。依據(jù)一個(gè)時(shí)期市場(chǎng)需求狀況，利用市場(chǎng)需求與價(jià)格的關(guān)系，以獲得最大利潤(rùn)為目標(biāo)，承受有效方法和價(jià)格銷(xiāo)售?！?〕制造產(chǎn)品知名品牌。依據(jù)不同目標(biāo)市場(chǎng)，進(jìn)展國(guó)際通行的A級(jí)綠色食品或無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，提高產(chǎn)品的信譽(yù)度和市場(chǎng)占有率?！?〕加大產(chǎn)品的宣傳，不斷提高產(chǎn)品的品牌效應(yīng)。利用廣告公司進(jìn)展廣告籌劃，同大中城市聞媒體簽定廣告協(xié)議，提高消費(fèi)者的認(rèn)知度、美譽(yù)度和知名度?！?〕加強(qiáng)防疫和安康養(yǎng)殖監(jiān)視。建立健全安康養(yǎng)殖治理制度，加強(qiáng)疫病防治和監(jiān)控，加強(qiáng)上市產(chǎn)品檢測(cè)檢查，確保產(chǎn)品的質(zhì)量安全、計(jì)量及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)四、銷(xiāo)售隊(duì)伍和銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)建設(shè)首先進(jìn)一步增加銷(xiāo)售人員，加大完善產(chǎn)品銷(xiāo)售嘉獎(jiǎng)制度，充分利用原有銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，實(shí)行人員推銷(xiāo)和廣告宣傳兩手抓，連續(xù)開(kāi)拓國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。國(guó)內(nèi)進(jìn)一步穩(wěn)固增加?xùn)|部城市市場(chǎng)，開(kāi)拓東部鄉(xiāng)村及中西部大中城市市場(chǎng)。國(guó)外利用擁有羊肉自營(yíng)出口權(quán)的優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)與國(guó)外跨國(guó)公司聯(lián)合和協(xié)作，加快進(jìn)入國(guó)外超級(jí)市場(chǎng)。第六章工程建設(shè)方案一、建設(shè)任務(wù)和規(guī)模1、建設(shè)任務(wù)把增加農(nóng)民收入作為動(dòng)身點(diǎn)和落腳點(diǎn)，依據(jù)飼養(yǎng)上規(guī)摸、上水平，質(zhì)量上檔次、保安全的要求，建設(shè)綠色商品羊基地，擴(kuò)建商品羊出口加工車(chē)間，樂(lè)觀進(jìn)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，實(shí)行區(qū)域化布局，一體化經(jīng)營(yíng)，社會(huì)化效勞，同寬闊養(yǎng)殖戶(hù)、專(zhuān)業(yè)戶(hù)、中介組織建立嚴(yán)密聯(lián)系，風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)，利益共享，提高農(nóng)業(yè)綜合效益，帶動(dòng)農(nóng)民增加收入。2、建設(shè)規(guī)模綠色標(biāo)準(zhǔn)化示范戶(hù)100戶(hù)，土建3700平方米，購(gòu)置自動(dòng)化宰殺生產(chǎn)線(xiàn)一條。二、工程規(guī)劃和布局依據(jù)以市場(chǎng)為導(dǎo)向，發(fā)揮比較優(yōu)勢(shì)，突出重點(diǎn)，敬重農(nóng)民意愿的原則，依據(jù)群眾養(yǎng)殖習(xí)慣，結(jié)合當(dāng)?shù)貎?yōu)勢(shì)，在鄆城鎮(zhèn)的安屯村，雙橋鄉(xiāng)永豐村、趙莊村；丁里長(zhǎng)鎮(zhèn)蘆營(yíng)村、王集村；張營(yíng)鎮(zhèn)小民屯村、大人村建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化綠色商品羊生產(chǎn)示范點(diǎn)，進(jìn)展養(yǎng)殖戶(hù)〔場(chǎng)〕100個(gè)，在鄆城鎮(zhèn)建設(shè)冷配站，增設(shè)冷配點(diǎn)1個(gè)，在張營(yíng)、丁長(zhǎng)、雙橋各增設(shè)3個(gè)。商品羊出口加工車(chē)間擴(kuò)建在2022年工程建車(chē)間根底上進(jìn)展。三、生產(chǎn)技術(shù)方案及工藝流程1、生產(chǎn)技術(shù)方案⑴技術(shù)指標(biāo)通過(guò)技術(shù)培訓(xùn)、品種改進(jìn)、疫病防治、綜合效勞使綠色商品羊基地各項(xiàng)養(yǎng)羊技術(shù)指標(biāo)產(chǎn)值、產(chǎn)量都有一個(gè)較大提高。工程完成后，每個(gè)示范戶(hù)良種羊飼養(yǎng)比例由現(xiàn)在的80%提高到100%，適齡母畜由現(xiàn)在有54%提高到70%，羔羊成活率由現(xiàn)在的65%提高到80%，成年羊高品率由現(xiàn)在36%提高到50%。當(dāng)年育肥羔羊胴體體重到達(dá)16公斤以上，肉類(lèi)總產(chǎn)量比現(xiàn)在年增長(zhǎng)30%，養(yǎng)殖戶(hù)人均牧業(yè)收入由現(xiàn)在的820元提高到1500元。加工的原料肉符合GB2722、GB2723和國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，必需使用的食用添加劑，使用量符合BG2760規(guī)定。⑵技術(shù)方案首先利用已有的養(yǎng)殖網(wǎng)絡(luò)實(shí)行一戶(hù)帶多戶(hù)、多戶(hù)帶全村、一村帶多村、村村成基地的形式繁育推廣，綠色商品羊飼養(yǎng)通過(guò)簽訂合同由公司供給種羊，“放一收四”，即每向養(yǎng)殖戶(hù)發(fā)放一只種母羊，三年內(nèi)按1.2.1收回四只羔羊，種母羊歸養(yǎng)殖戶(hù)全部的養(yǎng)殖方式，擇優(yōu)選擇農(nóng)戶(hù)和養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)展繁育。第三制訂商品羊最低市場(chǎng)保護(hù)價(jià)。保證每只標(biāo)準(zhǔn)宰殺的小尾寒羊凈增純收入200元，否則由XX集團(tuán)補(bǔ)償。四種羊場(chǎng)把回收的商品羊出售給羊肉出口加工車(chē)間，檢疫、宰殺、加工。第五公司、種羊場(chǎng)、規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)、專(zhuān)業(yè)戶(hù)、養(yǎng)羊戶(hù)形成利益共同體，風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)，利益均沾。第六通過(guò)加工、包裝，形成羊肉制品入庫(kù)待銷(xiāo)。1.1原料的來(lái)源及要求1.1.1養(yǎng)殖基地分別建在交通便利，地勢(shì)平坦、土質(zhì)肥沃、水草資源豐富，氣候適宜，環(huán)境秀麗的鄆城鎮(zhèn)、雙橋、丁里長(zhǎng)和張營(yíng)。羊肉出口加工車(chē)間沒(méi)有工業(yè)三廢及城市生活污物垃圾，生產(chǎn)車(chē)間安裝的空調(diào)，空氣、土壤、環(huán)境均符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，即地下水質(zhì)GB5084-92，畜禽制品深加工用水水質(zhì)符合GB/T5750的要求。環(huán)境空氣符合GB1847-3-2022的要求。原料是非疫區(qū)的安康的畜禽，宰前應(yīng)檢疫無(wú)病，宰后應(yīng)符合GB2727的規(guī)定。1.1.2分割承受吊宰、吊剔、流水線(xiàn)作業(yè)工藝。分割后肉中不存在碎骨、污垢雜質(zhì)。1.1.3做到〔兩修〕、〔四不帶〕兩修即修掉甲狀腺、病變、淋巴結(jié)、性腺生殖器，修掉各種病烘組織?！菜牟粠А巢粠⒉粠ЪS、不帶烘便，不帶污物。1.1.4精選：精選后肉中無(wú)油、腰、板筋、雜質(zhì)等，含脂肪率按產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不大于10%。1.2技術(shù)要求、感官指標(biāo)1.2.1色澤肌肉有光澤、紅色均勻，脂肪潔白或淡黃色。1.2.2粘度外表微干或有風(fēng)干膜不粘手。1.2.3彈性指壓后的凹隱馬上恢復(fù)。1.2.4氣味具有鮮肉的正常氣味。1.3分割車(chē)間操作規(guī)程1.3.1班前〔上崗前〕應(yīng)嚴(yán)格依據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)更衣、洗涮、消毒。1.3.2做到操作室、操作臺(tái)、工具、用具等清涮整理工作，保持工作環(huán)境，衛(wèi)生清潔，刀具銳利等。1.3.3嚴(yán)格按操作規(guī)程要求進(jìn)展加工，做到精力集中安全生產(chǎn)。1.3.4工作完畢后，用熱水或堿面沖洗操作室、臺(tái)等，并準(zhǔn)時(shí)用熱水沖洗刀具，沖洗時(shí)如刀體油垢、血污較多，在熱水中放堿面洗刀把縫隙淤寒的污垢剔除干凈，洗完的刀具如用布擦干防止生銹存放時(shí)，將肉與刀具嚴(yán)格分開(kāi)，不得混放。1.4環(huán)境安全標(biāo)準(zhǔn)1.4.1車(chē)間空氣中有毒物質(zhì)的最高空間濃度符合G12336-79工業(yè)企業(yè)設(shè)計(jì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。1.4.2生產(chǎn)車(chē)間和作業(yè)場(chǎng)所的工作、地點(diǎn)的噪聲應(yīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。1.5檢驗(yàn)方法1.5.1感觀檢驗(yàn)在自然光下檢測(cè)1.5.2含捋感觀明顯的脂肪分割，用架盤(pán)天平稱(chēng)量并計(jì)算。1.5.3氣味利用嗅覺(jué)檢測(cè)1.5.4揮發(fā)性鹽基氮按GB5009.44檢測(cè)1.5.5汞按GB5009.17檢測(cè)1.6檢測(cè)規(guī)章1.6.1每次產(chǎn)品應(yīng)由企業(yè)質(zhì)檢人員檢驗(yàn)合格，簽發(fā)合格證書(shū)前方可出廠(chǎng)。1.6.2以每個(gè)品種每天的生產(chǎn)量為一個(gè)批次，從中以隨機(jī)抽樣的方式抽取5袋樣品，按本標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)展檢驗(yàn)，假設(shè)有一項(xiàng)不合格，應(yīng)加倍抽樣進(jìn)展復(fù)檢，假設(shè)復(fù)檢仍不合格，則判該批產(chǎn)品的批次。1.7標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存、銷(xiāo)售1.7.1標(biāo)志包裝依據(jù)GB7718的規(guī)定，包裝袋上應(yīng)注明廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、產(chǎn)品名稱(chēng)、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)日期、凈含量、食用保存方法、用無(wú)毒材料包裝、紙板箱集裝、內(nèi)附合格證、合格證上應(yīng)注名產(chǎn)品名稱(chēng)、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)日期、檢驗(yàn)員簽章、廠(chǎng)名等。1.7.2運(yùn)輸、貯存運(yùn)輸工具必需清潔，不得與有腐蝕有異味，有毒物品混運(yùn)，運(yùn)輸途中應(yīng)防潮、防雨、防曝曬、貯存應(yīng)清潔，通風(fēng)陰涼、無(wú)蠅、無(wú)蟲(chóng)、存放高度以不使外包裝變形為宜。2、工藝流程①種羊良繁場(chǎng)：種公羊、母羊→生殖羔羊→農(nóng)戶(hù)、規(guī)模養(yǎng)殖戶(hù)飼養(yǎng)→生殖羔羊→培育成羊→收購(gòu)至良繁場(chǎng)周轉(zhuǎn)羊舍→售給羊肉出口加工車(chē)間↓回收羔羊→農(nóng)戶(hù)規(guī)模養(yǎng)殖戶(hù)飼養(yǎng)種公羊、母羊→生殖羔羊→農(nóng)戶(hù)、規(guī)模養(yǎng)殖戶(hù)飼養(yǎng)→繁育商品羊→培育成羊→收購(gòu)至良繁場(chǎng)周轉(zhuǎn)羊舍→售給肉類(lèi)加工中心。②商品羊加工：收良繁場(chǎng)商品羊進(jìn)展飼養(yǎng)觀看，通過(guò)十五天檢疫、排毒、去殘留→通過(guò)后電麻醉→吊掛→抹頭放血→水沖洗→扒皮→鋸蹄→扒內(nèi)臟→分油、胃、腎、心、肝、肺→扒頭皮→沖洗羊肉體→檢查病變→進(jìn)入預(yù)冷車(chē)間→分割→過(guò)磅→按種類(lèi)進(jìn)展內(nèi)包裝→裝鐵盒速凍→換紙箱包裝入庫(kù)→出廠(chǎng)外銷(xiāo)↓一勝百公司加工熟制品四、工程建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和具體建設(shè)內(nèi)容1、工程建設(shè)目標(biāo)和建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)⑴建設(shè)目標(biāo)以國(guó)內(nèi)市場(chǎng)為導(dǎo)向，以效益為中心，充分發(fā)揮XX集團(tuán)的龍頭帶動(dòng)作用，走市場(chǎng)牽龍頭，龍頭帶基地，基地進(jìn)農(nóng)戶(hù)的路子，努力構(gòu)筑養(yǎng)羊業(yè)產(chǎn)加銷(xiāo)一體化的格局，效勞農(nóng)民、富有農(nóng)村、增加創(chuàng)匯，全面提高個(gè)體羊肉產(chǎn)量、質(zhì)量和安全水平，使養(yǎng)羊業(yè)盡快成為農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)工程區(qū)及四周鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧養(yǎng)殖的致富產(chǎn)業(yè)、振興產(chǎn)業(yè)。⑵建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)在工程建設(shè)中，嚴(yán)格依據(jù)國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。堅(jiān)持高起點(diǎn)規(guī)劃，高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，高質(zhì)量施工，高效益產(chǎn)出。場(chǎng)舍、車(chē)間等嚴(yán)格依據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)施工，外觀要求科學(xué)合理，美觀大方，必需到達(dá)商檢部門(mén)的要求。生產(chǎn)作業(yè)區(qū)與生活區(qū)分開(kāi)設(shè)置。運(yùn)送活畜與成品出廠(chǎng)不共用一個(gè)大門(mén)，廠(chǎng)內(nèi)不共用一個(gè)通道。為防止穿插污染、原料、輔料、生肉、熟肉和成品的存放場(chǎng)所〔庫(kù)〕分開(kāi)設(shè)置。各生產(chǎn)車(chē)間的設(shè)置位置以及工藝流程符合衛(wèi)生要求。肉類(lèi)聯(lián)合加工生產(chǎn)車(chē)間按飼養(yǎng)、屠宰、分割、加工、冷藏的挨次合理設(shè)置?；崎g、鍋爐房與貯煤場(chǎng)所、污水與污物處理設(shè)施與分割肉車(chē)間和肉制品車(chē)間、間隔確定距離，并位于主風(fēng)向下風(fēng)處。鍋爐房設(shè)有消煙除塵設(shè)施。生產(chǎn)泠庫(kù)與分割肉和肉制品車(chē)間直接相連。進(jìn)設(shè)備要求工藝先進(jìn)、運(yùn)行牢靠、質(zhì)量可行。廠(chǎng)區(qū)要求美化、綠化、環(huán)境優(yōu)雅、清爽怡人。2、具體建設(shè)內(nèi)容⑴土建：擴(kuò)建羊肉出口加工車(chē)間3500平方米，使整個(gè)車(chē)間到達(dá)6100平方米。動(dòng)檢室、質(zhì)檢室80平方米，冷配設(shè)施120平方米，建設(shè)冷配站，增設(shè)冷配點(diǎn)。⑵設(shè)備購(gòu)置與安裝：引進(jìn)自動(dòng)化商品羊出口宰殺生產(chǎn)線(xiàn)1條，購(gòu)放血線(xiàn)40米，剝皮線(xiàn)60米，白條線(xiàn)40米，抽皮機(jī)1臺(tái)，雙軌滑輪1200套，分割案子24張，冷凍盒3600個(gè)，衛(wèi)生設(shè)施16套，麻電器1臺(tái)，平板輸送機(jī)1臺(tái)，主輔鋼梁30噸等?！惨?jiàn)附表〕購(gòu)置冷凍恒溫柜13個(gè)，食品安全檢測(cè)設(shè)備16臺(tái)件，以增加企業(yè)畜產(chǎn)品質(zhì)量、安全監(jiān)測(cè)力氣。⑶標(biāo)準(zhǔn)化示范推廣：進(jìn)展綠色商品羊示范戶(hù)100戶(hù)。引進(jìn)優(yōu)良品種，加快改進(jìn)青山羊、當(dāng)?shù)匕咨窖?；引?dǎo)進(jìn)展規(guī)摸化、標(biāo)準(zhǔn)化、專(zhuān)業(yè)化養(yǎng)殖。大力推廣人工受精、胚胎移植、配方飼料等有用技術(shù)，通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化示范推廣，把使商品羊基地建成優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品的出口基地，加工企業(yè)的原料基地，名牌產(chǎn)品的生產(chǎn)基地。⑷技術(shù)培訓(xùn)：2萬(wàn)人次。主要培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)羊技術(shù)，羊疾病綜合防治技術(shù)，優(yōu)質(zhì)羊肉生產(chǎn)配套技術(shù)，秸桿養(yǎng)羊綜合配套技術(shù)，冷凍配種技術(shù)等。五、工程實(shí)施進(jìn)度安排2022年3月清理場(chǎng)地，確定示范戶(hù)，并開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)，4月土建工程開(kāi)工，并選購(gòu)機(jī)械設(shè)備，8月底全部完成土建任務(wù)，9月機(jī)械設(shè)備及水電附屬設(shè)施安裝完畢，10月底加工出口車(chē)間正式投產(chǎn)。第七章投資估算與資金籌措一、投資估算依據(jù)土建：羊肉出口加工車(chē)間按1000元/平方米計(jì)算，其他設(shè)施按600元/平方米計(jì)算。加工設(shè)備：按最報(bào)價(jià)估列。固定資產(chǎn)投資方向調(diào)整稅，依據(jù)目前國(guó)家政策免征。二、投資估算㈠投資估算1、土建投資：共362萬(wàn)元，其中羊肉出口車(chē)間擴(kuò)建投資350萬(wàn)元，“兩檢室”及冷配設(shè)施12萬(wàn)元。2、設(shè)備投資：共89萬(wàn)元，其中自動(dòng)化商品羊出口宰殺生產(chǎn)線(xiàn)70萬(wàn)元，冷凍恒溫柜等13個(gè)9萬(wàn)元，安全檢測(cè)設(shè)備16臺(tái)件10萬(wàn)元。3、標(biāo)準(zhǔn)化示范推廣：補(bǔ)助35萬(wàn)元。進(jìn)展綠色商品羊示范戶(hù)100戶(hù)。4、技術(shù)培訓(xùn)：投資10萬(wàn)元，5、治理費(fèi)：按財(cái)政投資的2%計(jì)取，需4萬(wàn)元。合計(jì)工程共需投資500萬(wàn)元。㈡無(wú)償資金投資方向1、設(shè)備投資補(bǔ)助11萬(wàn)元，全部用于冷配設(shè)備、安全檢測(cè)設(shè)備購(gòu)置補(bǔ)助。2、其他49萬(wàn)元用于標(biāo)準(zhǔn)化示范推廣，技術(shù)培訓(xùn)，治理費(fèi)支出。㈢資金來(lái)源及籌措工程共需500萬(wàn)元，其中申請(qǐng)中心財(cái)政資金100萬(wàn)元〔無(wú)償30萬(wàn)元，有償70萬(wàn)元〕，申請(qǐng)省配套90萬(wàn)元〔無(wú)償27萬(wàn)元，有償63萬(wàn)元〕，市配套10萬(wàn)元〔無(wú)償3萬(wàn)元，有償7萬(wàn)元〕，單位自籌300萬(wàn)元。四、資金使用和治理1、資金的分年度使用安排投資第一年全部使用完畢。其中：①土建投資362萬(wàn)元，內(nèi)含有償資金62萬(wàn)元，自籌300萬(wàn)元。②設(shè)備購(gòu)置投資89萬(wàn)元，內(nèi)含資無(wú)償資金11萬(wàn)元，有償78萬(wàn)元。③其他投資49萬(wàn)元。全部為財(cái)政無(wú)償資金。2、資金治理①工程資金實(shí)行專(zhuān)人治理，轉(zhuǎn)帳核算，專(zhuān)款專(zhuān)用。嚴(yán)格依據(jù)農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)財(cái)務(wù)、會(huì)計(jì)制度治理，按規(guī)定用途使用資金，嚴(yán)禁擠占挪用。②認(rèn)真實(shí)行縣級(jí)報(bào)帳制，嚴(yán)格按規(guī)定的程序和手續(xù)辦理報(bào)帳。③縣開(kāi)發(fā)辦、財(cái)政局與審計(jì)部親熱協(xié)作，定期檢查審計(jì)，嚴(yán)防違規(guī)違紀(jì)現(xiàn)象發(fā)生。3、有償資金歸還措施與歸還打算①歸還措施a、工程建成投產(chǎn)后，增加的利潤(rùn)、提取的固定資產(chǎn)折舊和攤銷(xiāo)資金優(yōu)先用于歸還上級(jí)有償資金。b、如因不行抗力或其它緣由造成該公司無(wú)法還款，有工程擔(dān)保單位統(tǒng)一歸還?！苍斠?jiàn)承諾書(shū)〕②歸還打算依據(jù)2022年財(cái)政部《關(guān)于調(diào)整農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)資金假設(shè)干投入比例的規(guī)定》，工程打算從建設(shè)期起始的第5年開(kāi)頭還款，兩年還清。其中：2022年還70萬(wàn)元，2022年還70萬(wàn)元。第八章財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)一、財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)依據(jù)工程財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)按《國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)多種經(jīng)營(yíng)性工程可行性爭(zhēng)辯報(bào)告編寫(xiě)大綱》和財(cái)政部公布的《企業(yè)財(cái)務(wù)通則》、《企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則》等有關(guān)規(guī)定對(duì)工程進(jìn)展標(biāo)準(zhǔn)的財(cái)務(wù)分析?；鶞?zhǔn)收益率為10%，工程分析計(jì)算期12年〔含建設(shè)期和效益發(fā)揮期〕。計(jì)算效益和費(fèi)用的價(jià)格統(tǒng)一承受2022年的市場(chǎng)價(jià)格。二、銷(xiāo)售收入和銷(xiāo)售稅金及附加估算工程建設(shè)期1年，第2年為達(dá)產(chǎn)期的30%，計(jì)算期共11年。1、銷(xiāo)售收入：出口加工車(chē)間達(dá)產(chǎn)期可加工羊肉4544噸。4544噸×1.5萬(wàn)元/噸=6816萬(wàn)元銷(xiāo)售收入：6816萬(wàn)元2、銷(xiāo)售稅金：銷(xiāo)售稅率按1.2%稅率計(jì)算，銷(xiāo)售稅金：85萬(wàn)元城建稅率按5%計(jì)算，4.25萬(wàn)元教育附加按3%計(jì)算，2.55萬(wàn)元銷(xiāo)售稅金及附加合計(jì)為91.8萬(wàn)元〔見(jiàn)表6-1〕三、總本錢(qián)及經(jīng)營(yíng)本錢(qián)估算1、單位產(chǎn)品生產(chǎn)本錢(qián)估算每噸需原材料費(fèi)26600元，工資福利費(fèi)320元，水電費(fèi)102元，每噸副產(chǎn)品回收10000元，每噸生產(chǎn)本錢(qián)為14000元。〔見(jiàn)表4-1〕2、工程總本錢(qián)估算工程達(dá)產(chǎn)期，年需直接材料費(fèi)6075萬(wàn)元，燃料動(dòng)力費(fèi)24萬(wàn)元，工資及福利費(fèi)92萬(wàn)元，折舊費(fèi)42.94萬(wàn)元，利息支出前五年平均每年31.68萬(wàn)元，其他費(fèi)用86.5萬(wàn)元，總本錢(qián)費(fèi)用6352.12萬(wàn)元，其中固定本錢(qián)87.92萬(wàn)元，變動(dòng)本錢(qián)6264.27萬(wàn)元?！惨?jiàn)表4〕3、經(jīng)營(yíng)本錢(qián)估算從總本錢(qián)費(fèi)用6352.12萬(wàn)元中，除去折舊費(fèi)42.94萬(wàn)元和利息31.68萬(wàn)元，經(jīng)營(yíng)本錢(qián)為6277.9萬(wàn)元?！惨?jiàn)表4〕四、財(cái)務(wù)效益分析1、盈利力氣分析投資利潤(rùn)率：78.61%靜態(tài)投資回收期：5.61年財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率為20.02%，財(cái)務(wù)靜現(xiàn)值為778.32萬(wàn)元。〔見(jiàn)表7〕2、償債力氣分析目前，企業(yè)擁有資產(chǎn)5512萬(wàn)元，負(fù)債為1058萬(wàn)元，假設(shè)工程建成后，由于利用財(cái)政周轉(zhuǎn)金，增加負(fù)債為7000萬(wàn)元。資產(chǎn)負(fù)債率為：19%工程建成后，第三年即可達(dá)設(shè)計(jì)生產(chǎn)力氣，每年稅后利潤(rùn)為327.85萬(wàn)元，提取盈余公積金，盈余公益金后，尚余260萬(wàn)元。從第四年開(kāi)頭歸還財(cái)政周轉(zhuǎn)金，第四年償70萬(wàn)元，第五年歸還70萬(wàn)元。每年的稅后利潤(rùn)足以歸還周轉(zhuǎn)金。五、不確定性分析1、盈余平衡點(diǎn)分析：%即：只要年生產(chǎn)力氣到達(dá)設(shè)計(jì)生產(chǎn)力氣的20.82%，該工程即可保本。2、敏感性分析：在工程經(jīng)營(yíng)期間，對(duì)工程經(jīng)濟(jì)效益影響較大的因素主要有銷(xiāo)售收入、經(jīng)營(yíng)本錢(qián)、固定資產(chǎn)投資。假定這三個(gè)不確定因素發(fā)生變化，變動(dòng)幅度均為%，由此進(jìn)展單因素分析，結(jié)果如下：①工程銷(xiāo)售收入下降4%時(shí)，內(nèi)部酬勞率=1.24%②工程經(jīng)營(yíng)本錢(qián)增加4%時(shí)，內(nèi)部酬勞率=3.82%③工程固定資產(chǎn)投資增加4%時(shí)，內(nèi)部酬勞率=25.52%由以上的敏感性分析可見(jiàn)，最為敏感的因素產(chǎn)品銷(xiāo)售收入，其次是經(jīng)營(yíng)本錢(qián)和投資額。六、清償力氣分析工程共投資500萬(wàn)元，本工程財(cái)政有償資金140萬(wàn)元，到第2022年底本金和利息全部還清。還款打算從稅后未安排利潤(rùn)、折舊費(fèi)及攤銷(xiāo)費(fèi)用中歸還。分析結(jié)果說(shuō)明本工程具有較好的歸還借款的力氣?！苍斠?jiàn)附表〕七、財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)結(jié)論工程的財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率大于行業(yè)基準(zhǔn)收益率，說(shuō)明盈利力氣可滿(mǎn)足行業(yè)最低要求，財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值大于零；通過(guò)盈虧分析和敏感性分析，該工程抗風(fēng)險(xiǎn)力氣較強(qiáng)，效益顯著。因此，工程在財(cái)務(wù)上是可行的。第九章環(huán)境影響評(píng)價(jià)一、環(huán)境影響該工程以示范推廣、技術(shù)培訓(xùn)為手段，以進(jìn)展養(yǎng)羊?qū)I(yè)村、專(zhuān)業(yè)戶(hù)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)為目的，以養(yǎng)加銷(xiāo)體化主攻方向，追求經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益的高度統(tǒng)一。工程實(shí)施后，不會(huì)產(chǎn)生“三廢”污染，相反它卻可促進(jìn)作物秸桿的利用，改善因燃燒作物秸桿而帶來(lái)的空氣污染，同時(shí)改善土壤理化性狀，降低施用無(wú)機(jī)肥而帶來(lái)的危害。羊肉加工車(chē)間在生產(chǎn)過(guò)程中，工程的“三廢”主要是宰殺商品羊的廢水及羊排泄物，這些廢水由集團(tuán)公司統(tǒng)一處理，到達(dá)國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求后，循環(huán)使用和排放，同時(shí)，公司將充分利用空閑地塊，適地適樹(shù)選擇優(yōu)良樹(shù)種和花卉，綠化場(chǎng)區(qū)，立爭(zhēng)建設(shè)花園式工廠(chǎng)。二、環(huán)境保護(hù)與治理措施公司嚴(yán)格依據(jù)《機(jī)械工藝環(huán)境保護(hù)設(shè)計(jì)規(guī)定》JB16—88、《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》GB8978—1996、《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》GB3095—1996、《大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》GB26297—1996標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。三、環(huán)保部門(mén)意見(jiàn)經(jīng)縣環(huán)保局考察論證，該工程對(duì)環(huán)境無(wú)污染。〔見(jiàn)附件〕第十章農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)與農(nóng)民增收效益評(píng)價(jià)一、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)1、壯大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和促進(jìn)構(gòu)造調(diào)整狀況工程建成后，年需宰殺商品羊33萬(wàn)只，年產(chǎn)值6816萬(wàn)元，從而可進(jìn)一步壯大畜牧這個(gè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，農(nóng)業(yè)內(nèi)部構(gòu)造將進(jìn)一步優(yōu)化，畜牧業(yè)在農(nóng)業(yè)的比重可到達(dá)50%以上，通過(guò)糧食及其副產(chǎn)品過(guò)腹還田，轉(zhuǎn)化增殖，提高了農(nóng)業(yè)的比較效益，提高了農(nóng)產(chǎn)品商品率，農(nóng)民收入大幅增加。通過(guò)工程建設(shè)，可進(jìn)一步加強(qiáng)產(chǎn)銷(xiāo)效勞環(huán)節(jié)的利益連結(jié)關(guān)系，良繁場(chǎng)、養(yǎng)殖戶(hù)、養(yǎng)殖場(chǎng)可依據(jù)產(chǎn)銷(xiāo)合同獲得返還收益，增加其抗風(fēng)險(xiǎn)力氣，加快外向型農(nóng)業(yè)進(jìn)展。通過(guò)承受先進(jìn)技術(shù)，提高了養(yǎng)殖戶(hù)素養(yǎng)，加快了養(yǎng)殖戶(hù)增收致富的步伐，可改善農(nóng)村產(chǎn)業(yè)構(gòu)造、經(jīng)濟(jì)構(gòu)造和城鄉(xiāng)構(gòu)造，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)持續(xù)、穩(wěn)定、協(xié)調(diào)、進(jìn)展。隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的逐步推動(dòng)，將加快農(nóng)村工業(yè)化步伐。2、輻射帶動(dòng)作用：①工程建成后，不但可帶動(dòng)農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)工程區(qū)，而且可輻射周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)乃至鄆城全縣及鄰近縣市，進(jìn)展養(yǎng)羊業(yè)。同時(shí)，可進(jìn)一步促進(jìn)我縣養(yǎng)羊業(yè)向規(guī)?；?、專(zhuān)業(yè)化方向進(jìn)展，進(jìn)一步提高全縣養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)營(yíng)水平，推動(dòng)全縣作物秸桿的轉(zhuǎn)化作用，變廢為寶，美化環(huán)境。②牽動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)進(jìn)展。延長(zhǎng)了產(chǎn)業(yè)鏈，為商品羊加工、貯藏、運(yùn)輸、銷(xiāo)售、產(chǎn)前的物資供給及效勞業(yè)制造了條件。與此同時(shí)，可帶動(dòng)商貿(mào)飲食效勞業(yè)的進(jìn)展，使一二三產(chǎn)業(yè)比例、城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)構(gòu)造趨向合理，可直接安排286人就業(yè)，間接解決2萬(wàn)農(nóng)村剩余勞動(dòng)從事養(yǎng)羊業(yè)，年可轉(zhuǎn)換糧食、農(nóng)作物秸桿40萬(wàn)噸。③可較好地解決市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，農(nóng)業(yè)和農(nóng)村進(jìn)展中的深層次沖突，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)民增收。實(shí)行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，使養(yǎng)殖戶(hù)能準(zhǔn)時(shí)把握市場(chǎng)信息，按市場(chǎng)需求組織生產(chǎn)，削減市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。二、農(nóng)民增收按每只母羊繁育羔羊4.3只，公母比例按1∶1，年底每只商品成羊純利200元計(jì)算，如每個(gè)農(nóng)戶(hù)按飼養(yǎng)2只母羊，年底每戶(hù)養(yǎng)羊戶(hù)可增產(chǎn)值2580元，獲利1720元，人均453元，如照此推算，基地內(nèi)0.8萬(wàn)戶(hù)農(nóng)戶(hù)年養(yǎng)羊，利潤(rùn)1280萬(wàn)元，而非工程區(qū)農(nóng)民則無(wú)此項(xiàng)收入。三、其它社會(huì)影響1、由于農(nóng)民收入增加，有助于增加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)投入，形成擴(kuò)大再生產(chǎn)的良性循環(huán)，即養(yǎng)羊——增加收入——擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)?！僭黾咏?jīng)濟(jì)收入。2、每年可增加國(guó)際、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)羊肉供給4544噸，從而改善人們的膳食構(gòu)造和生活質(zhì)量，豐富人民群眾的物質(zhì)生活。3、可為種養(yǎng)加一體化，產(chǎn)供銷(xiāo)一條龍的進(jìn)展供給有益閱歷，加快畜牧產(chǎn)業(yè)化進(jìn)展步伐，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收、財(cái)政增收、農(nóng)村富強(qiáng)穩(wěn)定。四、生態(tài)效益工程建成后，年可過(guò)腹還田農(nóng)作物秸桿、秧蔓77萬(wàn)公斤，增加副產(chǎn)品的利用率，如按20只商品羊肥田一畝計(jì)算，年可肥田1.9萬(wàn)畝；每畝可節(jié)約化肥50公斤〔60元/50公斤〕，共可節(jié)約農(nóng)民投入114萬(wàn)元。同時(shí)，可增加土壤中的有機(jī)質(zhì)含量，培肥地力，削減土壤及環(huán)境污染，提高農(nóng)作物產(chǎn)量，促進(jìn)農(nóng)業(yè)內(nèi)部良性循環(huán)。第十一章工程組織與治理一、組織機(jī)構(gòu)與職能劃分1、機(jī)構(gòu)設(shè)置和機(jī)構(gòu)職責(zé)XX集團(tuán)規(guī)模較大，內(nèi)部組織機(jī)構(gòu)健全，目前，已建立優(yōu)質(zhì)安全生產(chǎn)治理體系，以本錢(qián)利潤(rùn)和提高資金使用效率為中心的財(cái)務(wù)治理體系，以市場(chǎng)為中心的內(nèi)外貿(mào)營(yíng)銷(xiāo)治理體系，以選拔人才提高素養(yǎng)為中心的人事治理體系，以增加企業(yè)內(nèi)局部散力和塑造良好外部形象為中心的公共關(guān)系治理體系。治理體系的形成使集團(tuán)治理既有章可循又協(xié)調(diào)協(xié)作，確保了集團(tuán)高銷(xiāo)運(yùn)作。為提高分公司的生產(chǎn)樂(lè)觀性，集團(tuán)對(duì)分廠(chǎng)、子公司實(shí)行“分灶吃飯、分權(quán)治理、分塊經(jīng)營(yíng)”，把產(chǎn)、供、銷(xiāo)、人、財(cái)、物直接下放到分廠(chǎng)、子公司，使其成為相對(duì)獨(dú)立的經(jīng)濟(jì)實(shí)體。各分廠(chǎng)、子公司領(lǐng)導(dǎo)人由總經(jīng)理聘任，同時(shí)在內(nèi)部職工治理上建立了鼓舞機(jī)制，公司職工不管職位凹凸，工資靠奉獻(xiàn)，職位靠力氣，企業(yè)內(nèi)部一律以崗定職，以職定資，每半年考核一次，從而最大限度的調(diào)動(dòng)了寬闊干部職工的樂(lè)觀性、主動(dòng)性和制造性。XX集團(tuán)種羊良繁場(chǎng)實(shí)行場(chǎng)長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，內(nèi)設(shè)場(chǎng)長(zhǎng)一人，副場(chǎng)長(zhǎng)三人。場(chǎng)內(nèi)三個(gè)副場(chǎng)長(zhǎng)，一個(gè)負(fù)責(zé)種羊飼養(yǎng)、生殖，一個(gè)負(fù)責(zé)行政財(cái)務(wù)治理及飼料加工，一個(gè)負(fù)責(zé)種羊推廣、效勞和商品羊收購(gòu)。場(chǎng)內(nèi)各生產(chǎn)環(huán)節(jié)，實(shí)行定額治理，完成任務(wù)者獎(jiǎng)，工作失誤者罰，情節(jié)嚴(yán)峻的解除職務(wù)并包賠經(jīng)濟(jì)損失。羊肉出口加工車(chē)間隸屬于黃河食品，其實(shí)行經(jīng)理負(fù)責(zé)制，獨(dú)立核算，自主經(jīng)營(yíng)，自負(fù)盈虧，內(nèi)部實(shí)行打算制定崗、定人、定車(chē)間、定銷(xiāo)售、定指標(biāo)，實(shí)行層層承包，分清責(zé)任，明確任務(wù)，標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)。年初逐項(xiàng)定標(biāo)、年終逐項(xiàng)考核、年末逐項(xiàng)兌現(xiàn)，公司每年拿出確定款項(xiàng)，嘉獎(jiǎng)成績(jī)突出的員工，同時(shí)，對(duì)素養(yǎng)差、力氣低、不適合崗位者堅(jiān)決淘汰。黃河食品公司實(shí)行董事長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)下的經(jīng)理負(fù)責(zé)制，內(nèi)設(shè)經(jīng)理一人，副經(jīng)理三人，下設(shè)財(cái)務(wù)科、辦公室、運(yùn)輸科、生產(chǎn)技術(shù)科、供給科、銷(xiāo)售科、保衛(wèi)科。財(cái)務(wù)科負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)治理、打算統(tǒng)計(jì)；辦公室負(fù)責(zé)后勤效勞，設(shè)備修理；運(yùn)輸科負(fù)責(zé)物資產(chǎn)品原材料承運(yùn)；生產(chǎn)技術(shù)科負(fù)責(zé)產(chǎn)品生產(chǎn)和產(chǎn)品、技術(shù)開(kāi)發(fā)；供給科負(fù)責(zé)原料選購(gòu)；銷(xiāo)售科負(fù)責(zé)產(chǎn)品銷(xiāo)售效勞；保衛(wèi)科負(fù)責(zé)安全保衛(wèi)。〔詳見(jiàn)以以下圖〕1、種羊良繁場(chǎng)組織網(wǎng)絡(luò)圖2、肉類(lèi)加工中心組織網(wǎng)絡(luò)圖2、勞動(dòng)定員①本工