元陽(yáng)哈尼族傳統(tǒng)藥用植物利用的調(diào)查研究

元陽(yáng)哈尼族傳統(tǒng)藥用植物利用的調(diào)查研究【摘要】利用民族植物學(xué)、民族藥用植物學(xué)與人類學(xué)相結(jié)合的方法，對(duì)云南省紅河州元陽(yáng)縣黃草嶺冷水寨哈尼族村寨利用的傳統(tǒng)藥用植物的情況進(jìn)行調(diào)查。調(diào)查結(jié)果表明，冷水寨利用的傳統(tǒng)藥用植物有76科132屬153種，這些植物都有比較好的藥用價(jià)值，而且有地方特色和民族特色。訪談中隨著詢?cè)L對(duì)象年齡減小，人均對(duì)藥用植物種數(shù)量提及呈下降趨勢(shì)，其原因是：主流的滲透、條件變化、醫(yī)療衛(wèi)生條件的改變、對(duì)傳統(tǒng)藥用植物知識(shí)的傳承等因素有很大的影響。

【關(guān)鍵詞】哈尼族；傳統(tǒng)藥用植物；調(diào)查研究

哈尼族是我國(guó)多民族大家庭中一個(gè)具有悠久醫(yī)藥歷史和燦爛的醫(yī)藥文化體系的民族。為了生存和，哈尼族人民就利用當(dāng)?shù)氐闹参飦?lái)防病治病。哈尼族在千百年的中不斷的、充實(shí)、發(fā)展和提高，形成了具有民族特色和地方特色的哈尼族醫(yī)藥文化體系。哈尼族利用植物來(lái)防病治病，而且藥用植物資源十分豐富，這些植物長(zhǎng)期以來(lái)被哈尼族利用，而很少為外人所知。進(jìn)行哈尼族傳統(tǒng)藥用植物調(diào)查研究，對(duì)于發(fā)掘、保護(hù)、開發(fā)和利用藥用植物資源，對(duì)人類的健康和保健都有著非常重要的意義。

哈尼族人民在長(zhǎng)期的醫(yī)療實(shí)踐中，積累了豐富利用當(dāng)?shù)刂参飦?lái)防病治病的知識(shí)，藥用植物種類豐富，具有較好的藥用價(jià)值。隨著全球化日益加劇，元陽(yáng)哈尼族的傳統(tǒng)生活結(jié)構(gòu)發(fā)生了很大的變化，特別是作物的種植，造成了森林片斷化，物種多樣化降低，傳統(tǒng)藥用植物利用的傳承受到影響，本文利用民族藥用植物學(xué)的研究方法，以元陽(yáng)黃草嶺冷水寨的哈尼族村寨為對(duì)象，對(duì)哈尼族傳統(tǒng)藥用植物多樣性、利用方式及利用變化等進(jìn)行調(diào)查，以了解哈尼族利用傳統(tǒng)藥用植物的多樣性及其傳統(tǒng)利用植物知識(shí)的變化情況，為發(fā)掘、保護(hù)、開發(fā)和利用當(dāng)?shù)氐乃幱弥参镔Y源提供參考。

1調(diào)查研究地點(diǎn)和調(diào)查研究方法

調(diào)查研究地點(diǎn)冷水寨屬元陽(yáng)縣黃草嶺鄉(xiāng)，距黃草嶺鄉(xiāng)約27km，距縣城南沙120km，海拔約1320m，年平均氣溫21℃，年均降雨量1500mm，農(nóng)民人均純收入1049元人民幣，經(jīng)濟(jì)收入主要來(lái)自木薯、草果、茶葉種植等。

調(diào)查研究方法本研究在20071031～20071203進(jìn)行，采用中藥學(xué)、民族植物學(xué)與人類學(xué)相結(jié)合的方法，以關(guān)鍵人物訪談為主。為了與當(dāng)?shù)厝烁玫販贤?，由懂漢語(yǔ)的哈尼族人員幫助翻譯，先對(duì)村中的2～3名關(guān)鍵人物進(jìn)行訪談。為了全面了解該村寨利用藥用植物有關(guān)知識(shí)，根據(jù)年齡將訪談人員分為大于60，30～60，16～30歲3個(gè)年齡組。在訪談中主要涉及的問(wèn)題有：室內(nèi)。①這個(gè)村經(jīng)常生的病有哪些？②用哪些植物來(lái)治？③用植物什么部位？④怎么用？⑤什么時(shí)候采集，采后怎么處理，這些用藥知識(shí)怎么來(lái)的。野外。如九節(jié)花，①九節(jié)花你們經(jīng)常用嗎？②怎么用？③多少量？④治什么?。孔约赫J(rèn)為效果如何？

所有標(biāo)本均在當(dāng)?shù)厮幱弥参锢弥R(shí)較為豐富的草藥醫(yī)生帶領(lǐng)下到野外采集，并進(jìn)行分類鑒定，編寫藥用植物名錄，查閱相關(guān)文獻(xiàn)資料，對(duì)調(diào)查研究結(jié)果進(jìn)行分析總結(jié)。

2調(diào)查研究結(jié)果

哈尼族傳統(tǒng)藥用植物的種類冷水寨共收集到藥用植物76科132屬153種，153種藥用植物中，外來(lái)的栽培植物1種，其余均為野生。生活型包括木本、草木、藤本等。利用物種數(shù)量較多的科分別是大戟科、毛茛科，薔薇科、茜草科、菊科、胡椒科、樟科、豆科、蕓香科、蘿摩科、唇形科、卷柏科等，有17個(gè)科每科2種，47個(gè)科每科僅1種。

哈尼族傳統(tǒng)藥用植物利用部位和利用方式調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在收集到的哈尼族選用的藥用植物中，利用全草的種類最多，占69%，根占18%，樹皮占12%，葉占12%，莖占14%，花占%，汁占%。表1哈尼族冷水寨利用的傳統(tǒng)藥用植物

哈尼族對(duì)藥用植物的加工根據(jù)不同的利用部位加工方式又不同，以根入藥的植物，一般鮮用，或者切片曬干備用。服用時(shí)先將其切片，放于火上烘，然后放入沸水中煎煮數(shù)分鐘；以葉入藥的植物，將鮮葉用清水沖洗，放入鍋中煎煮，或者用火烤一下陰干備用，用沸水沖泡服用。以莖入藥的植物，一般陰干，入藥時(shí)切成小塊，冷水煎服，以全草入藥的植物，鮮采鮮用，利用花、果、汁的植物較少，采后水煎服。

哈尼族藥用植物作用與功效調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在收集到的153種哈尼族藥用植物中，治療感冒的有22種，占14%；治療胃病22種，占14%；治療風(fēng)濕病有20種，占13%；清熱解毒有17種，占11%；治療氣管炎有11種，占7%；治療肝炎有10種，占7%；治療婦科病有10種，占7%；治療腎炎有5種，占3%；消腫有7種，占5%；治療腸炎有4種，占3%；補(bǔ)藥4種，占3%；治療結(jié)石3種，占2%；治骨折有4種，占3%；治療皮炎4種，占3%；壯陽(yáng)有2種，占1%，治肺炎、燙傷、高血壓病、肺結(jié)核、腹瀉、糖尿病各1種，各占%，明目2種，占1%。

冷水寨不同年齡組提及藥用植物大于60歲的人提及藥用植物153種，30～60歲的人提及藥用植物52種，16～30歲的人提及藥用植物11種。

3討論

哈尼族對(duì)藥用植物利用的多樣性元陽(yáng)縣是我國(guó)植物種類豐富的地區(qū)之一。本調(diào)查研究?jī)H在一個(gè)村寨調(diào)查研究就收集到的藥用植物76科132屬153種。我們相信隨著調(diào)查人群數(shù)量的增加，冷水寨哈尼族傳統(tǒng)藥用植物的種類數(shù)量還會(huì)有所增加。冷水寨哈尼族選用全草的藥用植物最多占69%，全草容易采集；另一方面，這些傳統(tǒng)藥用植物除含有防治人的多種疾病有效成分外還含有對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)元素，這些成分不同時(shí)期在不同部位累積。故哈尼族根據(jù)不同的部位確定不同采收期。傳統(tǒng)飲科藥用植物、野生菜用藥用植物，加工藥用植物時(shí)用火烤，陰干后用時(shí)切片。

哈尼族不同年齡組提及物種數(shù)調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，大于60歲的人提及藥用植物153種，30～60歲的人提及藥用植物52種，16～30歲的人提及藥用植物11種。隨著年齡減小，訪談中提及的藥用植物種數(shù)呈下降趨勢(shì)，其原因是主流的滲透、條件變化、醫(yī)療衛(wèi)生條件的改變，對(duì)傳統(tǒng)藥用植物知識(shí)的傳承有很大的影響。

傳統(tǒng)藥用開發(fā)前景及對(duì)其進(jìn)行調(diào)查研究的意義哈尼族傳統(tǒng)藥用植物藥效好、價(jià)值高、資源豐富，但常被忽視，全球化影響日益深遠(yuǎn)，主流文化滲透，環(huán)境條件變化，醫(yī)療衛(wèi)生條件的改變是傳統(tǒng)藥用植物利用知識(shí)流失的重要原因。傳統(tǒng)醫(yī)藥文化的流失往往比物種流失更隱蔽。因此，對(duì)傳統(tǒng)藥用植物文化的保護(hù)應(yīng)從傳統(tǒng)知識(shí)入手。這就要求更多的相關(guān)研究者深入哈尼族居住地，進(jìn)