排油煙系統(tǒng)介紹

.排煙罩的維護與保養(yǎng)排油煙系統(tǒng)介紹排油煙系統(tǒng)介紹

一、排煙系統(tǒng)的構(gòu)成及作用二、排煙系統(tǒng)的分類及流程三、排油煙罩構(gòu)造四、使用操作說明五、日常維護和保養(yǎng)六、常見故障及處理方法排油煙系統(tǒng)介紹

排煙系統(tǒng)的構(gòu)成及作用排煙罩：收集、導(dǎo)流和過濾作用運水系統(tǒng):

油煙清除、降溫排煙管道：油煙排放通道油煙凈化器：凈化油煙，防止大氣污染排煙風機：抽除油煙消音設(shè)施：降低風機排風噪音，達到環(huán)保要求防火閥：對不同防火區(qū)域交叉管道進行防火隔離電氣控制箱：控制排煙風機、油煙處理設(shè)備及照明排油煙系統(tǒng)介紹

油煙處理的標準流程

油煙→煙罩→排煙管→油煙凈化器→排煙風機→排放排油煙系統(tǒng)介紹

排煙系統(tǒng)的分類單體排氣罩：罩體、風機一體式（家用廚房）濾網(wǎng)式排煙系統(tǒng)：濾網(wǎng)隔油，獨立風機、油煙處理設(shè)備運水式排煙系統(tǒng)：水幕隔油煙，獨立風機、油煙處理設(shè)備注：視廚房需要，可配置送新風管理系統(tǒng)。排油煙系統(tǒng)介紹常規(guī)煙罩圖片小排煙風機在加工時打開，加工結(jié)束后隨手關(guān)閉帶小排風機不帶小排風機排油煙系統(tǒng)介紹

常規(guī)濾網(wǎng)式排油煙罩

油煙通過煙罩的格柵濾網(wǎng)，隔離部分油污煙氣，再進入主管道，經(jīng)油煙凈化器處理后，向外排放。煙罩內(nèi)殼體、濾網(wǎng)及管道極易結(jié)油污，需經(jīng)常進行清洗，否則煙罩內(nèi)結(jié)集的油污易導(dǎo)致火災(zāi)隱患。格柵濾網(wǎng)油杯排油煙系統(tǒng)介紹運水煙罩圖片排油煙系統(tǒng)介紹運水煙罩工作流程油煙→煙罩→水幕→排煙管→油煙凈化器→排煙風機→排放排油煙系統(tǒng)介紹運水排煙罩運行示意圖電氣控制箱.水循環(huán)系統(tǒng)排煙罩排煙管道防火閥油煙凈化器10-15KV風機(11KW)消音設(shè)施灶臺8脫水扇排油煙系統(tǒng)介紹運水煙罩功能特點配備水噴淋循環(huán)系統(tǒng)，通過高壓水幕，對油煙在進入管道前進行油氣處理水幕噴淋可以將80%-90%的油氣除掉，尤其除油污功能顯著，隔油率可達到93%煙罩體及管道內(nèi)基本無結(jié)油，加之水幕噴淋，此類煙罩具備良好的防火功能排油煙系統(tǒng)介紹

使用操作1.開機：工作前5~10分鐘開機，按起動按鈕、排煙風機、電子式油煙凈化器工作；轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)開啟排煙罩照明燈。2.關(guān)機:

工作停止后約10~15分鐘，關(guān)閉排煙風機，按停止按鈕、排煙風機、電子式油煙凈化器停止工作；關(guān)閉排煙罩照明燈。3.水噴淋循環(huán)裝置的操作使用：該裝置的進水閥、出水閥及工作壓力廠家均已調(diào)試好，如無異常無須再操作。工作時，開啟電源開關(guān)（與排煙風機同時開啟），該裝置自動工作，停工作結(jié)束后，關(guān)閉電源開關(guān)，設(shè)備自動停止工作。排油煙系統(tǒng)介紹運水煙罩結(jié)構(gòu)說明A）花灑噴嘴B）主入風槽C）滿水D）離心脫水扇E）出氣口F）檢修門G）次入風槽H）自來水總閥I）化油電磁閥J）自來水電閥K）入水過濾器L）水泵M）壓力表N）回水閘閥O）水過濾器P）循環(huán)水閘閥Ｑ）清潔劑槽R）溢流口S）止回閥T）水箱清洗閘閥U）水槽清洗閘閥○QLBU排油煙系統(tǒng)介紹水循環(huán)示意圖.止回閥電磁閥煙罩回水自來水M水池花蘭式單向閥供液電磁閥V1V2V3過濾器儲液槽溫度控制器進排煙罩進入排污管壓控器排油煙系統(tǒng)介紹運水控制柜內(nèi)部結(jié)構(gòu)雙水泵單水泵壓力在1.5-2kg排油煙系統(tǒng)介紹

運水型排油煙罩內(nèi)部結(jié)構(gòu)花灑噴嘴離心脫水扇排油煙系統(tǒng)介紹運水煙罩內(nèi)部結(jié)構(gòu)圖片1排油煙系統(tǒng)介紹運水煙罩正常運水圖片運水正常時向下流出的水分布均勻排油煙系統(tǒng)介紹運水控制柜排油煙系統(tǒng)介紹油煙凈化器油煙凈化器的結(jié)構(gòu)油煙凈化器工作流程油煙凈化器的工作原理排油煙系統(tǒng)介紹排風機及凈化器排煙風機油煙凈化器指示燈減振排油煙系統(tǒng)介紹油煙凈化器工作流程

煙罩→進風口→均衡板→高壓電場→出風口→風機→出口排油煙系統(tǒng)介紹油煙凈化器工作原理油煙凈化器采用的是靜電沉積原理，利用高壓下產(chǎn)生的靜電力（電壓約10-15KV）實現(xiàn)油霧與氣體分離。含油氣流在進風口由導(dǎo)流板導(dǎo)流被氣流均衡板分散均勻地進處高壓電場，在高壓電場作用下，含油氣體被電離，油粒荷電后在電場力作用下向收塵板運動，并積聚在收塵板上，因此每年要對油煙凈化器作一次全面的清洗。排油煙系統(tǒng)介紹油煙凈化器工作原理在巡視時可檢查此燈如亮說明油煙凈化器處于正常工作狀態(tài)，否則需檢查電源開關(guān)或其它配件排油煙系統(tǒng)介紹油煙凈化器電器系統(tǒng)輸出高壓約10kv指示燈保險絲調(diào)壓旋鈕高壓放電極排油煙系統(tǒng)介紹油煙凈化器內(nèi)部結(jié)構(gòu)排油煙系統(tǒng)介紹

設(shè)備維護與保養(yǎng)1設(shè)備一級保養(yǎng)１．設(shè)備表面要做到隨手清潔。

2.

每天下班后停機后用濕抹布將煙罩外壁、管道、燈罩、運水控制柜內(nèi)外表面作全面清潔，適量加一點解脂性溶劑，不能用水潑或水槍直接沖洗，以免觸電。

3.濾網(wǎng)式煙罩濾網(wǎng)板清洗：取下濾網(wǎng)板，將濾網(wǎng)板放在水池中清洗干凈，或用高壓水槍清洗干凈。

4.運水煙罩:檢查水噴淋循環(huán)系統(tǒng)，循環(huán)水箱內(nèi)水質(zhì)必須保持干凈，若發(fā)現(xiàn)水質(zhì)渾濁，馬上換水。每周水要求全部更換一次，徹底清除箱底及箱壁污物，使其保持潔凈。每天加注清洗劑，加注量為0.5ml左右，視煙罩出水處沒有過多的泡沫為宜。

5.每周一次將煙罩檢修板拆下,對檢修板、集水槽、煙罩內(nèi)壁及脫水扇進行深度清潔排油煙系統(tǒng)介紹清潔后小排煙罩在清洗時注意油杯、過濾網(wǎng)、燈罩、及邊角處排油煙系統(tǒng)介紹排煙照內(nèi)部清潔排油煙系統(tǒng)介紹設(shè)備日常巡視1、設(shè)備一級保養(yǎng)是否按標準執(zhí)行

2、檢查排煙效果是否良好

3、照明是否完好

4、水噴淋循環(huán)系統(tǒng)工作是否正常

5、清潔劑是否正常加注

6、工作壓力是否在規(guī)定的范圍內(nèi)(1.5-2kg)。

排油煙系統(tǒng)介紹設(shè)備二級保養(yǎng)1.檢查并督促水噴淋循環(huán)系統(tǒng)水箱的清潔工作，保持箱內(nèi)水質(zhì)清潔。

2.清洗水噴淋循環(huán)系統(tǒng)水箱內(nèi)的過濾裝置。

3.調(diào)整運水煙罩的工作壓力在規(guī)定的范圍內(nèi)。

4.排煙罩內(nèi)脫水風機檢查加油。

5.檢查排煙風機工作是否正常，測試其工作電流。

6.電器設(shè)備除塵、接線端螺絲的緊固、接地系統(tǒng)及電機、電源線的絕緣檢查。

7.排煙風機軸承加注潤滑油，皮帶調(diào)整。

排油煙系統(tǒng)介紹水過濾器的清洗長時間未作清洗清洗過的過濾器排油煙系統(tǒng)介紹花蘭式單向閥當出水水壓不正常時需拆下修理或清理里面閥板排油煙系統(tǒng)介紹脫水扇的拆除1取下棚板取下脫水扇盒脫水扇在排風機開啟時應(yīng)能旋轉(zhuǎn)，當不轉(zhuǎn)時應(yīng)取下檢修排油煙系統(tǒng)介紹脫水扇的拆除2此處需加注潤滑油軸承拆除螺絲取出扇葉排油煙系統(tǒng)介紹排煙風機保養(yǎng)每一個月對軸承加注潤滑油，注意兩側(cè)均需加風機扇片上積塵清理三角帶調(diào)整檢查排油煙系統(tǒng)介紹油煙凈化器的保養(yǎng)請注意在停電后并進行放電方可對此電路板進行除塵，保險絲電壓調(diào)節(jié)開關(guān)，通常在10KV功率250W排油煙系統(tǒng)介紹設(shè)備三級保養(yǎng)1、清洗排煙管內(nèi)部積油。2、清洗排煙罩網(wǎng)格及葉輪上積油，檢查葉輪軸承并加油。3、檢查電氣控制及照明情況。4、檢查管道系統(tǒng)是否有漏水、漏油現(xiàn)象。5、檢查排煙風機、調(diào)節(jié)傳動皮帶的松緊，若傳動皮帶有損壞，馬上更換。6、檢查電子式油煙凈化器工作情況，清除設(shè)備內(nèi)油污、積碳等雜物，觀察電子元器件是否有老化、損壞等，若有馬上更換。7、檢查水噴淋系統(tǒng)，水簾是否均勻、噴嘴清洗、疏通、循環(huán)水箱是否干凈、閥門開啟是否適當、過濾器是否潔凈等。8、拆除排煙風機葉輪并清洗上面的積垢排油煙系統(tǒng)介紹

常見故障與處理序號常見故障可能產(chǎn)生的原因解決方法1水簾不均勻a.噴嘴堵死b.循環(huán)水水量偏小a.疏通噴嘴b.水箱污物較多，清洗水箱c.調(diào)節(jié)出水閥流量及工作壓力d.清洗過濾器2排煙效果下降a.濾網(wǎng)式煙罩濾網(wǎng)板結(jié)污垢b.排煙風機排風量下降c.皮帶過松或缺失a.清洗濾網(wǎng)板b.檢查風機傳動皮帶是否損壞3排煙效果突然沒有a.電器控制損壞b.電機損壞c.電動傳動皮帶全部損壞a.更換電器控制元件b.更換電動機c.更換傳動皮帶4除油劑報警a.除油劑用完b.探針連線松脫a.補充除油劑b.檢查探針連線及探針5排煙風機噪聲變大a.風機平衡不好b.風機軸承損壞c.軸承缺油a.清除異物b.更換軸承c.軸承加油6運水煙罩水槽側(cè)滴水a(chǎn).焊接不好b.連接處密封不好a.焊接b.密封加固7除油劑加不進a.除油劑沾度過高b.除油劑管道漏氣a.稀釋除油劑或用專用除油劑b.檢查各管道密封排油煙系統(tǒng)介紹常見故障與處理序號常見故障可能產(chǎn)生的原因解決方法8開關(guān)跳閘a.開關(guān)容量小b.線路短路c.電機損壞a.更換合適開關(guān)b.檢查線路c.更換或維修電機9壓力故障自動停機a.長期缺水自動停機b.管道漏氣，操作壓力低C.壓力開關(guān)調(diào)整錯誤a.檢查自來水供應(yīng)是否正常b.檢查過濾及管道有無漏氣c.按出廠設(shè)定調(diào)節(jié)壓力開關(guān)10長期加水無法自動關(guān)閉a.自來水進水電磁閥內(nèi)有異物b.