浙教九上科學(xué)酸和堿之間發(fā)生的反應(yīng)時(shí)

新知導(dǎo)入使指示劑變色酸+金屬→鹽+氫氣酸+金屬氧化物→鹽+水酸+鹽→新鹽+新酸酸堿我們已經(jīng)知道了酸、堿哪些化學(xué)性質(zhì)？使指示劑變色堿+非金屬氧化物→鹽+水堿+鹽→新堿+新鹽鹽+水合作探究1.酸堿反應(yīng)實(shí)驗(yàn)向盛有氫氧化鈉的燒杯中滴入幾滴酚酞試液，溶液變紅，向變紅的溶液中滴加稀鹽酸(或稀硫酸)，邊滴邊振蕩，溶液顏色變淺直至消失稀鹽酸稀硫酸氫氧化鈉此實(shí)驗(yàn)說(shuō)明了什么？溶液由堿性變?yōu)橹行曰蛩嵝?，氫氧化鈉和酸發(fā)生了反應(yīng)一、酸堿反應(yīng)合作探究白色的晶體用滴管吸取反應(yīng)后的溶液滴在蒸發(fā)皿中，在酒精燈上烘干，蒸發(fā)皿上留下了什么？活動(dòng)NaCl或Na2SO4猜想晶體的主要成分是什么？合作探究應(yīng)先在氫氧化鈉溶液中滴加酚酞試液，然后滴加稀鹽酸，溶液恰好由紅色變?yōu)闊o(wú)色時(shí)，可判斷為恰好反應(yīng)完全。思考與討論用什么辦法能夠知道在稀鹽酸和氫氧化鈉溶液的反應(yīng)過(guò)程中，酸和堿沒(méi)有剩余，恰好完全反應(yīng)？合作探究可以使稀鹽酸和氫氧化鈉溶液充分接觸，反應(yīng)迅速、完全(2)實(shí)驗(yàn)時(shí)用玻璃棒不斷攪拌，原因是什么？(3)實(shí)驗(yàn)時(shí)用膠頭滴管慢慢滴入，原因是什么？便于控制加入酸的量，同時(shí)也為了清楚地看出指示劑顏色的變化NaOH溶液稀鹽酸合作探究酸跟堿作用生成鹽和水的反應(yīng)2.酸堿反應(yīng)原理此類反應(yīng)稱為中和反應(yīng)，給中和反下個(gè)定義吧寫出活動(dòng)所涉及的化學(xué)方程式HCl+NaOH=NaCl+H2OH2SO4+2NaOH=Na2SO4+2H2OFe(OH)3+3HCl＝FeCl3+3H2OCu(OH)2+H2SO4＝CuSO4+2H2O學(xué)過(guò)的酸與堿反應(yīng)的化學(xué)方程式合作探究酸中的H+和堿中的OH-結(jié)合生成水，即H++OH-=H2O讀圖，用你自己的話，概括一下酸與堿之間反應(yīng)的實(shí)質(zhì)。3.酸堿反應(yīng)的實(shí)質(zhì)硫酸H2SO4磷酸H3PO4氫氧化鐵Fe(OH)3結(jié)合成中性的水H2OH+OH-硝酸HNO3鹽酸HCl氫氧化鈉NaOH氫氧化鈣Ca(OH)2氫氧化銅Cu(OH)2教學(xué)板書內(nèi)容酸和堿反應(yīng)，生成鹽和水實(shí)質(zhì)酸電離出的H+和堿電離出的OH-結(jié)合生成H2O酸堿反應(yīng)（中和反應(yīng)）拓展酸堿反應(yīng)屬于放熱反應(yīng)，通過(guò)測(cè)量滴加鹽酸前后溫度的變化可以判斷氫氧化鈉與鹽酸發(fā)生了反應(yīng)。溶液的溫度升高，說(shuō)明酸堿發(fā)生了反應(yīng)，放出了熱量。而且氫氧化鈉和鹽酸恰好完全反應(yīng)時(shí)放出的熱量最多、溫度最高。課堂練習(xí)實(shí)驗(yàn)室中有兩瓶沒(méi)有標(biāo)簽的無(wú)色溶液，已知其中一瓶是鹽酸溶液，另一瓶是氫氧化鈉溶液，你能用哪些方法將二者區(qū)分開？(1)各取兩種溶液少量于試管中，滴入紫色石蕊試液，變紅色的是鹽酸，變藍(lán)色的是氫氧化鈉溶液(4)通過(guò)加熱蒸發(fā)辦法，觀察有無(wú)晶體剩余，有晶體剩余的是氫氧化鈉溶液(3)各取兩種溶液少量于試管中，加入少量的大理石，有氣泡冒出的是鹽酸，無(wú)現(xiàn)象的是氫氧化鈉溶液(2)各取兩種溶液少量于試管中，滴入無(wú)色酚酞試液，變紅色的是氫氧化鈉溶液，無(wú)現(xiàn)象的是鹽酸課堂練習(xí)完全中和25克氫氧化鈉溶液，用去質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的稀硫酸24.5克，求氫氧化鈉溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。解：24.5克稀硫酸中含溶質(zhì)的質(zhì)量為24.5克×20%=49克。設(shè)49克H2SO4完全反應(yīng)消耗NaOH的質(zhì)量為x。2NaOH+H2SO4=Na2SO4+2H2O8098x4.9克x=4克氫氧化鈉溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為4克/25克×100%=16%答：氫氧化鈉溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為16%x4.9克8098=課堂練習(xí)反應(yīng)物必須是酸與堿，生成物必須是鹽和水如：Cu(OH)2+H2SO4=CuSO4+2H2O有鹽和水生成的反應(yīng)一定是中和反應(yīng)嗎？否CO2+Ca(OH)2=CaCO3↓+H2OFe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O你認(rèn)為判斷一個(gè)反應(yīng)是不是中和反應(yīng)的關(guān)鍵是什么？舉例說(shuō)明。課堂練習(xí)寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式鹽酸與氫氧化鉀：鹽酸與氫氧化鋇：硫酸與氫氧化鈉：硫酸與氫氧化鋇：鹽酸與氫氧化銅：硫酸與氫氧化鐵：硫酸與氫氧化鎂：HCl+KOH=KCl+H2O2HCl+Ba(OH)2=BaCl2+2H2OH2SO4+2NaOH=Na2SO4+2H2OH2SO4+Ba(OH)2=BaSO4↓+2H2O2HCl+Cu(OH)2=CuCl2+2H2O3H2SO4+2Fe(OH)3=2Fe(SO4)3+3H2OH2SO4+Mg(OH)2=MgSO4+2H2O課堂練習(xí)2014年9月10日11時(shí)10分左右一輛從孝感運(yùn)送鹽酸到武漢的槽罐車，在漢十高速黃陂橫店境內(nèi)失控側(cè)翻，罐車側(cè)翻后鹽酸泄漏到路面騰起白煙。消防車迅速趕到現(xiàn)場(chǎng)先用熟石灰Ca(OH)2進(jìn)行處理，又耗水10噸稀釋處理。寫出涉及反應(yīng)的化學(xué)方程式2HCl+Ca(OH)2=CaCl2+2H2O課堂練習(xí)某?；瘜W(xué)小組在利用硫酸和氫氧化鈉溶液探究酸堿反應(yīng)時(shí)，利用數(shù)字化傳感器測(cè)得燒杯中溶液pH的變化圖像，如下圖所示。下列說(shuō)法正確的是()A.圖中c點(diǎn)所示溶液呈堿性B.圖中a點(diǎn)所示溶液中，含有的溶質(zhì)是Na2SO4和H2SO4C.該實(shí)驗(yàn)是將氫氧化鈉溶液逐滴滴入到盛有硫酸的燒杯中D.由a點(diǎn)到b點(diǎn)的pH變化過(guò)程證明酸和堿發(fā)生了反應(yīng)D課堂練習(xí)氫氧化鈉與硫酸的反應(yīng)無(wú)明顯現(xiàn)象，某化學(xué)興趣小組為證明氫氧化鈉與硫酸發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)，進(jìn)行了如下的實(shí)驗(yàn)探究?！緦?shí)驗(yàn)探究】小倩在試管中加入2mL稀氫氧化鈉溶液，滴入2滴酚酞溶液，振蕩，溶液變?yōu)榧t色。然后向該試管中倒入稀硫酸，觀察到溶液由紅色變?yōu)闊o(wú)色，證明氫氧化鈉與硫酸發(fā)生了反應(yīng)。該反應(yīng)的化學(xué)方程式為______________________________?！靖倪M(jìn)實(shí)驗(yàn)】小娜使用與小倩相同的試劑，通過(guò)改進(jìn)上述實(shí)驗(yàn)中某一步的操作方法，不但證明氫氧化鈉與硫酸發(fā)生了反應(yīng)，還能驗(yàn)證二者恰好完全反應(yīng)。小娜改進(jìn)的實(shí)驗(yàn)操作中關(guān)鍵點(diǎn)是_______________________________________________________________。【反思評(píng)價(jià)】小霞提出也可以使用紫色石蕊溶液代替無(wú)色酚酞溶液進(jìn)行上述實(shí)驗(yàn)。你認(rèn)為___________(填“酚酞溶液”或“石蕊溶液”)更適合用于驗(yàn)證二者恰好完全反應(yīng)，你的理由是______________________________。2NaOH＋H2SO4=Na2SO4＋2H2O將稀硫酸倒入氫氧化鈉溶液中改為逐滴加入稀硫酸至紅色恰好完全消失酚酞溶液顏色的改變明顯，便于觀察實(shí)驗(yàn)新知導(dǎo)入蚊蟲叮咬蜜蜂蟄傷怎么辦？涂氨水涂肥皂水道理？合作探究二、酸堿(中和)反應(yīng)的應(yīng)用1.酸堿反應(yīng)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用思考與討論舉出生活中利用酸與堿之間的反應(yīng)的實(shí)例。利用酸堿(中和)反應(yīng)的原理，在酸(堿)性土壤中加入適量的堿(酸)，調(diào)節(jié)土壤的酸堿性pH<4或pH>8的土壤都不利于農(nóng)作物生長(zhǎng)鹽堿地合作探究應(yīng)怎樣去改良酸性土壤？應(yīng)怎樣去改良?jí)A性土壤？施加熟石灰施加酸性物質(zhì)改良酸性土壤能用生石灰代替熟石灰嗎？為什么？（用化學(xué)方程式表示）在農(nóng)村，常?？吹金B(yǎng)魚的農(nóng)戶向放干的魚塘底撒熟石灰，為什么？可以CaO+H2O=Ca(OH)2中和魚塘底泥中過(guò)多的有機(jī)酸(同時(shí)達(dá)到殺菌消毒的目的)使放水后的魚塘水達(dá)到適合魚苗生長(zhǎng)的pH合作探究利用酸堿(中和)反應(yīng)的原理，根據(jù)不同污水的酸堿性，加入適宜的物質(zhì)，去除污水的酸堿性2.酸堿反應(yīng)在工業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用(1)處理工業(yè)廢水，解決環(huán)保問(wèn)題(2)精制石油時(shí)，可用氫氧化鈉來(lái)中和過(guò)量的酸合作探究某硫酸廠排出的廢水中含有硫酸等雜質(zhì)，嚴(yán)重危害當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境，你會(huì)怎樣處理這些廢水呢？你能寫出化學(xué)方程式嗎？用堿性物質(zhì)(如熟石灰、廢燒堿等)進(jìn)行中和處理Ca(OH)2+H2SO4=CaSO4+2H2O2NaOH+H2SO4=Na2SO4+2H2O合作探究用能與酸反應(yīng)的堿性物質(zhì)作為藥品降低胃液的pH，使之達(dá)到正常范圍3.酸堿反應(yīng)在醫(yī)藥方面的應(yīng)用Al(OH)3+3HCl=AlCl3+3H2OMg(OH)2+2HCl=MgCl2+2H2O能用氫氧化鈉或者氫氧化鈣中和嗎？為什么？你能寫出幾個(gè)相關(guān)的化學(xué)方程式嗎？不能，較強(qiáng)的腐蝕性合作探究蚊蟲叮咬是因?yàn)槲孟x分泌的酸性物質(zhì)進(jìn)入肌肉，使肌肉酸痛。利用酸堿反應(yīng)的原理，涂上堿性物質(zhì)如純堿溶液、肥皂水等以減輕痛癢。蚊蟲叮咬蜜蜂蟄傷涂氨水涂肥皂水合作探究4.酸堿反應(yīng)在日常生活方面的應(yīng)用洗發(fā)劑和護(hù)發(fā)酸堿性合作探究洗發(fā)時(shí)先用弱堿性的洗發(fā)劑，再用弱酸性的護(hù)發(fā)素來(lái)中和會(huì)傷頭發(fā)的堿性物質(zhì)食用松花蛋時(shí)加入食醋？洗發(fā)時(shí)先用洗發(fā)劑，后用護(hù)發(fā)素？松花蛋中含有堿性物質(zhì)，加入醋后，可以發(fā)生中和反應(yīng)，除去澀味，使皮蛋變得可口課堂總結(jié)酸堿之間的反應(yīng)酸堿反應(yīng)的應(yīng)用改變土壤的酸堿性處理工廠的廢水用于醫(yī)藥提高生活的質(zhì)量土壤酸堿性測(cè)定合作探究三、土壤酸堿性的測(cè)定實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)1.初步學(xué)會(huì)土壤取樣測(cè)試的方法。2.學(xué)會(huì)用pH試紙測(cè)定土壤酸堿度。3.了解保護(hù)土壤資源的重要性，提出改良土壤酸堿性的建議。器材木棍，廢報(bào)紙，玻璃棒，試管，蒸餾水，pH試紙（精密pH試紙及比色卡），窗紗（或金屬篩），布袋。合作探究1.取樣(1)選取當(dāng)?shù)赜写硇缘牡貕K過(guò)程在取樣地塊上按一定間隔確定取樣點(diǎn)位置，注意不要在路邊、溝邊、堆放肥料的地點(diǎn)取樣取樣圖示合作探究(2)每個(gè)取樣點(diǎn)要去掉表面的石塊和動(dòng)植物殘?bào)w，取0~20厘米范圍內(nèi)的土壤各20克左右。同一地塊上取來(lái)的土樣放在同一個(gè)布袋中，進(jìn)行編號(hào)，并記錄下采集地點(diǎn)和日期。(3)將從不同地點(diǎn)采集到的土樣分別攤鋪在廢報(bào)紙上，在陰涼通風(fēng)處晾干，除去殘根和雜物，用木棍壓成粉狀，用金屬篩或窗紗篩過(guò)后待用。合作探究測(cè)定土壤溶液的PH合作探究(1)按照編號(hào)，取1克左右土樣放入試管中，加入5毫升蒸餾水，振蕩30秒鐘后靜置。待土壤微粒下沉后，用玻璃棒蘸取上層清液，滴在精密pH試紙上，將試紙上呈現(xiàn)的顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比色，記錄下相應(yīng)的pH，填入表中。土樣編號(hào)

采集日期

采集地點(diǎn)

pH

土壤酸堿性

2.測(cè)定合作探究(2)根據(jù)土壤酸堿度分級(jí)表，確定該土壤代表的土壤酸堿度狀況。土壤酸堿性的分級(jí)表pH<4.54.5~5.55.5~6.56.5~7.57.5~8.58.5~9.5>9.5土壤酸堿性強(qiáng)酸性酸性弱酸性中性弱堿性堿性強(qiáng)堿性合作探究提示：浙江地區(qū)的土壤多屬于酸性土壤?？筛鶕?jù)當(dāng)?shù)厍闆r討論討論當(dāng)?shù)刂饕r(nóng)作物和常見喬木生長(zhǎng)的土壤酸堿性如何？查閱資料，了解這樣的酸堿性是否適宜這類植物的生長(zhǎng)。提出改良當(dāng)?shù)赝寥浪釅A性的建議。如改良酸性土壤可用熟石灰，稻田堿性大可用硫酸調(diào)節(jié)實(shí)戰(zhàn)中考(2018·山東棗莊)人若長(zhǎng)期食用“鎘大米”(鎘含量超標(biāo))會(huì)引起痛痛病。研究表明水稻對(duì)鎘的吸收率與土壤的pH有緊密關(guān)系(如圖所示),下列物質(zhì)中可用于改良土壤結(jié)構(gòu)，降低水稻對(duì)鎘吸收率的是()A.氯化鉀B.燒堿C.熟石灰D.硫酸亞鐵(水溶液顯酸性)C學(xué)以致用濟(jì)陽(yáng)仁風(fēng)鎮(zhèn)是“中國(guó)西瓜之鄉(xiāng)”,生產(chǎn)的富硒西瓜色澤好、糖分高、口感佳。(1)西瓜適合在弱酸性土壤中生長(zhǎng)。某?；瘜W(xué)課外小組的同學(xué)，為了考査某地土壤是否適合種植西瓜，對(duì)其土壤進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)分析。具體實(shí)驗(yàn)步驟如下：①將在該地多點(diǎn)選取的土樣混合，并研成粉末狀。②稱量一定質(zhì)量的土壤粉末置于燒杯中，加入適量水，攪拌。③將充分溶解后的混合液進(jìn)行過(guò)濾④用pH試紙測(cè)定過(guò)濾后所得土壤溶液的pH，測(cè)定的具體方法是_________。(2)經(jīng)測(cè)定，該土壤溶液的pH為8。為適合西瓜種植，需對(duì)該土壤的酸堿性進(jìn)行調(diào)節(jié)。則下列各項(xiàng)中，可采用的是_____(填選項(xiàng)序號(hào))。①施以氫氧化鈣粉末②施以碳酸鈣粉末③用氨水進(jìn)行噴灌④適量施用酸性肥料在潔凈、干燥的玻璃片或白瓷板上放一片pH試紙，用玻璃棒蘸取待測(cè)溶液，滴到試紙上，將試紙顯示的顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對(duì)照，讀出對(duì)應(yīng)的pH④課堂練習(xí)1.等質(zhì)量的氫氧化鈉溶液和稀鹽酸混合后，若所得溶液pH＝