高中化學(xué)-【課件設(shè)計(jì)】怎樣科學(xué)使用衛(wèi)生清潔用品（二）教學(xué)設(shè)計(jì)學(xué)情分析教材分析課后反思

課題2合理使用消毒劑教學(xué)目標(biāo)知識與技能認(rèn)識生活中的常見的消毒劑；以次氯酸鈉、臭氧、過氧乙酸為例說明消毒劑的施效原理，了解它們的作用原理、注意事項(xiàng)及可能對人體帶來的危害，認(rèn)識到在生活中合理使用消毒劑的重要性；能合理選擇消毒劑。過程與方法通過了解新聞、觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、研讀消毒劑的使用說明書，了解各種消毒劑的使用及其危害。情感態(tài)度與價(jià)值觀通過對消毒劑的認(rèn)識，增強(qiáng)環(huán)保意識，樹立合理使用消毒劑的觀點(diǎn)，養(yǎng)成研讀說明書的習(xí)慣。教學(xué)重點(diǎn):以次氯酸鈉、臭氧、過氧乙酸為例說明消毒劑的施效原理，了解消毒劑的使用注意事項(xiàng)與性質(zhì)的關(guān)系。教學(xué)難點(diǎn):合理選擇和使用消毒劑xx*k.Com]教學(xué)過程：【創(chuàng)設(shè)情景引入】H7N9禽流感新聞視頻，只要做好安全的防護(hù)和消毒，禽流感并不是那么可怕，當(dāng)食品加熱溫度達(dá)到70度，雞肉食品可以放心食用，這是為什么？禽流感病毒是一種蛋白質(zhì)，加熱可以使蛋白質(zhì)變性?！緦W(xué)生討論】回顧高一所學(xué)的能使蛋白質(zhì)變性的幾種方法?！編熒献鳌繉懗鍪沟鞍踪|(zhì)變性的方法有：酸、堿、重金屬鹽、加熱、紫外線、有機(jī)物、強(qiáng)氧化性物質(zhì)。【投影展示】2008年汶川和2010年玉樹地震后拍攝的一組照片，災(zāi)后的汶川和玉樹滿目廢墟，環(huán)境遭到極大破壞，極易引起水質(zhì)、環(huán)境污染和各種疫情的蔓延，比如鼠疫、寄生蟲、蚊蟲蒼蠅、炭疽、霍亂，遇難尸體在去世后體內(nèi)腔道中的細(xì)菌會不斷腐敗，產(chǎn)生大量氣體和致病菌，會對環(huán)境、地面、水質(zhì)都會帶來污染。這些都會給搖搖欲墜的災(zāi)區(qū)雪上加霜。故而救災(zāi)工作的重中之重就是做好災(zāi)后消毒工作，保證大災(zāi)之后無大疫，不產(chǎn)生二次災(zāi)情。防疫隊(duì)員定期向垃圾堆、帳篷內(nèi)外、簡易廁所、周邊空地等進(jìn)行消毒【提出問題】震后消毒用到的消毒劑你知道幾種？【學(xué)生回答】學(xué)生舉例常見的幾種消毒劑，酒精、甲醛、臭氧、過氧乙酸、84消毒液?！局R拓展】資料在線，學(xué)生閱讀，了解震后災(zāi)區(qū)消毒劑的具體選擇和使用。合理使用消毒劑的前提就是了解具體消毒劑的類別?！景鍟?、消毒劑的分類【創(chuàng)設(shè)情境】84消毒液的兩張說明書，認(rèn)真研讀說明書。說明書告訴我們84消毒液的殺菌效果、有效成分和適用范圍。【講述】84的消毒原理是次氯酸鈉和二氧化碳和水反應(yīng)生成次氯酸具有非常強(qiáng)的氧化性，從而起到殺菌消毒的作用。84消毒液一般用來消毒餐具、潔具、浴具等物體的表面，環(huán)境或者處理污水和垃圾。所以說在選擇消毒劑的時(shí)候，我們一定要認(rèn)真研讀說明書，嚴(yán)格按照說明書正確使用，不能盲目選擇【學(xué)生總結(jié)】84對眼睛、皮膚、呼吸系統(tǒng)有刺激作用【學(xué)生探究】了解一下自來水的處理過程，江河湖海的地表水或者地下水中會含有不溶物、細(xì)菌等，要經(jīng)過吸附吸附、沉淀、過濾、蒸餾、殺菌的過程。殺菌消毒自然要用到消毒劑，曾經(jīng)用氯氣消毒，操作簡便、價(jià)格較低，有一百多年歷史。但是，水經(jīng)氯消毒后往往會產(chǎn)生多種有害物質(zhì)，如三氯甲烷、氯乙酸等，有致癌的作用?！緞?chuàng)設(shè)情境】觀看關(guān)于飲用水安全日和自來水消毒的視頻，了解二氧化氯消毒優(yōu)勢：作為一種氧化型消毒劑，除了具有較強(qiáng)的殺滅病原體的能力，關(guān)鍵是產(chǎn)生的三氯甲烷低，不會出現(xiàn)畸形、癌癥、突變等。（缺點(diǎn)ClO2是一種易爆炸氣體。ClO2遇光時(shí)易分解生成氧和氯而引起爆炸，一般都是在現(xiàn)場現(xiàn)配現(xiàn)制）。目前很多小區(qū)的飲用水，在打水之前用臭氧消毒10秒鐘。另外還要用紫外線與二氧化氯聯(lián)合消毒，生物氧化結(jié)合臭氧消毒，當(dāng)然未來相信會有更綠色更安全的消毒技術(shù)?！局v述】臭氧本身無色，不穩(wěn)定，常溫常壓就能分解成氧氣，但是具有強(qiáng)氧化性，可使蛋白質(zhì)變性，能夠高速、高效的殺菌，而且臭氧消毒后的產(chǎn)物無毒，不會產(chǎn)生二次污染。中央空調(diào)系統(tǒng)、空氣凈化系統(tǒng)中，都可以自動(dòng)設(shè)置臭氧滅菌設(shè)備的定時(shí)控制，操作使用方便?！菊故尽渴熘南竟駡D片，可以給蔬菜、筷子、碗、餐具、毛巾、衣物、醫(yī)療器械等進(jìn)行消毒，國家標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定，僅靠紫外線消毒的消毒柜不適合食具消毒，多數(shù)消毒柜采用臭氧+紫外線雙重消毒，比如使用高臭氧紫外線燈，處了散發(fā)紫外線外還會產(chǎn)生臭氧。臭氧消毒液存在一定的缺陷，長期接觸低濃度臭氧，會對眼睛、皮膚、呼吸系統(tǒng)有一定的刺激作用，所以臭氧消毒之后一定要及時(shí)通風(fēng)?！局v述】知道過氧乙酸結(jié)構(gòu)中含有過氧基，可體現(xiàn)強(qiáng)氧化性，是一種高效快速的消毒劑，但是過氧乙酸又有刺激性和腐蝕性，對眼睛、皮膚、和上呼吸道有強(qiáng)烈刺激作用，用過氧乙酸消毒的時(shí)候必須做好個(gè)人防護(hù)。一旦濺入眼睛，用大量水沖洗【展示】2003年非典期間用過氧乙酸噴霧進(jìn)行消毒的圖片【視野拓展】學(xué)生閱讀進(jìn)一步了解過氧乙酸【觀看視頻】課本中學(xué)以致用的第2題，由于會產(chǎn)生氯氣有刺激性氣味，所以實(shí)驗(yàn)制作成視頻。將84消毒劑和潔廁劑混合后，濕潤的淀粉碘化鉀試紙變藍(lán)?！菊故尽?015年的一則新聞，將84消毒液和潔廁劑同時(shí)使用引起中毒。【學(xué)生總結(jié)】把潔廁劑和84消毒液一起使用，不僅沒有使效果加倍，反而引發(fā)中毒?？偨Y(jié)實(shí)驗(yàn)和新聞，罪魁禍?zhǔn)锥际欠磻?yīng)生成的氯氣?！拘〗Y(jié)】我們要真正做到學(xué)以致用，將《化學(xué)與生活》這本書中所學(xué)知識應(yīng)用到生活中。而學(xué)會消毒劑的合理使用非常重要。【學(xué)生探究】學(xué)生閱讀課本總結(jié)消毒劑選擇時(shí)注意以下幾個(gè)問題。【板書】2、消毒劑的合理使用【學(xué)生總結(jié)】使用消毒劑注意問題【鞏固訓(xùn)練】練習(xí)訓(xùn)練，加深對消毒劑的認(rèn)識，并能合理的選擇消毒劑。學(xué)情分析高一必修一的第一章中我們學(xué)習(xí)了氯氣，了解了次氯酸的強(qiáng)氧化性，可以殺菌消毒漂白，我們也了解了次氯酸鈉是84消毒液的有效成分，可以通過與二氧化碳和水反應(yīng)生成次氯酸而起到很好的殺滅細(xì)菌的作用，也學(xué)習(xí)了漂白粉的主要成分是次氯酸鈣，其消毒原理和次氯酸鈉相同。在此基礎(chǔ)上本節(jié)課我們學(xué)習(xí)的第一種消毒劑就是84消毒液。在必修二第三章中學(xué)習(xí)了生活中的有機(jī)化合物，其中介紹了蛋白質(zhì)的性質(zhì)，了解了使蛋白質(zhì)變性的七個(gè)條件，這對于學(xué)生學(xué)習(xí)殺菌消毒的原理有很大幫助，可以大大降低高二文科學(xué)生學(xué)習(xí)消毒劑消毒原理的難度。臭氧和氧氣互為同素異形體，過氧乙酸可以由乙酸和雙氧水經(jīng)過一定的反應(yīng)制取，所以，本節(jié)課所要介紹的三種常見的氧化型消毒劑，對學(xué)生而言都不陌生，接受起來并不困難。首先，掌握基本的學(xué)習(xí)方法。《化學(xué)與生活》是最貼近于生活的化學(xué)課本，所涉及的化學(xué)知識在生活中均可以找到原型和應(yīng)用，同時(shí)，也可以將化學(xué)知識返回到生活中，進(jìn)行更好的利用。這就是學(xué)習(xí)《化學(xué)與生活》最大的學(xué)以致用。正因?yàn)榕c生活有著千絲萬縷的聯(lián)系，所以本節(jié)課的學(xué)習(xí)中，學(xué)生不斷的在實(shí)踐中尋找消毒劑，在實(shí)踐生活中去感受消毒劑，在身邊的化學(xué)中去應(yīng)用消毒劑，所以，這完全符合一個(gè)文科生的認(rèn)知習(xí)慣和規(guī)律其次，通過加強(qiáng)直觀性教學(xué)，學(xué)生不僅能獲得啟示，激發(fā)了興趣，調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)積極性，而且還可以使概念和原理由抽象到具體，加深對概念的理解。學(xué)生往往對化學(xué)實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象感興趣，對生活中的應(yīng)用和趣味知識感興趣，本節(jié)課采用大量的情景創(chuàng)設(shè)，充分調(diào)動(dòng)起了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。最后，學(xué)以致用，當(dāng)堂鞏固。對于文科生而言，課后沒有時(shí)間了解化學(xué)，所以課堂的鞏固練習(xí)顯得更加重要。通過當(dāng)堂測試，學(xué)生的掌握情況很好。效果分析在必修1和必修2中學(xué)生學(xué)習(xí)了84消毒液的性質(zhì)也用途；學(xué)習(xí)了蛋白質(zhì)的變性原理和途徑。本節(jié)課在此基礎(chǔ)上學(xué)習(xí)消毒劑的合理使用，了解了常見消毒劑的分類，重點(diǎn)學(xué)習(xí)了84消毒液、臭氧和過氧乙酸消毒溶液的性質(zhì)、使用等，學(xué)生一邊回顧知識一邊學(xué)習(xí)，比較輕松。另外，消毒劑是生活中常見的清潔用品，而這三種消毒劑在學(xué)生身邊屢見不鮮，所以老師引領(lǐng)學(xué)生結(jié)合身邊的事例來學(xué)習(xí)化學(xué)，很好的做到學(xué)以致用。教材分析當(dāng)今社會，消毒劑陸續(xù)走進(jìn)千家萬戶，成為我們生活中必不可少的清潔用品，但是消毒劑的合理選擇和使用卻時(shí)常成為新聞的焦點(diǎn)，而本節(jié)課的主題就是為了解決生活中這一難題。無論是地震、洪水等自然災(zāi)害，還是禽流感等一直困擾我們的疫情，或者是我們生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴污染、細(xì)菌、病毒等，為了確保創(chuàng)建一個(gè)綠色環(huán)保和諧的生活環(huán)境，這些都需要我們越來越重視。本課題的研究對象是消毒劑，主要介紹的是氧化型消毒劑。通過必修一必修二的學(xué)習(xí)，學(xué)生已有一定的知識基礎(chǔ)，如對有機(jī)化學(xué)中的乙醇、苯酚、甲醛，對碘、過氧乙酸等有所了解，這些物質(zhì)的消毒原理可做擴(kuò)展的內(nèi)容。認(rèn)識各種常見的消毒劑認(rèn)識各種常見的消毒劑消毒劑消毒劑消毒劑的合理使用消毒劑的合理使用本節(jié)課主要介紹了84消毒液、臭氧和過氧乙酸，在已有化學(xué)知識的基礎(chǔ)上，探討其組成、性質(zhì)、應(yīng)用，以及三者之間的關(guān)系，也了解了三種消毒劑的殺菌消毒的原理、每種消毒劑的優(yōu)點(diǎn)、缺點(diǎn)和使用的注意事項(xiàng)。c一應(yīng)用：把所學(xué)的化學(xué)知識運(yùn)用到新情景中解決問題。具體包括：=1\*GB3①說明化學(xué)知識在日常生活中的應(yīng)用。

②明白化學(xué)知識在工業(yè)、農(nóng)業(yè)、國防和科學(xué)技術(shù)現(xiàn)代化中的作用物質(zhì)結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)、性質(zhì)決定用途這條主線要在教學(xué)的過程中充分體現(xiàn)出來。讓學(xué)生通過掌握一些化學(xué)知識來指導(dǎo)日常生活。本節(jié)課介紹了很多與生活密切相關(guān)的化學(xué)知識，通過汶川和玉樹的地震、2003年的非典、自來水的凈化過程、自來水消毒劑的更新、消毒柜、實(shí)驗(yàn)觀察和多個(gè)新聞鏈接，引領(lǐng)學(xué)生將生活與化學(xué)緊密的聯(lián)系在一起，把教學(xué)從課堂搬到生活中，促進(jìn)學(xué)生從生活中接受化學(xué)知識，再將化學(xué)知識返回到生活中，真正做到學(xué)以致用，用以指導(dǎo)生活實(shí)踐。課標(biāo)分析化學(xué)學(xué)業(yè)水平考試注重考核學(xué)科基本能力，同時(shí)注意考核學(xué)生初步運(yùn)用化學(xué)視角去觀察生活、生產(chǎn)和社會中某些化學(xué)問題的能力。對情感、態(tài)度與價(jià)值觀的要求尤為突出：=1\*GB3①有參與化學(xué)科技活動(dòng)的熱情，有將化學(xué)知識應(yīng)用于生產(chǎn)、生活實(shí)踐的意識，能夠?qū)εc化學(xué)有關(guān)的社會和生活問題做出合理的判斷。②贊賞化學(xué)科學(xué)對個(gè)人生活和社會發(fā)展的貢獻(xiàn)，關(guān)注與化學(xué)有關(guān)的社會熱點(diǎn)問題，初步形成可持續(xù)發(fā)展的思想。高中化學(xué)會考對考試內(nèi)容掌握程度的要求分為三個(gè)層次，由低到高依次稱為了解、理解、應(yīng)用。

消毒劑在工業(yè)、農(nóng)業(yè)、生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用越來越廣泛，無論是個(gè)人還是集體，無論是環(huán)境還是水質(zhì)，都是不可或缺的清潔用品。通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，不僅掌握消毒劑的性質(zhì)、消毒原理、優(yōu)點(diǎn)、缺點(diǎn)、使用范圍等等，更重要的是將所學(xué)知識真正的應(yīng)用到具體的生活中，做到學(xué)以致用，將《化學(xué)與生活》所學(xué)的“化學(xué)”真正的在“生活”中體現(xiàn)價(jià)值。另外用可持續(xù)發(fā)展的眼光看待消毒劑，未來社會科技不斷創(chuàng)新發(fā)展，相信有更多更綠色更環(huán)保的消毒劑出現(xiàn)在我們生活中。測評練習(xí)1、Cl2、O3、漂粉精、活性炭是常用的水處理劑。不正確的是()A．臭氧、活性炭處理水的原理相同B．臭氧與氧氣互為同素異形體C．常溫下Cl2與NaOH溶液反應(yīng)的離子方程式為Cl2＋2OH－===Cl－＋ClO－＋H2OD．漂粉精露置于空氣中，長時(shí)間會失效2、節(jié)約用水是關(guān)系國計(jì)民生的大事，飲用水的消毒劑有多種，下列殺菌能力強(qiáng)且又不會影響水質(zhì)的理想消毒劑是 （）A．液氯 B．漂白粉C．臭氧 D．熟石灰3、勤洗手和經(jīng)常對環(huán)境進(jìn)行消毒是預(yù)防傳染病的有效途徑。某消毒液為無色液體,通入二氧化碳?xì)怏w可以發(fā)生反應(yīng)增強(qiáng)消毒作用。則該消毒液的主要成分可能是（）A.KMnO4 B.H2O2C.NaClO D.NH3·H2O4．目前，很多家庭在使用“果蔬消毒機(jī)”，其原理一般是以空氣中的氧氣為氣源，通過變頻放電產(chǎn)生臭氧，從而對蔬菜、水果等進(jìn)行消毒。下列說法不正確的是(A)A．臭氧就是新鮮的氧氣B．“果蔬消毒機(jī)”在使用過程中可能會產(chǎn)生少量氮的氧化物從而造成污染C．“果蔬消毒機(jī)”產(chǎn)生的臭氧是一種強(qiáng)氧化劑D．臭氧可以殺菌，但高濃度的臭氧對人體有害5.“84”消毒液的有效成分是NaClO,可用它浸泡、擦拭物品,噴灑空氣,對地面進(jìn)行消毒,以達(dá)到殺滅大多數(shù)病菌和部分病毒的目的。下列對“84”消毒液的性質(zhì)及使用的敘述中,不正確的是()A.“84”消毒液能用于消毒是因?yàn)樗哂休^強(qiáng)的堿性B.使用時(shí)通常加水稀釋C.具有較強(qiáng)的腐蝕作用,對衣物有漂白作用D.大量使用高濃度的“84”消毒液會污染環(huán)境6．關(guān)于過氧乙酸的敘述正確的是(B)A．無色、無味、易揮發(fā)的液體，易溶于水及乙醇，具有弱酸性和強(qiáng)氧化性B．它的殺菌過程是通過氧化作用使菌體蛋白失去活性C．可用于環(huán)境、病毒污染物消毒，也可用于除去水中的懸浮物D．商品過氧乙酸一般是16%～20%的溶液，可直接使用課后反思一、對教學(xué)目標(biāo)的反思

首先，知識、能力、情意三類教學(xué)目標(biāo)的全面落實(shí)。對基礎(chǔ)知識的講解比較透徹，分析的也算細(xì)膩。課堂上我給學(xué)生創(chuàng)設(shè)暴露思維過程的情境，引領(lǐng)學(xué)生大膽地、多方位的去想，教師在教學(xué)活動(dòng)中從一個(gè)知識的傳播者自覺轉(zhuǎn)變?yōu)榕c學(xué)生一起發(fā)現(xiàn)問題、探討問題、解決問題的組織者、引導(dǎo)者、合作者。我重視學(xué)生的觀察、思維的能力，實(shí)現(xiàn)知識與技能、過程和方法、情感態(tài)度與價(jià)值觀的三維一體的課堂教學(xué)。

其次，對重點(diǎn)、難點(diǎn)要把握準(zhǔn)確。教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)正確與否，決定著教學(xué)過程的意義。若不正確，教學(xué)過程就失去了意義；若不明確，教學(xué)過程就失去了方向。本節(jié)課，我首先明確了教學(xué)活動(dòng)的方向和結(jié)果，即引領(lǐng)學(xué)生了解三種常見的消毒劑，以此更進(jìn)一步的強(qiáng)化如何做到消毒劑的合理使用。我認(rèn)為這節(jié)課教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)非常明確，具體落實(shí)到課堂教學(xué)中，也基本能很好的突出重點(diǎn)和難點(diǎn)。二、對教學(xué)方法的反思本節(jié)課采用了多種教學(xué)方法和教學(xué)技能，恰當(dāng)運(yùn)用現(xiàn)代化的教學(xué)手段，提高教學(xué)效率。科技的發(fā)展，