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文檔簡介

第1頁共35頁酒店下半年度工作計劃篇1一、日常工作地了解營銷策略;(八)應(yīng)批準(zhǔn)的文件、審計報告;申報和請示相關(guān)事宜;(9)記住一個員工的名字和特征;改進方法和步驟;考慮一天的工作質(zhì)量和效率是否可以提高;考慮一天工作的失誤;(十二)制定明天要做的主要工作。第2頁共35頁二、每周工作(二)與主要職能部門的經(jīng)理和主管進行討論。(3)和一個你認為現(xiàn)在或者將來是公司業(yè)務(wù)骨干的人溝通。次。(6)糾正酒店內(nèi)部某個細節(jié)的不正確做法。(七)檢查上周糾正措施的執(zhí)行情況,并向公司區(qū)域公司、業(yè)(八)進行自我總(非正式)。)了解相應(yīng)財務(wù)指標(biāo)的變化情況。(14)每周必須閱讀的報表(如現(xiàn)金流量表、每周銷售報表)。三、月度工作第3頁共35頁本月的客房維修、餐廳菜肴制作。(九)根據(jù)成本核算,制定下月菜肴生產(chǎn)、客房維修和物品損了解本月員工的生活和就餐情況。(15)去有管理特長,和我公司有不同業(yè)務(wù)的企業(yè)學(xué)習(xí)交流。第4頁共35頁(20)本月的收入、費用和分析報告應(yīng)提交給地區(qū)公司和公司(二十一)根據(jù)年度、月度經(jīng)營預(yù)算和成本預(yù)算,分析門店的(3)清理應(yīng)收賬款(重點是壞賬和呆賬)。五、半年度工作第5頁共35頁(三)對政策的有效性和執(zhí)行情況評價一次。)參加協(xié)會或者同行業(yè)組織的集會。六、年度工作(二)履行對銷售人員和各部門人員的承諾。成情況,分析預(yù)算執(zhí)行過程中的成功和不足。加強學(xué)習(xí)和奉獻做好工作,首先要有良好的工作態(tài)度,樹立正確的人生觀和價值觀。因此,今年在春風(fēng)保持全國員工先進性教育活動的幫助下,我部將有計劃、有針對性地開展提高員工職業(yè)道德的學(xué)習(xí)教育活動,幫助部門員工培養(yǎng)愛、敬業(yè)、奉獻的精神,樹立全心全意服務(wù)的理念。同時,部門還會組織員工積極參加酒店培訓(xùn),并第6頁共35頁根據(jù)酒店年度主題員工培訓(xùn)計劃,部門本身會定期組織員工進行酒店規(guī)章制度和業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)。通過培訓(xùn)和學(xué)習(xí),可以不斷提高部門員工的專業(yè)技能和水平,提高工作效率。二、嚴(yán)格紀(jì)律樹形象守法是一個群體在正常工作生活中必須遵守的行為規(guī)則,是要堅持不懈地抓組織紀(jì)律,部門負責(zé)人要帶頭管好自己的事情,徹底杜絕違紀(jì)違紀(jì)現(xiàn)象的發(fā)生。部門工作人員的舉止、儀態(tài)、服裝要規(guī)范,要努力使綜合辦公室成為酒店的文明窗口。第三,創(chuàng)新管理追求實效1.美化酒店環(huán)境,打造“溫馨家園”。嚴(yán)格的衛(wèi)生管理是保證酒店環(huán)境整潔,為客人提供舒適環(huán)境的有效措施。今年,我們將加強健康管理。除了繼續(xù)堅持周四的一般健康檢查外,我們還將進行不定期檢查,嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn),不以增強各部門的責(zé)任感,調(diào)動員工的積極性,使酒店健康工作躍上一個新的臺階。另外,要徹底做好防蠅防鼠防蛙工作。目前正2.創(chuàng)新宿舍管理,為員工創(chuàng)造舒適的家宿舍管理一直是薄弱第7頁共35頁環(huán)節(jié)。今年,我們將加強管理,為居民創(chuàng)造一個真正的“舒適的家”。為此,首先是要有一個干凈的臥室環(huán)境。我們要求宿舍管理員做好公共區(qū)域衛(wèi)生,并在每個宿舍設(shè)立一名宿舍長,負責(zé)安排和督促宿舍人員打掃衛(wèi)生,要求室內(nèi)整潔,物品整齊,并檢查和報告每個宿舍的衛(wèi)生情況。第二,要加強宿舍的安全管理,不忘防火防盜,禁止外國人隨意進出宿舍,實行外國人查詢登記制度,確保住宿人員的人身第三,要把管理型轉(zhuǎn)變?yōu)榉?wù)型。管理員應(yīng)該被改造成住宿人員的服務(wù)員。大多數(shù)內(nèi)部員工是來自世界各地的年輕人,他們對自己的家很陌生。大部分都比較年輕,缺乏社會經(jīng)驗。所以,他們在很多方面都需要我們的照顧。所以宿舍管理員更應(yīng)該關(guān)注他們的思想情緒變化,關(guān)心他們的生活,尤其是生病的員工,讓他們感受到家庭的溫暖。第四,節(jié)能降耗,創(chuàng)造效益1.加強宿舍水電煤氣管理要加強宣傳教育,深化員工心目中“提倡節(jié)約、反對浪費、關(guān)于水、電、空調(diào)的使用,我們將根據(jù)實際情況開放,加強監(jiān)督第8頁共35頁嚴(yán)禁外國人進入澡堂洗澡,嚴(yán)禁員工在澡堂洗衣服。2.加強酒店辦公用品、服裝和勞保用品的管理我們將參考以往的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定,并根據(jù)實際情況,重新組織制定各部門辦公用品、服裝、勞保用品的領(lǐng)取年限和數(shù)量標(biāo)庫房物品妥善保管,防止變質(zhì)損壞。3.加強車輛登機牌和電話管理建立車輛使用制度,實行車輛調(diào)度制度,禁止私自使用車輛和在外停留,加強車輛的油耗、維修管理和車輛保養(yǎng),確保酒店領(lǐng)導(dǎo)使用車輛的安全。登機牌和長途電話應(yīng)實行嚴(yán)格的管理和登記制度,防止私人使用。1.要提高文件材料的書寫水平和質(zhì)量,及時完成酒店各類文件材料的起草和打印,加強檔案管理,建立檔案管理制度,妥善保管歸檔材料和文件,不得損壞或丟失。2.及時宣傳報道酒店典型故事,加強酒店宣傳,大力宣傳三個文明建設(shè)中涌現(xiàn)的先進典型,大力推廣酒店,樹立酒店良好的外部形象,提高酒店知名度。總之,在新的一年里,辦公廳全體工作人員將以新的起點、新的形象、新的工作作風(fēng),在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部門的.密第9頁共35頁切配合下,為酒店的發(fā)展和騰飛而努力奮斗。計劃篇2十月要求各部門對員工進行全面性的培訓(xùn),內(nèi)容有:禮節(jié)禮貌、儀容儀表、各崗位的職責(zé)、各崗位知識的培訓(xùn)、各崗位常見案例的探討(主要是互動交叉式),主要偏向現(xiàn)場模擬演練培訓(xùn).2.同策與推廣工作(已安排實施)。4.世博會在月底即將結(jié)束,世博后抓緊對外銷售工作的落實,組織推介餐飲銷售工作。員工工作程序及操作很不理想,要加強培訓(xùn)和現(xiàn)場訓(xùn)導(dǎo)。6.更新菜肴的出品,制作對換季節(jié)性新菜更新(已實施)7.對南橋店、石皮路店管理人員進行培訓(xùn)和現(xiàn)場指導(dǎo)工作,特別是物資:布草、設(shè)備設(shè)施方面的管控工作要求熟練掌握。8.召開店長及部門主要負責(zé)人會議布置下一季度工作安排(對日常事務(wù)性工作按先易后難一樣一樣的落實完成并逐步納入到績效考核)9.抽調(diào)公司有發(fā)展?jié)摿Φ膬?yōu)第10頁共35頁房務(wù)部安全工作存在著很多問題,例如:客人資料保密,報表夜審不到位,維修工作不及時,消防意識不夠(使用不熟練),各種用具,電器、系統(tǒng)經(jīng)常性的出現(xiàn)問題,要跟進隸屬方面的工作。2、員工隊伍不穩(wěn)定,招聘管理人員沒到位,在招聘增補員工方面與預(yù)訂客服協(xié)作做好接待工作(3)遵循廢物利用、重復(fù)使用為原工作理論與實踐作為重心,落實到各分管部門負責(zé)人,定期檢查推諉責(zé)任不攬成績、十月份是黃金周,也是旅游期,在月上、中旬,房務(wù)部主要的工作就是投入到重大的接待中,把每一位抵店的客人接待好、服務(wù)好就是房務(wù)部工作的重中之重。此期間本職將合理安排好人力、物力,保證接待工作能達到一個新的高峰。并做管理上的要求。8、月底將根據(jù)員工的出勤情況,對員工進行必要的調(diào)休320__年在歡樂中度過,在經(jīng)過了一年艱苦的工作后,我們酒第11頁共35頁店客房部全體工作人員都得到了應(yīng)有的回報?;仡櫼荒暌詠砦覀兊墓ぷ?,可以說,我們一直做的很好!之前很多次的努力,在今天看來也是值得的。20__年酒店客房部的工作十分的順利,得到多的期許,希望一年勝似一年,為此,我們將以前好的方面堅持做下去,對于存在的不足,我們有深省的認識并加以改進,并在酒店客房部20__年工作計劃重點做好以下幾個方面的工作:一、培養(yǎng)員工的觀察能力,提供個性化服務(wù),創(chuàng)服務(wù)品牌隨著行業(yè)發(fā)展,飯店業(yè)的經(jīng)營理念與服務(wù)理念在不斷更新,僅僅讓顧客滿意是不夠的,還需讓客人難忘。這就要求在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上,提供個性化服務(wù)。酒店服務(wù)講究“想客人之所想,急客人之所急”。服務(wù)人員要注意觀察,揣摸客人的心理,在客人尚未部門將重點培訓(xùn)員工如何根據(jù)客人的生活習(xí)慣,來提供個性化服1.鼓勵培養(yǎng):對于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表揚的服務(wù)員,部門會將他們列為骨干進行培養(yǎng),使其服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量更上一層樓,立足本崗位,爭創(chuàng)一流服務(wù)。第12頁共35頁2.搜集整理:部門管理人員在日常工作中加強現(xiàn)場管理,從一線服務(wù)中發(fā)現(xiàn)個性化服務(wù)的典型事例,進行搜集整理,歸納入3.系統(tǒng)規(guī)范:將整理的典型事例進行推廣,在實踐中不斷補充完善,從而形成系統(tǒng)化、規(guī)范化的資料,并做為衡量服務(wù)質(zhì)量的一個標(biāo)準(zhǔn),使模糊管理向量化管理過渡。4.培訓(xùn)獎勵:整理好的資料可以做為培訓(xùn)教材,讓新員工一開始就了解工作的要求及學(xué)習(xí)目標(biāo),使老員工通過對比找差距補不足,以此提高員工的認識。對于工作中表現(xiàn)突出的員工,部門以各種形式進行表彰獎勵,使員工能形成爭先進、比貢獻的良好氛圍。商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產(chǎn)品,酒店的核心在于創(chuàng)造服務(wù)。日令盡可能簡單明了,意見反饋要做到簡明扼要。便:要讓客人從進店到出店,處處感受到方便??欤嚎腿说男枨笠宰羁斓乃俣鹊玫綕M足。捷:服務(wù)員的反應(yīng)要敏捷,對客人的言談舉止能迅速地理解并作出應(yīng)對,然后進行服務(wù)好:客人接受服務(wù)后要有“物”有所值的感受。物就是酒店產(chǎn)品即:服務(wù)。五心服務(wù):為重點客人精心服務(wù)、為普為有困難的客人熱心服務(wù)。第13頁共35頁自行管理,由于缺乏技術(shù)和經(jīng)驗,有些綠色植物養(yǎng)護的不太好,加上海南今年缺雨水,已出現(xiàn)枯死的現(xiàn)象。明年將更換枯死的植物,盡量種植一些開花的植物,并在外圍范圍內(nèi),適當(dāng)補栽一些南方果樹,給酒店增添一些喜慶?,F(xiàn)在酒店存在室內(nèi)植物品種單徹底解決這一問題。六、商務(wù)樓層客用品的更換目前商務(wù)樓層的客房重新裝修以后,給客人感覺檔次較高,但房間的客用品一直未做更換,且檔次一般,很不協(xié)調(diào)。打算將商務(wù)樓層的客用品更成環(huán)保袋等,以此提高房間檔次。三、減少服務(wù)環(huán)節(jié),提高服務(wù)效率服務(wù)效率是服務(wù)的一個重要環(huán)節(jié),很多投訴都是因為服務(wù)缺乏效率而引起??腿颂岢龅娜魏我蠛头?wù)都是希望能盡快幫助其解決,而不是被推來推去,因此推行“一站式”服務(wù)勢在必行??腿巳胱【频暌院?,對各種服務(wù)電話均不清楚,雖然我們在電話上制作了一個小小的電話說明,但大多數(shù)客人都不會認真看,需要服務(wù)時都是拿起電話隨便使客人對我們的服務(wù)滿意度大打折扣。我部將從減少服務(wù)環(huán)節(jié)來第14頁共35頁提高服務(wù)效率。社區(qū)在新的一年里,將緊緊圍繞街道中心工作任務(wù),以人為本、服務(wù)群眾、積極深入的開展構(gòu)建“風(fēng)范道德型”一、扎扎實實做好社區(qū)黨建工作,為構(gòu)建“風(fēng)范道德型”社織保證社區(qū)黨組織是社區(qū)各類組織和各項工作的領(lǐng)導(dǎo)核心,社區(qū)黨組織堅強有力,才能凝聚領(lǐng)導(dǎo)力量,形成群策群力、共建和諧社區(qū)的局面。因此我們將注重發(fā)揮黨支部在社區(qū)的核心導(dǎo)向作用,把社區(qū)黨建工作與搞好居民自治、加強社區(qū)管理融合起來,進一黨員聯(lián)系貧困戶制度、流動黨員管理制度、黨員發(fā)展制度、黨員二、認真做好各類服務(wù)工作,提高居民生活質(zhì)量居委會、社區(qū)黨支部和社區(qū)的群眾直接面對面,上新的一年中,我們將把以人為本、服務(wù)群眾作為社區(qū)一切工作的根本點和出發(fā)點。一是想方設(shè)法為群眾解決生活困難。在20__年的工作基礎(chǔ)上,進一步把了解社情民意解決困難群眾熱點,難點問題作為民政工作的主要任務(wù),千方百計創(chuàng)造一個良好的民政工作環(huán)境。二是積極拓展就業(yè)渠道,創(chuàng)造就業(yè)機會。社區(qū)內(nèi)就業(yè)困難人員主要是年齡偏大、有沒有一技之長的人員,針對這種情況,我們將第15頁共35頁為下崗失業(yè)人員開設(shè)技能培訓(xùn),使他們學(xué)有所長,掌握一定的業(yè)務(wù)技能,為下一步就業(yè)創(chuàng)造良好條件。同時,想方設(shè)法積極尋找就業(yè)崗位,組織下崗失業(yè)人員參加各類培訓(xùn)和招聘。為離退休老人辦理養(yǎng)老金驗證等。三是主動做好計劃生育工作計劃,積極為社區(qū)已婚育齡婦女建立信息卡,及時掌握他們的基本信息,婚姻信息、懷孕信息、避孕信息、子女信息等,對當(dāng)年發(fā)生婚、孕、產(chǎn)、術(shù)四種現(xiàn)象的育齡婦女及時上門服務(wù),經(jīng)常開展計劃生育政策法規(guī)的宣傳工作,發(fā)放計劃生育用品用具、避孕藥具等,把關(guān)心育齡婦女的身心健康切實落到實處。使計生協(xié)會“服務(wù)零距離、關(guān)愛三到人”的服務(wù)理念進一步得到體現(xiàn)。四是做好社區(qū)治安工作、促進社區(qū)穩(wěn)定。為了確保社區(qū)居民有安全穩(wěn)定的生活環(huán)境,我社區(qū)在創(chuàng)建平安社區(qū)上下功夫,積極構(gòu)建以社區(qū)民警為主導(dǎo)、社區(qū)輔助為依托,社區(qū)居民積極參與的治安網(wǎng)絡(luò),落實責(zé)任,立足預(yù)防,發(fā)揮社區(qū)居民力量,確保重大節(jié)日無人上訪鬧事,做到群防群治。同時積極做好民調(diào)工作,對轄區(qū)內(nèi)發(fā)生的家庭、鄰里糾紛,做到認真、及時調(diào)解,避免矛盾進一步擴大。展在社區(qū)衛(wèi)生工作計劃中,社區(qū)居委會將一如既往地與街道齊抓共管,清理衛(wèi)生死角、整治周邊環(huán)境,在春夏兩季的愛國衛(wèi)生第16頁共35頁運動中,積極做好滅鼠、蚊工作,定人定點定期進行消滅,給社區(qū)居民生活一個整潔、舒適的環(huán)境,同時注意協(xié)調(diào),全面發(fā)展。在雙擁工作中,把軍愛民、民擁軍的優(yōu)良傳統(tǒng)進一步發(fā)揚光大,為獨居老人簽訂“一助一”助老協(xié)議書,使敬老愛老的中華民族傳統(tǒng)美德在社區(qū)逐步形成。在殘聯(lián)工作中,做好殘疾人致富技術(shù)培訓(xùn),為殘疾人平等參與社會競爭提供服務(wù),加快殘疾人脫貧步伐。緊緊圍繞工作重點做好殘疾人政策落實和法制宣傳,穩(wěn)定殘疾人隊伍,更好的為廣大殘疾人服務(wù)。共青團、殘聯(lián)組織是黨和政府聯(lián)系人民群眾的橋梁和紐帶,我們將組織居民積極參加街道財務(wù)部、采購與監(jiān)督部、人力資源部、工程部、安全部和總經(jīng)理第17頁共35頁__個少數(shù)民族,其中研究生學(xué)歷(含在讀)1人,本科學(xué)歷44人,20__年,人力資源部在酒店高層的領(lǐng)導(dǎo)及全體人力資源部員步建立了__酒店人力資源管理體系,圓滿完成了酒店下達的各項目標(biāo)與任務(wù),為酒店今年創(chuàng)造良好的業(yè)績提供有力的人力資源支援與保障。主要完成了以下幾項工作:(一)積極組織部門內(nèi)部學(xué)習(xí),提高人力資源管理人員的綜合人力資源部門是貫徹執(zhí)行國家、酒店勞動、人事政策的職能第18頁共35頁業(yè)務(wù)流程,部門制定培訓(xùn)計劃,努力鉆研業(yè)務(wù)知識,組織集中學(xué)習(xí)酒店人力資源管理、薪酬管理、社會統(tǒng)籌保險以及員工培訓(xùn)等方面的知識,將酒店人力資源管理與企事業(yè)單位的人事管理理論全體人員的工作水平和工作效率在不斷學(xué)習(xí)中持續(xù)提高。(二)完善各項人事、培訓(xùn)管理制度、工作流程,為今后工作為了進一步完善酒店人力資源管理使得其更符合__酒店運作需要,并確使酒店人力資源各項工作有章可循,本部制定出臺了一系列符合酒店實際情況的制度與政策:編制薪酬福利制度、考(三)拓寬招聘渠道,為酒店開業(yè)、運營提供人力保證。難的現(xiàn)狀,人力資源部采取以下應(yīng)對解決措施,確保酒店順利開業(yè)、運營正常。一是加大專業(yè)院校聯(lián)絡(luò),與前期聯(lián)系的院校建立主要安排在餐廳服務(wù)員及廚師崗位,大大緩解了酒店旺季用工壓力。二是通過招聘廣告、社會關(guān)系加大酒店宣傳力度,引進酒店第19頁共35頁管理人才。三是鼓勵內(nèi)部員工介紹,20__年通過內(nèi)部員工介紹用右身體健康的無業(yè)人員。五是聯(lián)系附近院校的鐘點工,20__年安工資費用。鐘點工不僅解決服務(wù)人手不足的情況,還合理控制了(四)積極探索,建立并完善酒店留人機制。酒店在不斷招聘員工的同時,人力資源部科學(xué)統(tǒng)計員工流失率,詳細記錄酒店用人情況,酒店每周人員流動表、增減人員名單、崗位變動明細表等基礎(chǔ)臺帳,明確記錄每周人員崗位、工資周、月進行對比,讓酒店人事數(shù)據(jù)更加清晰準(zhǔn)確。有效建立員工離職率分析與預(yù)警機制,實施員工離職面談,每周進行員工離職分析統(tǒng)計,將意見反饋到部門,要求部門針對發(fā)現(xiàn)問題及時進行整改,保障人員的穩(wěn)定,有效控制員工流失率。人力資源部從選力資源管理體系,人力資源部通過制作招聘廣告簡報、薪資調(diào)研,實時掌握酒第20頁共35頁工的薪資水平在同同崗位人員中具有一定的競爭力,避免人員因為薪資過低集中流失。同時,人力資源部非常重視社會統(tǒng)籌保險的管理工作,堅持以人為本,以優(yōu)質(zhì)的服務(wù),為酒店每一位員工上報相關(guān)投保手續(xù),認真核對繳費基數(shù)和繳費信息,及時更正各2、建立企業(yè)文化,方方面面體現(xiàn)人文關(guān)懷,用感情留住員工酒店在試營業(yè)前,就將建立企業(yè)文化作為一項重點工作,經(jīng)上、以人為本、精益求精、共創(chuàng)品牌”的經(jīng)營理念,充分體現(xiàn)在人力資源管理工作的各個環(huán)節(jié)。一是為員工設(shè)立倒班宿舍和長住宿舍,并不斷改善住宿設(shè)施:加裝電風(fēng)扇、增加被子和褥子、安裝熱水器、配備暖水瓶、安裝棉門簾、暖氣改造、安裝晾衣繩等行了崗位技能匯報表演,評選出優(yōu)秀團隊獎,優(yōu)秀個人獎,員工,增加團隊的凝聚力;同時定期舉辦員工生日會活動、宣傳攔評比、電影放映室等活動,按計劃組織節(jié)日趣味競賽、導(dǎo)師活動、唱詩班活動等,增強了員工之間的溝通交流,充分體現(xiàn)了酒店關(guān)心員第21頁共35頁使員工感受“家”的溫暖。國慶、中秋雙節(jié)期間組織慰問5名困難員工,并發(fā)放慰問金;組織為困難員工募捐;員工家里發(fā)生突發(fā)事件,人力資源部總會第一時間將酒店的關(guān)懷帶到員工家中。事業(yè)留人,主要通過以下方式:一是利用交流培訓(xùn)、外出培訓(xùn)的機會,開發(fā)員工的潛能,幫助員工制定職業(yè)生涯規(guī)劃,20__步認識到自我價值和發(fā)展方向。二是設(shè)臵或預(yù)留職位,疏通個人成長渠道。為留住優(yōu)秀員工,20__年我們增設(shè)副經(jīng)理崗滿足員工自我發(fā)展的需要。(五)加大酒店員工培訓(xùn)力度,提高酒店管理與從業(yè)人員的管以自主培訓(xùn)為主,外委培訓(xùn)為輔,有針對性地制定酒店員工培訓(xùn)計劃,開展培訓(xùn)工作。根據(jù)20__年培訓(xùn)部管理目標(biāo),20__年完成第22頁共35頁回顧課程、服務(wù)意識培訓(xùn)、案例分析培訓(xùn)、文員技能培訓(xùn)、消防培訓(xùn)、服務(wù)禮儀培訓(xùn)等。通過培訓(xùn)使新員工快速了解酒店基本結(jié)客人投訴;規(guī)范各部文員文書處理,了解辦公自動化的使用技巧;提高全員消防安全意識;提升服務(wù)質(zhì)量,培養(yǎng)優(yōu)良的高品質(zhì)團隊。2、英語類培訓(xùn):為提高酒店員工英語基礎(chǔ)水平,掌握酒店常設(shè)了兩期基礎(chǔ)英語課程。3、督導(dǎo)類培訓(xùn):為提高管理者的綜合素質(zhì),完善知識結(jié)構(gòu),增強綜合管理能力、創(chuàng)新能力和執(zhí)行能力;培養(yǎng)良好的組織管理、溝通協(xié)調(diào)和分析判斷能力;培養(yǎng)創(chuàng)新和團體合作精神;培養(yǎng)對工作的激情,勇于承擔(dān)挑戰(zhàn)和壓力;培養(yǎng)和挖掘具有領(lǐng)導(dǎo)潛質(zhì)的人才,使他們在深度和廣度上積累專業(yè)技能與經(jīng)驗。培訓(xùn)部定期為酒店第23頁共35頁4、其他培訓(xùn):包括開荒培訓(xùn)、酒店交流及技能培訓(xùn)、“三標(biāo)六?!惫芾硇炁嘤?xùn)、部門間支持培訓(xùn)、食品安全培訓(xùn)、家常菜(六)積極推行“三標(biāo)六?!惫芾砝砟?,提高工作效率。20__年6月酒店推行“三標(biāo)六?!惫芾砉ぷ?,人力資源部以“三嚴(yán)格,四到位”為指導(dǎo)思想,做了大量的工作,規(guī)范了現(xiàn)場管理和員工的行為,提高了工作效率,取得了一定成效。一是結(jié)合工作實際建章立制,使各項工作有章可循;二是整理員工檔案、以便查詢;三是明確人力資源信息管理工作流程,規(guī)范人力資源信息系統(tǒng)的資料錄入、數(shù)據(jù)導(dǎo)入、導(dǎo)出工作步驟,確保了信息的準(zhǔn)確性和時效性。并及時按要求維護系統(tǒng)的個人基本信息、薪酬信步提高了工作效率。(七)參與酒店績效考核體系建設(shè),提高各部門員工積極性。20__年9月,按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的部署和安排,人力資源部參與酒店績效考核體系建設(shè),一是參與編制了以“三標(biāo)六?!睘橹饕己藘?nèi)容的績效考核管理辦法。二是作為考核組織機構(gòu)的主要成員,確保績效考核領(lǐng)導(dǎo)有力。三是參與編制了部門考核表,考核第24頁共35頁明確了考核項目、考核方式及標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)各部門負責(zé)人評審?fù)ㄟ^后找出差距,起到了部門交流培訓(xùn),提高管理水平,提高員工積極三、存在的主要問題及建議酒店籌備期人員流動較大。離職集中在餐飲部,主要是因為餐飲部18-29歲年齡段的員工較多,員工多為獨生子女,不能吃苦,且缺乏耐心,同時也暴露出部門對新員工的關(guān)注度仍不夠、不重視員工意見等問題。20__年人力資源部將與各部門配合加強對員為旺季的到來做好準(zhǔn)備。(二)各部門考勤休假管理不夠嚴(yán)謹。在人事管理中,部門不重視員工的考勤休假管理,頻繁出現(xiàn)班單的備注的不夠仔細清晰,部門負責(zé)人在審核加班單時不夠認真;在錄入員工假期單時不夠及時;電子考勤與手工考勤不能完全對接等等。人力資源部針對以上部門的問題將對所有部門負責(zé)人第25頁共35頁督促部門負責(zé)人重視此項工作。(三)公共培訓(xùn)課程出勤問題培訓(xùn)部組織公共培訓(xùn)課程時,出現(xiàn)以下問題:參加課程的出勤率有待提高,或個別部門需要提醒才出勤,影響課程的正常進較晚,致使員工無法上課。針對以上問題已通過制定培訓(xùn)出勤制度,培訓(xùn)率已得到改善,需要不斷地嚴(yán)格跟進,以保證制度的有(四)部門內(nèi)部培訓(xùn)流于形式,效果不好。各部門能夠在培訓(xùn)部的統(tǒng)一組織下,制定部門內(nèi)部的培訓(xùn)計劃,但在計劃執(zhí)行的過程中,出現(xiàn)以下問題:實際培訓(xùn)時間未按培訓(xùn)計劃所列時間進行;培訓(xùn)日期作更改時未能及時告知培訓(xùn)部,致使培訓(xùn)部無法起到監(jiān)督作用;培訓(xùn)導(dǎo)師培訓(xùn)內(nèi)容為常規(guī)的、重復(fù)的培訓(xùn),未能對培訓(xùn)做好規(guī)劃;培訓(xùn)內(nèi)容與培訓(xùn)計劃所列不吻合,導(dǎo)師備課不充分,未能做好計劃安排性;培訓(xùn)中培訓(xùn)導(dǎo)師未按培訓(xùn)培訓(xùn)者課程中講授的方式方法進行,只是在簡單讀資料,培訓(xùn)效差事的情況;培訓(xùn)中未能堅持做到考核與評估,故無法獲知員工的知識掌握情況。第26頁共35頁以上問題已在日常檢查及每周培訓(xùn)檢查反饋時提醒并督促培訓(xùn)者;培訓(xùn)部為各部門培訓(xùn)導(dǎo)師開設(shè)培訓(xùn)培訓(xùn)者課程及日常對培訓(xùn)的檢查來改善,通過授課改進各崗點培訓(xùn)導(dǎo)師的培訓(xùn)技能與方以提高對于培訓(xùn)的重視度。我們相信在酒店高層的直接領(lǐng)導(dǎo)下,經(jīng)過人力資源部團隊的共同努力,20__年人力資源部一定能圓滿完成酒店下達的各項工作任務(wù),部門將全面提高人力資源管理水平,進一步完善的人力資源管理體系,為酒店不斷發(fā)展與壯大提供高素質(zhì)的人力資源,最終實現(xiàn)酒店快速發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo)。年度工作計劃篇5一、保持較好的工作態(tài)度在客服崗位上的工作,態(tài)度是相當(dāng)重要的,不僅僅是要在自前有較好的態(tài)度,為客戶做更好的解答與幫助。在進行工作的時候要嚴(yán)格的按照公司對于員工的要求進行,在工作崗位上認真負責(zé)的完成好自己的工作,以較好的服務(wù)性語言來促成自己工作的完成。當(dāng)然在工作的狀態(tài)上也是需要付出較多地努力,在工作中去成長,去將所負責(zé)的所有任務(wù)都完成好。第27頁共35頁于我個人來說,客服的工作就是服務(wù)性工作,所以在服務(wù)技巧上更是有相當(dāng)多需要去學(xué)習(xí)的地方。在酒店有任何的培訓(xùn)機會哪些需要改變與做好的工作。再者就是在自己的工作上還有較多的事項是需要我們?nèi)コ砷L,去更好的完成好每一件工作,當(dāng)然也是需要擺正自己的姿態(tài),以較好的方式來讓自己在工作上變得更加的優(yōu)秀。當(dāng)然身為客服還要對酒店的各項事情都有所了解,這樣才能夠更好的為客戶做更好的資訊,所在平時的時間也是需要對酒店大小事務(wù)有較為深刻的認知與了解,并且以個人的幫助與成長做更好的咨詢與調(diào)解。三、彌補自身的不足反思自己在工作上的各項事務(wù),非常重要的就是自己對于工作的認知與反應(yīng)能力比較欠缺,所以在新的一年中我還需要對自己有更好的認知,這樣才能夠真正的讓自己收獲到成長,并給真正的得到一定的成長與感悟。對于我個人來說,我自身的缺點也當(dāng)然在自己的工作上我也是會努力地提升自己,以個人的成長來作為酒店客服的我完全明白自己在這份工作上所需要作出的努力與奮斗,當(dāng)然我也是會爭取讓自己得到成長與轉(zhuǎn)變,對于我第28頁共35頁個人來說,我自然是會讓自己收獲到成長,也是可以讓自己在工作中有成長。往后的生活我也是會爭取讓自己有改變,自然我也是會努力地去提升自己,在工作中做更多的努力與奮斗。篇6勤相結(jié)合的方法,使得考勤管理與之前有很大的改進,且取得了非常好的效應(yīng)。但是在考勤管理取得一定成績的同時也存在一些問題,一些部門考勤管理較混亂,休息、病事假不及時填寫《考勤說明單》,這些問題將在20__年度作為行政人事部完善考勤管一項重點工作。開設(shè)新員工入職培訓(xùn)及老員工的服務(wù)意識培訓(xùn)、消防培訓(xùn)和服務(wù)禮儀培訓(xùn)等。通過培訓(xùn)使新員工快速了解酒店基本結(jié)構(gòu)及應(yīng)知應(yīng)會知識;提高運作崗點的服務(wù)意識,更好地完成對客服務(wù);提高員工在日常服務(wù)中的技巧,避免在處理相同的事件上引起客人投訴;提高全員消防安全意識;提升服務(wù)質(zhì)量,培養(yǎng)優(yōu)良的高品質(zhì)第29頁共35頁定期組織員工活動:如棋牌活動、員工生日會等,豐富員工業(yè)余生活,增強員工歸屬感。人難的現(xiàn)狀,行政人事部采取以下應(yīng)對解決措施,確保酒店運營正常。一是通過招聘廣告、參加__市人力資源市場招聘會、招聘員工介紹;三是去朝陽周邊地區(qū)招聘。行政人事部從源頭上嚴(yán)格控制食堂成本,并加大對食堂的管理力度,員工對食堂的滿意度逐步提升。下半年度工作計劃篇7四、堅持創(chuàng)新,培養(yǎng)創(chuàng)新意識創(chuàng)新是酒店生存的動力和靈魂,有創(chuàng)新才有活力和生機,有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣,在目前對酒店產(chǎn)品、營銷手段第30頁共35頁大膽創(chuàng)新的基礎(chǔ)上,在新的市場形勢下,將要大力培養(yǎng)全員創(chuàng)新意識,加大創(chuàng)新舉措,對陳舊落后的體制要進行創(chuàng)新,對硬件及軟件產(chǎn)品要進行創(chuàng)新,對營銷方式、目標(biāo)市場的選擇也要創(chuàng)新,如,馬上酒店要舉行的出品裝盤比賽,目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術(shù)裝盤的同時又節(jié)約了成本和提高了菜肴整體檔次。在保證眼下推出的“5515”基礎(chǔ)上,還要創(chuàng)新出很多類似的買點五、嚴(yán)格成本控制,加強細化核算控制各項成本支出,就是增收創(chuàng)收。因此,今年下半年酒店將加強成本控制力度,對各部門的各項成本支出進行細分管理,由原來的每月進行的盤點物資改為每周一次,對各項消耗品的使用提出改進意見和建議,從而強化員工的成本控制意識,真正做好酒店各項成本控制工作。六、加強設(shè)備設(shè)施維修,穩(wěn)定服務(wù)酒店經(jīng)過了六年的風(fēng)風(fēng)雨雨,硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化,面對競爭很激烈的市場,也可說是任重道遠。時常出現(xiàn)工程問題施設(shè)備維修量增大。對于高檔次的客人會隨著市場上裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,(年底酒店旁邊將增開兩家,一家第31頁共35頁客房、餐廳部分區(qū)域地毯,部分木制裝飾噴漆和局部粉刷。盡可能的為酒店爭取住客率,提高酒店的經(jīng)濟效益。篇8為了實現(xiàn)酒店20____年以上工作計劃目標(biāo),酒店在此強調(diào)四一、強調(diào)20____年是思源大酒店展現(xiàn)品牌形象的亮牌之年如果說20____年是酒店創(chuàng)造品牌,樹立品牌階段,那么20____年就是酒店真正全方位展現(xiàn)品牌形象的亮牌階段。至虧,兩年平,三年賺”設(shè)想,20____年將是酒店經(jīng)營大贏利的年份。思源大酒店一直以來的整體經(jīng)營思路是通過餐飲消費帶動客房經(jīng)營,而酒店目前的餐飲面臨著“燕樓東|”、“和盛”、“大有食府”等酒樓的沖擊?;跍O口鎮(zhèn)餐飲界的競爭越來越激烈,思源大酒店只有不斷內(nèi)部挖潛,林立酒店品牌形象,展現(xiàn)酒店品牌獨有魅力,打造酒店核心競爭力,酒店才能立足于市場。2、怎樣亮牌提高酒店的顧客滿意度,提高酒店在行業(yè)市場的公信力。第32頁共35頁(2)做好酒店營銷策劃并付諸實施,爭取市場更多份額。(3)不允許重復(fù)問題發(fā)生。酒店要制定重復(fù)問題發(fā)生的處理機制,有問題必須迅速整改,要堅持“三不放過原則”,要遵循“閉環(huán)原則”并形成習(xí)慣。“三不放過”原則就是發(fā)生

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