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教育隨筆：“快快吃”與“慢慢吃”

幼兒園每天中午吃飯時(shí)，班上總有幾個(gè)吃得慢的小朋友。我們通常的做法都是跑過去說：“快點(diǎn)吃呀，你看其他小朋友都吃好了出去散步了。”小朋友聽了，趕緊舀上一勺放進(jìn)嘴里，然后又慢悠悠地似嚼非嚼地坐在那里吃著。幾分鐘后，老師又跑過來，見孩子還沒吃好，就提高幾個(gè)分貝說：“怎么還沒吃好呀，快點(diǎn)吃，快點(diǎn)吃，別的小朋友都要上床午睡了?！倍藭r(shí)，孩子已不想再拿起勺子，眼瞪著老師什么也說不出來。老師開始生氣了：“吃呀，快點(diǎn)吃，你還吃不吃了？不吃了就把碗送到碗桶里去?！焙⒆鱼吨杂种?，繼而起身將還有半碗飯的碗送進(jìn)了碗桶，很不情愿又似乎如釋重負(fù)地離開座位，洗手、洗臉去了。

然而，有一天我聽到了不同的聲音，仍然是那個(gè)吃得慢的洋洋，仍然在那里慢吞吞地吃。小朋友們大都和老師到外面散步去了，保育員奶奶走過去說：“洋洋，要盛湯嗎？你慢慢吃，還想吃什么告訴奶奶，奶奶幫你盛?！毖笱箝_心地點(diǎn)點(diǎn)頭，一勺一勺地慢條斯理地往嘴里送著飯、菜，然后小嘴努力地嚼著比較難以嚼碎的芹菜。幾分鐘后，奶奶又走過去說：“洋洋吃得真好，只剩一點(diǎn)飯了，奶奶給你盛點(diǎn)湯，好嗎？”洋洋開心地遞上了碗，奶奶為洋洋盛好湯送到洋洋位置上說：“洋洋，慢慢吃，你喜歡喝湯，如果喝完了還想喝，奶奶再幫你盛?！毖笱蟾吲d地答應(yīng)著：“好的?！崩^而迅速地端起碗有滋有味地喝起了湯。兩分鐘后，洋洋要求奶奶又盛了一碗湯，喝完后蹦跳著去盥洗室洗手、洗臉去了，臉上寫滿了幸福。

望著洋洋快樂的身影，想著剛才保育員奶奶的話和我們平時(shí)對孩子的話，同樣是一句話，一句“慢慢吃”和“快點(diǎn)吃”給孩子帶來的影響差異是多么大呀！奶奶的話讓洋洋開心地、沒有壓力地享受著佳肴，而我們的話則讓洋洋產(chǎn)生了抵觸情緒，影響了食欲，甚至孩子想要表達(dá)的愿望也沒能表達(dá)出來，只得無奈地扔下了碗。

保育員奶奶的一句“慢慢吃”，體現(xiàn)了對孩子的尊重和理解。她了解孩子，知道孩子的需求，尊重孩子，讓孩子慢慢吃（因?yàn)橛行┎藢τ谛“嗪⒆觼碚f是比較難嚼的）。正因?yàn)檫@樣，洋洋進(jìn)餐愉快，食欲旺盛，

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