第三章細胞生物學研究方法

03第三章細胞生物學研究方法本文檔共34頁；當前第1頁；編輯于星期三\10點23分2023/6/272第一節(jié)細胞形態(tài)結(jié)構(gòu)的觀察方法工欲善其事，必先利其器。顯微鏡之于生物學，猶如望遠鏡之于天文學。本文檔共34頁；當前第2頁；編輯于星期三\10點23分2023/6/2731.1光學顯微鏡提高分辨率的手段有縮短光線波長，應(yīng)用特殊的光學效應(yīng)，增強反差。最短的可見光波長是450nm，此時分辨率約為0.3um，若在油鏡下，N可提高到1.5，分辨率可達到0.2um。這個數(shù)值就是顯微水平和亞顯微水平的分界線。本文檔共34頁；當前第3頁；編輯于星期三\10點23分兩束光波之間的相互干涉2023/6/274本文檔共34頁；當前第4頁；編輯于星期三\10點23分2023/6/275不同顯微鏡下觀察體外培養(yǎng)的成纖維細胞A、普通光學顯微鏡B、相差顯微鏡C、微分干涉顯微鏡增強樣品的反差，實現(xiàn)了對非染色活細胞的觀察本文檔共34頁；當前第5頁；編輯于星期三\10點23分2023/6/276熒光顯微鏡技術(shù)細胞中有些物質(zhì)，如葉綠素等，受紫外線照射后可發(fā)熒光；另有一些物質(zhì)本身雖不能發(fā)熒光，但如果用熒光染料或熒光抗體染色后，經(jīng)紫外線照射亦可發(fā)熒光，熒光顯微鏡就是對這類物質(zhì)進行定性和定量研究的工具之一。目前，熒光顯微鏡得到了廣泛的應(yīng)用，特別是細胞內(nèi)動態(tài)的研究。本文檔共34頁；當前第6頁；編輯于星期三\10點23分2023/6/277熒光蛋白日本科學家下村修、美國科學家馬丁·沙爾菲和美籍華裔科學家錢永健獲得2008年諾貝爾化學獎。下村修是首位從水母中分離綠色熒光蛋白的科學家，他發(fā)現(xiàn)這種蛋白在紫外線光中呈現(xiàn)亮色。馬丁-查爾菲展示了綠色熒光蛋白作為各種生物現(xiàn)象的亮光基因標簽的價值。錢永健對我們理解綠色熒光蛋白如何發(fā)光作出了貢獻，他還將顏色標簽擴展至除綠色之外的顏色，以便可以用各種顏色標識不同的蛋白和細胞。本文檔共34頁；當前第7頁；編輯于星期三\10點23分2023/6/2781.2電子顯微鏡電鏡采用波長比可見光短得多的電子束作為光源。電子束的波長只有0.01-0.9nm，分辨率可達0.2nm，是光鏡的1000倍。電鏡和光鏡在基本原理上完全不同，但光路圖十分相近。染色方法不同，光鏡用染料，而電鏡用重金屬鹽，所以電鏡不能觀察活的細胞結(jié)構(gòu)。缺點：不能觀察活的生物樣品本文檔共34頁；當前第8頁；編輯于星期三\10點23分2023/6/279本文檔共34頁；當前第9頁；編輯于星期三\10點23分2023/6/2710電鏡與光鏡比較顯微鏡分辨本領(lǐng)光源透鏡真空成像原理LMTEM200nm0.2nm可見光（400-700）電子束（0.01-0.9）玻璃透鏡電磁透鏡不要求真空要求真空1.33x10-5～1.33x10-3Pa利用樣品對光的吸收形成明暗反差和顏色變化利用樣品對電子的散射和透射形成明暗反差，圖像需要用熒光屏顯示或者感光膠片作記錄。本文檔共34頁；當前第10頁；編輯于星期三\10點23分2023/6/2711電鏡超薄樣本制備示意圖本文檔共34頁；當前第11頁；編輯于星期三\10點23分冷凍蝕刻技術(shù)冷凍斷裂和蝕刻復(fù)型不需要包埋和固定2023/6/2712本文檔共34頁；當前第12頁；編輯于星期三\10點23分掃描電鏡技術(shù)電子探針激發(fā)樣品表面（噴鍍金膜）放出二次電子，轉(zhuǎn)變成光信號，得到樣品表面的立體圖像信息。2023/6/2713本文檔共34頁；當前第13頁；編輯于星期三\10點23分2023/6/2714高爾基體透射電鏡圖（偽彩色）既然有了電子顯微鏡，還需要光學顯微鏡嗎？？本文檔共34頁；當前第14頁；編輯于星期三\10點23分2023/6/27151.3掃描隧道顯微鏡根據(jù)隧道效應(yīng)而設(shè)計，是一種探測微觀世界物質(zhì)表面形貌的儀器。分辨率能達到0.1nm(原子尺度)，非破壞性測量，納米生物學。1986年諾貝爾物理學獎類似的還有原子力顯微鏡本文檔共34頁；當前第15頁；編輯于星期三\10點23分小結(jié)光鏡、分辨率光鏡的發(fā)展：相差顯微鏡、熒光顯微鏡電鏡：原理、制片、掃描電鏡、冷凍蝕刻技術(shù)掃描隧道顯微鏡2023/6/2716本文檔共34頁；當前第16頁；編輯于星期三\10點23分單詞electronmicroscope,fluorescencemicroscope.2023/6/2717本文檔共34頁；當前第17頁；編輯于星期三\10點23分2023/6/2718第三章細胞生物學研究方法

第一節(jié)細胞形態(tài)結(jié)構(gòu)的觀察方法

第二節(jié)細胞及其組分的分析方法第三節(jié)細胞培養(yǎng)與細胞工程

第四節(jié)

細胞及生物大分子的動態(tài)變化第五節(jié)模式生物與功能基因組的研究本文檔共34頁；當前第18頁；編輯于星期三\10點23分2023/6/2719細胞組分的分離

差速離心：在密度均一的介質(zhì)中由低速到高速逐級離心，用于分離不同大小的細胞和細胞器本文檔共34頁；當前第19頁；編輯于星期三\10點23分2023/6/2720密度梯度離心用一定的介質(zhì)在離心管內(nèi)形成一連續(xù)或不連續(xù)的密度梯度，將細胞混懸液或勻漿置于介質(zhì)的頂部，通過重力或離心力場的作用使細胞分層、分離。本文檔共34頁；當前第20頁；編輯于星期三\10點23分2023/6/2721細胞內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)、糖和脂類的顯示方法原理：利用一些顯色劑與所檢測物質(zhì)中一些特殊基團特異性結(jié)合的特征，通過顯色劑在細胞中的定位及顏色的深淺來判斷某種物質(zhì)在細胞中的分布和含量。本文檔共34頁；當前第21頁；編輯于星期三\10點23分2023/6/27221.金屬沉淀法：利用金屬化合物在反應(yīng)過程中生成有色沉淀2.偶氮偶聯(lián)法：酚類化合物與偶氮染料結(jié)合后可以形成耐曬染料。3.Schiff反應(yīng)：細胞中的醛基可使Schiff試劑中的無色品紅變?yōu)榧t色。通常用于顯示糖和脫氧核糖核酸（Feulgen反應(yīng)）。4.聯(lián)苯胺反應(yīng)5.普魯士藍反應(yīng)：三價鐵與酸性亞鐵氰化鉀作用，形成普魯士藍。6.Formazane反應(yīng)：顯示脫氫酶。7.“Nadi”反應(yīng)：顯示細胞色素氧化酶。8.脂溶染色法：借蘇丹染料溶于脂類而使脂類顯色。9.茚三酮反應(yīng)：顯示蛋白質(zhì)。本文檔共34頁；當前第22頁；編輯于星期三\10點23分2023/6/2723特異蛋白和特異核酸的定性和定位特異蛋白抗原的定位與定性主要是免疫反應(yīng)特異核酸的定位與定性

分子雜交技術(shù)熒光顯微鏡電子顯微鏡本文檔共34頁；當前第23頁；編輯于星期三\10點23分2023/6/2724利用免疫反應(yīng)對特異蛋白抗原的定位與定性免疫電鏡技術(shù)免疫熒光技術(shù)本文檔共34頁；當前第24頁；編輯于星期三\10點23分2023/6/2725放射自顯影技術(shù)研究生物大分子的合成動態(tài)原理及應(yīng)用：利用放射性同位素的電離輻射對乳膠（含鹵化銀）的感光作用，對細胞內(nèi)生物大分子進行定性、定位與半定量研究；特征是可以實現(xiàn)對細胞內(nèi)生物大分子進行動態(tài)和追蹤研究。操作：見書P68和圖3-22本文檔共34頁；當前第25頁；編輯于星期三\10點23分2023/6/2726定量細胞化學分析技術(shù)流式細胞儀本文檔共34頁；當前第26頁；編輯于星期三\10點23分2023/6/2727顯微光譜分析技術(shù)細胞中有一些成分具有特定的吸收光譜，核酸、蛋白質(zhì)、細胞色素、維生素等都有自己特征性的吸收曲線。例如，核酸的吸收波長為260nm，而蛋白質(zhì)的則為280nm。有的成分經(jīng)組織化學染色后，對可見光有特定的吸收光譜。根據(jù)細胞成分所具有的這種特性，可利用顯微分光光度計對某些成分進行定位、定性，甚至定量測定。本文檔共34頁；當前第27頁；編輯于星期三\10點23分2023/6/2728第三章細胞生物學研究方法

第一節(jié)細胞形態(tài)結(jié)構(gòu)的觀察方法第二節(jié)細胞組分的分析方法第三節(jié)細胞培養(yǎng)、細胞工程與顯微操作技術(shù)第四節(jié)用于細胞生物學研究的模式生物本文檔共34頁；當前第28頁；編輯于星期三\10點23分2023/6/2729植物細胞和動物細胞的培養(yǎng)動物細胞培養(yǎng)

類型：原代培養(yǎng)細胞（primaryculturecell） 傳代培養(yǎng)細胞（sub-culturecell）

細胞系（cellline）

永生細胞系，如Hela細胞系

植物細胞 原生質(zhì)體培養(yǎng)（體細胞培養(yǎng)） 類型：單倍體細胞培養(yǎng)（花藥培養(yǎng)）非細胞體系（cell-freesystem）

本文檔共34頁；當前第29頁；編輯于星期三\10點23分2023/6/2730細胞工程細胞融合與細胞雜交技術(shù)

單克隆抗體技術(shù)（1984年諾貝爾獎）

細胞拆合與顯微操作技術(shù)本文檔共34頁；當前第30頁；編輯于星期三\10點23分2023/6/2731顯微操作本文檔共34頁；當前第31頁；編輯于星期三\10點23分2023/6/2732第三章細胞生物學研究方法

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