正確的金針菇種植技術(shù)與方法

正確的金針菇種植技術(shù)與方法金針菇是一種營養(yǎng)豐富、味道鮮美的食用菌，受到了廣大食客的喜愛。相對(duì)于其他食用菌種植，金針菇有著更短的生長周期和更高的產(chǎn)量，成本也相對(duì)較低。本篇文檔將為大家介紹正確的金針菇種植技術(shù)與方法，希望能夠幫助大家成功種植出優(yōu)質(zhì)的金針菇。一、選用合適的種菇基質(zhì)金針菇的種植基質(zhì)主要有稻草、木屑、花生殼、玉米秸稈等多種，而選用合適的基質(zhì)對(duì)于金針菇的生長發(fā)育和產(chǎn)量起到至關(guān)重要的作用。下面我們來介紹幾種較常用的基質(zhì)及其特點(diǎn)：1.稻草稻草在種植金針菇中是較常見的基質(zhì)，特點(diǎn)是價(jià)格相對(duì)較便宜、容易獲得，且能夠提供金針菇所需的養(yǎng)分和水分。使用稻草種植金針菇的方法是：淘洗干凈，浸泡2-3天，再晾干，然后進(jìn)行滅菌處理。滅菌后將其壓縮成薄片狀，放入袋中，用清水沖洗去表面的雜質(zhì)，撕成4-5厘米見方的小塊，加入適量的菌種、石灰、攪拌均勻即可。2.木屑木屑具有較強(qiáng)的抗菌能力，運(yùn)用木屑作為金針菇的種植基質(zhì)，能夠保證菌棒發(fā)芽生長的質(zhì)量，并且容易滋生的雜菌也不多。制作方法是將木屑用開水燙過，使水份充分蒸發(fā)，再加入菌絲、石灰，攪拌均勻后裝袋。3.花生殼花生殼比較粗硬，透氣性不太好，不過因?yàn)槠涓缓袡C(jī)物質(zhì)，使得菌絲生長更旺盛，花生殼作為金針菇的基質(zhì)也比較普遍使用。制作步驟是：先將花生殼進(jìn)行熱水處理，使它變得濕潤，再將其加入菌絲、石灰，攪拌均勻后裝袋。二、選擇適宜的金針菇菌種選擇適宜的金針菇菌種，是實(shí)現(xiàn)產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)金針菇的必要因素。根據(jù)所得的菌種的質(zhì)量不同，金針菇的產(chǎn)量和品質(zhì)就會(huì)有所差異。在選擇時(shí)，應(yīng)該選擇使用高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的菌種，保證種植的品種單一，以此達(dá)到更高的產(chǎn)量。三、控制好環(huán)境溫度和濕度溫度和濕度也是決定金針菇的產(chǎn)量和品質(zhì)的重要因素。金針菇在溫度在16-22℃和相對(duì)濕度達(dá)到70%左右的環(huán)境下，生長迅速，說明食蘑菇的生長是親耐低溫的，對(duì)溫度的變化能力較強(qiáng)，但過高或過低的溫度對(duì)其生長都有一定的影響。在控制溫度方面，我們可以選擇采用體系供暖或空氣調(diào)節(jié)，最好不要使用電熱棒，因?yàn)槭褂秒姛岚舨焕跍囟鹊木鶆?、穩(wěn)定，可能對(duì)金針菇的生長產(chǎn)生影響。關(guān)于濕度，爆露工業(yè)公司是一種更優(yōu)質(zhì)的濕度控制設(shè)備。在將菌棒放置到蘑菇袋中時(shí)，我們需要注入一定的水份，以保持蘑菇的適宜濕度并促進(jìn)其生長發(fā)育。但濕度過高或過低都會(huì)對(duì)金針菇的生長造成麻煩。嚴(yán)格控制濕度，除了可以正常生長大量金針菇外，減輕了病蟲害的發(fā)生。四、注意更換菌床金針菇的菌床應(yīng)該定期更換，放置時(shí)間不應(yīng)該太久，一般是3-4年左右。如果時(shí)間太久菌床老化就較嚴(yán)重，蘑菇的發(fā)芽率就會(huì)降低。當(dāng)然更換菌床前還需要進(jìn)行消毒，確保金針菇生長環(huán)境的清潔衛(wèi)生，防止金針菇遭受病蟲害的侵蝕。五、其他建議1.適當(dāng)控制光照金針菇喜歡光照，但過多光線會(huì)讓其變得雄性過多，產(chǎn)量減少，菇的體積偏小，因此我們?cè)陴B(yǎng)殖時(shí)應(yīng)當(dāng)控制它的光照時(shí)間和強(qiáng)度。對(duì)于使用自然光照的金針菇種植戶來說，秋冬季光照時(shí)間短，夏季長，應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整金針菇的光照時(shí)間。2.注意飼喂金針菇喜歡營養(yǎng)充足的環(huán)境，生長中需要適量補(bǔ)充養(yǎng)分。在菇墊最初發(fā)芽時(shí)對(duì)其飼喂司考也是很有必要的，常規(guī)飼喂量為每袋200克司考，不過要注意不要過多，過多的飼喂反而會(huì)影響生長。3.嚴(yán)格衛(wèi)生衛(wèi)生對(duì)保證金針菇生長質(zhì)量有著極其重要的作用，所以我們?cè)诮疳樄椒N植的過程中應(yīng)該時(shí)刻保持室內(nèi)清潔，注意衛(wèi)生和環(huán)境的消毒，避免病蟲害傳入。結(jié)束語通過以上幾個(gè)方面的掌握，我們應(yīng)